КАПУСТА КВАШЕНАЯ КОЧАНАМИ ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. ВКУСНОТИЩЕ 2018.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @ЛюдмилаСадовская-ь7д
    @ЛюдмилаСадовская-ь7д 5 ปีที่แล้ว +79

    Побольше было бы таких мужиков . Молодец!!!

  • @allakalchenko8925
    @allakalchenko8925 6 ปีที่แล้ว +155

    Вот кто пишет "ядовые" комментарии на самом деле рукожопые. Подай им такую капусту к столу, а ещё к мясу , будет сидеть жрать за трёх дурных и не будет думать ни о колличестве соли ,ни о чем другом.Спасибо Вам за рецепт.Удачи.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  6 ปีที่แล้ว +20

      Спасибо за просмотр моего фильма! В фильме хотелось показать простоту заготовки продукции на зиму, потому что многие, как говорится "век прожили", а понимания в этом никакого, и представляется им все это тяжеленным трудом.

    • @ruslan9943
      @ruslan9943 5 ปีที่แล้ว +11

      Отличные ( дедовы) рецепты .Всё было забыто людьми , утеряно. Спасибо за полезное видео.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  5 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо за просмотр моего фильма!

    • @egorvan
      @egorvan 4 ปีที่แล้ว +1

      Посол ~ 2,5%, всё правильно.

    • @БУДЁНЫЙ
      @БУДЁНЫЙ 4 ปีที่แล้ว +2

      @@user-mikolayakovets дружище спасибо за простейший рецепт , а через сколько дней или месяцев капуста уже проквасится и готова к употреблению????

  • @liusien-m8j
    @liusien-m8j 6 ปีที่แล้ว +103

    Век живи, век учись!!! А мужику респект!!!

  • @МаринаЮсупова-л4р
    @МаринаЮсупова-л4р 6 ปีที่แล้ว +60

    Ой,как просто и удобно,ставлю миллион лайков!!!😃КАЗАХСТАН

  • @ОленаСудак-о1ж
    @ОленаСудак-о1ж 2 ปีที่แล้ว +43

    Мужчина- сокровище! Повезло жене с мужем! Дай Бог здоровья всей семье.

    • @ЕленаТерешкова-н5д
      @ЕленаТерешкова-н5д 2 ปีที่แล้ว +2

      Делаю третий год по вашему рецепту, ещё добавляю корешок хрена. Очень вкусная капуста, а голубцы из листьев супер, только листочки минут пять прокипячу.

    • @ЕленаТерешкова-н5д
      @ЕленаТерешкова-н5д ปีที่แล้ว

      Каждый год так солим, вкусная, до лета может стоять. Спасибо мужчине.

    • @liliapomenciuc-gr3wl
      @liliapomenciuc-gr3wl 2 หลายเดือนก่อน

      Спасибо очень доступно,дай бог вам здоровья и мира!

  • @helenmaksak3024
    @helenmaksak3024 4 ปีที่แล้ว +34

    Рецепт детства. Подтверждаю что это очень вкусно. Самый классный рецепт на ютюбе.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо за просмотр моего фильма!

      Вкусных и полезных Вам заготовок.

  • @ГульнараДинушева
    @ГульнараДинушева ปีที่แล้ว +3

    Как, здорово что я нашла вас на просторах ютюба, спасибо большое за вам за простой и вкусный рецепт❤😊

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  ปีที่แล้ว

      Вам вкусных и полезных заготовок. Удачи.

  • @ГалинаМолиштяну-х4м
    @ГалинаМолиштяну-х4м 5 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо огромное за рецепт. Прошлой зимой солили, капуста получилась суперская, очень вкусная. Советую всем такой способ засолки.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма!
      Смачного.

    • @СветланаБайрак-т6ф
      @СветланаБайрак-т6ф 2 ปีที่แล้ว

      @@user-mikolayakovets спасибо за рецепт,только вопрос,переток нужно делать и на видео совершенно не образуется плесень,как добиться этого,возможно это действия листьев хрена?Всегда делаю так,только без хрена.Спасибо.

  • @НатальяДьячина-н2я
    @НатальяДьячина-н2я ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за рецепт и откровенность
    Спасибо вам за краткость, три сезона в одном видео 👍

  • @ОльгаМироненко-т6у
    @ОльгаМироненко-т6у 4 ปีที่แล้ว +12

    Очень понравился рецепт так в бочках делала мама сделаю обезательно как приятно смотреть когда мужчина занимается засолкой консервацией.Здоровья и удачи всей вашей семье.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма! Хороших Вам результатов от Вашего труда. Спасибо за хорошие слова.

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 3 ปีที่แล้ว +12

    Какой Умный, Талантливый Народ! Здорово!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍

  • @Уральскийдед
    @Уральскийдед ปีที่แล้ว +3

    Великолепно! Добра вам!

  • @ЛюдмилаЛюдмила-й4ь
    @ЛюдмилаЛюдмила-й4ь ปีที่แล้ว +1

    Низкой Вам поклон!
    Доброго здоровья! Очень вкусно!

  • @ОлегЯковицкий
    @ОлегЯковицкий 2 หลายเดือนก่อน +3

    Искал рецепт целой капусты,спасибо.Замантулю себе обязательно.Лайк.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  2 หลายเดือนก่อน

      @@ОлегЯковицкий смачного.

  • @ЛюдмилаМуренец
    @ЛюдмилаМуренец 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт, из всех видео, ваш самый лучший, быстро и без заморочек! Хвалю! Правда еле слышно, а в конце чуть не оглохла! Иду квасить!

  • @umen9305
    @umen9305 6 ปีที่แล้ว +73

    Украина рулит.Молодец.Хозяин.

  • @milashved8600
    @milashved8600 4 ปีที่แล้ว +6

    Здравствуйте!Огромное спасибо за рецепт.Делала в прошлом году,получилось просто идеально.Есть ещё 2 кочана,до сих пор стоит и всё в норме,и капуста и рассол.Всегда держала закрытой посуду.На голубцы супер,капуста светлая.Спасибо ещё раз большое!👍👍👍

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма!
      Рад за Вас, что все получилось.
      Удачи в заготовках на зиму.

  • @ИринаГошина
    @ИринаГошина 4 ปีที่แล้ว +5

    Мужчина всегда готовит и заготавливает вкуснее.!!!!!Теперь и я буду уметь как вы.Спасибо ,что делитесь !!!!!!!!!!

  • @__-qb5pp
    @__-qb5pp 2 ปีที่แล้ว +2

    Первый раз вижу голубцы из такой капусты! Спасибо вам за рецепт!😇

  • @ЕленаШумега-в7р
    @ЕленаШумега-в7р ปีที่แล้ว +1

    спасибо вам за видео, за рецепт!!!!!!! и спасибо за рецепт рассола для соления рыбы. Очень благодарна !!!!

  • @elenae9479
    @elenae9479 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо,любо-дорого смотреть!С Вами даже ленивый начнёт что то делать!🙌👍👏😋

  • @ИгорьМатвеев-у4э
    @ИгорьМатвеев-у4э 2 ปีที่แล้ว +1

    класс . закрываю в дубовых бочках с верху прижимаю дубовым кружком и все стоит хорошо

  • @ФлюраНуреева-л2к
    @ФлюраНуреева-л2к 3 ปีที่แล้ว +1

    как приятно было смо треть все коротко и ясно обязательно попробуем сделать спасибо большое за рецепт здоровья вам

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма! А в этом моем фильме ещё и о капусте и о вкусных голубчиках. th-cam.com/video/XZFR8eClxNo/w-d-xo.html

  • @АлександраЖуравлёва-щ3н
    @АлександраЖуравлёва-щ3н 6 ปีที่แล้ว +13

    Отличные хозяева! К зиме готовы! Спасибо за рецепт!

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма!

  • @liudmiladzhavadova1975
    @liudmiladzhavadova1975 2 ปีที่แล้ว

    вы супер, все очень понятно, вобщем красота, едем к вам.

  • @бабулязлавочки-ъ2к
    @бабулязлавочки-ъ2к 4 ปีที่แล้ว

    Дякую тобі, Господарю. Твій рецепт найкращий.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว +1

      Дякую за перегляд мого фільму! Корисних та смачненьких Вам заготівель на зиму.

  • @Евгения-д9я4б
    @Евгения-д9я4б 5 ปีที่แล้ว +23

    Николай, огромное спасибо за ваш рецепт, которым вы от души делитесь с нами. !!! Удачи вам и вашей семье !!!

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за просмотр моего фильма!

    • @АлександрФомін
      @АлександрФомін 4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-mikolayakovets Здраствуйте Николай ! если помидори положить в капусту таким образом как ви показуете какой ефект! Скажите ответ! Спасибо!👍💯💪

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว +2

      @@АлександрФомін так солить не пробовал, потому что у них разные вкусовые качества...... но почему бы и не попробовать???!!!

    • @АлександрФомін
      @АлександрФомін 4 ปีที่แล้ว

      @@user-mikolayakovets Николай стоит попробивать чтоб неперевисти всю красоту!👍спасибо!💪💯

  • @СветланаЮСУПОВА-ш5е
    @СветланаЮСУПОВА-ш5е ปีที่แล้ว +1

    Спасибо мне понравилось ваша засолка сегодня попробую заделать 3 качана пока на пробу если понравится то в начале декабря зделаю на зиму

  • @mokkamokka8604
    @mokkamokka8604 4 ปีที่แล้ว +5

    Год назад сделали по вашему рецепту капусту, спасибо!в этом году снова нашли ваше видео, и снова будем так же квасить.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за просмотр моего фильма! Я ещё капусту не солил. Солите разную капусту - помягче для голубцов и потверже для салатов.
      Коротенький ещё один фильм о засолке
      th-cam.com/video/XZFR8eClxNo/w-d-xo.html

  • @ЛюдмилаХамкова-л9р
    @ЛюдмилаХамкова-л9р ปีที่แล้ว +1

    В том году делала по вашему рецепту супер получилось

  • @СветланаЛевченко-е2у
    @СветланаЛевченко-е2у 4 ปีที่แล้ว +2

    В прошлом году делала огурцы по вашему рецепту. Всем понравились, даже друзья из Дагестана звонили сегодня, просят именно этот ваш рецепт. Просто и вкусно.
    Огурцы хорошо мою три раза, замачиваю в ледяной воде( можно лёд добавить) на 1-2 часа и дальше всё как вы говорите, так и делаем! Огурчики тверденькие и хрустящие.
    Таких нигде не купишь и не найдёшь!
    Рецепт самый достойный и лучший из всех. Теперь будем капусту делать, как вы советуете. Полезные, ферментированные овощи получаются, естественным образом сквашиваются и отлично сохраняются. Благодарим за видео!

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моих фильмов. Рад за Вас, что все удалось и получилось. Хороших заготовок на зиму.

  • @alekseinikiforov6983
    @alekseinikiforov6983 4 ปีที่แล้ว +8

    Сделал по вашему рецепту капусту. Получилась!!! Спасибо большое! В следующий сезон поставлю бочки три-четыре, чтобы на весь год хватило ))) Вначале боялся что не заквасится, так как прохладно у меня в помещении, но все получилось, только медленнее, видимо.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว +6

      Рад за Вас, что все хорошо получилось. Как видите, всё очень просто, а удовольствие на весь осенне-весенний сезон. У меня в одной бочке капуста и для салатов и для голубцов.

  • @coldstar7448
    @coldstar7448 4 ปีที่แล้ว +2

    Сегодня достала последний качанчик капусты заквашенной по вашему рецепту и в очередной раз вспоминала вас добрым словом.на улице 2мая, живу в квартире, зима была теплющаяя.Сохранилась на 5+. Ещё попробовала туда же кинуть пару кг яблок, случайно сохранилось два яблочка, они уже не вкусные(хотя зимой были очень вкусненькие), а капуста отлично сохранилась. Вам лайк!!!!

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо. Как видите, все просто, а удовольствие на всю зиму.

    • @coldstar7448
      @coldstar7448 4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-mikolayakovets 💯%

  • @МасяняВеликолепная
    @МасяняВеликолепная 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам. Третий год солю по вашему рецепту. Бочка в ноябре на балкон. А к весне полностью листики разбираю и в морозилку.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за просмотр моего фильма. Вкуснящих заготовок на зиму.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  3 ปีที่แล้ว +1

      Я остатки капусты, то есть капусту прошлогоднюю, складываю в отдельное ведро, закрываю плотной крышкой, и она ещё ого-го как ещё пригодиться. На этой мой этот фильм. th-cam.com/video/XZFR8eClxNo/w-d-xo.html

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 4 ปีที่แล้ว +4

    Браво.! Настоящий Хозяин! Спасибо за Рецепт !😔👍👍👍👍👍👍👍

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма! Вам хороших и вкусных заготовочек на зиму.

  • @ЛюдмилаКузьменко-о1у
    @ЛюдмилаКузьменко-о1у 6 ปีที่แล้ว +33

    Справжній український погрібок!Всього вдосталь!Респект господарю!

  • @ГладиаторГладиатор-ц2с
    @ГладиаторГладиатор-ц2с 5 ปีที่แล้ว +8

    Кааакой молодец !!! Хозяин !....👍👍👍👏👏👏💋

  • @Tina-nq6kh
    @Tina-nq6kh 3 ปีที่แล้ว +3

    Большое спасибо такой простой и классный рицепт👍

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма. Издавна известный дедовский способ посола. Удачи.

  • @Вов-ю4й
    @Вов-ю4й ปีที่แล้ว +1

    Вкуснятина, в этом году тоже посолю капусту, по этому рецепту, 😊

  • @НатальяЗябкина-г9ю
    @НатальяЗябкина-г9ю 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо,солю второй год по вашему рецепту.Капуста супер!

  • @ТатьянаКеслер-н1б
    @ТатьянаКеслер-н1б ปีที่แล้ว +1

    Обязательно сделаю по вашему рецепту

  • @светланаденисова-у6ч
    @светланаденисова-у6ч 4 ปีที่แล้ว +3

    огромная благодарность за рецепт-получилось все отлично

  • @cck-minsk
    @cck-minsk หลายเดือนก่อน +1

    Делаю по этому рецепту уже года три!! Капуста получается вкусная!!

  • @АлтынайЖанкулова-е6ж
    @АлтынайЖанкулова-е6ж 5 ปีที่แล้ว +19

    Салем из Казахстана! Рахмет, напомнили бабушкин рецепт.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  5 ปีที่แล้ว

      З найкращими вітаннями з України!
      Спасибо за просмотр моего фильма!
      Вкусных и полезных Вам заготовок.

    • @МанарбекКаратаев-я1ш
      @МанарбекКаратаев-я1ш 4 ปีที่แล้ว

      @@user-mikolayakovets Спасибо за видео! через сколько дней будет готов такой капуста?тоже хочу зделат как Вы. 1-месец должен стоят так?

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      @@МанарбекКаратаев-я1ш ​Спасибо за просмотр моего фильма!
      Вообще то капусту солят осенью, и солится она 1-2 месяца в зависимости от самой капусты. Если солить капусту на голубцы, а она рыхлая и не такая плотная, то солится она 1 месяц. Если солить плотную - то 2 месяца. Солите лучше капусту "голубцовую", и у Вас будут о голубцы, а срединка пойдет на салат. Ниже дам ссылку на мой новый фильм о голубцах и капусте.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      @@МанарбекКаратаев-я1ш капуста и голубцы.
      th-cam.com/video/XZFR8eClxNo/w-d-xo.html

    • @МанарбекКаратаев-я1ш
      @МанарбекКаратаев-я1ш 4 ปีที่แล้ว

      @@user-mikolayakovets Спасибо за совет! постараюсь зделат как Вы! Мне очень нравится квашеная капуста,но опота нету вообще.

  • @ЕленаНегматова
    @ЕленаНегматова 3 ปีที่แล้ว +3

    Я в прошлом году по Вашему рецепту засолила огурцы в таких ведрах. Простоял в погребе больше года. Три дня тому, открыли ведро, огурцы супер. Рассол чистый, ароматный. Спасибо Вам

  • @handman.9.10.11
    @handman.9.10.11 4 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за фильм.
    Посолю так, есть у меня такая бочка, один в один, но без сетки.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за просмотр моего фильма! Удачи.

  • @НастяВоронцова-й4е
    @НастяВоронцова-й4е 6 ปีที่แล้ว +9

    Господар!!! Гарно дякую!

  • @СергейМахов-л4л
    @СергейМахов-л4л 19 วันที่ผ่านมา

    Обожаю такую, капустачку! 🥬👍😋🥰

  • @GsgGsgd-eq9rp
    @GsgGsgd-eq9rp 2 หลายเดือนก่อน

    ❤умница, красава, респект тебе, капуста красава как Вы.❤

  • @СветланаЮрченко-к4ф
    @СветланаЮрченко-к4ф 4 ปีที่แล้ว +3

    Класный мужик хозяйственный побольше бы таких умничка👍😜

  • @ОльгаМихайленко-к5л
    @ОльгаМихайленко-к5л 3 ปีที่แล้ว +2

    В позапрошлом году так солила капустку)))Моим мужчинам понравилась оочень!!!В прошлом году нам было недо сладенького...Сейчас муж купил капусту-соли целыми вилками)))чтобы не рисковать-подписалась!И такиж -да!Последний вилок достали в конце весны...в июле вспомнила,что ведро с рассолом с подвале стоит.открыли,а там пелюстки остались-я капусту сверху прикрывала ими и на дно улаживала.Так мы и их похрумали-они сохранились без потери качества.Благодарим всей семьёй!!!Процветания и мира в сердцах,в семье,на земле вашей!!!

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма. Спасибо за хорошие отзывы. Вам всего наилучшего. Удачи. С наилучшими пожеланиями из Одессы Украина.

  • @ЕленаПикулик-о7х
    @ЕленаПикулик-о7х 2 ปีที่แล้ว

    Большое Вам спасибо, буду знать очень хороший рецепт как солить, быстро и много капусту.💟💟💟💟💟💟

  • @ЛюбовьиСвет-ф5я
    @ЛюбовьиСвет-ф5я 2 ปีที่แล้ว

    Айда молодец мужик, супер спасибо.

  • @ДмитрийГор-у5к
    @ДмитрийГор-у5к 4 ปีที่แล้ว +3

    Ай дядя ты красава! Дай тебе Бог всего доброго)

  • @Везучая-ы6к
    @Везучая-ы6к 4 ปีที่แล้ว +1

    Если честно первый раз вижу так солит просто молодец 👍 надо попробовать.Спасибо

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за просмотр моего фильма!
      Из давна известный и простой "дедовский" способ посола капусты, огурцов, помидор. В фильме хотелось показать простоту заготовки продукции на зиму.

  • @ФедорГрибов-с4б
    @ФедорГрибов-с4б 2 ปีที่แล้ว

    Николай!
    Спасибо за рецепт!

  • @НадеждаАртемьева-с7о
    @НадеждаАртемьева-с7о 4 ปีที่แล้ว +1

    Николай , настоящий МУЖИК !!!

  • @Галина-е7з9г
    @Галина-е7з9г 2 หลายเดือนก่อน +1

    БЛАГОДАРЮ ВАС!!!!

  • @annajump2266
    @annajump2266 5 ปีที่แล้ว +2

    Молодец мужчина! Цены вам нет! Спасибо за подробное видео!!!

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма!
      Полезных Вам заготовок.

  • @Людмила-й2щ3о
    @Людмила-й2щ3о 3 ปีที่แล้ว +1

    Супер!!! Спасибо за рецепт, заквашу в ведре!👍👍👍👏🤩 Здоровья и всех благ вам!!!😍✌️☃️

  • @Татьяна-ъ2ч8т
    @Татьяна-ъ2ч8т 6 ปีที่แล้ว +11

    Быстро,просто и не сомневаюсь-вкусно👍обязательно в этом году сделаю...спасибо!!!

  • @КонстантинФерару-н5у
    @КонстантинФерару-н5у 3 ปีที่แล้ว +1

    Делала по вашему рецепту в прошлом году, никто не верил, что будет вкусно и что капуста не перекиснет. На новый год после моих голубцов по просьбам родных пришлось раздать по головке такой капусты. Так же и весной она ещё была хороша, вымочить немного и просто бомба. В этом году тоже сделаю. Спасибо!

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  3 ปีที่แล้ว

      Рад за Вас, что все хорошо получилось.

    • @ОлесяВлад-э9й
      @ОлесяВлад-э9й 2 ปีที่แล้ว

      А переток делать не надо? Что б рассол был прозрачный и не мутный

  • @ВаняП-э5с
    @ВаняП-э5с 2 ปีที่แล้ว

    С меня лайк однозначно и спасибо за информацию и обзор. Мирного неба и удачи всем.

  • @СвітланаД-к8у
    @СвітланаД-к8у 4 ปีที่แล้ว

    Класний фільм. Дякую вам за ваш труд!!!!

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      Дякую за перегляд мого фільму!

  • @RAD-o8n
    @RAD-o8n 3 ปีที่แล้ว +2

    Иду солить по Вашему рецепту!Спасибо огромное!Желаю здоровья и мирного неба!

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  3 ปีที่แล้ว +1

      Так у Вас все получится на отлично. Удачи. Спасибо за просмотр моего фильма.

    • @chiwandos9938
      @chiwandos9938 ปีที่แล้ว

      Боюсь, что испортится, засолил по Вашему рецепту банку, получилась отменная капуста, побежал по аналогии и бочку поставил, через два месяца попробовал на вкус, не то, воняет, первые 4-5 листочков ещё можно скушать, а остальная внутренняя часть горькая, почти как полынь. Что могло пойти не так, может из-за крышки не плотной или ждать ещё нужно, верхние листики слишком соленые, а в внутренние нет, просто горькие?

  • @ЛюбовьЕрмолаева-к5к
    @ЛюбовьЕрмолаева-к5к 5 ปีที่แล้ว +3

    Песня в финале видео - просто улыбнула

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма!

      Вкусных и полезных Вам заготовок.

  • @zukhrakilchikova8264
    @zukhrakilchikova8264 6 ปีที่แล้ว +11

    Ну какой же вы хозяйственный!!!Повезло супруге, счастья Вам и крепкого здоровья!!!💞

  • @НаильСафин-ю4в
    @НаильСафин-ю4в 5 ปีที่แล้ว

    Привет из Самары.Сегодня собрал в первый раз по морозу два мешка капусты.Спасибо твоему видео,теперь знаю как буду солить.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  5 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма!
      Как видите, все очень просто - старый "дедовский" способ засолки.

      Вкусных и полезных Вам заготовок.
      И привет Вам из Одессы!

  • @Оксана-т2к6л
    @Оксана-т2к6л 4 หลายเดือนก่อน +1

    я половинками в ведро солю ,но придавливаю гнетом и прикрываю обычной крышкой.так же можно квасить огурцы,помидоры,и яблоки получаются моечные .

  • @marinaS3456
    @marinaS3456 5 ปีที่แล้ว +1

    Я смотрю, кто-то уже год назад это видео нашел, а я только сегодня. Мы всегда капусту солили нарезанную, в собственном соку. Подкладывали в нее яблоки и кочанчики, разрезанные на четвертинки. И жизнь была прекрасна!
    А в прошлом году в магазинах капуста была ужасная, размером с апельсин и расползалась. Я не приувеличиваю. Ни на борщ, ни на щи не годилась, не то, что солить. Всю зиму так и отстрадали без капустки! Не умеют американцы растить капусту. В Канаде, да, там она огромная, белокочанная!
    В этом году капуста чуть покрупнее и плотная, не размазня. Вот я и искала рецепт засолить её целиком, кочанчиками.
    Какое счастье, что я нашла Ваше видео. Огромное Вам спасибо! Прямо завтра засолю. В роли погреба выступает гараж.😀

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  5 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за просмотр моего фильма!
      В фильме хотелось показать, что засолка капусты - все это просто и элементарно....., а удовольствие супер. У Вас все получится отлично. Удачи.

  • @ВеснаАпельсиновна
    @ВеснаАпельсиновна 3 ปีที่แล้ว +2

    Шикарное видео!) Спасибо!

  • @ГалинаВолобуева-и2в
    @ГалинаВолобуева-и2в 4 ปีที่แล้ว +1

    Так просто!!! Я тоже на будущий год сделаю так Спасибо!!!!

  • @АлександрФомін
    @АлександрФомін 4 ปีที่แล้ว +2

    👍💯💪супер Николай!💪

  • @НадеждаКамзолова-с2и
    @НадеждаКамзолова-с2и 3 ปีที่แล้ว +1

    Какой вы молодец

  • @taniasokolovskaya2518
    @taniasokolovskaya2518 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, очень хорошее видео. Точно полезное.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма. Удачных Вам заголовок на зиму.

  • @Maria-jg8kl
    @Maria-jg8kl 6 ปีที่แล้ว +6

    Где где такие хозяйственные мужчины проживают, молодец, посмотрела на другие заготовки, видимо и хозяюшка хорошая, счастья вам

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  6 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за просмотр моего фильма! У нас с женою разделение по заготовкам. Я - по солениям капусты, помидор и огурцов, катаю компоты. Привет из Одессы.

  • @ДмитрийПугачев-н7я
    @ДмитрийПугачев-н7я 3 ปีที่แล้ว

    Интересный канал лайк и подписка буду огурцы сейчас солить капусту позже

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма. Удачи в зимних заготовках.

  • @calvinklein6965
    @calvinklein6965 6 ปีที่แล้ว +4

    Какой молодец!Вот это хозяин!Очень вкусно.

  • @ЛюдмилаКищук-ц5я
    @ЛюдмилаКищук-ц5я 4 ปีที่แล้ว

    Молодець!!! Так солим і ми з діда- прадіда!. Тільки кладемо гніт і накриваємо полотном.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      Дякую за перегляд мого фільму! Смачного.

  • @Lena-K.
    @Lena-K. 4 ปีที่แล้ว

    Какие ножи острые! Супер, и капусточка, наверное, вкусная.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за просмотр моего фильма! Капусту можно засолить и в небольших ёмкостях, и Вы поймёте как это "ничего оно так себе". Удачи.

  • @_sitis_
    @_sitis_ 2 หลายเดือนก่อน

    мы обычно брали поменьше соли и вырезали кочерыжку (так чтобы не повредить листья); она тогда вроде понежнее выходит

  • @ВалентинаТарчинська
    @ВалентинаТарчинська 2 ปีที่แล้ว

    Моя мама колись ,майже так робила, тільки в деревяній бочці.Смакота, а які смачні голубці

  • @еленагордеенкова-ы7ь
    @еленагордеенкова-ы7ь 2 ปีที่แล้ว

    Какой Вы молодец!!!!!

  • @irynapaun8928
    @irynapaun8928 6 ปีที่แล้ว +13

    В румунії називаються голубці з такої капусти - Сармале. Чоловік любить, дякую за рецепт!

    • @valentinahaldurdiev9936
      @valentinahaldurdiev9936 5 ปีที่แล้ว +1

      В Молдавии тоже так называются.

    • @tatadtb6608
      @tatadtb6608 3 ปีที่แล้ว +1

      У нас на Бессарабии только с такой капусты и готовят голубцы. Пестня а не голубчики!!!

  • @tttttt3550
    @tttttt3550 6 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо какой же хозяйственный человек

  • @vasbel1779
    @vasbel1779 5 ปีที่แล้ว +1

    От меня лайк за отличный рецепт

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  5 ปีที่แล้ว

      Эта капуста в подвале простояла более 1 года - видео.
      th-cam.com/video/PH4emkY-ksE/w-d-xo.html

  • @ЛюбовьПопкова-в9ъ
    @ЛюбовьПопкова-в9ъ ปีที่แล้ว +3

    С такой капусты получаются очень вкусные голубцы

  • @МаринаЮсупова-л4р
    @МаринаЮсупова-л4р 6 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо,здоровья вам и вашей семье!Подписываюсь и ставлюЛАЙК!😊

  • @МилаРоманова-п1у
    @МилаРоманова-п1у 6 ปีที่แล้ว +3

    Неужели Вы всё это съедите, молодцы столько накрутили, а за рецепт огромное СПАСИБО!!! Все гениальное просто, как я люблю такую капусту и голубцы.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо. У нас на Днестре под шашлычек или крылышки на решеточке, со всей семьей и друзьями, все уходит очень быстро. Кетчуп не берем!!!

  • @svitlanaseptember7554
    @svitlanaseptember7554 6 ปีที่แล้ว +5

    Все супер, молодцы, настоящие хозяева. И все до ладу. Лайк. А не нравится обычно рукож...м.

  • @Лориса-н8й
    @Лориса-н8й หลายเดือนก่อน

    А какие голубцы вкусные ❤

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  หลายเดือนก่อน

      @@Лориса-н8й кстати про голубцы. th-cam.com/video/XZFR8eClxNo/w-d-xo.htmlsi=uditE23ai0knpVEa

  • @НатальяАндреянова-б7г
    @НатальяАндреянова-б7г 4 ปีที่แล้ว

    Подписалась на Ваш канал,все нравится и огурцы и помидоры и капуста крашеные,в этом году буду делать все только так,уже и сил нет и руки болят, а это быстро и вкусно.СПАСИБО ,ЧТО ДЕЛИТЕСЬ,ЛАЙК.👍👍👍👍👍👍👍👍👌

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма!
      Залили всего лишь рассольчиком и все..... а удовольствие на всю осень, зиму и весну.

      Вкусных и полезных Вам заготовок на зиму.

  • @ЕленаЧубарь-ъ2б
    @ЕленаЧубарь-ъ2б 4 ปีที่แล้ว +1

    Респект 👍,, вы наш человек 👨 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма!

      Вкусных и полезных Вам заготовок на зиму.

  • @МарияКозырь-э8ъ
    @МарияКозырь-э8ъ 6 ปีที่แล้ว +1

    А я еще добавляю свеклу. Для салата очень красиво получается. Для голубцов немного вымачиваю в воде. Спасибо за видео

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего видео. Действительно, свекла супер.

    • @МанарбекКаратаев-я1ш
      @МанарбекКаратаев-я1ш 2 ปีที่แล้ว

      @@user-mikolayakovets здравствуйте! можно в дубовой бочке так зделат прям как Вы?и сколько можно хранить в дубовой бочке?

  • @ЖаннаАфанасенко
    @ЖаннаАфанасенко 2 ปีที่แล้ว

    Квасила декілька раз дуже подобається ❤

  • @zlaizai
    @zlaizai 4 ปีที่แล้ว

    Очень хорошо сколько квасится дальше остаётся в рассоле

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр моего фильма.
      Капуста солится от 1.5 до 2х месяцев, но чем больше она в рассоле, тем она вкуснее.
      И, конечно же, капуста должна постоянно оставаться в "родном" рассоле.
      Удачных засолок.

  • @elenapoalelungi7247
    @elenapoalelungi7247 3 ปีที่แล้ว +2

    Молодец , ,Спасибо. Умничка.

  • @ЕлизаветаБеленкова-и6с
    @ЕлизаветаБеленкова-и6с ปีที่แล้ว +1

    Дайте мне этого мужчину,шучу,у меня свой замечательный.Но когда мужчины это делают,это очень .....счастья этой женщине и береги его.

  • @schennetschennet6480
    @schennetschennet6480 6 ปีที่แล้ว +1

    А к марту то всё что в 10литровых банках съедено😋😀.Видео просто обалдено,с момента засолки и почти до полного употребления,коротко и наглядно.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо за просмотр фильма! Поверьте, все съедается, но не к марту, а до средины лета. Огурчики с нами везде. Мои засолки нравятся и всем нашим друзьям. Очень вкусно из шашлыком, жареными колбасками на гриле, жареными крылышками или бедрышками на Днестре или на море - и без кетчупа!!! У меня имеется годовой видеоматериал о засолке огурцов и помидор - это у меня самое главное, и скоро все смогут его увидеть. Засолка огурцов требует особого внимания, и я это хочу показать всем, и именно не как засолить, а как СОХРАНИТЬ. Видео о моих зажарках на моем канале, и все это кушается с огурцами.

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  6 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/gF1c3KB-dDo/w-d-xo.html

    • @user-mikolayakovets
      @user-mikolayakovets  6 ปีที่แล้ว

      К стати, я пересмотрел видео, то к марту мало что осталось от 10 л банок продукции.

    • @schennetschennet6480
      @schennetschennet6480 6 ปีที่แล้ว +1

      @@user-mikolayakovets будем ждать видео

    • @schennetschennet6480
      @schennetschennet6480 6 ปีที่แล้ว

      @@user-mikolayakovets 😀

  • @Владимирович-ь7э
    @Владимирович-ь7э 4 ปีที่แล้ว +6

    Попробуйте вместо пол литра соли на 10литров насыпьте двухсотграммовый стакан соли.Попробовал сделать как вы--по мне так пересолена.Мы всегда в 10 литров засыпаем двухсотграммовый стакан соли.

    • @ЛюдямМила-ш3ф
      @ЛюдямМила-ш3ф 2 ปีที่แล้ว

      Молодо человек, зачем вы? Такую капусту не съешь.Она термоядерная.На салат 80 грим соли на 5 кг нарезанной капусты. А ваша только на голубцы. И перед готовкой часов на 12 -- выскочить, меняя воду

    • @ТамилаБыкова-щ9з
      @ТамилаБыкова-щ9з ปีที่แล้ว

      Это засолка для голубцов, и соли должно быть много, чтобы листья были тонкие и хорошо заворачивались. Ее надо вымочить в воде и все будет вкусно. Не надо критиковать то, в чем не разбираетесь. В каждой местности свои рецепты, а вы используйте свои.

    • @АлександрЦвирко-г7ж
      @АлександрЦвирко-г7ж หลายเดือนก่อน

      Только 0.5 литра соли ! Не больше, не менее.
      Дед мой покойный 50 лет солил так. И брожение идёт и не тухнет!