Buna ziua.Am gătit pentru italienii.Morcovul,ceapa,sedano(tulpini țelină),se pun după ce s-a calit carnea de vită.Legumele se pun bucăți mare,pentru că la sfârșit se vor lua din compozitie.Ceapa se înțeapă cu cuișoare(condiment).
Sau apucat toți țărani sa facă videoclipuri pe TH-cam și publică rețetă clasică de Ragu ( imi mai pierd timpul sa ma uit videoclip ) și nu o publică cu toata rețeta clasică adică carne ( vita, porc ) și alte ingrediente ce vin puse în rețetă
Va sugerez sa va uitați la o reteta originala de ragù bolognese (din Italia) nu o sa înțelegeți ce vor spune exact dar va veți da seama de ingredientele originale, de rețeta originala și cu ce paste merge de fapt servit!
Rozoloim ???? Banuiesc ca este un regionalism, bine ca suntem inteligenti si ne dam seama ce vrei sa spui . Presupun ca aceasta este o interpretare proprie a celebrului sos, dar asta trebuia mentionat atunci cand postezi pe un site de marimea acestuia, deoarece multi care sunt la inceput se vor incanta, si vor crede ca acesta adevaratul sos Ragu . Ai uitat sa pui menta si nuci intregi cu tot cu coaja . :D
Cea m ai bună rețetă, mulțumesc!
Mie îmi place tare mult. Este simplă si gustoasă. Felicitări 😊
Felicitări! Vă mulțumesc!
Buna ziua.Am gătit pentru italienii.Morcovul,ceapa,sedano(tulpini țelină),se pun după ce s-a calit carnea de vită.Legumele se pun bucăți mare,pentru că la sfârșit se vor lua din compozitie.Ceapa se înțeapă cu cuișoare(condiment).
Vreau și eu rețetă!
Superb,mulțumesc 😊
Sau apucat toți țărani sa facă videoclipuri pe TH-cam și publică rețetă clasică de Ragu ( imi mai pierd timpul sa ma uit videoclip ) și nu o publică cu toata rețeta clasică adică carne ( vita, porc ) și alte ingrediente ce vin puse în rețetă
usturoiul îl punem înainte de morcovi, sau după?
Nu se foloseste usturoi
Rozolim=calim? Ca n-am pomenit pana acum termenu asta :)
Da exact unii scriu calim alții rozolam etc
@@Vreausieureteta, am mai invatat ceva :)
Va sugerez sa va uitați la o reteta originala de ragù bolognese (din Italia) nu o sa înțelegeți ce vor spune exact dar va veți da seama de ingredientele originale, de rețeta originala și cu ce paste merge de fapt servit!
De care carne tocată? Porc sau vita?
Eu am folosit si carne de porc si de vita. Dar daca doresti poti sa folosesti doar de un tip
@@Vreausieureteta multumesc frumos
Ideal este carne mixtă
Dinozaur
Nu mă judecati gresit
Cred ca e greșit să spui gătit la foc mic 1 ora
Eu aș spune gătit la foc mic pînă iese uleiul deasupra
Mulțumesc
Atentie cum folosesti cuvintele ca te faci de ras!
Ragu=carne tocată la cuțit, deci rețeta nu este una originală ci una reinterpretată👍🏼
La rețeta.italiana se adaugă și vin...aici lipsește cu desavarsire
La ragù sa pui vin? Nu am auzit nici odata la nimeni sa zica ca pune vin, eu ma aflu in Italia
Da se pune vin ,poate unde locuiești tu nu se pune ,aici peste tot se pune
Si usturoi se pune odata cu sucul de rosii
@@Vreausieureteta da, se pune și vin. 😁
@@Vreausieureteta puneți vin alb și puțină nucșoară în vârful lingurii
Rozoloim ???? Banuiesc ca este un regionalism, bine ca suntem inteligenti si ne dam seama ce vrei sa spui . Presupun ca aceasta este o interpretare proprie a celebrului sos, dar asta trebuia mentionat atunci cand postezi pe un site de marimea acestuia, deoarece multi care sunt la inceput se vor incanta, si vor crede ca acesta adevaratul sos Ragu . Ai uitat sa pui menta si nuci intregi cu tot cu coaja . :D
Nuci poate nucsoara...cred că habar nu ai ce vorbești..
Reteta interpretata 😅😅😅😅Asta nu e sos Ragu ,sa ma bata mama 😂😂😂😂
Nu e reteta originala ,lipsește busuiocul care italieni îl folosesc aproape în orice.De unde le scoate ți nu stiu.Si multe altele....
Asta e rețeta nu spuneți ce puneți mersi nu am nevoie!!
Nu vezi bine ?