Как же это Вкусно!"Настоящая Бомба"Капуста По Корейски/ Чимчи из белокочанной капусты/Как на Базаре!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
- 🔴 В видео доступны субтитры. Не забудьте включить субтитры !!
Добавьте перевод на свой язык. На мобильном устройстве коснитесь CC в правом верхнем углу видео. Нажмите на "⚙️" в настройках видео на вашем компьютере и активируйте перевод!
Как же это Вкусно!"Настоящая Бомба"Капуста По Корейски/ Чимчи из белокочанной капусты/Как на Базаре!
ПОДПИШИСЬ НА КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ И СЛЕДИ ЗА НОВИНКАМИ: / @lola789 Чтоб не пропустить новые рецепты,НАЖИМАЙТЕ КОЛОКОЛЬЧИК .
Subscribe to the channel.So as not to miss a new recipe,PRESS the BELL / @lola789
Салаты и еще... • Салаты и еще...
СВЕКОЛЬНЫЕ САЛАТЫ • СУПЕР САЛАТ из СВЕКЛЫ ...
Пироги и пирожки • ДОМАШНИЕ СЛИВКИ, БЮДЖЕ...
УДАЧНЫЕ БИСКВИТЫ И ТОРТЫ • БИСКВИТ бросила с высо...
ПИШМАНИЕ • Пашмак или Пишмание в ...
ПАХЛАВА, КОТОРАЯ ТАЕТ ВО РТУ ))) ГОТОВИМ ТУРЕЦКУЮ ПАХЛАВУ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! • ПАХЛАВА, КОТОРАЯ ТАЕТ ...
ЛАЙФХАКИ • DIY - КАК СДЕЛАТЬ КАРТ...
#украситьстол #капуста_по_корейски #ЧИМЧИ_из_капусты
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1 вилок(2,5 кг.)
Чистая холодная вода - 3 литра (мне хватило 2 лит)
Соль - 3 ст.лож
Чеснок - 1 головка
Укроп - 1 пучок
Для начинки;
Канкочи-приправа для чимчи -100 гр
Как приготовить Канкочи-приправа для чимчи: ссылка на видео • Лучшая Приправа Для Ко...
Красный болгарский перец - 1 кг
Перец чили - 1 кг.
Чеснок - 200 гр
Соль - 200 гр
Из этого количество получается 2 лит.приправы.
Приятного аппетита!
Ingredients:
white cabbage - 1 fork
Water - 3 liters
Salt - 3 tablespoons
Garlic - 1 head
Dill - 1 bunch
For the filling seasoning for kimchi: • Лучшая Приправа Для Ко...
Red bell pepper - 1 kg
Chili pepper - 1 kg.
Garlic - 200 gr
Salt - 200 gr
Как же это Вкусно!"НАСТОЯЩАЯ БОМБА"КАПУСТА ПО КОРЕЙСКИ/ Чимчи из белокочанной капусты/Как на Базаре!
А где достать эту приправу красную в банке???
В магазинах есть
ПРИЯТНАЯ МУЗЫКА , БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ , СПАСИБО ХОЗЯЮШКА ЗА РЕЦЕПТИК , ❤ процветания вам ❤
Спасибо за рецепт. Приготовила, получилось оч вкусно. Муж в восторге. Уже новая порция настаивается, просаливается. Единственное, в конце я тертую морковь добавила.
Здорово,спасибо за обратную связь!
Благодарю Вас за замечательный рецепт , непременно приготовлю !👍👍👍.❤️.
спасибо!
Капуста получилась -супер! Всю съели. Сегодня опять буду делать по Вашему рецепту. Спасибо! 😊🙏
Рада, что вам понравилось!
Где брали горечь эту? Спасибо
@user-gv7nt2cx7c в описании видео есть ссылка
Какая вкусная капусточка! Всегда хотела сделать такую.Спасибо за рецептик!
Спасибо!
Если интересно просмотрите мой вариант засолки. Приятный вкус и на вид очень красиво смотрится.
th-cam.com/video/W3nLnuWVuiw/w-d-xo.html
Очень вкусно наверно надо приготовить. Осеню полезно кушать и грип не будет острый перец полезно
Спасибо большое за рецепт 👍👍👍👌👌👌
спасибо!
Отличный, простой и доступный рецепт !Спасибо !👍
спасибо!
Если интересно просмотрите мой вариант засолки. Приятный вкус и на вид очень красиво смотрится.
th-cam.com/video/W3nLnuWVuiw/w-d-xo.html
А вам не спасибо не отвечаете на вопросы
спасибо за рецепт.. именно его и искала🌺
спасибо!
Очень понравилась--не могу оторваться.Спасибо!
спасибо!
Сама с
Сахалина, знаю не по наслышке, как готовить настоящию чим-чу, так на
Сахалине зовуит ким-чи. Огромный респект и уважуха хозяюшке. Рецепт замечательный, доступный, вкусный и все есть.
Благодарю!
@@lola789
Вы молодец.
Очень красиво! А какая вкуснятина! Большой Лайк!👍👍👍
спасибо!
Спасибо за Ваш рецепт капусты по корейски. Нужно и себе приготовить.
спасибо!
Спасибо большое! Как раз собираюсь приготовить, потом расскажу как получилось☺️🙏😘
здравствуйте,здорово!
Здравствуйте как получилось ?
Умничка SMELOты и красиво самый лучший результат город Минск белоруссия
Спасибо!
Давно искал такой рецепт, с пекинской капусты дороговато, а с обычной капусты в самый раз 👍
спасибо,да,это вариант бюджетный)))
да,с пекинской капустой нежней получается но дороговато
попробуем с обычной капусты
@@Ибрагимпаша-ш4к бл
10000з. Хщ👍👍🤘🤙💪🙏👏
Очень очень вкусная капуста! Рекомендую.
Это и правда вкусно как и все ваши блюда.
спасибо за ваши хорошие комментарии)))
Спасибо, что поделились рецептом
Спасибо!
Привет! Дружеский ЛАЙК в копилочку за вкусный рецептик! Удачи во всех делах!
НАСТОЯЩАЯ БОМБА"КАПУСТА ПО КОРЕЙСКИ
спасибо!
Спасибо очень аппетитно Но вот так быстро я не делала нужно сделать по вашему рецепту
спасибо!
Прекрасно получается и за раз так заквасит без слива рассола, всё делается сразу.
спасибо!
Ну. Такая красивая, яркий цвет приправы.. И острая.,🌶️🌶️🌶️
спасибо,да, приправа в предыдущем видео,сохраните рецепт,без варки и хранится долго)))
@@lola789 Спасибо
Слюнки потекли, как на базаре 👌
Я рада,что вам понравилось))
Мне больше нравится с обычной чем с пекинской )
ДА, СУПЕР КАПУСТА! НАДО ПОПРОБОВАТЬ. Я С ВАМИ. ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ!
Спасибо 🌹
Спасибо большое 💐💐💐💐
И вам спасибо!
Классно
Очень интересный рецепт😊👍🌷
Спасибо 🌹
Капуста по - корейски ...должно быть очень вкусно. 👍
спасибо!
Спасибо
На здоровье!
23 дружеский лайк. Спасибо за рецепт. Беру на заметку👍👍👍🥰❤
спасибо!
Если интересно просмотрите мой вариант засолки. Приятный вкус и на вид очень красиво смотрится.
th-cam.com/video/W3nLnuWVuiw/w-d-xo.html
Мммм..... Чимчи.... Классс
спасибо!
Вместе с водой хранить?
Начинке что есть именно? Какие ингредиенты нужно? Только горкии перец?
Приправа называется Канкочи-приправа для чимчи ,есть ссылка в описании видео или смотрите на канале
Здравствуйте это можно хранить в подвале на банках или как хранить без холодильника спасибо
Здравствуйте,если место в холодильнике маловато,то в погребе держать,в комнатной температуре нельзя прокисает или заплеснеет.Сейчас у нас осень, уже похолодало,можно на балкон выносить
This looks delightfully delicious, I will definitely try this one 😊 thanks for the recipe
А храните в этом же рассоле ?
здравствуйте,да в этом же рассоле,переложите в банку с крышкой и хранить на холоде
Это просто шедеврально !😁👍
спасибо!
Здравствуйте! А когда в банку кладете оставший воду добавлять или просто чисто капусту класть
Здравствуйте,да добавить
@@lola789 а сколько надо добавить рассола во второй раз?
Вкуснятина!
спасибо!
Сколько дней хранится этот салат?
Здравствуйте,до месяца
Ииии егим кеп Кетти жудаям
Привет! Капуста по-корейски напомнила названием морковь по-корейски!)
Спасибо!
Здравствуйте из замороженной можно ?
Здравствуйте!из замороженной чего?
@@lola789 капусты
А можно белокачанную капусту с корейской капустой посолить У меня один бочок пласмассовый для воды вот хочу попробывать
Здравствуйте!Вы имели в виду пекинская капуста?Я их солю по отдельности,потому что пекинская капуста быстрей солиться .
1кг приправа на сколько кг капусту хватает?
Здравствуйте,у меня уходит на 1 кочан капусту приблизительно 50-70 гр острой приправы
Like 15
Очень аппетитно выглядит 👍👍👍
спасибо!
ничего аппетитного
А что делать если приправы нету в магазине???
Спасибо заинтересовал Ваш рецепт приходите если желаете
Спасибо!
А рассол, где надо было оставить на 3 4 дня, холодный или надо кипятить???
Здравствуйте!Рассол состоит из соли и обычной холодной воды.Оставляем под гнетом(под грузом)в комнате на 3-4 дня,на 1:30 минуте я показываю как это делать.Удачи вам!
@@lola789
Big Like for u my friend and good luck i wish you all the best،👁️👉💝💝💝💝💝💝
Делаю по вашему рецепту второй год, очень вкусно, рекомендую
спасибо за хороший комментарии!
Здравствуйте,вы делали такую капусту ?скажите пожалуйста она в зиму в банках хронится хорошо?
@@Рита-п4щ вы знаете, она быстро уходит, делаю постоянно. Но что бы хранилась дольше, тогда не обмазываю горечью. А перед подачей буквально за час можно и меньше, намазать горечью и готово.
@@Галина-ю9т9х спасибо большое
@@Рита-п4щ на здоровье.
Канкочи где брать или как приготовить?
Здравствуйте,ссылка и рецепт в описании
Можно рецепт начинки пжлс
Здравствуйте,в описании видео где ингредиенты там ссылка на приправу
Видео называется лучшая приправа для корейской капусты
Like
спасибо!
не пробовала такого но очень уж заинтересовали
Вкусно наверное?
да,вкусно получается и стоит не дорого))
Очень вкусная капуста вышла! Лайк!
👏👍👍👌👌🌹🌷🌺
А на один вилок капусты не много ли 2 кг перца -1 кг сладкого и 1 кг острого?
здравствуйте!из этого количество получается 2 лит острой приправы и это приправа вам хватит на всю зиму,если любите острого,а если не любитель,то года на три вам хватит и не испортиться из за соли(200 гр).Приправу нужно класть по вкусу,у меня на 2,5 кг капусты ушло 100 гр.приправы,а мы любим острого))
Вода должна быть теплым или можно и холодным
Комнатной температуры, не кипяченная
Delicious recipe
спасибо!
Засолила по данным пропорциям соли и воды , на третий день рассол стал мутный и тягучий,капуста не соленая, делаю вывод, что мало соли. Куда теперь капусту, на выброс?
Здравствуйте!я очень часто солю по этому рецепту,да,бывало сначала побродит, а третий день немного покрывается хлопьями,я промываю под проточной водой,обмазываю приправой и в холодильник и все нормально получается.
Тянется рассол при совершении следующих ошибок:
-капуста во время брожения не полностью покрывается рассолом.
-в процессе брожения температура превышает 22°С, что приводит к появлению посторонних микроорганизмов
-рассол получается тягучим, если использовать мало соли
-желательно выбирать крупную каменную соль,не подходит йодированный продукт,
являющийся аналогом антисептика: он приостанавливает процесс брожения
-отсутствие крышки и гнета
Но ставить такую закуску на стол нельзя, поэтому важно знать, что делать, если капуста тянется,
как сопли. Можно воспользоваться заготовкой для приготовления других блюд, таких как щи или пирог с капустой.
Под действием высокой температуры бактерии погибают и улучшается вид овоща.
good like 20
zor
спасибо!
Где взять соус?
Здравствуйте,вот ссылка как приготовить th-cam.com/video/w-SJxSWmNvg/w-d-xo.html
А вода который положила соль горячая или холодная
Здравствуйте,обычная чистая,холодная вода
А где сылка на смесь перцев?
в описание
А газ выпускать не надо, как при квашении нашинкованной капусты?
здравствуйте,вы же плотно закрываете,нет,не надо,сам будет выходит по краям
Я беременна и очень её хочу слюни прям 🤧в магазине купленный вапше как вода 🙁сама хочу приготовить вот учусь...
здорово,обязательно приготовьте,вам понравиться)))
Родила?
я не понял зачем промывть соленую капусту и так хорошо или я не понял чего
Приправа у нас соленая,поэтому капусту надо хорошо промыть.Приправа для капусты тут studio.th-cam.com/users/videow-SJxSWmNvg/edit
Не понело без уксуса?
здравствуйте!квашеная получается,уксуса не надо.
Вода горячая?
холодная
ГДЕ В ТВОЕМ ОПИСАНИИ ССЫЛКА НА ПРИПРАВА ЧАМЧИ????????????????????????????????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здравствуйте!В описании ссылка есть,смотрите по внимательней,дублирую еще раз
Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1 вилок(2,5 кг.)
Чистая холодная вода - 3 литра (мне хватило 2 лит)
Соль - 3 ст.лож
Чеснок - 1 головка
Укроп - 1 пучок
Для начинки;
Канкочи-приправа для чимчи -100 гр
Как приготовить Канкочи-приправа для чимчи: ссылка на видео th-cam.com/video/w-SJxSWmNvg/w-d-xo.html
Красный болгарский перец - 1 кг
Перец чили - 1 кг.
Чеснок - 200 гр
Соль - 200 гр
Из этого количество получается 2 лит.приправы.
Приятного аппетита!
@@lola789 вот здесь, где ты в ответе дала, здесь ссылка, а там квадрат какойто. и не понятно что на него жать надо. мудрите через чур.
ангийский этот прям такая необходимость, просто, как цигане побрекушками украшаете бесмысленными
Я пришел поддержать тебя, друг мой, я всегда буду с тобой. Вы бы пришли ко мне?...
ЗАЧЕМ ЛОЖИТЬ ЧЕСНОК В РАССОЛ?ВСЁ ПРОМЫВАЕТСЯ,ДА И В ЗАПРАВКЕ(КАНКОЧИ)ЕСТЬ ЧЕСНОК.
НЕТ СМЫСЛА.
Так вкусней,попробуйте сами.
капуста стала кислой после четвёртого дня..что мне делать?😞
Здравствуйте!Видимо,передержали,попробуйте промыть и промажьте приправой,уберите в холодильник на сутки,Иногда у меня тоже бывает передержишь и немного кислит,а в готовом виде вроде нормально.
Музыка керек емес қой?
Всё бы ни чего только капуста по корейски-называется -КИМЧИ
А где рецепт перца
здравствуйте!ссылка есть в описании видео, th-cam.com/video/w-SJxSWmNvg/w-d-xo.html
За 3 дня испортится , хватит 4 , 5 часа в солёной воде потом промыть.
С креветками это кимчи, а она делает чимчи, что не понятног то?
Вода какая ??? Кипяток ,теплая ,холодная .. какая ??? Почему не пишите , это самое главное , вот эти мелочи и укажите в рецептах.
Здравствуйте!Чистая ,холодная вода
@@lola789 Ок ! Спасибо за ответ.
Наверное холодной водой залила,раз она пишет на 3-4 дня держать под гнетом,я заливаю на сутки горячей водой,на литр кипятка ст.л сахара и без горки 2ст.ложки соли и дальше как на видео
Эт не бомба, эт петарда! Корейцам на смех!
А где уксус?
уксуса в этом рецепте нет
Без уксуса как оно получается?
Кушды
Мудистика
?
Тупо сырая и острая да солёная капуста (
Смотрю на эту прелесть и хочу какать...
Зачем моют капусту после рассола
Здравствуйте,чтобы не очень соленая была,потому что приправа соленая studio.th-cam.com/users/videoNabl2bMNYmA/edit
Если отправить капусту на трое суток в солёную воду это будет не капуста а тряпка вымоченная в солёной воде! Достаточно 5-6часов!!
За 5-6 часов капуста не просолится. Уже лет 30 солим такую капусту трое суток и получается хрустящая капусточка😉
Так может вы горячей водой заливает? Даже тонко нарезанная не должна быть как тряпка.
Господи, укроп то зачем ……???? Еще петрушку бы посыпали 🤣🤣🤣
Для аромата, можно и петрушку от того только вкус лучше будет,сами попробуйте
Канкочи где брать или как приготовить?
Ссылка и рецепт в описании
Like