Жила в Узбекистане, сколько раз корейцев спрашивала рецепты их блюд, ни разу секретики свои не выдавали. Вроде бы говорили как готовить, но у меня так не получалось как у них. Спасибо, все секретики свои раскрыла
Заметил , люди разных национальностей, когда либо проживавших (проживающих) в Узбекистане, очень доброжелательные, позитивные и очень тепло вспоминают свои прожитые там годы.. ❤️🙏👌
Открытая душа и всех-то хочет научить, чтобы у всех все получилось. Редкий человек, даже скажу, что штучный. Боагодарю Вас, Любовь, научили делать чим-чи.
Люба, вы очень хороший учитель. Так скрупулёзно все объясняете, не устаете повторять, чтобы точно до всех дошло. Спасибо большое. Вы умница и красавица.
Люба здравствуйте, что значит на 6 минуте залить рассол. Я сделала у меня не досоленая получилась. Когда помазала перцем нужно тогда залить ещё рассолом или нет
Люба подскажите пожалуйста, когда намазали конкочи в прохладное место,это холодильник? Я прставила в холодильник,но мне кажется надо оставииь при комнатной температуре,как когда солили,был запах квашения. Канкочи соленое и тоже пересолила,добавила воды,теперь боюсь,что все пропадёт(
Любочка, ты восхитительна в своём стремлении помочь людям овладеть искусством кулинарии! С радостью слушаю твою речь и облизываюсь, глядя на шедевры, которые ты создаёшь! УМНИЦА, БРАВО!
@@ГалинаКоноваленко-з9е :Галина, значит делайте на 1 кг болгарского и 1 кг стручкового перца. Остаток Канкочи, уберёте в холодильник. Канкочи настоится, будет очень вкусным. На хлебушек как аджика, очень вкусно с борщом. 😘😘😘
Умничка! Всё понятно, доходчиво, прямо "разжевала" рецепт. А многие"кулинары" не выдают рецепты . Спасибо за щедрость!!! Здоровья семье и процветания !!!
Спасибо большое за Ваш труд! Хоть и живу в России, но всё же нет ничего роднее Родных блюд. Вспоминая из детства:идёшь на базар черешня на палочке, чимчи, морковка, манты, лепешки горячими, самса!!!! Как же хочется туда!!!
*_Возвращаетесь))_* Душа человека, по предназначению выбирает не просто так местожительство, и какую страну. Поэтому кто, уезжает испытывает ностальгию, только это душа страдает на самом деле. И продолжение урока души, он должен находиться, где начал жить.
Люба, вы первая кто раскрыл секреты корейской кухни, сколько жила в Узбекистане, кореянки всегда улыбались и секретов своих не выдавали. Спасибо, теперь я все знаю!
Это точно с некоторые даже в спор затевали и говорили , видно запутывая : *КИМЧИ* или *ЧИМЧИ* и только у Вас на канале узнала, что это разные вещи. В 66лет...
@@elviratirbax879 по сути это просто аналог. В Корее язык менялся и чимчи стали называть кимчи, а язык корё-сарам (советских корейцев) боолее архаичен, поэтому у них осталось название чимчи. Ну и готовят его проще, т.к. в Средней Азии раньше не было таких ингридиентов которые используют в кимчи в Корее.
@@evgeniishestopalov1806 Поверьте, у нее нет никаких секретов и она всегда с нами откровенна! У меня муж кореец и сами раньше жили в Ташкенте и всё так же уже много лет готовим и делаем как и Любаша!
Это не просто ролик, а наглядное пособие!! Вы молодец. Обчно я не смотрю получасовые ролики, но этот досмотрел до конца. Спасибо за все тонкости засолки
Согласна с вами. В советские времена их называли спекклянтами, а я как вспомню как они с ранней весны с чекменями, т к тяпки попой вверх все лето и осень, а потом за копейки лук, морковь и тд. ТРУЖЕНИКИ. Очень уважаю эту нацию. Раньше жила в Кыргызстане.
@@elenaskryabina7472 Родилась и прожила половину жизни в Узбекистане. Никогда не слышала, чтобы корейцев называли спекулянтами.Все знали, чего стоит труд на полях.
По моему единственная нация в Узбекистане которую уважали ВСЕ ! И за трудолюбие и за надежность и рассудительность. И за кулинарию! Ни один ТОЙ без корейских закусок не обходился!
Спасибо Любочка Огромное за рецепт,я тоже жила в Ташкенте ,но рецепт не выдавали,а я так люблю Чим Чи !)живу в Москве ,после службы и очень Благо Дарю за рецепт!!!!)Вы Умничка Люба,видно ,что трудяга!)Здоровья Всей Вашей семье и удачи вашему каналу , Респект!!!!)))
Оооой Любаня!!! Не хотела я ничего писать........Просмотрела я все твои видосики. Это просто бомба,я даже запахи твоей утвари по другую сторону монитора чуяла))) И как же я все это люблю и особенно корейскую кухню!!! У тебя настолько все легко, спокойно, быстренько. И твои разговорчики во время приготовления, заставят полюбить готовить даже "злостных нелюбителей" готовить!)))) Спасибо за такие классные рецепты! Ты бомба! Пушка! Огонек!
Вы молодец. Столько делаете я вам поражаюсь вы трудяги оба. Пусть у вас всегда будет все хорошо и отлично.успеха вам. Счастья здоровья вашей семье. Лайк.
Любочка,какая же ты умничка!!! Видно ,как с душой всё объясняешь, не утаивая всех нюансов приготовления!!! За это тебя и любим !!! Всего самого доброго и светлого вашей семье желаю!!!
Ой, какая колотьба! У меня в школе была подруга кореянка. Родители у корейцев все лето в поле, а мы, дети, все время у них гуляли. Вкуснятина эта капуста. Лет 30 тому назад встретила сестру моей подруги. Выпросила рецепт, как посолить эту капусту. И с тех пор каждый год ее солю, а так же с моей лёгкой руки солят все мои соседи и мои коллеги. Так вот, я упростила рецепт по минимуму. Не посыпаю солью листья и не промываю. Просто заливаю вилочки рассолом ложка соли на литр воды. И она лежит в этом рассоле сутки, а лучше двое или даже трое, как получится. И поверьте, Люба, капуста делается такой же эластичной, как у вас после посола и промывки. Зато сколько энергии и времени сберегается. По истечении двух-трёх суток намазываю капусту канкочи. Ну дальше, как у вас. Намазала, уложила, нагнетила, правда не так плотно, как у вас. Залила тем же рассолом, в котором она лежала с первого дня, а дальше она квасится. В зависимости от погоды дней 10 или недельки две. Я, конечно, не пробовала вашу, Люба капусту, может быть она в сто раз вкуснее моей, но мы уплетаем и эту, аж за ушами трещит. И кого не угощу, все просят рецепт.
Я тоже всю жизнь в рассоле делаю и не парюсь. Первый раз такой рецепт вижу. На рынке кореянка продавала корейскую кухню. Так вкусно Я в жизни не пробовала. А это какой-то безумный рецепт.
Спасибо,Любаша,за подробный рецепт,родилась в Казахстане,недалеко от Ташкента,знаю всю кухню не по наслышке, чимчи кушала с детсва,у бабушки была соседка кореянка.Очень рада ,что подписалась на ваш канал!
Любочка, вы просто очень замечательный человечек, очень понятно и подробно всё рассказываете, как повезло вашей дочери, всему научите. И мне захотелось всё приготовить
Я много лет прожила в Узбекистане, в Ташкенте, но не знала как готовить Чим чи. Мама занималась заготовкой чимчи. Её давно нет и не у кого спросить. Теперь точно буду знать. Спасибо большое! Ты просто находка для меня! Я сейчас живу в Питере, с 1980 года. Раньше не замарачивалась, теперь кит.капуста на каждом шагу, готов - не хочу. Не умела даже канкочи заготавливать. Пока на наткнулась на твой канал. Ещё раз большое спасибо! Здоровья, благополучия!
Мы жили в Алма-Атинской обл. еще КазССР и меня кореянка, коллега по работе. научила делать чимчу(так ее называли). Каждый год готовлю, обалденное блюдо, но перца острого только не кладу совсем... (здоровье не позволяет, ёпрст). И без острого перца восхитительное блюдо получается. Завтра тоже начинаю готовить чамчу. Вы так подробно и отлично обьясняете и предостерегаете от ошибок. СПАСИБО! новых успешных рецептов на кухне.
Большое спасибо за рецепт и подробности, но когда услышала про Куйлюк и Алайский базар....нахлынули очень добрые и тёплые воспоминания о Ташкенте. Вам тысяча самых наилучших пожеланий.
Спасибо большое за рецепт. Именно такую капусту мы ели в Термезе. Любаша, какая же Вы умничка. Всегда всё чистенько, аккуратно, подробно, доходчиво. Дай Бог Вам всего хорошего.
Спасибо огромное за прекрасные рецепты, за то, что вы щедро делитесь ими с нами. Любовь и Санечек вы сами не подозревая стали лучшими друзьями нашей семьи. Спасибо.
Спасибо за ваше терпение.так подробно и ни один раз рассказать .. повторить.здоровья вам.желаю. сейчас 11 часов ночи я тоде сейчас делаю.люблю закатки делать ночью никто не мешает,🙂
Любочка' я смотрю твои видео одно заглядение да и слушать тебя приятно' ты доброй души человек, если какие то видео не могу смотреть и 10 мин' твои творения можно часами смотреть, настолько все понятно, естественно просто да и ты сама как родной человек' даже в гости к тебе хочется' Привет тебе из NY' Большое Спасибо тебе за все твои видео/ рецепты и за все как ты нас учишь и обьясняешь все детали, тонкости и ньюансы! Яна'
Любаша,спасибо, что ты есть, такая светлая, добрая душа,ты лучшая из всех блогеров.Как хорошо ты все рассказываешь, показываешь,как подробно, доступно.Дай тебе Бог здоровья, здоровья, счастья семейного!!
Здравствуйте, сегодня в первый раз в своей жизни сделала чимчи. Я его обожаю и всегда покупала на рынке. А сейчас решила попробовать самой сделать. Я все время готовлю с вами и на зиму и так салаты и выпечку мне очень нравятся ваши видео, все доступно и понятно. Спасибо вам, надеюсь у меня все получиься😊
Ай,как сказала -На Куйлюкском базаре,на Алайском базаре...Так сразу на душе тепло стало....Люба,я в вашем канале уверен,сначало надо ставить лайк,и потом смотреть. Спасибо землячка.
Я училась рядом с Куйлюкском базаре, на перемене туда ходили,денег особо не было, зато запахи этим и наедались, не которые однокурсници пробовали а я стеснялась
@@ЛуисАльберто-ь2т Спасибо вам большое, я тоже хорошо помню, так хочется туда поехать, мечтаем поехать в Ташкент, но обстоятельства иногда не позволяют, к сожалению живём далеко
Любовь спасибо....все очень понятно...а главное приятно что Вы поделились подробно секретом приготовления этого блюда.Здоровья и благополучия Вашей семье.
Капец!!! Смотрю уже не первое видео-смотрю,ради того,что бы смотреть.Сейчас весна,а я уже напланировала и кимчи , и чимчи,и кампучи.Скорей бы лето.Спасибо!!!
Какие только салаты бы я не готовила,я готовлю только по вашему рецепту, огромное спасибо вам Любочка,поклон вам .Честно вы просто такая работяга,просто слов нет,молодцы, мир вашему дому.Всегда все вкусно,и ароматно❤❤❤
Я просто в шоке от умиления.Господи бывает же такое.Я услышала голос своей мамы.Та же интонация ,та же "девочки и мальчики ".Спасибо вам большое вы вернули мне радость .Спасибо вам.Забросила все дела прослушала вас раз пять наверное.Наревелась.Ругала себя,ну почему при жизни моей мамы я так мало удаляла ей времени ,почему спорили с ней.А рецепт замечательный.Делаю вам здоровья и счастья
Любовь! Вы -моя любовь❤❤❤ Делаю эту капусту по вашему рецепту уже три года. Вкуснее ничего быть не может. Пробовала делать по разным рецептам и вот, нашла свой. Вообще, много чего готовлю под ваши ролики и всегда все получается вкусно и саме главное- с первого раза. Спасибо. Вы делитесь своими секретными рецептами и мы это ценим.❤❤❤
Люба спасибо вам за рецепт, я в жизни ни разу не готовила ни чимчи и ничего, но завтра обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо что есть такие люди как вы. 😘💋💋💋
Привет Люба ,я тоже жила в Ташкенте, спасибо за рецепты,я скучаю по корейской кухне,а теперь как посмотрю твой ролик и сразу готовлю..У нас были соседи корейцы,очень замечательные люди,до сих пор помню корейский хлеб ,хочу его приготовить ,но неумею,вкус остался в памяти.,золотое детство,с великолепными людьми!!!Удачи вам!!!
Большое спасибо за рецепт чимчи, давно хотела сама сделать. Любушка, мне очень нравится ваш канал или сайт, нравится как вы подаете, объясняете материал. Хочу отдельно сказать спасибо вашему мужу, свёкра и маме. Дай Бог вашей семье здоровья и благополучия.- заслужили. Будьте счастливы.
Жила в Узбекистане, сколько раз корейцев спрашивала рецепты их блюд, ни разу секретики свои не выдавали. Вроде бы говорили как готовить, но у меня так не получалось как у них. Спасибо, все секретики свои раскрыла
Не все😂. Это она показала самый простой вариант
Заметил , люди разных национальностей, когда либо проживавших (проживающих) в Узбекистане, очень доброжелательные, позитивные и очень тепло вспоминают свои прожитые там годы.. ❤️🙏👌
Это точно!
И из Казахстана, мы тоже все замечательные, родилась в Джамбуле переехала в Россию, но своих земляков люблю !!!!!
@@lukyuser2099 это точно. Тёплые воспоминания о Казахстане. Родилась в Кзыл-Орде. Живу в Украине.
Вспомнила фильм " Джентльмены удачи " . Кушать подано , идите жрать , пожалуйста ! Люба и Саня , пусть у вас по жизни будет все ГОУ - ГОУ !!!
Это точно. Всегда вспоминаю Узбекистан, друзей, родных. Любимые места
Открытая душа и всех-то хочет научить, чтобы у всех все получилось. Редкий человек, даже скажу, что штучный. Боагодарю Вас, Любовь, научили делать чим-чи.
Эксклюзивная хозяюшка 🌹🥀🌷🌺🌻🌼🌸
Одно и тоже повторять не надо
,
@@ГульнараДавыдова-м4ч фф
Точно штучный, значит - редкий!!
Всё здорово, отлично, вы человек золото, вы молодец. Ой хорошо, что есть ещё такие милые, чистые, лёгкие, простые люди. Спасибо вам
Люба, вы очень хороший учитель. Так скрупулёзно все объясняете, не устаете повторять, чтобы точно до всех дошло. Спасибо
большое. Вы умница и красавица.
Спасибо вам огромное. Очень очень приятно!!!
Мастерица и талантливая наставница!
Люба здравствуйте, что значит на 6 минуте залить рассол. Я сделала у меня не досоленая получилась. Когда помазала перцем нужно тогда залить ещё рассолом или нет
Люба подскажите пожалуйста, когда намазали конкочи в прохладное место,это холодильник? Я прставила в холодильник,но мне кажется надо оставииь при комнатной температуре,как когда солили,был запах квашения. Канкочи соленое и тоже пересолила,добавила воды,теперь боюсь,что все пропадёт(
@@LyubovKim_Official э
Любочка, ты восхитительна в своём стремлении помочь людям овладеть искусством кулинарии! С радостью слушаю твою речь и облизываюсь, глядя на шедевры, которые ты создаёшь! УМНИЦА, БРАВО!
Эльмирочка, здравствуйте. Спасибо вам огромное. Стараюсь все рассказать как делаю, что бы у людей, все получалось.
@@LyubovKim_Official добрый вечер, на ск кг капусты дана норма перцев и др.?
@@ГалинаКоноваленко-з9е :Галина, здравствуйте. Получается что на 1литр Канкочи, можно заправить 10 кочанов капусты.
@@LyubovKim_Official спасибо, не все делают такое количество, мне достаточно 2 кочана.
@@ГалинаКоноваленко-з9е :Галина, значит делайте на 1 кг болгарского и 1 кг стручкового перца. Остаток Канкочи, уберёте в холодильник. Канкочи настоится, будет очень вкусным. На хлебушек как аджика, очень вкусно с борщом. 😘😘😘
я только по твоим рецептам готовлю . Огромное спасибо. Мира и благополучия тебе и твоей семье
Смотрела и балдела! Ах какая женщина! Чудо! Будьте здоровы за ваш канал!💥💓💥
Умничка! Всё понятно, доходчиво, прямо "разжевала" рецепт. А многие"кулинары" не выдают рецепты . Спасибо за щедрость!!! Здоровья семье и процветания !!!
Я не ж
Спасибо большое что вы даёте нам рецепт желаю вам счастья здоровья благополучия
Т. Ту
Ьйуу́ррьт.оля́ытщщлфсЬцввтта. С чч. С ч ч. Чс. Ччч чч с чч с чч чч с чч чч с. С цч. Чч ччччч ч чччччччс ччсяяас
@@СадрияХандани-ц7й .
@@ЕржанИрисманбетов-ж5ш больничка по тебе плачет,определенного профиля.
Любочка! Как долго я искала честного блогера по корейской кухне, которую обожаю! Спасибо тебе, дорогая😘😘😘😘💖💖💖🌺🌺🌺🙏🙏🙏
Добрый день Любаша умница большое спасибо за ваш труд..Да хранит вас Господь.
Мы жили на Куйлюке мимо рядов с корейскими вкусняшками пройти невозможно такие ароматы обязательно купиш морковчу и чимчи а также баклажаны
Боже!Сколько лишних слов
1+11111й1+111й11й1111й1+1й111+1ййй1+++111й111++111++11йй11йй1+1+++1ййй111+1++++1йййй1йййййййй1ййййййй1++1ййй11й1111йййй11й11+1+++++йййййй1ййййййййййййй11111+111
@@ОльгаКопейкина-э4р
Дверь закр с т0й стороны👆💃💃💃❗
Обожаю Любочку за одни ее реплики.так все по свойски .по-Ташкентский.рцепты суперские .
ФФФффффф
Чего ф?
Спасибо большое за Ваш труд! Хоть и живу в России, но всё же нет ничего роднее Родных блюд. Вспоминая из детства:идёшь на базар черешня на палочке, чимчи, морковка, манты, лепешки горячими, самса!!!! Как же хочется туда!!!
*_Возвращаетесь))_*
Душа человека, по предназначению выбирает не просто так местожительство, и какую страну.
Поэтому кто, уезжает испытывает ностальгию, только это душа страдает на самом деле.
И продолжение урока души, он должен находиться, где начал жить.
Не мучайтесь, уезжайте
Помолодости легко а в возрасте тяжеловато
@@marakami99999это точно , я в это верю , столкнулась с реальной историей.
Воспоминания о прошлом-первый признак старости.😢
Любанечка, родная мать так не разжует, как ты, спасибо тебе, хорошая, за твои уроки!!!!
Замечательные рецепты, супер. Вкуснота ааа..!
Люба, вы первая кто раскрыл секреты корейской кухни, сколько жила в Узбекистане, кореянки всегда улыбались и секретов своих не выдавали. Спасибо, теперь я все знаю!
Это точно с некоторые даже в спор затевали и говорили , видно запутывая : *КИМЧИ* или *ЧИМЧИ* и только у Вас на канале узнала, что это разные вещи. В 66лет...
@@elviratirbax879 по сути это просто аналог. В Корее язык менялся и чимчи стали называть кимчи, а язык корё-сарам (советских корейцев) боолее архаичен, поэтому у них осталось название чимчи. Ну и готовят его проще, т.к. в Средней Азии раньше не было таких ингридиентов которые используют в кимчи в Корее.
И все равно сколько не готовь по вкусу будет разное по любому всех секретов не раскрывают 😁
@@elviratirbax879 »
@@evgeniishestopalov1806 Поверьте, у нее нет никаких секретов и она всегда с нами откровенна! У меня муж кореец и сами раньше жили в Ташкенте и всё так же уже много лет готовим и делаем как и Любаша!
Какая же вы,Люба, молодец! как вы нам подробно даете информацию, вкусно.))))От души вам огромное спасибо и низкий поклон.
Люба здравствуйте,как делают белокочанную капусту дольками по корейски ,ответьте пожалуйста
Это не просто ролик, а наглядное пособие!! Вы молодец. Обчно я не смотрю получасовые ролики, но этот досмотрел до конца. Спасибо за все тонкости засолки
Я в восторге, все натурально, живо. Наигранности никакой. Умница хозяюшка.
Спасибо вам огромное!!!!)))
Є люди
Любочка, СПАСИБО ТЕБЕ! Дай Бог здоровья тебе и семье твоей. Попробую приготовить нынче.
Жила раньше в Узбекистане,много знакомых корейцев , очень хорошие, добрые,отзывчивые и простые люди, а уж какие трудолюбивые... СПАСИБО Любочка!!!
Согласна с вами. В советские времена их называли спекклянтами, а я как вспомню как они с ранней весны с чекменями, т к тяпки попой вверх все лето и осень, а потом за копейки лук, морковь и тд. ТРУЖЕНИКИ. Очень уважаю эту нацию. Раньше жила в Кыргызстане.
@@elenaskryabina7472 Родилась и прожила половину жизни в Узбекистане. Никогда не слышала, чтобы корейцев называли спекулянтами.Все знали, чего стоит труд на полях.
По моему единственная нация в Узбекистане которую уважали ВСЕ ! И за трудолюбие и за надежность и рассудительность. И за кулинарию! Ни один ТОЙ без корейских закусок не обходился!
@@elenaskryabina7472 т
@@elenaskryabina7472 п
как же я это все люблю , впервые нашла такой чудесный канал , где все подробно рассказано , ой , спасибо , Вам , так душевно
Спасибо Любочка Огромное за рецепт,я тоже жила в Ташкенте ,но рецепт не выдавали,а я так люблю Чим Чи !)живу в Москве ,после службы и очень Благо Дарю за рецепт!!!!)Вы Умничка Люба,видно ,что трудяга!)Здоровья Всей Вашей семье и удачи вашему каналу , Респект!!!!)))
ЛЮБАНЯ ПРИВЕТ . Я ВСЕГДА СМИЮС КОГДА ТЫ ГОВОРИШ СТО ТЫСЯЧ МИЛИАРД ЛЕТ. МОЛАДЕЦ СПАСИБО ЗА ПОЗИТИВ. УДАЧИ И ЗДОРОВЬЕ ТВОЕЙ СЕМЬЕ.
@@ГаляШевкун😅
Очень много заготовок сделала по вашим рецептам. Получаются вкусные. Большое спасибо тебе Любаша!
Оооой Любаня!!! Не хотела я ничего писать........Просмотрела я все твои видосики. Это просто бомба,я даже запахи твоей утвари по другую сторону монитора чуяла))) И как же я все это люблю и особенно корейскую кухню!!! У тебя настолько все легко, спокойно, быстренько. И твои разговорчики во время приготовления, заставят полюбить готовить даже "злостных нелюбителей" готовить!)))) Спасибо за такие классные рецепты! Ты бомба! Пушка! Огонек!
Не утвари,а стряпни.У тварь это кастрюли ножи и ведро
Вы молодец. Столько делаете я вам поражаюсь вы трудяги оба. Пусть у вас всегда будет все хорошо и отлично.успеха вам. Счастья здоровья вашей семье. Лайк.
Я,которая просто смотрит ваши ролики после работы-это отдых от негатива.Классно!Продолжайте,вы крутые!
У нас в Средней Азии,Обожают Чим Чи!👍Лучший Корейский салат 👍И Отличный Народ 🤝
Про перчатки-круто! Браво Люба.
И спасибо за рецепт. Очень понятно.
Любочка,какая же ты умничка!!! Видно ,как с душой всё объясняешь, не утаивая всех нюансов приготовления!!!
За это тебя и любим !!!
Всего самого доброго и светлого вашей семье желаю!!!
Люба,спасибо за подробное обьяснение заготовки! Все любим острое,наконец попробую сама приготовить! Люблю вас слушать с вашим юмором,вы -супер!!!
спасибо вам Люба! очень большое! что поделились очень важным секретом готовки! долгих лет вам ,здоровья !
Доброго Вам здоровья и Вашей семье за подробный мастер-класс.Благодарю от души.Мирного неба!
Самое доступное видео, что я видела, спасибо вам!
@@zuxrahamidova9384 пусть повторяется так лучше, воспринимать
Любочка спасибо за столь подробный рецепт, вы единственная, все хорошо нам рассказываете что и как
Любооочка 😂😂😂😂😂
Любушка,добрая душа.Разжевала, всё рассказала.Осталось только проглотить.!Огромное спасибо за такой замечательный канал.Юмор шутки,и профессионализм.
Светлана, здравствуйте! Спасибочки!!!!))))
Спасибо, Люба.! Все подробно и доходчиво "разжевала" и донесла даже до самых бестолковых...Браво.!❤❤❤
Люблю ваш народ, и сериалы тоже , и кужню!! Здоровье и счастье вашей семье. А за Чим Чи отдельное спасибо!
Сбпасибо за рецептик, обязательно попробую ✋
Добрый вы человек!! Спасибо за то, что истолковали как правильно называется...
Ой, какая колотьба! У меня в школе была подруга кореянка. Родители у корейцев все лето в поле, а мы, дети, все время у них гуляли. Вкуснятина эта капуста. Лет 30 тому назад встретила сестру моей подруги. Выпросила рецепт, как посолить эту капусту. И с тех пор каждый год ее солю, а так же с моей лёгкой руки солят все мои соседи и мои коллеги. Так вот, я упростила рецепт по минимуму. Не посыпаю солью листья и не промываю. Просто заливаю вилочки рассолом ложка соли на литр воды. И она лежит в этом рассоле сутки, а лучше двое или даже трое, как получится. И поверьте, Люба, капуста делается такой же эластичной, как у вас после посола и промывки. Зато сколько энергии и времени сберегается. По истечении двух-трёх суток намазываю капусту канкочи. Ну дальше, как у вас. Намазала, уложила, нагнетила, правда не так плотно, как у вас. Залила тем же рассолом, в котором она лежала с первого дня, а дальше она квасится. В зависимости от погоды дней 10 или недельки две. Я, конечно, не пробовала вашу, Люба капусту, может быть она в сто раз вкуснее моей, но мы уплетаем и эту, аж за ушами трещит. И кого не угощу, все просят рецепт.
Интересно рассолом? Я тоже щас делаю.
Моя жена ещё проще делает. Писать лень... Впринципе, лишь бы при выходе понравилось. Остальное мелочи.
Я тоже делаю рассол и туда капусту. Квашу , потом перемазываю морковь, редька и все приправы.
Я тоже всю жизнь в рассоле делаю и не парюсь. Первый раз такой рецепт вижу. На рынке кореянка продавала корейскую кухню. Так вкусно Я в жизни не пробовала. А это какой-то безумный рецепт.
А
Любаша! Своей простотой и открытостью Вы очаровали меня! За рецепты отдельное спасибо!
Спасибо,Любаша,за подробный рецепт,родилась в Казахстане,недалеко от Ташкента,знаю всю кухню не по наслышке, чимчи кушала с детсва,у бабушки была соседка кореянка.Очень рада ,что подписалась на ваш канал!
Таких вкусняшек как у Любочки, ни где не найдешь. Хоть пол мира обойти, лучше ЛЮБЫ не найти 👏👏👏👏👍👍👍
Молодец умница. Теперь ждем кимчи. А ещё я хочу попросить салат с капустой
Да,она очень простая и добрая женщина ❤
Любочка, вы просто очень замечательный человечек, очень понятно и подробно всё рассказываете, как повезло вашей дочери, всему научите. И мне захотелось всё приготовить
Фффффффф
8
Достала,по 10 раз повторять
Очень хорошо и четко обьяснила Любовь Ким,спасибо за рецепт,очень вкусно у вас получается,дай Бог вам здоровья и вашей семье.
Ну наконец-то то, научила,на пальцах объяснила, Умница!
Ну супер объяснение, спасибоооо, вы просто прелесть.
Люба, спасибо Вам большое! Ташкент - Вавилон современный! Много нам дала наша Родина.
Я много лет прожила в Узбекистане, в Ташкенте, но не знала как готовить Чим чи. Мама занималась заготовкой чимчи. Её давно нет и не у кого спросить. Теперь точно буду знать. Спасибо большое! Ты просто находка для меня! Я сейчас живу в Питере, с 1980 года. Раньше не замарачивалась, теперь кит.капуста на каждом шагу, готов - не хочу. Не умела даже канкочи заготавливать. Пока на наткнулась на твой канал. Ещё раз большое спасибо! Здоровья, благополучия!
Как же здорово! У нас полночь! А так хочется на рынок и повторить! Спасибо!!!! Обязательно сделаю!!!
Смотрю от души, и обязательно готовлю. Всё досконально понятно. Спасибо большое. Вы супер.
Добрый вечер, Любовь. Честь и хвала Вам, и огромное спасибо за искренность, позитив, юмор, и за честность по отношению к подписчикам. Благодарю!!!
Людмилочка, здравствуйте. Спасибо вам огромное. Очень стараюсь показать как и есть. И я очень очень рада, у людей все получается!!!! 😘😘😘😘😘😘
@@LyubovKim_Official Любовь , расскажите пожалуйста как вы дарите чимчи с мясом ? Надо ли промывать капусту ?
Мы жили в Алма-Атинской обл. еще КазССР и меня кореянка, коллега по работе. научила делать чимчу(так ее называли). Каждый год готовлю, обалденное блюдо, но перца острого только не кладу совсем... (здоровье не позволяет, ёпрст). И без острого перца восхитительное блюдо получается. Завтра тоже начинаю готовить чамчу. Вы так подробно и отлично обьясняете и предостерегаете от ошибок. СПАСИБО! новых успешных рецептов на кухне.
Большое спасибо за рецепт и подробности, но когда услышала про Куйлюк и Алайский базар....нахлынули очень добрые и тёплые воспоминания о Ташкенте. Вам тысяча самых наилучших пожеланий.
.
Спасибо большое за рецепт. Именно такую капусту мы ели в Термезе. Любаша, какая же Вы умничка. Всегда всё чистенько, аккуратно, подробно, доходчиво. Дай Бог Вам всего хорошего.
Спасибо огромное за прекрасные рецепты, за то, что вы щедро делитесь ими с нами. Любовь и Санечек вы сами не подозревая стали лучшими друзьями нашей семьи. Спасибо.
Спасибо за ваше терпение.так подробно и ни один раз рассказать .. повторить.здоровья вам.желаю. сейчас 11 часов ночи я тоде сейчас делаю.люблю закатки делать ночью никто не мешает,🙂
Спасибо вам огромное 🙏
Люба, спасибо большое ! Вы всегда так живо и ярко рассказываете и показываете, что хочется тут же сделать ! Спасибо от всей души !
Спасибо , Любовь !!! Все рецепты удачные . Досконально объясняет и показывает . Благодарю и удачи во всех в добрых делах !!!
❤❤❤ЛЮБОЧКА, спасибо большое вам за рецепт чимчи. Храни вас Бог.
Любушка ,огромное спастбо за рецепт,очень вкусно получилось,
Посолила по вашему рецепту, спасибо за тонкости ,запомнила ,что чимчи это не кимчи ! Спасибо Вам дорогая!!!😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰
Спосибо за все тонкости засолки, а канкочи это настоящая аджига без варки!!!! Вы как всегда супер!!!!
Жанара, здравствуйте! На здоровье!!!))
Дд
Любочка' я смотрю твои видео одно заглядение да и слушать тебя приятно' ты доброй души человек, если какие то видео не могу смотреть и 10 мин' твои творения можно часами смотреть, настолько все понятно, естественно просто да и ты сама как родной человек' даже в гости к тебе хочется' Привет тебе из NY' Большое Спасибо тебе за все твои видео/ рецепты и за все как ты нас учишь и обьясняешь все детали, тонкости и ньюансы! Яна'
Любаша,спасибо, что ты есть, такая светлая, добрая душа,ты лучшая из всех блогеров.Как хорошо ты все рассказываешь, показываешь,как подробно, доступно.Дай тебе Бог здоровья, здоровья, счастья семейного!!
Здравствуйте, сегодня в первый раз в своей жизни сделала чимчи. Я его обожаю и всегда покупала на рынке. А сейчас решила попробовать самой сделать. Я все время готовлю с вами и на зиму и так салаты и выпечку мне очень нравятся ваши видео, все доступно и понятно. Спасибо вам, надеюсь у меня все получиься😊
Ну что получилось?
(Просто для интереса:)
@@zinurcikusmonaliyev8812 да, получилось, уже вторую партию сделала по больше😉
Здравствуйте, Любочка, Вы очень подробно рассказываете, спасибо Вам огромное, обычно ни кто не раскрывает семейные рецепты, 🥰
Спасибо. Вы, как всегда, очень подробно объясняете. Супер!!!
Огромное спасибо за видио. Вспоминаю своих соседей корейцев которые всегда угощали нас. И видели как готовят. Здоровья вам. Молодцы земляки!
Кого улыбнула реплика с перчатками ....лайк))
Прикольная
Любаша Спасибо посадила по вашему рецепту 2 вилка уже одна доедаю я родилась в Узбекистане чимчи очень люблю
@@ТатьянаКарамышева-н7ю я тоже м узб.люблю чимчи Термоядерная 😀😀😀😀😀😀
Выглядет очень вкусно ❤️
Очень смешно : когда чим-чи и унитаз... 🤣🤣🤣
Любочка, спасибо! Не только новые понятные рецепты, но и заряд позитивчика на весь день! Давай ещё видео, гоу гоу!
Люба, огромная благодарность от повара. Очень люблю корейскую кухню. Рада, что нашла тебя. Много нового для себя подчеркнула.
Олечка, здравствуйте. Спасибо вам огромное. Очень приятно читать от повара благодарность. Если будут ошибки, поправляйте меня. Я самоучка. 😘😘😘😘😘
Большое спасибо, Любаня. Я вас обожаю!
Я так люблю смотреть ваши видео вы так любовью всё объясняете 🤗🥰🥰вы просто чудо💓💓💋💋
Здравствуйте! Второй год делаю чимчи по вашему рецепту. Просто шикарно получается ! Спасибо вам большое! Здоровья и процветания вам!!!
Здравствуйте. Спасибо вам огромное. Готовьте на радость 😘😘😘😘
Ай,как сказала -На Куйлюкском базаре,на Алайском базаре...Так сразу на душе тепло стало....Люба,я в вашем канале уверен,сначало надо ставить лайк,и потом смотреть. Спасибо землячка.
Я училась рядом с Куйлюкском базаре, на перемене туда ходили,денег особо не было, зато запахи этим и наедались, не которые однокурсници пробовали а я стеснялась
А Чиланзарский базар,Чор Су?🥰
@@Метелица-ю4ю А как же!? Фархадский,Чор Су (Эскижова. Я сам там вырос)....
@@swetlanaehne4465 Приветстствую вас мои земляки. Куйлюк как сейчас помню...
@@ЛуисАльберто-ь2т Спасибо вам большое, я тоже хорошо помню, так хочется туда поехать, мечтаем поехать в Ташкент, но обстоятельства иногда не позволяют, к сожалению живём далеко
Любовь спасибо....все очень понятно...а главное приятно что Вы поделились подробно секретом приготовления этого блюда.Здоровья и благополучия Вашей семье.
Любовь!
Огромное спасибо.
Сделано с Любовью). Молодец, круто у Вас получается. Что бы мы без Вас готовили)) Спасибо!
Спасибо, Любочка! Живите долго и счастлива, не болейте!Не могу пропустит ваш канал! Как хорошо, что, вы есть у нас😘😘😘
Спасибо большое, что объяснили наконец разницу!
И спасибо за ваш труд🙌🏼
Капец!!! Смотрю уже не первое видео-смотрю,ради того,что бы смотреть.Сейчас весна,а я уже напланировала и кимчи , и чимчи,и кампучи.Скорей бы лето.Спасибо!!!
Мне что нравится, то, что Любаша рассказывает, как говорится, в прямом эфире, а не считывает с листика за кадром. ВАША НА ВЕК, АЛЁНА 😘😘😘
Какие только салаты бы я не готовила,я готовлю только по вашему рецепту, огромное спасибо вам Любочка,поклон вам .Честно вы просто такая работяга,просто слов нет,молодцы, мир вашему дому.Всегда все вкусно,и ароматно❤❤❤
Я просто в шоке от умиления.Господи бывает же такое.Я услышала голос своей мамы.Та же интонация ,та же "девочки и мальчики ".Спасибо вам большое вы вернули мне радость .Спасибо вам.Забросила все дела прослушала вас раз пять наверное.Наревелась.Ругала себя,ну почему при жизни моей мамы я так мало удаляла ей времени ,почему спорили с ней.А рецепт замечательный.Делаю вам здоровья и счастья
В этом году выросла прекрасная пекинская капуста. У каких знакомых не спрошу, держат рецепт в секрете. Люба, я так тебе благодарна за подробный рецепт
0
0
Я по этому рецепту и в том году делала и в этом сделала очень вкусно
Привет скудымкара.
Спасибо за рецепт.
Любовь! Вы -моя любовь❤❤❤ Делаю эту капусту по вашему рецепту уже три года. Вкуснее ничего быть не может. Пробовала делать по разным рецептам и вот, нашла свой. Вообще, много чего готовлю под ваши ролики и всегда все получается вкусно и саме главное- с первого раза. Спасибо. Вы делитесь своими секретными рецептами и мы это ценим.❤❤❤
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! ОЧЕНЬ ПОНЯТНО ОБЪЯСНЯЕТЕ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ
Какая вы молодец! Так внятно! Так по-простому! Респект!!!
Я так хотела научтться эту чимчи, Иншаалах, благодаря тебя ,уже буду стараться, делать.
Люблю ваши рецепты 👍 мы Андижанские .
Я жил на Бухарской(маш.завод)
Делала по Вашему рецепту- какая вкусная капуста получилась!спасибо!
Любушка, спасибо большое. Вы такая умничка. Мне все нравится как вы готовьте. Дай Бог вам здоровья.
Люба, твои рецепты лучшие, всё безумно вкусно!
Спасибо огромное! 🥰👍
Люба молодець очен вкусно рецепт
@@АйшаУркумбаева .
Ба люба как приятно писать рецепты ваши и обожаю всю вашу семью огромное вам спасибо здоровья вам и вашей семьи
Давно хотела узнать ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЧИМЧИ-СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Ой как классно и аппетитно выглядит спасибо вам большое за советы прям до мелочей . 🙏👍👍
Какая молодец, хозяюшка! Спасибо за рецепт чимчи! Все так классно объяснила и показала! Супер!
Люба спасибо вам за рецепт, я в жизни ни разу не готовила ни чимчи и ничего, но завтра обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо что есть такие люди как вы. 😘💋💋💋
Привет Люба ,я тоже жила в Ташкенте, спасибо за рецепты,я скучаю по корейской кухне,а теперь как посмотрю твой ролик и сразу готовлю..У нас были соседи корейцы,очень замечательные люди,до сих пор помню корейский хлеб ,хочу его приготовить ,но неумею,вкус остался в памяти.,золотое детство,с великолепными людьми!!!Удачи вам!!!
Тоже с Ташкента!!!!
Люба, дорогая, два года пользуюсь Вашими рецептами, спасибо огромное, здоровья и счастья всей Вашей семье! И да- Вы обалденно хрумтите, слюнки текут!❤
Любочка,спасибо огромное!!!!!Все твои рецептики сохраняю и повторяю,все очень нравится,и этот рецептик обязательно повторю!!!!!
Спасибо вам огромное! На здоровье!!!)))
Ай да молодчинка! От Вас идёт отличный позетив! Спасибо!
О май гад!!! Дождалась 🤤 Спасибо 🙏🏻 Люблю вас, мои земляки 😘😘😘
Большое спасибо за рецепт чимчи, давно хотела сама сделать.
Любушка, мне очень нравится ваш канал или сайт, нравится как вы подаете, объясняете материал. Хочу отдельно сказать спасибо вашему мужу, свёкра и маме. Дай Бог вашей семье здоровья и благополучия.- заслужили. Будьте счастливы.
Больше спасибо за рецепт. Дай вам бог здоровья 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🌹🌹🌹