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蠻不錯的，再加上地瓜、南瓜或馬鈴薯下去烤，這樣碳水化合物也有了，比較有飽足感！吃完再來一杯無糖豆漿，多補充些蛋白質，這樣吃超健康的！
剛剛試做了這道料理 蠻好吃的耶 特別是烤完蔬菜下面會有湯汁 超下飯的!
蔬菜汁很甜喔
每樣蔬菜呢⋯都有熟！ 哈哈哈很不錯感謝之後來試試看
顏色也太美了
謝謝你的分享。我本身是蔬食者，可以多介紹素食的嗎？
请问为什么我烤蔬菜后盘子里有一滩汤水？
下次和肉烤在一起，肉汁可以渗到蔬菜里，口感很好。
肉應該是放在 蔬菜上方？ 還是藏再蔬菜下面？ 求請教
請問你是烤什麼肉
請問氣炸烤箱的時間也一樣嗎？我氣炸烤箱180度13分結果洋蔥有點焦掉了
簡單又營養！搭配牛肉更棒！
請問，可以換成亞麻籽油，玫瑰鹽嗎？
亞麻籽油 發煙點 107°C 好像不適合200度的高溫 超過容易產生致癌物亞麻籽油適合冷拌
@@shaoyu9875 謝謝你
@@evah4653 如果要補充 omega 3 直接吃有認證的高濃度的魚油 比較實際，也好吸收亞麻籽油 的 omega 3 不容易吸收 ，靠烹調用的油 來補充營養 效率較差 量也不夠
滿滿營養👍
想請問，烤完茄子失去漂亮的紫色，變得灰灰的，建議怎麼修正呢? 謝謝
鹽落太多了吧……
為什麼我烤完菜都爛爛的？雖然好吃但不漂亮。哪裡出問題了呢？
番茄、甜椒、节瓜
幾度
沒烤箱怎麼烤呢？
平底鍋也可以 鋁箔紙包蔬菜鍋中放一點水 蓋鍋蓋小火慢慢煮中途水乾了 再加水
家裡只有一台烤麵包機,看來需要買一個烤箱
請問烤盤是在哪裡買的？
IkEA
請問會有出水的問題嗎？
我试了一下 会出一摊汤水，同样问题，谁可以解答一下？
@@tianliangyu4616蔬菜本身的水呀 水份多的水果放少一點
Olive oil 適宜高温烤焗嗎？
建議優先選擇extra virgin olive oil等級的，其餘等級比如Virgin olive oil、 olive oil(Pure、Extra light)，或更低階的都不建議使用。橄欖油的發煙點於180~210°C 之間，普遍發煙點在190度左右，優質的低游離脂肪酸extra virgin olive oil可以達到200度-210度，高品質的橄欖油其酸價建議在0.4% 以下，0.1%～0.2% 之間則是頂級好油，焗烤的話選用最好的橄欖油就可以使用200度去料理沒問題的。結論 : 都要吃橄欖油了就不要省錢
用氣炸鍋應該也行
可以，但時間要縮短，可以先抓6成時間再依個人口味上下修正。趕時間的話直接把牛肋條切一切丟上去一鍋完成一餐，但牛加上去以後橄欖油一定要減量。
@@sureisdanny 謝謝提醒
鹽太多了
@博主：能否不要直接用徒手翻菜？不知道你有沒有上課food safe 過？建議你可以用兩個攪拌沙拉的木勺子。謝謝。純屬建議。不是吐槽。
後續有在高溫烤沒差吧
用手很OK吧？
Safety啦什麼safe
自己做自己吃，有差嗎。博主又沒說要給你吃
我也不太能接受直接翻菜甚至醃肉的時候也是如此可是這樣是不是無法入味？？
找東西配
超級盃的長壽四分衛球員 Tom Brady 怎麼說要少吃 夜影科的植物@@? 聽說夜影科植物吃了容易發炎?夜影即是茄科植物（Solanaceae），包括馬鈴薯、番茄、茄子、甜椒、紅椒、青椒、辣椒、意大利胡椒、鵝莓、香瓜梨、曼陀羅、煙草、枸杞、癲茄。
蔬菜出水😢
😊正常
可能不好吃。
如果不好吃可能是人的問題
很好吃喔！我都自己烤來當午餐
可以吃到食物原味我覺得很好吃🥰
![咖哩時蔬｜別只會炒青菜！試試看蔬菜乾烙的香氣，簡單方便一鍋到底！[詹姆士/姆士流]](http://i.ytimg.com/vi/4WQG3Ajg4Pk/mqdefault.jpg)
蠻不錯的，再加上地瓜、南瓜或馬鈴薯下去烤，這樣碳水化合物也有了，比較有飽足感！吃完再來一杯無糖豆漿，多補充些蛋白質，這樣吃超健康的！
剛剛試做了這道料理 蠻好吃的耶 特別是烤完蔬菜下面會有湯汁 超下飯的!
蔬菜汁很甜喔
每樣蔬菜呢⋯都有熟！ 哈哈哈很不錯感謝之後來試試看
顏色也太美了
謝謝你的分享。我本身是蔬食者，可以多介紹素食的嗎？
请问为什么我烤蔬菜后盘子里有一滩汤水？
下次和肉烤在一起，肉汁可以渗到蔬菜里，口感很好。
肉應該是放在 蔬菜上方？ 還是藏再蔬菜下面？ 求請教
請問你是烤什麼肉
請問氣炸烤箱的時間也一樣嗎？我氣炸烤箱180度13分結果洋蔥有點焦掉了
簡單又營養！搭配牛肉更棒！
請問，
可以換成亞麻籽油，玫瑰鹽嗎？
亞麻籽油 發煙點 107°C 好像不適合200度的高溫 超過容易產生致癌物
亞麻籽油適合冷拌
@@shaoyu9875 謝謝你
@@evah4653 如果要補充 omega 3 直接吃有認證的高濃度的魚油 比較實際，也好吸收
亞麻籽油 的 omega 3 不容易吸收
，靠烹調用的油 來補充營養 效率較差 量也不夠
滿滿營養👍
想請問，烤完茄子失去漂亮的紫色，變得灰灰的，建議怎麼修正呢? 謝謝
鹽落太多了吧……
為什麼我烤完菜都爛爛的？雖然好吃但不漂亮。哪裡出問題了呢？
番茄、甜椒、节瓜
幾度
沒烤箱怎麼烤呢？
平底鍋也可以
鋁箔紙包蔬菜
鍋中放一點水
蓋鍋蓋
小火慢慢煮
中途水乾了 再加水
家裡只有一台烤麵包機,看來需要買一個烤箱
請問烤盤是在哪裡買的？
IkEA
請問會有出水的問題嗎？
我试了一下 会出一摊汤水，同样问题，谁可以解答一下？
@@tianliangyu4616蔬菜本身的水呀 水份多的水果放少一點
Olive oil 適宜高温烤焗嗎？
建議優先選擇extra virgin olive oil等級的，其餘等級比如Virgin olive oil、 olive oil(Pure、Extra light)，或更低階的都不建議使用。
橄欖油的發煙點於180~210°C 之間，普遍發煙點在190度左右，優質的低游離脂肪酸extra virgin olive oil可以達到200度-210度，高品質的橄欖油其酸價建議在0.4% 以下，0.1%～0.2% 之間則是頂級好油，焗烤的話選用最好的橄欖油就可以使用200度去料理沒問題的。
結論 : 都要吃橄欖油了就不要省錢
用氣炸鍋應該也行
可以，但時間要縮短，可以先抓6成時間再依個人口味上下修正。趕時間的話直接把牛肋條切一切丟上去一鍋完成一餐，但牛加上去以後橄欖油一定要減量。
@@sureisdanny 謝謝提醒
鹽太多了
@博主：能否不要直接用徒手翻菜？不知道你有沒有上課food safe 過？建議你可以用兩個攪拌沙拉的木勺子。謝謝。純屬建議。不是吐槽。
後續有在高溫烤沒差吧
用手很OK吧？
Safety啦什麼safe
自己做自己吃，有差嗎。博主又沒說要給你吃
我也不太能接受直接翻菜
甚至醃肉的時候也是如此
可是這樣是不是無法入味？？
找東西配
超級盃的長壽四分衛球員 Tom Brady 怎麼說要少吃 夜影科的植物@@? 聽說夜影科植物吃了容易發炎?
夜影即是茄科植物（Solanaceae），包括馬鈴薯、番茄、茄子、甜椒、紅椒、青椒、辣椒、意大利胡椒、鵝莓、香瓜梨、曼陀羅、煙草、枸杞、癲茄。
蔬菜出水😢
😊正常
可能不好吃。
如果不好吃可能是人的問題
很好吃喔！我都自己烤來當午餐
可以吃到食物原味
我覺得很好吃🥰