Dziękuję za ten przepis👍Robić tak pyszne bagietki,to sama przyjemność i powiem szczerze, że te Państwa są najlepsze i najsmaczniejsze z wszystkich,z których korzystałam, są po prostu idealne👌👌👌
Pierwszy super bagietki ja jako piekarz zawodu i zawodzie robię (choć teraz na chorobowym bo mam złamaną kość śródstopia) daje najwyższą notę ja jako piekarz pozdrawiam serdecznie 🌞👍😁🍁🍂😘
@@ewax6814 Z drożdży suchych nie musimy przygotowywać zaczynu, ale nie wsypujemy je do mąki tylko do wody, dobrze mieszamy i dopiero dodajemy mąkę. Proszę pamiętać, że do składników na ciasto trzeba dodać wodę z zaczynu. W sumie dajemy wody 170 ml. Pozdrawiam serdecznie.
Pod filmem jest link do przepisu tekstowego. Można zapisać do pdf lub wydrukować. kuchniamagdy.pl/przepisy/pieczywo/bagietki-pszenne-jak-ze-sklepu-a-nawet-lepsze/ Pozdrawiam serdecznie.
Drożdże lubią ciepło to prawda, ale gdy dajemy ciasto do wyrośnięcia do lodówki też rośnie tylko o wiele dużej. Ciasto drożdżowe, gdy wyrasta w lodówce jest delikatniejsze i lepsze. Nie czuć drożdży w cieście, jak przy zwykłym wyrastaniu. Ciasto rzucamy i rozciągamy po to żeby uwolnić gluten z ciasta. Pozdrawiam serdecznie.
Po co te cyrki z lodówką... Przy bagietkach robi się zaczyn i odstawia w temp. pokojowej na 12 godzin. Potem dodajemy resztę składników, zostawiamy na 1,5 godziny i wystarczy jedno składanie.
Ilość wykorzystania folii spożywczej rekordowa, 5 czy 6 razy ciasto zakrywane folią, jakie to wspaniałe dla naszego środowiska i planety. Ściereczki kuchenne już są pasee 😨
Można wykorzystać folię spożywczą wielokrotnie albo użyć reklamówki jednorazowej. Niestety ściereczka nie nadaje się ponieważ przepuszcza powietrze, a po 12 godzinach w lodówce ze ściereczką ciasto wyschnie i nic z tego nie będzie.
@@v.t.6918 W piekarniach mają specjalne pomieszczenia. A lodówki no-frost są tak zrobione, że wszystko wysuszają😑 dlatego ciasto musi być szczelnie zamknięte.
Genialne jako ćwiczenie na cierpliwość. Podziwiam za wytrwałość i rewelacyjny efekt.
Dziękuje😊 Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję za ten przepis👍Robić tak pyszne bagietki,to sama przyjemność i powiem szczerze, że te Państwa są najlepsze i najsmaczniejsze z wszystkich,z których korzystałam, są po prostu idealne👌👌👌
Dziękuje bardzo za miłe słowa. 😊 Bardzo się cieszę, że bagietki smakują. 😀 Dziękuje jeszcze raz i pozdrawiam serdecznie.
Pierwszy super bagietki ja jako piekarz zawodu i zawodzie robię (choć teraz na chorobowym bo mam złamaną kość śródstopia) daje najwyższą notę ja jako piekarz pozdrawiam serdecznie 🌞👍😁🍁🍂😘
Dziękuje bardzo.😊 Życzę szybkiego powrotu do zdrowia. Pozdrawiam serdecznie.
How wonderful it looks delicious a great recipe well prepared and presented, thanks for sharing have a great afternoon👍💚💛🍁
Super super!!! 😊. Pozdrawiam.
Dziękuje😊 Pozdrawiam serdecznie.
Отличный рецепт 😋👍👍👍спасибо что поделились 🌷🌷🌷
A po co do lodówki jak drożdże lubią ciepło???
Ja użyje suchych drożdży też robimy zaczyn?
Jeśli robimy z suchych drożdży nie musimy przygotowywać zaczynu. Pozdrawiam serdecznie.
Super bagietki. Prosze powiedziec, ile gramów drozdzy suchych uzyc? Z gory dziękuję za odpowiedź.
Jak Pani będzie robiła z drożdży suchych to wystarczy dać 3 g. Pozdrawiam serdecznie.
@@KuchniaMagdy , dziekuje bardzo! 😘
@@KuchniaMagdy , jeszcze jedna kwestia. Czy te suche drozdze moge wsypać bezpośrednio do maki, czy potrzebny jest zaczyn?
@@ewax6814 Z drożdży suchych nie musimy przygotowywać zaczynu, ale nie wsypujemy je do mąki tylko do wody, dobrze mieszamy i dopiero dodajemy mąkę. Proszę pamiętać, że do składników na ciasto trzeba dodać wodę z zaczynu. W sumie dajemy wody 170 ml. Pozdrawiam serdecznie.
@@KuchniaMagdy , juz wszystko jasne. Ślicznie dziękuję!
Może przepis na domowe lody by Pani zrobiła?
Super!!Tylko czy mi cierpliwości wystarczy :)))
Na pewno starczy 😊 Pozdrawiam serdecznie.
No nie to nie dla mnie , tyle przygotowań, tyle minut i godzin.Ale efekt i smak pewnie wspaniały.
U mnie wszystko rošnie w piecyku w temp 30 st C. Szkoda, że nie ma składników pod filmem, bo zapisałabym sie.
Pod filmem jest link do przepisu tekstowego. Można zapisać do pdf lub wydrukować. kuchniamagdy.pl/przepisy/pieczywo/bagietki-pszenne-jak-ze-sklepu-a-nawet-lepsze/
Pozdrawiam serdecznie.
Ooo, dziękuję bardzo i pozdrawiam 😊
A po co do lodówki jak drożdże lubią ciepło? I po co tyle razy się rzuca ciastem?
Drożdże lubią ciepło to prawda, ale gdy dajemy ciasto do wyrośnięcia do lodówki też rośnie tylko o wiele dużej. Ciasto drożdżowe, gdy wyrasta w lodówce jest delikatniejsze i lepsze. Nie czuć drożdży w cieście, jak przy zwykłym wyrastaniu. Ciasto rzucamy i rozciągamy po to żeby uwolnić gluten z ciasta. Pozdrawiam serdecznie.
Trzeba sprawdzać co pisze na opakowaniu papieru do pieczenia. Są do 200 C wyższe temperatury podobno uwalniają niebezpieczne związki .
Francja jest aktywowana
Chyba nie mam tyle cierpliwości.
Po co te cyrki z lodówką...
Przy bagietkach robi się zaczyn i odstawia w temp. pokojowej na 12 godzin.
Potem dodajemy resztę składników, zostawiamy na 1,5 godziny i wystarczy jedno składanie.
Tyle.godzin.roboty.10.minut.jedzeńia.to.ja.idę.do.sklepu.2.zł.i.knsumcja.pa.pa
Ilość wykorzystania folii spożywczej rekordowa, 5 czy 6 razy ciasto zakrywane folią, jakie to wspaniałe dla naszego środowiska i planety. Ściereczki kuchenne już są pasee 😨
Można wykorzystać folię spożywczą wielokrotnie albo użyć reklamówki jednorazowej. Niestety ściereczka nie nadaje się ponieważ przepuszcza powietrze, a po 12 godzinach w lodówce ze ściereczką ciasto wyschnie i nic z tego nie będzie.
@@KuchniaMagdy a jak robiono bagietki dawniej kiedy folii nie było? W piekarniach też stosuje się folie?
@@v.t.6918 W piekarniach mają specjalne pomieszczenia. A lodówki no-frost są tak zrobione, że wszystko wysuszają😑 dlatego ciasto musi być szczelnie zamknięte.
Ja bylam tak zmeczona tymi 30 min. ze nie mialam sily ich jesc…😢