witam aż ślinka cieknie dziś pierwszy raz trafiłam na pana flmy ale sub i łapka w górę i wielki szacun i podziekowanie ze dzieli sie pan takimi wspaniałymi przepisami.na pewno skorzystam
@conaobiad8964 napewno upiekę, tylko czekam na blaszkę, zamówiłam taką jak twoja Leszku, bo mam ochotę upiec też bagietki, więc na bułeczki, również się przyda .😃 Upiekę i dam znać.
Dzień dobry Marzy mi się taki przepis na bułki, które można przygotować w całości poprzedniego dnia a rano wstawić do piekarnika i gotowe. Jeżeli Pan zna taki przepis to byłoby świetnie żeby Pan przedstawił pozdrawiam Ania
OJ TAK! Bardzo prosimy 🥺 Wczoraj jak się brałam za ten przepis zaczęłam rozważać czy nie zrobić ciasta na wieczór i rano wstawić do piekarnika, ale doczytałam, że ciasto może przerosnąć i zapach drożdży stanie się zbyt intensywny. Efekt jest taki, że wstałam dziś o 4 rano, wzięłam się za przygotowanie, w międzyczasie z nudów upiekłam ciasto i zaraz na 2 godziny idę spać 😂 ahh… czego się nie robi by w niedzielę mieć pyszne bułeczki na śniadanie 😊
Bo są z dodatkami , które nie patrzymy na naklejki , bo każda piekarnia ma obowiązek nakleić naklejkę co znajduje się w pieczywie , dlatego wolę swoje , domowe , pozdrawiam
Cześć , no ciekawy materiał , osobiście jeszcze bułek nie robiłem , nie licząc do hamburgerów , piekę chleby raz w tygodniu , zwykle zaczynam w piątek i kończę w sobotę wieczorem . Chętnie spróbuję z bułkami , pozdrawiam.
@@conaobiad8964 W domu , w sumie liczę czas ze zrobieniem levain , to już jest ok 16h i tak wychodzi , piekę na cały tydzień , jeden bochenek zostawiam , resztę mrożę . Jeszcze chcę spróbować metodą trójfazową , ale na razie nie mam za dużo czasu .
@@conaobiad8964 super bułeczki Pozdrawiam Pana Serdecznie ❤ ja muszę się podzielić z panem moją radością ponieważ spełniam swoje największe marzenie życia nagrywam swoją debiutancką płytę autorską ❤ pt każdy nowy dzień 🌟
@@barbarazebrowska6713 witam, w nastepnym wideo gdzie bede uzywal tej foremki pokaze jak zrobic bez foremki. Robi sie to za pomoca papieru do pieczenia.podam link
@@conaobiad8964 Witam zrobiłem ciasto cudowne, ja przekladalem okolo 5 razy co pół godziny a pozniej wstawilem na cała noc do lodówki i z rana wystawiłem na godzinę w temp pokojowej i wtedy już zabrałem się za pieczenie bułki pyszne, ale wymyśliłem też coś smacznego z tego ciasta, wystarczy mocno rozwałkować jak najcieniej może być jak papier położyć na suchą patelnie przypiec do zarumienienia i posmarować masłem czosnkowym bardzo pyszne
Witam wszystkich, mam prośbę o pomoc w wyborze tematu na kolejne wideo z pieczenia. Moje pomysły to: grahamki, chleb razowy, chałka, ptysie albo może jakiś inny pomysł. Pozdrawiam :)
Proponuje nietypowy temat - urządzanie kuchni. A widac ze czesto korzystacie wiec: co sie udalo, czego sie ustrzegac przy projektowaniu nowej kuchni. Na przyklad wieszanie patelni na haczykach, noze na maagnesach, smietnik w szafce pod zlewem czy moze otwierany wolnostajacy? Rodzaj swiatla lub swiatel, rozmieszczenie innych rzeczy, rodzaj blatu etc.
Na filmie mówi pan 500 ml wody a w opisie jest 320 ml. Wg czego dozować składniki? Mam wielką ochotę przygotować te bułeczki ale nie wiem ile tej wody powinno być🤔
0,5h + 0,5h +0,5h+2h+0,5h = 4h - tyle czasu oczekiwania na wyrośnięcie ciasta. A jeszcze przecież wyrabianie ciasta i formowanie bułek plus pieczenie. Razem nie mniej niż 6 godzin. Jako zajęcie na uspokojenie skołatanych nerwów - OK, ale jeśli chcemy zaskoczyć rodzinę przy śniadaniu? Raczej nie zdążymy 😁😁
Przecież to najzwyklejszy przepis na drożdżowe bułki. Taki przepis znajdziesz wciągu 20 sekund. Kto zna tajemnicę bułek z Górnego Śląska, takich z przedziałkiem za 50 groszy PRL?
Niezupelnie bo rozne probowalem. Moze zle teafialem. Co do bulek z PRL to w kazdym regionie pewnie byly inne ale jak znajdzie Pan przepis to prosze sie podzielic. Pozdrawiam😊
Przepis o.k. tylko opowieścią się ubawiłem, zwłaszcza fragmentem o glutenie xD (gluten się nie 'tworzy' bo już jest w składzie mąki jako białko). Gluten aktywuje się po uwodnieniu i obróbce mechanicznej (wyrabianie). Odpowiada za elastyczność ciasta a przez to jego zdolność do 'wyrastania'. Dlatego mąki 'chlebowe' mają jego podwyższoną zawartość.
Nie tworzy, to prawda, sluszna uwaga. Gluten juz jest, jednak podczas wyrabiania ciasta gluten tworzy odpowiednia strukture ciasta, dzieki czemu ladnie rosnie i bulki wygladaja jak trzeba. To znowu skrot ale wiemy o co chodzi. Chyba „aktywuje” to najlepsze slowo, choc moze „formuje” byloby lepsze.
W tle ładna kuchnia. Proponuję nagranie nt. sprawdzonych i użytecznych rozwiązaniach w kuchni. Na przykład rodzaj blatu, powieszone patelnie na haczyku, noże, umiejscowienie śmietnika i lodówki, światło etc.
O samej kuchni to za wiele nie powiem bo byla zrobiona jak dom kupowalem, teRaz kuchnie inaczej bym zaprojektowal. O nozach i patelniach przygotuje video bo to ciekawy temat. Pozdrawiam
@@renatach.7747 zawsze jest mąka, drozdze, sol i woda a wlasnie dzieki temu jak pracuje sie nad ciastem wychodza tysiace rodzajow chleba i bulek. To czy dodamy troche masla ma duuuzo mniejsze znaczenie. Pozdrawiam
@@conaobiad8964 tak się robi wyrób pieczywopodobny. Gdzie fermentacja, gdzie hydroliza, masakryczna ilość drożdży, dodatkowy cukier nikomu potrzebny, itd itp....?
Niestety, słaby przepis. Zwyczajne ciasto, zwyczajny smak. Zabawa zaczyna się dopiero jak bułka jest na podmłodzie albo ciasto dojrzewa przez noc w lodówce.
Witam, dziękuje za komentarz. Są różne przepisy i różne smaki. Czesto chcemy mieć bulki ni na jutro ale za kilka godzin. Te „idealne” przepisy zazwyczaj wymagają więcej umiejętności i przygotowań. Wszystko zalezy od tego kto piecze. Jak doświadczony piekarz to pewnie „slaby” a jak początkujący to „idealny”bo latwy, szybki i bulki pyszne. Pozdrawiam😊
Facet bulki moze i dobre wyszly ale TY to powinienes sobie przygotowac to co chcesz powiedziec bo az zoladek sie przewraca jak sie jakas ,chyba ze tlumaczysz sobie w swoim mozgu z innego jezyka ,rezygnoje z tej subskrybcji i ide don Tomka
@@conaobiad8964 ja sprowadzam z Polski na sławne potrzeby. Centrum Św Hildegardy w Józefowie, polecam lub Kraków to pierwsze miejsce z prawdziwym orkiszem.
No właśnie - "jak" i "kiedy" to właśnie ten przepis który z czterech podstawowych składników, mąki, drożdży, wody i soli (czasem odrobiny masła i mleka) tworzy unikalny wypiek. Pozdrawiam
Jest wszystko tylko spokojnie zobacz film a pod filmem pisze np.edytowany 9 dni temu ....więcej dotknij napisu więcej i tam rozwinie się jeden opis i na końcu będzie ponownie napis .... więcej i wtedy pokaże składniki POZDRAWIAM🤗
Bardzo to niechlujne. Same pomyłki. Szkoda zmarnować składniki. Jak pan nie chce podać przepisu dokładnie, to po co pan zawraca głowę. Takie bułki są na innych filmach, bardzo dokładnie opisanych.
@@conaobiad8964 To nie wystarczy. Jak się chce pokazywać coś na filmie, to trzeba dobrze się przygotować. Albo powtórzyć scenę, kwestię. A tak, to robi się chaos. Myślę, że stracił pan wielu widzów.
Dzisiaj zrobiłam ! Przepyszneeee, najlepsze bułki jakie zrobiłam 😍😍😍
Super! Życzę Szczęśliwego Nowego Roku 🥳
@@conaobiad8964 Dziękuję, wzajemnie🥳
Proszę Pana wszystkie przepisy tutaj wymiatają cudny kanał polecam wszystkim.
@@jolantajadach5893 dziękuję ☺️
Uwielbiam chrupiące pieczywo,a te buleczki takie wlasnie są , wyszły jak malowane.Wielkie dzięki za dzielenie sie wszystkimi przepisami.Milego dnia!
Dziękuję, wzajemnie😊
Wyglądają pysznie Gratulacje 🎉dziękuje za przepis
Dziękuję ☺️
Właśnie upiekłam. Są naprawdę przepyszne.
Uwielbiam Pana przepisy
Pozdrawiam Ania
@@annabrzozowska4189 super, ciesze sie ze przepis sie przydal😊
Czesc Leszek.Twoje bulki i inne wypieki,sa bez konkurencyjne.Wierze,ze po kilku probach,tez uda mi sie tak upiec.Pozdrawiam z Vancouver Canada
Stawiam na to że wyjdą za pierwszym razem😊 trzeba tylko dokladnie zrobić według przepisu. Pozdrawiam
witam aż ślinka cieknie dziś pierwszy raz trafiłam na pana flmy ale sub i łapka w górę i wielki szacun i podziekowanie ze dzieli sie pan takimi wspaniałymi przepisami.na pewno skorzystam
Cieszę się że kanal sie podoba. Prosze napisac jak Pani cos upiecze. Pozdrawiam😊
Znowu super przepis :) Dziękuję i pozdrawiam
...i juz by sie jadło z maselkiem.
Ta chrupkość,ten kolor to jest to!!!👍👏😃 pyszota!!!
Dziekuje😊 prosze upiec i pochwalic sie jak wyszly. Pozdrawiam
@conaobiad8964 napewno upiekę, tylko czekam na blaszkę, zamówiłam taką jak twoja Leszku, bo mam ochotę upiec też bagietki, więc na bułeczki, również się przyda .😃 Upiekę i dam znać.
Slinka cieknie. Zapisuje przepis. Dzieki.
Prosze dac znac jak wyszly 😊
@@conaobiad8964 Boje sie obiecac i zapomniec., wiec karteczka na przypomnienie i obiecuje 😀
Super podoba mi się ten filmik !!!
Brawo, wygladają apetycznie.Wydają się smaczne.
Dziekuje ☺️
Sziekuje ☺️
Sa b.latwe do zrobienia a co najwazniejsze pyszne.
Dziekuje za przepis.
Cieszę się że przepis się podobał. Pozdrawiam 😊
Super 👍
Bułeczki przepyszne, spróbowałam zrobić i poprostu pycha😊 dziekuje za przepis
@@KatrinaK2022 ciesze sie ze przepis sie przydal. Pozdrawiam😊
@@conaobiad8964 bardzo sie przydał, będę robić często te pyszne bułeczki. Przepis idzie do mojej książki z przepisami😁 pozdrawiam
Dziękuje za przepis zrobione❤
@@GrazynaIwaszko super😊 Smakowaly?
Dzień dobry
Marzy mi się taki przepis na bułki, które można przygotować w całości poprzedniego dnia a rano wstawić do piekarnika i gotowe. Jeżeli Pan zna taki przepis to byłoby świetnie żeby Pan przedstawił pozdrawiam Ania
Dopisane do listy .pozdrawiam😊
OJ TAK! Bardzo prosimy 🥺 Wczoraj jak się brałam za ten przepis zaczęłam rozważać czy nie zrobić ciasta na wieczór i rano wstawić do piekarnika, ale doczytałam, że ciasto może przerosnąć i zapach drożdży stanie się zbyt intensywny. Efekt jest taki, że wstałam dziś o 4 rano, wzięłam się za przygotowanie, w międzyczasie z nudów upiekłam ciasto i zaraz na 2 godziny idę spać 😂 ahh… czego się nie robi by w niedzielę mieć pyszne bułeczki na śniadanie 😊
Ślinka leci 😊
😋
1:38 składniki
500g mąki pszennej chlebowej
320ml letniej wody
5g drożdży suchych
1 łyżeczka soli
1,5 łyżeczki cukru
Wspaniałe bułki ❤🏆🥇👍🏻
Dziekuje ☺️
Takie by bułki mojego dzieciństwa,
Moje byly okragle 😊
Widać ze bułki rewelacja 👍
Dziekuje ☺️
Dokładnie takie same są w mojej Żabce .Nie wiem dlaczego ale są dłużej świeże niż okrągłe.
Moze wiecej wody? Ja lubie bulki jak jeszcze sa troche cieple 😋
Bo są z dodatkami , które nie patrzymy na naklejki , bo każda piekarnia ma obowiązek nakleić naklejkę co znajduje się w pieczywie , dlatego wolę swoje , domowe , pozdrawiam
@@conaobiad8964 wiecej wapna
@@filon4you1510 w życiu nie widziałem naklejki na bułce.
Świetny przepis, dzięki!
@@wasatymamut dziekuje ☺️
Swietny przepis
Dziekuje. Prosze dac znac jak wyszly bulki
Dzieki za przepis.
Prosze bardzo. Prosze napisac jak smakowaly😊
Cześć , no ciekawy materiał , osobiście jeszcze bułek nie robiłem , nie licząc do hamburgerów , piekę chleby raz w tygodniu , zwykle zaczynam w piątek i kończę w sobotę wieczorem . Chętnie spróbuję z bułkami , pozdrawiam.
To tak w piekarni czy w domu przez 2 dni pieczesz?
@@conaobiad8964 W domu , w sumie liczę czas ze zrobieniem levain , to już jest ok 16h i tak wychodzi , piekę na cały tydzień , jeden bochenek zostawiam , resztę mrożę . Jeszcze chcę spróbować metodą trójfazową , ale na razie nie mam za dużo czasu .
Troche długo to trwa ale zrobiłam wyszły przepyszne :D
Super. Dziękuję za informacje 😊
Pozdrawiam Serdecznie ❤
@@PiotrekKaszkur-bz6oz witam, jak bulki wyszly? Pozdrawiam
@@conaobiad8964 super bułeczki Pozdrawiam Pana Serdecznie ❤ ja muszę się podzielić z panem moją radością ponieważ spełniam swoje największe marzenie życia nagrywam swoją debiutancką płytę autorską ❤ pt każdy nowy dzień 🌟
@@conaobiad8964 miłego dnia życze wszystkiego najlepszego
Pięknie wyglądają te bułeczki , muszę zrobić swoim wnukom 😀 jak je zrobić bez tej firemki ?
@@barbarazebrowska6713 witam, w nastepnym wideo gdzie bede uzywal tej foremki pokaze jak zrobic bez foremki. Robi sie to za pomoca papieru do pieczenia.podam link
Co można zrobić z mąki pełnoziarnistej orkiszowej. Może jakiś przepis? Bagietki też super. Dziękuje.
@@GrazynaIwaszko ostatnio robilem bagietki z mąki pełnoziarnistej orkiszowej Jak upiec idealne BAGIETKI ORKISZOWE. Chrupiące i delikatne!
th-cam.com/video/YMVCDM5Q6FU/w-d-xo.html
Wyglądają cudownie! 😮
Dziekuje ☺️
Dziękuję. Przepis super, ale gdzie kupic taką foremkę do pieczenia.
@@edwardamucha6927witam, ciesze sie ze przepis sie podoba. Ja kupilem na amazonie
na kanaleMONIKA PREZENTUJE PIEKLA W PODOBNYCH KORYTKACH I MOWILA GDZIE JE KUPILA TYLKO ODSZUKAC STRONE
@@krystynaglowacka9730 znalazlem na allegro. Mam posobne allegro.pl/oferta/blacha-forma-do-pieczenia-bagietek-na-4-bagietki-13378704741
@@conaobiad8964 bo ona tez chyba tam zamawiala pozdrawiam
5:40 a można wrzucić tak jak tu jest jako chlebek czy pod wpłwem temp się rozleje w piekarniku?
Mozna, najlepiej jakby w zeliwnym garnku zrobic. Prosze zobaczyc moje video jak chleb robie i zrobic podobnie. Pozdrawiam😊
@@conaobiad8964 Witam zrobiłem ciasto cudowne, ja przekladalem okolo 5 razy co pół godziny a pozniej wstawilem na cała noc do lodówki i z rana wystawiłem na godzinę w temp pokojowej i wtedy już zabrałem się za pieczenie bułki pyszne, ale wymyśliłem też coś smacznego z tego ciasta, wystarczy mocno rozwałkować jak najcieniej może być jak papier położyć na suchą patelnie przypiec do zarumienienia i posmarować masłem czosnkowym bardzo pyszne
Co Pani opowiada wszystko jest powiedziane z dokladnoscia
Czy udadzą się z mąki orkiszowej ? Dziękuję i pozdrawiam :) Super blacha do pieczenia tych bułeczek .
Tak, z orkiszowej tak samo wyjdą. Oozdrawiam
@conaobiad8964 Dziękuję i pozdrawiam :))
Dobre bułeczki, mężowi smakowały. Następne robię na świeżych drożdżach. Zobaczę jakie wyjdą. Niezbyt lubię suszone drodze.Dzieki za przepis.
Super, ciesze sie ze bolki wyszly dobre. Pozdrawiam😊
Poprosimy o składniki w opisie filmu :)
dodane. pozdrawiam
Fajna. blaszka, gdzie można ją kupić?
Jak kupilem na amazonie ale na allegro tez widzialem. Pozdrawiam😊
Jutro zrobię bułeczki
Prosze napisac jak wyszly 😊
@@conaobiad8964 oczywiście że napisze jak narazie to leżę w łóżku od 3 dni . Mam nadzieję że jutro zbiorę siły! Pozdrawiam
dziekuje, jaka maka najlepsza? 750? 850?
Chyba 750 choc 550 tez bedzie dobra. Pozdrawiam😊
Bardzo fajna foremka, taka by mi się przydała, jaka to marka? A moze link:))Dziękuję!
allegro.pl/oferta/blacha-do-pieczenia-bagietek-zapiekanek-pieczywa-forma-38-cm-na-4-bagietki-13892712636 mam podobna. Pozdrawiam
@@conaobiad8964 Bardzo dziękuję!,
@@conaobiad8964 Przyda sie na zapiekanki hot dogi czy inne wynalazki. Musze taka sobie zalatwic. Na plaskiej zawsze sie wszystko buja
Znacie bulki wodne?
Bulki wodne? Są takie czy sie przejezyczylem?
@@conaobiad8964 Kiedys byly w Bielsku-Bialym. 50 gr kosztowaly w latach 1970tych.
Tak, były w Krakowie kiedy byłam dzieckiem bułki wodne. Teraz już nie znalazłam takich zwykłych bułek wodnych.u
@@barbaraszymanska2292 ciekawi mnie dlaczego ich nie ma. O ile dobrze pamieta byly robione z maki, ktora miala duzo glutenu.
Witam wszystkich, mam prośbę o pomoc w wyborze tematu na kolejne wideo z pieczenia. Moje pomysły to: grahamki, chleb razowy, chałka, ptysie albo może jakiś inny pomysł. Pozdrawiam :)
Chalke poprosze 😋
w miedzyczasie zrobilem bagietki na zakwasie ale nastepna bedzie chalka :)
What type flour, bread flour of all purpose flour?
Proponuje nietypowy temat - urządzanie kuchni. A widac ze czesto korzystacie wiec: co sie udalo, czego sie ustrzegac przy projektowaniu nowej kuchni. Na przyklad wieszanie patelni na haczykach, noze na maagnesach, smietnik w szafce pod zlewem czy moze otwierany wolnostajacy? Rodzaj swiatla lub swiatel, rozmieszczenie innych rzeczy, rodzaj blatu etc.
@@raissajenna9638 hi, all purpose flour
Wygląda ok a smak?
@@klaudiad1025 smak jest super. Proszę poczytać komentarze. Pozdrawiam 😊
@conaobiad8964 Witam jestem w trakcie robienia bułeczek👍
@@klaudiad1025 proszę napisać jak wyszly 😊
👌👌👌👌👌👌👌
Na filmie mówi pan 500 ml wody a w opisie jest 320 ml. Wg czego dozować składniki? Mam wielką ochotę przygotować te bułeczki ale nie wiem ile tej wody powinno być🤔
Witam, na filmie tez za chwile sie poprawilem. Ma byc 320ml . Pozdrawiam
Żelazna zasada: stosunek wody do mąki musi się wachać w przedziale 0,5 do 0,7. Chyba że chodzi o nsleśniki😂
ile tych odcinkow 30 min prawie caly dzien
😊 warto poczekac
Jeśli mam 2:04 drożdze świeże to ile dać?
@@zbycho123 20g do wody i dodac z 3 lyzki mak i pozostawic zeby urosly. Pozdrawiam☺️
❤
😊
W przepisie na dole : 220 °C z termoobiegiem
Czas 4h30
Plus rozcinanie i pieczenie 23min
W sumie 5 godzin przygotowań i pieczenia.
Tak, ale nie ma za duzo roboty. Ja soboe ustawiam stoper i mi przypomina jak przychodzi czas na jakis etap.
0,5h + 0,5h +0,5h+2h+0,5h = 4h - tyle czasu oczekiwania na wyrośnięcie ciasta.
A jeszcze przecież wyrabianie ciasta i formowanie bułek plus pieczenie. Razem nie mniej niż 6 godzin.
Jako zajęcie na uspokojenie skołatanych nerwów - OK, ale jeśli chcemy zaskoczyć rodzinę przy śniadaniu? Raczej nie zdążymy 😁😁
@@grzegorzkondracki4630tak, sniadaniowe bylki to to nie sa😀 ale mozeny zaskoczyc rodzine na kolacje 😉
Dlaczego Pan woli przykrywać ściereczką a nie folią?
Folia sie przykleja, poza tym scierka wystarcza. Pozdrawiam
Ach zeby moj mąż tak piekł
☺️
🔔🇲🇨👍☘️🔥
Przecież to najzwyklejszy przepis na drożdżowe bułki. Taki przepis znajdziesz wciągu 20 sekund. Kto zna tajemnicę bułek z Górnego Śląska, takich z przedziałkiem za 50 groszy PRL?
Niezupelnie bo rozne probowalem. Moze zle teafialem. Co do bulek z PRL to w kazdym regionie pewnie byly inne ale jak znajdzie Pan przepis to prosze sie podzielic. Pozdrawiam😊
...a ja szukam prawdziwego przepisu na buki zwykle z PRL-u. Takie z "dupka"...
@@lesterm.8706 no to mam taki. Ja je nazywam z „przedzialkiem” 😁
To po prostu bułki poznańskie
Przepis o.k. tylko opowieścią się ubawiłem, zwłaszcza fragmentem o glutenie xD (gluten się nie 'tworzy' bo już jest w składzie mąki jako białko). Gluten aktywuje się po uwodnieniu i obróbce mechanicznej (wyrabianie). Odpowiada za elastyczność ciasta a przez to jego zdolność do 'wyrastania'. Dlatego mąki 'chlebowe' mają jego podwyższoną zawartość.
Nie tworzy, to prawda, sluszna uwaga. Gluten juz jest, jednak podczas wyrabiania ciasta gluten tworzy odpowiednia strukture ciasta, dzieki czemu ladnie rosnie i bulki wygladaja jak trzeba. To znowu skrot ale wiemy o co chodzi. Chyba „aktywuje” to najlepsze slowo, choc moze „formuje” byloby lepsze.
nie podal Pan temperatury pieczenia ! ! !
@@annaustr4382 230 stopni. Pozdrawiam
W filmie masz jasno i wyraźnie powiedziane ! ! ! ! ! !
Pan podal temperature 220
Podał pan 220°
Filmik zaczyna się od 500 ml wody,a w przepisie 330ml,więc proszę zdradzić tą zagadkę. Pozdrawiam
@@beatak1434 tak, pomylilem sie ale w opisie jest dobrze. Pozdrawiam
@@conaobiad8964dziękuję, muszę Koniecznie upiec. Pozdrawiam
@ prosze napisac jak wyszly. 😊
W tle ładna kuchnia. Proponuję nagranie nt. sprawdzonych i użytecznych rozwiązaniach w kuchni. Na przykład rodzaj blatu, powieszone patelnie na haczyku, noże, umiejscowienie śmietnika i lodówki, światło etc.
O samej kuchni to za wiele nie powiem bo byla zrobiona jak dom kupowalem, teRaz kuchnie inaczej bym zaprojektowal. O nozach i patelniach przygotuje video bo to ciekawy temat. Pozdrawiam
„Po drugich 30 minutach trzeba czekać 2 godziny“ … 😵💫 o co tu chodzi ?? Czy tylko ja mam z tym problem 😅
@@renatach.7747 zawsze jest mąka, drozdze, sol i woda a wlasnie dzieki temu jak pracuje sie nad ciastem wychodza tysiace rodzajow chleba i bulek. To czy dodamy troche masla ma duuuzo mniejsze znaczenie. Pozdrawiam
To nie jest pieczywo ,to jest mąka wymieszana z wodą.
@@piotrmazur1458 zgadza sie .. tak sie wlasnie robi pieczywo. Miesza mąkę z wodą 😁
@@conaobiad8964 tak się robi wyrób pieczywopodobny. Gdzie fermentacja, gdzie hydroliza, masakryczna ilość drożdży, dodatkowy cukier nikomu potrzebny, itd itp....?
@@piotrmazur1458 boleczki wychodza z tego lrzepisu przepyszne, nawet jesli nie mam pojecia „gdzie hydroliza”😁
@@conaobiad8964 no w sumie co kto lubi, parówki też można uznać za wędlinę.
@@piotrmazur1458
To po co Pan tu zaglądał 😉
Czlowiek nie powinien zjadać trawy .
Czlowiek wszystko je
@conaobiad8964 I z tad choroby i całe zło na tym świecie.
Niestety, słaby przepis. Zwyczajne ciasto, zwyczajny smak. Zabawa zaczyna się dopiero jak bułka jest na podmłodzie albo ciasto dojrzewa przez noc w lodówce.
Witam, dziękuje za komentarz. Są różne przepisy i różne smaki. Czesto chcemy mieć bulki ni na jutro ale za kilka godzin. Te „idealne” przepisy zazwyczaj wymagają więcej umiejętności i przygotowań. Wszystko zalezy od tego kto piecze. Jak doświadczony piekarz to pewnie „slaby” a jak początkujący to „idealny”bo latwy, szybki i bulki pyszne. Pozdrawiam😊
Szkoda ze węglowodany ma :/
Nic nie poradzimy. Dla mnie weglowodany dzialaja leczniczo :) musze dbac o wage 😀
Sklep rostfusz a nie marudzysz
😊
Facet bulki moze i dobre wyszly ale TY to powinienes sobie przygotowac to co chcesz powiedziec bo az zoladek sie przewraca jak sie jakas ,chyba ze tlumaczysz sobie w swoim mozgu z innego jezyka ,rezygnoje z tej subskrybcji i ide don Tomka
👍
Pszenne nie sa zdrowe. Orkiszowe polecam z prawdziwego orkiszu i na zakwasie oczywiście.
Pewnie ma Pani racje ale to juz inny przepis☺️ tu w Szkocji orkiszowej raczej nie dostane.
@@conaobiad8964 ja sprowadzam z Polski na sławne potrzeby. Centrum Św Hildegardy w Józefowie, polecam lub Kraków to pierwsze miejsce z prawdziwym orkiszem.
Przecież orkisz to pszenica ale to teraz modne
@@mariuszmichalak8349 hm....no cóż
Jaglane najzdrowsze
A ile drożdży piekarniczych ,bo suchych nie używam pozdrawiam
Tak z 20g tylko tezeba do wody dodac kilka lyzek maki i poczekac z 15 minut ale to Pani pewnie wie jak je uzywa. Pozdrawiam
1:21 500ml?
Pomylilem sie ale w opisie i na filmie podalem prawidlowe ilosci
@@conaobiad8964 a… Ok, dzieki
gostek niema zlotego przepisu jest receptura i tecchnologia sa tylko dwa pytania jak zrobic i kierdy jest gotowe
No właśnie - "jak" i "kiedy" to właśnie ten przepis który z czterech podstawowych składników, mąki, drożdży, wody i soli (czasem odrobiny masła i mleka) tworzy unikalny wypiek. Pozdrawiam
Nawet Pan Lusterko w grze Wiedzmin mowi ze najwazniejsza przyprawa ( w tym wypadku podczas pieczenia piernika) jest CZAS
Mówi pan, że dajemy 2 łyżeczki soli, a w składnikach podaje pan 1 łyżeczkę soli.
Co jest prawdą !???
Lubi Pani bardziej czy mniej slone bulki? Prosze wybrac czy jedna czy dwie lyzeczki. W obydwu przypadkach beda dobre
Szkoda, że nie ma nic pod filmen, ani składników, ani sposobu wyrabiania, temparatury i czasu pieczenia.
Przecież wszystko masz, Cały proces
@@DanutaPisnicka gdzie ? Zakażdym razem mam oglądać ten film od ppoczątku do końca gdy zechcę upiec bułki ?
dodane. pozdrawiam
@@conaobiad8964 bardo, bardzo dziękuję :)
Jest wszystko tylko spokojnie zobacz film a pod filmem pisze np.edytowany 9 dni temu ....więcej dotknij napisu więcej i tam rozwinie się jeden opis i na końcu będzie ponownie napis .... więcej i wtedy pokaże składniki
POZDRAWIAM🤗
Już widzę po rozerwaniu bułki, że ten przepis nie wnosi nic nowego.
No nie, to tylko przepis na pyszne, chrupiace buleczki 😊 jak ktos nie wie jak upiec to na pewno pomoze a jak juz wie no to nie.
Powiedz wodzu konkretnie jaki typ mąki a nie takie lelum polelum
Jak nie chcesz się podzielić przepisem to nie rob filnu i nie zajmuj miejsca
Typ 550. Pozdrawiam
Masz ograniczony internet? jasna mąka to do 750 .
pisze pan 320 a na filmiku pan mowi 330ml wody
Zmienilem. Dziekuje za uwage
Bo nie chce się podzielić przepisem mógł konkretnie powiedzieć jaką mąkę wsypał jaki typ 750 czy 630 czy jaką ...
Bardzo to niechlujne.
Same pomyłki.
Szkoda zmarnować składniki.
Jak pan nie chce podać przepisu dokładnie, to po co pan zawraca głowę.
Takie bułki są na innych filmach, bardzo dokładnie opisanych.
Tak, wiem pomylilem sie ale zarowno na video dalem napisy z prawidlowymi ilosciami jak tez w opisie.
@@conaobiad8964
To nie wystarczy.
Jak się chce pokazywać coś na filmie, to trzeba dobrze się przygotować.
Albo powtórzyć scenę, kwestię.
A tak, to robi się chaos.
Myślę, że stracił pan wielu widzów.
vo pan wygaduje bylo 330 ml wody a teraz mowi pan na filmiku ze 500 ml wody gdzie jest prawda
Wiem, ale za chwile sie poprawilem. Ma byc 330
Mówi pan 330ml, a w składnikach podaje pan 320ml !???
Bardzo to niechlujne.
I nie zachęcające.
@@ewa9169 10 ml wody nie jest problemem .
@@ewa9169 wspolczuje mezowi miec taka babe co mu kazde 10 ml odlicza
Przepis powinien być dokładny. Zazdroszczę facetowi że ma taką super dokładną babkę
Fuj...gluten i glifosat.
Węglowodany to zło
Ale 😋
Kup mąkę ekologiczną orkiszową 550