Adoro questi video perché, al di là delle succulente ricette, apprezzo moltissimo l’assenza di musiche di sottofondo e di montaggi frenetici, la mancanza della pretesa dell’ “instagrammabilità” del piatto finale, la presenza di un sacro silenzio di sottofondo che fa apprezzare quelli che sono i rumori di una cucina calma, casereccia, quasi d’altri tempi, che coinvolge tutti i sensi.
Ricordiamo che è il canale ufficiale di Gambero Rosso, non di uno degli ormai migliaia di food blogger dell’ultima ora…e quindi c’è una precisa linea editoriale e stilistica da rispettare.
Giorgione per me era un grande della cucina il modo di cucinare e nel dialogare come se avessi già in bocca come se fosse a gustare ciò che lui preparava oltre tutto si capiva quello che lui sperava con parsimonia sembrava che leggesse un libro di favole e restavi incantata anche se a tutti non piaceva per me era un grande della CUCINA ITALIANA 😢 ❤
Ero già preoccupato per l'assenza di Sua Maestà Il Guanciale. A 10,10 mi soni ripreso. Sempre questi video giusto all'ora di pranzo... Che buono, che opulenza e che fame.
Fatto ieri.. seguendo scrupolosamente passaggio per passaggio.. strepitoso!! Un gusto pazzesco!! Le patate irresistibili!! Grandissimo piatto.. devo dire che ho fatto le stesse facce di Giorgione mentre gustavo!! Grazie Giorgione.. provero’ tutti i tuoi piatti.
@@lucaristori7352 il corpo non c’è la fa a metabolizzare tutti quei grassi in una volta sola e li caga . mangiare una cosa del genere un paio di volte l’anno non ti fa nulla
Caro Giorgione ti ho conosciuto da poco: sei un dono della natura!!! Maestria nel cucinare, simpatia, dialettica e cultura!!! Non mi stanco di ammirare e apprezzare le tue preparazioni! Come dici tu "fai da mangiare" e io aggiungo lo fai col cuore!!! Grazie sei un grande!!!!!!
Ciao Giorgione.Io ti seguo dal 1990 quando facevi le trasmissioni in televisione su Sky. Quando era in vita mio marito facevo un sacco di tuoi piatti tipo gli ossibuchi,la trippa,la gallina ripiena,i ravioli col brasato, l'agnello con patate.Ciao da Marta.
Creio que o que mata é margarina e a fatal gordura vegetal hidrogenada e Big Mac super processado....a culinária deste maravilhoso cozinheiro é vida!!!
Giorgione ha appena messo l`olio sul guanciale che , a sua volta, era sopra al lardo e sopra all (innocente) agnello. Un uomo così mi spaventa perchè un uomo così, non ha paura di nulla e di nessuno.
Certo un altro giro di olio che nel vocAbolario giorgioniano equivale a due lt e mezzo ma con un dose generosa1 kg di guanciale e 3kg di lardo uhmmmm è un po' asciuttarello indi un altro lt di olio molto molto bene maestroooo Giorgione sei il mio mitoooooo e credo non solo il mioooo
Although I don't comprehend many of the words from Giorgione, I understand the visual as well as patate, pepe & sale. Will be making this dish, by the way, I love this man!
Well trust me the guy is a natural born killer in a good way I meant, he like to cook the way you are supposed to cook, no filters, no cancel culture, no regards to fat issues. He is our king and we love him.
😂😂😂 a qualsiasi ora del giorno veda un video giorg 1, faccio le bave😂😂🤤🤤🤤 molto molto, benissimo!!!🤙😌💪🍷🍷 Poi agnello e patate per me' è una leccornia 😌😋😋😋
Giorgione ti adoro!!! Verrei a mangiare da te tutti i giorni! Piatti ricchi, goduriosi, belli vonci e pieni di sapore... no insalatine, no dieta, no stress! 👏👏👏 👍👍👍
Simpatia e modo di fare a parte, è una ricetta improponibile. E chi apprezza non ha la più pallida idea di cosa sia il "buon mangiare". Si poteva fare la stessa cosa con un centesimo dei grassi e l'agnello era saporito ugualmente! A maggior ragione visto che non era nenneno un agnello giovane..
"la laidata!!" che mito. Piatto eccezionale, anche se non so se avrei mai il coraggio di farlo: lardo, guanciale e olio abbondante non sono esattamente la panacea per il mio colesterolo!
@@amerigolualdi7437 Le sue ricette non sono un inno alla linea.E non ci va manco appresso,alla dieta.Consolati(ti spiace se do del tu?) tanto le festivita' sono terminate.Buona Pasquetta🌞🙏🤗💨
Mi raccomando, una, una, uuuuna bacca di ginepro, ma, ma, ma, una vagonata di burro, un tir, di lardo e un pozzo senza fondo di guanciale. Dimenticavo, una cipolla rossa di Cannara. Sei forte, amico GIORGIONE. ECCCHHHEEECCCHHHEEEZZZ.
le sue tecniche di cucina non sono stravaganti non gioca col cibo gli ingredienti sono naturali salutari trovabili 😁😋😘ma danno molto sapore...ho notato che molti non usano il vino bianco una volta andava di più io forse sbaglierò ma lo uso ogni tanto e lo aggiusto con un due cucchiai di marsala dolce il miscuglio secco del vino e marsala non è male ,,il profumo è delizioso a me piace molto .però causa.tempi cottura avrei usato patatine novelle con buccia così non si inzuppano troppo infine si usano lo stesso nel sughetto!! bravissimo..gnam gnam .
Bollire brevemente le patate prima di passarle al forno --> "mappercarità!" Cuocerle letteralmente in un bagno di strutto e olio --> "molto molto yeah"
Adoro questi video perché, al di là delle succulente ricette, apprezzo moltissimo l’assenza di musiche di sottofondo e di montaggi frenetici, la mancanza della pretesa dell’ “instagrammabilità” del piatto finale, la presenza di un sacro silenzio di sottofondo che fa apprezzare quelli che sono i rumori di una cucina calma, casereccia, quasi d’altri tempi, che coinvolge tutti i sensi.
Bravissimo, non se ne puo piu di queste musiche che non c'entrano nulla con la cucina.
Ricordiamo che è il canale ufficiale di Gambero Rosso, non di uno degli ormai migliaia di food blogger dell’ultima ora…e quindi c’è una precisa linea editoriale e stilistica da rispettare.
Amen!
Casereccio
vitello tonnato
Giorgione per me era un grande della cucina il modo di cucinare e nel dialogare come se avessi già in bocca come se fosse a gustare ciò che lui preparava oltre tutto si capiva quello che lui sperava con parsimonia sembrava che leggesse un libro di favole e restavi incantata anche se a tutti non piaceva per me era un grande della CUCINA ITALIANA 😢 ❤
In quello che scrivi sembra che è morto, ma qui l’unica cosa che è morta, è la tua punteggiatura
Giorgione: unisce tre tipi di colesterolo diversi.
Sempre Giorgione: "un altro giro di olio che mi sembra un po' secco".
La cucina di Giorgione mi piace perché è senza grassi
ahahahah 👍🏼... che goduria però 😉
😂😂😂😂👍
Mi scoppia il fegato solo a vederlo 🤣🤣
Sicuramente più sano di molte schifezze che ci rifilano al supermercato. E poi dimmi; ti risulta che qualcuno sia morto sano?😂
🤣😂😅🤣😂
Ero già preoccupato per l'assenza di Sua Maestà Il Guanciale. A 10,10 mi soni ripreso. Sempre questi video giusto all'ora di pranzo... Che buono, che opulenza e che fame.
Maestro ... m'inchino e bacio l'anello.
Vorrei assaggiarne un nonnulla ... è un vero spettacolo !!!
Grazie
Giorgione: un nonnulla
Sistema metrico decimale: Una quantità ignota, compresa tra 1 kg e 10 kg
Minuto 10:10: il ghigno serafico del Maestro mentre spicca il guanciale è ciò a cui penserò sorridendo prima di addormentarmi stasera ❤️
Ho aspettato fino a quel momento per guardarmelo, sublime !
Ogni giorno un guanciale si sveglia e sa che dovrà correre più veloce di Giorgione... ;)
Sto ridendo da 10 minuti. Geniale!
Hahhahahahaha!
😂😂😂😂
🤣🤣
😂😂😂😂✋
Sei un mito Gio..non a caso i tuoi video qui su gambero Rosso sono 4/5 volte più visti di tutti gli altri!!! Continua così grande
Al di là del colesterolo quando guardo i suoi video mi viene una fame incredibile!!! Grandissimo!!!
La scarpetta della pentola con il cosciotto rappresenta l'apice della cucina italiana!!!! Massimo rispetto Maestro!!!
Mi spiace ma questa non è assolutamente cucina italiana
Fatto ieri.. seguendo scrupolosamente passaggio per passaggio.. strepitoso!! Un gusto pazzesco!! Le patate irresistibili!! Grandissimo piatto.. devo dire che ho fatto le stesse facce di Giorgione mentre gustavo!! Grazie Giorgione.. provero’ tutti i tuoi piatti.
vorrei solo che nel gaudio del momento non ci scordassimo che quest'uomo ha messo l'olio, sul guanciale, sul lardo, sulla coscia d'agnello. eroe
Ma ha anche dei difetti...
Gli eroi secondo me sono quelli che seguono la ricetta, e hanno il coraggio di autolesionarsi mangiando la.
@@robertomagnani7362 dove sarebbe l’autolesionismo?
@@ZagoDj lo stai chiedendo davvero? Dopo una cosa del genere devi fare digiuno un mese, per compensare la quantità di grassi
@@lucaristori7352 il corpo non c’è la fa a metabolizzare tutti quei grassi in una volta sola e li caga . mangiare una cosa del genere un paio di volte l’anno non ti fa nulla
Caro Giorgione ti ho conosciuto da poco: sei un dono della natura!!! Maestria nel cucinare, simpatia, dialettica e cultura!!! Non mi stanco di ammirare e apprezzare le tue preparazioni! Come dici tu "fai da mangiare" e io aggiungo lo fai col cuore!!!
Grazie sei un grande!!!!!!
Un mio defunto amico lo soprannomino' Zio Jesse("Hazzard") per la pettorina
Thank you so much for the recipe I love all your recipe they look so delicious big hug 🙋🤗😋😋😋👋👋👋👋 from Toronto Canada 👋👋👑🇨🇦
I trigliceridi sono una fede e Giorgione è il suo profeta. Ed io sono un fedele discepolo. Sei un mito!
Appena visto le erbe, mi sono subito chiesto " ma il lardo dov'è?". Anche oggi Giorgione non mi ha deluso
Io l ho adoro, xche' gyardando l immensa quantita', di grassi che mette in ogni piatto ..mi fa passare la fame..e sti dimagrendo grazie sei un mito!
Bravo à toi Gorgione cette recette doit être délicieux merci 🤩 🙏😋🤤😋🤤👌👍🙏🤩👋👋
In fin dei conti nonostante le manate di grassi nella teglia non ne è rimasto tanto anzi. Sono stupito oltre che commosso
Ciao Giorgione.Io ti seguo dal 1990 quando facevi le trasmissioni in televisione su Sky. Quando era in vita mio marito facevo un sacco di tuoi piatti tipo gli ossibuchi,la trippa,la gallina ripiena,i ravioli col brasato, l'agnello con patate.Ciao da Marta.
Crema di bellezza al "lardo " by Giorgione....😂😂..... è un mito ...😍
Calcificazione massiva dell'aorta in 3...2...1... Il Giorgione dipinge e scolpisce. Un grande. (Slurp!)
Giusto perché la gente ha mangiato poco durante le feste 😂 sei un mito Giorgione. Molto molto molto YEAH
Fregatevi una colomba pasquale intera a testa!
- Grasso dell'agnello
- Strato di lardo
- Strato di guanciale
- Pioggia d'olio
Non so come faccia Giorgione ad essere ancora vivo
Fai che ha 65 anni 😂
Le checche guardino pure altro…
Soprattutto mangino altro…
Creio que o que mata é margarina e a fatal gordura vegetal hidrogenada e Big Mac super processado....a culinária deste maravilhoso cozinheiro é vida!!!
E immortale
"fiocchi di lardo" poesia pura
Ogni volta che ti vedo mettere il guanciale mi emoziono💪 sei un grande
Rocco: "Di patatine io ne ho assaggiate tante"
Giorgione: "Hold my guanciale"
😂😂 and hold my nonnulla di olio
@@antoninocampo9365o anche di burro 😂
Giorgione ha appena messo l`olio sul guanciale che , a sua volta, era sopra al lardo e sopra all (innocente) agnello. Un uomo così mi spaventa perchè un uomo così, non ha paura di nulla e di nessuno.
Sono assolutamente d'accordo con Karl Franz! Geniale!
Sei tu che devi avere paura di lui
Era solo una dose generosa di olio
Certo un altro giro di olio che nel vocAbolario giorgioniano equivale a due lt e mezzo ma con un dose generosa1 kg di guanciale e 3kg di lardo uhmmmm è un po' asciuttarello indi un altro lt di olio molto molto bene maestroooo Giorgione sei il mio mitoooooo e credo non solo il mioooo
Sempre uno spettacolo vedere Giorgione all’opera
MOLTO MOLTO BENE❤️
Although I don't comprehend many of the words from Giorgione, I understand the visual as well as patate, pepe & sale. Will be making this dish, by the way, I love this man!
Now You should know why Italian Cuisine is the best in the world!
Well trust me the guy is a natural born killer in a good way I meant, he like to cook the way you are supposed to cook, no filters, no cancel culture, no regards to fat issues. He is our king and we love him.
La cucina di Giorgione è "101 modi di mangiare il guanciale" , mitico!
101 modi per morire.
Guardarlo e ascoltare la descrizione mentre prepara e cucina e' davvero bello
L'antica ricetta dell'agnello al maiale ahah
Grande Giorgione, che fame.
Hai detto niente,e' un tripudio!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂
Bravo così ti voglio, seri quando si cucina, cos'è quella mezza roba! ❣️❣️ Un applauso 👏👏👏👏
Con Giorgione è sempre una festa 😂 dajeeeeeeee
Molto interessante:peccato che l’ho fatto disossare , la prossima volta lo farò così: mille grazie Giorgione.complimenti 🎉🎈🎈🎈🎈🎈
Quando vedo quei mattoni di lardo mi si riempie il cuore!!! 😍😍😍😍🔥🤣
Anche le arterie😄😄😄
Maestro un consiglio...
Ma non crede che il rosmarino possa essere pericoloso per il colesterolo?
😂 😂 😂 😂
🤣🤣🤣
Mi sa eh... xD
😂😂😂😂😂
Il coscio di agnello usato come leccapentola per recuperare tutto il battuto di lardo è l'apoteosi dell'economia domestica
Ogni volta che guardo Giorgione che fa il test mi viene una fame paurosa
@Virginia Romano 😇😂🤣Con tutto il rispetto
Io cado in coma gastronomico!
La bayer e la angelini ringraziano per le vendite alle stelle delle pastiglie per il colesterolo!!! 😂😂😂 Grandissimo comunque Giorgione 🔝
Accidenti non ho mai visto Giorgione così allarmato come davanti a quell'UNICO granello di ginepro che è finito nel battuto!
Vorrei vedere Giorgione preparare una Macedonia di frutta fresca...Sento già la sua Suadente Voce dire..."Prendiamo il Lardo"...
Grande Giorgione!! Fai venire la voglia di vivere!!
Vivere.. poco
Spettacololare! Bravissimo!
A Gio...un mio amico vegetariano a detto che sono un assasino mandandogli questo meraviglioso video eheheheh grande Giorgione
dopo aver visto questo video domani devo andarmi a fare le analisi per controllare il colesterolo
Mitico Giorgione!! Vorrei vedertti cucinare il classico pranzo della domenica....arrosto con patate ...mancata la nonna, vorrei imparare...
E mangiare dal tegame? Poesiaaa
😂😂😂 a qualsiasi ora del giorno veda un video giorg 1, faccio le bave😂😂🤤🤤🤤 molto molto, benissimo!!!🤙😌💪🍷🍷
Poi agnello e patate per me' è una leccornia 😌😋😋😋
Guardo i tuoi video alle 11 di mattina, e.......ti odio, mi sento tremare le gambe. Ti ADORO Giorgione
signore, un altro capolavoro! ma non prenderti per te tutti i bocconi più salati 😊 ci piace provare anche la carne con la pelle
Love these quick weeknight meals.
Quick and light snack for todays fit and fast people on the run,surely xD
Giorgione ti adoro!!!
Verrei a mangiare da te tutti i giorni!
Piatti ricchi, goduriosi, belli vonci e pieni di sapore... no insalatine, no dieta, no stress! 👏👏👏 👍👍👍
Sono commosso, giirgione sei il N1😂😂😂😂😂😂😂😂❤
La preparazione. Tanti sapori. Ma saprà di agnello? Dico a me, provare per credere. Difatti lo proverò. Un abbraccio 😊
Un'opera d'arte! Sembra buono anche da crudo
Oggi ho fatto uno spezzatino di manzo ho aggiunto dadini di guanciale uno spettacolo morbido e succoso .grazie
8:52 quando la tua ragazza ti chiede di spalmarle la crema solare sulla schiena.
Giorgione❤❤❤
@@matteo.spitoni4662 esplodo
Dobbiamo raccogliere le firme x far nominare Giorgione MINISTRO DELLA SALUTE A VITA! 😍👍👏👏👏
Come dimezzare la popolazione in tre mesi!! Ahahahah
Grande Giorgione! L'oste che tutti vorrebbero
Sei formidabile GRANDE Giorgione di nome di fatto ✔️
fai venire l'acquolina in bocca
grazieee mille. 👄 🤭
Giorgione maestro di vita , voglio vivere e godere come Giorgione
Pochissime persone al mondo non hanno haters, una di queste é Giorgione!
Simpatia e modo di fare a parte, è una ricetta improponibile. E chi apprezza non ha la più pallida idea di cosa sia il "buon mangiare". Si poteva fare la stessa cosa con un centesimo dei grassi e l'agnello era saporito ugualmente! A maggior ragione visto che non era nenneno un agnello giovane..
Come sempre...GIORGIONE!!!!! Chef sei numero uno!!!!
Sei un nonnulla.ma solo con gli odori un abbraccio sei forte
Come la cucina arcaica
Spettacolo
Che meraviglia!!!!!.grazie Giorgione.
Ciao Giorgione, sei miticoooo
Buonissima ricetta bravissimo Giorgione cm sx
Appena ho visto il tritacarne, ho capito che in questo video si godeva.... grande Giorgioneeeee :D
E' fantastico quando inframezza con termini dialettali quali "accunnìta"
Sei un eroe!❤
Un abbraccio dalla Germania
"la laidata!!" che mito. Piatto eccezionale, anche se non so se avrei mai il coraggio di farlo: lardo, guanciale e olio abbondante non sono esattamente la panacea per il mio colesterolo!
Bravo
@@michelelaraia7358 Mah... Perplesso, molto perplesso...
@@amerigolualdi7437 Le sue ricette non sono un inno alla linea.E non ci va manco appresso,alla dieta.Consolati(ti spiace se do del tu?) tanto le festivita' sono terminate.Buona Pasquetta🌞🙏🤗💨
Il ghigno satanico a 10:10 è un capolavoro, vale tutto il video...😂
Mi raccomando, una, una, uuuuna bacca di ginepro, ma, ma, ma, una vagonata di burro, un tir, di lardo e un pozzo senza fondo di guanciale.
Dimenticavo, una cipolla rossa di Cannara.
Sei forte, amico GIORGIONE. ECCCHHHEEECCCHHHEEEZZZ.
Giorgione sei super...la faresti una impepata di cozze??sono di Pisa e mi piace cucinare...guardo sempre tutti i tuoi video...
Ragazzi se dovessi scegliere tra 10 cene da Cracco e 1 da Giorgione .... Giorgione tutta la vita !!!!!!
Scusi chef quanto lardo e olio devo usare nella ricetta?
Giorgione:"Si"
Che bello!!!!!!! Che amore!!!!
Amore nostro 😍😍😍😍
Giorgione n1
Igino, non so dove tu sia ma sappi che ora sei famoso
sei il top ....grande giorgione..
Fortunatissimi i cameraman...😋😋😋
"siamo stati molto molto bravi.." dopo Giorgione per ordine di importanza usano il plurale maiestatis anche il Papa e il mago Otelma.
Anche Valentino Rossi
È dei Gemelli...due laidi in uno xD
Un'opera d'arte!!!
Grande Giorgioneee !!! un piatto dietetico 😂😂😂
😂😂😂Miniporzione per ridurre i danni
le sue tecniche di cucina non sono stravaganti non gioca col cibo gli ingredienti sono naturali salutari trovabili 😁😋😘ma danno molto sapore...ho notato che molti non usano il vino bianco una volta andava di più io forse sbaglierò ma lo uso ogni tanto e lo aggiusto con un due cucchiai di marsala dolce il miscuglio secco del vino e marsala non è male ,,il profumo è delizioso a me piace molto .però causa.tempi cottura avrei usato patatine novelle con buccia così non si inzuppano troppo infine si usano lo stesso nel sughetto!! bravissimo..gnam gnam .
Mi sei mancato ❤😂
Meraviglia !!!!!!!
Light!! Unico Giorgione.
Prima di lasciare questa vita terrena devo assolutamente mangiare nel ristorante del Giorgione
Complimenti Giorgione sei veramente grande quoco mi stai insegnando grandi piatti compreso agnello con patate
Emozione da Muzio...per pochi😏❤
Al minuto 10:10 ha fatto la comparsa anche Lupin terzo 🤣
Spettacolo, peccato che non posso mangiarlo...😢😢😢
GIORGIONE SEI UN MITO
Bollire brevemente le patate prima di passarle al forno --> "mappercarità!"
Cuocerle letteralmente in un bagno di strutto e olio --> "molto molto yeah"