IDEALNY KOTLET SCHABOWY 🍴 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 เม.ย. 2018
- Szukasz sprawdzonego przepisu na tradycyjny polski obiad? Chcesz poznać wszystkie tajniki idealnego schabowego? Przygotuj wyśmienite kotlety w podwójnej panierce z dodatkiem miodowej kapusty według Karola Okrasy! Zajrzyj również na Kuchnię Lidla i sięgaj po więcej inspiracji na obiady z mięsem.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/5Qa6ZU.
Zobacz nasze przepisy na dania kuchni polskiej - goo.gl/b8Zxut.
Inspiruj się pomysłami na obiady z mięsem - goo.gl/WG7Cz6.
Przepis Karola Okrasy na kotlet schabowy z miodową kapustą - goo.gl/j2ZUca.
Składniki:
-schab wieprzowy w plastrach - 500 g
-smalec - 50-100 g
-bułka tarta - 200 g
-mąka krupczatka (lub mąka pszenna z kaszą manną) - 3 łyżki
-jaja - 2 szt.
-sól
-pieprz
Miodowa kapusta
-kiszona kapusta - 250 g
-cebula - 0,5 szt.
-miód - 2 łyżki
-cytryna - 1 szt.
-natka pietruszki
-smalec - 1 łyżka
-pieprz
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Szybkie i nowoczesne przepisy Darii Ładocha ➡ goo.gl/kkr50A
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Naucz się gotować z DG ➡ goo.gl/JLWqpA
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska - บันเทิง
![กินอาหาร ถูก vs แพง!! จานละ 500,000 vs จานละ 50!! [Ver. 2024]](http://i.ytimg.com/vi/FF_HppKg4vs/mqdefault.jpg)
*Brylantowi* 💎 *smakowało, a Wam?* 😃 *Dajcie nam znać w komentarzach!* 👌
Pan Brylant zasnął ;)
Jan, zapach pysznego kotleta go wybudził! 😃
"💎" - To jest diament :P
pan Okrasa jednak jest mistrzem w gotowaniu
Uwielbaim tradycyjne przepisy. Polecam sprobowc swieza (nie suszona) bulke tarta.U nas w Lidlu mozna taka kupic,lub samemu zmiksowac . Tez bardzo pyszne..Ale wtedy panierujemy tylko jeden raz. Kotlet jest jeszcze bardziej chrupicy bo okruszki sa grubsze.
To przykład jak można gotować z radością, patrzeć na pana to nie tylko nauka ale......uśmiech na ustach !!!!!
Na przepisach Pana Karola udoskonalam swoją wiedzę o gotowaniu .Dla mnie jest Pan mistrzem gotowania .
❤️❤️❤️
Ale fajnie :)
Mój ulubiony kucharz ,często inspiruję się przepisami Pana Okrasy
Robisz takie schabowe, jakie ja zawsze mam w domu
Prawdziwy kucharz juz samym mowieniem o gotowaniu powoduje, ze burczy Ci w brzuchu. To byl zly pomysl zeby ogladac Okrase o 12 w nocy...
Dokladnie
mam ten sam problem... 0:30 a mam taką ochotę na schabowego ze masakra... hah :P
@@Badi1992 jest 00:30! :)
@@figlarkaa no a schabowego nadal nie ma ! :(
Tak on w samej gadce coś ma że chce się jesc
Jest Pan i dobrym kucharzem i dobrym gawędziarzem.
Ale narobiliśćie mi smaka .Dzięki
Pan Karol jak zwykle wyjaśnił. Na pewno zrobię!
Panie Karolu ten przepis jest bardzo dobry kotlety wyszły bardzo dobrze
Przepis Super dziś sprawdziłem.Pycha
Schabowy rewelacja 😉dziękuję za przepis i wspolne gotowanie . Pozdrawiam serdecznie!
Super! My również pozdrawiamy ❤
Wreszcie!!! Tak Panie Okrasa ! Schabowy powinien być skąpany w smalcu. A nawet musi. Ci wszyscy kulinarni magicy z YT bardzo oszczędzają na smalcu i potem pokazują tylko pierwszą smażoną stronę kotleta, bo ta druga ma przypalone brzegi, a na środku powstaje błotko z bułki tartej:) Pan to pokazał fachowo i zademonstrował, że cała tajemnica schabowego tkwi w prostocie.
W imieniu Karola serdecznie dziękujemy! 💪😃
Fantastyczny schabowy i prawidłowo zrobiony pod każdym względem, podwójna panierka super! Znakomicie Pan gotuje, chce się jeść!
👌🏻😋
Dziękuję smaczny kąsek super kotlecik pozdrawiam
Zrobiłam dziś kapustę według Karola przepisu SZTOS😘
czekalem i czekalem i czekalem az w koncu okrasa zrobi schabowego !!!! i jest
I jak się podobało? 😄
Świetny odcinek !
Te wzgardzone "purchle" na schabowych są moim wspomnieniem z dzieciństwa, tego niedzielnego dzieciństwa. Zawsze wyszukiwałem w całym zestawie schabowych z jak największymi "purchlami". Sam schabowy był dla mnie dodatkiem do panierki.
Nigdy nie udało mi się zrobić takiej panierki jaką robiła moja mama.
trzeba przez sitko przesypać bułke i wrzucic na dobrze rozgrzana patelnie schaba i juz
jesteś kotem jakich mało. Kozak przepis
👌
Właśnie zrobiłam z tego przepisu i wyszedł IDEALNIE CHRUPIĄCY!❤️ Do mąki dodałam trochę kaszy mannej i poczekałam by się mięso zagrzało i? Pierwszy raz panierka nie odpada💪🤩 Wielkie dzięki za tradycyjne przepisy. Są proste i pyszne! 🐷
Super! ❤️
Panierce nie odpadnie, jak nie będziesz panierowac w mące, tylko w jajku i bulce.
Uwielbiam patrzec i sluchac na Pana.Czesto korzystam z filmikow.Pozdrawiam ze Szkocji
Również pozdrawiamy i cieszymy się, że korzystasz z naszych przepisów ❤️
Uwielbiam schabowe !
Korndog w cieście drożdżowym. Do piekarnika. Przecinać wzdłuż. I miejsce na sałatkę ketchup i musztardę gotowe. A na koniec obowiązkowo cebulka prażona. Smacznego.
Panie Okrasa a może tak placek po węgiersku ? :)
Jonatan Kazmierczak było by pyyysznie
Zjadlabym
Mój ulubiony kucharz! i taki zgrabny! schabowy cudowny ja tylko nie moge sie oprzec i łamię ten przepis odrobiną majeranku. Pozdrawiam Pana Karola
Pozdrawiamy! 😊
Karol. Bardzo smacznie.
I tak jak mówisz. Schabowy Tylko na smalcu:)
Udało się bardzo dobre 😋
Cudny kucharz i pyyyyycha kotlettttt!😀
Schabik tylko na klarowanym maśle. To mój smak dzieciństwa 😘 moje dziecko też taki uwielbia. Pozdrawiam z Bremen
Mega
This Man is awesome in cooking, very smart, good looking and funny.
Karolu genialny przepis !!!! pro SMACZNY :D
💙
Mmmm świnka padłem ;-) SMALEC ! Najlepiej tak samo pączki mojej mamy
Smakowało mi👍
Przepyszny mniam mniam 😊
Piękny ten schab
Najlepszy schabowy w moim życiu po obejrzeniu tego filmiku 😊
pierwsze schabowe w życiu wyszły super, miałam za mało bułki tartej, więc pomieszałam ją z kaszą manną, efekt bardzo chrupiący, dziękuję !!!
Ekstra! 👍
Jest Pan mistrzem, a dodatkowo inteligentny, i dowcipny. Nie wiem jaka jest prawda, dotycząca solenia mięs smażonych, takich właśnie jak kotlet, moja Mama soli mięsa smażone na szybko, po usmażeniu. Twierdzi, że mięso posolone przed smażeniem, może być twarde. Skoro soli Pan schabowego przed smażeniem, to znaczy, że tak można.Pozdrawiam:)
Kocham okrase super gość
Super.
Miodowa kapusta 😲 muszę spróbować 😁😁😀👍
Super filmik 👍😁
Zdecydowanie warto! 😊
Karol to po prostu majstersztyk w gotowaniu!
Nie możemy się nie zgodzić 😅 Dziś na live'ie na pewno to potwierdzi 😉
KuchniaLidla.pl ooo jak będę miał czas to oglądam na 100℅
Schabowy wyszedł idealny. Palce lizać. Panierka wyszła przepyszna ! Świetny przepis.
Dzięki! 🙂
Taki będe jadł codzienie super przepis
Cieszymy się, że Ci się podoba! 😃
Naprawdę super 👍
🥰🥰🥰
To jest poezja Polskiej tradycji kulinarnej 👌😍
Oj Okrasa, Okrasa.. pięknie pojechałeś. ❤
Zrobiłem go i wyszedł idealnie
👌😄
Karol ta kapusta jest kozak🤝👏🏻
Panie Karolu jak zawsze super odcinek ♥️ Uwielbiam kuchnię Lidla ♥️ Może następnym razem pokazalibyście np. kilka propozycji dodatków do obiadu coś w stylu jak ta kapusta kiszona lub jakieś sałatki? Pozdrawiam ♥️
Łapka za "ahhh świnka"
OKRASA OKRASZA SUPER
Dziękuję.
Fantastic fellow at cooking
Spróbowałem zrobiłem przepis jest sprawdzony kotlet super smakował i wyszedł bardzo dobrze pozdrawiam
Super! Cieszymy się, że Ci smakował. Pozdrawiamy! 😉
Brawo za smalec!
Karol is the best
Schabowy taki sam jak mój tato robi :) Idealny 😍😋🤤
Tata zna się na rzeczy! 😃
Pozdro dla Karola.
Good Job
Przepis kulinarny absolutnie prawidłowy z nutką PRL - u mało mięsa dużo panierki.
Prawda😂
Znam....pacuje w nocy... Dziek i pozdrawiam
super - dzieki - wielki fan schabowych tradycyjnych:)))
"Ymmmm... świnka" - zmiotło system!
Ogród Lucyn
Dokładnie - super gość :)
Miodowa kapusta obłędna! takiej wersji jeszcze nie jadłam.
Jako następne może ktoś się podejmie pieczeni z mięsa i ryżu - takie wspomnienie z dzieciństwa na ciepłą kolacje? :)
Kotlet doskonały. Zawsze tak robię. Z kapustą kiszoną. Bardzo wyczute.
Wasze przepisy są meeega i tak wogóle jestem waszą jestem waszą fanką♥️♥️♥️♥️
Bardzo nam miło! 😊
"w ogóle" piszemy rozdzielnie!
Naucz się gotować, leniwcu.
Zajebiste
Karolu Extra przepis :) . Może jakiś fajny pomysł na jajka przepiorcze :)
Coś w tym stylu - kuchnialidla.pl/wiosenne-jajka-przepiorcze? 😊
Te 118 łapek w dół to chyba schabowego na oczy nie widziały... Bardzo dobry przepis, pozdrawiam :)
Dziękujemy! 😊
I co ci po dobrym przepisie,skoro masz mieso z Lidla a nie z prawdziwej swini? 😅😅😅😅😅
@@marekmarek5971 xD haha
Schab kupowany paczkowany w markecie no super 😂
smażone w dżemie ze świnki :)
Po 4 latach wreszcie mi pyknął ten kotlet
Co masz na myśli pisząc, że Ci „pyknął”? 😉
@@KuchniaLidla to znaczy że wyszedł "Karolowy". A podejść było kilka :)
"Znacie to?" Znamy! Jeden z najbardziej swojskich dźwięków. Zawsze dobrze się kojarzy :)
Schabowy z dzika cieniutko rozklepany. To moja specjalność :)
Adam z Malinowej.Zdrowia zycze..
Super kotlety z kotka
Dla mnie schabowy to potrawa egzotyczna, jako dziecko musiałem go jeść prawie codziennie, więc teraz smażę go raz w roku, żeby zjeść coś innego niż zwykle ;) No i czuję, że właśnie nadszedł ten dzień w roku 2019 :D Świetny pomysł ze smażeniem na smalcu, nie pamiętam kiedy go używałem. Panie Karolu wielka pochwała za całokształt pracy na kanale Kuchni Lidla, jest Pan lokomotywą programów kulinarnych w Polsce. Operatorzy i producenci też robią wyśmienitą robotę. Całość na wysokim poziomie!
Dziękujemy i życzymy smacznego! 😊
Mam tą samą patelnię co używa Karol. Włoska Roch Guss zajebista patelnia pryma sort 👌
zawsze w ten sposób smażę kotlety, czyli w podwójnej panierce i OBOWIĄZKOWO na smalcu - niebo w gębie ! + kapusia
usmaż sobie bułkę tartą będzie jeszcze więcej
Aaaaaa świnka 😂❤️
Zawsze tak robie,a na dodatek groszek, zielona fasolka i marcheka przyduszone.👍
Mniam! 😋😋
@@KuchniaLidla 😊
Very talented , and makes cooking fun.
"oooooooooooooo świnka!!!!" hehehehehehehe
Karol , pozdrawiam z Bristolu.
Pozdrawiamy! 😊
Kotlet jak kotlet, ale zaciekawiła mnie kapusta z miodem :) Dzisiaj jest okazja przetestować na bliskich.
Schabowy mniam!
😋😋😋
Love this fellow,great cook but funny.
Ja schab po rozbiciu zamaczam w mleku z pokrojoną cebulom na pare godz lub cała noc.Nastepnie odsączam na papierowym reczniku a potem juz tak samo.MĄKA, JAJO,BUŁA😉
cebulom?!! Boże gdzie się polskiego uczyłaś/eś ? Tragedia po prostu.
Stuk stuk łapka w górę i oglądamy!❤️
Dziękujemy! ❤️
Och Karol, ale schaboszczak mi wyszedl z tego przepisu :) Zrobilem dwie wersje - pojedyncza panierka i podwójna. Jednak wolę jak mięso ma przewagę nad bułką. Do tego puree ziemniaczane z masłem, mój klasyk. A połączenie kapusty kiszonej z miodem, skórką cytrynową i natką pietruszki to jest wypas.
No i podałem całość na tradycyjnym, ceramicznym tależu bo nie miałem w domu takich designerskich desek jak w Waszym studio... ;)
Komu potrzebna fajna deska, kiedy ma się przed sobą taki kotlet! 😁😉
wow :D
a ja lubię z cebulką podsmażaną na maśle:)
Uwielbiam oglądać jak Pan gotuje🍲🍽pozdrawiam z Lübeck
Pozdrawiamy! 😊
Iwona Chojnacka widzę że mieszkasz w Rosji😃😃😃😃
Kamil R zapoznaj się z mapą
👹👹👹👹👹💎💎💎💎💎👑👑💎💎💎💎💎💎💎💍💍💍💍🕸️🕸️🕸️🕸️🕸️🕸️🌵🌵🌵🌵🌵🌵🍹🌇🌇🌇🌇🌇🌇🚦🚥🚦🚦🚥🚦🌑🌒🌓🌔🌕🌖🌗🌘🌑🔥🔥🔥🔥🔥☄️☄️☄️☄️☄️☄️☄️🌊⛄🌊🌊☄️💧☄️🌊⛄🌊😜🃏♣️🎮🎮🎮🎮🎮🎛️🎛️🎛️🎛️💽🖲️🖲️🎬🖱️📟📟📟📟📟🗞️🗞️📗📘📗📄📚💵💵💵💴💶💷💷💷🗒️♋♋♒☯️☯️♉♐♏🕎✡️☸️✡️1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣🔟🔣🔣🔠🔢🔠🈸◾◽🈸◽🈸🈷️㊙️🈺💠🇧🇸🇧🇹🇧🇳🇧🇼🇧🇳🇧🇼🇧🇳🇧🇼🇧🇴🇧🇹🇧🇴🇧🇸🇧🇬🇧🇴🇩🇰🇨🇱🇩🇰🇨🇾🇪🇷🇪🇷🇪🇨🇪🇬🇬🇱🇬🇬🇬🇭🇬🇮🇫🇮🇬🇼🇮🇹🇭🇺🇮🇹🇮🇶🇰🇭🇰🇪🇮🇸🇮🇪🇮🇴🇯🇪🇮🇴🇰🇲🇱🇻🇰🇼🇲🇭🇱🇷🇲🇩🇱🇸🇱🇰🇰🇿🇱🇺🇱🇰🇲🇭🇳🇺🇲🇽🇳🇷🇲🇽🇳🇱🇳🇦🇲🇽🇳🇦🇳🇪🇲🇽🇳🇷🇲🇿🇲🇴🇵🇸🇸🇩🇵🇷🇸🇨🇷🇼🇵🇼🇵🇸🇵🇾🇵🇾🇵🇸🇸🇨🇵🇸🇸🇧🇸🇿🇿🇲🇺🇾🇻🇨🇺🇾🇻🇨🇺🇾🇻🇨🇺🇾🇹🇿🇺🇾🇻🇪🇺🇾🇺🇾🇻🇦🇻🇪🇺🇸🇿🇦🇻🇺🇻🇨🇺🇾🇻🇨🇺🇸
Pozdrowienia z Kiel 😀
Very talented chef. Great to watch and learn.
Schabowy z ziemniakami i mizeria
Okrasa Karolu lubię oglądać to co robisz.Schabowy tylko z kością a do tego kapusta kiszona gotowana długo do niej fasola czerwona przetarta jakieś ziarno jak wpadnie w całości to doda smaczku a na koniec wytopione skwarki ze słoniny sól pieprz.Schabowy sól pieprz i czosnek to taka marynata.To przepis mojej Babci.Pozdrawiam
Witam, gdzie można kupić taka deskę do krojenia jaka ma Pan na filmie??? Proszę o wskazówki.
6:15 Karol... znów mi to robisz xDDD
Zrobiłem i mniam
👌😋
no i narobiliście mi smaka i na pewno w tym tygodniu wjedzie schabix
Co to są za płytki w jodełkę ? Świetne - tak jak i przepis :)