TATAR na dwa sposoby 🍗 | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2017
- Masz ochotę na tradycyjne, mięsne danie? Karol Okrasa pokaże Ci dwa sposoby na siekany tatar wołowy - podwędzany na sianie i klasyczny! Zobacz, z jakimi dodatkami podać tę potrawę, a po więcej inspiracji zajrzyj na Kuchnię Lidla.
SUBSKRYBUJ - goo.gl/11FXck.
Sprawdź nasze pomysły na obiady z mięsem - goo.gl/tsRQfd.
Inspiruj się przepisami na dania kuchni polskiej - goo.gl/PKhYRP.
Dwa sposoby Karola Okrasy na tatar wołowy - goo.gl/6biC4V.
Składniki:
Mięso
-ligawa wołowa - 300 g
-olej słonecznikowy - 100 ml
-cebula - 1 szt.
-ogórki kiszone - 2 szt.
-kapary - 2 łyżki
Mus z podgrzybków
-podgrzybki marynowane - 100 g
-musztarda Dijon - 1 łyżeczka
-miód - 1 łyżeczka
-oliwa z oliwek - 100 ml
-cytryna - 1 szt.
Chipsy chlebowe
-chleb razowy - 1 szt.
Dodatkowo
-jaja przepiórcze - 2 szt.
-sól gruboziarnista
-siano
-świeże zioła
✦✦✦ Znajdź inspiracje w nowej KUCHNI LIDLA! ✦✦✦
🍴 Szybkie i nowoczesne przepisy Darii Ładocha ➡ goo.gl/kkr50A
🍴 Gotuj tradycyjnie z Karolem ➡ goo.gl/asUirp
🍴 Lekkie i fit przepisy Kingi Paruzel ➡ goo.gl/KuBgDw
🍴 Naucz się gotować z DG ➡ goo.gl/JLWqpA
🍴 Wpadaj po słodkie przepisy do Pawła ➡ goo.gl/5jFDp6
✦✦✦ Zobacz, gdzie jeszcze możesz nas znaleźć! ✦✦✦
Śledź naszą ofertę ➡ lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla ➡ kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku ➡ / lidlpolska
Nasz Instagram ➡ / lidlpolska
Przypnij nas ➡ / lidlpolska - บันเทิง
Jakie danie w wykonaniu Karola chcielibyście zobaczyć następnym razem? :)
KuchniaLidla.pl przekąski andrzejkowe
Może jakaś polędwicę wieprzowa w sosie np grzybowym albo śmietankowym albo koperkowym
Moze teraz coś innego moze Kartacze , Babka ziemniaczna , Kiszka zieemniaczna :D Pozdrawiaam ;)
Karp? :) idą święta i trzeba trochę poćwiczyć 😉 może przypadnie mi do gustu, bo zazwyczaj unikam jak ognia (przez zapach i jest tłusty). ☺☺
Patrycja, koniecznie sprawdź ten przepis - kuchnialidla.pl/poledwiczki-wieprzowe-w-sosie-grzybowym :)
Karol, uwielbiam cię oglądać.
Nikt nie ma w kuchni tyle luzu, polotu, lekkości ale i zaangażowania. W wolnej chwili, w ramach relaksu włączam i oddaję się przyjemności przyglądania się temu jak fantastyczmie tworzysz tam małe cuda.
Panie Karolu przepis jest super. Ja jestem zwolennikiem podania dodatków obok na talerzu. Mięso doprawione pieprzem, sos sojowy, odrobina soli.
👌😊
Panie Okrasa, jak ja Pana szanuję...Tatar taki zwykły a jednak niezwykły :)
No super z tym dymkiem👍
Fantastic chef. Love this guy .
Idę po sianko do stodoły i działamy 😉 uwielbiam tatara 😄 tylko ze świeżym chlebkiem i domowym masełkiem 👑
jak ty to zrobiłaś krok po kroku to.. a i tak nie zrobiłaś więc co za różnica :D
Super! Люблю смотреть когда готовит Karol это очень вкусно :-)
Jak ładnie podane!Wow
Ja uczę się gotować i oglądam sobie Okrase*
- Mama wchodzi do pokoju i słyszyszy "Dzisiaj, moi drodzy, będzie porządne rżnięcie."...
Mama wychodzi*
Mama już musi być wyczulona.
hahaha dobre
Super 😳🙂
Pięknie podane 😍😍😍😍
Brawo!!! Widac ze pan sie wziol za prezentacje dania :) Czekam na wiecej!
Super uwielbiam tatara
Jak ja to lubię 😍😍😋
Fajnie, że tłumaczy pan dlaczego niektórych rzeczy nie należy robić przygotowując tatara, a co warto.. Pojawia się tzw. szerszy kontekst 😉
I o to chodzi! 👌😉
Wielkie dzięki za spełnienie życzenia 😀 ja dodaje zielone oliwki jak nie mam ogórka lub kaparów . No to teraz czekam Karolu na dobry przepis na tatar z łososia .
Jeden od Karola już mamy na stronie www - kuchnialidla.pl/tatar-z-marynowanego-lososia-z-sosem-z-mango-i-salatka-z-buraka - polecamy! 😊
Dzieło sztuki. Przepięknie podane. Mistrz 😍
apopo
Lubię posłuchać PAna przepisów. Są super Zawsze coś takiego pięknego i ...smacznego.Ale jest właśnie Pan .bardzo dobry Fachura. Dużo można się naucz to coś fajnego. . . Pozdrawiamy Życząc ZAWSZE Dużo Zdróweczka. I Miłości.Gliwice
I wzajemnie - żaróweczka i miłości! 😗
Super jak zawsze
Karol ma jedyną wadę....wszystko robi na słodko.....
W podaniu potraw na "talerz" można się zakochać
Całkiem fajne podanie😀
Karol jesteś super!
Ooooo ten dymek super!
Genialne:)
nic dodać, nic ująć
Ta pierwsza opcja była dla mnie za delikatna. Musiałem dodać worcestershire. Nie lubię grzybów ale taki sos do tatara to petarda!
Jesteś super kucharzem, uwielbiam wasze filmy ❤️❤️
Bardzo nam miło! ❤️
mistrzostwo!
bardzo fajnie podane
Świetny pomysł z tym słoikiem i dymem!
Aleee mi smaka na noc narobiłeś :P mniammm :D
Uwielbiam tatara w każdej wersji
Chłopie nie pokazuj ludziom żeby palili siano w garnku bo 99% z nich to zrobi i strażacy nie wydola z gaszeniem pożarów 🤣 A tak na poważnie to fajny odcinek👍
już za późno - może nie spale jutro piwnicy, wiórki śliwy już zrobiłem
Ale się uśmiałam. 😅😂
Daj se siana...
Zajebiście wygląda. Myśle smak jest taki samy
Nigdy nie jadłem tatara, chętnie spróbuję ale na pewno większą porcję :D
Narobiłeś mi ochoty na tatara 😌
cuś piknego :)
Mięsko, kapary, cebulka, ogórki.... Jezuuu jakie to wszystko jest zajebiste :)
😋😋😋
Jaki sztos
Tatar ze smażonym jajkiem heh moja babcia się uśmiała :) ale ten sos na pewno wypróbuję
Czasami warto dać szansę takim mniej standardowym wersjom klasycznych dań :)
Zacna robota :-)
Nice ❤️
Uwielbiam tatara. Mimo grozy tasiemca. Na jaja przepiórcze nigdy nie patrzyłem w sklepie bo małe na co komu to... Tym razem chyba kupię i spróbuję sam przygotować to super niebezpieczne ale i pyszne danie.
Polecamy to ryzyko! 😄
@bartomiejgulbicki7104 Oj, potafi być niebezpiecznym daniem. Lata temu, spróbowałem gotowego tatara, z garmażerki Prażanka, na Pradze. Dostałem zatrucia. Z relacji kolegów i braci, brzuch miałem, jak kobieta w ciąży. Już w domu, zsikałem się w łóżko. To musiała być Salmonella. Później jadłem tatara wielokrotnie, na weselach, gdy grałem chałtury, przez 3 lata. Zapijało się wódką, więc spoko. Podobno, najbezpieczniejszy jest tatar z mielonego indyka, bo Salmonella go nie tyka.
Jesteście super 👌😅😄
Jest moc
Legenda głosi że Karol Okrasa podpisuje wszystkie komentarze 😉
PS. Kocham gotować😘
Jakieś fajne potrawy na święta Bożego Narodzenia🎅🎅🎅
Sprawdź przepisy dostępne na naszej stronie - goo.gl/vMK3NX 😊
Dajesz rady !!!
Tak, pomysł z kaparami testowałem ostatnio. Do tego odrobina cieciorki. Tatar marzenie
Panie Karolu, cieszę się, że obejrzałam ten film, ponieważ kiedyś sprzedano mi /teraz wiem/ ligawę jako polędwicę wołową. Teraz będę uważać co kupuję. Pozdrawiam
Pozdrawiamy! :)
Poproszę o tatar z łososia 🌞Dziękuję 🌞
Polecamy te trzy przepisy z naszej strony:
- kuchnialidla.pl/tatar-z-marynowanego-lososia-z-sosem-z-mango-i-salatka-z-buraka
- kuchnialidla.pl/tatar-z-lososia-wedzonego-z-ziolowa-salatka-ogorkowa
- kuchnialidla.pl/tatar-z-lososia 😉😋
Witam
Nikt nigdy nie mówił o czosnku. Ja przez przypadek pomyliłem. Wyszło super..
Odlecialam z tej orbity. Mniam!!
Mega !!!
Uwielbiam Tatara
Mistrz
Pulpety z jajecznicą, bomba.
Mistrz!
Łał!
Wędzenie na słomie pod słoikiem to jest coś czego jeszcze nigdzie niewidziałem . Pierwsza liga i pół drugiej . Zaraz zjem tatar panie Karolu. Za te słome 1 Michelin Stern.
Najlepszy 🥰🥰🥰
Czekałem na to 😊 Najlepszy kanał kulinarny na TH-cam ❤
Swietny odcinek 😊😊😊 może przepis na kartacze lub jakies kołduny?
kołtuny raczej
Panie Karolu do tej pory nie mogłam się przekonać do tatara ale teraz wkońcu wiem jak go należycie zrobić tak żeby super smakował więc na pewno zrobię ☺pozdrawiam Anka
Okrasa de Best 😎😎😎
Już słyszałem o najczęstrzych przyczynach pożarów... przepisy Okrasy :)
Na marginesie... tatar najlepszy jest z koniny.
Za Gomułki mieszkałem w Bydgoszczy, gdzie była rzeźnia, w której m.in. ubijano konie - wtedy jeszcze dość popularna siła pociągowa. Tatar koński był bardzo popularny w mieście - sprzedawany z kuwet fotograficznych już lekko doprawiony olejem; niezapomniane smaki. Czy nasz Pan Okrasa próbował kiedyś tatara końskiego?
Super blog ! Bede starala sie wprowadzic niektore przepisy na sniadnia w moim Bed and Breakafst in Niagara on the Lake. Uwielbiam bawic sie serwovaniem i podawac najprostrze dania ale pieknie przybrane na ile moge sobie pozwolic z czasem
👌 Dziękujemy! 😊
Kunszt w całej okazałości!
Panie Okrasa jest dobrze :)
Poeta
Zdecydowanie! 😄
świetny pomysł na wędzenie pozdrawiam z angli:)
Pozdrawiamy z Kuchni Lidla! 😄
Panie Karolu. Wczoraj zaserwowałem Tatara z Pańskiego przepisu rodzinie. Wyszedł rewelacyjnie. Nie mogli wyjść z podziwu i pytali o dokładkę. Dzięki za inspiracje.!
ale jesteś Zbigniew Słodki
@@boleklolek3063??
😍
Ryba ! Miruna !
Ja chcę taki fartuch jaki ma Karol 😁
Maestro kuchni. Specjalista, przy czym wspaniały komentator. Nie gotuje, ale Okrasy mogłabym słuchać godzinami :)
Może i do gotowania uda mu się Ciebie jeszcze przekonać. 😄😄
Super pychota
A ja chciałbym zobaczyć, w wykonaniu Karola, kotlet De Volaille :D
Dziwne :) ale jako, że lubię próbować nowych rzeczy chętnie wykonam tę wersję w domu ;) Pozdrowienia dla Pana Karola, nigdy nie mogę się napatrzeć jak pięknie kroi i sieka :)
W takim razie ten odcinek pewnie już widziałaś wielokrotnie - th-cam.com/video/tTGkxbEf5eQ/w-d-xo.html 😅
@@KuchniaLidla oczywiście:D
Karolu Jestes najlepszy . Robert Maklowicz musi sie u Ciebie uczyc .Bardzo lubie Ciebie ogladac.czegos sie ucze .Pozdrawiam Andrzej. PS moze cos dla diabetykow bylo by milo
pomysł super💖💖 może jakiś przepis na szybkir i proste pierogi?
Może ten na pierogi z karpiem Ci się spodoba - th-cam.com/video/ymHGittAnYs/w-d-xo.html 😉 Akurat na święta 😄
Ozorki😃
Karol tylko dla Ciebie ogladam Kuchnie Lidla ;-)!!!
To jest kucharz 😍
Do przyprawiania tatara i nie tylko najlepiej sprawdza się nie sól gruboziarnista, nawet nie w płatkach, ani tym bardziej nie zwykła sypka, tylko Fleur de sel. Odkąd jej spróbowałem, nie używam żadnej innej do "finiszowania" potraw - steków, jajek na miękko, ziemniaków pieczonych itd. a nawet do posolenia masła na pieczywie pod dobrą wędlinę lub ser.
Panie Karolu nie długo mamy święta więc może klasyczny barszcz czerwony :)
Na pewno pojawi się u nas jeszcze sporo świątecznych inspiracji, a po przepis na klasyczny barszcz zapraszamy na naszą stronę - kuchnialidla.pl/barszcz-czerwony-z-uszkami-nadziewanymi-suszonymi-grzybami 😊
Pozdrawiam Panie Okrasa dał by Pan Bidnemu Janczarowi coś spróbować chłopok taki mierny ;P
Święta idą, może jakiś nowy przepis na kaczkę? Coś nowoczesnego, ale z odrobiną staropolskiej receptury ;-)
Widziałeś już może ten odcinek - th-cam.com/video/y841Rk3C6tM/w-d-xo.html 😋
Kaczka duszona w drzwiach!
tatar jest jak jajko jest surowe
swietny trik z tym dymem ;)
👏😋💣💥
Super tata mnie nauczył dodać wędzoną szprotke z puszki do tego chili + magi
i teraz jestem głodna. ♥
z tym wędzeniem dałeś czadu :) muszę spróbować.
Zachęcamy do takich eksperymentów w kuchni 😊
Kosmicznie dobre :D
rewelacja i bez magi jak w niektórych przepisach, cudne i pyszne
Daj spróbować
Genialny jest ten gość!
☺