(سلسلة اختيار اللحوم الحلقة (ح1 قطعيات اللحوم البقري
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ค. 2020
- سلسلة اختيار اللحوم سلسلة هامة لكل بيت مصري وعربي يوضح فيها الدكتور أسامة كيفية اختيار اللحوم المناسبة لأغراض التسوية المختلفة ويتطرق للحوم الدواجن والأسماك وكذا الخواص الطبيعية لتلك اللحوم وكيفية التعرف على اللحوم الفاسدة والخواص الطبيعية لأنواع اللحوم المختلفة
وهنا في الفيديو الأول يشرح الدكتور أسامة بطريقته السلسة قطعيات اللحوم البقري وكيف تختار قطعتك المناسبة للغرض المناسب بحيث تشير للجزار بالقطعة التي تريدها وتسميها بإسمها ولا تدعه يختار لك قطعيتك
الله ينور عليك
تسلم
بالتوفيق يادكتور
بالتوفيق يادوك وان شاء الله نساعد فى انتشار القناة لتعم الفايدة
جزاك الله كل خير شرح بسيط وجميل جدا انا عمرى ماكنت اعرف اى حاجة عن اللحمة دلوقتى حاسه انى بقيت خبيرة 😁شكرا جزيلا
الله ينور يادكتور
رائع
فيديو رائع
بس يا ريت سعادتك يكون التحديد بدائرة كاملة وليس سهم فقط
ماشاء الله ربنا يكرمك
الله ينور كلام مفيد وحلو قووووي وواضح
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسماء سهلة للجزارين فى الارياف علشان يعرفوها
الله ينور عليك المهم بس ازاي اقدر افرق بين عرق الفلتو البقري والفلتو الجموسي والفلتو الجملي
ده سؤال فني جاااامد جدا بس أنا هجاوبك عليه:
١. الفلتو البقري دهنه أصفر بينما الجاموسي دهنه أبيض ولو اللحمة في البقري فاتح عن الجاموسي
٢. أما الفلتو الجملي فهتلاقيه بدون رأس وكأنه فلتو بقري رأسهه مقطوعة لون دهنه قريب من البقري ولحمته أغمق شوية منه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته دكتور.. ياريت فيديو توضيح للاختام
من عيني حاضر نعمله أن شاء الله
بقالي كتير مسمعتش الكلام ده
محتاج تليفونك دكتور اسامه لو تكرمت
محتاج اعرف جميع قطعيات الذبيحه
01284555755
الكفته المشويه يفضل انهي قطعيه
السن أو الكتف هيبقى ممتاز وبالهنا والشفاء
وحضرتك فين مكان الكوستليتا ؟ تعبت حضرتك بالأسئلة
الكوستليتة دي هي الانتركوت وزمان كان الجزارين القدام بيقولوا على الانتركوت الكوستليتة البريمو وعلى السن أو الريب آي الكوستليتة الترسو
@@user-lv8il8kw3z شكرا لرد سعادتك
لو سمحت يادكتور ممكن اسماء للحوم قريبة من الجزارين فى القرى
ده صوت تامر طنطاوى انتو سارقين الفيديو
لا والله مش صوت تامر تابع باقي فيديوهاتي وانت تلاقي الصوت واحد