قطعيات اللحمه وازي تفرق بينها وازاي تشتري اللي يناسب اكلك .. مع محمد جبريل .
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ค. 2020
- علشان تاكل قطعة اللحمه وتقول الله.. لازم تفهم القطعه دي ايه وهتستخدمها في طبخة ايه علشان يطلع ماك الطعم والقوام اللي بتتمناه. وتمييز طعم وجمال اللحوم .. ومتخليش جزار بعد كده يستغل جهلك باللحمه. يلا نطبخ كل اكلنا في البيت ونجيب اللي علي مزاجنا مش اللي موجود عند الجزار ومتبقي.
ساعه بنشرح فيها كل تفاصيل اللحوم وتشريح كامل للعجل من اول قطعه لاخر قطعه يارب اكون قدرة اوصل المعلومه. - บันเทิง
انا مش عارف انت وقفت ليه،علي فكره لو استمريت هتكسب والله بس محتاج استمرارية انا ما شوفتش حد بيشرح بالسهوله والبساطه والجمال ده
والله انا كنت مستني كلمه زي دي ... ان شاء الله هنزل فيديوهات قريب جدا.. بس انا بس مشغول جدا في الشغل الفتره دي.. متشكر جدا للكلمتين الحلوين دول.
ربنا يباركلك فى صحتك شرح وافى
شرح ممتاز و بسيط...
Straight to the point
جزاك الله كل خير عن المعلومات المفيده اللي بنحتاجها في حياتنا اليوميه..
شرح مبسط ورائع وياريت تستمر
ربي يبارك في عمرك . انا بنت جزار واول مره اعرف كل هذه التفاصيل . رحمة الله عليك يا ابي
الله يرحم والدك ووالدي برضه جزار وانا لاافقه شيء في موضوع اللحوم...ربنا يرحمه ويرحم امواتنا جميعا
مبشبعش من مشاهدة الفديو
الله ينور
فعلا شرح مبسط وجمبل
الله ينور معلومات جامدة جدا
شرح ممتع ومفيد جدا ..
ما شاء الله احسن شرح لقطعيات اللحمة بالرغم من عدم وجود عينات لحم واعتمد على الرسم. جزاك الله خيراً.
شرحك ممتاز ومفيد وبتوصل المعلومه
الله ينور عليك، شرح جميل جدا
ممتاز فوق الممتاز
جزاك الله خير
قناتك ان شاء الله هتكبر جدا
جزاك الله خيرا شرح ممتاز والأهم إن حضرتك تقول كل قطعة كيف نستخدمها فى أنواع الطبخ
بارك الله فى عمرك
برافو شرح دقيق ومميز
بصراحه جزاكم الله خيراً أستاذنا المحترم لأول مرة أفهم من حد ببساطه في قصة اللحمه دي
اول مره اشوف جزار مثقف كده انت برنس👍🌹
الله عليك معلومات غزيرة وافية بطريقة سهلة وبسيطة
الله يسعدك ممتاز جدا
الله ينور عليك شرح شامل وواضح
بسم الله ماشاء الله
بجد تسلم
الفيديو ده مرجع، ربنا يبارك لك
بارك الله فيك لك كل الدعم
استفدت كتير شكرا على الافاده
ماشاء الله تبارك الله
بصراحة شرح روووعة ،،،شكرا
أحسن وابسط شرح شوفته على اليوتيوب وأهم حاجه انك بتقول المصطلح بتاع الشيفات وبتاع الجزار ين
بس ياريت تقولنا فى كام قطعة انتركوت فى العجل
في 3 .. اسمائها الدارجة 1 الانتركت ودي بتبقي في قطعة دهون علي ظهرها ودي بيتعمل بيها احلي استيك بس هي من الوسط بتكون ناشف شوية. 2- استيك ودي بتبقي حمرا وبتبقي انعم شوية وبيتبقي اصغر في الحجم. 3- اسمها تي اسبون ودي احلي واطعم اغلي قطعه ودي بيتبقي نصها استيك والنص فليتو. بس مش هتلاقيها عند الجزارين هتلاقيها في الماركت الكبيرة.
ممتاز بجد استفدت منك
تبارك الله احسن الخالقين
ربنا يكرمك ويديك الصحه والعافيه وطول العمر
بصراحه تسلم ايدك انا اتعلمت منك
تسلم والله
جميل جدا، شكرا ليك
فكره رائعه
مجهود مشكور عليه ..استفدت جدا من حضرتك وعجبني اسلوبك ودماغك اوي
ربنا يوفقك شكرا على المجهود
الله يباركلك يا رب
عالمي والله
شرح ممتاز
الحمد لله الذى طيب الطعام بالصحة والقناعة
شكرا فعلا استفدت ... شكرا جزيلا
بجد انت شرح بسيط وبتعرف توصل المعلومه صح
يعني اسعدني كلامك .. متشكر جدا لذوقك
مجهود كبير ورائع
بجد أول مره أسمع شرح مفصل بالشكل ده ، إستفدت بدرجه غير عاديه
ربنا يحفظك استفادنا كتير
ممتاز 👍
الله يباركلك ياااااااااااارب
الله عليك يا استاذ
الله ينور عليك ويباركلك ويكثر من امثالك
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
شكرا لك شرح جميل جدا 🌹
جزاك الله كل خير
مقطع مفيييييد جدا جدا اتمنى الاستمرار جزاك الله خيراً
ماشاء الله شرحك مبسط وممتاز
عرفتنا ونورتنا الله يباركلك
استاذ و دكتور و رئيس قسم ما شاء الله عليك
جزاك الله خير شرح جميل
جميل جدا حضرتك ممتاز ربنا يجازيك كل خير القناة كنز لازم تشتهر
ماشاء الله عليك الله يبارك لك يسلم بقك اتعلمت كثير شكرا
ماشاء الله
شرح جميل
الله يوفقك ويكرمك على الفيديو والشرح
ماشاء الله شرح ممتاز
احسنت اكثر من رائع
جزاك الله خيرا شرحك ممتاز
جزاك الله خيرا شرح ممتاز
شرح رائع جداً جداً ❤
بصراحه انا استفدت كثير شرح وافي وسلس جزاك الله خيرا
كورس اللحمة بالكامل جزاك الله خيرا
ممتاز ممتاز ممتاز
تسلم تسلم
مجهود مميز جدااا
فيديو من اروع مايكون علي اليوتيوب
جزاك الله خيرا
الله يبارك فيك ويعطيك الصحة والسعادة شرح مبسط جدا ومفيد
شرح حضرتك ممتاز فعلا كلامك في صح كتير ڜرح روعه
شكرا جدا علي كمية المعلومات انت وفرت عليا كتير
حبيبي يا سعد.
جزاك الله خيرا الفيديو المناسب في الوقت المناسب ⚔️⚔️⚔️
اه بس هتعرف حتة اللحمه .
فيه أ استفاده كبيره ءانا بحب السن مش بعرف ءاكل ءايه قطعه الا السن
أسلوبك جميل ومفيدجدا
جهد مشكور فديو ف غاية الافادة
متشكر جداا ...
أول مره أعرف أسم اللحمة ومكانها بالنسبه للعجل تسلم ايدك وربنا يبارك لك في عملك أستمر وخلينا نستفاد من معلوماتك المفيده
بارك الله فيك
جميل هذا الشرح
ربنا يسعدك نورت علينا
جزاك الله خيرا
جزار...ومثقف...ماشاء الله عليك
هو مش جزار ... بس بحب اللحوم جدا
فتحت نفسنا حلو الفيديوا اول مرة اشوف شرح التفصيلة دى كده شكرا
من اجمل الفيديوهات
الف شكر لهذه المعلومات القيمه
ده الف الف شكر للتعليق.
انت فظييييع عسل عسل
والله شرحك رائع.... الله يجزاك خير
متشكر جدا لحضرتك ..
صح الله لسانك وتسلم ايدك
احينا محتاجين اكثر من كدا
تحففه تحياتي لحضرتك
فيديو رائع بجد
متشكر جدا لزوقك.
فيديو مفيد جدا ربنا يكرمك
هبقي اصور مره عند الجزار كمان ان شاء الله.
حضرتك والهي كتر خيرك علي معلوماتك القيمة جدا....
متشكر جدا كلك زوق
عاااش وربي
أشكر حضرتك بشدة ⚘⚘⚘
الله يسعدك وانت محترم
تسلم
شكرا يا رب
لحمة البطن من اللحوم الفاخرة في المكسيك واسمها Arrachera او Skirt Steak
يا سعادة الدكتور .. انت راجل سكره .. تحياتي من السودان و تم الاشتراك في قناتك
اهلا بيك يا ياسر .. ونورتني
نشكرك جداً جداً شرح رائع 💖
متشكر جدا
بصراحة شرحك جميل وواضح
ياليت عملي على اللحمة
جزاك الله خيرا على الفيديو الرائع ده
ان شاء الله اعمل فيديو من عند الجزار للعجل كامل ونجيب قطعة اللحمه منين.