YAZ AYLARINDA GAZİANTEPLİLERİN EN ÇOK SEVDİĞİ YEMEK BALCAN SÖĞÜRME

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
[e-mail]
#yöreselyemekler
#musakka
#gaziantep
Gerekli Malzemeler;
4 tane söğürmelik patlıcan
3 adet köy domatesi
5 adet dolmalık antep biberi
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
4 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
TH-cam 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

[@khang-nx1sd]

Harun kardeşim çok teşekkür ederim, memleketten çok uzak olmamıza rağmen emek vererek paylaştığın bilgiler sayesinde çocuklarımıza Türkiye mutfağının en nadide örneklerinden birini tanitabiliyoruz. Allah senden razı olsun, emeğini hiç zayi etmesin. Hakan

[@Harunaksu]

Rica ederim sizden de Allah razı olsun sağ olun var olun

[@filizcelik4896]

Sebze sever biri olarak bayıldım bu tarife acı olması da güzel olur yanında ayran ve soğan mis mis gerçekten ellerine saglık harun ustam afiyet olsun 😊👍👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@necipturkmen4763]

Biz sogurmeyi patlıcanı kozleyip kiyma,sarımsak ve yağla ocakta yapıyoruz böyle de çok güzel oluyor .Baharat olarakta tuz ve karabiber ekliyoruz

[@mr.zenginbey4937]

Az önce yaptım ve yedim. Muhteşem oldu. Yorumlara bakmadan senelerdir takip ettiğim Harun ustaya tekrardan teşekkür ediyorum. Baharatlar bile senden 😅😅👏

[@Harunaksu]

Rica ederim afiyet olsun 🙂👏👏

[@gokhankatranc1600]

Biz biberi dometesı hepsin kozlerız ogle yaparız

[@murattanerefe2512]

Canını sevdiğim, toprağına kurban olduğumun memleketim. ellerine dillerine sağlık sevgili hemşerim baklava yanında halt yemiş.

[@ibrahimbasar5732]

Ustam ellerine sağlık seni devamlı takip ediyorum izliyorum

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@user-rd8me6pv5i]

Вкуснятина, ! Спасибо за все рецепты 😍😘❤👍 Yummy, ! Thanks for all the recipes

[@kenangenc8232]

Elinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@balporsugu8808]

Elinize sağlık çok leziz görünüyor 😋 Biz de piknikte patlıcan, biber ve domates közleyip böyle bir salata yapmıştık, tadı hala damağımdadır😍

[@baharolcay3466]

Ellerinize sağlık ustam.yaz sebzelerin en güzeli.birleşim harika.lezzeti müthiş olmuştur.afiyet olsun.

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@muratsozsav6579]

Eline sağlık hemşerim afiyet olsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@sedaylmaz3796]

Tek diyebilecegim şey şahane olur bu yemeğe ustam saygilar eline sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@niyazimerdan8752]

Vallahi kral ustasin maşallah 😊

[@Harunaksu]

Eyvallah

[@arzuatilla7170]

ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@user-it2tl7yy7r]

Çok kolaymış bende yaparım sağolun hafif oldu

[@haticeonder4720]

En sevdiğim yemek kahvaltı da bile yerim Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂👏

[@sengetligul2627]

Eline sağlık usta....Tam bir yaz ve diyet yemeği...

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@erkecik1]

Bu yemek kesinlikle kıymeti bilinmeyen bir yemektir. Aynı Harun usta gibi yaparsanız damağınızın bayram edeceği garanti. Özellikle ve özellikle biraz acı olması gerekir. Acılığı pul biberden ziyade taze yeşil biberin vermesi daha da lezzetli yapar. Zeytinyağı kullandıysanız sıcak tükettikten sonra kalanı buzdolabına koyup ertesi gün üzerine maydonoz doğrayarak soğuk meze halinde de tüketebilirsiniz. Elinize sağlık ustam, orijinal tarif on numara lezzet.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏👏

[@mr.zenginbey4937]

Eline sağlık ustam.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@halime5800]

Ellerinize sağlık çok severim Balcan söğürmesini, yazın hem ekonomik hem hafif bir yemek 😋
Tırnaklı pide ile nasıl da güzel gider,yanına tam olması gerekenleri koymuşsunuz,ayran biber soğan 👏👏👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏👏

[@aslanyldrm4481]

Afiyet bal şeker olsun insanı imrendirme yav

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@arifkizilay]

Ellerinize, zihninize saglik. Mutlaka deneyecegim. hurmetle.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@ahmetgurunlu4048]

Eline sağlık harun usta

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@haticecokyigit2109]

Rametli annem de çok güzel yapardı Maraşlı patlıcan soğan domates ve biberi köz de pişirip yanında yufka ekmele yenir marasimizda güzel bir yaz yemeği eline sağlık ustam

[@gulint7402]

Denedim enfes oldu

[@Harunaksu]

Afiyet olsun

[@nurettiniletmis2871]

10 Nr. Yaz yemeği 👍
Ellerine sağlık Harun usta.

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@sevimtor8911]

Elinize salik yaz geldi yenilir 💐💐💐💐💐💐💐💐🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@handanozenc4303]

Ellerinize sağlık kardeşim.

[@sabrigunbegi225]

Sen bu işi bilin abi 🥰💚👍
Ayrıca bilgiler için teşekkürler 🙏

[@Harunaksu]

Rica ederim sağol kardeşim

[@fikretozkan233]

İlk defa gördüm süper bir şeye benziyor ilk fırsatta yapmalıyım eline sağlık usta

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun

[@ecedilaraozanadolu6905]

Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler

[@Harunaksu]

Rica ederim

[@mustafatasoren8748]

Elinize sağlık güzel olmuş

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@esineryurt4421]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu usta

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@hasanagar64]

Ellerine emeklerine sağlık Harun usta muhteşem görünüyor şifalar olsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@ergunakn5936]

Ellerinize sağlık

[@zinetkosar5647]

Afiyet olsun çok güzel yediniz

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@naimekaratepe484]

HARUN. USTAM. EVİN. ŞEN. OLA. ELLERİNE. SAĞLIK

[@Harunaksu]

Allah razı olsun

[@sefikaacar6215]

Ellerinize sağlık sizin tariflerinize güveniyorum iyi bayramlarınız olsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim hayırlı bayramlar

[@hilaldenetkinlikler6881]

Şefim yine çok güzel yapmışsınız basit gibi görünsede o kadar güzel anlatıyorsunuz.herkes kolaylıkla yapar.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@serapkaya8312]

ustam has antepli çok samimi ellerinize sağlık

[@fatmadonmez318]

Ellerinize sağlık harun bey her tarifiniz mükemmel buda süper oldu

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@emelturker6104]

Ellerinize sağlık usta🙏👏

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@fatmaalaf7833]

Cok sahane elinize saglik

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@turkulerturkusoylerturkule9455]

Ya Rabb ! Hamdolsun verdigin vermedigin bütün nimetlerine, saglik ve afiyete...
Rafigim eline saglik bereketli olsun 🌿

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol varol rafık Allah razı olsun

[@nurgulrenklitepe4247]

Ellerinize sağlık Afiyet olsun 👍bizde salça koymuyoruz çok güzel yaz yemeyi

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@firdevsozon1603]

Harun şefim tşk ediyorum söz verdiniz tarifi verdiniz sağlıklı günler diliyorum daha nice tariflere 👋

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@denizayla3607]

Eline sağlık Ustam Adana ma kavuştum şimdi kahvaltı da bunu yaptım muhteşem böyle bir şey yok

[@Harunaksu]

Teşekkürler afiyet olsun

[@GulsenChef.61]

Ellerinize sağlık 👏

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@aliozdemiru211]

Kolay gelsin ustam ben sögürme ,ye benzettim afiyet olsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@mustafacak6629]

harika oldu harika elinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@huseyinozdemir512]

elleren sağlık,birde kurban bayramında kıyma katarsak değme lezzetine keyfime

[@Harunaksu]

Yemede yanında yat olur🙂

[@wolfgangrunne2003]

Ellerine sağlık, mutlaka deneyeceğim. Almanya Bremenden selamlar.

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim

[@alidogmaz4178]

Her yaptığın yemek tartışmasız süper olur eline sağlık Harun ustam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@dilekaydogan7067]

Sizi bizler çook oldu keşfedeli ancak ,daha farklı mecralarda da olmalısınız ,çoktaan hakettiniz çoktaan.

[@ozlemylmaz0]

Ellerinize sağlık Harun ustam harika bir tarif verdiniz 🤗💐

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@haticeylmaz3441]

Ustam yine harikalar yarattiniz.
Bende cook severim..Size afiyetler olsun
Siz yapınca cook imreniyorum
Saygilarimla efendim.

[@kenanaktas2655]

Eline sağlık ustam nefis olmuş

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@semradalgic7508]

Mis mis ellerinize sağlık ..ben kozlemeden yapıyordum yeni bir şey daha öğrendim ustam iyiki varsınız. Kizartarak yapiyordum ben.tskler.💙

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@nihatekiz9440]

elinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum şefim

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@esinkaraoglan9010]

Elinize saglik gelinime kizima sizi tavsiye ediyorum

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@sukriyedugencili5587]

On numara beş yıldız oldu

[@gultenoguzturk5261]

En kısa zamanda yapmalıyım 👏

[@kadriyecayli6639]

Afiyet olsun antep hayrani biri olarak tariflerinizi beyenerek izleyip uyguluyorum

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@mustafaalpayates7888]

İlk beğenen ve ilk yorum yapan seviyoruz seni Harun Ustam Ellerine sağlık Allah sağlık sıhhat uzun ömür versin

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@bilenkaragoz547]

Harun Bey ellerinize sağlık. Vallahi halktan birisiniz.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@alininmusmutluannesi5678]

Ahh o biberler olsada yesek .. ellerinize sağlık şefim

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@gulserenbayhan]

Ustam mükemmel anlattınız ❤

[@vtknturanguney3016]

Enfes bir yemek,ustam ellerine saglik,tadim fasli bir ayri guzel🤌🏻afiyet olsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@mikailyasar2784]

kolay gelsin harun bey 🙋‍♂️🙋‍♂️ ilk yorum😊

[@Harunaksu]

Teşekkürler

Merhaba ben yeniyim siz de yeni gördüm takip etmemek ayıp olur kanal açmadan önce de severek izlediğim ustalar vardı sizleri de görünce sevindim belki güzel şeyler öğreneceğim emeklerinize sağlık teşekkür ederim bu güzel bilgiler için 👍💐❤️👏

[@halilturan3958]

Ustam eline sağlık harika görünüyor. Acaba erimiş kuyruk yağı ile daha da lezzetli olmaz mı? Ben aklına düşüreyim denemesi senden olsun. Selamlar.

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim
Kuyruk yağı da yakışır

[@ugurkoroglu3564]

Kral eline sağlık güzel olmuş

[@Harunaksu]

Eyvallah sağol kral

[@serpiltoprakci7216]

elinize saglik harun bey cok guzel yapiyosunuz

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@mehmetaslan7609]

Bu zanaat size verilik Harun bey . Ellerinize sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂👏👏

[@ebrupertek]

Eşim hep sizin tariflerinizi istiyor😃 iyi ki varsınız teşekkür ederiz 👏🏼

[@Harunaksu]

Rica ederim sağ olun

[@ipekipek829]

bunun urfa usulinide yaparmısınız kıymalı sade kıymalı domates ve sebze yok patlıcan sarımsak ve kıyma karabiber tuz

[@yavuzcileli8784]

Ellerine saglik harun bey fantastic job love it absolutely yummy yummy enjoy

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂👏

[@ipekipek829]

urfa şivesi balcan söğürme genelde urfaya ait bir yemek yinede elinize emeğinize sağlık sizi kktc den takip
takip ediyorum en çok sizi beğeniyorum yemeklerinizi harika sunarak yapıyorsunuz anlatımınız çok iyi devamkee mükemmel şef

[@islelverisli2851]

Ellerine emeğine sağlık Harun ustacim bizde Ege'de hepsini ateşte veya fırında kozleyip eksileriz gömme deriz bende tarifi denicem Manisa'dan selamlar

[@mr.zenginbey4937]

Üçüncüye yapacağım, ustanın dediği gibi sarımsağı bol yapın müthiş

[@esma7747]

👌👌afiyet olsun

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@MrSameterdemir]

Eline sağlık ustam afiyet olsun

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@kartalbaba981]

Ellerine saglik Harun ustam Harika bir tariflerden biri olmus Kal saglicakla..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun

[@gazianteptehayat]

En Bi sevdigimiz👍

[@azizekaya5429]

Ellerinize sağlık harun bey . Çok güzel bir tarif . Kendi adıma söylüyeyim çok severimmmmm . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim

[@fatihtutal1138]

Emeginize saglık ustam👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@betulb.y5073]

Söyle bi koca nasip olmadi o yapsin yapsin ben yeyimm😆😆 offf yemek yapmasina cok üseniyorum ama yemeye geldimmi bayiliorum 😅 denicem bu tarifi InsAllah 👍😊

[@Harunaksu]

🙂🙂

[@hatice-ak]

Herkesin damak tadı farklıdır elbet, bu sebzelerin tamamının taş fırınlarda közlenmişine bayılırım. ..:) Her yiğidin bir yoğurt yiyişi varmış, eminim Harun şefimin söğürmesi de çok güzel olmuştur. Emeğinize sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙏

[@shelayla73]

Sefin kralı

[@Harunaksu]

🙏🙂

[@emirburcun2520]

Afiyet şifa olsun

[@Harunaksu]

Allah razı olsun

[@serpiltoprakci6493]

Çok güzel olur bende yaparım sarımsak koymuyo dum sarımsaklı da güzel olur

[@betulkorkmaz8609]

Offf ya balcanı cok seviyorum balcanla olan herşey cok güzel elinize sağlık ustam 😍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim balcan gibisi yok 🙂

[@erolgorgulu8246]

Ellerine sağlık Harun ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@osmanunler3840]

ellerine saglık ustam, adamsın

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@melahatkavak8109]

Ben yapacam cok Guzel ve siniz yaptiginiz farkli

[@yusuf6083]

Ustam adiyamanda sarmısak yağ tek kavuruyoruz sabah iyi gidiyor

[@fatmanalbant8282]

❤❤ellernize sağlık ustam,

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@malpaslan1979]

Harun bey seviyoruz

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@kimbasinger9859]

Mashallah c est appétissant.bravo👍👏j ai faim🤗