증편에 대해 하고 싶은 이야기가 많았던 것인지 편집이 오래 걸렸습니다. ^^~/ 여름이 지나갔지만 증편을 만들기에 9월까지는 좋은 시기이므로 한번 도전해보시면 좋겠습니다. 영상에 대해 궁금한 점은 이 댓글에 대댓글로 남겨주시면 서로 내용을 공유하는 데 좋을 것 같습니다. 감사합니다~
아 입에서 침 고이네요 ㅠㅠ 오늘도 예쁜 영상 감사합니다! 그리고 이제 11만 구독자 달성하셨네요 축하드려요! 전 1만 구독자 되기 전에 구독했었는데 어느새 이렇게 달방앗간도 핫한 인싸가 되고...★ 앞으로도 더 많은 사람들이 이 좋은 영상들 즐기면 좋겠네요. 다시 한번 축하드립니다!
혹시 증편이 술떡인 건가요?ㅇㅁㅇ?? 항상 먹을 때마다 이름값한다 했는데 진짜 술이 들어가는 거군요. 전통 떡에 대해 신기한 점 알고 갑니다 ㅎㅎ 그리고 막걸리의 종류는 장수로만 해야 하나요? 다른 생 막걸리도 있지만 단맛과 탄산의 차이가 있어서... 막걸리류는 생이면 그 외엔 상관 없는 건지 궁금합니다!
증편이 술떡인가요? 아 너무 사랑스러워,,, 요즘 너무 피곤한데 갓 찐 증편에 푹 파묻혀 자면 너무 행복할 것 같아요. 악몽은 꾸지 않고 좋은 꿈만 꿀 것 같아. 달콤하고 포근포근 약간 새큰하고 밤새 따스할 것 같죠 왜? 그리고 아침에 눈 뜨면 여름은 어디론가 가고 시린 내 나는 겨울이 코끝 가까이 맴돌고 있을 것 같아요. 히히
달방앗간님께서 보여주신 되직함보다 수분이 많은상태로 진행을 해서일까요 전 늘 증편이 갈라지더라구요 안갈라지게 만들기까지 정말 많은 막걸리가 희생되고 남은막걸리는 냠...ㅎ 진짜 술이 들어가서 술술들어가는 떡인거같아요ㅋㅋ 저도 증편진짜 좋아하는데 오랜만에 저도 해먹어야겠어요~ 영상 잘 보고 갑니다 항상 도움되는 영상 감사해요^^
물이 너무 많으면 ^^ 효모들이 반죽을 들어 올리기 힘들기도 하고(물론, 저보다 더 묽은 반죽으로 만드시는 분들도 계세요.) 발효가 덜 되거나 반대로 과발효되어도 그럴 수 있어요. 그리고 저도 증편은 아주 많은 경험이 있는 것이 아니라 발효 환경에 따라 결과가 들쭉 날쭉할때가 많습니다. 감사합니다. ^^
술떡, 증편, 기정떡 셋 다 같은 거였군요!! 부르는 이름이 많아 다른 떡인가 헷갈리곤 했는데 넘 맛있어보여요! 검은 깨가 눈코입처럼 올라간 것만 먹어봤는데 꽃잎 너무 예뻐요...!! + 혹시 술빵 만드는 법도 올려주실 수 있을까요? 예전에 술빵이라는 걸 먹은 기억이 있는데 증편과 맛이 비슷했던 것 같아서요....ㅠㅠ 만드는 법이 비슷한가요??
ﾉ Yakgwa, Korean traditional cookies, vegan dessert : dalbangatgan](http://i.ytimg.com/vi/SR0XcN-DQ78/mqdefault.jpg)
ﾉ Yakgwa, Korean traditional cookies, vegan dessert : dalbangatgan](/img/tr.png)
증편에 대해 하고 싶은 이야기가 많았던 것인지 편집이 오래 걸렸습니다. ^^~/ 여름이 지나갔지만 증편을 만들기에 9월까지는 좋은 시기이므로 한번 도전해보시면 좋겠습니다. 영상에 대해 궁금한 점은 이 댓글에 대댓글로 남겨주시면 서로 내용을 공유하는 데 좋을 것 같습니다. 감사합니다~
증편 보니 예전에 할머니가 만들어주신 술빵도 많이생각나요~
증편 특유의 향을 굉장히 좋아해서 떡은 증편만 먹는데 만들어 먹을 생각을 못했네요 그런데 물을 안넣고 만들면 더 향과 맛이 진해지지 않을까 하는 호기심 생겼는데요 혹시 물을 안넣고 했을때의 결과를 아시나요?
말라 저도 보고 술빵 생각났어요!
막걸리만 넣고는 만들어 보지는 않았지만 과발효의 가능성과 신맛이 더 강해질 수 있을 것 같습니다. ^^ 감사합니다. 나중에 한번 도전해볼게요~
@@Dalbangatgan 앗 그렇군요 감사합니다
증편이 쉬지 않는 이유는 이미 쉰듯한 맛을 내고 있기 때문에 딱히 쉬어도 눈치채지 못한다는 것이 학계의 정설
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음? 좀 더 셔진거 같은데? 아닌가 모르겠다 념념
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미쳐
ㅋㅋㅋ
발효된 반죽 젓는소리가 참좋아요 중간에 고양이소리로 추정되는 애옹소리도 너무귀여워ㅋㅋㅋㅋ
떡이 비싼게 아니었구나.. 엄청난 정성이 들어가네용
@@황익선-n5i 떡 가격이 비싼것같지만 들어가는 정성을 보면 비싼 게 아니라는 뜻인듯
P H ㅇㅈ
P H 애들이 책을 안 읽어서 그럼
근데 원래 댓글이 좀 애매한건 맞지 않나 마카롱은 만드는데만 몇일이라 가격이 높은데 사람들이 마카롱을 싸다고 하진 않잖아요 투자한 시간과 자본대비 가격이 이해가 간다는거면 모를까 가격 자체가 비싸지 않다는건 자칫 잘못읽으면 오해할수도 있을것 같은데..
@@슈발코로나개같은것 그러니까 맥락 파악 못하고 단편적으로 저 댓글만 보니까 애매한거잖아요.. 그게 독해가 딸리는거임
돈마니버셔서.. 진짜 방앗간 여시면 좋겠다
방앗간이아니면 뭐에여?
@@9mae_jeulgida 가게를 차렸으면 좋겠다는 말이에요.. 원댓의 어느 부분이 어려운 말인지 제가 설명해주면서도 이해가 안가네요.;;
@@뚜비뚜밥-t9k 방앗간 운영중인거 아니에요?
공방운영중이시라고 하신적이 있어용
@@lalaa.1850 글쿤여 공방..떡공방은 첨보네여!!ㅋㅋ
힘내라고 응원하시는거 너무 귀여우신거 아닙니까??ㅋㅋㅋ
증편이 이렇게나 정성이 많이 들어가는 떡인줄 몰랐네요~
제 딸들도 엄청 좋아하는 떡인데
맘같아선 만들어주고싶으나
도저히 자신이 없네요~~
잘봤습니다~~^^
둘이 먹다 둘 다 죽어도 모른다는 제 기준 이 시대 최고의 떡 술떡, 증편이군요...정말 수 많은 떡들이 있겠지만 증편은 먹어도 먹어도 술술 들어가는게 어릴적 할머니께서 사주시면 그렇게 행복했던 기억이나네요. 오늘도 좋은 영상 잘 보고 갑니다!!👏👏👏
떡만들기 클래스,,,, 하시면 재밌을것같습니다
헐 진짜요ㅠㅠ
순간 떡만드는 클래스(실력)이라고 한줄
7:34 으헝헝 힘내라힘 뭐에요 넘 귀여워ㅠ 힘내라 증편들 ✊영차여엉차 부풀어라✊
빵 발효되서 반죽풀며 공기빼는건 많이 봤는데 아니 이거 너무신기해요 시멘트같이 버성버성한거같은데 공기다빼니 주륵주륵, 안에는 출렁출렁 겉은 푸석해보이는데 다시 풀어주니 좐득좐득 세상에 이런 묘한 반죽이 있나.......!!!😢😍
힘내라힘 하는거 너무 귀여워욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
증편 진짜 좋아하는데 발효과정이 번거로웠군요 ㅠㅠㅠㅠ 쫄깃쫄깃한게 너무 맛있어보여요 ㅠㅠㅠㅠ 떡먹고 싶다 ㅠㅠㅠ
애들이 정말 좋아하는 증편이네요, 시간이 만들어내는 떡이네요👍👍, 꽃잎데코까지 넘나 정성스런 떡이에용 달방앗간님, 못하는게 없으시네요🤩
영상미도 넘 예쁘고 잔잔해서 좋은데 특히 촘촘하게 들어선 작고 큰 숨구멍이라던가 오목조목 맛표현하시는 게 귀엽고 맘에 들어요 달방앗간님 덕분에 평소 관심도 없던 차와 떡들이 눈에 들더라구요 저도 자취하면 꼭 혼자서 조용하게 떡이랑 차 마시고 싶어요 진짜 넘 사랑해요
감사합니다. ^^
이번영상 킬링포인트는 공기빼는 소리와 고영희님 야옹 소리네요🥰🥰
고영희님이 제가 떡 찔 때 바로 옆 창문 밖에서 놀거든요~ ㅎㅎㅎ 아기 고양이들 교육하느라고 쉴새없이 울어요. ㅎㅎㅎ
증편 최애떡입니다. 뽀오얗고 통실한 자태도 최고구요.
거의 2박 3일이 걸리네요. 저도 증편 좋아하는데 만드는 과정이 어려워서....이렇게 어려운 떡을 예쁘게 성공시키시다니 정말 대단하세요. 아름다운 영상 감사합니다
세상에 내 사랑 증편.... 아닛....손이 엄청 가네요..... 집 주변에서 증편이 잘 안 보이던 이유가 있었어.................
반죽(??)준비하는게 영상의 2/3이나;;; 증편이 이렇게나 손이 많이 가는 떡이군요........ 위에 꽃잎 올리니까 단아하고 예뻐요!! 한입에 쏙 넣어버리고싶네요🥰🥰
실제로는 섞고 놀다가 시간 맞추어 섞고 놀다가 섞고 이렇습니다. ㅎㅎㅎ 그런데 하고 싶은 이야기가 많아서 영상이 길어졌어요. ^^ 감사합니다~~
증편이 이렇게 발효가 많이 되는 음식인줄 처음 알았어요 떡가게에서 사먹을땐 그냥 뚝딱 나오는 건줄로만 알았는데 사먹으면서도 노고를 생각하면서 먹어야겠습니다
아아 증편ㅠㅠ 내가 진짜 좋아하는 떡 중 하나ㅠㅠ 은은한 단맛에 저 촉촉한 질감 너무 좋아해요ㅠ 짱짱
영상 나오자마자 봤어요!! 증편이 손많이가는 떡이였군요! 달방앗간언니 덕분에 요즘 계속 떡이 땡겨요😋💕 힐링 영상 잘보구 갑니당~~❤
넘 예쁜 썸넬에 홀린듯이....
증편에 팥소 들은거 정말 좋아하는데...
달방앗간님의 유튜브를 보면서 행복합니다, 일본의 예쁜화과자보다도 우리떡을 이렇게 정성스럽게 만드니까 건강함과 예쁘면서 우아함 그자체입니다, 정말 고급스런 방송입니다, 항상 좋은방송 감사드립니다.
이렇게 예쁜 증편은 처음 봐요 ㅜㅜ 뭔가 증편을 좋아한다고 생각해본 적이 없는데 이렇게 작고 예쁜 간식처럼 만들면 매일 아껴 먹고 싶은 마음이 들 것 같네요! 빵 반죽에 이스트를 넣어 발효시키는 것처럼 떡 반죽에 생막걸리를 넣어 발효시킨다는 것도 신기하고요!
세상에 저 요망한것ㅜㅜ 자태 너무 예뻐요 제가 증편 사랑하는건 또 어찌아시고ㅜㅜ
ㅋ ㅌㅋ저번부터 제목앞에 이모티콘 쓰시던데 귀여워욬ㅋ
너무너무 정성어린 우리나라 대한민국 만 잇는 술빵. 감동 저도 만들고싶은데 여기는 이갓저것 다 엊네요
으아아ㅏㅇ아ㅏ아ㅏ악 당신 증편 올라오라고 힘내라힘하는거진짜 너무 귀여운거 아냐고 볼빨아먹아줄테다
어렸을 때 처음 먹고 약간은 시큼한 맛에 갸우뚱하고 빵도 떡도 아닌 신기한 식감에 감탄하며 먹었는데, 지금은 저의 최애떡입니당😆 항상 술떡이라고 불렀는데 증편이라는 이름이 있었군요!!! 하.. 남은 술떡 있나 냉동실 뒤지러 가야겠습니당
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ응원하는거 왜케 귀여우셔요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘나 제 취향저격이에요 진짜로ㅠㅠ
증편 정말 좋아하는데 이렇게 만드는거였네요! 꽃잎까지 올리니 먹기 아까울 정도로 정말 예뻐요😆
떡 중 제일 좋아하는 증편~ 먹어도 먹어도 물리지 않지만 파는곳도 많지는 않고 맛의 편차가 있어 정말 맛있고 좋은 식감의 증편을 구하는게 쉽지는 않더라구요 영상 속 증편은 아주 맛있어 보여요~ 만드는 법 잘 봤습니다~^^
시간도 시간이지만 손이 많이 가는 떡이네요😂😂 증편은 한번도 먹어본 적 없지만 영상 보고 눈으로나마 잠시 즐기고 갑니다👍👍
뭔가 그 동안 물이 조금씩 들어가는 것만 보다가
왕창 들어가는 걸 보니 느낌이 또 다르네요☺️...
오늘 영상도 눈으로 맛있게 보고 가요~~~♥️
진짜 떡 만드는 영상 다 좋은데 저 발효하고 공기 뺄때 소리가 너무 좋아서 이것만 보게된다..
めちゃくちゃ手間かかってる…
不思議なお菓子……おいしそう！🤤💗
응원하시는 주먹 너무 귀여우신거 아닌가요 ✊🏻✊🏻
맨날 비숑처럼 생긴 것만 봤는데 저렇게 보니까 진짜 예쁘다 물론 비숑 모양도 넘 귀여움
증편이네요
떡 진짜 좋아하는데
보고 있으니 먹고싶네요
손이 많이가는 떡만들기 잘봤어요~^^♡
우연히 보게 되었는데 하염없이 보게되네요 ㅋㅋ
편집도 데코도 다 취향이에요♡
자주 보러 올게용♡
너무 수고많으셨어요.
떡의 향기에 꽃차까지ㅡㅡ
예쁘고 사랑스럽답니다~^^
파란 꽃잎 너무 예쁘네요! 썸네일부터 뽀담뽀담 하얗고 오밀조밀한게 벌써 마음이 포근해져요...!!오늘도 예쁜 영상 올려주셔서 감사하구 사랑합니당💓
발효에 정말 긴 시간이 소요되네요 참 정성이에요♡ 재밌게 잘 봤어요!
내 사랑 증편~~ 하얀 증편 위에 말린 수레국화가 어쩜 예쁘기도 해라....♡
와 떡순이에게••• 이런 영상을••• 감사합니다 요즘은 빵이나 마카롱 ASMR이 많은데 떡은 처음보네요!
이상한 나라에 앨리스가 먹었던 작아지는 약을 먹고 작아져서 저 위에서 트렘플린뛰듯 뛰어보고싶네요. 하늘 끝까지 갈 것만 같은 저 쫄깃함기란..
표현이~~~
너무 동화스럽고,
상상하게 되네요~~ㅋㅋ
제가 술떡이라는 이름으로 알고 있던 것이 이 증편이었군요! 개인적으로 막걸리향과 쌀로 만든 빵 같은 폭신한 식감이 아주 마음에 들었는데, 식감을 위한 정성이 어마어마하군요 +v+
힘내라 힘 너무 귀여우신 거 아닙니까ㅋㅋㅋㅋ 떡들도 분명 들었을 거예요! 반들반들:)
증편!!제가 정말 좋아하는 떡이라 영상보는 내내 침흘리면서 본거겉아요ㅠ
저한테는 술떡이란 이름이 더 익숙한데 증편이라고 하는군요!!크으윽 당장 떡집으로 달려가서 사먹고싶어요
증편 진짜진짜 좋아하는데 만드는 과정에 정성이 너무 많이 들어가서 역시 사먹어야 되나 하다가 마지막에 다 만드신 거 보면 저렇게 예쁜 증편을 어디서 사나 싶고 ㅜㅠ
힘내라 힘
웃음 주셨습니다
넘 예쁘고
귀엽네요
잡았습니다
행복하세요
아 입에서 침 고이네요 ㅠㅠ 오늘도 예쁜 영상 감사합니다! 그리고 이제 11만 구독자 달성하셨네요 축하드려요! 전 1만 구독자 되기 전에 구독했었는데 어느새 이렇게 달방앗간도 핫한 인싸가 되고...★ 앞으로도 더 많은 사람들이 이 좋은 영상들 즐기면 좋겠네요. 다시 한번 축하드립니다!
너무 이뻐요ㅠㅠ항상 잘 보고있습니당~ 쌀쌀해진 날씨에 감기 조심하세요~
혹시 증편이 술떡인 건가요?ㅇㅁㅇ?? 항상 먹을 때마다 이름값한다 했는데 진짜 술이 들어가는 거군요. 전통 떡에 대해 신기한 점 알고 갑니다 ㅎㅎ
그리고 막걸리의 종류는 장수로만 해야 하나요? 다른 생 막걸리도 있지만 단맛과 탄산의 차이가 있어서... 막걸리류는 생이면 그 외엔 상관 없는 건지 궁금합니다!
생막걸리 어느 것도 괜찮습니다. ^^~~ 물론, 오디나 밤이나 뭐 그런 특별한 재료가 들어간 생막걸리라면 그 재료의 맛도 나겠지요~
우아... 발효하면 푸석푸석 폭신폭신 춉춉한 반죽이 되는게 너무 신기해요... 🤭
맨질맨질 너무 귀여워요 꽃 데코가 떡을 더 예쁘게 만들어주네요😍
힘내라 힘! 이 부분 너무 깜찍하신데요?ㅋㅋㅋ
전 그 살짝 신듯한 맛이 싫어서 잘 안먹는데 이렇게 만드는거 보니까 괜히 한번 먹고싶네요☺
제일 좋아하는 떡입니다 ㅎㅎ 맛있어보여요~
엄마가 제일 좋아하시는 떡인데 이런과정으로 만들어지는군요! 정성이 정말 많이필요하네요👍👍😂
흐어어엉ㅜㅜ 이 떡이 증편이구나ㅜㅜ 이 떡 진짜 좋아하는데ㅜㅜㅜㅜ감사합니당ㅜㅜ
정말 달방앗간님 떡들이 너무 사랑스러워 보여요. 이번에 새로 올라온 개성주악도 그렇고.... 넘 동글몽글뽀쟉이들이 모여있는 채널같아요 ㅜㅜㅜ 이런 떡들이 있는 줄도 몰랐는데 이렇게 채널 만들어주셔서 알려주시니까 너무 좋아요 🙏
손이많이가네요 저도이떡을좋아하는데 한번시도를해볼까했는데 걍보는걸로~
발효된 반죽이 마치 녹인 마시멜로우 같은건 저 뿐인가요ㅎㅎㅎ 맛도 좋고 모양도 예쁘장해서 그런가 손이 많이가고 기술과 경험도 필요해보이네요...눈으로나마 즐기고 갑니다^^
증편 저 정말 좋아하는데,,,
꽃잎데코까지 너무나도 감각적이고
예뻐요 🤭 너무 맛있겠어요💛
오..술떡이 증편이었군요!! 잘보고갑니다
술떡(맞나..?) 최고존맛ㅠㅠ 근데 조금이라도 공기들어가서 굳으면 세상퍽퍽하니 아주 스펀지가 따로없음ㅋㅋㅋㅋ쉴걱정보다 공기들어가는거 걱정해야함ㅠㅠ사실 사오면 하루만에 다먹어서 별걱정이없음ㅎ..
아마 그 떡을 물이 적게 넣고 만들어서 그럴 수도 있습니다. ^^ 실온에서 방치해놓아도 이틀 정도는 말랑말랑하고 냉장실에 들어가면 딱딱해지더라고요. 물론 딱딱해지면 살짝 찌면 도로 말랑해집니다. 감사합니다~
마른 증편이 있을땐 은근한 약불에 기름 살짝 둘러 구워 보십쇼 세상 존맛
eunhwa lim 돈 많이 버시고 행복하세요
@@LINDAa8558 감사합니다 선생님 감사합니다 적게일하시고 많이버세요
@@LINDAa8558 선생님 감사합니다 날숨 재력 들숨 건강 기원
이게 술떡인거죠?!! 설기오ㅏ 절편과 더불어 최애떡이에요ㅜㅜ.. 지금 임신당뇨판정받고 떡이랑은 멀어졌는데.. 영상으로나마 먹고가요! 너무이뻐요!♥
힘내라힘 너무 귀여우셔요
오늘도 힐링하고가요
7:37 응원하는거 귀여워요ㅠㅠㅠ
알고리즘이 이끌고 홀린 듯 계속,, 잘 보구 있어요!!
어릴 때부터 증편 엄청 좋아했는데 먹을때마다 느껴진 그 맛이 막걸리였구나... 🤔
증편이 술떡인가요? 아 너무 사랑스러워,,, 요즘 너무 피곤한데 갓 찐 증편에 푹 파묻혀 자면 너무 행복할 것 같아요. 악몽은 꾸지 않고 좋은 꿈만 꿀 것 같아. 달콤하고 포근포근 약간 새큰하고 밤새 따스할 것 같죠 왜? 그리고 아침에 눈 뜨면 여름은 어디론가 가고 시린 내 나는 겨울이 코끝 가까이 맴돌고 있을 것 같아요. 히히
공기반 떡반 식감의 증편을 참 좋아라 하는데 만들어지는 건 처음 보네요! 반죽 휘젓는 소리에 마음이 편안해져요 ‘ㅁ’
ㅠㅠㅠㅠ 유튭서 들리는 고양이소리가 집나간 우리고양이 집앞에서 찾는줄 알고 부리나케 뛰여나갔네요...나가보니 저희해피는 안보이고 혹시나하고 다시 돌려보기하니 방앗간님 고양이소리ㅎ
앗 그러셨군요:-) 놀라셨을 듯 해요.
저희 집 안 팎으로 고양이들 우는 소리가 오디오에 잘 들어가요. ㅎㅎㅎ
고맙습니다.
모양도 이쁘고 먹고싶네요. 맛있겠어요.
All your videos are a pleasure to watch and feel relaxed with. Thank you!
여름이 다 지나가서 아쉬워요ㅠㅠㅠ보니까 넘 먹고싶네유
우리집에서는 기정떡이라고 불렀는데 내 최애 떡... 먹고 싶다
손이 엄청 많이 가네요 ㅠㅠ 그야 말로 정성...!
7:35 힘내라고 응원하시는거 ㅋㅋㅋ 넘 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅎㅎㅎ 감사합니다~
어쩐지 맛있더라니 저렇게 많은 정성이 필요한 떡인 줄 몰랐네요! 평소에 베이킹영상 보는거 좋아하는데 증편 반죽은 질감이 독특해서 훨씬 보는 재미가 있네요ㅎㅎㅎ
영상미도 어쩜 떡처럼 말랑말랑 이쁠까♡ 그냥 보기만해도 힐링이에여~~~^0^♡
으어어 냉동실에 넣어둔 증편이 저를 부르네요
팥 들어간 푹신이 해치우러 갑니당
증편 제일 좋아하는 떡인데 정말 맛있어보여요ㅠㅠ 만드는건 무리지만 내일 당장 떡집으로 달려가봐야겠어요!
술떡이라고 불렀는데 증편이라고도 하는군요!!! 제일 좋아하는 떡인데 이게 이렇게 발효를 하니깐 쫄깃한데 적당히 포슬한거였구나ㅠㅠㅜ
증편 너무너무 좋아하는데 수레국화 꽃 장식을 올리니까 예쁘기까지 하네요. 이대로 팔아주셨으면 좋겠어요! 폭신폭신 맛있어보여요
탄력이 살아있네요^^👍👍👍👍
최고입니다🙇♂️🙇♂️🤗🤗🤩🤩😋😋😍😍
💕💗💜❣💛🧡💞❤💝💙💓💘💖💝💗
제가ㅜ 제일 좋아하는 떡입니다...ㅠㅠㅠㅠ 너무 좋네요.. 이렇게 손이 많이 가는것도 처음 알았구..ㅠㅠ 나중에 제대로 해먹어보고싶어요!~! 좋은 영상 감사합니다❤👽❤
달방앗간님께서 보여주신 되직함보다 수분이 많은상태로 진행을 해서일까요 전 늘 증편이 갈라지더라구요 안갈라지게 만들기까지 정말 많은 막걸리가 희생되고 남은막걸리는 냠...ㅎ
진짜 술이 들어가서 술술들어가는 떡인거같아요ㅋㅋ 저도 증편진짜 좋아하는데 오랜만에 저도 해먹어야겠어요~ 영상 잘 보고 갑니다 항상 도움되는 영상 감사해요^^
물이 너무 많으면 ^^ 효모들이 반죽을 들어 올리기 힘들기도 하고(물론, 저보다 더 묽은 반죽으로 만드시는 분들도 계세요.) 발효가 덜 되거나 반대로 과발효되어도 그럴 수 있어요.
그리고 저도 증편은 아주 많은 경험이 있는 것이 아니라 발효 환경에 따라 결과가 들쭉 날쭉할때가 많습니다. 감사합니다. ^^
@@Dalbangatgan 그러게요 달방앗간님 영상 참고해서 다시 더 찬찬히 해봐야겠어요^^ 추석에 증편해서 시댁가져가야겠네요~ 시아버님이 좋아해주실거같아요^^
썸네일 멀리서 니까 '와 요즘 자일리톨도 만드는구나' 감탄하면서 보는데 떡이었어
어머~~^^증편 진짜 너무 귀여워요~~^^저희 아이들이 엄청 좋아하는 떡중하나입니당~^^
우아 너무 좋아하는 떡인데 미국 시골마을 살아서 몇년째구경도 못했어요 이스트밖에 없지만 영상보고 만들어보고싶어졌어요ㅜㅠ
이스트로 하셔도 됩니다. ^^ 이스트 비율은 제가 직접 해보지 않아 말씀드리긴 어렵지만 다른 채널의 술빵 레시피를 참고해보시면 어떨까 싶어요.
Looks fun! I love the cat in the background lol
술떡, 증편, 기정떡 셋 다 같은 거였군요!! 부르는 이름이 많아 다른 떡인가 헷갈리곤 했는데 넘 맛있어보여요! 검은 깨가 눈코입처럼 올라간 것만 먹어봤는데 꽃잎 너무 예뻐요...!!
+ 혹시 술빵 만드는 법도 올려주실 수 있을까요? 예전에 술빵이라는 걸 먹은 기억이 있는데 증편과 맛이 비슷했던 것 같아서요....ㅠㅠ 만드는 법이 비슷한가요??
어렸을 때 술떡이라고 알고 있으면서 제일 좋아하는 떡이였는데 이렇게 만드는 과정을 알게되니까 정말 색다르고 좋아요. 좋은 영상 잘 보고있습니다. 감사합니다!!
발표된 반죽 다시 섞으면서 공기 빼줄 때 마카로나주?? 보는 것 같아서 신기해요
아 이게 그 술떡이라고 부르던 그 떡이구나 꿀찍어먹음 맛있는데
ㅠㅠㅠ진짜 제가 본 증편중에 젤 이쁘고 맛있어보여요
2:31 귀뚜라미 소리도 너무 듣기 좋아요:>
증편이랑 술떡 같은건가?하고 찾아봤는데 술떡이랑 증편이 같은거 맞네요.부모님이랑 할머니랑 외할머니 외할아버지가 항상 술떡이라고 하셨었는데...어렸을때 자주...는 아니어도 종종 먹곤 했었는데 오랜만에 보니까 반갑네요.