究極に滑らかでとろけるようなテリーヌショコラの作り方を紹介します!How to make Terrine chocolate

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 58

  • @クラクラリ
    @クラクラリ 9 หลายเดือนก่อน +3

    今日のバレンタインに作りました😊チョコもお取り寄せして。確かに冷蔵庫に入れたら固くはなりましたが、時間を置いてから食べたら濃厚!なめらか!めちゃうまでした!オレンジピールとの相性が抜群でした🎉先生のレシピはさすがですね!
    ありがとうございましたー❤

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます!!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 7 หลายเดือนก่อน +2

    テリーヌショコラ、めちゃくちゃ美味しそうです。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  7 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます

  • @座禅牛
    @座禅牛 9 หลายเดือนก่อน +2

    素の感想「マジうまい」がリアルでした🤣
    今年はテリーヌにしようっと🎶

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 หลายเดือนก่อน +1

      コメントありがとうございます!

  • @mieko5390
    @mieko5390 ปีที่แล้ว +3

    こんばんは😊娘がチョコレート大好きで江口さんのクラシックチョコレートケーキを作りました😄娘が美味しいと喜んでくれたので次はテリーヌショコラを作りたいと思います😉動画配信ありがとうございました😊

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!!

  • @水曜日-w4s
    @水曜日-w4s ปีที่แล้ว +1

    なめらかで美味しそうです。
    作ってみたいお菓子の1つです。
    食べ過ぎちゃいそうです😅

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます

  • @まろまろ-r1p
    @まろまろ-r1p ปีที่แล้ว +2

    チョコレートの妖精かしらん。美味しいそうなうえに作り方が簡素。混ぜ混ぜOKなんて夢のよう。チョコテリーヌつうかチョコの羊羹のようね❤

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます

  • @小島美由紀-n9g
    @小島美由紀-n9g ปีที่แล้ว +2

    暑いけど、これから作って見ます。
    以前違う方ノレシピで作ったことはあるのですが、湯煎焼きでしたので…
    頑張りま〜す。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!!

  • @まあや-y8r
    @まあや-y8r ปีที่แล้ว +5

    すごく美味しそうですね〜作ってみたいー!

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!!

  • @koaxs2x
    @koaxs2x ปีที่แล้ว +5

    テリーヌ!リクエストしたのでめちゃめちゃ嬉しいですレシピありがとうございます、さっそく今度の休みに作ります💪
    家にあるチョコのカカオ分が違うので、分離しちゃった時の対応教えて頂けて助かります😊

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!!

  • @aruru0178
    @aruru0178 ปีที่แล้ว +3

    チョコ好きにはたまらないビジュアルですね…!!そして大好きなパウンド型!笑
    材料も工程も少なくて、暑い日でも挑戦しやすいです✨️いつも素晴らしいレシピありがとうございます!
    シェフ、いい感じの日焼けですね🤭夏休みはとれましたか?🌞🌴
    まだまだ暑いようですが、体調には充分お気をつけてお過ごしください~!

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!!
      焼けてますか!w

  • @kkkak4327
    @kkkak4327 ปีที่แล้ว +1

    江口シェフこんばんは!
    本日作りました。
    濃厚でチョコ好きにはたまりませんでした。
    我が家のオーブンのクセもあり、170度で30分焼き上げましたが中はトロっと焼き上がりました。また作ります!
    お忙しいなか、いつも素敵なレシピをありがとうございます。
    毎週楽しみにしております。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます
      良かったです

  • @あっこねー
    @あっこねー ปีที่แล้ว +1

    トロっと美味しそうですね😊

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!!

  • @上田直哉-c1f
    @上田直哉-c1f ปีที่แล้ว +1

    本日作ってみました!
    作りやすくて、美味しくて堪らなかったです!食べ過ぎ注意ですね(笑)
    ありがとうございます‼︎

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます

  • @真美-m4l
    @真美-m4l ปีที่แล้ว +2

    美味しそう! 毎日チョコレート食べてます。湯煎のお湯の温度はどれくらいですか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます
      気にしなくて大丈夫です!

  • @田中恵子-t6h
    @田中恵子-t6h ปีที่แล้ว +1

    新しいお菓子の作り方を購入し、そちらのショコラテリーヌは湯煎しないレシピになっていたのですが、湯煎をしたほうがやはり良いのでしょうか?あとテリーヌの真ん中が少しへこむ(本のレシピで作成)のは我が家のオーブンのくせなのでしょうか?(とても美味しかったです)シフォンケーキにホワイトチョコのレシピは知らなく、感動しました

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます
      当初のレシピは生地から出る水蒸気で十分だったのですが
      皆さんのお持ちのオーブンによって変化するので湯煎した方が無難です

  • @ryoaoike9480
    @ryoaoike9480 ปีที่แล้ว +5

    作ってみたところ、冷蔵庫で冷やしたらかなり固くなってしまいました。型が若干広くテリーヌの高さが出なかったことと、160℃ 25min ではうちのオーブンだと焼き過ぎなのでしょうか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +4

      コメントありがとうございます
      材料が全く同じであればそれで問題ないかと思います、真ん中が凹んだり焦げていなければ、仕上がりの固さはそれくらいかもです、少し出してから食べると口どけいいはずです

  • @imymemine9615
    @imymemine9615 29 วันที่ผ่านมา

    冷凍保管は可能でしょうか。
    またどのくらい持つのでしょうか😆

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  28 วันที่ผ่านมา

      コメントありがとうございます!!
      冷凍はしない方が美味しいと思います、なるべく早く食べてください!!

  • @志乃矢追
    @志乃矢追 ปีที่แล้ว +1

    とっても美味しそうです〜😋
    チョコはスーパーに売っている板チョコでも代用できますか?😮

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます
      種類ありすぎてわからないです

  • @才門真由美
    @才門真由美 ปีที่แล้ว +2

    テリーヌとやら・・・私にとって未知なるもの。作るんですか?のこころの声はお酒をいれてみたいとの熱望も、そこで先生に質問です❗グランマルニエコルドンルージュ40%を加えるとしたら、どの段階で、何グラムがおすすめか、教えて頂けないでしょうか、宜しくお願いします🌹

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます
      全部生地が出来た後に50gくらい入りそうです

    • @才門真由美
      @才門真由美 ปีที่แล้ว +1

      嬉しい☺️教えて頂き、先生ありがとうございます❗絶対つくります😉✨

    • @才門真由美
      @才門真由美 ปีที่แล้ว +1

      料理やお菓子作りに入れたアルコールのほのかなにがみや香りが大好きなものですから、先生のメニューに、・・・ルージュ50グラム入れて作って見ました❗大成功で、とっても美味しい大人の味を満喫しました❗ありがとうございました。🎉親戚のパーティーでも美味しいと喜んでもらえました。😊

  • @あいやま-b2y
    @あいやま-b2y ปีที่แล้ว +1

    チョコレートショートケーキの作り方動画出して欲しいです!!
    ケーキの回転台を買ったので😊

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます

  • @螺宸蟠
    @螺宸蟠 10 หลายเดือนก่อน

    今年のバレンタインは先生のテリーヌ、生チョコクッキー、ブラウニーに決めました。

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます!

  • @筒井竜翔
    @筒井竜翔 8 หลายเดือนก่อน

    170度予熱の段階ではチョコって入れないですか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  8 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます
      予熱の速さはお持ちのオーブン次第です!

  • @ちゃん-v8s
    @ちゃん-v8s 10 หลายเดือนก่อน

    湯煎のお湯の温度はどれくらいがよいですか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  10 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます!気にしなくて大丈夫です

  • @MS-jx7my
    @MS-jx7my ปีที่แล้ว

    マロンでアレンジしたいのですが、マロンペーストを加える場合は何%加えたら良いでしょうか?または何かを減らしますか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます
      作りたい味に合わせて試すのがいいと思います

  • @品村薫子
    @品村薫子 9 หลายเดือนก่อน

    完成したあとは冷蔵庫で保存ですか?

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  9 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます
      冷蔵保管で早めに食べてください

  • @necomoiru
    @necomoiru ปีที่แล้ว +1

    そうだよね〜。これはテリーヌだよ。ガトーショコラじゃないよね

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!

  • @hisasi0816
    @hisasi0816 ปีที่แล้ว

    前回もテリーヌの動画を投稿されていますが、違いとしては湯せん焼きの有無でしょうか。
    th-cam.com/video/4DuJHl5QzQU/w-d-xo.html

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます
      ほとんど同じです!

  • @YI-tm6he
    @YI-tm6he 11 หลายเดือนก่อน

    真ん中が凹んでしまった😅

    • @KAZUCHOCOLATE
      @KAZUCHOCOLATE  11 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます