Alexander Kovtunov Молча, скрипя зубами варите яйца. А юбки не проблема .... темп жизни ускорился , надо многое успеть , поэтому брюки джинсы удобнее в разы. А Красота требует спокойствия и неспешки. ☺️
Дурики, когда делаешь глазунью или яйца всмятку, белок становится слишком плотным, упругим, смысл приготовления пашот, чтоб белок был таким же воздушным, нежным, как взбитый
В "пищевой" пленке присутствует хоть одна натуральная молекула? Как можно гробить, себя, детей, еду этой химией? Разницу между яйцами и яичками поняли, осталось, понять смертоносность контакта пластика с едой.
@@ruderuderu Мм абсурдные аргументы пошли , причем здесь яйца не касающиеся наружней стороны скарлупы и дерьмо которое я вытираю бумагой и рукой , свзять где?? Все чушь не несите , до свидания
Пашот в мультиварке по-холостяцки. Он же 'мудозвончик'. Берем пакет для заморозки (они самые крепкие), льём чутка масла, пальцами разгоняем. Вбиваем по яйцу С0 в каждый уголок и закрываем проволочкой от пакета с хлебом. Выгоняем воздух. Кладём в кипящую мультиварку и отсчитываем 5 минут 30 секунд. Готово!
посолили ? все это туфта , вода и уксус , на 10 литров воды 500 мл уксуса , идеальное сочетание . максимум делал 300 пашотов за раз ... и да , яйца должны быть свежими , иначе белок растечется .
Бесит, что этот чел с бородой, обсалютно всему и всегда удивляется. Что он делает на этом канале и какая у него роль? Интересно, а кипящему чайнику он тоже удивляется?
очень понравился юмор от взрослых мужиков в начале про яйца.....хахатач невозможен...в одноклассники надо скачать для бабок...и кулинары там достойные...еще очень интересно,про огурцы например вы так же шутить будете(ну типо они похожи на ялдашники)...оххх
Что б не было неприятной паутинки, которую автор выдавливал стаканом, нужно яйца выливать в дуршлак и выцеживать с них жидкость. Так же форма получается намного лучше, если закручивать воду перед тем как вбросить и добавлять уксус для ускорения схватывания. То что в пакете, как по мне вообще бред.
А он точно повар? Яйца пашот готовить не умеет🤣Желток должен быть "завернут" в белок, чего можно добиться только при правильной "воронке" на оооч маленьком огне. Ну или при мариновании яиц в уксусе около 5 минут перед опусканием в кипяток (при этом и без воронки получится). Там даже вода холодная не нужна никакая - если правильно сделано, они прекрасно держат форму в обоих случаях. Пзцд млин.
... пройдёт года три и эти товарищи разосрутся в пух и прах! А в красной футболке ещё беременный ))))))))))) Он как то сильно оскорбился видом удущей перед ним женщины с большой опой, вы товарищ почаще поглядывайте на себя с пузом и думайте о том сколько оскорблённых женщин вашим жирнючим пузом!
Нельзя варить никакую целофановую плёнку,при нагревани и она выделяет канцерогенные вещества
Существуют другие варианты приготовления этого блюда … стоит избегать целлофан.пленку ( вредна для организма вообще и в частности при нагревании )
Да, это яд в чистом виде! А почему бы автору видео не выпить мышьяка?… тоже может получиться красиво… 🤔
Лазерсону можно
Спасибо Илья! Вы, как всегда на высоте! Творческих Вам успехов!Теперь буду готовить яйца, как Вы!
Спасибо вам!!! Спасибо, что без уксуса!!
Вариант номер один - лучший! не нужно ситечко, раз, два и готово. Благодарю вас.
Отличное видео! Хочу добиться таких же результатов!!!
не надо, это плохие результаты
Я пленку зажимаю проволочкой, которая на упаковке хлеба бывает, очень удобно и быстро, можно пользовать несколько раз
Приветик вам из Сочи. Мы на работе варим пашот именно таким способом. В чашки с плёнкой это лучший способ.
можно в скорлупе сразу варить...будут кругленькие)))
+санчо санчос
Должны же быть принципы - тайну нельзя выдавать...))
А если еще рядом черный хлебушек обжарен и натёрт чесноком немного и посолен)))))) Лазерсон рядом курит в сторонке))))
@@4480roman прекрасно
@@spasibochef Вам смешно , а смех смехом п...да всегда кверху мехом
@@spasibochef это санчо пансо от него всё можно ожидать.
Шеф! Все что вы делаете это круто. Неоднократно использовал Ваши принципы, получается идеально,смотрю давно. Спасибо!!!!!
оператора вам уволить надо. Жуткий расфокус на протяжении всего видео, сразу видно дилетант снимает. хочется все детально видеть же!
Класс! Илья, Вы - Супер!!!
Гениально и просто!!! Спасибо)
Пенсионерские шуточки просто описаться от смеха
Вот точно)
Варю с уксусом, закручивая воду в воронку. Получается и ровно и естественно)
А уксус, что даёт?
Azalina Azalina попробуйте с уксусом , посмотрите , что даст 👍
Ну зачем вы раскрываете наши секреты?
Илья Дьяков Если варите с уксусом, со вкусом уксуса и получается. Это хуже чем «яички»)) В воду добавляют соль. Эффект сворачивания белка тот же
посмотрите Хестона.
Огромное спасибо ребята молодцы👍👏
Кухня Лазерсона - это искусство. 👍💕💞
Целофановую плёнку смажьте растительным маслом чтобы яйцо не прилипало
Зачем охлаждение, если уже через минуту после приготовления они уже у меня в желудке? ))
Яйцы они такие! Основа всех основ 🐓
я в чайнике варю 2 мин и тоже самое получется :)
Не глядя ставлю лайки!каждый ролик интересный.спасибо Шеф!
Ручки у Ісаковича супер!
Женьщину всегда можно удивить яйцами😁🤔😉
Дмитрий Андрейкин как Вы наивны! Нашли чем удивить! Точнее даже, как Вы самовлюбленны, думая что женщины только и мечтают о Ваших яйцах..🤪
а пленка там от нагреву, не выделяет ничего не полезного прямо в яйцы? или это блажь.
само главное где время приготовления, ведь часы есть все в граммах и минутах
Так можно в скорлупе сварить и почистить ещё красивее получается
Два яйца это классика :)
Красавцы)))
Слушал внимательно! Мне никогда не удавалось
Ну нафиг , возни ...кипяток в сковороду, туда яйцо , под крышку ...белое сверху свернулся . Готово
еще в кольце можно варить.. чтобы кругленькие были сразу
А под чьей юбкой варить так и не сказали. Да сейчас юбки почти и не носят, все больше джинсы и шорты. Ну и как тогда яйца варить?
Alexander Kovtunov Молча, скрипя зубами варите яйца. А юбки не проблема .... темп жизни ускорился , надо многое успеть , поэтому брюки джинсы удобнее в разы. А Красота требует спокойствия и неспешки. ☺️
а емельяненко омут делал, а оказывается можно без водоворота... Каждый .... по своему.
Оооооочень круто!
Сколько соли на литр воды
Минутный рецепт, но бесполезной болтовни уйма.
А смысл так заморачиваться когда можно сварить в смятку.
Спасибо шеф)
пищевая плёнка чем то отличается от полиэтилена? ,
Полиэтилен разный бывает, если из мягкого, то думаю можно и пакет использовать.
А главного не сказали!!по времени сколько варить то ???
Первый вариант легко заменяется на глазунью, а второй на яйца всмятку.
Спасибо, что объяснили, что пашот нафиг не нужен.
Яйцо пашот это варёное яйцо, при чем тут глазунья на сковородке.
Илья скажите пожалуйста чем отличается яйца пашот от яйца венидикт
Яйца пашот являются основой для приготовления различных блюд, таких как яйца Бенедикт
Соль разъедает белок и смягчает воду. Зачем она?????
А если я придумал новый рецепт, который никто ещё не видел? И думаю всем понравится. Как это можно запотентовать? Кто знает?
Чел, пельмени уже придумали жарить, расслабься
Вторая партия яиц прикольная, но первая ... откровенно стремновата
А прокрутка воды до того ка положить яйца
что за композиция на фоне?
"Болеро", Равель
Я думаю человек который спрашивал, имел ввиду до мажорную прелюдию Баха
Оператор явно неопытный... На кой в кулинарном видео статический фокус?!
Дурики, когда делаешь глазунью или яйца всмятку, белок становится слишком плотным, упругим, смысл приготовления пашот, чтоб белок был таким же воздушным, нежным, как взбитый
Спасибо
Класс!
Старые добрые, эхх
Яйца Ашот
Оператору либо монтажеру руки оторвать с этим блюром
Это называется тилт-шифт, мать его, начало пути)
ГЕНИЙ ЖИЗНИ
Шутеечки за триста всё портят.
Это у петуха яйца , у курице яйцо , граматеи
В "пищевой" пленке присутствует хоть одна натуральная молекула? Как можно гробить, себя, детей, еду этой химией? Разницу между яйцами и яичками поняли, осталось, понять смертоносность контакта пластика с едой.
С лазерсона как всегда валяюсь))))
Обещал показать яйца)))
Лучше уксус , чем соль!!!
Яйца не помыли:((
Мыть яйца? Чегоо? Может еще бананы будем мыть?
@@partyson7517 , обязательно. Но яйца опаснее, поинтересуйтесь, из какого отверстия у курицы они выходят
@@ruderuderu ало я не скарлупу ем а яйца ее не касаются , что за поколение параноиков
@@partyson7517 , а после туалета Вы рук тоже не моете? Ваше право, конечно.
@@ruderuderu Мм абсурдные аргументы пошли , причем здесь яйца не касающиеся наружней стороны скарлупы и дерьмо которое я вытираю бумагой и рукой , свзять где?? Все чушь не несите , до свидания
В пленке стремно получается, складки пленки срывают белок, конструкция разваливается. Лучше в воде и контролировать процесс.
Чтобы пленка не ломала и не срывала, как вы пишете, нужно просто смазать маслом плёнку. Вот и усё.
Пашот в мультиварке по-холостяцки. Он же 'мудозвончик'. Берем пакет для заморозки (они самые крепкие), льём чутка масла, пальцами разгоняем. Вбиваем по яйцу С0 в каждый уголок и закрываем проволочкой от пакета с хлебом. Выгоняем воздух. Кладём в кипящую мультиварку и отсчитываем 5 минут 30 секунд. Готово!
Ничего не понятно , в кипящую воду кидать яйца то
Шеф расскажите рецепты бутеров с яйцом пашот
Вроде взрослый мужик. А шутки как у пятиклассника
Так в этом и кайф. Мне кажется он осознаёт, что шутит нарочито, по тупому, и сам от этого прикалывается
А не опасно?
Да нормально.
Блин, неужели так просто? А как же воронка, уксус - вот это вот все??? :(
Яйца Ашота.
Лайк за Болеро в фоне!
Обстановка как на кухне, а присутствие, процесс и атмосфера, как в цирке .😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
посолили ? все это туфта , вода и уксус , на 10 литров воды 500 мл уксуса , идеальное сочетание . максимум делал 300 пашотов за раз ... и да , яйца должны быть свежими , иначе белок растечется .
add Hollandaise sauce it'll be Eggs Benedict
Удивительно- печень, но печенка..яйца, но яички...
А в итоге надо было разрезать и пролить желток !!!!!!
В начале сказал про жену, а к концу про дам, которым намекает про завтрак...
Это оленизм приготовлю яйца, а про рецепт интересно, с подручных материалов все делается
Оператору тилт шифт больше не давайте.
Бесит, что этот чел с бородой, обсалютно всему и всегда удивляется. Что он делает на этом канале и какая у него роль? Интересно, а кипящему чайнику он тоже удивляется?
Да, например. Его роль Вам не понять никогда.
Не страшно,что не получилось..Страшно,что выложил на показ.
!!!!!!!!!!
Яйцо!!!!! Пожарить яйцо ( даже если речь идёт о их большом количестве). Яйцо пашот, а не яйца.
Кто ест чтобы жить, а кто то живет что бы есть. Печаль. И дизлайк
очень понравился юмор от взрослых мужиков в начале про яйца.....хахатач невозможен...в одноклассники надо скачать для бабок...и кулинары там достойные...еще очень интересно,про огурцы например вы так же шутить будете(ну типо они похожи на ялдашники)...оххх
было)
Какой классный юмор! Идиоты...
Этот леня приходит только поддакнуть и пожрать. Не понимаю зачем он там. Бесит. Смотреть с ним не буду
Что б не было неприятной паутинки, которую автор выдавливал стаканом, нужно яйца выливать в дуршлак и выцеживать с них жидкость. Так же форма получается намного лучше, если закручивать воду перед тем как вбросить и добавлять уксус для ускорения схватывания. То что в пакете, как по мне вообще бред.
уксус - вот это точно бред
А он точно повар? Яйца пашот готовить не умеет🤣Желток должен быть "завернут" в белок, чего можно добиться только при правильной "воронке" на оооч маленьком огне. Ну или при мариновании яиц в уксусе около 5 минут перед опусканием в кипяток (при этом и без воронки получится). Там даже вода холодная не нужна никакая - если правильно сделано, они прекрасно держат форму в обоих случаях. Пзцд млин.
Сварите Лазерсона снего повар , как смоего хера молоток !
А чтобы руки не обжечь яйцо сначала рабить в кружку а потом вывалить в кипяток !
Шуточки этих толстячков весьма примитивны.
Леонид здорово скинул лишние кг
эксперименты с камерой тилт шифт так себе...
второй вариант тупой......также варишь в скорлупе,потом чистишь. лишнего кипиша больше
А можно и презервативе варить
🤢🤮
... пройдёт года три и эти товарищи разосрутся в пух и прах! А в красной футболке ещё беременный ))))))))))) Он как то сильно оскорбился видом удущей перед ним женщины с большой опой, вы товарищ почаще поглядывайте на себя с пузом и думайте о том сколько оскорблённых женщин вашим жирнючим пузом!
Вы забыли, сударыня, он ещё и похудеет на 30 кг.
9 минут ужас....
Очень долгий процесс варки у них , можно это сделать быстрее с уксусом
Какой же ты хам Лазерсон хоть что- то и можешь как так можно хамить и ругаться матом ???? Ты не Бог и не считай себя таковым!!!! Мне стыдно за вас
stupid, stupid, stupid people : Poached eggs , not Pashot