Diese mit Fleisch gefüllten Kartoffelbällchen sind unglaublich lecker! | Cookrate - Deutschland
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Diese mit Fleisch gefüllten Kartoffelbällchen sind unglaublich lecker! | Cookrate - Deutschland
Zutaten für den Teig:
Kartoffeln - 7 Stück
Butter - 25 g
Mehl - 160 g
Eier - 1 Stück
Salz - 5 g
für die Füllung:
Zwiebel - 1 Stück
Hackfleisch - 500 g
Salz - 10 g
Pfeffer - 5 g
süßes Paprikapulver - 5 g
Öl - 20 ml
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Mmmmh !
Schmeckt bestimmt lecker.
Mache ich auf jeden Fall mal nach 😉
Die gab's bei uns schon vor 50 Jahren, allerdings ohne Fleischfüllung! Meine Enkel lieben die heute auch noch!
Das geht auch im Backofen oder ?
Bei mir ist der teig nicht so fest wie in dem Video und sehr schwer zu bearbeiten. Hab ich zu wenig mehl reingemacht?
Bei mir auch nicht der Teig war nicht so fest wie im video hab heute versucht nach zu machen hat nicht geklappt 🙈
Deutsche Kartoffeln sind nicht vorteilhaft für so einer Kartoffelteig 🤣 Versucht mit anderen Sorten zb. Kartoffeln aus dem Türkischen Laden ! Das Problem habe ich immer mit den Deutschen Sorten 🤣 Deutschlands Kartoffeln sind die Sorten fürs Pommes 🤣 In Osteuropa gibt es Sorten für Klöße,Knedle ....... Der Teig ist in Polen fürs Klöße KOPYTKA ✌️
Könnte auch Kefir sein die Soße
Ich liebe kochen aber das Rezept hat mir heute nicht gelungen weil ich noch geriebene Käse in Kartoffel Püree rein gemacht hab vielleicht war das der Grund 🤷 oder zu viel Mehl?? Keine Ahnung war nicht angegeben viel da rein macht 🤷
vor allem die Soße!!! wie ging die noch mal? was war das noch für eine .....?
Genau das würde mich auch interessieren was das für eine sosse war oder ist
Ich denke mal das ist Mayonnaise
Butter schmelzen und peterselie dazu