みんながあまりにも魚料理をやってくれと言うからマジで自信のある【ブリのステーキ】の作り方教えまし

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  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ค. 2024
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    ★今回のレシピはこちら↓
    ーーーーーーーーーーーーーー
    【ぶりのガーリックステーキ】
    ぶり...2切れ(180g)
    にんにく...10g
    バター...10g
    塩胡椒...適量
    カレー粉...1つまみ
    薄力粉...適量
    オリーブオイル...小さじ1
    醤油...大さじ1
    みりん...大さじ1
    酒...大さじ1
    味の素...3振り
    乾燥パセリ...適量
    黒胡椒...適量
    舞茸...100g
    塩胡椒...適量
    コンソメ...小さじ半分
    ハチミツ...小さじ1
    粒マスタード...小さじ1
    酒...大さじ1半
    醤油...適量
    オリーブオイル小匙1半でにんにく10gを揚げ、ガーリックチップにし、とりだす
    ぶり2切れ180gに塩コショウ、薄力粉をまぶし、焼いてとりだす
    醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素3振り、カレー粉少々、バター10gわかしかけガーリックチップとパセリ、黒胡椒
    ーーーーーーーーーーーーーー
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    効果音ラボ
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    LAMP BGM
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 206

  • @user-uh4kc7vi7l
    @user-uh4kc7vi7l หลายเดือนก่อน +291

    今日の20時からEテレのハートネットTVで、障がいをもった方がお母さんのために料理してる場面見てたら、リュウジさんのTH-cam見ながら作っていました。心があったかくなる内容🥹リュウジさんの使命はすごいなぁ ブリさっそく作りまーす!

  • @TAKA-lb8sv
    @TAKA-lb8sv หลายเดือนก่อน +25

    やった、待ちに待った魚レシピ いいですね~ もっと増やしてほしいなぁ 再生回数伸びますように。

  • @loveko747
    @loveko747 หลายเดือนก่อน +10

    コメント見てたら、こんなに沢山の方々が頑張って(または趣味でも)食事を考えて作るって、素敵なことだなぁって、心がじんわりあたたまりました

  • @pacificd01
    @pacificd01 หลายเดือนก่อน +38

    魚料理うれしいっす👍👌魚のレシピもうちょっとだけ増やして欲しいです。
    ラードは袋麺のラーメンや、焼きそばなんかにガンガン使ってますよ!

  • @maru09able
    @maru09able หลายเดือนก่อน +10

    作ってみました
    小麦粉のおかげか焼いても身がふっくらしたまま、外はカリッとしていて美味しかったです。
    鰤はクセがあって家族は苦手のようでしたがコレはもりもり食べてくれました。
    ありがとうございます!

  • @ayaka3310
    @ayaka3310 หลายเดือนก่อน +3

    子供達が大変すぎて料理する気力無い時もリュージさんの動画観てパワーもらってます。
    いつも作りやすくて、美味しい。
    有難うございます!

  • @junjun4856
    @junjun4856 หลายเดือนก่อน +24

    うまそぉ!
    最近魚が食べたいんだよ魚が♡

  • @tse468
    @tse468 หลายเดือนก่อน +4

    美味しそう✨絶対作ります🥰
    ブリの焼き方、すごく勉強になりました。
    ありがとうございます!

  • @user-qe2bi9jf6s
    @user-qe2bi9jf6s หลายเดือนก่อน +3

    作りました。
    メチャクチャ美味しかったです💕
    ブリがこんなオシャレな一品になるなんて、感動でした。
    リュウジ さんこんなのも作れるんだと、改めて惚れ直しました💖

  • @nonchalantee
    @nonchalantee หลายเดือนก่อน +5

    久しぶりの魚料理ありがとうございます。魚とにんにくが好きな母に作ってあげたら喜びそうなレシピです!こんど実家に帰ったら必ず作りますね!!

  • @user-xt1zi4xj8b
    @user-xt1zi4xj8b หลายเดือนก่อน +13

    魚レシピ嬉しいです😊

  • @user-tq9ur4by4u
    @user-tq9ur4by4u หลายเดือนก่อน +7

    最近魚レシピ多くてめっちゃありがたいです😂😂
    タラのポテトの料理とか3回ぐらい作りました!!

  • @Run-pr1pb
    @Run-pr1pb หลายเดือนก่อน +10

    ぶり大好物なんです!!もっとぶりのレパートリー増やしてほしです✨

  • @yukiko425
    @yukiko425 หลายเดือนก่อน +3

    魚好きなので有難いです 作ってみます
    いつもありがとうございます😊

  • @user-gi5hz1nf8c
    @user-gi5hz1nf8c หลายเดือนก่อน +10

    お魚系待ってました!!

  • @user-xf1ex1zl9c
    @user-xf1ex1zl9c หลายเดือนก่อน +9

    毎晩の楽しみです😁リュウジの新しいレシピを見らんと眠れんよ😂本当に息子みたいで大好きだよ👌ずっと応援してます

  • @user-vs5li3co8z
    @user-vs5li3co8z หลายเดือนก่อน +15

    ブリは照り焼きにしがちでたまーにブリ大根にしていました。今度作ってみます。

  • @user-nk4fk6wt8q
    @user-nk4fk6wt8q หลายเดือนก่อน +1

    ぶりの゙切り身買ったと同時にレシピが出たのでラッキーです。
    夕飯に作ります。

  • @andtt928
    @andtt928 หลายเดือนก่อน +3

    魚レシピ動画に歓喜🎉
    缶詰でも良いので、またお願いします!!

  • @anzuluna0922
    @anzuluna0922 หลายเดือนก่อน +59

    サムネだけで作ろうと思った。食わなくても分かる、これは美味い。

  • @ysart-vs6vl
    @ysart-vs6vl หลายเดือนก่อน +1

    お魚料理うれしいです!ありがとうございます❤️

  • @fumiep808
    @fumiep808 หลายเดือนก่อน +2

    魚のレシピ、初めて見たかも。やっぱり凄く美味しそう。ぶりも皮までいけるんですね。鮭の皮はいつも取ってたんですけど、一度パリパリに焼いたら本当においしかった。

  • @user-px3po1gu1f
    @user-px3po1gu1f หลายเดือนก่อน +1

    魚料理うれしいー!!!!
    今日はリュウジ さんの至高の牛丼作りました😊先日はサラスパ作って旦那に大好評でした✨

  • @user-hv3ti3jw7v
    @user-hv3ti3jw7v หลายเดือนก่อน +2

    リュウジさんのお魚料理待ってました!美味しかったです✨

  • @ty6252
    @ty6252 หลายเดือนก่อน +2

    作りました!
    タレが美味しく、ガーリックチップがアクセントになってとってもおいしかったです! 
    子供達もペロリと完食でした😆
    鰤は照り焼きばかりでしたが、レシピが増えて嬉しいです😃

  • @jpn2577
    @jpn2577 หลายเดือนก่อน +9

    ブリ大好きなんで絶対やってみます
    ラードも買ってみますww
    リュウジさんのおかげで調味料が増えていくけど、色んなレシピでリピートされるので無駄にならず使いきれそうです

  • @user-xo8vt6ym1d
    @user-xo8vt6ym1d หลายเดือนก่อน +27

    止まらねぇ、一生ついていくぜ👍

  • @user-df9gb3ky6w
    @user-df9gb3ky6w หลายเดือนก่อน +1

    ぶりのステーキ作ってみました。
    身がフワッとしていてとても美味しかったです❤
    また、お魚料理のレシピお願いします😊

  • @cuteyblood
    @cuteyblood หลายเดือนก่อน +2

    わーい!🎉ちょうど、舞茸を使ったレシピ探してたとこです!ブリと合わせるなんて考えもしなかった!早速買って来まーす❤

  • @user-xy5uz1uw1y
    @user-xy5uz1uw1y หลายเดือนก่อน

    リュウジさんこんばんわ。お魚料理嬉しいです鰤のガーリックステーキ美味しそうですね。作ってみます。

  • @user-qv7et9mk7i
    @user-qv7et9mk7i หลายเดือนก่อน +13

    1:54 リュウジー!!がんばれぇー!!応援上映…いつからそんなチャンネルに…w

  • @sukechan7762
    @sukechan7762 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそう〜🥰

  • @user-jb1cq9gn6v
    @user-jb1cq9gn6v หลายเดือนก่อน +5

    質問がいい質問だなと思いました(もちろん回答も)
    以前「〇〇が無いので入れなくていいですか」とレシピ考案者に聞くのやめようやって話題がありましたが、こういう「買ったので他の使い道を教えて下さい」の方が100倍建設的です。

  • @XYZxyz-jf9vw
    @XYZxyz-jf9vw หลายเดือนก่อน +6

    焼き魚はフライパンで作るので その薄力粉は ずーと使っています グリルで焼くよりいいですよね

  • @memsterk8
    @memsterk8 หลายเดือนก่อน

    作りました。美味しかったー!絶対また作ります!

  • @yurikotsuji5882
    @yurikotsuji5882 หลายเดือนก่อน

    テンポよくて分かりやすくて聞きやすくて面白くて美味しくていつも本当に助かってます👶🏻

  • @y69t713
    @y69t713 หลายเดือนก่อน

    魚料理めっちゃ嬉しいです!

  • @user-ye5iy9yl8d
    @user-ye5iy9yl8d หลายเดือนก่อน

    魚料理嬉しい!
    しかも付け合わせまで!
    あとは汁物作れば夕飯の献立完璧やん👍

  • @zitakugurume
    @zitakugurume หลายเดือนก่อน

    おいしそう✨魚料理大好きなので有難いです😊

  • @finesse_184
    @finesse_184 หลายเดือนก่อน

    魚料理うれしいっす。リュウジが魚を捌いていくっ!!瞬間ももっと見たいです。

  • @yrk12.
    @yrk12. หลายเดือนก่อน +12

    よし、次スーパーに行ったら鰤とおから買ってくる!!!

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu หลายเดือนก่อน +8

    スタッフチャンスでカメラ苦手なまさぴさんに対して、いきなり「もっと下ネタ言って欲しいわ」の投下。
    リュウジさんの無茶ブリが最高✨

    • @YukichifromJPN
      @YukichifromJPN หลายเดือนก่อน +2

      ブリ回だけにwww

  • @user-jt7eh6ot3v
    @user-jt7eh6ot3v หลายเดือนก่อน

    明日作ります!
    まじでブリ照りかぶり大根しかレパートリー無かったんで嬉しい!
    もっと魚レシピお願いします😊

  • @FUNRUNASMR
    @FUNRUNASMR หลายเดือนก่อน +2

    これは画期的!

  • @user-pe2lt2zr2x
    @user-pe2lt2zr2x หลายเดือนก่อน

    魚料理食べたくて、照り焼き風かな?と思って作りましたが、全然違う。めちゃくちゃ美味しかった!流石先生‼️

  • @user-he7bb5jc3e
    @user-he7bb5jc3e หลายเดือนก่อน +1

    美味しそう!お魚料理、嬉しいです!マイタケにハニーマスタードは新発見です✨

  • @user-mg1gz1qk8k
    @user-mg1gz1qk8k หลายเดือนก่อน

    カジキのステーキが食べたくなるのですが、関西ではとんと見かけなくて💦 でも鰤は手に入りやすいですし、しかもめっちゃ美味しそう🥰

  • @user-qv7et9mk7i
    @user-qv7et9mk7i หลายเดือนก่อน +7

    4:12 禁断のラードご飯…何その至高の虚無飯✨
    異様にやってみたい衝動に駆られてしまう…(←ダイエット中)

  • @ginzoo6144
    @ginzoo6144 หลายเดือนก่อน +1

    明日の夕飯はこれにします💪

  • @go-saurer_raijin-oh
    @go-saurer_raijin-oh หลายเดือนก่อน

    美味そうっすね🤤

  • @user-bf2vl4rt8x
    @user-bf2vl4rt8x หลายเดือนก่อน +1

    弱中火の具合を見せてくれたりするの本当に助かります。料理できない人ってこういうところのハードルが高いのよ・・・

  • @loveart1286
    @loveart1286 หลายเดือนก่อน

    魚料理のレシピもっとしてほしいです❣️

  • @user-zm7wk3ii4l
    @user-zm7wk3ii4l หลายเดือนก่อน +1

    ブリ高くて買えなかったからハマチだし、まさかのカレー粉買い忘れたけど美味しく出来ました😋次はレシピ通りにリベンジします!

  • @user-tw5di4ru6m
    @user-tw5di4ru6m หลายเดือนก่อน

    ステーキってかムニエルみたい!おいしそう❤こんど試してみますー

  • @cakao2977
    @cakao2977 หลายเดือนก่อน +1

    質問コーナーのラード、CoCo壱カレーレシピで使ってからカレー作るのに毎回使っています。リュウジさんのCoCo壱カレーマジおすすめ🍛

  • @user-ob1sb7om9i
    @user-ob1sb7om9i หลายเดือนก่อน +2

    春雨スープにラード少ししても美味い。
    レンチンピラフ、レンチンチャーハン、面倒でもラードでカリカリに炒めても美味しい。

  • @user-ki4su8hz1c
    @user-ki4su8hz1c หลายเดือนก่อน

    苦手意識があった揚げ物と
    魚料理でしたがりゅうじさんの
    おかげで手が出せました!
    今日は鯖買ってきちゃったので
    味噌煮参考にします!
    彼氏が魚料理好きって言うので
    次回ブリ絶対作ります!

  • @user-rq7cy2se8j
    @user-rq7cy2se8j หลายเดือนก่อน +2

    メカジキとかサーモンでも作ります
    魚、美味しいですよね

  • @user-pb8bn5bh5y
    @user-pb8bn5bh5y หลายเดือนก่อน

    銀鮭の大きな切り身でやってみましたが、おいしかったです
    モンハンの魚料理のイメージとぴったり、あれが食べてみたかったのです

  • @nacchu2779
    @nacchu2779 หลายเดือนก่อน +12

    またもや現実的に作れそうなrecipe!

  • @akazamono14
    @akazamono14 หลายเดือนก่อน

    魚料理嬉しいです!

  • @user-tn5cw4oo5j
    @user-tn5cw4oo5j หลายเดือนก่อน +1

    粉を振って焼くところは我が家のブリ照りと同じ工程です😊
    醤油、お酒、味醂のタレにバター、カレー粉、ガーリックチップが入ると一気に和から洋!リュウジさん天才ですわ🙌
    舞茸もあるしやってみますねー😋

  • @kamim3299
    @kamim3299 หลายเดือนก่อน +1

    待ってました鰤料理。天然鰤は安いけどパサつくからどう調理しても美味しくならないのでこの動画を参考にやってみたいと思います!

  • @user-yu4dz9zq9k
    @user-yu4dz9zq9k หลายเดือนก่อน

    魚レシピ、楽しいんです😊😋🐟

  • @user-hh2wv1wp4m
    @user-hh2wv1wp4m หลายเดือนก่อน +1

    真鯛やカジキでもいけるかも!超うまそう!!

  • @ヘンリー松田
    @ヘンリー松田 หลายเดือนก่อน +1

    これはおいしそうー

  • @user-iq9jt5zv3y
    @user-iq9jt5zv3y หลายเดือนก่อน +2

    うまそー!

  • @kr6016
    @kr6016 หลายเดือนก่อน

    お魚レシピはめっちゃ需要あります!
    あとうちに余りまくってる鍋キューブ、お鍋にポン、プチっと鍋の活用あったら切にお願いしたいです……!

  • @user-tv5gp3rj8c
    @user-tv5gp3rj8c หลายเดือนก่อน +2

    ぶり好きなのと今安いのでよく買いますが、照り焼きかブリ大根か竜田揚げしかレパートリーがないのですごくうれしいです!

  • @tomomo1025
    @tomomo1025 หลายเดือนก่อน

    息子が「うまい!リュウジ天才✨」と言いながら、苦手な舞茸まで完食しました❤こんなにおいしく🐟お魚をいただけるなんて〜感動した夕食でした。ありがとうございました😊

  • @TUNDERETAN
    @TUNDERETAN หลายเดือนก่อน +2

    2:10 斬新なワインの注ぎ方だな....

  • @user-uj1jh1fk7u
    @user-uj1jh1fk7u หลายเดือนก่อน

    初めて魚料理するの見ました😆
    ちなみになんの魚でもいいのできちんと卸す所から見てみたいです😆
    私魚捌けないので参考にさせて頂きたいです😂

  • @user-cr5iz2gw5n
    @user-cr5iz2gw5n หลายเดือนก่อน +1

    お魚と付け合わせ嬉しい😆

  • @sakana8570
    @sakana8570 หลายเดือนก่อน +1

    ありがとうございます!!やっぱ日本酒には魚料理が最高にマッチするんや・・・🤤🤤🤤皮は生焼けだとぶにゅぶにゅして不味いけどちゃんと焼くとカリッカリでおいしいのよ!

  • @saru677
    @saru677 หลายเดือนก่อน +1

    味の素はないから入れなかったけど、めっちゃおいしかったです!カレー粉いれるけど、カレー味にならないくらいの隠し味っていうのがミソですね❤

  • @user-ec1tl6dz7h
    @user-ec1tl6dz7h หลายเดือนก่อน

    ぶりは、おにいさんのレンチンレシピ『オイル蒸し』を多用させてもらっていました❗こちらも美味しそう✨やってみます😊😊😊

  • @solbianca.
    @solbianca. หลายเดือนก่อน +2

    ニンニク使えばだいたい旨いのよ。
    ぶりは塩焼きが一番旨いと思っております。旬のぶりだと尚更。

  • @mintgreen9418
    @mintgreen9418 หลายเดือนก่อน

    おいしそうー 昨日鮭のネギソースを作ったばかり、今度はブリ買ってきます

  • @rikiyatakayama7903
    @rikiyatakayama7903 หลายเดือนก่อน

    いつも楽しく拝見させていただいています。わが家の炒飯や焼きそばは、大体ラードを使用していますね。

  • @Ryo-oj7ei
    @Ryo-oj7ei หลายเดือนก่อน

    魚料理嬉しいです!子どもに食の幅を広げてあげることも食育の一つだとわかっているのですが、魚はワンパターンになりがちなので避けてしまいがちでした。作ってみます😊

  • @yonoji5788
    @yonoji5788 หลายเดือนก่อน +13

    尺が長くなってもいいので和洋折衷のコース料理的なのもやってみてほしいです

  • @白鳥あやの
    @白鳥あやの หลายเดือนก่อน +1

    やっぱり皮パリ大切ですよねー‼️

  • @user-fj5vs8zi7h
    @user-fj5vs8zi7h หลายเดือนก่อน

    今14人分のお弁当毎日作ってて、週に2回お魚の日を作ってやってますので、助かります!
    副菜、お肉は最近全部リュウジさんのレシピになってますが、評判良いです。
    予算は1人三百円ですからリュウジさんのレシピはお金がかからなくて調味料もお安いのでいけるので、本当毎日毎日何回もチャンネル拝見してます。
    時短で大量調理もできますので、皆さんにも飽きが来ないお弁当を提供できてます。
    お弁当提供も残り七ヶ月と今折り返しに来ましたが、本当リュウジレシピにはお世話になってます。
    ブリも一匹捌いて冷凍してあるので、月曜につくります。
    今は小松菜がお安いので、小松菜レシピ大変重宝してます。
    お陰で副菜も三品いれられてます。
    これからも宜しくお願いします。

  • @user-qw5os4gz2b
    @user-qw5os4gz2b หลายเดือนก่อน

    白ワインいるのかなって思いました😊立派なブリたべたあい😂

  • @user-cs2qd7rj1z
    @user-cs2qd7rj1z หลายเดือนก่อน

    魚🐟️待ってました😂マヂでヤバすぎ美味そう‼️‼️

  • @tokky9064
    @tokky9064 หลายเดือนก่อน +1

    舞茸を使い切ったところでこの動画見て悔しい。週末買って絶対ハニーバター作ってやる!

  • @user-rw1fy3il8m
    @user-rw1fy3il8m หลายเดือนก่อน +1

    最後カレー粉入れるの忘れたけど美味しくできました。

  • @Shio-pi
    @Shio-pi หลายเดือนก่อน

    こんにちわ!
    数日前にヒカルくんから流れてきてこれ見ました!!
    昨日ぶり2日目は何にしようと思ってて、これを思い出しました、なんとなく作り方こんな感じだったかなー?て簡単だったのでぼんやり覚えてて適当にやったらめちゃくちゃ美味しくて感動しました!
    時間ない中、余ったぶりを飽きずに美味しく頂けたのでめちゃくちゃ感謝しています😢❤
    これからもお世話になりたいと思います!宜しくお願いします!

  • @oktaro2806
    @oktaro2806 หลายเดือนก่อน +4

    しっかり焼いた魚の皮ってマジで旨い
    個人的にこの動画で一番大事なポイントまである

  • @user-sh3os6vw7j
    @user-sh3os6vw7j หลายเดือนก่อน +1

    ブリ大根か照り焼きくらいしかレパートリーなかったんで助かります🥰

  • @Ema-rm8pq
    @Ema-rm8pq 28 วันที่ผ่านมา

    ブリの照り焼きも是非!

  • @mamimumenyanko5852
    @mamimumenyanko5852 หลายเดือนก่อน

    明日は鰤を買いに行きまーす!❤

  • @user-xp2ys9ge5g
    @user-xp2ys9ge5g หลายเดือนก่อน

    料理ど素人です。
    初めて魚料理をやりました。
    パターがなかったのでマヨで、薄力粉がなかったので片栗粉で、カレーはオミットしました。ガーリックもなかったのでチューブニンニクでタレを作りました。
    でもそこそこできました、ありがとうございます

  • @user-xi2dg6po8d
    @user-xi2dg6po8d หลายเดือนก่อน +4

    魚きたー!

  • @user-vw8xi2eh1k
    @user-vw8xi2eh1k หลายเดือนก่อน +1

    鰤のガーリックステーキ、メインのおかずに作ろうかしら❤

  • @user-te9qt8ef4b
    @user-te9qt8ef4b หลายเดือนก่อน

    塩焼きすきぃ

  • @user-gj8yo9fe9e
    @user-gj8yo9fe9e หลายเดือนก่อน +1

    りゅうじさん、動画配信、お疲れ様です。
    ブリは、大好きです。
    ガーリックステーキは、作った事がありませんでした。いつもは、フライパンで、焼き魚で、大根おろし&しょうゆが定番でした。
    ガーリック❗️おいしそうー😋薄力粉まぶして、なるほどでした。
    作ってみまーす🍽️
    りゅうじさんの、レシピで、いつも、参考に、なります。ありがとうございます🙇‍♀️

  • @ccptmjtptp729
    @ccptmjtptp729 หลายเดือนก่อน

    いつも本当に助かってます
    ありがとうございます
    質問です
    冷凍したぶりの解凍の仕方があれば教えていただけると幸いです
    生のを使うのがベストなのはわかっていますがどうしても
    賞味期限が早いので
    冷凍して使うことが多いので
    よろしくお願いします

  • @mujakin
    @mujakin หลายเดือนก่อน

    ラードご飯、懐かしい
    その昔ブラビ飯として流行った台湾の虛無飯ですね

  • @miurahiroshi1938
    @miurahiroshi1938 หลายเดือนก่อน +3

    「止まるんじゃねえぞ」って言われたら鉄華団のオルガ・イツカを思い出しますね