Hola Anna. Les escribo desde Argentina. quiero contarle que hice el pan. IMPRESIONANTE !!! Solo cambié (porque mi horno es muy fuerte) una sola cosa. Los segundos 45 minutos, le di 30 minutos horno 180 grados y 15 minutos horno 150. INCREIBLE LO QUE LE HA GUSTADO A MI FAMILIA. LE HICE OTRO A MI HERMANO Y SU FAMILIA, Y A MI HERMANA Y LA SUYA. UN EXITO TOTAL!!!! LES ENCANTO, ME HAS HECHO QUEDAR FENOMENAL. MIL GRACIAS !!!!!
Lo hice hoy! Yo no sé cocinar NADA y tenía nervios de hacer este pan, pero en el primer intento me quedó igualito al tuyo! No lo puedo creer, delicioso!! Gracias por esta super receta
muchas gracias, me ha quedado fantástico el pan, lo varié echando un mix de semillas (linaza, Chía, pepas de zapallo, sésamo y maravilla) al momento de sacarle el aire, moldear y después de los cortes. Lo otro es que no tenía el pirex y además lo hice en horno de barro, pero le mantuve la humedad metiendo un cuenco con agua dentro del horno mientras se cocinaba y ha quedado perfecto 👌🏻. reitero las gracias 😘 saludos desde Chile
Buenas Buenas tarde adjunto adjunto el comprobante comprobante comprobante del deposito del dinero del deposito realizado en en la tele y me dijo se lo envío por favor puedo hacer una una consulta y no no no me han pagado pagado pagado el pago pago a la tarjeta que se rrasca en la la web y el banco de chile me dijo si
Tengo que decir que después de 18 horas de estar haciendo este pan el resultado y el sabor es excelente. Muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas gracias por compartirlo
La mayor parte del tiempo, no tienes que hacer nada, solo dejar que la levadura actúe. Este tipo de prefermento le da muchísimo sabor al resultado final. Merece la pena
Hola Ana , siempre veo tus recetas y me encantan Ayer me animé y x primera vez hice pan. Lo hice con tu receta , sólo que el prefermento lo hice con la mitad de harina integral y luego a la masa le añadí semillas de lino y sésamo. Salió buenísimo , corteza muy crujiente y miga esponjosa como si fuese bizcocho. Un triunfo. Muchas gracias x compartir tus recetas
Es la segunda vez que hago esta receta, el pan queda crujiente y delicioso, hoy hago pancitos pequeños para mis hamburguesas también hechas en casa, maravillosa receta, gracias Anna!!!!!
Hola. Lo tuve 24 horas en la nevera, porque no pude hacerlo antes, con mezcla de un 20-30% de harina integral de espelta y de trigo normal... Me costó amasarlo bastante y bastantes reposos hasta que al final tomó cuerpo la masa. Cuando fui a meter el molde ovalado de Pyrex, aceitado, en el horno... se me cayó y se hizo añicos :-( así que finalmente lo hice en un molde de hierro fundido circular... y el resultado ha sido también espectacular!. Gracias por compartir la receta y por tu canal.
hola Anna. Te escribo desde Venezuela. Me simpatiza y me agrada tu manera pausada de explicar y dar opciones o alternativas. Muchas veces no tenemos los insumos o utensilios que se requieren para la preparacion. Agradezco tu gentileza en este sentido. Al grano voy a intentarlo con un poquito de miedo. Quiero hacer este pan gallego yo misma. Tengo tiempo que no como pan por la crisis que estamos viviendo y el pan se puso incomprable.. Espero lograrlo con tu ayuda. atte Zulay de Tua.
Estoy en Canadá porque me han dado una beca para estudiar, llevo solo un mes aquí y estaba desesperada porque todo el pan que hay es de molde o de leche. Me he visto obligada a hacer un buen pan, como los nuestros, ¡y qué cosa más rica! Muchísimas gracias por tu ayuda. Te has ganado una fiel suscriptora ☺️
Anna Querida !!!! Que buena pinta y que rico estará ese pan por favorrrrrrrrrrr!!!! Cuando lo cortaste y escuché el ruido del cuchillo me volví loco jajaja. Como dijeran Ustedes los españoles "Eso está de la Ostia"!!!!!!!!Gracias por esa hermosa receta que ya la guardé y la estaré haciendo en cualquier momento. Saludos Cordiales Anna desde Buenos Aires Argentina.
Eres la mejor cocinera, aprendo muchísimo de ti, este pan lo he amasado en Thermomix y lo he dejado leudar como tu y lo he metido en una cocotte y ha salido espectacular. Gracias, eres la mejor¡¡¡
Mi primer pan!! Ha salido FANTÁSTICO! ... Lo hice amasando, ya estoy preparando el prefermento ese para hacer otro pan mañana, pero mañana lo haré dándole vueltas cada 10 min. .... Estoy deseando que mi levadura madre se haga para hacerla con ella!! Muchas gracias!
Lo he hecho muchas veces y siempre sale bien. Hoy lo he hecho con el prefermento de harina normal del super y despues con 500gr de harina de trigo integral. Ha salido fantástico. Ha subido hasta tocar la tapa del molde!
Delicioso!!!! Un resultado espectacular!!!! En estos tiempos de confinamiento ha sido un premio. No tenía pirex con tapa así que lo puse en una fuente Pirex y metí en el horno un recipiente con agua para tener la humedad requerida. El resto igual. Gracias por tu receta!!
Muy buena la explicación tan sencilla, y me gusta que des los pesos de cada cosa, porque estoy de vídeos que solo dicen, cucharada, cucharadita jaja. en gramos se trabaja mucho mejor. Muchas gracias por tu dedicación.
Tremenda receta pero para usted, Sr Marcos es mejor en gramos pero en E.U. es más con taza, cucharada, 2 onzas. En una escuela de Nueva York en Manhattan pues trabajábamos así, claro en inglés. 1 cup of milk, etc. Yo pues busco el equivalente y lo hago. Ya vé, no se puede complacer a todos. Ja ja
Acabo de hacer la masa y la he dejado en la nevera para mañana, regresare para decir que tal resultó la receta pero desde ya me he suscrito a este canal porque explica de un modo super entendible y sin tanta vuelta 😊
Ya preparé mi prefermento, mañana tendré mi pan! Gracias Ana, me encantan tus recetas y tu forma sencilla de explicar los pasos. Saludos desde Buenos Aires.
@@Gtonydj desde luego que pasa contigo, sólo eres capaz de mirar el aspecto de las personas? Que pasa que tú eres un adonis? Pues de verdad tu comentario sobra aquí, a parte de que la señora, de fea nada de nada, ya no te voy a decir de corazón, sobra ver que es capaz de enseñarnos, a todos con sencillez. Mírate por fuera y por dentro a ver como eres tú.
De todos los vídeos sobre hacer pan casero. Éste es en mi opinión el más ameno. Sin inventos innecesarios. Ideal. Gracias. Me pongo ahora mismo a hacer el prefermento para mañana concluirlo.
Buenos días desde España hace años empecé a hacer pan, pero caí enferma y perdí la receta llevaba 5 años sin hacerlo, ley tu receta y creo recordar que era así, olvido muchas cosas, tengo 88 años, hoy lo he hecho espero que me salga bien, gracias por tus recetas me gustan mucho.
OMG... Maravillosa receta... En este momento tengo el pan en el horno!!!!... Cuando salga comento.. Como me chupo los dedos je je je je... Ana... Millón de bendiciones. Muchísimas gracias por compartir tanto conocimiento... Dios te bendiga 🙏🙏🙏. Desde Colombia te envío un abrazo gigante 🤗🤗🤗
amiga buenas noches, me quito el sombrero, mi respetos, la felicito, exelente receta de pan , yo lo hice , y e quedo perfecto, muchisimas gracias, que Dios la bendiga, por compartir sus conocimientos,
Fabuloso el pan tan crujiente la corteza y esa miga. Excelente, lo has explicado muy bien y haciendo los pasos,. Estoy empezando a hacer pan en casa y éste me parece muy rico y fantástico. Te agradezco tus consejos y te felicito sinceramente. Eres maravillosa en tus recetas. Recibe un cariñoso abrazo.
@@annievargaslabra6893 La sal se la puede poner diluida con el agua o entre la harina. Lo unico importante es que no tenga contacto directo con la levadura porque la quema.
@@anabelalvarez7926 a mí él amasado me llevo cerca de 20min, por que no sé si es por la harían o que, pero me quedó más liquida que a Anna, y fui mojando las manos en harían y trabajando, pero no mucha si no sale mal. También me aconsejaron, en vez de ir mojando las manos en harina, de amasar, dejar reposar la masa diez min tapada, luego volver a amasar, y así durante un buen rato, cada diez min, para que la masa absorba los líquidos bien y coja cuerpo. En maquina pues serán diez min, como dice Ana en la receta del video más o menos
ME ENCANTOOOOO...Lo voy a poner en practica; hoy casualmente hice pan pero no me salio como el tuyo tan hermoso ´pero si quedo rico....ese es el pan que a mi me encanta...besos saludos desde Venezuela
Hola Ana. Hice el pan tal y como dices(yo utilizo harina de espelta que es la que puede tomar mi hijo) pero sin recipiente pues no tengo, le puse agua en una fuente como dices en otras de tus recetas y salió estupendo corteza crujiente y la miga súper esponjosa y de sabor estupendo🤤😋, es el segundo que hago con tus recetas y salen riquísimos . El próximo los panes para hamburguesas. Espero que salgan bien. Eres fantástica, explicando las cosas se te entiende todo genial sigue así 👍💖💖.
Esta receta ya la he echo 4 veces y que rico sale el pan ,es el que más nos gusta ,muchas gracias por sus recetas ,yo nunca había hecho pan y ahora no paro🤣🤣🤣🤣🤣
Siempre me ha dado temor trabajar las harinas...pero me animo cuando recuerdo un refrán : " echando a perder se aprende " Bueno, después de todo la harina en mi país no es tan cara 🤔
Es facil , yo tambien soy de las personas que tambien lo veo dificil todo pero lo hice , es muy facil ,, pero lo malo es que me sale la miga muy densa ,
Anna hice el pan pero lo que no veo son las cantidades de los ingredientes lo hice un pijo a "ojo" por favor pon las cantidades porque no se verlas muchas gracias por tus recetas tan ricas👍🌲⛄
Hola Ana, soy de Uruguay, Hoy prepare esta receta de pan, y la verdad nos encantó como quedaron. Los hice individuales y a algunos les puse orégano, la verdad quedaron super ricos. Gracias por tus recetas
HOLA ANA! TE QUEDÓ CON UNA PINTA BUENÍSIMA. POR COMO ESTÁ LA LUZ DE CARÍSIMA , A MI NO ME COMPENSA HACER PAN EN CASA. AHORA YA PUEDES ENCONTRAR PAN DE PUEBLO EN ALGUNAS PANADERÍAS. GRACIAS POR ENSEÑARNOS TUS RECETAS! UN SALUDO! 👍👍👏👏👏😘😘😘😘😘
excelente! excelente. Muy agradecida Anna. Eres mi referencia para hacer el pan. Eres mi gran motivacion, me has hecho perder el miedo. Mil gracias!!!!!! Desde Caracas, Capital de Venezuela.
Que crujiente, provoca comerselo con queso, matequilla, una taza de café, excelente para un desauno, me gustó mucho el video explica mu bie, gracás, lo haré comentaré como me fue
Vaya pan más estupendo. Voy a probar a hacerlo , alguna vez intenté hacer panes en casa pero lo deje por imposible porque no me subían suficiente y quedaban como algo compactos, pero esta idea del molde me ha gustado, probaré a ver que tal me sale.
Van 3 veces que hago esta receta en lo que va de cuarentena, es fantástica!! Se podría seguir la misma receta pero con harina integral? Muchísimas gracias Anna.
Yo voy a por la segunda. Me ha gustado mucho, pero...en mi caso, me ha costado domar la masa con el prefermento, quizá sea el tipo de harina que estoy usando. Probaré a echar algo menos de agua. Respecto a la pregunta que haces yo supongo que se puede hacer, imagino que dependerá de la cantidad de gluten que tenga esa harina integral y en cualquier caso, adaptar las cantidades. Saludos!
@@ArturoGarcia-zk8pg muchas gracias! Lo tendré en cuenta :) y si, creo que depende mucjo de la harina, porque he hecho dos panes distintos con harinas distintas, y una me ha quedado más pegajosa que otra. Todo es probar. Un saludo!
Hola!! Qué tipo de levadura usáis?? Lo hemos intentado ya dos veces y no hay manera de que suba. Y con lo bien que lo explica no veo que tenga mucha dificultad...... Gracias!!!
@@pedroespadas7412 Yo utilizo o levadura seca de panadero, o la fresca que viene en cubos, ten cuidado de que el agua no esté demasiado caliente, solo templada, no se si te ayudará! Suerte :D
Hice el pan me quedó super delicioso superó mis expectativas por mil está será mi receta de todos los días gracias millones Ana eres la mejor, saludos 😋🤤👌😍
hola ana un gusto saludarte .me encanta el pan !!!rico para la hora del mate o el te jaja aca tomamos mate a cualquier hora besos desde montevideo.😚😚❤❤👍
Hola Ana, acabo de hacerlo y es espectacular, además le he añadido sésamo y semillas de chía, la harina es integral. Será mi desayuno para muchos días, lo congelar él y tiré sacando rebanadas.....Bueno, lástima q solo te puedo dar un like....xq cada vez q lo veo le daría uno...jajajaja...un saludo desde BCN 😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Una pregunta: cuando ya haces la masa con el prefermento, explicas que hay que mezclar(mover la masa) cada diez minutos durante 1 hora, pero no me queda claro si eso hay que hacerlo si se amasa con el robot para luego dejarlo reposar las dos horas y media. Si puedes por favor comentarlo. Gracias.
Moverla cada diez minutos es por si no quieres amasarla. Si vas a usar amasadora ponla en 2 o 3 velocidad con el gancho durante 10 minutos consecutivos o hasta que la masa se despegue del molde. Saludos
E preparado el prefermento a la espera porque mañana lo elaboro y lo horneo deseando.....espero me quedé como a tí de crujiente jejeje.....buenas noches.....ya contaré cómo me a salido
+PRINCE JACKSON, no tengo nada en contra de que escribas en otro idioma. TH-cam es libre y cada uno pone lo que le apetece, pues no faltaba más. Pero me pregunto: ¿es que dices cosas tan secretas e importantes que quieres que te entiendan sólo unos pocos "elegidos"? ¿No has pensado que si planteas una duda o una nueva posibilidad a lo mejor podrías ayudar a más gente si la escribieras en el idioma del canal? ¿Crees que el hecho de que Anna sea catalana te da un vínculo especial con ella del que los demás debemos ser excluidos?
robert111k ¿te suena google traductor?pues eso, usa la imaginación...! Ah y soy de extremadura pero vivo en cataluña! Ya te lo traduzco yo, pero antes de dar lecciones a los demás aplicatelas tu, más que nada porque te cuesta el mismo esfuerzo. Me pregunto que si alguien hablara en ingles si le dirias lo mismo y aquí tu gran dilema y lo que Prince dijo: Anna recetasfaciles el viernes lo hacemos en casa pero mirare de ponerle la harina de algarroba y puede ser pasas o algo para condimentar. P.d. menos mal que no te importaba nada, porque para no ser así has escrito la biblia en verso xD
+M Isabel, A) mis preguntas eran directas para PRINCE JACKSON, para nadie más, que no ha tenido la cortesía de contestar, por cierto, así que se mete Vd. donde no la llaman. B) No necesito traducción porque entiendo perfectamente, pero hay mucha gente que no. C) El ejemplo que Vd. pone del inglés no viene al caso, porque el señor JACKSON habla castellano (al menos tiene el deber constitucional de conocerlo) y estoy seguro de que si un británico conoce el castellano no va a cometer la patanería de utilizar el inglés en un canal que es en español porque sospeche que la dueña también lo hable. D) ¿De dónde saca Vd. que yo afirmara que no me importaba? Le sugiero que mejore su comprensión lectora en castellano.
robert111k A)Vuelvo a decirte que te apliques los consejos que vendes y que para ti no tienes metiéndose usted dónde no le importa, más que nada porqué B) tú no eres quien para decirle a otra persona lo que debe hacer o no con su idioma. C) que yo te haya contestado sin venir al cuento es una evidencia de que este canal es público donde precisamente usted en el no manda. Estoy haciendo uso de el mismo derecho que usted se tomó para increpar al tal Jackson sin conocerlo de nada, sí le molesta entonces guarde las formas y no use tanta prepotencia para referirse a alguien y su idioma, y así nunca le responderán como yo D) Cuando comienzas una frase diciendo que no se tiene nada en contra y luego haces el típico discursito detrás jjjjj, es una prueba más de la incoherencia que usted se gasta. Lo de que no le importa era una metáfora de esta misma para que lo entendiera pero veo que no le da para más así que se lo aclaro más abajo:. Si no tienes nada en contra para que lo críticas? Y más faltándole así al respeto? E) que usted ahora diga que entiende el catalán y se dirija a otra persona con esas formas dice mucho de lo simplemente es: Únicamente un toca huevos, pues no he visto a nadie más molestarse por cómo escribió este chico. Si yo veo a alguien hacerlo en chino u otro idioma directamente es que paso o uso traductor. F) Es un deber constitucional hablar español o castellano en TH-cam? jajajaja, el pollo donde te lo has dejado? Y para terminar le diré a usted que la única persona que podría tomarse el lujo de llamarme la atención aqui por si no te has enterado aun en todo caso es Ana que es la dueña del canal. De nada majo! Que tenga un buen día y lo dicho, cuando de consejos uselos primero ;)
Hola Ana, quería comentarte que llevo mucho tiempo viendo videos de como hacer pan, y no daba atrevido, ya que me daba mucho respecto, al final tú me diste la confianza de atreverme, ¡¡Y lo conseguí!!! Muchas gracias por existir, siempre transmite s mucha tranquilidad y seguridad y eso hace que todo parezca más fácil, y te empuja a probar. Muchas gracias. Por otra parte, comentarte que ya él prefermento me quedó más liquido que el tuyo, y la masa al final también. Eso me llevó a que la masa se pegara más, fui mojando de vez en cuando las manos en harían y se fue formando. (Mi hija me aconsejó que cuándo es así que vaya masando cada diez min como dices tú al principio del amasado, hasta que la masa coja forma, absorba todos los ingredientes, y luego se trabaja mejor) para la próxima probaré. También pienso que pueda ser de la harían, es normal pero, dicen que hay harinas que absorben mejor los líquidos y a otras les cuesta más, no se. Lo que se es que al final me salió genial, Muchas gracias guapa
Tengo que decir que he echo las dos recetas de pan que tienes y esta me parece muy pesada mucho trabajo para que salga el mismo pan incluso para mi peor,mucho trabajo he seguido los pasos y ni me ha durado más ,ni más esponjoso y ademas hay que gastar un montón de harina,lo siento es mi opinión
No dudo en absoluto este trabajo que para muchos es demasiado, a una de las tiendas que visito, lo estÁn haciendo y sale calientito y con una buena y excelente presencia .,una bolsa grande cuesta de 15 20 PESOS., GRACIAS POR LA CLASE SIN DUDA COMO TERAPIA ES EXCELENTE
Hola Anna. Les escribo desde Argentina. quiero contarle que hice el pan. IMPRESIONANTE !!! Solo cambié (porque mi horno es muy fuerte) una sola cosa. Los segundos 45 minutos, le di 30 minutos horno 180 grados y 15 minutos horno 150. INCREIBLE LO QUE LE HA GUSTADO A MI FAMILIA. LE HICE OTRO A MI HERMANO Y SU FAMILIA, Y A MI HERMANA Y LA SUYA. UN EXITO TOTAL!!!! LES ENCANTO, ME HAS HECHO QUEDAR FENOMENAL. MIL GRACIAS !!!!!
Lo hice hoy! Yo no sé cocinar NADA y tenía nervios de hacer este pan, pero en el primer intento me quedó igualito al tuyo! No lo puedo creer, delicioso!! Gracias por esta super receta
muchas gracias, me ha quedado fantástico el pan, lo varié echando un mix de semillas (linaza, Chía, pepas de zapallo, sésamo y maravilla) al momento de sacarle el aire, moldear y después de los cortes. Lo otro es que no tenía el pirex y además lo hice en horno de barro, pero le mantuve la humedad metiendo un cuenco con agua dentro del horno mientras se cocinaba y ha quedado perfecto 👌🏻. reitero las gracias 😘 saludos desde Chile
Buenas Buenas tarde adjunto adjunto el comprobante comprobante comprobante del deposito del dinero del deposito realizado en en la tele y me dijo se lo envío por favor puedo hacer una una consulta y no no no me han pagado pagado pagado el pago pago a la tarjeta que se rrasca en la la web y el banco de chile me dijo si
Tengo que decir que después de 18 horas de estar haciendo este pan el resultado y el sabor es excelente. Muchas muchas muchas muchas muchas muchas muchas gracias por compartirlo
La mayor parte del tiempo, no tienes que hacer nada, solo dejar que la levadura actúe. Este tipo de prefermento le da muchísimo sabor al resultado final. Merece la pena
@@Annarecetasfaciles 😘
Hola Ana , siempre veo tus recetas y me encantan Ayer me animé y x primera vez hice pan. Lo hice con tu receta , sólo que el prefermento lo hice con la mitad de harina integral y luego a la masa le añadí semillas de lino y sésamo. Salió buenísimo , corteza muy crujiente y miga esponjosa como si fuese bizcocho. Un triunfo. Muchas gracias x compartir tus recetas
Es la segunda vez que hago esta receta, el pan queda crujiente y delicioso, hoy hago pancitos pequeños para mis hamburguesas también hechas en casa, maravillosa receta, gracias Anna!!!!!
Da gusto ver lo fácil que lo haces todo.
Buenos días gracias por la receta acabo de terminar y está de 10 super crocante y esponjoso . Vale la pena la espera de la masa de un día para otro
Hola Anna, hago todas tus recetas, desde Argentina y me salen espectaculares! Que genia que sos explicando y que rico sale todo!
Lo he hecho varias veces con el método de dar pliegues cada 10 minutos y el resultado siempre ha sido buenísimo. Gracias mil Anna.
Hola. Lo tuve 24 horas en la nevera, porque no pude hacerlo antes, con mezcla de un 20-30% de harina integral de espelta y de trigo normal... Me costó amasarlo bastante y bastantes reposos hasta que al final tomó cuerpo la masa. Cuando fui a meter el molde ovalado de Pyrex, aceitado, en el horno... se me cayó y se hizo añicos :-( así que finalmente lo hice en un molde de hierro fundido circular... y el resultado ha sido también espectacular!. Gracias por compartir la receta y por tu canal.
hola Anna. Te escribo desde Venezuela. Me simpatiza y me agrada tu manera pausada de explicar y dar opciones o alternativas. Muchas veces no tenemos los insumos o utensilios que se requieren para la preparacion. Agradezco tu gentileza en este sentido. Al grano voy a intentarlo con un poquito de miedo. Quiero hacer este pan gallego yo misma. Tengo tiempo que no como pan por la crisis que estamos viviendo y el pan se puso incomprable.. Espero lograrlo con tu ayuda. atte Zulay de Tua.
Estoy en Canadá porque me han dado una beca para estudiar, llevo solo un mes aquí y estaba desesperada porque todo el pan que hay es de molde o de leche. Me he visto obligada a hacer un buen pan, como los nuestros, ¡y qué cosa más rica! Muchísimas gracias por tu ayuda. Te has ganado una fiel suscriptora ☺️
Que coca más rica
Anna Querida !!!! Que buena pinta y que rico estará ese pan por favorrrrrrrrrrr!!!! Cuando lo cortaste y escuché el ruido del cuchillo me volví loco jajaja. Como dijeran Ustedes los españoles "Eso está de la Ostia"!!!!!!!!Gracias por esa hermosa receta que ya la guardé y la estaré haciendo en cualquier momento. Saludos Cordiales Anna desde Buenos Aires Argentina.
Eres la mejor cocinera, aprendo muchísimo de ti, este pan lo he amasado en Thermomix y lo he dejado leudar como tu y lo he metido en una cocotte y ha salido espectacular. Gracias, eres la mejor¡¡¡
Lo hice paso a paso,sólo dupliqué cantidades. Me quedó fantástico. Muchas gracias, me encantan sus videos.
Gracias por la receta, me has devuelto la esperanza de hacer pan. Me ha quedado genial. Un abrazo desde Perú
Mi primer pan!! Ha salido FANTÁSTICO! ... Lo hice amasando, ya estoy preparando el prefermento ese para hacer otro pan mañana, pero mañana lo haré dándole vueltas cada 10 min. ....
Estoy deseando que mi levadura madre se haga para hacerla con ella!!
Muchas gracias!
Y después de darle la vuelta durante una h cada 10 min, lo dejas reposar 2'5 h?
@@monalisa3196 yo tengo la misma duda. Saludos
Aquí estoy haciendo tu receta. Ya en el horno y a esperar los cuarenta primeros minutos 😊🤗. Ya te diré cómo me ha salido. Gracias por tu receta 🙋🌷
Lo he hecho muchas veces y siempre sale bien. Hoy lo he hecho con el prefermento de harina normal del super y despues con 500gr de harina de trigo integral. Ha salido fantástico. Ha subido hasta tocar la tapa del molde!
Delicioso!!!! Un resultado espectacular!!!! En estos tiempos de confinamiento ha sido un premio. No tenía pirex con tapa así que lo puse en una fuente Pirex y metí en el horno un recipiente con agua para tener la humedad requerida. El resto igual. Gracias por tu receta!!
El recipiente de agua lo tienes el mismo tiempo ella tiene la tapa?
Hoy me he decidido a hacer éste pan, además de sencillo y rápido, BUENÍSIMO. Ha sido todo un éxito. Gracias
dffewd
Muy buena la explicación tan sencilla, y me gusta que des los pesos de cada cosa, porque estoy de vídeos que solo dicen, cucharada, cucharadita jaja. en gramos se trabaja mucho mejor. Muchas gracias por tu dedicación.
Tremenda receta pero para usted, Sr Marcos es mejor en gramos pero en E.U. es más con taza, cucharada, 2 onzas. En una escuela de Nueva York en Manhattan pues trabajábamos así, claro en inglés. 1 cup of milk, etc. Yo pues busco el equivalente y lo hago. Ya vé, no se puede complacer a todos. Ja ja
Que rico se huele desde aquí, un abrazo y gracias por compartir.
Yo no tengo pirex,y con la misma receta hice 2 barras grandes y me quedaron riquísimas!!!!
Acabo de hacer la masa y la he dejado en la nevera para mañana, regresare para decir que tal resultó la receta pero desde ya me he suscrito a este canal porque explica de un modo super entendible y sin tanta vuelta 😊
Ya preparé mi prefermento, mañana tendré mi pan! Gracias Ana, me encantan tus recetas y tu forma sencilla de explicar los pasos. Saludos desde Buenos Aires.
Madre mía cómo cruje!!!! Riquísimo!!😍😍
jajajaj Ya ves! estaba suèrcrujiente! y qué bueno!
madre mia, es tan fea que le cruje la cara..aajaaj
Me da la idea que al morderlo me rompe el paladar de lo crujiente
@@Gtonydj era un bastardo.
@@Gtonydj desde luego que pasa contigo, sólo eres capaz de mirar el aspecto de las personas? Que pasa que tú eres un adonis? Pues de verdad tu comentario sobra aquí, a parte de que la señora, de fea nada de nada, ya no te voy a decir de corazón, sobra ver que es capaz de enseñarnos, a todos con sencillez. Mírate por fuera y por dentro a ver como eres tú.
Vaya pinta tiene este pan, Anna!! Es divino para desayunar con tomate y aceite de oliva!! besazos y superlike!!
GRacias, preciosa. Besos
Que bueno maestra
Anna recetasfaciles ee
Después de varios intententos....! Menudo resultado!
Me gusta
De todos los vídeos sobre hacer pan casero. Éste es en mi opinión el más ameno. Sin inventos innecesarios. Ideal. Gracias. Me pongo ahora mismo a hacer el prefermento para mañana concluirlo.
Buenos días desde España hace años empecé a hacer pan, pero caí enferma y perdí la receta llevaba 5 años sin hacerlo, ley tu receta y creo recordar que era así, olvido muchas cosas, tengo 88 años, hoy lo he hecho espero que me salga bien, gracias por tus recetas me gustan mucho.
Lo acabo de hacer. En este momento está en el horno. Y tiene buena pinta. Gracias y un saludodesde Uruguay🇺🇾😘
¿que tal, estuvo rico?
@@jessicaadriana8545 jeje siii. Yo le agregué ajo en escamas y quedó delicioso! Saludos🤗
@@lulycazatesoros4930 ¡Que bueno! Espero que hayas tenido buen provecho con tremendo pan
@@jessicaadriana8545 saludos Para ti también hasta México,quedó tan rico que lo hago semanalmente para acompañar las meriendas😁👋🤗
OMG... Maravillosa receta... En este momento tengo el pan en el horno!!!!... Cuando salga comento.. Como me chupo los dedos je je je je... Ana... Millón de bendiciones. Muchísimas gracias por compartir tanto conocimiento... Dios te bendiga 🙏🙏🙏. Desde Colombia te envío un abrazo gigante 🤗🤗🤗
djjdjdehdhdhhddhhdhdhdwhdhdhdhehdshshdhshdhdhdhwwhdhdsjsjdjjdjedhhdhdhdeh
Ya se te debe haber quemado...lleva 7 meses y aun no has comentado asi que no ha salido aun...
Cómo te quedó? Jajajajajaj
amiga buenas noches, me quito el sombrero, mi respetos, la felicito, exelente receta de pan , yo lo hice , y e quedo perfecto, muchisimas gracias, que Dios la bendiga, por compartir sus conocimientos,
Como es el sabor?
Yo también lo hice es una maravilla y un sabor delicioso.
@@carolito.9887 si has probado el pan de masa madre, pues es igual.
@@anarecalde9116 hay que calentar el molde antes se poner la masa? Ella así dijo verdad
..me llamo la atención..
@@anarecalde9116 hay que tapar al momento de hornar??
Fabuloso el pan tan crujiente la corteza y esa miga. Excelente, lo has explicado muy bien y haciendo los pasos,. Estoy empezando a hacer pan en casa y éste me parece muy rico y fantástico.
Te agradezco tus consejos y te felicito sinceramente.
Eres maravillosa en tus recetas.
Recibe un cariñoso abrazo.
Ana me gusta mucho como te explicas, sin artificios ni tonterias, el pan me ha salido muy bien.
Muchisimas gracias,nos has salvado la cuarentena.
La seguí paso a paso y me salió espectacular, aunque añadiría más sal. ! Gracias por compartir la recera!!!
disculpa, ya que lo hiciste podrias decirme cuanto tiempo se amasa a mano? y cuanto tiempo en batidora? porfavor
Si es aparte igual me confundío
@@annievargaslabra6893 La sal se la puede poner diluida con el agua o entre la harina. Lo unico importante es que no tenga contacto directo con la levadura porque la quema.
@@matiasbenjamin5443 oh baia pero ví una receta en d nde la mezcla y no pasa nada?...
@@anabelalvarez7926 a mí él amasado me llevo cerca de 20min, por que no sé si es por la harían o que, pero me quedó más liquida que a Anna, y fui mojando las manos en harían y trabajando, pero no mucha si no sale mal. También me aconsejaron, en vez de ir mojando las manos en harina, de amasar, dejar reposar la masa diez min tapada, luego volver a amasar, y así durante un buen rato, cada diez min, para que la masa absorba los líquidos bien y coja cuerpo. En maquina pues serán diez min, como dice Ana en la receta del video más o menos
ME ENCANTOOOOO...Lo voy a poner en practica; hoy casualmente hice pan pero no me salio como el tuyo tan hermoso ´pero si quedo rico....ese es el pan que a mi me encanta...besos saludos desde Venezuela
Lo importante es que tenga sus buenos reposos y que esté bien horneado. Da igual si no queda tan bonito
Hola Ana. Hice el pan tal y como dices(yo utilizo harina de espelta que es la que puede tomar mi hijo) pero sin recipiente pues no tengo, le puse agua en una fuente como dices en otras de tus recetas y salió estupendo corteza crujiente y la miga súper esponjosa y de sabor estupendo🤤😋, es el segundo que hago con tus recetas y salen riquísimos . El próximo los panes para hamburguesas. Espero que salgan bien. Eres fantástica, explicando las cosas se te entiende todo genial sigue así 👍💖💖.
Hola! Me he hecho una adicta a éste pan, el sabor a oliva y la miga que tiene lo hacen delicioso. Seguí paso a paso tus indicaciones, gracias Anna!
Que pan tan bonito y se ve riquisimo. Gracias por compartir ...
qsdwww
Tremendo pan, se ve crujiente y sabroso!
Explicas muy bien, lo haces parecer tan fácil...felicitaciones.
Anna he hecho tu receta y la verdad que espectacular el pan el ruido al cortarlo y el sabor felicidades
Muchísimas gracias, lo hice...¡y salio delicioso! Seguiré intentando hacer otras refecetas, con esto, me desestreso, mil gracias.
Q se ve esxisito como para comerlo solo con mantequilla ;delicioso a la hora del té .cariños ana🙋😘
Está muy bueno.Saludos desde Ecuador.
Esa es una Marraquetota tamaño familiar!!! 😀, la estoy haciendo ahora, espero me salga deli 😋
SII tienes razón es un marraqueta gigante 😁😁
Y como le salio ?
Esta receta ya la he echo 4 veces y que rico sale el pan ,es el que más nos gusta ,muchas gracias por sus recetas ,yo nunca había hecho pan y ahora no paro🤣🤣🤣🤣🤣
Después de intentar varias recetas por fin he encontrado la que para mi es perfecta. Corteza crujiente y miga en su punto ❤
Que rico pan,me animo y lo voy a preparar! Gracias una vez más anna querida! ♡
Sí, y paciencia y que crezca,. No aceleres el proceso con calor, que se tome su tiempo para fermentar. Y amasa a mano, eh! que es muy divertido
Anna recetasfaciles gracias querida por tu consejo!! ♡_♡
Me estoy pensadno hacer pan en casa... pero aun no me atrevo, jeje. Haces que parezca fácil----!!! Buen vídeo, Anna!!!
Olivier Rodriguez no tengas miedo porque todos mis errores vienen corregidos en este vídeo y yo no sé hacer pan, solo lo intento y ha quedado muy bien
Siempre me ha dado temor trabajar las harinas...pero me animo cuando recuerdo un refrán : " echando a perder se aprende " Bueno, después de todo la harina en mi país no es tan cara 🤔
@@Annarecetasfaciles 7
Es facil , yo tambien soy de las personas que tambien lo veo dificil todo pero lo hice , es muy facil ,, pero lo malo es que me sale la miga muy densa ,
Jajaja yo estoy igual! Pero me vine a vivir en medio de la montaña y me quedé sin!!! Asique probaré si o si!!
Lo haré 😍me ha encantado!😋😘
GRacias, Carmen. Como empieces con el pyrex, no podrás parar de hornear pan. Avisada estás! jajaja Besos, guapísima!
Cocina con Carmen I have the cookare you Tobico
Cocina con Carmen
recetasfacilqq
Anna hice el pan pero lo que no veo son las cantidades de los ingredientes lo hice un pijo a "ojo" por favor pon las cantidades porque no se verlas muchas gracias por tus recetas tan ricas👍🌲⛄
Hola Ana, soy de Uruguay,
Hoy prepare esta receta de pan, y la verdad nos encantó como quedaron.
Los hice individuales y a algunos les puse orégano, la verdad quedaron super ricos.
Gracias por tus recetas
HOLA ANA! TE QUEDÓ CON UNA PINTA BUENÍSIMA. POR COMO ESTÁ LA LUZ DE CARÍSIMA , A MI NO ME COMPENSA HACER PAN EN CASA. AHORA YA PUEDES ENCONTRAR PAN DE PUEBLO EN ALGUNAS PANADERÍAS. GRACIAS POR ENSEÑARNOS TUS RECETAS! UN SALUDO! 👍👍👏👏👏😘😘😘😘😘
Muy buena explicación. Gracias!
Madre mía qué buena pinta!! 🍞🍞 Se ve buenísimo 😘😘
Me gusta mucho su forma y como trabaja
Se ve que queda buenísimo.
Ana Reyes huyvc
djhdhdyeydhehehdhdhehdhehehdhdhdhdhdhdhddhhdhdhdhd
excelente! excelente. Muy agradecida Anna. Eres mi referencia para hacer el pan. Eres mi gran motivacion, me has hecho perder el miedo. Mil gracias!!!!!! Desde Caracas, Capital de Venezuela.
Estoy haciendolo.....a ver si me queda bueno....mil gracias por tus recetas y consejos
Like si el coronavirus te ha animado a hacer pan en casa.
Yo jamas comprare un pan en una panaderia...Jamas despues de haber hecho mi primer pan real..En un momento se hace
Me encantan tus recetas son fáciles te adoro
En el puesto #23 de tendencias que está ahora mismo el vídeo. Impresionante, Anna.
Y a ponerlo en práctica como siempre!
Gracias 😘😘😘
Cé Rodríguez s
Cé Rodríguez iiii
Cé Rodríguez i
Allaa
Muy buena receta fantástica lo e echo y salió fantástico gracias ana eres fantástica adoro tus recetas
Que crujiente, provoca comerselo con queso, matequilla, una taza de café, excelente para un desauno, me gustó mucho el video explica mu bie, gracás, lo haré comentaré como me fue
Es una maravilla Anna Te felicito 😘
Muy buena receta. Me he suscrito. Saludos desde Argentina.
Qué buena pinta!! 👏🏻👏🏻 Te ha quedado espectacular!!
Y está buenísimo! BUeno... estaba! Gracias, preciosa
Dalicia's reggae the 3 or 6565
receta decaldillo de congro
Lwlww
@@dhdddxhxhxhx5579 😡
Qué tecnica interesante. Incluso muy agradable de verla. Lo probaré a hacerlo.
4
Vaya pan más estupendo. Voy a probar a hacerlo , alguna vez intenté hacer panes en casa pero lo deje por imposible porque no me subían suficiente y quedaban como algo compactos, pero esta idea del molde me ha gustado, probaré a ver que tal me sale.
Ole!! Impresionante la pinta que tiene ese pan. Nunca he probado el prefermento, tendré que experimentar.
Un beso gigante :-)
Gracias guapísima. Es increíble cómo queda la miga y la corteza. Creo que deberías probarlo 😘😘😘
Como suena al cortarlo xdd, menuda pinta, muy buen trabajo, saludos.
Ese ruidito cuando lo cortas , es música para mí estomago
Ana hice su pan solo le puse cebolla caramelizada en aceite de oliva quedó perfecto gracias desde Veracruz México.
Hola, hice hoy el pan segun tu receta..salio fenomenal!!!! Saludos de Mexico.
Hola Ana. Ya he hecho algún pan de tus recetas y me han salido genial. Una pregunta, ¿podría hacerlo con harina integral? ¿saldría bien?
iranian bread making process is exciting too 😍
Nueva suscriptora! Me encantó el pan!
Van 3 veces que hago esta receta en lo que va de cuarentena, es fantástica!! Se podría seguir la misma receta pero con harina integral? Muchísimas gracias Anna.
Yo voy a por la segunda. Me ha gustado mucho, pero...en mi caso, me ha costado domar la masa con el prefermento, quizá sea el tipo de harina que estoy usando. Probaré a echar algo menos de agua. Respecto a la pregunta que haces yo supongo que se puede hacer, imagino que dependerá de la cantidad de gluten que tenga esa harina integral y en cualquier caso, adaptar las cantidades. Saludos!
@@ArturoGarcia-zk8pg muchas gracias! Lo tendré en cuenta :) y si, creo que depende mucjo de la harina, porque he hecho dos panes distintos con harinas distintas, y una me ha quedado más pegajosa que otra. Todo es probar. Un saludo!
Hola!! Qué tipo de levadura usáis?? Lo hemos intentado ya dos veces y no hay manera de que suba. Y con lo bien que lo explica no veo que tenga mucha dificultad...... Gracias!!!
@@pedroespadas7412 Yo utilizo o levadura seca de panadero, o la fresca que viene en cubos, ten cuidado de que el agua no esté demasiado caliente, solo templada, no se si te ayudará! Suerte :D
@@isabelcabezas5575 gracias!! Me parece que el problema era que usaba levadura seca pero creo que de repostería. Compraré otra. Gracias!!
Hice el pan me quedó super delicioso superó mis expectativas por mil está será mi receta de todos los días gracias millones Ana eres la mejor, saludos 😋🤤👌😍
Excelentemente explicado. Muchas gracias y bendiciones desde Venezuela. Gracias!!
Gracias por compartir esta receta me encantó 😙😙
PUes cuando la hagas, te gustará todavía más. Hazme caso
Me encantas las recetas ,pero pasan muy rápido la receta, para ver las porciones .felicitaciones
hola ana un gusto saludarte .me encanta el pan !!!rico para la hora del mate o el te jaja aca tomamos mate a cualquier hora besos desde montevideo.😚😚❤❤👍
Muy buen vídeo!
Hola Ana, acabo de hacerlo y es espectacular, además le he añadido sésamo y semillas de chía, la harina es integral. Será mi desayuno para muchos días, lo congelar él y tiré sacando rebanadas.....Bueno, lástima q solo te puedo dar un like....xq cada vez q lo veo le daría uno...jajajaja...un saludo desde BCN 😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Muchas Gracias Ana. Es ya la segunda vez que hago esta receta y mi mujer está encantada con el pan y conmigo :) Gracias!
usyeheydeyeheydydyeyeywyywdhdhhwheehhdhdhwehdhehe
Una pregunta: cuando ya haces la masa con el prefermento, explicas que hay que mezclar(mover la masa) cada diez minutos durante 1 hora, pero no me queda claro si eso hay que hacerlo si se amasa con el robot para luego dejarlo reposar las dos horas y media. Si puedes por favor comentarlo. Gracias.
Moverla cada diez minutos es por si no quieres amasarla. Si vas a usar amasadora ponla en 2 o 3 velocidad con el gancho durante 10 minutos consecutivos o hasta que la masa se despegue del molde. Saludos
!! Pero que PAN !! 👍👍👍👍👍
Mari Baes HB TVv
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QUE BELLEZA DE MIGA .QUE SABROSO.👏👏👏👏😃
Folclore
Marco Antonio solis
Madre mía ana que pan más bueno e echo todo el confinamiento gracias a ti gracias de verdad
E preparado el prefermento a la espera porque mañana lo elaboro y lo horneo deseando.....espero me quedé como a tí de crujiente jejeje.....buenas noches.....ya contaré cómo me a salido
Espectacular corazón😄😄
djdhhddhehehdhhdhddhehdhdhdhheehehdhdhhdhehedhhdhd
Jejejeje, eso en mi país se llama Marraqueta
Eso me dicen, pero es un pan básico y muy grande,
+PRINCE JACKSON, no tengo nada en contra de que escribas en otro idioma. TH-cam es libre y cada uno pone lo que le apetece, pues no faltaba más. Pero me pregunto: ¿es que dices cosas tan secretas e importantes que quieres que te entiendan sólo unos pocos "elegidos"? ¿No has pensado que si planteas una duda o una nueva posibilidad a lo mejor podrías ayudar a más gente si la escribieras en el idioma del canal? ¿Crees que el hecho de que Anna sea catalana te da un vínculo especial con ella del que los demás debemos ser excluidos?
robert111k ¿te suena google traductor?pues eso, usa la imaginación...! Ah y soy de extremadura pero vivo en cataluña! Ya te lo traduzco yo, pero antes de dar lecciones a los demás aplicatelas tu, más que nada porque te cuesta el mismo esfuerzo. Me pregunto que si alguien hablara en ingles si le dirias lo mismo y aquí tu gran dilema y lo que Prince dijo: Anna recetasfaciles el viernes lo hacemos en casa pero mirare de ponerle la harina de algarroba y puede ser pasas o algo para condimentar. P.d. menos mal que no te importaba nada, porque para no ser así has escrito la biblia en verso xD
+M Isabel, A) mis preguntas eran directas para PRINCE JACKSON, para nadie más, que no ha tenido la cortesía de contestar, por cierto, así que se mete Vd. donde no la llaman. B) No necesito traducción porque entiendo perfectamente, pero hay mucha gente que no. C) El ejemplo que Vd. pone del inglés no viene al caso, porque el señor JACKSON habla castellano (al menos tiene el deber constitucional de conocerlo) y estoy seguro de que si un británico conoce el castellano no va a cometer la patanería de utilizar el inglés en un canal que es en español porque sospeche que la dueña también lo hable. D) ¿De dónde saca Vd. que yo afirmara que no me importaba? Le sugiero que mejore su comprensión lectora en castellano.
robert111k A)Vuelvo a decirte que te apliques los consejos que vendes y que para ti no tienes metiéndose usted dónde no le importa, más que nada porqué B) tú no eres quien para decirle a otra persona lo que debe hacer o no con su idioma. C) que yo te haya contestado sin venir al cuento es una evidencia de que este canal es público donde precisamente usted en el no manda. Estoy haciendo uso de el mismo derecho que usted se tomó para increpar al tal Jackson sin conocerlo de nada, sí le molesta entonces guarde las formas y no use tanta prepotencia para referirse a alguien y su idioma, y así nunca le responderán como yo D) Cuando comienzas una frase diciendo que no se tiene nada en contra y luego haces el típico discursito detrás jjjjj, es una prueba más de la incoherencia que usted se gasta. Lo de que no le importa era una metáfora de esta misma para que lo entendiera pero veo que no le da para más así que se lo aclaro más abajo:. Si no tienes nada en contra para que lo críticas? Y más faltándole así al respeto? E) que usted ahora diga que entiende el catalán y se dirija a otra persona con esas formas dice mucho de lo simplemente es: Únicamente un toca huevos, pues no he visto a nadie más molestarse por cómo escribió este chico. Si yo veo a alguien hacerlo en chino u otro idioma directamente es que paso o uso traductor. F) Es un deber constitucional hablar español o castellano en TH-cam? jajajaja, el pollo donde te lo has dejado? Y para terminar le diré a usted que la única persona que podría tomarse el lujo de llamarme la atención aqui por si no te has enterado aun en todo caso es Ana que es la dueña del canal. De nada majo! Que tenga un buen día y lo dicho, cuando de consejos uselos primero ;)
En una Cocotte Hierro Colado, seria lo mismo no?
Si, claro. Así lo hace Iván Yarza
Perfectoooo! Que ya la tengo jejeje. Gracias! :P
ES UN PAN BOLIVIANO SE LLAMA MARRAQUETA ES DE LA CIUDAD DE LA PAZ!
@@Annarecetasfaciles están vuenisimas
Súper crunchy sabroso ,con mantequilla,gracias linda señora,hoy probaré hacerlo para la cena,
Hola Ana, quería comentarte que llevo mucho tiempo viendo videos de como hacer pan, y no daba atrevido, ya que me daba mucho respecto, al final tú me diste la confianza de atreverme, ¡¡Y lo conseguí!!! Muchas gracias por existir, siempre transmite s mucha tranquilidad y seguridad y eso hace que todo parezca más fácil, y te empuja a probar. Muchas gracias.
Por otra parte, comentarte que ya él prefermento me quedó más liquido que el tuyo, y la masa al final también. Eso me llevó a que la masa se pegara más, fui mojando de vez en cuando las manos en harían y se fue formando. (Mi hija me aconsejó que cuándo es así que vaya masando cada diez min como dices tú al principio del amasado, hasta que la masa coja forma, absorba todos los ingredientes, y luego se trabaja mejor) para la próxima probaré. También pienso que pueda ser de la harían, es normal pero, dicen que hay harinas que absorben mejor los líquidos y a otras les cuesta más, no se. Lo que se es que al final me salió genial, Muchas gracias guapa
9:25 bueno ahora vamos a cortar el pan y JRRRAAHH!!!RRARJJHHARJA!!!AJAARRRAAA!!!!JRAAAAHHAAAARRAAA!!!! o.O
Tengo que decir que he echo las dos recetas de pan que tienes y esta me parece muy pesada mucho trabajo para que salga el mismo pan incluso para mi peor,mucho trabajo he seguido los pasos y ni me ha durado más ,ni más esponjoso y ademas hay que gastar un montón de harina,lo siento es mi opinión
La miga es mejor y tiene más sabor, pero el otro es rápido y es muy buena receta
Adóptame.
Ven cuando quieras! jajaja Besos, Protón!
Buenisimo delicioso muchas gracias Anna feliz dia un saludo muchas bendiciones
No dudo en absoluto este trabajo que para muchos es demasiado, a una de las tiendas que visito, lo estÁn haciendo y sale calientito y con una buena y excelente presencia .,una bolsa grande cuesta de 15 20 PESOS., GRACIAS POR LA CLASE SIN DUDA COMO TERAPIA ES EXCELENTE