お菓子作り基本シリーズ 【生クリーム編】

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[@oogusuya]

いつもプロの裏ワザをここまで細かく説明して、大丈夫なのって思いながら視聴しています。本当ありがたいです。応援しています。❤

[@mk.7918]

フルーツサンドを作る場合、生クリームはどのくらい混ぜればいいのでしょうか？
もしよろしければ、フルーツサンドのレシピを出してほしいです🙇‍♂️

[@yuuta7479]

先生が美人で生クリームの事がなかなか、頭に入りませんでしたが、何とか頑張りました。とても参考になりました。ありがとうございました。

[@m.a.e.1155]

同じボウルの中で固さを分けるとは！
なるほどー。
近くのスーパーでは動物性生クリームがなくて、植物性の40%、を買ってきたのですが、、、やはり動物性でないとデコレーションには不向きでしょうか？チョコレートケーキのデコとして生チョコクリームを作る予定ですので、やはり動物性をさがしたほうがいいんでしょうか(チョコケーキの動画も拝見しました)💦

[@-aifujiroku-]

違うスーパーで買いましょう
植物は無理ですね

[@m.a.e.1155]

@@-aifujiroku- お返事ありがとうございます！動植物の壁＞脂肪分率の壁、なのですね😊

[@ri-iq8qq]

いたれりつくせり
教えていただきどうもありがとうございました。
先生の動画はとても分かりやすくて勉強になります

[@ayaono7670]

いつも、参考になります❤️
今回はめちゃ嬉しい動画です❤️ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)

[@taiceman838]

”発砲”は怖い”発泡”だね？スフレは失敗が多くて！でも、もったいないから使ってしまうけど出来栄えはイマイチで自分で食べてます。