2 kg farina 240 gr burro 2 Cucchiai di sale 2 uova 4 cubetti lievito di birra 1 litro abbondante di liquido (Metà latte, metà acqua) 2 Rossi d uovo per spennellare Semi sasamo
Ciao Cristina, pizzette e panini sono in lievitazione.. Che dire nn mi stanco mai di guardare i tuoi video, che sono di uno spettacolo indescrivibile! Questo che hai messo, sarà la mia prossima ricetta da fare❣️grazie e auguri
Ciao Cristina, complimentiissimiiiiiiii💯💪💪👏👏👏👏👏👏Ti mando un abbraccio e ti auguro buona Pasqua 🌿💕💐🌻🌹🌼❤️🌷🌸🌟☘️🌱🌸🌻anche a tutta la tua grande famiglia!!!!!!!
Come al solito le tue ricette sono incredibili, sembra tutto facile, vorrei chiederti ,le pieghe in questo meraviglioso pane non si fanno? Attendo una tua risposta grazie.
No in questo pane no. Tieni presente che questa ricetta mi è stata data da degli amici svizzeri 32 anni fa e allora di pieghe non se ne parlava proprio😂 e quindi è rimasta una ricetta così che conservo da tanto tempo in modo tradizionale
Ciao Cristina il pane è bellissimo hai mai provato ad aggiungere lo zucchero al posto del sale? Secondo me viene un ottima brioche che ne pensi? Comunque questa ricetta mi piace molto è da provare. Auguro una Pasqua serena a te e alla tua BIG FAMILY come la chiami tu tantissimi auguri 😘
Sì si può fare però la ricetta del pan brioche è un pelo differente.sul mio canale trovi un’ottima ricetta del pan brioche ma veramente buonissima e morbidissima 👍💖😜
Ciao, bellissimo il tuo pane, sembra facile, lo proverò sicuramente, mi puoi dire la marca del tuo bellissimo forno, ne vorrei comperare uno buono e penso che il tuo lo sia, brava ancora, complimenti
Ciao Cristina una domanda 😃 i liquidi per i lievitati in genere si mettono tiepidi - temperatura ambiente - freddi dipende dal lievitato 🥴o non importa? 🙄 Non ho ancora capito🤯 magari in qualche video ne parli😄 ma per fortuna ne ho ancora da vedere!!!🥳🥳🥳🥳 Ovviamente da provare queste meraviglie!! Grazie!
Per quello che so io è sempre meglio temperatura ambiente. Spesso si parla di acqua tiepida ma deve essere proprio tiepida perché è troppo calore può distruggere il lievito. Personalmente uso sempre acqua temperatura ambiente
Ciao 😘ieri ho fatto la Crostata volevo dirti per favore se si distende subito dopo impastata 🤗o bisogna falla riposare e poi quando si esce dalla teglia deve essere propria fredda io avevo paura a uscirla dalla teglia 😂visto che era con stracchino ricotta e marmellata di arancia🤔
È sempre buona regola tutti gli impasti lasciarli riposare. Quando si tratta della frolla ancora meglio in frigo.la frolla quando la togli dal forno va lasciata raffreddare, perché rischi di romperla essendo molto friabile. Infatti se noti quando la togli dal forno è molto morbida raffreddando diventa friabile
Anche in Austria va molto questo pane!!! Brava Cristina!!
Ciao Cri,ma ho notato la tecnica di intrecciare che mi piace tantissimoooooo,bravaaaaaaa,bellissimo pane amo tantissimo pianificate grazie
Proverò sicuramente a litigare con la treccia, grazie e buona Pasqua 👏🖐️☘️
wawwww è una meraviglia grazie mille sto imparando tanto grazie
Cristina. Sei. Fantastica. Pane. Bellissimo 😊❤
Ciao Cristina, pizzette e panini sono in lievitazione.. Che dire nn mi stanco mai di guardare i tuoi video, che sono di uno spettacolo indescrivibile! Questo che hai messo, sarà la mia prossima ricetta da fare❣️grazie e auguri
Complimenti sei bravissima
Non ci si stanca di guardare. Sono contenta anch’io per te e proverò ad intrecciarmi. Grazie. Buona Pasqua a te e alla tua grande famiglia.
Sei bravissima e spieghi molto bene le tue ricette di sicuro lo provo il prima possibile , grazie x le tue ricette..❤
Che meraviglia,Bravissima, grazie per queste buonissime pagnotte,proverò a farle
Sei bravissima e simpaticissima grazie x tutte queste belle ricette 😋😋😍
Complimenti!! Lo faccio di sicuro, grazie e buona Santa Pasqua a voi tutti!!
Che Meravigliaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!! ma anche dopo le feste!!!!
Sei bravissima
È meraviglioso ...grazie Cristina.
Cristina sicuramente questo sarà fatto x Natale 👏👏👏👏🌹🐞❤️☘️💐
Ché meraviglia 🤗
Brava 👏👏👏
Ciao Cristina e forno devo ventilato grazie lo farò sicuramente.. un saluto a te e la tua famiglia e auguri per Pasqua 😘❤️
UNA MERAVIGLIOSA RICETTA. GRAZIE CRISTINA
Ricetta fatta, la treccia lascia molto a desiderare, ma spero di perfezionarmi. Congelo e metto in tavola a Pasqua 👍
❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Ti auguro una serena PASQUA
Ciao Cristina, complimentiissimiiiiiiii💯💪💪👏👏👏👏👏👏Ti mando un abbraccio e ti auguro buona Pasqua 🌿💕💐🌻🌹🌼❤️🌷🌸🌟☘️🌱🌸🌻anche a tutta la tua grande famiglia!!!!!!!
Ciao super Cristina. Che tipo di farina usi per questa bellissima treccia ,la 00?
Sì la 00
Ma nn sono un cubetto ogni kg di farina ?? Grazie mille per la risposta ciaooooooooooo
Come al solito le tue ricette sono incredibili, sembra tutto facile, vorrei chiederti ,le pieghe in questo meraviglioso pane non si fanno? Attendo una tua risposta grazie.
No in questo pane no. Tieni presente che questa ricetta mi è stata data da degli amici svizzeri 32 anni fa e allora di pieghe non se ne parlava proprio😂 e quindi è rimasta una ricetta così che conservo da tanto tempo in modo tradizionale
Ciao Cristina il pane è bellissimo hai mai provato ad aggiungere lo zucchero al posto del sale? Secondo me viene un ottima brioche che ne pensi? Comunque questa ricetta mi piace molto è da provare. Auguro una Pasqua serena a te e alla tua BIG FAMILY come la chiami tu tantissimi auguri 😘
Sì si può fare però la ricetta del pan brioche è un pelo differente.sul mio canale trovi un’ottima ricetta del pan brioche ma veramente buonissima e morbidissima 👍💖😜
Ciao, bellissimo il tuo pane, sembra facile, lo proverò sicuramente, mi puoi dire la marca del tuo bellissimo forno, ne vorrei comperare uno buono e penso che il tuo lo sia, brava ancora, complimenti
Il mio forno è della “chef line” lo trovi su Internet
Ciao Cristina una domanda 😃 i liquidi per i lievitati in genere si mettono tiepidi - temperatura ambiente - freddi dipende dal lievitato 🥴o non importa? 🙄 Non ho ancora capito🤯 magari in qualche video ne parli😄 ma per fortuna ne ho ancora da vedere!!!🥳🥳🥳🥳 Ovviamente da provare queste meraviglie!! Grazie!
Per quello che so io è sempre meglio temperatura ambiente. Spesso si parla di acqua tiepida ma deve essere proprio tiepida perché è troppo calore può distruggere il lievito. Personalmente uso sempre acqua temperatura ambiente
@@cristinacamorani Gentilissima come sempre
Grazie mille!!💙
Carissima, posso usare poco lievito e lasciarlo in frigo come si fa per l’impasto pizza? Grazie
Si certo in questo modo non è una lievitazione ma una maturazione. Comunque si
Ciao 😘ieri ho fatto la Crostata volevo dirti per favore se si distende subito dopo impastata 🤗o bisogna falla riposare e poi quando si esce dalla teglia deve essere propria fredda io avevo paura a uscirla dalla teglia 😂visto che era con stracchino ricotta e marmellata di arancia🤔
È sempre buona regola tutti gli impasti lasciarli riposare. Quando si tratta della frolla ancora meglio in frigo.la frolla quando la togli dal forno va lasciata raffreddare, perché rischi di romperla essendo molto friabile. Infatti se noti quando la togli dal forno è molto morbida raffreddando diventa friabile
Secondo me tu sei proprio portata per la pasticceria ed i lievitati, non c'è nulla da fare 👏🥳
E' un incanto guardarti!
Questa e' la ricetta della challah, il pane ebraico dello shabbat !
Oddio non so cos’è ma a me questa ricetta è stata data una quarantina di anni fa. È un cane che si fa in Svizzera nei periodi di festa
Ciao Cristina..non parli di lievito come mai?!
Nel video lo spiego nella descrizione l’ho aggiunto ora 😬🙏😘
Ho ascoltato meglio..☺️io ho il lievito madre..pensi si possa fare ugualmente.?!grazie
Si certo l’unica cosa che devi allungare i tempi di lievitazione
@@cristinacamorani grazie mille 🤗