Brioche francés SIN AMASAR| La receta MÁS FÁCIL | Brioche Parisino, el favorito de María Antonieta
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- เผยแพร่เมื่อ 5 มี.ค. 2021
- Hoy les traigo la receta del exquisito Brioche parisino. Esta especialidad francesa normalmente requiere de un largo rato de amasado, pero con esta receta podrás lograr resultados de panadería francesa SIN AMASADO, sin batidora, sin robot de cocina ¡¡De forma fácil y rápida!!
La receta comienza en el minuto 2:30 , pero estás invitado a echarte el chisme completo, donde te cuento un poco de la historia de este emblemático panecito y su relación con María Antonieta, la reina más famosa y odiada de Francia.
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Batidor Danés:
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Damaris bella 😍 lástima que seas ajena
Jajajajjaja y comentario fijado!!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤗💖🙏🏻🤣
😂😂😂
Dámaris, acabo de hacerlos y han sido todo un éxito. Soy una novata en cuanto a panadería y tus recetas, como la del pan de muerto sin amasar y la rosca de reyes sin amasar, también fueron un éxito. Tú me inspiras y das confianza, sobre todo porque yo padezco esclerosis múltiple y cosas como cocinar cada vez son las difíciles para mí conforme avanza mi enfermedad, yo no sé cuánto tiempo pueda seguir haciendo tus recetas, pero es una satisfacción muy grande realizar cada una de ellas con éxito. Muchas gracias. Un abrazo.
Hola Ale, te voy a sugerir que consumas mandarinas en temporada y también té de mandarina para reducir los avances de la esclerosis.
Conserva la cáscara de las mandarinas para hacer té y condimento de mandarina.
Para hacer uso de las cáscaras de mandarina, deberás sumergir las mandarinas, aún con su cáscara, en agua con bicarbonato por 5 minutos y frotar con un cepillo de cerdas suaves para lavar fruta.
Secar con una servilleta de papel para cocina o servilleta de tela seca, nueva y lavada en agua con un poco de vinagre, (de uso especial solo para secar tus frutas).
Retiras la cáscara de tu mandarina y preparas un té con ella para beber antes de dormir.
Tengo que salir. Regreso más tarde a terminar la explicación.
Para obtener té de mandarina cuando no es temporada de esta fruta, pon a secar las cáscaras en trocitos muy pequeños bajo los rayos del sol, sobre una charola cubierta con una malla de tela para protegerlas un poco del polvo. Ya que estén totalmente deshidratadas, una parte las puedes conservar en frascos de vidrio con tapa HERMÉTICA, otra parte las pulverizas en una licuadora potente o en un molcajete de cerámica y la vas a consumir como si fuera sal en tus ensaladas, en postres, en sopas, etc., en cualquier platillo.
Respetuosos saludos desde El Salvador en Centro América. Leer o escuchar el salmo 25 le será de gran ayuda. Escuchar en TH-cam los códigos El Na Re Fa también
@@rappira2882 muchas gracias por tomarte el tiempo para escribirme esa sugerencia. Para ¿qué sirve la cáscara de la mandarina? Es que a mi mamá también se las acaban de recomendar en té para los pulmones.
Hola disculpa no se ponen duros al día siguiente gracias
@@zullyz9360 He hecho la receta varias veces y para nada se me han puesto duros al día siguiente.
Ayer hice esta receta, con harina de 10 gms. de proteína, pues no conseguí de fuerza y aún así, me quedaron riquísimos los panes. De aspecto muy irregular pero de un sabor y aroma exquisito, además súper suaves y esponjosos. Yo agregué ralladura de naranja a la masa y, el aroma fue de otro nivel. ¡Muchas gracias por tus recetas!
Damaris tienes el don de dar recetas interesantes, no tan comunes, que se antojan y que se pueden hacer relativamente fácil. Gracias.
Por cierto, felicidades por tu libro 👏, lo conseguiré.
0j
Me encanta su alegría con la que cocina es contagiosa
Posiblemente esta será mi cuenta favorita de recetas de panes. Gracias a mi mamá eh aprendido bastantes recetas de pan que quedan buenísimas (recetas de la abuela, de mi abuela etc haha, por descendencia y etnia menonita) pero me encanta explorar y encontrar nuevas recetas, gracias a ello, hoy eh descubierto tu maravilloso canal.
Por favor, graba videos haciendo tus recetas de pan menonita, me encanta pero ya casi NO veo menonitas vendiendo su pan en los Boulevares, es dónde los podía conseguir.
¡Espero que te animes!.
Saludos y bendiciones 🙏🏻🕊️🌄🌱
Hola me encanta tu canal ya he hecho varias recetas tuyas y me han salido perfectas y deliciosas, gracias por compartir tus conocimientos. 💋
PD. Nos ayudaría mucho que nos pongas la receta en la cajita de información para preparar las receta más fácil.
Es prácticamente inevitable sentirse atraído por una mujer tan talentosa. Este video no sólo habla de la delicia de esos panecillos, también, por supuesto la manera de como está explicado el procedimiento, el cuál fomenta la inspiración para los amantes de la Panadería.
Hola buenos días , porque no deja las recetas en la cajita de información desde Cancún Qrro
@@rosalindarosado2754 Sería excelente idea 😊
Que ricos! Los había hecho anteriormente con harina preparada para bríoche, pero ahora probare tu receta, me gusta ponerles azúcar, canela y queso crema para que se hornee como rol de canela. Salen deliciosos también 👼🏻 gracias ❤️
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Hola hola muchas gracias por tus recetas las amo gracias que dios te bendiga siempre 🧡🧡
Por dios!🤤🤤🤤
Exquisito!
Ayer hice los Brioche, que receta mas deliciosa y facil de hacer. Tienes el Don de explicar de forma sencilla y facil de comprender para aquellos como yo que somos primerizos en hacer pan. Primera vez que los hago y los compati con la vecina, y ella super impresionada con mis habilidades se panadera. :)
No puedo con tus recetas ....muero lentamente 🤤🤤🤤🤤🤤...amo el pan 😋
Damaris pese todos mis ingredientes correctamente, no hize ningún cambio, use harina de 12%de proteína , no logré la misma consistencia que tú, termine amasando pero logré unos BRIOCHES DIVINOS !!! Súper suaves esponjosos!!!!
Los preparé y quedaron hermosos y deliciosos ❤️❤️❤️
Hice una prueba rellenando con queso crema y ufff todavía más rico.
Gracias!!!
De verdad sos una gran maestra de panadería!, no sabes cuantas veces había intentado hacer pan en mi vida y nunca me había crecido ni me había quedado tan bonito como esta vez con tu receta y tus consejos. Mil gracias por tus recetas, mis hijos estaban felices comiéndoselos!
Sencillamente genial. Te quedaron divinos! y claro que los voy a hacer. Muchas gracias
Me encanta como complementas tus recetas con la historia, padrísimo y riquísimo!!
¡Qué preciosidad! Me encanta el brioche. Y estos pequeños tan esponjosos ¡son perfectos!
Que bellos quedaron, gtacias hermosa por compartir, hoy me toca hacerlos
Acabo de sacarlos del horno y están estupendos, una receta muy fácil con un resultado genial. Gracias Dámaris.
Se ven deliciosos, me encanto tu receta..
Hola Dámaris, gracias por la introducción a las recetas, me encanta tu actitud positiva, me anima a realizar todo lo que haces, lo e hecho y me sale excelente,
Eres pura inspiración, muchas gracias, Espectacularmente delicioso
Estaba muy escéptica de esta receta. Ya había intentado hacer en varias ocasiones y nunca quedaba como en los vídeos. Pero está receta es realmente buena. Por primera vez el pan me quedo perfecto. Lo hice en unas bandejas grandes, reduje un poco la cantidad de azúcar y le puse mantequilla al final del horneado con queso en polvo. Muchas gracias, ojalá muchas más personas te conozcan.
Ver esa miga del brioche, relaja mucho más que un ASMR. ¡Se ve delicioso!
Uuuffff!!!!!!! Me fascinó ese batidor danés. Nunca había visto uno. El brioche se ve exquisito..... y ese fondo del Lago de los Cisnes....genial!!!!
Muchas gracias por tu receta me encantó, la preparé y me quedaron iguales, saludos desde Bogotá Colombia
Mil gracias por tu receta!! Anoche las hice, me salieron 13, me comí en el momento 3 por q ya era tarde...a mis hijos les encantó!!! Y tenían una pinta!!! Gracias totales.
Wooow 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 👏🏻 magnífico, que fácil y hermoso 🍞 gracias 💋 🌹🙏🏻
Qué preciosidad y qué fácil como lo explicas. Voy a probar a hacerlo 😍😍😍
Millón de GRACIAS por compartir sus recetas !!
Jamás había realizado un brioche !!
Deliciosos!! Dios le bendiga !!❤
Me encantan tus recetas, tú y todas las posibles opciones que uno puede hacer!!!
SE VEN INCREIBLES!!!DÁMARIS,TUS RECETAS SON MÁGICAS!!!SENCILLAS DE HACER Y CON TUS EXPLICACIONES!SE HACEN MAS FÁCILES!!!EN ESTOS DÍAS VOY A INTENTAR DE HACERLAS!GRACIAS POR COMPARTIR!!!😃😃😃ABRAZO DESDE ARGENTINA!🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Excelente! No solo la formula sino tu paso a paso. Muchas gracias!
Muchas gracias Damaris!!! Amo tus recetas, he hecho varias y salen exquisitas, no tengo palabras para agradecerte por todo el conocimiento que nos compartes 🙏🏻☺️
Qué hermoso mensaje!! Gracias a ti por atreverte y confiar en mis recetas!
Los acabo de hacer, y quedaron muy ricos 😋 excelente receta 😋🥰, gracias 👍🏻🙋🏻♀️😊
Divina la joven y divinos los pansitos, graciad, alvaro d valera venezuela.
Perfectos 👌💝 grasias mil por tus rescetas
Un verdadero espectáculo. Increíble receta. Fantástico resultado. Una miga de sueño.
Y solamente como tú lo puedes hacer, con historia tly todo 😮👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Felicitaciones. como siempre mi querida Dámaris. 😘💕🇪🇨❤️💕💐
Que maravilla yo me aventaba este pan amasando 20 mi nutos hermosa norteña,, eres lo máximo, pero si ya estoy manos en la masa ,, mil gracias
Maravillosa Receta, gracias
Me encantó esta receta muy fácil y bien explicada. Muchas gracias.
Me quedaron riquísimos. Amé la receta. No puedo de la emoción. 🥰🥰🥰🥰
Una obra de arte!!!!😋👌👍🇦🇷👏
Se ven deliciosos gracias por compartir tus recetas saludos
Los acabo de hacer y estan deliciosos y super fáciles. Me encantan tus recetas!
Maravilloso . Dios te bendiga. 🙏
WOW semiran Riquisimos gracias por compartir su receta😍😋👍
Fabulosa receta, es lo más fácil que he visto, ahora sí me voy a animar a hacer el brioche. Gracias por enseñarnos, desde NYC.
Holaaa es la tercera vez que los hago y me salen a la perfección son súper ricos como todo lo que preparas
Muchas gracias Dámaris.
Le encantó a mi esposa e hijos, por supuesto a mi también.
Bendiciones.
Sin comerlo, ya me encantó porque se ve delicioso y NO lleva el típico amasado. Saludos y muchas gracias!
Te salieron muy bonitos estos brioxs, tienen una pintaza que dicen comeme. Gracias Damaris por compartir 👍👏👏🙅♀️🙅♀️
Ya los hice! Quedan deliciosos y muy bonitos gracias.
Yo he hecho está receta ya varias veces y me encanta lo simple que es y lo rico que queda. No te había agradecido por compartirla😊
Se ven delicioso gracias por estas recetas 🤗🤗
Gracias una vez más Dámaris!!...me encanta esta receta también!!🥰🥰
Se ven deliciosossss los voy a hacer !!!Gracias por compartir y me encango la historia!!🇦🇷😊
Maravilloso Dios te bendiga.
Gracias!!! Me encantan tus recetas... Todo muy bien explicado.... me encantan las clases de historia!!! Saludos!! 💜
Ayyy me ilusiona que te gusten las clases de historia 💜
Mil gracias por tus recetas. Son muy precisas y confiables. Sin duda probaré ésta. Seguro puedo hacerla!.. Conserva tu estilo y buen humor!! Felicidades!!
Buenísimos muchas gracias 💐🌷💐🌷💐💐💐💐💐🌷💐💐
Pura tentación, creí dejar el pan pero con esto... Tengo que hacerlos. ¡Maldición!.
Dámaris, muchas gracias, muy buena tu receta, la acabo de hacer y me encantó que no ocupa tanto amasado y aún así queda muy suave.
Increíble receta la hice y quedo espectacular muchas gracias Damaris
Se ven deliciosos, los haré pronto.....saludos y bendiciones desde Monterrey, México.
Los hice hoy y me salieron riquisimos, me sorprendo de mi 😅
Gracias a ti...
Fui de vaciones a morelia y Una amiga de mi hermano nos invitó a cenar y compartio unos bollos riquisimo, obvio que no me quedé con las ganas y le pedi la receta y me compartio tu canal y ya los hice y mis vecinas ya me estan pidiendo que les haga mas porque les comparti 😄... Gracias Damaris, saludos desde san Luís Potosí
Aaaaah por fin, siempre tardó mil horas en amasar para hacer brioche (y termino muuuy cansada) definitivamente la intentaré y compraré el batidor danés 🤩 mil gracias Damaris. 💖
Damaris gracias gracias por todas las recetas que compartes con nosotros yo ya echo varias y me quedan a Dios mío geniales gracias saludos desde San Diego ca 😘❤️🙏🌻
Los hice y sin deliciosos!! Son como nubes, súper esponjosos y con un sabor espectacular. Definitivamente unos panecillos que seguiré haciendo.
Esta receta es de otro nivel, me salio perfecta
Prometido, lo hago!! Saludos Dámaris me encanta tu canal.
Se ven riquísimos!
Los haré!
Gracias hermosa,me gustó la clase de historia.
Amé tanto ésta receta que ya la hice 10 veces o más!!!
Es riquísima!!!!❤❤
Me convenció! Esta es la receta que voy a preparar , si Dios quiere!
Es el tipo de miga de pan que estaba buscando!!
Reune las condiciones necesarias para mi. Con levadura tradicional y sin necesidad de batidora.
Maravillosa receta!
Gracias Damaris!
Los are en la mañana gracias 🙏 por compartir la receta 👍🏻
Eu gostei muito da suas receitas. Obrigado por compatilhar seus conhecimentos.
Gracias por la receta se ven deliciosos 🤗🇵🇪
Exelente receta...se ven deliciosos... con jamon y queso...gracias desde Cota Rica siempre contigo...
Debo decirte que los hice y ...Diossssss me comi como 4. Parecen algodón de azúcar de aireado y les agregué un poquito más de azúcar y bueeeeno!!! Es la locura. Gracias por tus recetas casi paisana (yo de los Mochis Sinaloa)
Siii. Todas sus recetas SI salen!
Delicioso me quedo . Los hice en forma de trenzas y le agregué la rajadura de un limón y naranja . Exquisito! Gracias por tus recetas son excelentes . También hice la del pan integral con semillas de linaza, girasol , increíble el resultado . Explicas muy bien tus recetas .
Una pregunta, vos lo hiciste con harina de fuerza o con harina normal ?
Hola Menusita, a mi también me gusta el pan dulce, cuánta azúcar le pusiste al pan? Gracias 😊
@@cristal5779 00
Muy buena su receta. Gracias.
Me gusto mucho tu receta se ve k quedaron sabroso y apetecibles ☕
Que rico pan!
Y que fácil de hacer!
Ya la hice!!! No puede ser tanta belleza! ¡¡Me quedaron DIVINOS!!! Muchísimas Gracias ☺️
Erika y donde conseguiste la harina de fuerza? Muchas gracias. O dime qué marca utilizaste?
La harina será de todo uso??
Adoro tus recetas 😋 de pan se ven deliciosos.
Con cada receta que publicas te superas Damaris. Se ven deliciosos esos panes. Gracias por compartir tus talentos
Dámaris. Muchas gracias por compartir tus deliciosas recetas y facilitarnos la vida en la cocina. Abrazos de luz desde Puerto Morelos en la Riviera Maya!! 🌅🌴
Excelente tutorial! 💕
¡Está bien fácil 😨😨😨! Gracias por la receta. 😎👍
Mil gracias por tus deliciosas recetas con tus videos siempre me animo hacerlas eres encantadora saludos desde cartagena colombia
me encantan tus videos y debo confesar que la parte que me encanta ver como disfrutas cada una de las recetas que preparas. me encantan tus videos gracaias por las recetas y las claces de historia mucha gracias
Damaris te conseguí x casualidad y no paro de ver tus vídeos, eres una chica muy linda y una excelente profesional . Muchos cariños desde Venezuela
Me encantan tus videos, ademas de aprender recetas deliciosas se aprenden otras cositas interesantes
Muchas gracias mi niña!, por éste hermoso panecillo Brioche...lo haré tal cual, y te comentaré 🍃🥰🥧
Lo acabo de hacer y están tan ricos... Le puse la mitad de levadura y mismos tiempos y misma temperatura y quedaron perfectos!
Hola desde hace unos mese te sigo y he hecho muchas recetas tuyas dr verdad eres especial me ha salido todo bien y mi familia es muy feliz quisiera compartir fotos de mi pan que hice con esta receta me salió espectacular
Qué espectáculo! 🤤
Hola Damaris y si no tienes el batidor danés que puedo utilizar?
Uyyyy se me antojo, hoy mismo los hago,, gracias.
Gracias me encantó esa receta