В ручевине. На границе с ёлками. Дневник грибника 27 сентября 2022 года.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024
- Лодку поставили на зимнее хранение, поэтому с этого дня наши грибные походы будут на материке.
Зашли в лес в надежде на опята и солонину, но их не было ((( Зато порадовали подберёзовики вдоль берега лесного ручья на границе с ёлками. Такие места хорошо видны на космических снимках.
Видео снято 27 сентября 2022 года, в Череповецком районе, Вологодской области.
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
yoomoney.ru/to...
www.litres.ru/...
Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/grou...
мы в Телеграм t.me/gribovedy
Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/...
Николай Будник ВКонтакте nikola_...
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
Милые русские слова " ручевина", " грибовище"! Спасибо вам за природу нашу! Грибоведы, здоровья вам!
На дворе мороз и снегу по колено. А мы с вами гуляем по лесу и собираем грибочки.
У вас снег ,а у меня 4 месяца лета сушь 36-42, сейчас месяц каждый день дождь хоть 10 мин но идёт,и туманы как молоко , стеной.Т 3 -7 гр.Цветут хризантемы,разы.Нарцисы,гиацинты повсхолили, даже пионы показались.
@@halynazahorodnya6952 Это где так?
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЛЕНА И НИКОЛАЙ! УРА НОВЫЙ ВЫПУСК,СМОТРИМ.
Здравствуйте любимые
грибоведы! Спасибо за
новый выпуск, заждались
мы. С наступающим Вас,
с Рождеством🌲🎅💝
С уважением из польши.
Здравствуйте дорогие грибоведьІ ! Какую радость и одновременно тоску об ушедшем лете,навеяло зто видео.Я услІшала запах грибов и леса ,Господи,дай дожить до весньІ ,без войньІ ,что бьІ вновь окунуться в зтот чудесньІй мир природьІ.Спасибо.
Будем надеяться на лучшее!
Здравствуйте! Как круто с вами по лесу! Не все поймут, вспоминаешь запахи, тишину, хруст веток под ногами, птички чирикают, лёгкий ветерок по веткам.... Красота! Услада для души! Ох а грибочко набрал, так вдвое счастья, идёшь , ноги волокутся, замотался, но счастливый, довольный 😌 👍☺️💓🥰💖🍄🍄🍄🌺🌺💖💖💖🕊️🕊️🕊️💓👍💕
Таке все справжнє, нічого постановочного, душею відпочиваєш з такими людьми.Якби я хотіла такого відношення до себе від мого брата. Яке взаєморозуміння, дай Бог ваз здоров,я. Ви- найкращі!
@@НадіяКравчук-в6о к великому сожалению и долголетнему наблюдению ваша нация любит только себя
спасибо за возможность вернутся на тихую охоту
Спасибо за радость, прогуляться вместе с вами.
Привет дорогим грибоведам! Как всегда рада новому видео! За собой заметила, что грибная охота моя немного притихла, так зимой всегда бывает, даже есть грибы не хочется, хотя холодильник и морозильник полны, наверное, чтобы меньше тосковать по лесу)) 😊 хотя про сушёные зонтики прочитала и про грибной суп все-таки подумалось)))
Здравствуйте, дорогие " Грибоведы" ! Смотрю вас с удовольствием. Учусь у вас распознавать те грибы, которые я не знаю. С наступающим вас Новым годом!
На обложке книги фото Николая и Елены!
Ваши видео меня успокаивают! Спасибо вам большое!
Минск смотрит
С нетерпением ждём ваших кулинарных выпусков и посиделок!
Сейчас перед праздниками много заказов на книги + концерты. До съёмок руки не доходят. Но к дегустациям и грибной кухне готовимся.
Здравствуйте ! Грибы собирали до 22ноября - польские рядовки белые маслята и подберезовики . Зонтики собирали и жарили в кляре и сушила , перемолола и шикарная приправа. Спасибоза информационные сюжеты . Трутовики тоже такие в термосе завариваем. Волнушка - краснушка в сухие года они тоже ростут и тогда мы их солим горячим посолом. Фильм посмотрела пошла грибы есть - так захотелось сил нет.
Вот это подарок-зонтики на участке! 👍
👍👍👍спасибо С наступающим успехов в новом году всех благ богатырского здоровья 😊😍🤗
Поздравляю вас с Новым годом, удачи и здоровья из Праги!
Красота, на участке грибочки растут 🍄🌲
На нашем участке много разных грибов обитает! Иной раз сами удивляемся этим находкам.
Дай бог Вам здоровья, и хорошего преодоление. Ждём Вас. Спасибо.
Спасибо за осенний лес с грибами))) Только сегодня считала- еще четыре месяца, и май, а там и грибное царство проснется ( надеюсь)😊😊😊.
Это точно! Четыре месяца, и в лес!
Вкуснатище! 👍
Здравствуйте, дорогие грибоведы! Здоровья Вам! А мы будем смотреть и учиться!
У нас грибы только в ноябре пошли, но зато очень много.
Здравствуйте дорогие грибоведы очень порадовали, отдохнула и насладилась грибами и природой вместе с вами!!!!
Привет из Тольятти, Что-то в этом году очень мало скучаю по вашим видео
Как здорово-вышел на участок, а там зонтики стоят, ждут хозяев🤗.
А лес то внимательных любит. На таком ковре из листьев трудно грибы увидеть. Тут точно глаз настроиться должен. Да и травка их маскирует старательно. Спасибо за такой классный поход. Да уж скорее бы весна!... Хотя... с Наступающим Новым Годом!!! Всем мира и добра!!! 🌲🌲🌲
У меня в лесу тоже странная закономерность,если только позвонит брат,я тут же нахожу гриб
Спасибо, немного грустное путешествие, хотя зимой свои радости. С наступающим новым годом вас!
Зима пролетает быстро. Мы боимся не успеть загрузить все летне-осенние видео до наступления нового грибного сезона.)))
Здраствуйте дорогие грибоведы! Очень любим с мужем ваш канал. Так в лес хочется. Любим собирать грибы. Очень интересно вы расказываете о грибах. Узнали много нового.
лес это ваш психолог и скажем так - не из дешевых❤❤❤❤, но оно того стоит🌲🍄🍁здоровья вам вашим близким!
в чудесном месте, где обычно собираю Зонтики, этой осенью, наряду с привычным видом этого замечательного гриба, выросли Зонтики тёмного цвета, как у Грибоведов на участке и они были громадного размера. Шляпы были как переросшие Лопухи, толстые крепкие ноги и при этом совершенно чистые, свежие. Раньше такие там не встречала. я их потушила с Цветной Капустой и Укропом, было очень вкусно 🍄🥦🥗
А мы насушили зонтики на зиму. Варим суп.
В этом году зонтики с шампиньонами даже в ноябре попадались. Такая компенсация за лето...
Здравствуйте уважаемые Грибоведы! Очень люблю смотреть ваши видосики. С вашей помощью теперь собираю кучу вкусных и полезных грибов, которые ходил и пинал раньше. Например Зонтик , думал вообще поганка, оказалась такая вкуснятина. Но вот какой вопрос меня беспокоит. Все мы любим собирать именно крепкие молоденькие грибы и я где- то слышал, что именно молодые грибы их хитиновый слой плохо переваривается нашим организмом , ну это как съесть зеленую сливу . То есть нужно грибу созреть? Что вы думаете, есть ли в этом доля правды?
Любой хитин тяжело переваривается, хоть молодой, хоть зрелый. А разлагающиеся грибы есть категорически не рекомендуется, в них накапливаются продукты распада ("трупные яды").
Для лучшего усвоения диетологи рекомендуют измельчать грибы, как можно мельче. Но не всем грибникам нравится грибная икра и грибной порошок.
Дождик не может быть гнусным ,особенно после испепеляющей жары,какой и в Африке не было.Дождь всегда приятен.
На 15мин краснушки.В Тверской зовутся ольховушками. Собирают обламывая шляпки в больших количествах.Ну очень в засоле хороши!
Благодарим за информацию! "Ольховушки" внесём в реестр региональных названий.
Спасибо !)
Приятно сидя на диване собирать грибы в декабре ,жаль, что не попробовать.
Новосибирск. На улице за -25 градусов, а мы с вами грибы собираем! Зонтиков у нас нет. И в этом году вроде грибов у нас мало было. Машины нет, хожу по пригородным лесам. Но тем не менее много грибов наморозила: маслята и опята в основном. С наступающим Новым годом, уважаемые грибоведы. Всем здоровья.
Томск. тоже думал, что зонтики не растут. в прошлом году нашел пять штук. значит, надо искать внимательней😉
Да, это кукушкин лён
Вкус у зонтиков интересный, но я особо не увлекаюсь ими. К тому же есть опасные двойники. Хотя и не встречал их.
здпавствуйте😊я нахожила на соваленых соснах крипидот он тоже на желтую вешенку похож и (мне другой грибник так и сказал -это вешенка) я скушала его но не погравилось что он жесткий с горчинкой и не вкусный...но не ядовит ароде и может полезен
Это точно кукушки лен.
Здравствуйте, уважаемые🤗, ничего себе грибницы всякой на свой участок "принесли". А где Любушка-голубушка? К зимней дегустации с матушкой готовятся? 👍Всем здоровья.
Любина мама тяжело болела. А потом были похороны. Любе сейчас не до грибов. Людмила Александровна осталась в нашей доброй памяти и в наших видео.
@@TV-xv1ic Соболезнуем, очень жаль, простите
@@НатНат-т1г Такова жизнь!
Соболезнуем Лубаше
@@TV-xv1ic соболезнования Любе! Ох, как это трудно... Светлая память Людмиле Александровне...
Мы нашли , за сезон нашли 2_3 мы знаем .Но Вы супер.
Спасибо большое за познввательную неспешную прогулку! Мира, добра, полных корзин! С наступающим Новым Годом!
Этот мох называется Сфагнум - его используют при посадке орхидей
Сфагнум был в этом видео и кукушкин лён.
🌹🌹🌹
Здраствуйте Лена и Николай,я всегда смотрю ваш канал ,я тоже очень люблю собирать грибы ,но в лес сьездить не всегда есть возможность ,в этом году повезло ездила за рыжаками их было очень много,я бы хотела купить ваши книги ,как можно это зделать ? У нас не продают я с Мордовии
Здравствуйте, Галина! Мы можем Вам выслать по почте с авторскими пожеланиями. Пишите на nikolaj.budnik@gmail.com
Добрый день Николай и Елена очень жаль что не получу вашу книгу у меня нет почты
@@ГалинаИвашкина-ъ1г Удивительное дело! Почта есть везде. Почтовое отделение есть в каждом районном центре. До востребования. Потом просто съездить в райцентр и получить.
Вы меня не так поняли ,я не могу вам на почту написать,как заказать
@@ГалинаИвашкина-ъ1гну вы же пишите в телефоне, сделайте там себе почту, попросите кого, если сами не осилить
далеко ли от города у вас такие леса. Много гриба
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Купил оба тома Вашей книги. Они мне очень понравилась. Написаны не в научных целях, а для людей, любителей собирать грибы, таких как я. И, не важно, кто ты, новичек или опытный грибник, эти книги подойдут всем.
Замечания только к доставке через Почту России. У книг побиты уголки, что вполне ожидаемо через этого поставщика. Меняйте логистику.
Благодарим Вас за отзыв о содержании книг!
Про логистику - это первая негативная оценка за 4 года. На кого менять? У транспортных компаний пункты на краю города расположены. И гарантий особых они не дают.
Будем думать об улучшении упаковки. Может обёртывать в пупырчатую плёнку.
@@TV-xv1ic Ну да, тогда обернуть получше. Картонка и скотч, будут лучше всего.
@@TV-xv1icкак в настоящий момент приобрести Ваши книги, есть ещё возможность?
💐🦋🌺
Добрый день! Подскажите пожалуйста, как вы ориентируетесь в незнакомых лесах,не боитесь заблудится ? Как находите дорогу назад? У вас какое-то приложение?
Здравствуйте! Часто ориентируемся по солнцу с учётом времени (если углубляемся в лес солнце светит в левую щёку, то при возвращении должно светить в правую), ориентировка по ветру (движение облаков), хорошим ориентиром являются инверсные следы самолётов. В нашей местности магистральные самолёты летали в направлении Север-Юг. Для возвращения на конкретную тропинку используем метод Мальчика-с-Пальчика с помощью клочков газеты, развешанных на ветках. Такой листок очень хорошо видно даже в сумерках.
В последнее время освоили навигатор. Много разных программ пробовали. Больше всего нам понравился "Сусанин - навигатор рыбака" Прост в обращении. Не требует наличия мобильной связи. Спутники ищёт и держит очень хорошо. Мы установили его на смартфон. Ставит точки, Пишет треки, показывает скорость движения
При посещении нового, неизвестного леса обязательно изучаем этот лес на снимках из космоса. Это даёт общее представление о конструкции местности, позволяет наметить перспективные места роста грибов. Грибной поход начинаем ещё дома. Зима - прекрасное время для подготовки к весенним и летним грибным походам.
👍👍👍
Ну вооот,а вы куда то ездите,а грибы то у вас во дворе на участке выросли.
Как вы заготавливаете подберёзовики ?
а с чего вдруг эти крестьяне - грибоведы??
Знания и опыт.
ты бот раз пишешь одинаковые комментарии, где тут кнопка чтоб тебя выключить?
Мальчик, тебе надо учиться, учиться и́ учиться! И никто тебя не воспитывал, невежливый , в пещере рос?!