Здравствуйте, наши дорогие🤗Вы нас не покидайте и в зимний сезон. Елена и Николай, покажите, пожалуйста, как растёт зимний опенок. УЖЕ смотрели, ну оооочень интересно. 👍👋
У нас грибы в этом году стали расти уже к середине октября, да и не особо много было. Книгу всем рекомендую, я её и в ле теперь беру, в случае каких-то сомнений может помочь.
Шикарные эти ваши моховики, у нас такие не находила никогда. Но сезон ещё продолжается, как началось все на месяц позже, так и заканчивается, рыжики, грузди, опята ещё продают на рынке. Во дворах в городе синеножки растут)))
@@TV-xv1ic пусть все дела легко разруливаются! мне тоже редко удаётся. Сегодня набрала немного фламмулины, несмотря на дожди, она почему-то сохнет, осенний опенок попался и рядовки лиловоногие.
В эстонии Желто-бурых Моховиков было много в позапрошлом году. А в прошлый сезон и в этом сезоне тоже было немного. я 5 - ого октября приятно грибов пособирала. Набрала большущих, чистых Волнушек, Еловых Рыжиков, Сыроежек, немало Белых, Поздних Маслят и Горькушек 🌲🍄🌳🍁
Неплохой поздний улов в корзинку. Только клюквы что-то негусто, видно в другом месте окопалась, где посветлее и кочки уже заматерели. Правда за годы детских летних каникул в деревне заразилась пренебрежением деревенских, грибами избалованных, к болотный подберёзовикам. Они тиной попахивают и их почти никогда не берут, пока есть ещё что собрать. Так и стоят украшением кочек.
Как же мне нравится смотреть ваши сюжеты))) как будто с вами вместе прогулялась))) а сколько интересного всегда узнаю))) спасибо вам, грибоведы))) вы лучшие!!!
У нас в Ивановской области грибы с ума сошли , все лето и осень не было не гриба а в конце октября и сегодня 8 ноября все ещё собирают белые грибы ведрами и корзинами , снег уже лежит а они растут ! Натерьпелись за лето что ли ?
@@ВераБоброва-ш7в ну если из дома не выходить, то не найдете. Я 6 ноября принес из Ломов 180 польских, не углубляясь дальше 20 метров от дороги на санаторий
"Навигатор рыбака "Сусанин". На иконке мужичок в шапке-ушанке, в сапогах и с красным спасательным кругом" Пишем так подробно, т.к. в сети несколько разных Сусаниных.
Доброго здоровья,грибоведьІ. Спасибо за грибалку вместе с вами ,интересно сравнивать климат,температуру и грибьІ., Вчера, 7 ноября,тепло + 15 ,бьІли в лесу собрали: рядовку,фиолетовую,несколько бельІх,1 кг,маслят( мокруха прошла) рядовку,коричневую,мухоморьІ розовеющие и много много гигрофора позднего.,и вешинки.Винница
Здравствуйте, спасибо большое за ваш канал. Скажите пожалуйста, а скажите пожалуйста, если у вас видео как отличить сатанинский гриб от дубовика. Нашла у нас в лесу поляну их, но побаиваюсь. Заранее благодарю.
до 20% каллорий дополнительно теряется при таких нагрузках, но главное - треинруется вестибулярный аппарат, сердечно-сосудистая система и ориентирование в пространстве, что очень полезно
Николай, подскажите пожалуйста, что за приложение у вас на телефоне. Я в этом году заблудилась. МЧС искали. было очень страшно. не знала что в телефоне есть такие функции
"Навигатор рыбака "Сусанин". На иконке мужичок в шапке-ушанке, в сапогах и с красным спасательным кругом" Пишем так подробно, т.к. в сети несколько разных Сусаниных.
Про Опёнок зимний есть отдельное видео. Этот гриб нам встречается редко. Специально несколько раз выезжали, но их было мало. th-cam.com/video/WyxrsGIAubQ/w-d-xo.html
Елена Леонидовна, сижу в интернете и не нахожу ответы на пару вопросов. ПОМОГИТЕ!!! Засолила грибы - грузди, подгруздки, млечники в одной таре. Тара нашлась только эмалированная кастрюля, накрыла хб тряпочкой, положила загнетку и груз. Прошло 4 дня, жидкости много, гнет прям плавает в соке. Первый вопрос - нужно ли слить эту воду?? И второй вопрос - закрыть ли крышкой эту кастрюлю? Солю первый раз - очень переживаю, чтобы не испортились
Лучше всего закрыть крышкой, так меньше будет пыли попадать. Мы рассол не сливаем. Если засолка идёт в течение 30 дней, то нужен запас жидкости от высыхания.
@@albinagainutdinova8711 по моим наблюдениям, например там, где есть грибница опенока северного, там преимущественно он и растёт как более массовый и чаще всего на березе. А вот панеллюс (вешенка поздняя или ольховая) чаще всего был замечен на ослабленных серых стволах (по листве - ольха), даже на веточках валежника. Эти грибы очень любят животные и если в роще присмотреться к дереву ( погрызанному или дырявому от птиц) то можно отличить ольха - рыже- красная. Излюбленное это дерево не зря, значит по близости есть панеллюс. Вот 😉
Самая хорошая - это Чешуйчатка золотистая, к ней никаких претензий у врачей нет. Она действительно блестяще золотистого цвета с чёткими тёмными чешуйками. th-cam.com/video/pO0QLBUYKYI/w-d-xo.html Чешуйчатку ольховую чаще путают с Опёнком летним. У нас есть отдельное видео про этот гриб th-cam.com/video/xf0C8UnKex4/w-d-xo.html
Спасибо за видео! Насобирала тоже горькушки и посолила 3 оитра. Но теперь сомневаюсь, что мог попасть паутинник. Но он при засоле не желтеет ведь? Если попался и просто потом выбросить остальные можно будет есть?
Уважаемые Грибоведы! Посмотрела много Ваших фильмов, но не могу понять, Вы всё таки муж с женой, или брат с сестрой? Николай часто говорит,- моя дочь, мой сын.
В Беларусь мы уже отправляли свои книги. Доставка получается дороже книги. Были варианты, когда мы отправляли книгу через знакомых покупателя, в российский приграничный город, а оттуда уже можно просто забрать. Пишите на nikolaj.budnik@gmail.com
Доброго времени суток,уважаемые Грибоведы.Долго ждала,что бы задать вам один вопрос.В одном из роликов,где вы нашли пробовали жареную саркосому,вы сказали,что взяты анализы на этот гриб Вишневским.И результаты будут осенью.Сейчас уже зима,и очень бы хотелось узнать о результатах.Где бы можно было это узнать?
Мы перебрали несколько приложений и остановились на "Сусанин - навигатор рыбака". На иконке мужичок в телогрейке, сапогах, шапке-ушанке, с большим спасательным кругом. "Сусаниных" много, поэтому так подробно.
"Навигатор рыбака "Сусанин". На иконке мужичок в шапке-ушанке, в сапогах и с красным спасательным кругом" Пишем так подробно, т.к. в сети несколько разных Сусаниных.
Добрый день, соседи 🤗 Есть подозрение, ввиду внешних признаков, места произростания и количества плодовых тел на 38:40 какой то вид гигрофора. Не исследовали ещё этот грибочек?
А как так?вы не знаете название грибов????????(на первой минуте)Я смотрю ваш канал,как познавательный,что -то узнаю для себя,где-то проверяю себя.А здесь-на тебе....Немножко разочарована....Без обид.
@@allapivovorchuk5964 Затем показывать, чтобы люди самостоятельно тоже изучали. Может и нам кто подскажет. Мы тоже люди и корчить из себя "всезнаек" не будем. Первый раз встречаем, когда честность разочаровывает)))
@@TV-xv1ic а как по вашему люди будут изучать?Если они изучают по вашему каналу,а вы не знаете?Вы зарекомендовали свой канал,как поучительный.Поэтому и разочарование.Ещё раз извините,если обидела.Просто у меня нет возможности изучать наглядно,я инвалид.А мир грибов,это моя слабость.С вами я гуляю виртуально по лесу,и с интересом получаю знания.С удовольствием пересматриваю ролики с вашими обьяснениями о тех или иных грибах.Очень многое узнала.Вот отсюда и разочарование,когда хотелось бы узнать,что за грибы,а вы говорите "не знаю".Лучше вырезайте такие кадры.Но если есть возможность,напишите пожалуйста,что же это всё таки за грибы...
@@TV-xv1ic ну это такой прибор как часы, крепится на запястье руки. Правой или левой, кому как удобно. Mi band уже есть 5й и 6й серии. У меня ещё 3й серии, но меня устраивает. Обновляется и соединяется по блютач со смартфоном. Всегда в курсе сколько прошёл по лесу, какой пульс, показывает время, погоду и многое другое 🤣👍
Какой же сфагнум красивый в ваших краях и главное много.
Замечательно как будто сам в лес сходил 👍🌲🍁🌳🌿 спасибо.
Спасибо за прогулку, как будто в лесу побывала, жалко , что много старых грибов, но уже глубокая осень.
Спасибо Вам, много грибов нашли. Вы супер.
Ай да болото! Сколько грибочков приготовило.👍 Спасибо за фильм!
Добрый день.Хороши моховики!Я в этом году не встречала
Спасибо вам огромное за экскурс на болото
Здравствуйте, наши дорогие🤗Вы нас не покидайте и в зимний сезон. Елена и Николай, покажите, пожалуйста, как растёт зимний опенок. УЖЕ смотрели, ну оооочень интересно. 👍👋
Сыроежка болооотнаааяяя.Кайф как вы рассказываете про грибы.
Как прекрасно, что люди поют. Спасибо, Елена Леонидовна. 🤗
А репортаж о концерте будет?
@@Ольга-э5ц2ъ Возможно.
Спасибо,жду Ваших съёмок всегда с нетерпением и радостью! Удачи!
У нас грибы в этом году стали расти уже к середине октября, да и не особо много было.
Книгу всем рекомендую, я её и в ле теперь беру, в случае каких-то сомнений может помочь.
Спасибо за прогулку
Как прекрасно с Вами погулять по лесу! Спасибо! 👍👍👍
У нас в ,Беларуси ,теперь много польских белых ,рыжиков,зеленок и подзеленок.От вашей грибалки я получаю такое же удовольствие, как и от собственной
Сколько у вас градусов ночью, днем? Спасибо
Днём 9-12градусов, ночью 5-7
@@Ольга-э5ц2ъ У нас также. Даже теплее. Но рыжиков нет уже. Грибы везде по-разному растут. Странно
@@albinagainutdinova8711 рыжики у нас растут уже где-то месяц,я хожу в свои места каждые пять дней
@@Ольга-э5ц2ъ Фантастика! Завидую вам белой завистью. Обожаю рыжики... А у нас уже месяц как закончились... Что делаете с рыжиками?
Спасибо за чудесную прогулочку 🙏❤👍
Красота ))
Гарна грибалка.Повчальна.
Какое душевное видео))) Спасибо!!!
Шикарные эти ваши моховики, у нас такие не находила никогда. Но сезон ещё продолжается, как началось все на месяц позже, так и заканчивается, рыжики, грузди, опята ещё продают на рынке. Во дворах в городе синеножки растут)))
А нам сейчас не удаётся в лес съездить. Как вернулись в город, так заботы навалились. Погода стоит тёплая 8-10 градусов. должны грибы расти.
@@TV-xv1ic пусть все дела легко разруливаются! мне тоже редко удаётся. Сегодня набрала немного фламмулины, несмотря на дожди, она почему-то сохнет, осенний опенок попался и рядовки лиловоногие.
Горькушка- мы называем краснушка, вымачиваем неделю, солим, очень вкус нравится,
В эстонии Желто-бурых Моховиков было много в позапрошлом году. А в прошлый сезон и в этом сезоне тоже было немного. я 5 - ого октября приятно грибов пособирала. Набрала большущих, чистых Волнушек, Еловых Рыжиков, Сыроежек, немало Белых, Поздних Маслят и Горькушек 🌲🍄🌳🍁
У нас моховик желто бурый называют просто желтик. Хороший гриб.
Неплохой поздний улов в корзинку. Только клюквы что-то негусто, видно в другом месте окопалась, где посветлее и кочки уже заматерели. Правда за годы детских летних каникул в деревне заразилась пренебрежением деревенских, грибами избалованных, к болотный подберёзовикам. Они тиной попахивают и их почти никогда не берут, пока есть ещё что собрать. Так и стоят украшением кочек.
Как же мне нравится смотреть ваши сюжеты))) как будто с вами вместе прогулялась))) а сколько интересного всегда узнаю))) спасибо вам, грибоведы))) вы лучшие!!!
👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 спасибо за видео
У нас в Ивановской области грибы с ума сошли , все лето и осень не было не гриба а в конце октября и сегодня 8 ноября все ещё собирают белые грибы ведрами и корзинами , снег уже лежит а они растут ! Натерьпелись за лето что ли ?
Спасибо, повеселили)))))
Моя бабушка говорила, что когда много грибов, к войне!
Я живу в Ивановской обл., где грибы?
@@ВераБоброва-ш7в ну если из дома не выходить, то не найдете. Я 6 ноября принес из Ломов 180 польских, не углубляясь дальше 20 метров от дороги на санаторий
@@SNAP19777 Руслан, и моя бабуся так говорила🙉
ЧТО У ВАС ЗА ПРИЛОЖЕНИЕ,КОТОРОЕ МАШИНУ ОПРЕДЕЛЯЕТ? СПАСИБО,УВАЖАЕМЫЕ ГРИБОВЕДЫ! ВЫ_КЛАСС!!!💋💋💋❤❤❤💯💯💯
"Навигатор рыбака "Сусанин". На иконке мужичок в шапке-ушанке, в сапогах и с красным спасательным кругом" Пишем так подробно, т.к. в сети несколько разных Сусаниных.
@@TV-xv1ic Спасибо!💋❤💯
, 👍🙂✊, с полем.
Доброго здоровья,грибоведьІ. Спасибо за грибалку вместе с вами ,интересно сравнивать климат,температуру и грибьІ., Вчера, 7 ноября,тепло + 15 ,бьІли в лесу собрали: рядовку,фиолетовую,несколько бельІх,1 кг,маслят( мокруха прошла) рядовку,коричневую,мухоморьІ розовеющие и много много гигрофора позднего.,и вешинки.Винница
Тоже обычно умножаю пройденные км (измеряю по навигатору) в зависимости от сложности пути. Обычно на 2, а иногда и на 3.
Богатый урожай!
Ну хоть что то, а то старый, раскисший или червивый. Люблю смотреть, когда Лена собирает
Здравствуйте, спасибо большое за ваш канал. Скажите пожалуйста, а скажите пожалуйста, если у вас видео как отличить сатанинский гриб от дубовика. Нашла у нас в лесу поляну их, но побаиваюсь. Заранее благодарю.
Дубовики и Сатанинские в наших лесах не встречаются. Может в будущем при посещении южных лесов сможем снять видео про эти грибы.
Горькушки у нас называют путики , моховики- иванчики
Горькухи после отваривания жарят. Я ел, есть небольшая приятная горчинка. Но вполне неплохо они жареные.
до 20% каллорий дополнительно теряется при таких нагрузках, но главное - треинруется вестибулярный аппарат, сердечно-сосудистая система и ориентирование в пространстве, что очень полезно
👍👍👍👍👍
Николай, подскажите пожалуйста, что за приложение у вас на телефоне. Я в этом году заблудилась. МЧС искали. было очень страшно. не знала что в телефоне есть такие функции
СМОТРИТЕ,ОТВЕТИЛИ ВВЕРХУ!❤
"Навигатор рыбака "Сусанин". На иконке мужичок в шапке-ушанке, в сапогах и с красным спасательным кругом" Пишем так подробно, т.к. в сети несколько разных Сусаниных.
Добрый вечер! А вы за зимними опятами ходите? Не помню был у вас фильм..👍👍👍👍
Про Опёнок зимний есть отдельное видео. Этот гриб нам встречается редко. Специально несколько раз выезжали, но их было мало. th-cam.com/video/WyxrsGIAubQ/w-d-xo.html
Елена Леонидовна, сижу в интернете и не нахожу ответы на пару вопросов. ПОМОГИТЕ!!! Засолила грибы - грузди, подгруздки, млечники в одной таре. Тара нашлась только эмалированная кастрюля, накрыла хб тряпочкой, положила загнетку и груз. Прошло 4 дня, жидкости много, гнет прям плавает в соке. Первый вопрос - нужно ли слить эту воду?? И второй вопрос - закрыть ли крышкой эту кастрюлю? Солю первый раз - очень переживаю, чтобы не испортились
Лучше всего закрыть крышкой, так меньше будет пыли попадать. Мы рассол не сливаем. Если засолка идёт в течение 30 дней, то нужен запас жидкости от высыхания.
@@TV-xv1ic спасибо большое
👍👍👍👍👍👏👏👏
Здравствуйте. На каком дереве нашли вешенки поздние? Спасибо
Здравствуйте) Панелюс поздний любит осину и ольху)
@@Acura_35rus Значит ли это, что не стоит искать его на берёзе? Спасибо за ваши ответы🥰
@@albinagainutdinova8711 мне пока не попадалась, но я не исключаю березу. Но могу поведать одно наблюдение, если интересно?)
@@Acura_35rus Послушаю с удовольствием 🥰
@@albinagainutdinova8711 по моим наблюдениям, например там, где есть грибница опенока северного, там преимущественно он и растёт как более массовый и чаще всего на березе. А вот панеллюс (вешенка поздняя или ольховая) чаще всего был замечен на ослабленных серых стволах (по листве - ольха), даже на веточках валежника. Эти грибы очень любят животные и если в роще присмотреться к дереву ( погрызанному или дырявому от птиц) то можно отличить ольха - рыже- красная. Излюбленное это дерево не зря, значит по близости есть панеллюс. Вот 😉
Муж залип на Ваши видео!!! Очень нравяться, познавательно
А как определить где плохая чешуйчатка ольховая, а где хорошая чешуйчатка?
Самая хорошая - это Чешуйчатка золотистая, к ней никаких претензий у врачей нет. Она действительно блестяще золотистого цвета с чёткими тёмными чешуйками. th-cam.com/video/pO0QLBUYKYI/w-d-xo.html
Чешуйчатку ольховую чаще путают с Опёнком летним. У нас есть отдельное видео про этот гриб th-cam.com/video/xf0C8UnKex4/w-d-xo.html
Спасибо за видео! Насобирала тоже горькушки и посолила 3 оитра. Но теперь сомневаюсь, что мог попасть паутинник. Но он при засоле не желтеет ведь? Если попался и просто потом выбросить остальные можно будет есть?
Паутинник не желтеет. Надеемся, что всё у Вас хорошо! Этот паутинник не ядовит.
@@TV-xv1ic спасибо🙏🙌
Уважаемые Грибоведы! Посмотрела много Ваших фильмов, но не могу понять, Вы всё таки муж с женой, или брат с сестрой? Николай часто говорит,- моя дочь, мой сын.
Мы троюродные брат с сестрой.
@@TV-xv1ic Спасибо большое, извините за такой вопрос
Я из Белоруссии, можно ли заказать вашу книгу. Если можно то как это сделать.
В Беларусь мы уже отправляли свои книги. Доставка получается дороже книги. Были варианты, когда мы отправляли книгу через знакомых покупателя, в российский приграничный город, а оттуда уже можно просто забрать. Пишите на nikolaj.budnik@gmail.com
Как приложение называется? Которое путь рисует.
"Навигатор рыбака Сусанин"
Доброго времени суток,уважаемые Грибоведы.Долго ждала,что бы задать вам один вопрос.В одном из роликов,где вы нашли пробовали жареную саркосому,вы сказали,что взяты анализы на этот гриб Вишневским.И результаты будут осенью.Сейчас уже зима,и очень бы хотелось узнать о результатах.Где бы можно было это узнать?
Здравствуйте! Вишневский пока молчит на эту тему. Спросим. Нам тоже интересны результаты.
@@TV-xv1ic спасибо,что ответили.Жду с нетерпением.
Не подскажите,в каком приложении Вы отмечаете грибные места.Для меня проблема выйти из леса к машине.Спасибо.
Мы перебрали несколько приложений и остановились на "Сусанин - навигатор рыбака". На иконке мужичок в телогрейке, сапогах, шапке-ушанке, с большим спасательным кругом. "Сусаниных" много, поэтому так подробно.
@@TV-xv1ic Спасибо.Здоровья Вам и удачи)
как приобрести ваши книги том1 и том 2
Добрый день! Подскажите пожалуйста каким приложением пользуетесь? Что бы не по теряться?
"Навигатор рыбака "Сусанин". На иконке мужичок в шапке-ушанке, в сапогах и с красным спасательным кругом" Пишем так подробно, т.к. в сети несколько разных Сусаниных.
Дорогие грибоведы, однако ,уже ноябрь давно наступил!
Сейчас бы обратно - в октябрь!.. ))) 😋
Можно мне выслать траву багульник.
Багульник только в следующем году. У нас уже всё снегом замело.
Добрый день, соседи 🤗 Есть подозрение, ввиду внешних признаков, места произростания и количества плодовых тел на 38:40 какой то вид гигрофора. Не исследовали ещё этот грибочек?
Смущают частые пластинки. Обычно у гигрофоров пластинки редкие. Мы до сих пор не разобрались с этим грибом.
Вы что? Так долго вас нету.смотрю а вас все нет.вы знаете как интересно показываете про грибы?
Я бы этот мусор поленился бы из леса тащить,нет грибов и это не грибы.
Это же навозники!!!
Возможно. Теперь надо определить вид этих навозников.
А как так?вы не знаете название грибов????????(на первой минуте)Я смотрю ваш канал,как познавательный,что -то узнаю для себя,где-то проверяю себя.А здесь-на тебе....Немножко разочарована....Без обид.
Грибное царство многочисленно и многообразно)
@@TV-xv1ic ну поэтому люди и смотрят такие каналы,что бы узнать это грибное царство.А если не знаете,зачем показывать?
@@allapivovorchuk5964 Затем показывать, чтобы люди самостоятельно тоже изучали. Может и нам кто подскажет. Мы тоже люди и корчить из себя "всезнаек" не будем.
Первый раз встречаем, когда честность разочаровывает)))
@@TV-xv1ic а как по вашему люди будут изучать?Если они изучают по вашему каналу,а вы не знаете?Вы зарекомендовали свой канал,как поучительный.Поэтому и разочарование.Ещё раз извините,если обидела.Просто у меня нет возможности изучать наглядно,я инвалид.А мир грибов,это моя слабость.С вами я гуляю виртуально по лесу,и с интересом получаю знания.С удовольствием пересматриваю ролики с вашими обьяснениями о тех или иных грибах.Очень многое узнала.Вот отсюда и разочарование,когда хотелось бы узнать,что за грибы,а вы говорите "не знаю".Лучше вырезайте такие кадры.Но если есть возможность,напишите пожалуйста,что же это всё таки за грибы...
Чешуйчатка ольховая ещё и на вкус отвратительная.
А зачем спрашивать у спортсменов, приобретите себе мибанд. Тут вам и колории и расстояние и температура и пульс будет.
))) Всё равно придётся спрашивать, что такое "мибанд" !
@@TV-xv1ic ну это такой прибор как часы, крепится на запястье руки. Правой или левой, кому как удобно. Mi band уже есть 5й и 6й серии. У меня ещё 3й серии, но меня устраивает. Обновляется и соединяется по блютач со смартфоном. Всегда в курсе сколько прошёл по лесу, какой пульс, показывает время, погоду и многое другое 🤣👍
горькушку у нас горянками зоаут 😏