Лечебная квашеная капуста - 20 рекомендаций для целительного эффекта

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • Что может быть проще квашеной капусты? Однако после анализа 82 научных исследования о ней я с изумлением выяснил, что я, как подавляющее большинство людей, квасил и употреблял капусту неправильно. А 20 рекомендаций по приготовлению и употреблению капусты если и совпадают с общепринятыми, то - процентов на 10.
    И это не просто мешало получать всю ту огромную пользу, которую она может дать здоровью, но и оказывало отрицательное влияние на организм (в видео я приведу конкретный пример из моего опыта).
    В видео вы узнаете, почему правильно приготовленная квашеная капуста повышает иммунитет, борется с раком, снижает риск тяжести КОВИДа и смертность от него. Почему квашеная капуста может быть противопоказана людям с повышенным давлением, мигренями, депрессией и болезнью Паркинсона и почему квашеную, в отличие от свежей, можно и нужно есть людям с болезнями щитовидки. И - как можно в несколько раз повысить её полезность.
    Вы узнаете, какую капусту квасить полезнее всего, когда можно начинать есть её после заквашивания, как долго капуста сохраняет полезные свойства и после какого времени заквашивания она начинает вредить организму, сколько соли класть и какая соль самая полезная.
    📎 Полезные ссылки 📎:
    Тут мы раздаём столько всего вкусного и полезного!
    Рецепты, конспекты видео, списки продуктов и много чего ещё...
    📌 moveat.expert/...
    Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание -
    пройдите бесплатный тест:
    📌 moveat.expert/...
    Мы рассчитываем лечебные рационы по 14 параметрам полезности для больных диабетом, подагрой, аллергиями, аутоиммунными болезнями, аденомой простаты, камнями в почках, болезнями печени, эндометриозе, при повышении «плохого» холестерина или билирубина и при наличии других заболеваний.
    Ваши индивидуальные рекомендации для обоих вариантов рационов будут содержать ваш план питания (рацион) и конкретные рекомендации по питанию для вашего конкретного случая. А также вы получите детальную обучающую брошюру для перехода на здоровое питание.
    Увидеть пример лечебного рациона и заказать его можно по ссылке:
    📌 moveat.expert/...
    📌 Мой телеграм-канал: t.me/moveat
    ❤ Поддержать наш проект можно: ❤
    📌 на Patreon: / moveat
    📌 на странице донаций нашего сайта: moveat.expert/...
    📌 на PayPal: moveat.expert@gmail.com
    📌 на Boosty: boosty.to/maxp...
    📎 Рекомендованные видео: 📎
    Всё про фрукты и овощи 👇👇👇:
    📌 • Всё про фрукты и овощи
    Спасибо вам за внимание. Если вам понравилось это видео, то ставьте лайки, подписывайтесь на канал! И чтобы не пропустить следующие вкусные выпуски, нажимайте на колокольчик 🔔! До встречи!
    С уважением,
    Макс Погорелый
    и команда Moveat.Expert
    📌 Список исследований: docs.google.co...
    Тайм-коды:
    00:58 Как квашеная капуста уменьшает КОВИД смертность
    04:58 Обман блогеров о квашеной капусте
    06:57 Исследования о квашеной капусте
    08:02 Различия между квашеной и сырой капустой
    10:11 Содержание видео
    13:17 Квашеная капуста при болезнях щитовидки
    17:22 Низкое содержание витаминов в квашеной капусте
    20:09 Капуста против цитрусовых в витамине С
    21:10 Изменения витаминов при квашении
    23:12 Квасить капусту заранее или на зиму
    26:10 Мифы о витамине К
    29:00 Лучшие сочетания с квашеной капустой
    31:51 Квашеная капуста, мигрени и головные боли
    34:05 Влияние капусты на давление
    38:40 Ограничения в еде капусты для гипертоников
    40:49 Влияние капусты на сон
    43:40 Капуста и болезни Паркинсона
    47:41 Как сделать капусту безопасной для гипертоников
    49:45 Покупная квашеная капуста
    51:15 Сальмонеллез и стафилококк в квашеной капусте
    53:21 Минусы рыночной квашеной капусты
    54:50 Телеграм-канал
    55:09 Заказ рационов
    55:19 Пошаговые курсы
    55:28 Заказ курсов и рациона
    55:35 Полезные бактерии в квашеной капусте
    57:35 Как квашеная капуста укрепляет иммунитет
    59:44 Эффективность капусты против КОВИДа
    01:02:09 Не квасить капусту в перчатках
    01:02:54 Малая польза рыночной капусты
    01:04:02 Главное отличие квашеной капусты
    01:05:52 Капуста и язва желудка
    01:07:13 Другой способ укрепления иммунитета
    01:08:39 Капуста против рака
    01:12:02 Риск рака от капусты
    01:14:50 Выбор между красной и белой капустой
    01:18:47 Краснокочанная капуста и поджелудочная
    01:21:54 Соль при закваске
    01:24:34 Длительность квашения
    01:25:40 Увеличение полезности квашеной капусты
    01:28:48 Выбор соли для капусты
    01:29:00 Дозировка капусты
    01:33:52 Телеграм-канал
    #МаксПогорелый #оЕдеиЗдоровье #moveatexpert #квашеннаякапуста #здоровье #МаксимПогорелый #квашенаякапуста #квашеная #капустаквашеная #капуста #краснаякапуста

ความคิดเห็น • 3.5K

  • @MaxPogorely
    @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +270

    Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >>
    moveat.expert/contact-messengers/
    С уважением и благодарностью за доверие,
    ваши Макс Погорелый
    и команда проекта Moveat 🤗

    • @tamaraplaksina2403
      @tamaraplaksina2403 ปีที่แล้ว

      1111111111111111¹1¹1111ййййй¹йй

    • @ЛарисаАлександрова-е4ш
      @ЛарисаАлександрова-е4ш ปีที่แล้ว +37

      Здравствуйте, Макс! Спасибо за проаедённый титанический труд! Но в этой объёмной работе не достаёт конкретного рецепта квашения!!! Далеко не все могут слушать долго и внимательно, попутно делая выводы, особенно молодое поколение. И ещё один момент. Даже мне, с большим жизненным опытом, не понятно, можно ли закаашивать капусту с добавлением воды, если каруста не очень влажная (особенно камается краснокочанной).
      Удачи Вам в Вашем труде!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +29

      @@ЛарисаАлександрова-е4ш благодарю вас! Я сниму коротенькое отдельное видео с краткими рекомендациями тогда и расскажу подробно о рецепте

    • @ЛарисаАлександрова-е4ш
      @ЛарисаАлександрова-е4ш ปีที่แล้ว +11

      @@MaxPogorely Спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +7

      @@ЛарисаАлександрова-е4ш ❤️👍

  • @gor7988
    @gor7988 ปีที่แล้ว +46

    Здравствуйте, Макс! Провела эксперимент с квашением капусты по вашим рекомендациям по следующим пропорциям. На 1 кг капусты 5 гр соли и капсулу пребиотика. В итоге получилась Какаха. Без пребиотика капуста при таком количестве соли просто бы затухла, никакого брожения не случилось бы, пребиотик хоть как- то сдвинул процесс. Сама капуста стала ещё более пресной, чем до закваски, мягкая, с непонятным послевкусием, видимо от пребиотиков. Отсюда делаю вывод, что сами Вы не квасили так капусту или рецепторы ваши так очистились, что вы едите все и вся, лишь бы типа польза была 😁И вот только не надо мне говорить, что я неумеха или капуста не такая, или хочу вас как-то задеть. Все получилось при стандартных пропорциях на 1 кг капусты 15 гр соли без всяких приблуд. Ну а в целом было интересно посмотреть видео, хоть и затянуто очень.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Я регулярно квашу именно так, как написал. Вот доедаю очередную партию - очень вкусно получается, за 2 дня с пробиотиком уже скисла. Раньше - вообще без соли делал. Проблема в чем-то другом у вас.

    • @gor7988
      @gor7988 ปีที่แล้ว +3

      @@MaxPogorely квасить без соли? Это как 😊.

    • @Анастасия-и2ч2ж
      @Анастасия-и2ч2ж 9 หลายเดือนก่อน +4

      Какаха !!))Хоть один чел опытным путём это понял !)А можно было просто критическое мышление включить всЁ понять.. )

    • @АллаМакаренко-ш1в
      @АллаМакаренко-ш1в 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@Анастасия-и2ч2ж9

    • @avtoritet_fedia
      @avtoritet_fedia 2 หลายเดือนก่อน

      @@MaxPogorely Я тоже квашу 5г соли и все ОК, ниразу не скисла, мб дело в том что сверху нужно чем то прижать + груз или в том что нужно протыкать ножом

  • @AaaBbb-gc8zi
    @AaaBbb-gc8zi ปีที่แล้ว +311

    Как Вам удобно вести лекцию ( с руками или без ) так и ведите , а кого нервирует -- пусть займется лечением нервов.Благодарим за науку. Бог Вам в помощь.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +19

      Благодарю за поддержку!

    • @sandsgerman7904
      @sandsgerman7904 ปีที่แล้ว +11

      Для рук подойдут карманы, если что.

    • @taksistkataksistka4171
      @taksistkataksistka4171 ปีที่แล้ว +21

      Поддерживаю комментарий, пусть руки ведут себя, как им удобно🙂. И вообще, у Шивы не просто так много рук ! Вот мне , например, постоянно не хватает хотя бы еще одной, третьей руки !🤣🤣🤣

    • @user-qe6rb6fj4tAldenia
      @user-qe6rb6fj4tAldenia ปีที่แล้ว +5

      ​@@MaxPogorelyА почему бы не учесть дельные замечания. ❓

    • @larachalaitsidou9150
      @larachalaitsidou9150 10 หลายเดือนก่อน +5

      Послушайте,может быть и без рук и без глаз вам вести лекцию,зачем вы смотрите если вам не нравится?А нормальному человеку то не имеет значение,лишь бы довести до нас свои умнейщие знания.Спасибо нашему умнейщему Максиму,который доводит до нас свои полезные знания.

  • @nataliaknaeble1501
    @nataliaknaeble1501 ปีที่แล้ว +239

    Огромное спасибо за ваш титанический труд.
    Я врач, и понимаю о чём вы говорите.
    А для тех, кому это утомительно слушать сделайте отдельное видео на 10 минут, в котором вы обьявите только конечный результат вашей проделанной работы.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +27

      Благодарю! Так и планирую делать!

    • @NetaOstrovsky
      @NetaOstrovsky ปีที่แล้ว

      ⁰ш

    • @НИНА-ь3е7х
      @НИНА-ь3е7х ปีที่แล้ว +23

      Сейчвс есть шортс : вот и сказать за 15 сек .пусть наслаждаются . Быть или не быть . А полную информацию не каждому возможно осилить .А ведь именно там и есть обьяснение ,,подводных камней'' пользы и вреда , кому и почему и более интересная информация разбивающая стереотипы мнения .

    • @barmaleibarmalei6272
      @barmaleibarmalei6272 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@НИНА-ь3е7хи вот нафиг осиливать эту (,полную информацию"? Балабол,трындит и упивается сам своим трындежом.Поэтому и подписчиков мало

    • @ИринаТито-б5д
      @ИринаТито-б5д 11 หลายเดือนก่อน +6

      Поддерживаю!

  • @ГлафираАкацатова-б6э
    @ГлафираАкацатова-б6э ปีที่แล้ว +20

    Досмотрела до конца ( не без труда, честно говоря, ибо очень уж хотелось просто, получить долгожданный, правильный рецепт квашения капусты, какие сорта и порции к употреблению), но по скольку я медик, мне многие факты оказались весьма интересными, о чем-то вообще, не знала и не слышала, что-то читала, но не придавала этому значимости, а что-то было для меня элементарной информацией. Могу сказать, что пользы от работы автора канала безусловно, много! Благодарю Господа за вас, Максим! Да, может многим кажется , что "много воды и пустой болтовни автор нам навязывает", но нет!- все имеет свой смысл и главное, это практика и жизненный опыт народа, цивилизации. Я преверженец научных обоснований и объяснений всего полезного, что "от предков, от народа и от человечества", а автор ссылается на работы и исследования, очень важны в этом плане рекомендации при противопоказаниях, при несовместимости с лекарственными средствами и т.п и т.д., за что отдельное спасибо!!! Все аргументировано, взвешено и лично, мне - понятно!) Да, заняло время, но пользы больше! И еще, главное - не стесняться разоблачать псевдолекарей, которые своей " практикой" загоняют людей в... Потом и получается: - А от чего умер ? - А , от ноги ( руки, живота, головы, водки и тоски)! - Ой, шо вы говорите!?- надо срочно перестать...) И чтобы так не происходило - нужно искоренять невежество! И првое, что нам нужно в этом плане - самообразование и включение логики - анализ информации и выводы! Спасибо автору, но, как пожелание - хотелось бы для таких длинных видео, в конце иметь нечто, вроде резюме или итога, по пунктам, вопрос с начала видео - ответ. Потому что, каждый раз к видео обращаться и искать нужное место - сложно, да и пока посмотрели все, забыли с чего начали, потому что все интересно!)) Спасибо вам, Максим! Особенно, за выпуск о куркуме! С того видео узнала о вас и о вашем канале! Ну, а "Обман веществ", как и положено - рассказывает аргументированную правду, подтвержденную исследованиями и научными работами! Работа проведена титаническая! Вы не потратили время впустую,все имеет свою цену! Мне нравится ваши труды - одним подписчиком больше!)) Всего доброго! С Богом! ❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +5

      Спасибо большое за ваш теплый и обстоятельный комментарий, за приятнейшую оценку моего труда и за рекомендацию! Я всегда боюсь, что видео и так длиннючим получается, потому не делаю резюме. Далее буду их делать: собрать все выводы в одну короткую рекомендацию!

    • @ГлафираАкацатова-б6э
      @ГлафираАкацатова-б6э ปีที่แล้ว

      @@MaxPogorely супер! Спасибо вам!!!!

    • @НатальяУткина-к4х
      @НатальяУткина-к4х 7 หลายเดือนก่อน

      Просто вы квасить не умеете

    • @YelenaAngell
      @YelenaAngell 7 หลายเดือนก่อน

      There s a say, if you don't have anything good to say don't say anything. I'm sure there are many things you can't do as well. The good thing is to have faith in people and respect their opinions. Of course you can judge all of us if you're perfect and sinless 😅

    • @veraegorova9491
      @veraegorova9491 6 หลายเดือนก่อน

      @@MaxPogorely и желательно - отдельным роликом!!

  • @tamaraskolnikova3117
    @tamaraskolnikova3117 ปีที่แล้ว +34

    Браво автору! Сейчас почти досмотрела видео до конца и хочу сказать, что он перелопатил огромное количество материала! Досконально и со всех сторон. Дело в том, что некоторые люди отвыкли читать книги или длинные тексты, слушать длинные по времени видео, им не хватает терпения и вообще мозг отказывается работать. А мозгу надо давать работу не только на заптминание, но и на усвоение и повторение материала. Просмотрев видео, очень полезно пересказать его кому-то ещё. Таким образом, мы как бы сами себе объясняем и разбираемся еще глубже в содержании. Так что автор - большой молодец, а подход к излодению информации как к написанию диссертации 👌👌👍

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +5

      Спасибо вам большое за теплый комментарий! Вы ещё раз убеждаете меня, что я совершенно верно трачу кучу времени, снимая доказательные видео для интеллектуалов! Здоровья вам!

    • @МаринаИсаева-к5т
      @МаринаИсаева-к5т 10 หลายเดือนก่อน +2

      Даже термин для таких людей уже есть -Клиповое сознание. Дольше минуты не могут ни на чем сосредоточиться. Людям которые учились в институтах никакой сложности не составляет послушать лекцию. Обычная пара 🤷🏻‍♀️
      Спасибо огромное автору,с удовольствием послушала и уже солю по вашему рецепту.
      Люблю досконально ко всему подходить и докапываться до сути

    • @ЭлескейУркаганов
      @ЭлескейУркаганов 9 หลายเดือนก่อน +1

      Верно ! Нетерпеливых и тупых огромное количество !

    • @РадМилаЧуб
      @РадМилаЧуб 8 หลายเดือนก่อน +1

      Не верно, все люди разные, т.к. жизнь разная. Уважайте все категории. Очень полезная информация, материала много, работа проведена огромная, но переводческое повторение одного и того же материала, забивает суть и удлиняет время видео. Тут кто то оговорился про пару в институте, так вот если бы нам лекторы столько болтали, мы лучше бы усваивали материал)) И да, здесь не студенты, а разная возрастная категория, в молодости восприятие гораздо легче чем на пенсии, думаю согласны!

  • @margaritat5105
    @margaritat5105 11 หลายเดือนก่อน +30

    Прежде чем писать комментарий внимательно посмотрите видео до конца.
    Огромное спасибо Максу и Студии за интересную и важную информацию.❤️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน +3

      Спасибо! У меня - особая целевая аудитория: умная, вдумчивая, ценящая детали и всесторонность охвата. Ругательные комментарии пишут те, кто не входит в мою целевую аудиторию. Пусть отсеиватся: я работаю для вас!

  • @stalinistka
    @stalinistka ปีที่แล้ว +146

    За такое просвещение можно махать не только руками, но и ушами..... Большое спасибо за проделанную работу, Вы мне очень помогли , дай Бог Вам здоровья.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +12

      Благодарю вас за теплую поддержку!

    • @Любопытныйкритик
      @Любопытныйкритик ปีที่แล้ว +13

      Потратил более полутора часов, но не услышал ответа на интересующие меня вопросы:
      1. Нужна ли морковь и, если да, то в каком количестве
      2. Я люблю доюавлятьнемного яблок в кусочках и винограда. Ваше мнение.
      3. Как делают «капусту Провансаль»?
      Если ответите- буду рад слушать Вас и дальше.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +8

      @@Любопытныйкритик сниму короткое видео с рецептом и освещу и эти вопросы, благодарю за них!

    • @АллаНестерова-в6о
      @АллаНестерова-в6о ปีที่แล้ว +2

      Я тоже жду рецепт правильной квашеной капусты! БЛАГО ДАРЮ.

    • @АллаНестерова-в6о
      @АллаНестерова-в6о ปีที่แล้ว

      ООО! Так уже прошло 3 месяца, сейчас 2 октября, пора давно квасить... Рецепта не нашла...

  • @МайяУ-щ2в
    @МайяУ-щ2в 11 หลายเดือนก่อน +69

    ❤❤ здравствуйте, Макс ! Интересная лекция. Могу только сказать, что моя бабушка прожила долгую жизнь(96 полных лет) и всю жизнь отдавала предпочтение квашеной капусте.ела ее сырой, с репчатым луком и заправляя ее растительным маслом. Варила щи из квашеной капусты, тушила ее с морковью и иногда с мясом.... глворила, что в самые голодные годы благодаря квашеной капусте просто выживали...

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน +10

      Прекрасно! Следуйте ее примеру! Здоровья вам!

    • @yul498
      @yul498 11 หลายเดือนก่อน +15

      Прочитала Ваш комментарий и свою бабулечку вспомнила ❤❤ почему-то лук всегда был вкусный и сладкий, а масло ароматное.

    • @ТатьянаИванькова-с3р
      @ТатьянаИванькова-с3р 7 หลายเดือนก่อน +2

      Слушать неприятно.А уж лайк сиавить тем более!

    • @ЕвгенийВолодин-ф2б
      @ЕвгенийВолодин-ф2б 7 หลายเดือนก่อน

      @@ТатьянаИванькова-с3р Не сиавьте! Кто вас заставляет?

    • @ВалентинаХрузина
      @ВалентинаХрузина 7 หลายเดือนก่อน +5

      Якась капусту 3 дня проветртвсю имомещаю в холодильнике и кушаю пока не сьем ядумаю в холодильнике она проходит дальнейш ферментацию

  • @aptekar_alexa
    @aptekar_alexa 10 หลายเดือนก่อน +10

    Спасибо, потрясающее видео! Такая плотность полезной информации, да ещё и проверенной. Без брехни и без воды! Бесценно

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  10 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо 🙏 Очень приятно, что вы понимаете это! ❤️

  • @ЛарисаМедведева-х7ь
    @ЛарисаМедведева-х7ь ปีที่แล้ว +15

    Благодарю вас за полезную информацию и за ваш труд.На людей не обращайте внимание,это люди которые ведут себя так всегда,они не ленятся писать везде,не хватает терпения ни на что.
    Пишут одни и те же.Сами знают не много,слышали где то и когда то.Флажок им в руки.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за вашу теплую поддержку! Я очень рад, что моя целевая аудитория - это интеллектуалы. И это и определяет разницу в их оценках видео и в оценках видео… не моей целевой аудиторией)))

  • @renatalarionova8404
    @renatalarionova8404 ปีที่แล้ว +112

    Оооочень много полезного нового и интересного узнала из этого видео! Благодарю за ваш труд! Я представляю сколько времени сил и энергии вы затратили, чтобы все эти знания найти собрать и разжевать по полочкам для нас! Большое вам спасибо! С интересом смотрю все ваши видео. Нашла вас совсем недавно. Но столько полезностей ещё не видела нигде! ❤️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за вашу поддержку 😋

  • @КираВалейня-е7э
    @КираВалейня-е7э 10 หลายเดือนก่อน +20

    Пока не прочитала комментарии про руки, не замечала их))). Тема интересная, как и любая, Вами предложенная. Ну а слушаю я Вас на скорости 1,5. Но слушаю до конца.)

    • @rimmaesaev4569
      @rimmaesaev4569 7 หลายเดือนก่อน +1

      Большое спасибо за полезную информацию.

  • @ЛюдмилаКомарова-х7в
    @ЛюдмилаКомарова-х7в ปีที่แล้ว +13

    Только вчера познакомилась с
    Вами,а сегодня с интересом прослушала и просмотрела
    это видео.Много узнала нового,хотя интересуюсь мед циной всю осознанную жизнь .Я- фармацевт и больная женщина🥺😅😀,мне 68 лет и мне Ваше выступление было на пользу.
    Огромное Вам и Вашим компаньонам-спасибо!!!
    Мира,здоровья,уважения,понимания и,обязательно- .Божьего
    благословения Вам и Вашим близким!!!!
    🙏♥️🌱🌸☘️🌱🌸☘️🌱🌸☘️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за ваш чудесный и добрый комментарий! Я с удовольствием работаю для любознательной, интеллектуальной и доброжелательной аудитории. Здоровья вам, счастья и мира!

    • @Kira999.9
      @Kira999.9 7 หลายเดือนก่อน

      А как такое бывает-фармацевт и больной человек? А теперь решили капустой,что ли,оздоровиться?

  • @larissashukhat1639
    @larissashukhat1639 ปีที่แล้ว +23

    А мне нравится как вы жестикулируете это значит что вы хотите донести до людей спасибо большое вам за вашу работу 🙏🙏🙏привет из Америки

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Благодарю вас за теплую поддержку !

  • @Людмила-ъ8к3н
    @Людмила-ъ8к3н 10 หลายเดือนก่อน +37

    Хорошая, полная информация. К сожалению очень тяжело воспринимается.

  • @Nigar.Sultanova.
    @Nigar.Sultanova. ปีที่แล้ว +134

    Оочень познавательно.Но еще бы привести конкретный цельный пример правильного заквашивания пошагово , можно ссылкой на такого блогера или свой рецепт.В целом все ясно, но людям не усидчивым такой полет и разброс мыслей и инфы не всегда удается поймать )))

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +52

      Спасибо, я сделаю короткое видео: выводы исследований и рецепт

    • @НинаТрифонова-х1ф
      @НинаТрифонова-х1ф ปีที่แล้ว +22

      Шинкуем или трём на крупной тёрке для пожилых, затем тертую морковь, соль. И по желанию - укроп и др специи.
      Вкусно. Лучше не досолить, лучше потом добавить.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +7

      @@НинаТрифонова-х1ф благодарю, Нина!

    • @НинаАдмакина-у1у
      @НинаАдмакина-у1у ปีที่แล้ว +18

      Всё, поняла! Теперь нашлись умники, которые и в полезный для организма продукт, пытаются всунуть медицинский продукт. Можно добавлять гвоздику и лавровый лист. И тогда она очень хлрошо хранится.

    • @ТатьянаНикитина-у7е
      @ТатьянаНикитина-у7е ปีที่แล้ว +53

      Очень долго и много лишнего для простого обывателя... Можно было бы короче и более конкретно

  • @ИринаИцкович
    @ИринаИцкович 10 หลายเดือนก่อน +27

    Делайте так как Вам удобно и не заморачивайтесь этой чепухой❤И большое спасибо за ваш труд

  • @mariaermakova143
    @mariaermakova143 ปีที่แล้ว +58

    Жестикуляция руками это то же разговорный язык. Жестикулируйте, сколько хотите,это ваши руки!Кому не нравится,пусть прячут свои руки при разговоре и говорят как им нравится. За родик СПАСИБО ! Будьте ЗДОРОВЫ и СЧАСТЛИВЫ !

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Благодарю 🤗

    • @bybargin
      @bybargin 3 หลายเดือนก่อน

      @@MaxPogorely
      პირველ რიგში დიდი მადლობა.
      По моим данным, которые я получил от лекции психологов,"ЖЕСТИКУЛЯЦИЯ"
      показатель искренности человека. Тоесть, если человек искренне верит в то,
      что говорит, обязательно жестикулирует. А лжецы жестикулируют мало или
      вообще нет. Конечно тут немалую роль играют этническая принадлежность,
      субкультура и тд и тп но, принцип неизменен - ИСКРЕННИЕ люди склонны к жестикуляции а ЛЖЕЦЫ, нет.

  • @saturn4932
    @saturn4932 ปีที่แล้ว +130

    Очень интересно..... хотелось бы увидеть,как вы заквашиваете свою капусту на практике.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +58

      Я сниму короткое видео с рекомендациями ❤️👍

    • @БахытГалиевнаАжигужаева
      @БахытГалиевнаАжигужаева ปีที่แล้ว +22

      Очень надеюсь посмотреть и получиться на практике

    • @Ягодкамалина-щ1ф
      @Ягодкамалина-щ1ф ปีที่แล้ว +12

      ​@@MaxPogorelyждём!!!!!

    • @ОльгаОрда-о1ц
      @ОльгаОрда-о1ц 11 หลายเดือนก่อน +3

      @@MaxPogorely ферментация капусты

    • @ОльгаСолощук
      @ОльгаСолощук 10 หลายเดือนก่อน +4

      А у меня, когда болит желудок ,я только и спасаюсь квашеной капустой и её соком. Так что я не совсем понимаю почему её надо кушать по крохе

  • @ЛюдмилаСкаргина-ы5щ
    @ЛюдмилаСкаргина-ы5щ 11 หลายเดือนก่อน +47

    Культура питания! Еда должна быть полезной, еда должна быть лекарстаом! Спасибо за такую информацию! Кто мог подумать, что такой простой продукт, как квашеная капуста не такой простой, и делали всё неправильно! Спасибо за такой большой труд, за правильную дозировку и подборку продуктов! Нам всё надо менять наше питание на научной основе и правильной дозировке! Спасибо за большой вклад в здоровье людей! На Небесах весь наш труд записан! Хотелось бы ещё услышать о витаминах, в частности вит. Д. И В12. Жестикуляции ваших рук я не заметила сначала, пока Вы не сказали об этом. Я внимательно слушала информацию, на Вашу речь, и смотрела на экран, была поглощена , и Вы не обращайте внимание, если Вам, что- то пишут, Вы прекрасно подаете информацию, и делайте это Вам удобно, остальное неважно! Я пересматривала Ваш ролик несколько раз, потому что, за один раз пересмотра информацию мне было сложно усвоить, настолько насыщена информацией ваша программа! Благодарю Вас и всех, кто причастен к программе! Успехов Вам!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน +7

      Спасибо, очень приятный комментарий и лестная оценка! Первое видео из серии выпусков про витамин Д уже на канале: th-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WUsBpwiTaPl_9llageAi5ah.html Готовлю следующие серии про этот важный для нас витамин ❤️ Про витамин В12 тему возьму на заметку и по возможности выпущу отдельное видео на канале 🤗

    • @ЛидияПисарева-е3п
      @ЛидияПисарева-е3п 10 หลายเดือนก่อน +9

      Умница,что сказать, спасибо,ч то в нашей стране сплошного об мана есть люди, заботящиеся о здоровье нации.низкий вам поклон

  • @almazovnurlan
    @almazovnurlan ปีที่แล้ว +17

    Огромное спасибо,долго не мог начать квасить капусту было много вопросов, теперь все ясно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Благодарю! Рад быть полезным!

  • @НинаУренева
    @НинаУренева ปีที่แล้ว +21

    Очень интересная полезная информация! Благодарю! Только прослушать нужно не один раз, чтобы усвоить😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Благодарю вас! Спасибо, очень рад, что моя целевая аудитория - это интеллектуалы. И это и определяет разницу в их оценках видео и в его оценках… не моей целевой аудитории )))

  • @sofiyashestova6663
    @sofiyashestova6663 ปีที่แล้ว +31

    Руки не мешают, наоборот передают эмоции и акценты. Люблю длинные, глубокие, обстоятельные, информативные видео, спасибо большое!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо! Как раз для таких людей, как вы, я и работаю

    • @NadezdaPopova-er2jr
      @NadezdaPopova-er2jr ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам за научно обоснованные рекомендации по питанию! Это - настоящий ликбез для многих из нас!

    • @NadezdaPopova-er2jr
      @NadezdaPopova-er2jr ปีที่แล้ว

      Может быть, у Вас есть видео о борьбе с хелио- бактер без антибиотиков? Очень важная тема! Надоело пить антибиотики, после которых она не исчезает...

  • @Ragenvi
    @Ragenvi ปีที่แล้ว +37

    Большое спасибо за лекцию!
    А насчёт рук, то сам "грешу" этим. Это , наверное, объясняется желанием, на бессознательном уровне, акцентировано донести свою мысль.

  • @olgakozlova1642
    @olgakozlova1642 ปีที่แล้ว +98

    Жестикуляция оч органична при подаче материала и вашей внешности! Спасибо за глубокий анализ и за содержательный рассказ❤️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +7

      Благодарю вас за теплую поддержку

    • @alexl5935
      @alexl5935 ปีที่แล้ว +4

      ❤ *_"Очень много буков". Или: "короче, "Склифосовский"! Я уж тест хотел выставить: "кого и на какой минуте забудет надоедливое словосочетание. Всем известно, что "щи, да каша пища наша". Или вот ещё народное изречение: "и на стол поставить не стыдно и сожрут не жалко." Самое злое сочетание с таким продуктом, как водка, которую очень любит заедать народ. От этого и болит голова, и поднимается давление. Заметил, я не разу не использовал это словосочетание, которое стало литературным сорняком в этой беседе? Вместе с тем надо отметить, что работа проделана большая и достойна публикации в книге, которая была бы полезна для специалистов- исследователей, докторов. А народ, обычно, на зуб всё пробует. Понравилось - ест с удовольствием! Ели ведро съел, обожрался... Стул подскажет норму._* 😂

    • @irabegiashvili4720
      @irabegiashvili4720 ปีที่แล้ว +5

      Да ,очень интересное содержание ролика ,но очень трудно вас слушать !!!!Я думаю ,что я не первая об этом вам пишу!!Хотелось бы чтобы не вы рассказывали всё о квашеной капусте ,а кто-то другой не такой "КВАШЕННЫЙ " ,как вы!!!Извините за откровенность!!!

    • @ИринаМарчук-с8и
      @ИринаМарчук-с8и ปีที่แล้ว +1

      ​@@irabegiashvili4720собрались или невротик или стервозные особи,не умеющие усваивать инфо в любой форме.Человек старается,у него такой психотип личности.Не нравится,за дверь.

    • @НадеждаПлатионова-я7й
      @НадеждаПлатионова-я7й 11 หลายเดือนก่อน

  • @Бабушка-ф6ц
    @Бабушка-ф6ц 10 หลายเดือนก่อน +26

    Шикарная лекция, благодарим! Сил, здоровья, успехов! Ваших рук даже не замечала😊

  • @sergeikuzin77
    @sergeikuzin77 ปีที่แล้ว +20

    Макс супер инфа. Лучшая аналитика по квашенной капусте!!! Благадарю!😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, сделано с любовью и для особых людей :)

  • @galinakhokhlova2137
    @galinakhokhlova2137 ปีที่แล้ว +13

    Благодарю вас, Максим за видео! Смотрю с интересом и до конца! Вы выглядите органично, интересно, ваши руки очень хорошо помогают вести с нами беседу ! Всего вам самого доброго и удачи!) Благодарю! ❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео :) ☺️

  • @Teia_mai
    @Teia_mai ปีที่แล้ว +60

    На счёт "шаловливых рук", делайте как Вам удобно - это Ваш канал. Важнее информация, которую Вы даёте. Спасибо, огромное, за скурпулезное изучение тем и то что делитесь этой информацией🙏

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +5

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! 🙇

  • @tatianapolatai
    @tatianapolatai ปีที่แล้ว +67

    Браво, маэстро! Без жестов, было бы скучно и тоскливо! Спасибо, что прорабатываете столько материала научного! Титанический труд! Благодарю!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +6

      Спасибо, очень рад, что моя целевая аудитория - это интеллектуалы. И это и определяет разницу в их оценках видео от оценок… не моей целевой аудитории )))

    • @ТатьянаЗубкова-й5х
      @ТатьянаЗубкова-й5х ปีที่แล้ว +2

      Очень интересно, но желательно покороче!

    • @ТатьянаЗубкова-й5х
      @ТатьянаЗубкова-й5х ปีที่แล้ว +2

      Спасибо!

  • @МаринаЕ-и3е
    @МаринаЕ-и3е ปีที่แล้ว +8

    Вы очень гармоничный ,смотреть и слушать очень приятно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Спасибо, очень приятно слышать!

  • @ninazalipayeva961
    @ninazalipayeva961 10 หลายเดือนก่อน +4

    Большое СПАСИБО, за эту очень полезную информацию .Да благословит Вас Бог ❣️

  • @lifeisgettingbetter4765
    @lifeisgettingbetter4765 ปีที่แล้ว +32

    Наконец-то стоющее видео про квашеную капусту. Когда только начинал квасить, пытался хоть что-то найти про время закваски и прочии тонкости, не было ничего кроме как "я квашу столько и вы квасте", и про соль тоже самое. Спасибо

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +7

      Спасибо, именно потому спонсоры и заказали съемку этого материала 👍👍👍

    • @ЕвгенияКаниболотская
      @ЕвгенияКаниболотская ปีที่แล้ว +14

      Нужная информация, но слушать трудно, много лишних слов

    • @ГалинаСтепаненко-е3ж
      @ГалинаСтепаненко-е3ж ปีที่แล้ว +8

      Хотела услышать очень важное,но на каждой минуте только улавливала,,смертность,,и,, квашенная капуста,,😅

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      @@ГалинаСтепаненко-е3ж и Евгения, Просто мой канал - не для вас. Прочитайте комментарии моей целевой аудитории под видео и убедитесь , что вам будет полезнее поискать другие, более подходящие вам, источники информации.

    • @ГалинаСтепаненко-е3ж
      @ГалинаСтепаненко-е3ж ปีที่แล้ว +7

      @@MaxPogorely надо не отсылать слушателей на другие каналы,а прислушаться и говорить по существу.или высказывать у вас нельзя свое мнение?

  • @АнтонинаКирзунова
    @АнтонинаКирзунова ปีที่แล้ว +9

    Здорово!!! Столько информации полезной. БлагоДарю за ваш труд!!! И вашим помощникам!!! А ваша эмоциональная подача не даёт придремать как на обычной лекции. И капустки захотелось, аж слюнки потекли!! Замечательный ролик, буду ещё вас искать.

  • @ВераЯщук
    @ВераЯщук ปีที่แล้ว +8

    Благодарю за информацию!
    Прошу вас просто в отдельных роликах давать короткие рецепты как правильно квасить капусту ,и другое .... .
    Чтобы сначала заквасить капусту ,а потом сесть и слушать эту полезную информацию. Спасибо. Тем более, что это всё важно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Благодарю вас за комментарий 🤗 Мы учимся и развиваемся благодаря нашим зрителям ❤️

  • @eugengruenwald8370
    @eugengruenwald8370 ปีที่แล้ว +78

    Респект Вам и спасибо за эти обзоры! Каждый ваш выпуск, это результат серьезной аналитической работы! 👍👍👍

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Благодарю за поддержку! ❤❤❤ 🤗

    • @КонстантинНеверов-х9ж
      @КонстантинНеверов-х9ж ปีที่แล้ว +1

      @@MaxPogorely доброго здоровья, хочу дать маленький психологический совет, позволяющий существенно повысить коммуникацию со слушателями, постарайтесь говорить: "Для меня тоже, как, наверное и для многих из вас..." вместо: "Даже для меня"... Надеюсь на понимание, с уважением к Вашей работе, Константин.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      @@КонстантинНеверов-х9ж спасибо, хороший совет! Принимаю

  • @linaxoxo245
    @linaxoxo245 ปีที่แล้ว +15

    Максим , ты супер. Дай Бог тебе здоровья, долгих лет. Стой хоть на голове, но не прекращай свои видео . Как уже надоело вранье, а особенно, скрадут у кого то информацию и выдают за свою. Ждем с нетерпением познавательных видео. Успехов и удачи.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео :)

    • @Тата-х9ж
      @Тата-х9ж 11 หลายเดือนก่อน +1

      ,,👍👼

  • @nataliia917
    @nataliia917 ปีที่แล้ว +49

    Руки не мешают! Спасибо за лекцию и отдельное спасибо вашим спонсорам!😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо вам за поддержку, я обязательно передам вашу благодарность 🤗❤️

    • @d.2079
      @d.2079 ปีที่แล้ว +5

      @@MaxPogorely Руки не мешают, эта ваша "фишечка") вы молодец и спонсорам благодарность! Спасибо за вашу работу!

    • @marinapankova6082
      @marinapankova6082 ปีที่แล้ว +3

      Все замечательно,! Но может быть чуточку уменьшить специальной информации со специфической научной терминалогией.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      @@marinapankova6082 постараюсь ещё упростить подачу, спасибо!

    • @springtrees5276
      @springtrees5276 11 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо за подробную интересную информацию.
      Продолжайте Ваши ролики с использованием специфической научной терминологии, попутно давая пояснения. Не надо ничего упрощать.
      Кому не нравится могут найти на просторах интернета блогеров, вещающих на кухаркином языке. 1:33:49

  • @svitlanarowan972
    @svitlanarowan972 ปีที่แล้ว +27

    Очень полезная информация, спасибо за исследования!!! Некоторые таблицы я пыталась рассматривать, но очень мелкий шрифт.
    Моя мама квасила капусту в бочке с морковью и зелеными яблоками. Я больше нигде таких яблок не ела. Одни воспоминания. Ещё раз спасибо за проделанную работу и вещание!👍😍‼️🇺🇲

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, очень приятно!

    • @ОлексійПерепелиця
      @ОлексійПерепелиця ปีที่แล้ว

      Яблоки действительно вкусные, а вот капусту в которой квасились яблоки мы никогда не ели, вкус неприятный.

    • @ВалентинаБахаева-с7е
      @ВалентинаБахаева-с7е ปีที่แล้ว

      Полезно.Спасибо❤❤❤Процветания каналу!!!

    • @lyudmilavishmidt8915
      @lyudmilavishmidt8915 ปีที่แล้ว +3

      От вашего бесконечного повтора начала кружиться голова!!

    • @НатальяГолева-ж9ь
      @НатальяГолева-ж9ь 10 หลายเดือนก่อน +1

      У нас тоже квасили капусту и яблоки там же!

  • @ЛидияЗолотарева-ю2и
    @ЛидияЗолотарева-ю2и ปีที่แล้ว +85

    Руки не мешают. Очень полезная лекция. Спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Благодарю за отзыв

    • @alexl5935
      @alexl5935 ปีที่แล้ว +3

      ❤ *_"Очень много буков". Или: "короче, "Склифосовский"! Я уж тест хотел выставить: "кого и на какой минуте забудет надоедливое словосочетание. Всем известно, что "щи, да каша пища наша". Или вот ещё народное изречение: "и на стол поставить не стыдно и сожрут не жалко." Самое злое сочетание с таким продуктом, как водка, которую очень любит заедать народ. От этого и болит голова, и поднимается давление. Заметил, я не разу не использовал это словосочетание, которое стало литературным сорняком в этой беседе? Вместе с тем надо отметить, что работа проделана большая и достойна публикации в книге, которая была бы полезна для специалистов- исследователей, докторов. А народ, обычно, на зуб всё пробует. Понравилось - ест с удовольствием! Ели ведро съел, обожрался... Стул подскажет норму._* 😂

  • @АнастасияЕмелина-я4э
    @АнастасияЕмелина-я4э ปีที่แล้ว +3

    Спасибо , вы не просто размахиваете руками ,- ваши ,, шаловливые ручки,, выделяют логические акценты повествования для большей выразительности . Вас интересно слушать, излагаете весь запланированный материал очень последовательно с целью доступного понимания любой аудитории . У кого есть желание критиковать,- не слушайте .

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Благодарю вас! Моя целевая аудитория - люди с уровнем интеллекта гораздо выше среднего , ведь для них (для вас)))) мало кто работает. Я люблю вас - мою аудиторию, ценю её доверие и оценки и потому - продолжу её радовать!

  • @Mikaela.Dunaeva
    @Mikaela.Dunaeva ปีที่แล้ว +25

    Ваш канал и труд феноменален! Спасибо большое! Продолжайте в том же духе!🎉❤
    И да, хоть танцуйте руками. Лично меня интересует информация, подаваемая вами, а не то, как вы совершаете какие-то движения руками. Тем более, что многим людям по привычке так легче излагать свои мысли😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо ща вашу длбрую поддержу!

  • @ТатьянаФилимонова-ш7щ
    @ТатьянаФилимонова-ш7щ ปีที่แล้ว +78

    Макс, вы меня удивляете: даже не думала, что можно раскопать столько полезной и интересной информации о квашеной капусте 😂 я случайно вообще на этот ролик ткнула, когда другое смотрела. А тут столько новостей сразу 😂

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +9

      Спасибо за ваш чудесный и добрый комментарий! Я с удовольствием работаю для любознательной, интеллектуальной и доброжелательной аудитории. Здоровья вам!

    • @ЕвгенияПогорелая-с8ы
      @ЕвгенияПогорелая-с8ы ปีที่แล้ว +11

      Головная боль от вашей болтовни простите

    • @slavagubarev8651
      @slavagubarev8651 10 หลายเดือนก่อน

      .@@ОлегКаширский-т2я , поснись..., ты серишь ...🤮

    • @АлександрАзаров-л1ы
      @АлександрАзаров-л1ы 10 หลายเดือนก่อน +3

      Склифасовский отдыхает😅

    • @selenanevzorova4562
      @selenanevzorova4562 9 หลายเดือนก่อน +1

      Теперь буду квасить капусту и свёклу без сахара , только соль и пробиотики из капсул 😍 Спасибо автору канала 👏.

  • @elenasadikov1278
    @elenasadikov1278 9 หลายเดือนก่อน +5

    Огромное спасибо за Ваши умные и глубокие,основанные на анализе множества данных,видео!!! Они бесценны! Спасибо также Вашим спонсорам! Ваши руки прекрасны,как и Ваша голова и душа. Продолжайте поддерживать нас и наше здоровье! С глубокой признательностью - Ваша искренняя почитательница.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое, я очень тронут вашим очень добрым комментарием! С огромным удовольствием работаю для таких прекрасных людей, как вы!

  • @ЛенаОлефиренко-ы6й
    @ЛенаОлефиренко-ы6й ปีที่แล้ว +98

    Дорогой Макс, спасибо за вашу невероятную работу и уникальные видео. Пожалуйста, машите руками и будьте естественны, в этом - ваш шарм

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +7

      Спасибо, буду ))

  • @harpvio
    @harpvio ปีที่แล้ว +11

    Лекции очень интересные! И естественность (не важно с жестикуляцией или без) всегда смотрится прекрасно! :-)

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Благодарю вас за поддержку! 🤗

  • @ВасяПлякун
    @ВасяПлякун ปีที่แล้ว +112

    Безценный материал и воистину титанический труд Макса Погорелого!Здоровья Вам и всех жизненных благ!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +5

      Спасибо большое за поддержку!

    • @mihrutkamikhail7909
      @mihrutkamikhail7909 ปีที่แล้ว +1

      Позвольте вам не позволить и не поверить !
      Вы, хотя и Погорелый, но прочитать на иностранном языке 80 исследований, при подготовке одного материала- невозожно!!
      Так ведь все это нужно как то суммировать и итоги подвести...

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +11

      @@mihrutkamikhail7909 Да, это - огромный труд, требующий высокой квалификации. 81 исследование я выбрал из более, чем трех сотен, которые прочитал. Подготовка и съемка видео заняла 2 недели.

    • @Лена60Ильина
      @Лена60Ильина ปีที่แล้ว +1

      @@mihrutkamikhail7909 перепроверьте ,и поделитесь.

    • @ВасилийКондратьевич
      @ВасилийКондратьевич ปีที่แล้ว

      ​@@MaxPogorelypm

  • @evgeniyastupnikova5059
    @evgeniyastupnikova5059 ปีที่แล้ว +88

    Благодарю за системный подход и глубокую аналитику! ❤🙂🍀🐞
    Будьте здоровы!
    Будьте естественны!
    А те, кому мешает жестикуляция , пусть лечат нервы! 😂😂😂

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +8

      Спасибо 😋 Вы правы: кому не нравится - пусть нервишки лечат

    • @ГалинаБрагина-х2ц
      @ГалинаБрагина-х2ц 9 หลายเดือนก่อน

  • @МаринаКурамшина-д4с
    @МаринаКурамшина-д4с 11 หลายเดือนก่อน +69

    У наших бабушек и дедушек квашеная капуста картофель в мундире тыква чеснок лук репа вот был рацион питания ! Да ещё моченые яблоки. Было по 6-10 детей. До старости ели своими зубами и за свою жизнь не сделали ни одного укола и уж не одной пломбы в зубах. Правильное ферментированные квашеной капусты происходит на протяжение 40 дней чтобы образовались молочно- кислые бактерии. Капуста которую сквашивать при помощи горячей воды и уксуса это далеко отквашеной капусты. Эх дубовая бочка погреб переложенная дольками кочена да ещё антоновские яблоки целиком - это было сказочным! Сейчас такого качества просто не найти все делают быстро сутки и на прилавок! Деньги ! Деньги!

    • @АннаМетелева-б2у
      @АннаМетелева-б2у 9 หลายเดือนก่อน +5

      Молочнокислые бактерии не могут образовываться при квашении в течение 40 дней! Они могут попасть в продукт и размножиться в нем, вызывая при этом ту самую полезную ферментацию. А для этого, кадки для квашения должны были ипользоваться только по назначению, храниться в чистоте. И, видимо, наши предки дошли до этого эмперическим путем, раз у них год от года все прекрасно получалось.

    • @ТатьянаДерюшкина
      @ТатьянаДерюшкина 9 หลายเดือนก่อน +11

      Сколько воды кашмар скажите как надо коротко и ясно

    • @НиколайСерых-и9и
      @НиколайСерых-и9и 9 หลายเดือนก่อน +1

      😊з
      😊

    • @НиколайСерых-и9и
      @НиколайСерых-и9и 9 หลายเดือนก่อน +1

      Ж

    • @ЗлобныйДед-ш2ж
      @ЗлобныйДед-ш2ж 8 หลายเดือนก่อน +4

      Кто же тогда в поликлинниках сидел при совке?

  • @JuliaK5959
    @JuliaK5959 ปีที่แล้ว +11

    Здавствуйте уважаемый Макс, очень тяжело воспринимается материал, очень перенасыщен названиями микроэлементов. Я так и не смогла понять полезна квашенная капуста или все же лучше воздержаться от ее употребления. Цепочка ваших за и против так замысловато длинна, что, пожалуй, лучше не употреблять, этот полезный продукт. Спасибо за рекомендации.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      Я сниму короткое видео, где объясню все простым языком

  • @НадеждаВласова-х2ф
    @НадеждаВласова-х2ф ปีที่แล้ว +5

    Много много полезной информации, все подробно, как я люблю,для моего интеллекта как раз!!! Спасибо большое!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, я безмерно рад, что моя целевая аудитория - это интеллектуалы. И это и определяет разницу в их оценках видео и в оценках видео… скажем так: не моей целевой аудиторией )))

  • @НаталияАникина-т5б
    @НаталияАникина-т5б ปีที่แล้ว +5

    Благодарю вас,Максим!!! Очень ценная для меня информация, квашеную капусту обожаю,теперь еще буду квасить её самостоятельно и правильно!!!☀️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Рад быть полезным 😊) Здоровья вам и вашим родным 🤗

    • @НаталияАникина-т5б
      @НаталияАникина-т5б ปีที่แล้ว

      @@MaxPogorely Благодарю вас !

    • @ОльгаБорисова-у2р
      @ОльгаБорисова-у2р 7 หลายเดือนก่อน

      Добрый день. Скажите, пожалуйста, удалось ли Вам заквасить капусту таким образом?

  • @artelpluisnagornaya
    @artelpluisnagornaya ปีที่แล้ว +5

    Я работаю по кухне и дому и слушаю вас. Так что машете вы руками или нет, мне индифирентно. Продолжайте дальше в удобном вам режиме рук.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Спасибо за вашу поддержку 😋

  • @ТаняТанечка-э2й
    @ТаняТанечка-э2й ปีที่แล้ว +48

    Огромное Вам спасибо за наиполезнейшую информацию, поэтому, как бы Вы ни жестикулировали руками - не имеет значения, как в анекдоте говорят, главное суть, которую Вы раскрываете ёмко и доходчиво!👍👍👍

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за теплые слова и приятную поддержку!

    • @МаринаЧужинова
      @МаринаЧужинова ปีที่แล้ว +2

      Можно просто слушать и не смотреть

  • @ОляЗвягинцева-о2б
    @ОляЗвягинцева-о2б ปีที่แล้ว +4

    Добрый день! Ваши руки дополняют и оживляют информацию. Это мое мнение. Жестикулируйтне на здоровье! Спасибо за труд! Желаю новых достижений в сфере создания видео.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @Нина-ш1с5ш
    @Нина-ш1с5ш ปีที่แล้ว +5

    Случайно встретила ваше видео,хотела пройти мимо,но ... Мне ничего не мешает ,ни руки ни болтовния как считают ,меня все устраивает,пересматриваю по несколько раз.Первое видео просмотрела не заметив времени.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Благодарю за ваш комментарий ❤️ Всех благ вам и вашим родным 😊

  • @aleksandrti9547
    @aleksandrti9547 ปีที่แล้ว +29

    Огромная благодарность вам за ваш труд ❤❤❤❤❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Благодарю вас за теплую поддержку!

  • @элеонорашубина-с7м
    @элеонорашубина-с7м 9 หลายเดือนก่อน +2

    Смотрю все ваши видео подряд, до конца и еще пересматриваю довольно часто. Теперь мне не интересно стало смотреть видео от других блогеров. Спасибо за вашу работу и успехов!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за Вашу поддержку! Я рад, что вам понравилось видео и вы нашли его достойным 🤗 Это ценно для меня! Всех благ вам и вашим близким 😊

  • @innalychko678
    @innalychko678 ปีที่แล้ว +4

    Дуже цінне відео! Надцінне! Величезна подяка, Максе! А руками махайте на здоров'я! Бо це абсолютно природньо. Руками махоють усі, навіть противники махання. Вони просто не помічають це за собою) Я знаю таких особисто. Вони можуть просто слухати, а не дивитися відео)))

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Щиро дякую, Інно! Буду собою! Здоров‘я і безпеки вам!

  • @ВладимирЛазарев-м9б
    @ВладимирЛазарев-м9б ปีที่แล้ว +7

    Молодец! Осталось только реально показать, как Вы лично квасите полезную для здоровья капусту или дать ссылку на уже имеющийся ролик, заранее спасибо и удачи!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      Сделаю такое видео!

  • @liliagavrilina5764
    @liliagavrilina5764 2 หลายเดือนก่อน

    Мне очень нравится, как вы полностью раскрываете материал.Подробности может и утомляют, потому, что интересны больше профессионалам. Но лишние знания никогда не бывают без пользы.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  2 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за вашу поддержку! ♥️

  • @ЛюдмилаВоронина-ъ2л
    @ЛюдмилаВоронина-ъ2л 10 หลายเดือนก่อน +6

    Речь о жестикуляции на 80%,а не о капусте. Слава Богу, наконец - то в середине лекции услышала о 5 граммах соли на 1 кг. капусты 4 дня квасим.

  • @Арина-п6н
    @Арина-п6н ปีที่แล้ว +16

    Я и рук никаких не заметила😂😂😂Для меня было столько новой информации👍👍👍👍
    Не до рук было. Слушала,останавливала,записывала👍Спасибо большое!
    У нас в Европе капуста в магазинах вся с уксусом….. привыкли как-то😔
    Сейчас поеду куплю свежую и буду квасить

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Приятного аппетита, спасибо !

  • @irenafraizinger8007
    @irenafraizinger8007 ปีที่แล้ว +3

    А у меня есть терпение слушать...есть логика в услышанном и увиденном...!видится что человек прошел через личный опыт и исследовал существующий материал по теме...и это меня,откровенно,заставило слушать...и я уже делаю изменения...как ощущаю правильным для себя!!! Благодарю!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Благодарю 🤗 Ваши слова бальзам! Здоровья вам!

  • @НинельЖданова-р4ф
    @НинельЖданова-р4ф ปีที่แล้ว +21

    Невероятный, блистательный, магнетичный, умнейший и порядочнейший- это все о вас, Макс! Ну просто шок-контент! Все эти диетологи- нутрициологи распиаренные нервно курят в сторонке! Только о фруктах посмотрела ролик, и все еще под впечатлением, как тут, пожалуйте- капуста квашенная! У вас огромный талант исследователя! И еще- ваша манера подачи материала просто великолепна, пожалуйста, продолжайте в том же духе! Будьте здоровы и благополучны! Огромная благодарность за бесценную поистине информацию!🔥🔥🔥👍💪🤗

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +10

      Спасибо огромное, Нинель! Я работаю для очень узкого круга людей с высоким интеллектом, пытливым умом и неугасаемым интересом к миру и жизни. Я люблю мою аудиторию, прекрасным представителем которой вы и являетесь, и стараюсь выкладываться на 100% - для вас 🥰 Здоровья, радости и успехов вам, благодарю за вдохновение!

    • @fruttojuli_blog
      @fruttojuli_blog ปีที่แล้ว +8

      ​@@MaxPogorely полностью присоединяюсь! Макс, Вы лучший!❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +5

      @@fruttojuli_blog спасибо огромное! Я - просто стараюсь быть максимально доказательным, непредвзятым и объективным :)

  • @Ирина-у1и8к
    @Ирина-у1и8к ปีที่แล้ว +13

    Много воды , прям потоп

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Классики, коих вы не читали, утверждали, что «спасение утопающих - дело рук самих утопающих». Если вы переставите местами всего две буквы так, чтобу получилось слово «отупеющих», то бессмертное правило станет приложимо и к вашему случаю.

  • @IaESBVNiK8AiO
    @IaESBVNiK8AiO 9 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо за полезную информацию, которую Вы тщательно собрали и озвучили для нас! Хотелось бы теперь вместе с Вами, пошагово, заквасить капусту: чтобы увидеть Вас за столом, где всё что нужно, приготовлено для квашения. И далее весь процесс: сколько капусты, моркови и т.д.
    И при этом Вы всё озвучиваете, и руки при деле. Такой вот мастер класс нужен!
    Ещё раз спасибо за полезную информацию!
    Лайк и подписка🎉

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 หลายเดือนก่อน

      Спасибо! Вот я снял еще одео видео с инструкциями: Вы квасили капусту неправильно! Эти рекомендации превратят ее в лекарство
      th-cam.com/video/sdAZmZ00reA/w-d-xo.html

    • @polinakirillova1720
      @polinakirillova1720 9 หลายเดือนก่อน

      Про Ковид и смертность в Италии,самая большая была в регионах где капусту едят во всех видах,включая квашеную. Капуста хороший продукт,но не надо все притягивать за уши. То же и с гис амином у всех все по разному у кого -о на капусту,а кого-то на зеленые яблоки.

  • @veronic48
    @veronic48 ปีที่แล้ว +17

    Все в меру,слушай свой организм ❤️

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Вот статья про то, насколько ограничены возможности т.н. «Интуитивного питания»
      moveat.expert/stati/intuitivnoe-pitanie-ili-dieta-chto-rabotaet-luchshe-2/

  • @2022sorrow
    @2022sorrow ปีที่แล้ว +4

    Ценнейшая информация , спасибо большое . Хорошо бы в конце все выводы собрать в одну таблицу . Людей , получивших практическую пользу , было бы в разы больше . Исследователь вы отличный . Но для среднего потребителя рекомендации надо упрощать . Так ваш канал будет лучше расти .

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Благодарю, я сниму отдельное короткое видео с выводами

  • @ЛюдмилаСолодка-п4б
    @ЛюдмилаСолодка-п4б 8 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю ВАС ,
    МАКС! Вы -КЛАДЕЗЬ ЦЕННЕЙШИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  8 หลายเดือนก่อน

      Спасибо, очень приятно работать для такой заинтересованной аудитории 🙏 Оставайтесь с нами 🤗!

  • @Ирина-у1ы4д
    @Ирина-у1ы4д ปีที่แล้ว +60

    По поводу жестикуляции- все естественно и органично. Мне нравится.😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      Спасибо большое! 👍

    • @fruttojuli_blog
      @fruttojuli_blog ปีที่แล้ว +7

      Обожаю его жестикуляцию❤😂

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      @@fruttojuli_blog спасибо ))) Засмущали ))))

    • @natanova-1314
      @natanova-1314 ปีที่แล้ว +4

      И мне

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      @@natanova-1314 спасибо!

  • @ТамараАрсеньева-и3э
    @ТамараАрсеньева-и3э ปีที่แล้ว +7

    Очень нужная лекция. Спасибо.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Благодарю! Рад быть полезным:) 🤗

  • @ВалентинаАндриенко-л8с
    @ВалентинаАндриенко-л8с 2 หลายเดือนก่อน

    А мне нравится подача информации и жестикуляция в том числе. Доходчиво и хорошо запоминается! Спасибо огромное!

  • @ОлегКороткевич-м8з
    @ОлегКороткевич-м8з ปีที่แล้ว +6

    Одним словом- МОЛОДЧИНА!!! Руками маши- все ОК

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Благодарю за поддержку!

  • @vladyslav1236
    @vladyslav1236 ปีที่แล้ว +27

    Большое спасибо за такой длинный марафон. Я понимаю ваше желание всё разжевать разложить по полочкам чтобы все всё поняли и не осталось больше вопросов.
    А кому не нравится бог в помощь. Никто никого не держит у каждого свои потребности. Ещё раз спасибо

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Благодарю! Я работаю для людей с интеллектом гораздо выше среднего, им нравится, они мне - тоже )))

    • @ЛарисаКондакова-м2л
      @ЛарисаКондакова-м2л ปีที่แล้ว

      Скажите пожалуйста своё мнение о док.БЕРГЕ

    • @sim.worldwide
      @sim.worldwide 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@MaxPogorelyO, dazhe moi rebeonok ochen' vnimatel'no slyshala i inogda peresmstrivala nekotorie momenti. Kak xorosho chto ona vseo ponimaet po-rysski!

  • @LudmilaDinkelmeier
    @LudmilaDinkelmeier 11 หลายเดือนก่อน +2

    Вы лучший !Насколько точно и ясно и очень полезно ваше преподношение информации!❤❤👍👍👍👍👍👍👍👏🌹Нюрнберг

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน

      Благодарю за ваш комментарий ❤️ Рад, что наш труд не напрасен и приносит свои плоды 🤗 Всех благ вам и вашим близким 😊

  • @ksutamaster3744
    @ksutamaster3744 ปีที่แล้ว +7

    Благодарю и Вас за огромную проделанную работу, и спонсоров за оплату этой работы!! ❤❤❤❤❤ если бы можно было поставить 100 лайков - я бы их поставила. А тем, кто "цепляется" к Вам по поводу машущих рук, слишком большого количества схем и т. д., я бы посоветовала взять за девиз ваш указатель "мухи - котлеты" и определиться в каком направлении двигаться 😂😂😂😂

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Благодарю вас за теплую поддержку! 🤗❤️

  • @ТатьяняЖивотенко
    @ТатьяняЖивотенко ปีที่แล้ว +26

    Меньше текста, больше по существу👍

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +5

      То, что вы, ничтоже сумняшеся, объявляете «текстом не по существу», это - научные исследования. На их основании я делаю в моем видео выводы и рекомендации, которые являются не нафантазированными, а обоснованными. Если это «лишнее» убрать, то как вы определите, что выводы и рекомендации обоснованы? Инфо-помоек с короткими бездоказательными видео полно. Если вас удовлетворяет их мусор - то смотрите их

    • @LudmilaPertseva
      @LudmilaPertseva ปีที่แล้ว +2

      Зато все конкретно и основательно рассказано. И подкреплено научными данными. Мне очень понравился формат.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      @@LudmilaPertseva благодарю за поддержку!

    • @Xenona289
      @Xenona289 ปีที่แล้ว +1

      В каком месте было не по-существу? 🤔 Содержательность темы и ее существенность отнюдь не находятся в обратно пропорциональной зависимости🤷

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      @@Xenona289 благодарю за поддержку, Xenona. Даме просто надо где-то излить переполняющее её желание чтобы хоть где-то её услышали 🤷‍♂️ неизбывное одиночество…

  • @ЛюдмилаКилипенко-ж8я
    @ЛюдмилаКилипенко-ж8я 10 หลายเดือนก่อน +2

    а где процесс квашения? самого главного и нет, надеюсь, получу ответ

  • @user-Tanya11
    @user-Tanya11 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо! Очень интересно! И никакая жестикуляция мне не мешала.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Благодарю вас!

  • @svetlanastepanova411
    @svetlanastepanova411 ปีที่แล้ว +7

    Меня спасла капусточка квашеная-ковид .Как только появился аппетит,безумно захотелось капусты,...😮

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      Ваш мудрый организм сам себя спасал!

  • @АминатТокарева
    @АминатТокарева ปีที่แล้ว +49

    Как и всегда , спасибо Максу и спонсорам Игорю и Владимиру за полезную и важную передачу ! Все доводы аргументированы , всё понятно ! А насчёт жестикуляции - всем не угодишь , старая истина , да и не нужно ! Если человеку интересна тема - он будет благодарен в любом случае ! А если ему не нравится естественная жестикуляция при разговоре ( монологе) - он волен пройти мимо , не оглядываясь , впер😊ёд и с песней ! 😂😅😊 Лично меня всё устраивает , т.к. я нуждаюсь в ваших разъяснениях многих и многих тем о здоровье ! Спасибо добрым людям за эту возможность , иначе где бы я ещё Вас услышала ! Люди , цените добро , которое вам посылает Провидение ! Всем мира и добра ! ❤❤❤

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! Здоровья вам и вашим родным 🤗

    • @НатальяДрикшня
      @НатальяДрикшня 10 หลายเดือนก่อน +1

      Людям не угодишь. Нет, Макс должен сидеть, как литой памятник и блаблачить. Да и смотреть тогда никто не станет.

    • @МустакимовнаМ.Г
      @МустакимовнаМ.Г 10 หลายเดือนก่อน

      ❤😅😅😅 Дорожить надо такими людьми , нынче фармкомпании истребляют человечества, а не лечат .
      Спасибо доктор!🌹❤️

    • @friedahubert4631
      @friedahubert4631 10 หลายเดือนก่อน +1

      Макс. Спасибо большое. За информацию!!не обращайте 1:
      внимание. На глупые реплики Очень. Приятно. Вас. Слушать и смотреть на ваши руки. 😂. Кому не нравятся пусть закроют глаза и молча слушают. ❤😊

  • @andymag5731
    @andymag5731 ปีที่แล้ว +15

    По поводу рук. Будь собой а мы будем воспринимать тебя таким кто ты есть

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +3

      Спасибо, буду и далее рукоприкладствовать ))

    • @Арина-п6н
      @Арина-п6н ปีที่แล้ว +2

      @@MaxPogorely👍🤣🤣🤣🤣

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      @@Арина-п6н 👍🤝❤️

  • @ma_1239
    @ma_1239 ปีที่แล้ว +49

    Огромная благодарность 😊🙏 Мне очень нравится ваше жестикуляция, и именно это делает ваше видео более живым ..😅Продолжайте ваше творчество 😊..

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +5

      Благодарю за оценку и поддержку!

  • @ТатьянаГостьева
    @ТатьянаГостьева ปีที่แล้ว +24

    Бесят только тех людей, в душе которых находится бес. Главное, чтобы вы донесли нам всем то, что касается нашего организма, а как вы это делаете не имеет никакого значения. Возможно, вы эмоциональный человек и это прекрасно. Слушаю вас с удовольствием!!! Спаси-Бо!!! 🙏♥️🇺🇦🌻💐🌹

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน +2

      Благодарю за поддержку и интерес! 🤗

  • @gagikkirakosyan4703
    @gagikkirakosyan4703 8 หลายเดือนก่อน +1

    Всё корректно и доходчиво,хорошо поставлена дикция,жестикуляция, нравится ваша подача обьемной информации.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  7 หลายเดือนก่อน

      Благодарю вас!

  • @elenavalerevna274
    @elenavalerevna274 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо спонсорам. И Вам за Ваш труд.

  • @Igor11ish
    @Igor11ish ปีที่แล้ว +13

    Обожаю Ваши видео. Спасибо!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +4

      Спасибо )) очень приятно, что есть люди, которым заходят мои труды!

    • @Igor11ish
      @Igor11ish ปีที่แล้ว +1

      @@MaxPogorely Вот только досмотрел полностью. В разговоре о времени квашения не учтен вопрос температуры. Думаю, что она может существенно менять временные рамки, да и количественный состав бактерий. И стоит ли добавлять морковь, свеклу, ягоды и фрукты, как иногда делают?

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +2

      @@Igor11ish Спасибо! Я уже не вдавался в дополнительные тонкости, спасибо за вопрос. Температура квашения была во всех исследованиях была комнатной.
      По поводу морковки: добавление дополнительных сахаров может дать горький привкус. Я бы добавлял уже по окончании увашения

  • @ОльгаСафронова-г4г
    @ОльгаСафронова-г4г 9 หลายเดือนก่อน +1

    Макс, спасибо большое за научную информацию, Ваше изложение - супер!..я смотрю Ваши видео от корки до корки, до конца, не перематывая, что-то ещё раз, возвращаюсь, переслушиваю...руки! даёшь руки!...мне нравится Ваша жестикуляция))

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое! Буду и дальше рукоприкладствовать :)))

  • @ximbyzcert
    @ximbyzcert ปีที่แล้ว +6

    Просто шок! Сколько пустой болтовни из пустого в порожнее! Из первых 30 минут этой болтовни полезных и нужных было от силы два предложения! Пример того как не надо делать видео! О жестикуляции и манеры вести разговор я вообще молчу.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Вам понадобилось аж 30 минут для понимания того, что вся информация (кроме двух предложений «здравствуйте, я - Макс Погорелый» и «Поехали!») находится далеко за пределами того, что способен понимать ваш мозг…
      Очень интересно: а если вы попробуете посмотреть любое мое 20-минутное видео, то будете ли вы еще 10 минут, по его окончанию, сидеть, тупо пялясь в экран, пока к вам не прийдет осознание того, что вы снова нифига не поняли.

  • @sakhamusicfan8985
    @sakhamusicfan8985 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за научный и профессиональный подход

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  หลายเดือนก่อน

      Благодарю! Рад быть полезным 😊 Всех благ вам и вашим близким 😊

  • @ІринаДубик-с1б
    @ІринаДубик-с1б ปีที่แล้ว +6

    Нормальние руки и нормально машите!!!
    Здоров'я вам!!!
    Ждем всегда встречи с вами.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Благодарю вас за поддержку!

  • @_vegan_
    @_vegan_ ปีที่แล้ว +9

    Благодарю!Просто супер выпуск!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, очень рад!

  • @ЕленаПриступа-н2ы
    @ЕленаПриступа-н2ы 11 หลายเดือนก่อน +16

    Это какими же знаниями надо владеть чтобы среднестатистический человек понял хотябы часть получаемой информации. Макс, вы уникальный человек с огромным багажом знаний, мне доставляет удовольствие слушать вас и учиться правильно питаться и жить. Спасибо огромное за ваш труд и желание помочь нам, простым слушателям. 😊

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  11 หลายเดือนก่อน +2

      Спасибо, если вы меня слушаете и понимаете, то вы точно - не среднестатистический человек ))) я работаю для людей с интеллектом куда выше среднестатистического

    • @anisatburzhunova2567
      @anisatburzhunova2567 11 หลายเดือนก่อน

      Ола

    • @anisatburzhunova2567
      @anisatburzhunova2567 11 หลายเดือนก่อน

      Оланзпр ил 1:31:06 и ещё

  • @aleksandr4414
    @aleksandr4414 ปีที่แล้ว +4

    Супер!!!! Очень интересно и познавательно.

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Благодарю! За поддержку!

  • @АвгустаАлексеевна
    @АвгустаАлексеевна 6 หลายเดือนก่อน

    Я очень вами восхищаюсь. Какой же трудолюбивый, спокойный, любознательный, терпеливый, умный, искатель новых знаний, открытий, анализирующий лектор👍как вы умеете корректно, умело довести содержание, смысл темы. Спасибо вам огромное. Очень многое узнала, так как не могла принимать в пищу квашеную капусту с детства. Теперь знаю что аллергикам можно и в каких дозах безопасно. Благодарю за ваш скурупелезный, глубокий труд. Желаю вам здоровья, дальнейшего развития в науке, долголетия✊😘

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  6 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за приятную поддержку и ваш отзыв! 🤩🥰😍Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео 😊🤗

  • @irinakuzmina9199
    @irinakuzmina9199 9 หลายเดือนก่อน +5

    Макс,спасибо,очень информативно,познавательно и не скучно.)Руки не мешают,длительность ролика тоже,прослушиваю на скорости 1,25 ,если нужно побыстрее,иногда возвращаюсь и переслушиваю какие-то моменты.
    Вы нам нужны!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  9 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо большое за ваш отзыв и поддержку 🤗!

  • @evgenmazepenskiy7702
    @evgenmazepenskiy7702 ปีที่แล้ว +1

    Дякую за ґрунтовний професійний підхід , і за цікаві подробиці

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว +1

      Дякую! Дуже приємно! Особливо приємно працювати для такої чудової аудиторії!

  • @lenalen9794
    @lenalen9794 ปีที่แล้ว +14

    Один восторг от грамотности и подачи информации!!! Спасибо большое!!!

    • @MaxPogorely
      @MaxPogorely  ปีที่แล้ว

      Спасибо за вашу поддержку 😋