Anyone can make this eggplant dish! Super easy and delicious!
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- 안녕하세요 오늘은 정말 맛있는 가지요리를 준비했습니다❤️
오늘의 준비물 : 가지!
양념장 레시피 : 파2큰술, 간장3큰술, 고추가루1큰술, 올리고당 살짝, 마늘 조금, 물2큰술, 참깨 적당히
정말 간단해요. 포인트는 기름에 노릇~노릇 구워주기! 앞뒤로 2번 구워주면 마지막엔 육즙 가득 품은 가지요리가 완~성
모두 맛있는 식사하세요😊
오늘도 시청해주셔서 감사합니다♡
좋아요와 구독 그리고 알림설정은 사랑입니다♡
문의💌: melinis@naver.com
Instagram: / meliniskitchen
Hello, I prepared a really delicious eggplant dish today❤️
Today's ingredient: Eggplant!
Sauce Recipe: 2 Tbsp Green Onion, 3 Tbsp Soy Sauce, 1 Tbsp Red Pepper Powder, little syrup, Garlic, 2 Tbsp Water, Sesame
It's really simple. The point is to fry them in oil to golden brown! Bake it twice on the front and back. at the end, the eggplant dish full of juice is done:)
Thank you for watching again ♡
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#가지
#가지요리
#간단요리
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#가지레시피
Music provided by 브금대통령
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![[LIVE] : ONE ลุมพินี 78 | คู่เอก "ปกรณ์ vs ฟาบิโอ"](http://i.ytimg.com/vi/LSOmgl0Th2c/mqdefault.jpg)
안녕하세요😍
기름이 많아 느끼하진 않을까 하는 의견이 있어 달려왔습니다^_^!!!!
가지는 기름이 많이 먹어서 요리시 넉넉한 기름을 둘러줘야 타지않고 노릇노릇 구워지지만
다 구워진 후에는 가지안에서 물이 나와 육즙(채즙)으로 가득 차오릅니다~!!! 기름으로 가득 찬게아니라 가지에서 나오는 즙이라 느끼하지 않고 담백하게 드실 수 있어요😆
가지요리 할때 기름을 많이 사용하지 않는 몇가지 좋은 팁을 남겨주신분들 감사합니다❤️
(영상과 같은 비쥬얼과 식감, 맛은 달라질 수 있어용)
-가지를 소금에 살짝 절인 후에 요리
-밀가루를 살짝 묻힌 후 요리
-가지를 살짝 찐 후 요리
모두 시청해 주셔서 감사합니다☺️☺️
이거보고 만들어봤는데
정말 맛있었어요!!
가지속에 수분이 촉촉한게 느끼하지 않던데요
가족들이랑 맛있게 먹었어요!
레시피 감사합니다😀😄
4
치즈 올리면 더욱 끝내주게 맛있겠다
지금도짱이네요
도전 ㅡㅡ아자자
눈으로 먼저먹고
맛으로 느껴봐야죵
쵝오네요 굿굿
물컹 거릴것 같아서 좋은 아이디어. 함 만들어봐야 알겠죠. 잘봤습니다.
내가 찾던 요리법!!! 감사. 👍 👍 👍 👍 👍
와 밭에 가지 풍년이라 전부치고 쇠고기랑 같이 볶고 쪄서 무쳐먹고 또 다른 요리법 없을까 했는데!! 아주 멋진 요리법이 또 있었네요. 고맙습니다!! 내일 해먹어봐야겠어요.
가지를 칼집 냈어 노릇노릇 하게 구위 주니가 맛있겠어요 전 노랗게 익었어 전복인줄 알았
어요
만들어먹어보았는데 정말 요리같이 그럴싸했습니다
속도 촉촉하고 고소하고 감사합니당!!♡
진짜 맛있게 잘 먹었어요 가지나물 싫어하는 울 언니도 잘 먹고요 저희 부모님이 고급 요리 먹는 것 같다고 엄청 좋아하셔요
와우, 맛있게 보여요, 난 한번도 가지요리를 한했는데, 이것보고 해야겠다고 작정.
건강하고, 맛있는 좋은영상 또 올려주세요.
주말에 영상보고 오늘 저녁으로 만들어서 먹었는데 모양도 이쁘고 채즙이 가득 차있고 너무 담백한게 색다른 가지요리였어요~ 그리고 양념장이 예술이던데요~ 남의 편이 너무 맛있다고 양념장이랑만 밥을 두그릇 먹네요? ㅎ 덕분에 저녁 잘 먹었습니다^^
유럽쪽에는 가지가 엄청 고급 식재료인데~~
사실 고급진 가지요리가 많아요~
정말 맛잇는 재료이기도 하구요~~
그렇군요..
물컹하고 끈적하게 보이는 가지 싫어하는데
이 영상에선 맛있어 보여요.
프랑스에서 먹은 가지구이.. 진짜 아직도 기억난다.. 전혀 물컹하지 않습니다!! 하도 맛있다고 추천해서 물컹한 그 식감을 극혐하던 제가 ㅎㅎ 속는셈치고 먹어봤는데 가지 덕후가 된.. ㅎㅎ
우왕~ 가지가 벌어지는게 마치 조개가 익어서 입을 떡떡 벌리는 느낌?? 너무 맛있어보인단 말이죵^^
기름 대신 버터로 볶아도 맛있을 것 같아요! 오늘도 좋은 레시피 배워갑니다😃
일단 비주얼이 지금껏 본 가지요리중 최고네요~~
가지요리중에 단연코 으뜸이네요 당장 해봐야겠어요
지인에게가지를많이받아서찜,전,나물,볶음으로해먹다가새로운거없을거하고검색하다가쉬워서따라해봤는데가족들이너무맛있다네요~부드럽고촉촉하고양념장도넘맛있었어요
감사합니다~^^
영상이. 짧고. 간결해서. 좋네요. 말없이도. 집중잘되고.
방금 저녁으로 만들어 먹었는데 진짜 너무 간단하고 맛있어서 또 해먹고 싶네요,,,레시피 너무 감사합니다~~^^
가지안먹는데낼당장도전
전복보다더맛나보이는칼집이네요
진짜대박이예요
참 !! 요리 연구하시는 분들은 남달라요!!! 저런 아이디어를 생각다했을 까요!!! 최곱이십니다 👍
영양많은가지요리...
비쥬얼짱!!!오늘저녁메뉴로당참.귀한레쉬비감사합니다.
이거 해먹었는데 너무 맛있었어요! 한입을 베어물자마자 채즙이 주륵! 너무 최고였습니다!
요즘 가지가 참 맛나는 재료라는것을 느낍니다
가지튀김도 먹고싶네요
와우 신박한 가지반찬이군요!
함 해봐야 겠어요~
입맛 돋아요ㅎㅎ
가지요리 찾고있었는데 넘 맘에드는 요리법이네요. 한번 해먹어볼께요!
한번 만들어서 상에 올렸더니 아이들이 아주 잘먹어서 자주 해먹어요 가지 이요리 강추입니다.
너무 맛있어요! 요즘 가지가 싸서 잔뜩 쟁여뒀는데 이 레시피로 매일매일 해먹고있어요. 삼겹살보다 맛있어요
몸에 좋은 영양소를 가지고 있는 반찬
중에 가지만한 것은 없죠. 정말 맛있보여요ㅎ
텃밭에 있는 가지 따다가 만들어 봐야겠어요
육즙이퐝!!!!!가지 이렇게 맛있게 만들수가잇다니....당장 도전해봅니다!!!!!🙏👍
가지요리 너무 고급스럽게 보여요.
눈으로.. 입안가득 즐겨보고싶다
아빠는 아무말없이 드시고
또 드셨어요...어제...
저도 맛있게 먹었고...
엄마도 맛있는데 짜다고 그러시고
그래서 가지6개해서 5조각남았습니다....
맛있어요....이영상보고 3일을 고민해서 어제 해먹었어요....
Wowww so delicious..the brinjal so beautiful
고급음식이 되었네요.나도 해봐야 겠어요
비쥬얼에 끌려서 따라해봤는데, 주인분처럼 예쁘게는 안됐지만, 맛있어요~~ 가지를 그닥 안좋아해서 이것저것 시도해봤는데, 다 그냥 그랬거든요. 이 레시피가 저한테는 최고인거 같아요. 들기름하고 포도씨유 섞어서 부쳤어요. 맛나요!!
간단하면서 쉽게 만들수 있는 요리네요.맛있어 보여요.만들어 먹어 봐야겠어요.^^
저도 당장 도전해 볼래요
감사합니다
저는 간장설탕으로 간단히 소스만들어서 졸이듯이 같이 볶앗는데 가지 채즙이랑 어우러져서 진짜 마싯어요!! 고소 달달!!
이 레시피로 너무너무 맛있게 잘먹었어요!!! 간단한데다가 맛도 넘좋아요!
내가 본 가지요리 중 가장 아름답다. 이번 주말에 도전!
저 지금해먹음ㅋㅋㅋㅋ 맛있어요 혼자 실실웃으면서 먹었네요
제가 자주 해먹는 술안주인데 ...
넘 맛나요
우 맛시겠다 난 가지요리잘못하는데 냉장고에가지있는데 저녁이렇게 좋은정보감사해유
잼민 ㅎㅇ
우와 전복인줄 알앗네요ᆢ
아이디어 가 넘좋으시네요 ᆢ굿입니다
가지는 어떻게 요리하느냐에따라 질감이 다양해서 매력적인 재료인 것 같아요
색도 거무튀튀하고 물컹거려보여 먹지않다가
어향가지 찢어 먹는 걸로 가지에 입문했는데요
한식집에서 말린가지로 튀김이 나왔는데 그건 더 맛있더라구요
이 요리는 쫄깃+쥬시(?)해보이네요♡
고급진 요리로 탄생했네요 가지~~
선물 한아름 놓고갑니다~!
따라했더니 맛이 최고네요.
맛있게 먹을수있는 요리 많이 올려주세요~
감사합니다 ^^
가지는 물보단 기름과 궁합이 잘 맞아서 튀기거나 구워먹으면 정말 맛있어요.
덕분에 맛나게 저녁 먹었습니다 감사감사♡
처음 부터 끝가지 다 잘보았습니다^^
가지의 변천사를 보여주셨어요~
구독 좋아요~꾸욱^^
생각지도 못한 맛있는 맛이었어요.
아이가 매운것을 잘 먹지 못해 고추가루 빼고 했는데도 맛있네요.
와~~우!!!! 넘 맛있어 보여요.
오늘은 요고요고 해먹어야겠어요.
알찬 정보 감사합니다.
프라이팬만봐도 요리 맛집같아요
저도 마침 가지가지가 있는뎅
빙고!!요을뮷은디 잘 해먹을께요
첨엔 고구마은중 알았네요 ㅋㅋ
아이들이 너므너므 잘먹었어요~~가지 4개를 게눈감추듯!!! 색다른맛에 아이들이 가지에 푹빠졌네요~감사합니다ㅡ짤영상으로 만들어져서 좋았구요~갠적 주부9단으로 블라블라 10분전후 영상은 거르거든요 척하면 착!!! 짤영상 너므너므 좋아요!!!!!
가지는 볶아서
많이 먹었는데
구워도 맛나보여요ㅋ
감사합니다
쉽고진짜맛있어요~~좋은정보주셔서 감사해요
가지덮밥 환상적입니다
육즙이 침샘을 자극하네요~
좋은 레시피, 감사♡
따라서 해먹었는데 맛있어요 기름+가지의 고소함 굿 술안주 제격입니다
육즙이 퐝~에서 탄성을 지르게 되네요. 넘 맛있겠어요~
오늘 가지 맛있게 먹었습니다~양념장도 딱 좋아요~^^
가지 속살이 노오랗게 익어서 너무 맛있어보여요 꼭 버터바른거마냥 ㅎㅎ
가지가지고 요리 자주하는데 이것두 해봐야겠어요~
이거 보고 가지 저렇게 백만번 구워먹은듯.. 저희 엄빠 최애 반찬 됬어여
와우 대박 비쥬얼 짱이다
가지의 안토시아닌도 한몫을 ㅎ
잘배우고가요 굿입니다 ㅎ
깨는 이~~~만큼 ㅎㅎ, 가지 따왔는데 내일 만들어 먹어야겠네요
요즘 가지 좋던뎅~ 꼭 해먹어볼께요~~ ^^
Wow...your video is great. me and my family love your channel 🥰🥰🥰
너무 맛있어 보여서 달려왔습니다. 오늘 반찬은 가지볶음 도전해봐야 겠어요 레시피 감사합니다 ^^
정말 맛있어요! 토마토 없이 가지를 어떻게 맛있게 먹을 수 있을까 고민했었는데 통통한 가지 3개 순삭했네요!!! 좋은 레시피 감사합니다:)
요런 방법을 처음일쎄
당장 낼 아침 시행 예정~^^
전복구이 하는줄 알았어요.
정말 맛있겠네요.
감사해요^^
와 가지 진짜 맛있겠어요ㅠㅠ가지요리 뭘로 할지 고민되는데 감사해요
고급져보이네 나두 담에 저케해봐야겟다~
우와 넘 맛있어보여요~~저도 만들어먹어볼래요! 맛난레시피 감사합니다 : )
사각사각...신선한 소리~침이 고이네요
육즙터지는거 실화임!?!?!?대박
이거 맛있네요 반찬으로 먹기 딱이에요
간장게장은 갔네요 이젠 가지요리가 밥도둑이에요
와~~!!
가지가 미쳤어요~^^
정말 맛있네요.
가지볶음,튀김이나 찜해서 무치기만 했는데 이렇게 구워서 먹으니 가지육즙이 그대로 살아있어 환상적인 맛이 나네요~감사합니다.
아~전 포도씨유와 버터를 섞어서 구웠어요^^
가지 어릴때 싫어햇는데 어느날 구워먹으니까 괜찮길래 튜ㅣ겨도 먹어봑는데 개존맛이엇음... 그냥 굽거나 틔기면 개존맛 ㅠㅠ
이거 정말 맛있어요 원래 저는 가지 물컹한게 싫어서 일단 한번 굽고 그 위에 양념장을 얹어서 먹는 타입인데 그 물컹함을 잊을만큼 맛있었어요 버터로 안해봤는데 맛있지 않을까 생각만 해봅니다 가지와 버터 궁합을 몰라서요
오 올리브유 좋아하는데, 엄청 뿌려서 구워야 겟어용 감사해용
손쉽게 할수있는 요리네요 좋은정보
덕분에 감사합니다~☘☘
그림만 보다가 망고인줄 ㅋㅋㅋ
꿀팁! 색다른 가지 요리 감사해요
전복인줄~세상에나 군침 흘리며 보네용 마트가야겠어요 오늘 저녁은 이겁니다 땡큐에요
헉..최애 채소가 가지인데 이렇게 먹어봐야겠어요!!
구운 가지를 워낙 좋아하는데 이렇게 해먹으니 보기도 이쁘고 맛도 정말 최고예요! 맛있어서 혼자 다 먹었네요 ㅠㅜ 아고 배불러....
시작부터, 끝까지 따라해볼게요 ㄷㄷ...👍
가지에 굴소스나 두반장 넣어서 볶아주면 존맛탱!ㅎㅎ모양 너무 이뻐요~요렇게 한번해봐야지ㅎ
영상보고 여러 번 만들어 먹었어요.
정말 꿀맛요.
감사합니다.^^♡
저녁 요리로 맛나게 해먹었습니다.레시피감사해요^^
가지오리어려운데''이방법''좋아요''감사합니다
와.. 저도 이 동영상 보고 오늘 해먹어봤는데 정말 맛있네요!! 감사합니당☺️
요즘 가지에 푹 빠져서 이것두 해먹어봤는데 역시 너무 맛있네요!!! 일단 비쥬얼이 합격이구 양념장도 맛있어요! 저는 다이어터라 올리고당 대신 에리스리톨 넣어서 양념장만들어서 밥없이 먹었는데 이렇게 해서 가지 한개 반 뚝딱,,^^
요리 진짜 맛있게 하시네요
감사합니다
맛있겠어요
잘보고 갑니다
전 야채나 나물종류 좋아해요 당연히 가지도 너무좋아하구요 여름에는 쪄서 무쳐 먹어요 영상에 보여주신 레시피대로도 한번 해먹어 봐야 겠네요 별미겠어요
엄청 보들보들 맛있네요. 쉽고 맛난 레시피 감사해요~^^
후라이팬을 보니 요리 좀 하시는분 맞군요!!!
후라이팬이 탐나는 일인 입니다!
가지요리 팁도 기발하네요~!👍
간단한데 너무 맛있어서 깜짝 놀랐네요.😮👍
어렸을 땐 물컹한 식감 때문에 싫어했거든요. 따뜻하고 수분이 가득 달콤한 가지 넘 맛있게 먹었어요. 방법도 너무 간단하니 자주 만들어 먹어야겠어요.❤
기름 촵촵 뿌려서 에어프라이어에 돌려도 괜찮겠죠? 그렇게 하면 기름이 많이 필요없을 것 같아서요.
좋은 요리법 잘 봤습니다~
덕분에 잘 배우고 갑니다 ^^
영상 올릴 때 메리니즈부엌님 참고했다고
말할게요 !!
내일 중요한 손님 오시는데 이거로 결정했어요 너무 성의 있어보이고 고급스러워 보입니다 감사합니다
가지 이뻐요
별다른 요리법이없어 잘 안먹게 되는 가지였는데, 넘맛있었어요. 자주 해 먹을것같아요👍