PAELLA DE FRUTOS DO MAR
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- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2017
- Clique em "MOSTRAR MAIS" para ver os ingredientes.
Dia dos namorados está chegando. Que tal fazer um jantar romântico a 4 mãos com essa receita incrível? ❤️
INGREDIENTES:
- 200g de arroz bomba (ou arbório)
- azeite extravirgem a gosto
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes alho
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 1 tomate
- 1/2 colher de chá de açafrão
- salsinha a gosto
- 100g de lula
- 100g de mexilhão
- 300g de camarão
Gostou? Dá um like nesse vídeo pra gente! ;)
Direção: Rafael Aflalo
Produção: Naiana Gaby
Edição: Adrianna Oliveira
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Parabéns!
Gostei da dica de cozinhar as cascas dos camarões. Eu sempre fiz isso, mas a maioria das pessoas jogam fora as cascas e as cabeças. Sem contar que essa prática evita mau cheiro quando a gente descartá-las.
Diretamente da França assistindo essas receitas maravilhosas 🇧🇷
Gostei do seu bom humor...e da receita, claro. Parabéns!
Gostei muito , porque você não fica enrolando , vai direto ao assunto. Explica de forma simples e prática. Obrigada. Sucesso!!!!!
Hummmm parece que está muito bom...
Ficou linda, sugiro apenas que as pessoas adaptem sempre os ingredientes a seu gosto, e fica a dica, não gosta não critica !!! Valeu a boa vontade e fica aqui meu like, a paz e o bem sempre!! No meu caso, gosto da Lula bem macia eu cozinho à parte (30/35 min na panela de pressão), e incorporo no finalzinho !!
Boa dica
Quanto tempo de cozimento na lula??
@@rosigouvea5466 Eu deixo 30-35 minutos na panela de pressão pois gosto dela bem macia! E incorporo depois. Fica ótimo!!
Nossa que maravilha,sem enrolação....
Bem pratica a explicaçao, gostei!
Gostei que você teve a preocupação de preparar o caldo. Existem muitas formas de preparar paella. Cada família, cada restaurante tem a sua própria receita e sempre há diferenças no 'modus operandi'. Porém, todos coincidem em algo: os frutos do mar jamais se colocam no final como você fez.
Os frutos do mar se grelham na paella (mas se retira o camarao depois de grelhar e reserva pra por no final do cozimento, só o camarão). Os frutos do mar devem estar durante o cozimento do arroz pra dar sabor. Se você os coloca só no fim, o arroz só absorve o sabor do caldo e só vai ser um arroz refogado. Prove grelhar os frutos do mar, "dourar" um pouco os camaroes (e retire-os), junte a cebola, o pimentão, o arroz e por último o caldo da próxima vez que fizer paella. Vai ver que faz toda a diferença no sabor, você gostar!
Não sei como vim parar aqui no seu canal kkkk porque eu sei fazer paella e todos os domingos na minha casa. Eu estava procurando tutorial pra cortar o cabelo sozinha kkkk. ¡Saludos desde España!
O arroz pode ser o normal?
kkkkkkk bom que Vc passou por aqui pq eu estou atras da receita e gostei da tua opinião, faz tudo sentido!
Me tira uma dúvida, por favor. Já vi Paella com linguiça, frutos do mar e frango tudo junto. É uma diferença na localidade/origem de onde se faz a Paella?
Essa menina sabe das coisas!😍
Morrendo de vontade de comer isso gente 😍
TIENE QUE ESTAR SUPERBUENO. GRACIAS POR SU RECETA. UN BESO.💋💋😍🤩🌹🌻💟💖🌶🌶🍅🍅🐟
deve ficar bom !!! vou tentar fazer
Eu fiz ....amei
Nossa que fácil, já comi várias vezes e não sabia como era feito rs 👍👏👏👏
Gostei da receita e do seu bom humor!🤣🤣
Adorei essa receita
Perfeito 👏
Algumas pessoas falando sobre o arroz sem nem saber fritar um ovo, parabéns ao rapaz q demostrou q sabe o que faz
Amo
Show de Bola.
Parabéns já fiz este fim de semana maravilhosa não sobrou nada foi pra 6 pessoas .Eu aprovo cozinho muito bemmm
Parabens pela receita, esta muito parecida a nossa paella española😀
Amei
Adorei
🥰amei
Meu like já está aqui hehe nunca tinha comido mais gostei bastante hehe valeu
Muito boa a receita. Bem explicativa e com ótimo resultado!
Bem legal sua receita, vou substituir pimentao por ervilha pq meu marido tem alergia
Parabéns amigo
huuuuu olha nem vi a receita mais como suas receitas sao boas concerteza deve estar fera rsrrs abraço Rafa
aeee, valeu daneil! :)
Show
Top mano top
Muito saboroso esse prato
Eu também uso as aparas de tudo 😂
parabéns.
já estou sentindo o sabor
love is in the air
✌👏👏👍
Como faz esse caldo???
Amei a receita
Que bom que gostou :)
ja cheguei curtindo
no meu caso, é bom colocar 4 em vez de 3 camarões grandes, pra não ter briga com o Mozão. :D
hahahahahahaha! bem lembrado
Eu quero
Muito bom sempre faço,apenas adiciono alem do que foi demonstrado ,lagosta,polvo e bacalhau.um bom vinho e é só partir para saborear.
boaa! :D
Hoje ouvir falar em paella e por coincidência esse vídeo faz dois anos hj. Rsrsrs
qual o nome dessa musica?
hum...
🦑🦐
Mano tudo mais ou menos certo, todo mundo faz frutos do mar com coentro, beleza!
Ele: “ Até os mariscos ficarem cozidos”
Meu cérebro: E eu lá sei identificar esse momento
😐😐
Minha dica é, chama o “boy/mina” pra fazer junto porque se não prestar ou vocês comem rindo ou pedem pizza, mas o importante é que a culpa será dos dois. 🤣🤣🤣
Kkkkkkkkk
Amigo , as lulas e os mexilhões vc cozinha a parte antes de por na panela ?
Tbm queria saber
Também quero saber kkk
Esse arroz é o mesmo que faz risotos?
É sim!
Super facil. E no restaurante e 100 conto o prato
Paella ou paeja????? Eu estou programando fazer no meu aniversário
se escreve paella e se fala paeja
As duas formas de escrever e pronunciar são corretas! Algumas pessoas chama de Paeja, com a pronúncia sendo “paelha” ou “paeja”. “Paelha” é o mais correto pelo fato que a origem correta da língua é da Espanha mas não é errado falar paeja.😘
Kkkkkkkk...adorei a imagem do "Lula" kkkkkkkkk
Como um cara alérgico a camarão, parece que eu tô olhando para um revolver apontado pra minha testa kkkkkkkkkkk
Não gostei do arroz arbóreo, ficou cremoso tipo uma pacanha.
Desisti, já que só tem eu.
Qual a diferença do arroz para paella?
formato e quantidade de amido presente no grão :)
@@canseidemiojo , é fácil de achar?
infelizmente não é tão fácil de achar o arroz bomba. Mas dá pra fazer também com o arbóreo, que é bem mais fácil de achar.
Lula 🤣🤣🤣🤣
Pode substituir o mechilao por frango por aqui é difícil...
Fala muito , fora isso, ta de boa
esse açafrão aí é que é dificil ne?
Gilmar Silva , açafrão vermelho? Onde encontrar?
Lula 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
PAELLAAAA????????
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK😂😅😂😅😂😅😂😅
nao que fique ruim, ate o modo e bem facil mas a tradicional nao e assim
Não séria a cebola na frente do alho
Depende de como você gosta o alho. Fritando primeiro a cebola o alho não doura muito, pois a cebola solta muita água. Fazendo ao contrário o alho fica mais douradinho, porém se não tiver cuidado ele é mais fácil de queimar. Vai do gosto de cada um. :)
Já começou errado o arroz que vc usou é pra fazer risoto, brasileiros confundem paella com risoto!
O arroz tem que ficar solto e não cremoso feito risoto, a Lula presisa de no mínimo 12 minutos de cozimento é horrível comer lula borrachuda, Vc precisa acrescentar elas antes dos camarões, os mexilhões, são pré cozidos, devem serem os último a ser colocados, ou seja cada ingrediente tem um tempo diferente pra entrar na paella.
Por favor arroz quem fica bom?
Sugiro a senhorita dar se o exemplo e divulgar o link aqui de como se faz, aguardo com bastante entusiasmo.
O arroz Bomba é o próprio para Paella. O arbóreo que é próprio para risoto, e não vai ficar legal porque tem muito amido.
Acredito eu q a sr.a não tem muito conhecimento em culinária esse e o arroz e arbóreo próprio para a paella acho q não e necessário falar q algo está errado sem vc saber!
FORA QUE O ASSAFRÃO E VERMELHO , LODO DEVE TER SIDO PAPRICA OU COLORAL KKK
E a namorada faz o q? Tem q distribuir ai os papéis né? A Nay só filmou ou fez o caldo? 😂😂😂
hahahaha, ela cortou tudo e ajudou na produção, foi 50/50 :)
Recomendo um curso sobre preparação de paella.
Kkkk lula aff
Tem um ingrediente que estraga a paella !!!
Parabéns Dulce comentário assertivo......tem que estudar mais cozinheiro.....
Faltou muito nos processos. Limita bastante o sabor.
Paella verdeira? A paella original nem tem frutos do Mar.
Lula nunca mais.