もうめんつゆには絶対戻れん...5分で作れる究極の即席つゆ。うどん・そうめん・そばにも！『冷やしすだちうどん』の作り方
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
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材料(1人前)
水 200ml
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 ふたつまみ(ひとつまみ=親指、人差し指、中指でつまむ量)
塩 ひとつまみ
昆布茶 少々(親指、人差し指でつまむ量)
鰹節 5g
冷凍うどん 1袋
すだち(お好みで) 1個
大根おろし(お好みで) 適量
刻みネギ(お好みで) 適量
おろし生姜(お好みで) 適量
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冷やしうどんをフーフーするの草
マジで草超えて肉
@@user-gi6se9kr7k栄養段階上がってて芝
冷やしをさらに冷やすためのﾌｰﾌｰ！流石ですw
冷やしうどんのつゆの作り方は、水、みりん、醤油、砂糖、塩、昆布茶、最後に鰹節ですね。昆布を使う場合は、一日つけて加熱して、沸騰直前に取り出し、鰹節は取り出して食べちゃうんですね！冷凍うどんはレンチンしたら水で洗って氷水でしめて、うどんつゆ、輪切りのすだち、ネギ、大根おろし、おろし生姜ですね😁
うまっちょー😋🍴💕
子供が夏休みになるので、こういうレシピは助かります🙏
作ります❣️
これ本当に本当に自信作！！是非お試しください！
夏の間はよく冷麦を食べるので、この麺つゆ作りたいです！！😻
作りました！
ちゃんと鰹の香りがして最高に美味しい
自分で作ってみたら、とても染みるくらい美味しかったです！❤新刊、届きました🎵活用させていただきます💪
これまた繊細な夏メニュー🏖 ムキムキなのに爽やかなあっさり夏メニューは素晴らしいです❤🎉
このつゆ最高なので絶対試してください！
天かすも入れて食べてみたいと思います!!
はじめましてムキムキですね💪
美味くて簡単に作れる筋肉飯の紹介して欲しいです！
めんつゆ最近買い始めたけど、後味が残りすぎるから、これ試してみようかな。味の素じゃなくて昆布茶ってのがミソなのかしら。
このうどんつゆを凍らせてうどんにのせて、溶かしながら食べたら最高にキンキンになりそう
すだちの使用が徳島県民に刺さることでしょう。
私も一応は 徳島で産まれ育った在住民です(笑)。
すだち最高ですよね〜✨もちろん徳島も最高です😊
@@user-gi6se9kr7k さん
ありがとうございますニコッ
美味しそう！冷やしうどんつくってみます！！あと丸亀製麺の冷かけの出汁の再現をお願いしたいです🙇♀️
山形B級グルメ冷たいスープの中華そば、初めて食べた時「フー」と吹いてお店の人に笑われたのを思い出した
冷やしすぎたからちょっとフーフーで温めて…
キンッキンに冷えたの美味しそう
2人分なら、二倍にしたら良いのでしょうか？
特典ですが東北は無いんですか？
サッパリそうでマチョマチョウマッチョウ
サッパリしてて最高すぎます！
あ～、うどんもだけど麺モノを食すときに、ふーふーするから冷たい麺のときも無意識にふーふーしてまうよなw
そうめん、蕎麦でも同じ分量ですか？
私は分量同じで蕎麦作って見たんですけど味ちょうど良かったですよ！！
水150
いいね👍うまそう
カボスじゃダメですか？
麺線綺麗に整えた方がサムネより良くなったのに…！と思ってしまいました
市販のめんつゆは、なんか美味しくないのよなぁ
今回今回言い過ぎ。何回言うねん...
ええやん〜😭癖やねん〜ごめんなさい
人には短時間で無意識に多用する癖になっている言葉が必ずあります、きっとあなた自身も誰かに｢○○って言い過ぎ。何回言うねん…｣と思われた事が必ずあると思いますよ。