Rezept: Thailändischer Glasnudelsalat selbstgemacht | Easy and fast !!!
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ส.ค. 2024
- Heute mache ich einen thailändischen Glasnudelsalat in meiner Variante.
Ein wirklich gutes und frisches Gericht bei dem man die Zutaten auch variieren kann.
Viel spaß beim anschauen und zu Hause nachmachen!
Rezept:
500g gemischtes Hackfleisch/Schweinefleisch/Rindfleisch
Glasnudeln
Frühlingslauch
Rote Zwiebeln
Rote Chili
Karotte
Cocktailtomaten
Erdnüsse
Koriander
Thai Basilikum
Minze
Gewürze Hackfleisch:
1EL Brauner Zucker
2EL Sojasoße
2EL Austernsoße
Dressing:
Knoblauch
Rote Chili
1/2EL Salz
3x Limette
3-4EL Fischsoße
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#ThaiSalat #Rezept #Asia
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Ich glaube mein Essensplan, für die nächste Woche steht! Saustark deine Rezepte! Als Norddeutscher würde ich mich über ein schönes Rezept mit Fisch freuen. Bitte weiter so Bernd! :)
Vielen herzlichen Dank 💚
Danke auch für deine Kanalmitgliedschaft, das ist sehr wichtiger Support für uns 🥳
Super - Sommersalat
Zwei tolle Männer schaffen tolles asiatisches Essen für daheim! Danke! Sehr wertvoll! Etwas zum Nachkochen mit Morchel-Pilzen wäre noch ein Herzenswunsch von mir an Euch.
Nachtrag: Ich freue mich über dieses tolle Rezept. Ich habe Diabetes Typ II und darf kaum Kohlehydrate essen. Dieser Salat ist perfekt für Diabetiker...also sehr zu empfehlen. Nochmals danke dafür.❤
Daumen hoch! Bleib bitte gesund Bernd!!!!!!!
Bitte mehr thailändische Küche😊😊
Ich liebe die Thailändische - laotische - khmer Küche 👌😋🙏
Liebe geht raus ❤️
Ich als Thailänder hätte es nicht besser machen können , Bravo 👏🏾😊
Dankeschön 😊
Sehr lecker ich kann es vom ansehn schon fast
Ich liebe deine Rezepte und Videos ❤
Super Tipp mit dem Hackfleisch zum Glasnudelsalat 👌👍
👍
Gerade eben wieder gemacht... So ein Megabrett!
Jedes Mal aufs Neue begeistert.
Danke dafür 🥰
Delicious recipe 😋 Absolutely Mouth-watering 🤤 I definitely like your recipe. thanks for sharing this awesome cooking video. Please stay connected dear friend ❤
Hab grad gekocht mmmhhh wie 😋 😋 lecker, danke dir Bernd 😘
Super sympathisch, super Rezept… 🤘🏼
Danke sehr 💚
Es macht super Spaß dir beim kochen zuzuschauen 💪🏻 und es freut mich das in letzter Zeit mehrere hundert Abonnenten am Tag dazu kommen! Glückwunsch und genau weiter so ❤️
Danke Pascal, wir freuen uns sehr 🙋🏻
Du bist einfach nur ein Hammer-Typ!
Dankeschön 😋
Das ist mal wieder ein super Video von dir !
Ich werde morgen ganz dringend mal einkaufen gehen und den leckeren Salat nachbauen 😂
Da bekommt man ja schon Geschmacksknospen beim zuschauen.
Ich wünsche euch faszinierende Gaumenfreuden in Dubai und erholsame und chillige Tage
Vielen herzlichen Dank, die ersten Videos kommen in Kürze
Gestern ausprobiert: Suuuuperlecker und sowas von easy. Mega! 😊
Dankeschön 😋
Wird heute nachgekocht. Ich koche inzwischen mein Hackfleisch fast immer mit tobanjan an. Schmeckt megagut besonders bei Asia gerichten. Werde ich dann auch bei dem Rezept mit ausprobieren, denke schon, dass das schmecken wird auch wenn's dann vlt nicht mehr so Thai ist
Mega!!!!Das sieht so lecker aus !!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋☺☺☺😋😋
Der ist Bombe ❤️🔥
Perfekt für diese Temperaturen...geiles Seelenfutter, mehr davon.👍🥗😊
😇
Sehr lecker das Rezept
Dankeschön 😋
Super, das Rezept kommt genau zur richtigen Zeit.
Liebe Grüße aus Wien, Alex
Hi Alex, herzlichen Dank 💚
🔥🔥🔥
Ohhhh... Schön von dir zu hören 🙋🏻
Grüße von einem Fan in die Hauptstadt 🔥
Grüße zurück
Wahnsinn ist echt total geil gut weiter so Papa du bist der Beste😊😊😊
Dankeschön 😋
Servus Bernd und Team
Sensationell dein Kanal. Super sympathisch gemacht von euch allen und vor allem tolle, einfache Rezepte
Alles zum Nachkochen
Christoph
Vielen lieben Dank Christoph, wir freuen uns sehr über deine netten Worte 🙋🏻
Der Salat ist Hammer gut...selten so ein geilen Salat gegessen
Danke schön 🤤
Moin Bernd, Mega-Rezept wie immer! Am besten gefällt mir immer deine Begeisterung, die eben nicht vorgetäuscht ist, wie bei so vielen anderen "Köchen"! Mach weiter so und du wirst auch auf TH-cam erfolgreich sein, da bin ich mir sicher! LG woma
Wiederum vielen herzlichen Dank für deine netten Worte, ich freue mich immer sehr von dir zu lesen 💚
Mega!!!
Wie immer 😅
Junge, was geht denn auf diesem Kanal ab?? Vor gerade mal 2 Wochen die 5.000 Abos geknackt und JETZT SCHON bald 20.000!!??! ..... 😎☺️ Geht ja plötzlich voll durch die Decke. Freut mich sehr!! Zurecht auch, denn deine Art und die Rezepte sind einfach TOP. Weiter so. ❤️👌🎉
Wahnsinnig oder? 🥳
Wir freuen uns total, herzlichen Dank fürs zuschauen 💚
Nur gekommen zum liken. Weiter so
Ich bedanke mich 🙋🏻
Geil! ✌️
Meine fresse sieht der geil aus...also der salat=)) Da ich Glasnudeln liebe werde ich bei gelegenheit mal nachmachen.....danke für den tipp mein Großer....bleib so wie du bist=)
Nur der Salat 😂
Ich hab deinen Kanal vor 1 Woche zufällig entdeckt und ich muss sagen ich LIEBE deine Rezepte! Habe schon 2 nachgekocht und war begeistert 🥰 Abo hast du!
Als Idee für ein neues Rezept würde ich gerne mal die berühmten "8 Kostbarkeiten" einwerfen 🙃
Vielen herzlichen Dank für die netten Worte, die acht Kostbarkeiten stehen fest auf dem plan wenn ich aus Dubai zurück bin 🙋🏻
Yam Nua würde ich gerne sehen, Rindfleischsalat.
Hab Dich gerade hier gefunden ! Zum Glück, denn dieses Rezept ist super ! Man schmeckt förmlich schon den Salat 🙏
So gut trägst Du es vor 🤝👍 vielen Dank und gerne mehr davon !
Vielen herzlichen Dank Rita, schön dass du dabei bist 🤗
@@BerndZehner 🤝🙋♀️
🤗
moin,ein sehr einfaches schnelles gericht
und sieht sehr,sehr lecker aus. ❤️
ich liebe einfache schnelle gerichte,
vorallendingen asiatische. 💜
Da hast du absolut Recht Udo, vielen Dank fürs zuschauen 🙋🏻
Super gut. ....deinen Sendungen sind einfach Spitze. .....
Vielen herzlichen Dank, erzähle es bitte gerne weiter 🤗
@@BerndZehner mach ich auf jeden Fall. ...deine Sendungen lohnen sich immer....immer perfekt gekocht und immer perfekt erklärt...
Vielen herzlichen Dank 💚
Supertolle Rezepte! Bin erst vor 2 Wochen auf deinen Kanal gestoßen und hab schon 4 Sachen nachgekocht und ein paar schon 2x und auch schon fleißig weitergeteilt! 😀 Wenn du mal Zeit und Lust hast und vielleicht ein Rezept für 8 Schätze (ohne Meereszeugs 😋) hast, wäre das toll!
Acht Schätze sind auf jeden Fall schon in der Pipeline, werden aber auch Garnelen mit drin sein 😬
Thai essen, das beste der welt!
Auf jeden Fall ganz weit vorne
Klingt sehr fein, werde ich mir schon mal vormerken! Würde mich außerdem über eine "Papa Bernd Version" eines Yam Nuea Salats mit Rindfleischstreifen freuen!
Kommt auf meine Liste, und ich mache mir mal Gedanken dazu 🤝
So gern ich ein gutes Stück Fleisch esse, so ein Glasnudelsalat mit knusprig fritiertem geräuchertem Tofu der dann noch durch ne geniale Soße gezogen wird schmeckt mir da drin auch sehr sehr gut!
Voll gut
sehr lecker Bernd.. Deine Videos sind sehr sympathisch und interessant ... L. G. Karmen
Danke sehr 🤗
Boooaaaahhh...., sieht voll lecker aus.... Morgen ess ich asiatisch...😋
Finds feil dass du die asiatische Küche auch so feierst! 😊
Ich kann nicht anders 😅
Hey super Video ja bitte larb Moo mein lieblings Rezept Koche ich selber gerne und essen wow
Hallo Siegfried, das kommt auf jeden Fall auf meine Liste 🙋🏻
Lieber Bernd ich hätte ebenso eine Frage an dich ich suche ein Rezept meine damalige Freundin selbst Tai hat das immer gemacht vlt kennst du das fast wie larb Moo aber mit Glassnudeln und Im Eisbergsalat gegessen lg
Hab eine Idee dazu, lass mich mal nachdenken.
Laab Gai kann auch mit Glasnudeln gemacht werden ist aber dann keins mehr 😂
Ich weiß aber ziemlich genau was du meinst, ich werde mal schauen ob ich ein Rezept finde
Wird morgen ausprobiert! Leider habe ich die Sprossen übersehen :( fehlen auch in der Zutatenliste. Ansonsten... Wie immer: tolles Video. Du bist einfach so ein sympathischer Kerl! 😊
Ups, da werden wir mal nacharbeiten müssen 🙋🏻
Ich liebe Kochen. Bin bei Gott kein Koch und Respekt vor der Ausbildung und danach…
Bernd du machst nix / wenig 😂 verkehrt.
Der Salat ist einfach nur ein Touchdown 👍
Die anderen Rezepte aber auch.
Mach genau so weiter 🤘
Abonniert vor 2 Wochen und das aus gutem Grund 😎
Dankeschön 😋
tip top
Hi Du herzgebobbeltes Mirabelleblättche,ich war gestern im Indianstore u kaufte Maniokwurzeln u natürlich warte ich auf Tipps,Gruss aus der Pfalz u Indien,.
Ohhhh Maniok... Da muss ich mir mal einen Gedanken drüber machen 😅
Erwarte bitte nicht zu viel von mir und der Wurzel 😂
Hallo Bernd, deine Rezepte und deine Art sind echt klasse, bin schon zum asiatischen Koch (Lehrling) mutiert! Wirklich gut was zu da machst.
Allerdings gehöre ich zu den Menschen die keinen Koriander mögen. Geht da auch Petersilie? Auf jeden Fall, mach weiter so!
Gruß Rainer
Lieber keine Petersilie, einfach den Koriander weglassen
Guten Morgen. Wieder so eine Leckerei 😃. Ich schaue, seit ich deinen Kanal entdeckt habe, deine Videos und hole mir Appetit.
Da wird jetzt eins nach dem anderen nachgekocht. Gibt es auch schon ein Video, wo du diese leckere knusprige chinesische Ente machst? Habe ich leider noch nicht gefunden.
Falls nicht... Kannst du das bitte mal machen? Das wäre super☺️.
Vielen Dank für deine tollen Videos
Die Ente kommt tatsächlich in Kürze, ich habe mir eine Version überlegt die schnell zu Hause nachgemacht werden kann 😬
@@BerndZehner oh super. Ganz großes Dankeschön ☺️
Sehr gerne 🙋🏻
Einfach lecker, wie wäre es mit Tagliatelle frutti de Mare diabolo? Danke für Deine Mühe! Liebe Grüße Thomas
Ich habe schon mal Nudeln mit Meeresfrüchten gemacht, schau dir das Video mal an vielleicht ist es was für dich 🙋🏻
Was? Nur 25 Leute vorm Metzger? Bei meinem Metzger (Butcher) hier in UK stehen die Leute am Samstag einmal um den gesamten Block herum Schlange :-) und sein Laden ist klein, da passten auch vor Corona immer nur fuenf Leute gleichzeitig rein. Der ist mir heute noch dankbar, dass ich ihm die Idee gab durch Vorbestellung mit Vorkasse und Abholung, wobei er die vorbestellte Ware, die erst 15 bis 20 Minuten vorm Eintreffen des Kunden zusammengestellt wird, durch ein Fenster reicht ( eine Art Butcher's Drive Through inzwischen), seine Verkaufseffizienz um ca 60% erhoeht hat, als ich hier 1995 ankam und eine Schlange sah, die ich eher nach Ostdeutschland oder Moskau verortet haette. Seit Lockdown liefert er sogar in einem Radius von 20 Meilen und weil er drei sehr gute Kuehlwagen hat, tat er sich mit den wenigen noch operierenden Fischern zusammen. Ich koennte nun lebende Hummer, Muscheln, Austern, Krabben, usw bestellen, aber wuesste nicht was ich mit denen anfangen soll. Zumindest honoriert er mich jedes Jahr mit einem Puter, der ein glueckliches Leben haben durfte :-)
Ich gönne es dem Metzger von Herzen 😅
Wir hatten nur leider überhaupt gar keinen Bock so lange zu warten, dazu waren die Damen an der Fleischtheke auch nicht sonderlich motiviert an dem Tag 😉
Aber für gutes Fleisch lohnt sich auch mal das Warten oder eben das von dir beschriebene abholen Angebot zu nutzen.
Frische Seafood liebe ich 🤗
Geiler Salat, viel Spaß in Du-bai !!!
Vielen lieben Dank, in Kürze kommen die ersten Videos von hier 😎
Hallo ,ich habe zu Hause angefangen zu kochen von Rezepten von Tim Mälzer und danach von Stefan Hensler!!! War alles lecker!!! Aber was Du machst ist absolut der Hammer!!! Habe schon vieles nachgekocht.und war alles extrem lecker!! Ich weiß Du bist ein Fan von Knoblauch(ich auch).Wie stehst Du zu dem China Knoblauch?
Vielen Dank für die netten Worte, chinaknoblauch geht voll klar für mich 🙋🏻
Super Rezept auch mit dem Hackfleisch, wird ausprobiert. Gäbe es eine Alternative zur Fischsauce?
Wirklich schwierig, die gibt schon den besonderen flavour
Habe deinen Kanal erst entdeckt und muss echt ein Lob aussprechen.
Kannst du vielleicht mal was in die persische Richtung machen ?
Danke für die netten Worte 💚
Ich habe eine Playlist mit Oriental food, schau mal ob da was für dich dabei ist 🙋🏻
Schmecken. Wie wäre es Mal mit einem Mangosalat.? Wie in Thailand.
Gute Idee ✌️
Hallo lieber Bernd, ich sehe dich gerne essen, und bekomme dann immer selber Hunger. Vor allem auf Asiafood. Kannst du mal Sukiyaki machen, mit Wagyu Ribeye Steak usw. Ich habe gerade ein Video von Yamyamfoods gesehen, ich könnte mir vorstellen, dass du da noch Ideen hast. Wäre super
Vielen lieben Dank, ich freue mich über deine netten Worte und schau mal was sich machen lässt 😎
@@BerndZehner Danke, habe ja auch die tolle Sushibox bestellt. Hoffentlich gelingt es mir
Ganz bestimmt 🤝
wenn man keine limettenpresse, weil sie z.b. von benny zerstört wurde :) - kann man die limetten vierteln - dann geht der saft viel einfacher aus, als wenn man sie nur halbiert....
Wieder ein mega Rezept! Echt super Videos!! aber mal ne doofe Frage was ist an der Red Boat Fischsauce so besonders , dass sie gleich mal das 3 fache von jeder andren Fischsauce kostet. Außer dass der Produzent ein ehemaliger Apple Mitarbeiter war?
Sie ist super im Geschmack, riecht nicht so krass wie alle anderen und kommt äußerst harmonisch um die Ecke.
@@BerndZehner danke für die antwort, dann bestell ich mir die vllt. Doch mal
@@doncamillo3116 du wirst nicht enttäuscht sein
Ich liebe echt deine aisa Rezepte. Allgemein mag ich es das du auch viel mit Gemüse kochst. Bei vielen bbq Kanälen wird Gemüse/Salat immer so sarkastisch schlecht geredet. Das bringt doch erst den ganzen Geschmack mit.
Absolut richtig, es ein muss ausgewogenes Verhältnis sein 🤝
Danke erstmal für das Video muss Austernsauce dran an das fleisch oder gibts ne alternative hab noch nie in mein Leben Austern probiert bzw die Austernsauce probiert LG
Ich bin mir ziemlich sicher dass du sie schon gegessen hast, wenn du mal in irgendeinem China-Restaurant warst.
Trau Dich mal ran, hat nichts mit der klassischen Auster zu tun 🙋🏻
@@BerndZehner aso okay danke dir ich werde sie einfach mal dann probieren LG
Es gibt auch eine vegane Austern Sauce, ich glaube die ist aus Pilzen gemacht
Kommentar für den algorythmus #5
Was ist dein absolutes Lieblingsgericht?
Ich kann mich auf gar keinen Fall auf eins festlegen...
Meine Top 5 variiert tatsächlich
Also mit den Limetten... Ich steche immer mit ner Gabel in die Hälften, dann kommt der Saft einfacher raus. Einfach ein paar mal rein pixen das hilft
Bitte Timmy mehr vor die Kamera.l.g
Danke im voraus...Bist Du im Kochkurs persöhnlich dabei??
Da kommen bald welche extra von mir 🙋🏻
🥰❤👌👍
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💜💜💜
😊
"Wir machen heute einen Salat" ..... Brät Hackfleisch mit Zucker an.... 🤣🤣
Anzeige ist raus
Video vor 8 Sekunden hochgeladen - direkt reingeorgelt!
So haben wir das am liebsten 😂
2:11 Vorsicht! the moment of cross-contamination!!!
Hallo, ich schaffe es nicht, Kanalmitglied zu werden. Nach dem Klick auf den link findet man nicht den Punkt, „Mitglied werden“ 🤷♂️
Hallo, du musst auf meinen Kanal gehen dort findest Du unterhalb des Titelbildes einen Button mit Mitglied werden.
Vielen Dank für deinen support vorab 🔥
@@BerndZehner leider nein😡
Ich glaube über das Handy geht's manchmal nicht 😤
Was machst denn in Dubai? 😱
In erster Linie futtern lieber Ulrich 😋
Ärgerlich, ich bekomme hier in der Gegend (DA) kein Thai Basilikum. Schicken lassen von einigen Anbietern geht. Aber da zahle ich doppelt so viel wie beim Restaurant für das ganze Mahl. Jetzt ist das Thai Basilikum raus.
Selber anbauen soll sehr einfach sein
@@BerndZehner Überraschung! Der hiesige Edeka konnte das für mich bestellen. 2 Tage später war es frisch da. weiß gar nicht mehr was das kostete. 1 Euro noch was... Muss aber bei erneutem Kochen dieser Köstlichkeit vom Hackfleisch weg bleiben (Momentane Gicht-Attacke). Vielleicht werde ich das mit Hähnchenfleisch austauschen
Ja wunderbar
Hallo Ihr Lieben! Sieht mal wieder sehr lecker aus und wird ausprobiert.
Da meine bessere Hälfte kein Fleisch isst, muss sie sich halt das Hack rauslesen...😁 oder ich versuch's mal mit Shrimps/Meeresfrüchten.
Bernd - ein Kerl wie ein Baum! 💪Was willst Du mit einer Zitronenpresse?!😉
Vielen herzlichen Dank für deine netten Worte, und außerdem bedanken wir uns vielmals für deine Kanalmitgliedschaft und den damit verbundenen Support.
DANKE 💚
@@BerndZehner Eure Arbeit ist klasse - Support habt Ihr verdient!👍
🥰
@@BerndZehner 17.700 Abonnenten - sehr schön schon - so muss das!
Ich denke wir sind auf einem sehr guten Weg
ich wünsche mir diesen koreanischen "Tartar" (yukhoi? ) mal. Deine Adaption wäre siche rinteressant.
Ich check das mal aus 🙋🏻
Und jetzt noch Tintenfisch und Garnelen....
Aroy mak mak Farang
Nicht schlecht für einen Farang oder 😎
@@BerndZehner 100% khrap
🤝