【知らないと損する】栗農家が教える！栗の裏技

【栗農家直伝！】栗の糖度を上げる方法
〘必要なもの〙
　栗　何個でも
ジップロック
〘やり方〙
1.栗を一度よく洗い、水気をキッチンペーパー等でしっかり拭き取る。
2.ジップロックに入れて冷蔵庫のチルド室で３日間〜1ヶ月保存する。
【ポイント】
この下処理をするだけで甘さが跳ね上がります！
僕も半信半疑でしたが、先人の知恵はすごいですw
質問はコメントへ！

[@gngn_cooking]

【栗農家直伝！】栗の糖度を上げる方法
〘必要なもの〙
　栗　何個でも
ジップロック
〘やり方〙
1.栗を一度よく洗い、水気をキッチンペーパー等でしっかり拭き取る。
2.ジップロックに入れて冷蔵庫のチルド室で３日間〜1ヶ月保存する。
【ポイント】
この下処理をするだけで甘さが跳ね上がります！
僕も半信半疑でしたが、先人の知恵はすごいですw
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[@小林みち代-k4g]

ありがとう！😊　
ともだちから、たくさんいただきました。
冷蔵庫に、期間保存します！

[@GaGaGaGaGaGaGaGa5]

甘皮の簡単な剥き方の方が知りたいです😂

[@三毛猫-r4h]

今度栗を買ったらやってみます。メガネのお兄さん左から滑って現れて笑った

[@gngn_cooking]

おもろい料理家目指してるガンガンです👨‍🍳

[@英子安藤-x8o]

１ヶ月も入れたままでいいなんて😆それなら余裕が有るときに皮剥きができるからいいかも！

[@オレンジ-e9y]

楽しみにしてます😊

[@gngn_cooking]

今のうちに準備しといてください🙆‍♂

[@おゆっきー-k6d]

水でさーっと洗って、拭かずにジップロックで良いのでしょうか？つけ置きもいりませんか？

[@gngn_cooking]

ある程度は拭いてください！！！
浸け置きは拾ってきた栗なら一晩水につけて虫を出してください

[@09sion10]

洗ってそのままいれておくと湿気でカビはえませんか？

[@猫あんず-l4h]

ちょうど、昨日、落ちている畑の栗🌰取って来たので、冷蔵庫入れましたが、チルド室に入れ直した方が良いのかな?

[@繁田淳子-o5k]

フォローしましたぁ
よろしくお願いしますね
🌰大好きです👍

[@gngn_cooking]

🌰

[@saya2435]

レシピ＆裏技、嬉しいです😂今から寝かせて週末に栗ごはん作ってみます！
ちなみに冷凍すると皮が剥きやすいと聞いたのですが、チルドでの冷蔵の方がお勧めですか？🤔

[@gngn_cooking]

チルドの方がいいですね、皮の剥きやすさは保存法では変わらないと思っています！

[@saya2435]

⁠@@gngn_cooking
参考になりました*\(^o^)/*ありがとうございますっ。昨夜全部チルドにぶち込みました！週末が楽しみです！

[@MrAcordiclay]

チルド室がない冷蔵庫はどうしたら良いですか？

[@gngn_cooking]

残念ながらあの温度帯じゃないと無理ですね…

[@gogo-cv9pg]

あ～ん、鬼皮もう剥いちゃった！
渋皮でもいいかなぁ？

[@gngn_cooking]

いけなくはないかも？？

[@an40000]

栗ご飯はよw今週末作るのに！

[@lovelovesugar]

どういう原理なんかね

[@dark.y87]

料理の魔法だよ