ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Как в Турции готовят Пишмание? И что это вообще такое? Пишмание - это восточная сладость, смесь сахара, воды, лимонной кислоты и муки, обжаренной специальным образом. Родиной Пишмание считается турецкий город Измит, где вкус этого лакомства до сих пор сохранил уникальный и непередаваемый оттенок.
ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ VİKTUR TV - clck.ru/FBt8t
#Турция #Турецкиесладости #ТурецкаяКухня
![[TH] 2024 PMSL SEA W2D5 | Fall | พลาดวันนี้ จะต้องเสียใจ](http://i.ytimg.com/vi/A5-Cuo12p6A/mqdefault.jpg)
Дети назвали эту сладость "жареные волосы"... Обожаю её! Не могу остановиться! 🙃
Это очень вкусно, кто не пробовал всем рекомендую 🥰интересный рассказ 👍❤️огромный лайк
На вкус халва?
Это кондитерский шедевр! Я такое никогда не пробовала., Поразительно! Надо ж такое придумать! Это как строить ракету.
это оооочень вкусно
Точно 😅👍
У меня получилось с первого раза, это очень вкусно!!!
в магазинах продаётся, в кондитерском отделе.
Похоже на халву
Обожаю эту сладость ! Не думала , что делается из таких простых ингредиентов !
И по такой физически сложной технологии
@@satur_pun в домашних условиях легко готовят
Это наша самая любимая вкусняшка! Спасибо Вам за интересный рассказ! Теперь мы знаем все начиналось! Спасибо! Зову на стримы с друзьями!
Какое чудесное видео. Хороший голос диктора,интересная история и всё это на фоне приятной готовки сладости. Просто блеск
Вика спасибо за содержательное видео!!!! Было очень интересно. Побольше снимайте таких видео.
Смотрела бы и смотрела. Молодцы .Класс !!! Никогда не пробовала. Наверное очень вкусно. Браво кондитерам!!!
Знаю про этот рассказ заказала через озон такую халву вообще тает во рту!!! Самое вкусное с кокосом
Очень красиво и аппетитно выглядит!
❤ Я частенько захожу на ваш канал с большим удовольствием
❤ И всегда нахожу для себя что-то новенькое
Как много удивительного можно увидеть и попробовать в Турции
Спасибо за интересную историю восточных сладостей. К сожалению никогда не ела ни пишманию,ни катаифи. Выглядят очень аппетитно,спасибо тюркам😍👍😘
Первые в жизни слышу про эту сладость !
Воздушная халва😍 обожаю
Я сейчас сижу и ем пишмание ;Р и да это пипец как вкусно
Такую сладость я первый раз пробовала Восточном Туркестане в г.Урумчи уйгуры готовят такую сладость, очень вкусно.
Пишмят называется у них
Пәшмәт
Но они же кой май(бараний жир) добавляют😖
Смотрю это видио и кушаю, наслаждаюсь,этим самым лакомством☺️🌷
Мы в Турции пробовали такие квадратики типа из теста и они волнистые. Несколько штук наложено друг на друга и в каком то соусе. Пироженка такая. Ну очень вкусно.
Пахлава!
Здравствуйте.Сегодня в первые попробовала заказала с валберис.Вкусно.Работа трудная спасибо вам👍😋☺️
Вкуснятина👍
Залипательное видео ,и интересная информация 👍👍👍лайк и подписка
И Вам спасибо
Спосибо вам за видио обзор очень интересно люблю это сладост 🌞🌹🌞👍🎄
Меня угощали, очень вкусное, мне понравилось!
Очень люблю пишмане, а у нас у татар есть такой же десерт, но называется талкыш келеве😊
Самая вкусная сладость для меня это Пишманье😊
В Татарстане её называют талкыш келеве.
А почему так?
@@nargiza729 это турецкое блюдо, привезенное татарином после турецкого плена на родину, усовершенствованное, переделанное. А название так и осталось турецким.
А как на вкус? На что похоже? На сладкую вату?
@@azamat7303 это надо пробовать, так не объяснишь. В Турции называется турецкая халва. Она выглядит как пряжа, из ниточек. А в татарстане тоже самое, только в виде конусов.
@@nargiza729муку они готовят на сливочном масле
Если хотите попробовать, то можно на Wildberries выписать. Мы выписали и нам очень понравилось. У Виктории услышали про такую сладость. Сколько раз были в Турции, но пишмание не встречали.
Очень интересно было, спасибо.
Спасибо познавательно 👍 рассказ как восточная сказка
Это самая любимая сладость.👍👍👍
Ни разу не пробовала...((
Есть еще один повод вновь посетить Турцию.
Добрий день вопрос будет не по теме ,Вика почему ви удалили «Великолепний век смешная озвучка 11 часть» я еще не успела досматреть,просто мне ето так понравилось
Я ела , такая вкусняшка
В Узбекистане готовят в ручную.
В некоторых городах Турции тоже некоторые процессы руками 🤚, в моем городе Измит - откуда эта сладость родом например 🙂
Если кто то может выслать с Турции или купить и переслать, буду вам очень благодарен.
Объединение!
У нас в Татарстане это блюдо называется Талкыш калэвэ
Незнала, что в в Тартарии тоже есть такое блюдо!!!
Офигеть! Благодаря
Завораживает! Но трудоёмко
У меня супер получилась пичмане. 😘
вкуснятина. обожаю
Хорошо, что нашла ваше видео, а то многие кулинарные блогеры карамельку в сырой муке валяют. А ведь кто-то и повторит такой кошмар....
Я повторила😂
У меня сейчас на столе стоит турецкая эта вкусняшка- и это как сахарная вата,😲
Вкуснотеево!!!
Как Шехризада сказку рассказывает шаху
Пашмак !!! 👍❤
Круто!!
Супер
Очень вкусно,вроде воздушная, но много не съешь
Турецкие сладости 😋😋😋😋 обожаю все такое вкусное и такое сладкое
Мне привозили понравились
Кто из 2020 года
Народ зацэните уменя на мини канале какая катлета по Киевски сочная уменя получилась.
А насколько вкусная вы узнаете когда сами такую приготовите.
А у нас её называют талкыш кэлэуэ
Конечно, самая вкусная турецкая. Это бесспорно.
Вкусно, изысканно, а на деле сахар и мука, полезно ли это?
А что это за зелёное сверху?
Унас он называется пашмак
да да измит. у моего мужа как раз это дело
Подскажете рецепт именно с маслом, а то нигде не могу найти такой рецепт, а хочется чтобы была как турецкая, если сможете пожалуйста
@@user-zl9sy5xh7d здравствуйте не дали рецепт?
@@kettykiss42 нет, к сожалению игнор. Очень жаль, ведь лакомство очень вкусное...😏
@@user-zl9sy5xh7d я пробовала делать у меня сироп засахаряется ( и наверно муку надо на масле обжаривать
Здравствуйте не подскажите правильный рецепт ребенку?
Ж.Бизе. "Кармен"
Спасибо конечно за познавательное видео, но мне эта сладкая верёвка вообще не зашла. Привезли из Турции попробовать, сначала думал туалетная бумага крашеная (сиреневая), но когда жуёшь, вкус и консистенция сладкаго вымоченного и высушенного шпагата, верёвки для упаковки.
ps: Да, я пытался в молодости перекусывать шпагат зубами, откуда и знаю его вкус и запах. Автору ролика лайк, спасибо успокоили, думал уж съел что-то не то. )
Maladest
В Узбекистане это называются pashmak
Возьмём на заметку ваш рецепт. Ставим заслуженный лайк. Заходите в гости. Надеемся вам будет интересно. Будем дружить.
А у нас в Хорезме пешмек называют
У вас правильное название,ведь турки то рецепт взяли от индоиранских народов,а легенда это выдумки
Приятно видят что Волосы закрыты...что нет когтей лака....А то ташнит от таких людей у кого волосы открыты и мерзкими когтями готовят ....)))
Маа шаа Аллах тоже заметила. Все аккуратно и без висящих волос и когтей
А чем посыпают сверху
В Узбекистане пашмак.
А можно вместо муки какао,а то как то муку есть ,не очень хочеься.
Вкуснятина очень вкусная вещь 😋🍚.
Кто нибудь, подскажите пожалуйста,как обжарить муку на масле??
Обжаривается только мука ,без добпаления чего либо .
Мука должна слегка напоминать ореховый вкус.
А по нашиму називается "пешмак".УЗБЕКИСТОН.😘
Правильно говорят пишманиЕ , а не пишмания.
Пашмак ( пух) ета Узбекиский народной сладост
Мне напоминает халву по вкусу😂
Я сел он пахож на стекловатр .как бутьдо стекловатр а сладкая
Не знаю, по мне так копание голыми руками нескольких людей без перчаток в том что я буду есть, такое себе удовольствие.
Джугурме насяйника!
А как добавили цвет этому лакомству?
Думаю, что добавили какао или шоколад
Да есть с разными вкусами, шеколадный, ванильный, дыня, с фисташками....
😍😍😅♥️👍
👍👍👍🙏🙏🙏🧡🧡🧡🤗🌈🦋
Ну 200 гр в пол года не навредит,наверное😋🤷
мука жареная сахар вареный... кто это ест
У нас (не скажу где), пашмакем обзывают девушек лёгкого поведения. Так как пашмак готовят в виде (той самой инструмента) который зарабатывают девушки (низкой социальной ответственности).
Φανταστικό!!!!!!,
Мда... Здоровое питание, ничего не скажешь. Не рискну пробовать
"Здоровое питание" Для больных людей. Засрали вам голову этим.
Письмания
узбекистане пашмак
это не так просто. но вот видео, которое я смог сделать. th-cam.com/video/JXjP4-BjQ1o/w-d-xo.html
Alladan habar. ВОСТОК Пичман Измид Базар jana jaye ALTAI aeroporty ISLAM halyk ortalygy. Akzer Alla Qajy Mekkeden Prezident ООН Ақзер Бекзатова РК ҚР Akzer Bekzatova Nursultan Astana ALTAI ISLAM halyk
Че лыбу давите когда разговариваете ?
Ваще не понимаю, как это едат...
А вы пробовали?
Это любимое лакомство сладкоежек попробуйте
@@nargizaniyazova1854 да, пробовал. Если не съесть все сразу,то через пол часа все в камень превращается, и вкус меняется....
@@blackstreetboys410 ну на пол часа мы не оставляем так что не знаю😁
Жаль, они все с фисташками и на меду, аллергия(
Сколько сироп варить или дураков из нас считаешь .Если делаешь клип делай по-человечески !...🤬🤬🤬🤬🤬🤬
На что похоже по вкусу? Текстура какая? Тает во рту или как рассыпчатая карамель?
Тает
растипопа
Фу, девушки всё без перчаток делают😝
Армяне такого не сделают