Ca a lair pas mal mais ce nest pas la véritable recette du gratin dauphinois car dans la véritable recette il fait cuit les pomme de terre dans du lait puis dans un plat et au four
Miam miam ce que j'aime chez toi c'est que tu es une fille simple t'en fais pas trop comme les autres avec mille recettes dans une vidéo toi tu vas a l'essentiel sans faire de chichi c pr sa que tt le.monde aime tes videos
Ce gratin dauphinois est une réussite et comme toujours très bien expliquée. Si vous êtes débutant n'hésitez pas à visionner cette vidéo. Merci pour ce partage Sabrina . Prends bien soin de toi. Bisous.
Moi, j'aurais fait pareil pour la recette , mais j'aurais pas utilisé du papier d'aluminium et de casserole en revêtement Téflon surtout quand tu tourne avec une cuillère en inox j'aurais frotter à l'ail mon plat pour donner plus de goût et découper les pommes de terre un peu plus épaisse
Les pommes de terre se coupent au couteau car elles doivent etre ni trop fines ni trop epaisses. D'autre part, on peut mettre de l'ail hache au fond du plat avant d'installer les pdt. La creme entiere de preference est versee directement froide sur le plat. La cuisson ne doit pas depasser les 18o degres. Signe une dauphinoise!
Bonjour Sabrina ❤ j'ai l'appareil exactement le même j'arrive pas trop l'utiliser mais je vois ca coupe bien les tranche c bien régulier comme ca c une bonne cuisson bonne aprem 💞
sonia alloui Moi aussi j’ai eu une mandoline Tupperware la mandoline junior mais je ne l’utilise jamais j’ai aussi vite fait de couper mes pommes de terre à la main et en plus elles sont juste à la bonne épaisseur. Avec la mandoline on perd la moitié de la pomme de terre et en plus effectivement c’est dangereux pour les doigts
Le vrai gratin dauphinois cest avec du lait pas de crème a l'époque nos mamans faisait comme ça et cest un delice mais nous mtn les jeunes on mets de la creme moi je mélange entre lait et creme
Juste frotter le fond du plat avec une gousse d'ail et ajouter du parmesan ainsi que du gruyère pas trop car trop de goût tue le goût ! Sinon c'est une très belle présentation. Merci et bonne continuation 😉
Merci de ta vidéo , il sera bon ton gratin ma belle !!!! les meilleur et vrai gratin dauphinois c'était ceux de nos mamie , elle prenais bcp de temps que nous lolllllll , je ferais comme toi merci merci bisous
Il y a une protection pour les doigts et le poignet avec les « mandolines » . ( c’est le nom de l’appareil) . Ce serait bien de le préciser et le montrer. Et sinon la recette est super. Plus un peu de gruyère ou de comté. Merci pour le partage.
Idem comme d autres je frotte de l ail au plat ça donne un bon gout après chacun fait comme il l aime son gratin et tu peux faire une béchamel par exemple et du râpé et le tour est joué lol
Rien ne vaut les vrais patates comme celles que vous préparez, ma copine prend les boîtes en conserve de pommes de terre pour gratin c'est dégueulasse. y a aucune odeur de pommes de terre
C’est dingue sa. Pourquoi dire au gens se qu’il on a dire ou à faire ? Tu est qui Françoise pour donner des ordres ? T’es pas contente tu clic sur autre chose
Non mais franchement de quoi je me mêle si vous avez un problème alors ne regardez pas ces vidéos, Sabrina est comme elle est , naturelle et c'est ce que l'on aime chez elle alors arrêté voir avec tout vos commentaires négatif elle fait comme elle a envie
Remuez tjrs avec une cuillère en bois pour éviter de bousiller votre marmite
Mettez du papier cuisson avant l'aluminium pour raison de santé
Merci Sabrina, simple, rapide et super bon. 😊
Ca a lair pas mal mais ce nest pas la véritable recette du gratin dauphinois car dans la véritable recette il fait cuit les pomme de terre dans du lait puis dans un plat et au four
Et 3 pots de crème fraîche c'est bcp.. Et trop gras... Il aurait du être préférable de mélanger avec du lait
Miam miam ce que j'aime chez toi c'est que tu es une fille simple t'en fais pas trop comme les autres avec mille recettes dans une vidéo toi tu vas a l'essentiel sans faire de chichi c pr sa que tt le.monde aime tes videos
Merci ce gentil
Princesse DIA coucou tout a fais d accord avec toi Sabrina au top Mashallah bisous
Ce gratin dauphinois est une réussite et comme toujours très bien expliquée. Si vous êtes débutant n'hésitez pas à visionner cette vidéo. Merci pour ce partage Sabrina . Prends bien soin de toi. Bisous.
Merci pour te encouragement baya
Baya MOURI 8
د3
Pas Dauphinois, mais Savoyard. Dauphinois est fait avec du bouillon. Erreur fait par de nombreuses personnes et même des chefs.
D'une grande simplicité...j'aime ❤️❤️❤️
Bonjour combien de kg de pommes de terre avez-vous mis pour 60 cl de crème merci bonne journée à vous.
Moi, j'aurais fait pareil pour la recette , mais j'aurais pas utilisé du papier d'aluminium et de casserole en revêtement Téflon surtout quand tu tourne avec une cuillère en inox j'aurais frotter à l'ail mon plat pour donner plus de goût et découper les pommes de terre un peu plus épaisse
Les pommes de terre se coupent au couteau car elles doivent etre ni trop fines ni trop epaisses. D'autre part, on peut mettre de l'ail hache au fond du plat avant d'installer les pdt. La creme entiere de preference est versee directement froide sur le plat. La cuisson ne doit pas depasser les 18o degres. Signe une dauphinoise!
Françoise PLY bonsoir, tout à fait d accord avec votre commentaire je procède de la même manière que vous et je suis également dauphinoise
Bravo madame vous n'avez pas fait l'erreur de mettre du fromage quel qu'il soit car il n'y en a pas dans le dauphinois. 👍👏
Bonjour Sabrina ❤ j'ai l'appareil exactement le même j'arrive pas trop l'utiliser mais je vois ca coupe bien les tranche c bien régulier comme ca c une bonne cuisson bonne aprem 💞
sonia alloui Moi aussi j’ai eu une mandoline Tupperware la mandoline junior mais je ne l’utilise jamais j’ai aussi vite fait de couper mes pommes de terre à la main et en plus elles sont juste à la bonne épaisseur. Avec la mandoline on perd la moitié de la pomme de terre et en plus effectivement c’est dangereux pour les doigts
Simple comme bonjour peut-être, mais tellement bon. Merci Sabrina!
Pa mal
Ça a l’air bien bon, mais le même plat façon du grand chef Girardet que l’on trouve sur internet est délicieux et bien plus simple a faire
Belle recette et facile à faire, merci pour cette vidéo.
je nai pas l'appareil mais je ferai attention a mes doigts
Merci pour la recette !
Le vrai gratin dauphinois cest avec du lait pas de crème a l'époque nos mamans faisait comme ça et cest un delice mais nous mtn les jeunes on mets de la creme moi je mélange entre lait et creme
Il a l'air appétissant ton gratin de pomme de terre, mais ce n'est pas la recette du "vrai" gratin dauphinois.
Super ton gratin et tu es simple cela me plait pas chichi j'aimerai une recette pour nem ❤❤
Le top ton gratin dauphinois. J'en pouvais plus des autres gratins façon AliExpress ect.... 😂😂😂
Cc sabri j adore ton super gratin👏👏👏👏💟
J'ai du mal avec la couleur du poivre. On dirait du cumin cest très bizarre..
Bonjour Sabrina,
Merci pour la recette, par contre merci le papier aluminium il paraît que c’est cancérigène vaut mieux papier cuisson.
Salam
Juste frotter le fond du plat avec une gousse d'ail et ajouter du parmesan ainsi que du gruyère pas trop car trop de goût tue le goût ! Sinon c'est une très belle présentation. Merci et bonne continuation 😉
C'est un gratin de compète ca ma ptite sabrine Bravo 🌹🌹🌹
Super est vite fait
C’est bon, c’est toujours bon ! Un grand MERCI 💝👍
Hum ! Je vais le faire
Merci de ta vidéo , il sera bon ton gratin ma belle !!!! les meilleur et vrai gratin dauphinois c'était ceux de nos mamie , elle prenais bcp de temps que nous lolllllll , je ferais comme toi merci merci bisous
Bonsoir sabrina pardon il et tard mais je peut pas aller dormir sans vous voir je vous aime beaucoup bonne soirees bonne nuit bisou
Il y a une protection pour les doigts et le poignet avec les « mandolines » . ( c’est le nom de l’appareil) . Ce serait bien de le préciser et le montrer.
Et sinon la recette est super. Plus un peu de gruyère ou de comté.
Merci pour le partage.
Je kiff a la fin quest se que je peux vous dire? bonne appétit !!
Bonjour trop bon le gratin dauphinois merci recette classique mais bonne à rappeler.
"mettez de l'ail frais si vous n'avez pas d'ail en poudre" ... Moi je fais plutôt le contraire, je mets de l'ail en poudre si je n'ai pas d'ail frais
Et ba c’est bien Claude. T’es content de ton intervention ? Toujours des rabat joie, frustré en plus ...
Moi je l'aime bien aussi avec un peu d'oignon cru bien sûre 😋
Idem comme d autres je frotte de l ail au plat ça donne un bon gout après chacun fait comme il l aime son gratin et tu peux faire une béchamel par exemple et du râpé et le tour est joué lol
béchamel et rapé : ce n'est plus du gratin dauphinois
Million Mireille c’est clair !
Ben non, ce n'est plus gratin Dauphinois ! C'est gratin de pommes de terre alors
Rien ne vaut les vrais patates comme celles que vous préparez, ma copine prend les boîtes en conserve de pommes de terre pour gratin c'est dégueulasse.
y a aucune odeur de pommes de terre
Y a des gens qui se compliquent la vie en prenant des patates en boîte!😢
Beurk beurk ! Des pommes de terre en boite ???
Belle recette bravo mais pitié arrêté la phrase les p'tits loup trop familier
Non désolé
C’est dingue sa. Pourquoi dire au gens se qu’il on a dire ou à faire ? Tu est qui Françoise pour donner des ordres ? T’es pas contente tu clic sur autre chose
Non mais franchement de quoi je me mêle si vous avez un problème alors ne regardez pas ces vidéos, Sabrina est comme elle est , naturelle et c'est ce que l'on aime chez elle alors arrêté voir avec tout vos commentaires négatif elle fait comme elle a envie
👍👍👍👍👍👍
Salam, très efficace en effet bravo...👍👍
délicieux. .
A oui bien fin est très bon le gratin miam miam
👍
Ail+gruyère , se sera meilleur
Ben non !!!! C'est un gratin dauphinois , donc pas de fromage !!!
cath chev sacrilège ! Jamais de fromage dans le vrai gratin dauphinois.. c est une dauphinoise qui vous le dit lol
Pourquoi ya le faux gratin 😂
Oui 😂😂😂ceux qui font gratin Dauphinois avec fromage 😂😂😂
miam miam ;)
L
Je rajoute 2 feuilles de laurier et gruyère et si on veut des cèpes sécher en miette symple et top
Ce n'est plus un gratin Dauphinois alors
👍👍👍👍👍😋
👌✌
👏😋😋
👍😘💋💕
👌👌👌