Salată de țelină cu maioneză dietetică - rețetă rapidă cu BlendyGo 3
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ย. 2024
- #salataretete #retetesimple #bucatearomate
Promoție de Black Friday pentru blenderul BlendyGo 3: bit.ly/3LlVyJ5
Această salată de țelină cu morcov, măr și maioneză dietetică este una dintre cele mai simple și sănătoase rețete pe care le puteți face rapid acasă. Maioneza ușoară, pe bază de gălbenușuri fierte și iaurt grecesc, are mai puține calorii și este mult mai sănătoasă decât varianta clasică, dar la fel de gustoasă.
🔔 Abonează-te pentru mai multe rețete delicioase și sănătoase!
👍 Nu uita să dai like și să împărtășești rețeta cu prietenii tăi!
_______
📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ bucate-aromate...
_______
📌 Ingrediente pentru 4 porții:
pentru maioneza dietetică
3 gălbenușuri fierte tari
1 linguriță muștar
2 linguri ulei de măsline extravirgin
sucul de la ½ lămâie (sau după gust)
4 linguri iaurt grecesc
3 linguri de apă rece
sare și piper (după gust)
pentru salată
1 rădăcină de țelină mică (~400 g)
2 morcovi mici
1 măr
1 cățel de usturoi (opțional)
mărar sau pătrunjel (opțional)
_______
🔪 Preparare
Prepararea maionezei dietetice:
Puneți gălbenușurile fierte tari în blender și mixați câteva secunde, până se zdrobesc și devin ca un nisip fin.
Adăugați muștarul, sucul de lămâie, uleiul de măsline, 3 linguri de apă, sare și piper după gust. Mixați din nou, până se omogenizează.
Adăugați iaurtul grecesc și continuați să mixați de câteva ori, până obțineți o consistență cremoasă.
Adaptați maioneza după preferințe: dacă e prea groasă, adăugați treptat apă rece, câte o lingură, până ajungeți la consistența dorită. Dacă dimpotrivă, doriți o maioneză mai fermă, adăugați mai mult iaurt grecesc sau folosiți de la început mai mult ulei și mixați ca să să se formeze o emulsie bine închegată.
Prepararea salatei:
Curățați țelina, morcovii și mărul, apoi dați-le pe răzătoarea mare sau fină, în funcție de preferințe. Puneți legumele într-un bol mare. Dacă doriți, adăugați aici și albușurile tăiate fin.
Adăugați maioneza dietetică peste legumele rase și amestecați bine până când toate ingredientele sunt acoperite uniform cu sosul cremos.
Gustați salata și ajustați cu suc de lămâie, sare și piper, dacă este necesar. Opțional puteți adăuga mărar sau pătrunjel tocate fin.
Acoperiți castronul cu un capac sau cu folie alimentară și lăsați salata la frigider pentru ~30 de minute înainte de servire, astfel încât aromele să se întrepătrundă.
Păstrare:
Dacă nu o consumați imediat, păstrați salata la frigider, într-o caserolă cu capac pentru 2-3 zile
_______
📱 Mă puteți urmări și pe:
Blog ▶ bucate-aromate...
Facebook ▶ / bucateareomate
Instagram ▶ / iuliana_bucate_aromate
Pinterest ▶ / bucatearomate
Ce rețetă faină! Chiar avem nevoie de mai multe salate să mai pui!
Mulțumesc pentru idee doamnă dragă! Îmi place maioneza făcută așa și completată cu iaurt.
Și nouă ne place, mai ales că o putem mânca fără griji. Mulțumesc și eu! ❤️
Mulțumesc frumos pentru această rețetă!❤
Cu mult drag! Mă bucur că vă place!
Mulțumim!!
Măicuța adoră această salată. Săptămâna viitoare îi vom face o surpriză .🤗🤗🤗
Mă bucur că v-am dat o idee! Sănătate multă și numai bine! 🤗
Foarte frumos arată,, mulțumesc frumos, dragă IULIANA! Weekend Fericit Și Binecuvântat alături de cei dragi, Cu mult drag! 🙏❤️🕊️😘🌹🌹🌹💥
Mulțumesc, Carmen! Weekend frumos și ție! ❤️❤️❤️
Urâtă, urâtă, dar extrem de sănătoasă
@@Iuliana_BucateAromate 👍❤️🌹
@@EugenGigea corect! 😁
Simplu si bun!
Fix ce trebuie! Mulțumesc, Ina! 🤗
Bună idee! Salata asta chiar te menține tânăr și sănătos indiferent de vârstă 🙂
Foarte bine spus! 🙂 Mulțumesc! ❤️
Mulțumesc
Foarte gustoasa mulțumesc frumos
Ne place maxim aceasta salată. Mulțumesc că mi- ați amintit de ea. Duminică frumoasă! ❤️😘😘
Mulțumesc, asemenea! ❤️
Cea mai buna leguma!
Așa este! De nelipsit din multe mâncăruri și mai face și salate bune! 🙂
Este preferata mea! ❤
❤️❤️❤️
Mulțumesc Iuliana pentru această variantă de maioneză și pentru această minunată salată. Ceva simplu, usor , sănătate curată. Pupici din Banatul de munte ❤❤❤❤❤😂
Dragă Ana din minunatul nostru Banat, mă bucur foarte mult că îți place rețeta! 🤗 Îmi e tare drag să vă cunosc și să aflu de unde sunteți voi, abonații mei, așa că îți mulțumesc frumos că mi-ai spus. Trimit îmbrățișări cu mult drag, acolo, la munte! ❤❤❤
Mulțumesc.❤
❤️❤️❤️
Ce simpatică ești! Auzi la ea, cea mai urâtă legumă! 😂😂😂 Făceam salata asta dar fără măr dar cred că îi dă o aromă mai fresh, data viitoare pun și eu.
Păi na....prea frumoasă nu este 😂 dar face salată bună!
Daa! Este o reteta de"dulce"! Eu am incercat-o cu o maioneza de post, cu lapte de migdale ( îl prefer celui de soia), cu muștar și 1/2 avocado, 1 cățel mare de usturoi și lămâie! Este minunata și cu marar verde! Ca tot se apropie postul Crăciunului!
Sună excelent și varianta aceasta! 😍
Genială rețeta asta lângă niște pulpe la air fryer ai meniul gata în jumătate de oră. Și blenderul mi-a plăcut de când am văzut rețeta de supe dar m-am luat cu altele și am uitat să îl comand dar numai bine că acum îl iau cu preț redus! 🤭Mulțumesc Iuliana! 😘
O salata deosebita si adotata de familia mea.
Tot răul spre bine, așadar! Dacă îl cumperi, să îmi spui cum ți se pare! ❤
@@sanda702 mă bucur! ❤
Bună seara stimată doamnă ❤️🧡💛💚❤️💐💐💐💐💐💐💐❤️💚💛🧡❤️
Bună seara! ❤️❤️❤️
ADOR țelina,o fac si tocăniță!....Gen cea cu cartofi,dar cu țelina!😊.....Poate postați si d-voastră,aș fi curios cum procedati!🤗🤗🤗
Fac și eu o mâncare de rădăcinoase, în care predomină țelina. O fac mai ales în post sau ca garnitură lângă carne. Uitați aici rețeta th-cam.com/video/ixAt5objNDU/w-d-xo.htmlsi=xd1Gd3_LDS4M8pvC
@Iuliana_BucateAromate asa e,am uitat!🤗🤗🤗
Daaa ...e una din preferatele casei ! Noi mai punem porumb fiert, dar cred ca toti isi pot ""tuna"" salata cum vor 😆E super delicioasa
Tare asta cu salata "tunată" e de reținut! 😂
😂❤ foarte bun
❤️❤️❤️
❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
🤗❤️
Mulțumesc! ❤️
👍👍👍👍👍👍👌
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍❤️❤️❤️❤️
Mulțumesc! ❤️
Aia nu e maioneza nici intr o mie de ani, ala e un sos de ceva/o zeama chioara......
Numiți-o cum doriți, pe mine nu mă deranjează. E oricum mai sănătoasă decât maioneza din toate punctele de vedere
Buna seara.
Aceasta salata nu va fi reteta mea preferata. Dar blenderul mi se pare genial.
Independent de promotie voi cauta acest aparat. Banuiesc ca nu se livreaza in Germania, dar sigur il voi gasii pe amazon....
Multumesc si felicitari pentru emisiune.
Mulțumesc frumos pentru tot ce faci ești geniala pupici 😘♥️
Producătorii sunt polonezi și cred că au desfacere și promoții în perioada aceasta în toată Europa. Uitați aici blendygo.de/produkt/kabellose-tragbarer-mixerusb/ E foarte comod de folosit la o mulțime de mici treburi casnice. Sper să vă placă.