This leek soup is a forgotten treasure! Have you ever made soup that good?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 150

  • @dianneennis4251
    @dianneennis4251 2 ปีที่แล้ว +46

    Just found this channel. Love the videos, no annoying loud music and no senseless talking,just the nice sounds of vegs being chopped snd cooked. Thanks for the recipes, Ontario Canada.

    • @davemason6870
      @davemason6870 ปีที่แล้ว +1

      Me also from Ontario Canada and I concur.

  • @uberjam-sam8512
    @uberjam-sam8512 ปีที่แล้ว

    Thanks!

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  ปีที่แล้ว

      Thank you so much for the tip, I'm glad you liked it! 🥰

  • @simirecipes9918
    @simirecipes9918 2 ปีที่แล้ว +15

    If you keep good food in your fridge, you will eat good food ! Good Job healthy like usual 👌

  • @pickmandaily
    @pickmandaily 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bowl of soup needs some delicious croutons. But great vid.

  • @eva-maria7982
    @eva-maria7982 3 หลายเดือนก่อน

    Diese Suppe ist einfach wunderbar.
    Darüber hinaus ist sie eine Wohltat für den Magen; meine Freundinnen haben mir dies bestätigt, da ich sie kürzlich in unserer Runde angeboten habe. VIELEN DANK FÜR DEINE SCHÖNEN REZEPTE 😊.

  • @sandrapetry3352
    @sandrapetry3352 2 ปีที่แล้ว +10

    Just made this and it's warm and wonderful, Thank you !

  • @patriciaclark6171
    @patriciaclark6171 ปีที่แล้ว +5

    Certainly not forgotten about in northern England and Scotland. Leek and potato soup, I make it often. Also vichyssoise is another version with cream 😊

    • @sonjak8265
      @sonjak8265 9 หลายเดือนก่อน

      Do you use sweet potato, as listed in this recipe?

  • @ТамараСамохина-п4й
    @ТамараСамохина-п4й 2 ปีที่แล้ว +7

    Я родилась на Урале и видимо от бедности приготовила себе луковый суп,однажды,влюбилась и очень часто до сих пор готовлю для себя (родные не оценили) из репчатого лука,думаю и ваш рецепт из такого лука мне понравится.Благодарю и желаю вам ВСЕХ БЛАГ И УСПЕХОВ в вашем деле🍒👍😁

  • @gregsage1605
    @gregsage1605 2 ปีที่แล้ว +12

    I love the simplicity of your recipes and that they are all similar in preparation and cook times. I appreciate that they always have a simple little twist that I have never thought of before and make them each so unique. Well done and thank you!

  • @pontevedra660
    @pontevedra660 2 ปีที่แล้ว +5

    Perfection. Thank you. I truly enjoy your selection of background music.

  • @valeriebingham1483
    @valeriebingham1483 2 ปีที่แล้ว +7

    That looks so good and healthy, danke!

  • @vegos647
    @vegos647 ปีที่แล้ว

    Herzlichen Dank für tolle Rezept👍🏻

  • @taniapetkova2011
    @taniapetkova2011 ปีที่แล้ว

    Increíble! Gracias.

  • @majvlierop
    @majvlierop 2 ปีที่แล้ว +2

    Love love love your knife!

  • @sehrurobles2568
    @sehrurobles2568 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravillosa sopa , Gracias🌷🌷

  • @verahogan8086
    @verahogan8086 ปีที่แล้ว +1

    Superb! Thank you for making this video and sharing it with the world!
    I just thought of such soup for this cold Sunday, with leeks and sweet potato because I have these two in my fridge besides shallots and garlic :)
    ❤️ from Ireland 🇮🇪 ☘️

  • @flashback..1992
    @flashback..1992 11 หลายเดือนก่อน

    ❤ merci ce fut délicieux 👍😄

  • @miguelmarinsanchez2412
    @miguelmarinsanchez2412 2 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias desde ANDALUCÍA 💚💚

  • @daniagarcia2004
    @daniagarcia2004 2 ปีที่แล้ว +4

    I did it! It was absolutely delicious. Had soup for several days.

  • @elizabethszymanska2107
    @elizabethszymanska2107 2 ปีที่แล้ว +1

    I will make it today! Thank u. 😊

  • @danutaloska5467
    @danutaloska5467 2 ปีที่แล้ว +4

    Witam serdecznie fajny przepis fajna zupa pozdrawiam 😋 😋 dżiękuje za ten przepis 😄 😄😄😄😄😄👍

  • @anonymeanonyma3105
    @anonymeanonyma3105 2 ปีที่แล้ว +4

    I subscribed for your excellent soup, thank you for sharing ❤

  • @miguelangelbosnjak4128
    @miguelangelbosnjak4128 2 ปีที่แล้ว

    excelente receta , la voy hacer para entrada de mi cumpleaños

  • @attezil
    @attezil 2 ปีที่แล้ว +1

    Uhmmmmmmm, delicioso!! Thanks. 😊🤗

  • @moniquestrub8719
    @moniquestrub8719 ปีที่แล้ว

    Merci merci ❤

  • @rishiraj2548
    @rishiraj2548 2 ปีที่แล้ว +1

    Danke schön

  • @monique1386
    @monique1386 2 ปีที่แล้ว +4

    Wow this looks good too. Just watched your pumpkin 🎃 soup recipe. I will try both of them this fall. Yummy I sure love soup and needed some new ones, so thanks for sharing ❤️

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +1

      I hope they'll turn out amazing! 😊

  • @nickthenoodle9206
    @nickthenoodle9206 2 ปีที่แล้ว +1

    Liked that. I make something similar, but with a standard potato, chicken stock, onions and no oatmilk or vinegar.

  • @cherrycato1940
    @cherrycato1940 2 ปีที่แล้ว

    Love leeks will make this ..🌟from NZ ..🍒

  • @alegnarenssuek5724
    @alegnarenssuek5724 2 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank für das schnelle und leckere Rezept!
    Liebe grüsse aus Deutschland!

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว

      Sehr gerne 😊 Liebe Grüße zurück!

  • @karenlloyd945
    @karenlloyd945 2 ปีที่แล้ว +5

    I love leek & potato soup so I'm looking forward to trying your recipe. Can I freeze the left overs?

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +2

      Yes, of course. You can also freeze it. I wish you a beautiful day

  • @naouallaila7635
    @naouallaila7635 2 ปีที่แล้ว

    Jaime c'est bon👍

  • @mehdidivan978
    @mehdidivan978 2 ปีที่แล้ว

    دست تون درد نکنه خیلی خوشمزه بنظر میاد. من حتمآ این سوپ را میپزم. 😘

  • @aylinswelt140
    @aylinswelt140 2 ปีที่แล้ว +4

    Sehr lecker 👍❤️💛⭐⭐⭐⭐💜

  • @manofernando9918
    @manofernando9918 2 ปีที่แล้ว +3

    I have made this many times but never with vegetable broth. Instead that I normally use a diluted Knorr chicken or mushroom soup pkt or sometimes Heinz can of soup, again chicken or mushroom.

  • @pamelapiller3002
    @pamelapiller3002 2 ปีที่แล้ว +1

    I cant find your zucchini soup page! I made it! Wow it was delicious! Thank you

  • @BruceOfTheApes
    @BruceOfTheApes 2 ปีที่แล้ว +9

    I am so glad sweet potatoes and Hokkaido Kurbis are becoming more popular in Germany. I grew up in the Midwest and we ate them a lot. Substituting pumpkin (preferably Hokkaido) for sweet potato is a good idea if your local market here in Germany doesn't have them. My tip is to bake your sweet potatoes or pumpkin first and then add it to the soup. You will find the taste to be much more richer and sweet.
    I love soup! Definitely not a Suppen Kasper! Hahahaha!
    Thanks so much for all the yummy cooking ideas. Cooking is so enjoyable, it's my therapy.
    Liebe Grüßen aus Stuttgart

  • @CHEZJT
    @CHEZJT 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks very good.

  • @paolaferuglio4996
    @paolaferuglio4996 2 ปีที่แล้ว

    😋😋 Merci pour cette bonne recette encore, je ne connais pas la crème d'avoine et vais la remplacer par de la crème. 🌺🌺

  • @utethiemke8429
    @utethiemke8429 2 ปีที่แล้ว +2

    Hafersahne kommt nicht in Frage! Ich koche diese Suppe auf althergebrachte Art, wie Oma, mit Schlagsahne. Dann schmeckt sie auch besser.

  • @reformerx667
    @reformerx667 ปีที่แล้ว

    We eat this soup often. Will try it with nutmeg next time.

  • @yasminzabala599
    @yasminzabala599 2 ปีที่แล้ว

    Hola me encanta la receta, se puede sustituir la crema de avena? Por crema de leche? Gracias

  • @fatzozat720
    @fatzozat720 2 ปีที่แล้ว

    Excellent ! Thanks from Canada

  • @benedictewebmaster3868
    @benedictewebmaster3868 26 วันที่ผ่านมา

    Très agréable à regarder. Quelle est la référence de votre couteau de cuisine et de la poêle à frire? Merci, Bénédicte

    • @nuagejuice3848
      @nuagejuice3848 5 วันที่ผ่านมา +1

      La marque de couteau qu’elle utilise s’appelle « Zwilling Kramer » ! 😊

  • @abehall6129
    @abehall6129 2 ปีที่แล้ว +2

    Made this a couple of times now, delicious 😋 And even more so with fresh organic vegetables. Yesterday i made it with white potato instead of sweet potato, and substituted the cream for almond butter and added black kale. 😋😋👌🏻

    • @abehall6129
      @abehall6129 2 ปีที่แล้ว

      Although the Black Kale does make it a tad gritty

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +1

      Always glad to hear that people actually cook these recipes, and even adopt them 🥰

    • @elsaaliciagonzalezaguirre6447
      @elsaaliciagonzalezaguirre6447 2 ปีที่แล้ว

      @@Gesunde-Rezepte riquísimo 😋

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine2940 ปีที่แล้ว

    Je l ai faite l annee derniere et j y ai mis dedans une saucisse de Morteau .a cuire doucement avec les légumes . Que j ai tout mixé ensuite. C est un delice .

  • @samm5241
    @samm5241 2 ปีที่แล้ว

    C'est super

  • @robinanderson1115
    @robinanderson1115 2 ปีที่แล้ว +1

    GREAT NO MUSIC . THUMBS UP 2 THIS CHANNEL.

  • @dudley5533
    @dudley5533 2 ปีที่แล้ว

    Looks delicious.....like pureed soups....good choice of ingredients.

  • @isabellelaval7294
    @isabellelaval7294 2 ปีที่แล้ว +5

    Thank you for your recipe. I'm dying to try it! There are 2 ingredients we don't use here in France, at least I've never seen them used in any recipe: white balsamic vinaigre and cream of oats. What do they do in this recipe? What could they be replaced by?

    • @cathynesprias451
      @cathynesprias451 2 ปีที่แล้ว +3

      Vous pouvez remplacer la crème d’avoine par de la crème fraiche ou crème de soja ou même de riz ou de coco (rayon bio de supermarchés). Moi je trouve du balsamique blanc en France mais on peut utiliser du noir . C’est juste que la couleur sera moins belle

    • @isabellelaval7294
      @isabellelaval7294 2 ปีที่แล้ว

      @@cathynesprias451
      Merci beaucoup!

    • @Jacotte89
      @Jacotte89 2 ปีที่แล้ว

      Vous avez un Condiment Balsamique Blanc chez Maille qui est un vinaigre excellent pour les salades.

    • @Happyheretic2308
      @Happyheretic2308 2 ปีที่แล้ว

      @@cathynesprias451 crème fraiche? I’d steer well away from any soy products as they are so unhealthy.

  • @barbaramesch6205
    @barbaramesch6205 2 ปีที่แล้ว

    Kenne ich, hat Mama immer gekocht.

  • @saniaadz
    @saniaadz ปีที่แล้ว

    I tried this soup yesterday. And it’s very very good. I recommand it!

  • @robertkaus4168
    @robertkaus4168 2 ปีที่แล้ว

    I grow Leeks and make a white borscht every Easter using leeks. Your recipe looks good and I’ll have to try it. Thanks!

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว

      That must be amazing, I'd love to try!

  • @priyadechant8938
    @priyadechant8938 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo, das schmeckt bestimmt wunderbar! Werde ich so bald wie möglich ausprobieren!
    Eine Frage, ich such so eine Glasschüssel mit Ausreißer. Welche Marke ist das? Bzw. wo bekommt man so eine bitte?

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว

      ich habe meinen in IKEA gekauft :)

    • @priyadechant8938
      @priyadechant8938 2 ปีที่แล้ว

      @@Gesunde-Rezepte
      Oh, vielen Dank für die Info! 👍🏻

  • @ufukakman3081
    @ufukakman3081 2 ปีที่แล้ว

    Super

  • @abdelmoulahika9085
    @abdelmoulahika9085 2 ปีที่แล้ว

    I like the way your are cooking really the bet of the best

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine2940 2 ปีที่แล้ว

    Quelle fraîcheur vos légumes ..

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +2

      J'essaie toujours de le garder aussi frais que possible. Il est préférable qu'il ait été acheté peu de temps avant.

  • @mariaantoniettapisu7600
    @mariaantoniettapisu7600 2 ปีที่แล้ว

    👍 credo sia ricetta vegana 👍
    Grazie.
    Sto per acquistare porri ed avena.
    Uso anche la crema di noci crudista con spezie o con erbette.
    👍 Grazie 👍 ciao
    ITALIA

  • @ياربالعالمين-و7خ3د
    @ياربالعالمين-و7خ3د 2 ปีที่แล้ว +1

    رائع جدا جدا جدا جدا

  • @kvetusezemkova2324
    @kvetusezemkova2324 2 ปีที่แล้ว

    Tohle je dobrota mňam zdravím z 🇨🇿😋👍♥️

  • @meliponi
    @meliponi 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup !

  • @anamercedesalvarez7726
    @anamercedesalvarez7726 ปีที่แล้ว

    Umm delicioso

  • @severinepaul7664
    @severinepaul7664 2 ปีที่แล้ว

    Cette recette me plaît bien. J'ai bien envie de la faire

  • @RC2214
    @RC2214 2 ปีที่แล้ว +7

    In addition it would also pair well with fennel bulb or asparagus, I would also add some carrots or even celery 🙂

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว

      Great additions, you'll have to try it! 🙂

    • @lesleyphillips931
      @lesleyphillips931 2 ปีที่แล้ว

      I tried adding carrots and celery; came out very well. Thank you.

  • @Patrick-bt4pg
    @Patrick-bt4pg 2 ปีที่แล้ว

    Nice Damas knife ;)

  • @ergii
    @ergii 2 ปีที่แล้ว

    that knife is beautiful

  • @mariachenriques183
    @mariachenriques183 2 ปีที่แล้ว

    Delicious!

  • @MariaRuizgarcia-gm3pt
    @MariaRuizgarcia-gm3pt 3 หลายเดือนก่อน

    Los vídeos en español por favor

  • @patriciafeeley7059
    @patriciafeeley7059 2 ปีที่แล้ว

    Yes

  • @marli_bmalty8255
    @marli_bmalty8255 ปีที่แล้ว

    Show 🌹

  • @gabriele590
    @gabriele590 2 ปีที่แล้ว +2

    Was ist Hafersahne?

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว

      Sahne auf Haferbasis, findet man in allen Supermärkten. 😊

    • @gabriele590
      @gabriele590 2 ปีที่แล้ว

      @@Gesunde-Rezepte Danke. Hier in den USA müsste es "Oat Milk Coffee Creamer"sein.

    • @corasantos4872
      @corasantos4872 2 ปีที่แล้ว

      Oat milk is made from Oats. You know, the old fashioned rolled oats. Here 8n the USA the brand Quaker is very popular.

  • @buildtv3781
    @buildtv3781 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for recipes. Can we substitute sweet potato 🥔 with pumpkin? It's not easy to find sweet potato in our country

  • @ФаридаФарида-к8д
    @ФаридаФарида-к8д 2 ปีที่แล้ว +2

    Недавно Вас обнаружила и поняла, что это то, что мне нужно! Спасибо! Danke shon 🙏☀️💞

  • @mitraberang8840
    @mitraberang8840 2 ปีที่แล้ว

    It’s amazing 👍where can I get the oat cream😮

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว

      Bio-Supermarkets have it where we are based 😋

  • @saragiraldin7953
    @saragiraldin7953 2 ปีที่แล้ว

    Ciao anch'io faccio spesso zuppe così nella stagione fredda, sono ottime e si riesce a mangiare più verdura

  • @고아라-l1e
    @고아라-l1e 2 ปีที่แล้ว

    부추스프가 아니라 대파스프네요 ^^

  • @margueritegerard4492
    @margueritegerard4492 2 ปีที่แล้ว

    et 25 cl de lait de coco + 1 touche de curcuma

  • @Antonio-wz9jl
    @Antonio-wz9jl 2 ปีที่แล้ว

    Wonderful recipe! I was wondering - what is the brand of knife you use?

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว

      It's a collector's item by Victorinox 😊

  • @pamelapiller3002
    @pamelapiller3002 2 ปีที่แล้ว

    I have never seen white basalmic? Is it good without that? In case i cant find any? Thank you! Love your soup recipes!, 🤗😘

    • @lsandra3104
      @lsandra3104 2 ปีที่แล้ว

      It 's olive oil 🙂

    • @corasantos4872
      @corasantos4872 2 ปีที่แล้ว +1

      It's not olive oil, white basaltic is an acid. You can use lemon juice, fresh of course squeezed from a lemon.

  • @_anuradha
    @_anuradha 2 ปีที่แล้ว

    hi can you share the link where you bought the knife

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว

      We use knives from Kotai and Victorinox 😊

    • @_anuradha
      @_anuradha 2 ปีที่แล้ว

      @@Gesunde-Rezepte hi, can you please share any link of the big knfie that you use, that way it will be easy for me to buy

  • @farolmistico
    @farolmistico 2 ปีที่แล้ว +3

    INCRÍVEL!!

  • @pilarcruzado6815
    @pilarcruzado6815 2 ปีที่แล้ว

    Lekker en gezond.

  • @oksanatulpa7984
    @oksanatulpa7984 2 ปีที่แล้ว

    No but earlier my favorite pie was a kish with leeks

  • @gordo75
    @gordo75 2 ปีที่แล้ว +1

    Not being a vegetarian, I’d like to know if chicken would be good in these soups…

    • @corasantos4872
      @corasantos4872 2 ปีที่แล้ว +1

      Best to have a cup of her soup with a chicken sandwich. You can use chicken broth also when making the soup.

  • @gunterbecker8528
    @gunterbecker8528 2 ปีที่แล้ว

    Thank you for showing us a forgotten treasure, mouth-watering 😋😋😋,,,!!!

  • @Flipbxl
    @Flipbxl 2 ปีที่แล้ว +1

    Your soups always look delicious. Could you just tell how many people these ingredients are for?
    Update: you don't seem happy with my comment (and I really don't know why) because that's the only one without a reaction from you.

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว +1

      I cooked for 4-5 people. I wish you a beautiful day

    • @Flipbxl
      @Flipbxl 2 ปีที่แล้ว

      Thanks! I'm cooking your broccoli soup right now... ;-)

  • @rosemkohl5453
    @rosemkohl5453 2 ปีที่แล้ว +5

    Hafersahne kommt mir nicht in den Kochtopf, ansonsten gut.

    • @1csibesz
      @1csibesz 2 ปีที่แล้ว +3

      Ideal für Veganer. Ich liebe Hafermilch und Sahne….

    • @andystone6777
      @andystone6777 2 ปีที่แล้ว +1

      was ist Hafersahne überhaupt ?

    • @gabygrossbacher8540
      @gabygrossbacher8540 2 ปีที่แล้ว +1

      .. Geht bestimmt auch mit Kokosmilch..!?

    • @andystone6777
      @andystone6777 2 ปีที่แล้ว +3

      @@gabygrossbacher8540 BESTIMMT ! Aber wenn ich die erstmal in der Hand habe, schiele ich auch gleich wieder nach Curry und Zitronengras :-)

    • @gabygrossbacher8540
      @gabygrossbacher8540 2 ปีที่แล้ว

      @@andystone6777 😀😀👍

  • @mariewhiting2380
    @mariewhiting2380 2 ปีที่แล้ว

    U have beautiful hands,looks good ,my son's going to. Adore your soup,love leeks 🇦🇺😁😷🧡😻🙆😂🙂

  • @worldcooking
    @worldcooking ปีที่แล้ว

    What a healthy and delicious vegetable cream soup!

  • @jameslyddall
    @jameslyddall 2 ปีที่แล้ว

    Where do you get those square bowls?

  • @tanyayesil2901
    @tanyayesil2901 2 ปีที่แล้ว

    ❤️✨

  • @BakonenwaBakariAloise
    @BakonenwaBakariAloise ปีที่แล้ว

    🙏

  • @АлексейКозлов-ж9с
    @АлексейКозлов-ж9с 2 ปีที่แล้ว

    😋

  • @lauriemama
    @lauriemama 2 ปีที่แล้ว +1

    I noticed you like to add vinegar your soups. Why is that?

    • @Gesunde-Rezepte
      @Gesunde-Rezepte  2 ปีที่แล้ว

      Yes, I sometimes add vinegar. You don't have to worry, but the soup will not be sour after adding vinegar, the vinegar will only add flavor. I wish you a nice day

    • @corasantos4872
      @corasantos4872 2 ปีที่แล้ว +1

      If you don't like the vinegar, you can use a squeeze of lemon. Both are acidic, it's an acid to the food that adds the extra flavor.

    • @williamdonahue6617
      @williamdonahue6617 2 ปีที่แล้ว

      It's hard to describe, but vinegar subtly heightens and brightens the flavor without tasting at all like vinegar. If you taste vinegar, you've probably added too much. In the alternative, a few spritzes of Tabasco provide a bit of vinegar and a bit of heat.

  • @cecilejadodnik1820
    @cecilejadodnik1820 2 ปีที่แล้ว

    Trop d ingrédients pour 1 simple soupe au poireaux....
    Je fais suer les poireaux avec du beurre et remplacer pommes de terre par patate douce....c est vite fait et succulent.....

  • @03meguandrade
    @03meguandrade 2 ปีที่แล้ว

    where did you get a pot mat? this wooden apple shape one is so cute!

  • @waleskasabustamante6043
    @waleskasabustamante6043 ปีที่แล้ว

    DELÍCIA!!

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 2 ปีที่แล้ว

    🤗💚

  • @helenamamaghani6287
    @helenamamaghani6287 2 ปีที่แล้ว

    🙏🙏🙏🙏👍🏻🌹🍀

  • @sajjawalkhan6200
    @sajjawalkhan6200 2 ปีที่แล้ว

    Most beautiful hands I have ever seen