Así se prepara el verdadero zapallito relleno 🤤👩🍳
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- เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2022
- Chantal Abad en la cocina de Es por Ahí
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Yo los hago todo en crudo y luego los pongo en un fondo de salsa de tomates con cebollitas salteadas pimento ajo perejil los cocino cuando los sirvo le espolvoreo con abundante queso rallado y quedan riquisimos
Siempre hago la salsa blanca en el mismo recipiente de preparación para todos los rellenos que lleven la misma. Heredado de mi mafre hace mas de 40 añis! . Sos una genia, tu cocina es práctica y deliciosa!
Hola. ¿A qué temperatura debe estar el horno y por cuánto tiempo deben permanecer los zapallitos vacíos, o sea, la primera vez que van al horno? Gracias.
Espectacular todos los tips!! Amo la cocina y sigo aprendiendo!! Gracias!!
muy bueno, gracias por los tips que enseñaste.
Los hice riquísimos !!!Después de 30 años haciéndolos hervidos y por la mitad,esta poción me encantó. Gracias Chantal
Cuanto minutos cocina el satélite solo
Hablan mucho y ligero
Cuanto tiempo los pusiste al horno crudos? Gracias
@@ramonagamarra6738 30 minutos
@@mathivlogs2683 30 minutos
Buena receta. Sólo falta más claridad en los ingredientes, tiempos de cocción. Ah !! Y hay mucho ruido y conversaciones que no dejan aclarar bien el proceso.
Igual, gracias!!
Gracias x compartir!! Qué rico se ve. Me encantó de poner cn el papel aluminio en el horno
Que rico yo lo hago con carne picada , cebolla y paté de foie y le pongo también queso cremoso
Que bueno !! nunca pude hacer zapallitos gracias genia, los voy hacer
Hola buenas tardes se ve rico hoy los sorprendió ala familia con zapallitos relleno . Yo los ago diferente pero nunca me salió bien con esta técnica yo estoy segura me sale o me sale ..muchísimas Graciaaas x enseñar .Dios le bendiga 😘💜
Cuanto tiempo se dejan los zapallitos con el papel aluminio en el horno antes de rellenar??
El Tucu un genio no se por que se fue ese programa tan ameno y nada que ver los que estan ahora volve Tucu!
Me encanta como esplicaaaa.saludos
La frase dice nada se crea, nada se destruye, todo se transforma ... Mirá que buen aporte ese de cocinar al horno al zapallito
Mi mamá siempre los prepara todo en crudo y después los cocina en una olla con salsa.Y salen riquísimos 😋
Así también hago.yo salen de 10
Yo también los cocino en crudo, solo que los pongo con la salsa en una asadera los tapo con papel aluminio y al horno, cuando están listos les saco el papel, queso rallado y a gratinar.
Yo igual!!
Me pasan la receta por favor
? ?
Muchas gracias por los maeatros de todas las actividades yfel8cidades
Buenísima .la reseta .. saludos desde 🇨🇱💪💯❤️👍
Me gusto la receta y la cocinera explica muy bien.
Me encanta esa receta
Muy bueno no sabia lo del agua,gracias.los hare 🤗👍
Me ecanta,felicitaciones linda cocinera.
Gracias por enseñar ya haré saludos desde TUCUMÁN
Genia voy hacer los llpallitos te felicito
Se puede hacer con maicena más suave ? Bendiciones
Buenisimo.Gracias.
Excelente tu receta
Se ve exquisito¡😋😋😋
"Gracias ro"
Traduccion: sali de aca que sigo yo 😂
Shantall aprendi mucho con vos tengo todas tus recetas de cuando estabas en la peña de Morfi .y los alfajores de maizena me salieron tan ricos que todos me pedian la receta .mil gracias .te deseo lo mejor siempre
Muchas gracias, son muy simpáticos en la cocina!, pronto los haré!. Abrazos Patricia desde Chile 🇨🇱
Hola!! Vi la receta de los zapallitos rellenos(dice 9m); queria decir q casi siempre los cociné al horno, al igaual q toda mi vida(igual q mi mamá), la salsa blanca siempre adentro. Para verduras, higado, riñones, etc.
Muy buenas las 2 recetas.
Se nota q Julieta y el otro muchacho, no cocinan!!!
Muy bueno, yo antes le daba un pequeño hervor, después los rellenaba y los ponía el horno con en poco. d queso arriba una vez derretido e lqueso, ya está listo
Claro, y se dedican a interrumpir , intentando ser graciosos. No lo logran , lamentablemente.
Buenas, a cuántos grados y cuánto tiempo dejas los zapallitos en el horno aprox?
Cuánto tiempo en el horno sin relleno ?
Me encanto🙌
Muy bueno, pero falta receta escrita con los ingredientes y los tiempos de cocino, lo más importante, que lastima
Si , no entiendo el relleno de carne
Qué ricoooooooooo y buena receta y muy bién explicado felicitaciones!!!!!
Me gustaron mucho ésos zapallitos rellenos y aprendí a cocinarlos en el horno.Muchas gracias!!!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Espectacular! Lo hice hoy y es riquísimo!!👏👏👏
Chantalllll sos la mejorr...te docente!!!..se te entiende todo y parece re facil....vuelve el programa??
Parecen muy ricos
Genial ! Hermosa!
Buenísimo lo de cocinar los zapallitos en el horno
Cuánto relleno.Para que tanto!!
Muy buenos tips.
Los voy hacer así.
Ella me cansa porque habla mucho!!!
Qué ricos !!!!!
YO LOS HACIA EN CRUDO Y NUNCO ME QUEDO AGUACHENTO
Muy rico querida. Valdivia.Chile.
Necesito la receta las cantidades de todo lo que lleva esa comida!
Muy bien Chantal.
Pero.... cuáles y en que cantidad,
son los ingredientes para cada relleno?
No dijiste nada de eso, en ningun momento!!
Cómo se supone que los haga???
Todo muy hablado, muy rápido, muy rápido, buen léxico, buena dicción y lo fundamental de la receta???
🤬👎
Cuánto tiempo en el horno?
Siempre hice así.la salsa blanca o bechamel.
Grande genia, hoy salen zapallitos rellenos en casa, gracias
Espectacularrrrrrrrr
Yo preparo la salsa blanca todo junto en frío y también la preparo adentro de algún relleno como vos 😋😋😋
Una fenomenal mi marido no los come porque dice están llenos de agua gracias 💪🏻🇺🇾
Que ricoooo😊
Algun dia, podre ver zapallitos sin carne picada, no hay un solo cocinero que los haga
Cuánto tiempo y cuánto grado de el horno. Que es zapatilla ? Calabacita ?
Yo si ,he hecho así la salsa blanca
.., yo los hago así: el relleno medio cocido, lo integro a los zapallitos ahuecados en la cacerola con agua y un caldito de verdura disuelto, fuego bajo a medio, media hora, y salen riquísimos ..nada de agua, son blanditos al momento de comer ..eso sí, sin sal porque el caldito ya tiene sodio ..
No se habrá visto por tele.pero mi mamá lo hacía tal cual.
Me sale riquísimo
Tiempo de cocción en el horno?
A mí me gusta cuando en lugar de queso se le pone abundante pan rayado sin condimento y un poquito de mantequilla queda super
Que bueno..
Que rico se ven
Se ven muy sabrosos....pregunto: cuanto tiempo se cocinan los zapallitos en el horno y con que guarnicion se pueden acompañar.....saludos
30 a40 'dependiendo del horno.Podes acompañarlo con lo q gustes ,cortando en trozos grandes por el tiempo q va a estar,a menos q chequees y saques antes el acompañamiento.Cariños
A mí me enseñó una tía a hacer la salsa blanca directamente en las preparaciones, es muy práctico!!!!
th-cam.com/video/aDgd1HCkiNY/w-d-xo.html
Si al zapallito lo ahuecas a le pones un poquito de sal gruesa lo dejas un ratito lo enjuagas lo pones boca abajo 5minutos queda sabroso.........mi mamá lo hacia asi y yo tambien luego los relleno.....
Cuanto tiempo se cocinan en el horno los zapallitos cuando le pones el papel aluminio?
También quise saber lo mismo... yo los dejé 30 minutos y salieron super tiernos pero séquito como dijo Chantal
Yo quiero saber lo
Mismo
Mañana los hago espero me digan cuánto los dejo 😂
Hola Yo los acabo de hacer salieron espectacular estuvieron en el horno media hora pero creo que tiene que ver también el tamaño del zapallito estos eran grandes puedes ir controlando lo así soy yo Igual cuando lo saqué cuidado con el papel metálico que guarda calor y hay que volcar el agua que se hace en el fondo del zapallito
@@aliciacasas3680 si no tengo papel de alumiño lo puedo poner igual al horno
@@karinamazzola3021 a
Todo muy bello pero cuanto lo dejo en el horno, con el papel aluminio, para que se cocinen?
30 a 40 minutos según el horno .
Yo lo hago desde siempre que hago tarta lasalsa blanca se la hago de la mima manera así q no digan que nunca vistoami nadies me enseñó se me ocurrió hacerla así y me dale de diez sres
Nada se pierde, todo se transforma...
Ponen el subtitulo y tapa lo que están haciendo
el pelo al aire libre
Por facor pueden pasar amimentos anticaserigenos, gracias.
Yo también hago así direcmnte la salsa blanca pero pensaba q no esta bien ahora me quedo tranquila con eso
Que bueno que ricos que están , me encantaron los zapallitos , Chantal por qué no estás en la tele como antes?
YO HAGO ASI LA BECHAMEL PARA RELLENOS
Muy bueno poner en el horno yo siempre lo hervía
Yo siempre lo hise así no desperdicio nada
Ana de fray bento que rico las felicito
Y la receta? Que cantidad, cómo c hacen y con que los rellenos
No explicas cantidades. Y cuanto tiempo se cocinan los zapallitos antes de rellenarlos.
Así los hago yo Es lo máximo Mucho menos trabajo,lo único que cambio es la harina por Maicena.
Que ricoooo con choclos para mí...voy hacerlo...gracias
Hola
Como lo hago ?
Y las tapas de los zapallitos donde quedaron???
Me recuerda a Maru, ¿Acaso es la hija?
Asi los hice siempre gracias a secretitos de mis abuelas.
Ingredientes de las salsas?
Lástima que lo sacaron al Tucu , es gracioso prudente e informado
Gracias Los voy hacer y gracias x decirnos que se cocino al horno 30mts.
Muy rico!! Elsa de Córdoba Laboulaye
Si le pones arroz chipa el agua
Que ricos...Un poquito pesada para explicar la receta..
La salsa blanca yo la hago con maicena queda más rica... pregunto los zapallitos cuánto tiempo en el horno..??
Hablas mucho y uno no alcanza a ver cómo lo haces
Y hazlo más lento por favor
No todos somos argentinos
Gracias
Una pregunta para que no comemos con sal Ipertensos toda la flia gracias si me contestas saludos cordiales desde Uruguay Montevideo 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾😘😘😘😘
los podés hacer con los condimentos q soles hacer otras comidas,en este caso con pimienta,nuez moscada,pimentón dulce ,algún, algún anoto, el queso de rallar, ya es salado .cariños
No se puede callar este hombre?sera de dios
Muy bueno lo de cocinarlos en el horno, yo también hago la salsa blanca para los zapallitos junto con el relleno, se me ocurrió un día que estaba apurada y falta de tiempo desde entonces lo hago siempre
Siempre se usa lo de adentro..no es ninguna novedad...yo crei algo nuevo.jajaaa!
Cuanto tiempo en el horno ,el zapallito deshuesado 🤔
@ Carmen Ocampo 30 minutos
Si no tengo papel de alumino lo puedo hacer igual al horno el dorado o lo ago al agua ??
Los zapallito x supueto??
Si también podés poner los zapallitos sin agua en una sartén rociando apenas con aceite oliva y tapás
donde está la receta así la busco
Lo prefiero mil veces con carne y arroz, al estilo árabe.
Ud sabe... Esos son los legítimos !! Papel aluminio, jajajaja 🤦🏻♂️
Hizo bien al decir que la sal y el azucar son higroscopicos.,Hay cocineros que esto no lo saben..
DIOS MIO YA LO HAGO!!!!