I finally found the right proportions! Perfect pickled cucumbers!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Perfect pickled cucumbers. With these proportions, cucumbers really turn out lightly salted. Even if they stand for 2-3 days in brine, the cucumbers will still remain lightly salted. I love these cucumbers. Crispy, fragrant cucumbers.
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in the settings.
👇 👇👇 Recipe in writing below 👇👇👇
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua...
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to be notified of new videos.
✅RECIPE✅
Small cucumbers - 700 g
Cold water - 500 ml
Dill - large bunch (umbrellas of dill are best)
Garlic - 3-5 cloves
Salt - 1 tbsp.
Sugar - 1 tsp
Спасибо за рецепт и прекрасное настроение!!! На Вас всегда приятно смотреть!!! Вы - большая умничка!!! ❤❤❤
Здравствуйте, Алина. 24 часа назад засолил по-Вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо!!
Если нет зонтиков укропа, я добавляю семена укропа, в аптеке покупаю. Очень ароматно получается, такой же эффект, как и от зонтиков.
Спасибо за совет!
Тоже так делаю
Дилара, вот спасибо! Как то в голову не приходило добавить семена укропа. У нас зонтики продают прямо вениками огромными, а мне на 1 баночку то надо😅
В Валбересе семена закажите укропа
@@ladymilady30736
Ах, как вовремя - только-что подвезли набор для засолки. Сейчас попробую. 👍👍👍
А я точно так сделала, только на минералке, первый раз делала, правда я пробовала на второй день, никогда бы не подумала, что на минералке выйдут такие вкусные малосольные огурчики 👍👍👍👍Вчера опять сделала, теперь так всегда буду делать, никакой мороки и вкусненько, а хрустят👍👍👍🥒🥒🥒
Алина с каждым годом молодеет❤)))
Спасибо большое Алиночка люблю ваш канал
Хотелось бы, чтобы ещё и вес указывали соли и др.😊
Холодная или горячая вода?
Рецепт проще огурцы промыть и в двойной пакет ,зонтики укропа, два зубчика чеснока ,щепотка соли чуть ,сахара и одна измятая лаврушка , пакет в течение 20 мин встряхивать и отличный малосол...всем мира, здоровья и удачи !
Зачем сахар?!
@@peppenka6647
Для баланса вкуса! 😋
Это не то! Проверено!😄
Капроновый герметичный контейнер, огурцы (попки убрать) разрезать в длину на 4 части, длинные на больше, чтобы получились ломтики 5-7 см, чеснок, укроп, листья чёрной смородины, лавровый лист, посолить, потрясти, уже можно есть. Съедают их очень быстро.
Фигня, только в банке и только в рассоле. Огурцы, чеснок, соль, укроп и вода. Можно горячая для ускорения процесса И желательно без сахара. Классика жанра. Остальное интерпретации .
Алина, сделала малосольные огурчики по Вашему рецепту, получились очень, очень вкусные. Делала все точно по рецепту. Благодарю за Ваш труд. Здоровья Вам, мира и процветания Вашему каналу.
Делала по этому рецепту, угостила любителя малосольных огурцов, в качестве обратной связи мне сказал, что "малосольные" не от того что надо мало соли, а от того что мало по времени солятся😅. Короче, соль по вкусу кладите.
В этом году малосолила по Вашему рецепту первый раз. Одна банка попала в ресторан к шеф-повару в мишленовский ресторан сказали, что Ваш рецепт заслуживает звезду. Гостям не дали, ибо всё съели сразу сами. Просят еще. Спасибо за рецепт!
Огурчики что надо к мясу отлично подойдут!
Спасибо, Алина! Огурчики получились отличные! Выдержала в холодильнике часов восемнадцать - и соленые в меру, и хрустят, и цвет, как у свежих. Вы, Алина, кудесница! Лично Вам и каналу Вашему процветания желаю от всей души!
Холодная вода?
Какой водой заливать колонной или горячей?
Тиждень тому писала, що обрала такий самий рецепт. Це просто бомба!!! Сьогодні бігу на ярмарку купити знову порцію огірків!!!
Алина, спасибо огромное за рецепт и технологию огурцов. Перепробовала уйма рецептов, а вот этот и правда самый идеальный!!! Супер! Спасибо!
Алина спасибо!
Алина, спасибо за Ваш позитив, который Вы в каждый рецепт вкладываете! И за рецепт тоже большое спасибо!
Рецепт по сезону! Обожаю малосольные огурцы😍
Если любите людей поправлять, то пишите без ошибок грамотеи, болтаешь, то делаешь надо писать с мягким знаком, грамотеи … 😮
Каждый раз любуюсь Вами! И рецепты несложные! И ОЧЕНЬ аппетитно пробу снимаете! Удачи Вам!
Прекрасный рецепт❤ обязательно повторю! Спасибо большое!
Люди,вы хоть проверяйте свой текст.А то воспитываете всех,а у самих в тексте непонятные слова.Даже имя не знаете.В пьяном угаре чтоли?А ты девочка говори на какрм хочешь языке.У тебя нет совершенно украинского говора.За рецепты спасибо.Пользуемся твоими ранними рецептами из огурцов Вкусно Спасибо.
Огурчики получились вкусные, ароматные и хрустящие, но.... через 4 дня. Через день они только намокли, вкуса никакого. А вот через 4 дня в холлдильнике - замечательные!
Дякую за рецепт. Спробую. Цього літа готую маринад з розрахунку : 1 літр кип'ячої води плюс 1 ст. ложка солі. Зелень -- як хто любить. Кип'ятком і заливаю. Огірки виходять хрусткі. Порадуаливати кип'ятком підслухала в черзі ще радянського овочевого магазину, де продавали діжкові "шлапаки" - великі огірки. Дома порізала великими шматочками і залила куплені в магазині "шлапаки"кип'ятком, і вони на диво не розповзлися, а стали
Перший раз не вірила, що буде смачно. А воно -- смачно.
Вечер и тихая речка
Жёлтый закат над рекою
Словно от восковой свечки
Свет обнимает покоем
Рядом кручинится ива
Ветер дотронулся с лаской
Господи !!! Что же за диво
Ем огурцы словно в сказке
Ночь. Луна. Кусочек мыла а собака вылавыла, в поле трактор дыр дыр дыр. Мы за мир, мы за мир🎉🎉🎉🎉🎉🎉.🎉🎉🎉🎉
😊😅😂👍👍👍😃
@@ИгорьЧижик-д4м😂😂👍👌💪
Много тарохтенья)))ашь голова разболелась Можно просто по существу??!!!или вообще молча снимать видео
На 0,5 л 1 с л соли - это ужас, есть невозможно.
Но она ещё сахар добавляет
Вкусные огурцы. Очень понравились. И вкус мягче, чем в пакетных - они равномернее просаливаются. Хранили 4-5 дней в холодильнике, пока не съели все. Не стали пересоленными. Отлично. Спасибо Алине!
В холодной воде, в холодильнике? Большой вопрос. Через сутки будут свежие огурцы с солью. Вам удачи.
Это точно у меня так и получились моченые и чють сладкие может я не такая хозяйка
Она кушает почти свежие огурцы. Чуть присоленые. Это не те огурцы которые многие готовят так называемые МАЛОСОЛЕНЫЕ. Так что этот рецепт не удачный. А ведь хвалит и хвалят. Ерунда
Ах, как вкусно ты хрустишь, Алина, обязательно попробуем!!!
На 500 мл воды не много 1 ст.л соли?
"Отрезаем огурцам краешки" - какая воспитанная девушка!
Добавить душистый перец,острый перчик и вау. Вкусняшка. 👍😊
То, что мне надо! Качественно и без заморочек! Уже замалосолила по Вашему рецепту и убрала в холодильник! Правда, добавила ещё немного листьев чёрной смородины. Думаю, хуже не будет.
Спасибо большое за рецепт! Сохраню!
Рецепт очень понравился, огурцы получились хрустящие, очень вкусные! Спасибо за рецепт
всё зависит от огурцов.
Алина спасибо вам большое за вкусный рецепт!!! Всем👋пока-пока👋
Очень красивая Кухня👍🌹
Алина! Спасибо Вам большое за рецепт приготовления огурцов малосольных!!! Всего Вам самого доброго!!!
А разве надо в холодильник? Они же просолятся, может л в тепле, чтобы прокисли чуток?
Здравствуйте благодарю от всего сердца за заботу, за вкусный рецепт.❤
Дуже гарна кухня! Дуже смачні огірочки (хоча можна ще повздовж розрізати перед маринуванням)!!! Аліна як завжди мила! Лайк!!!
Спасибо за рецепт, сделала по вашему рецепту мне очень понравилось ещё раз спасибо большое
Mina teen nii : 1 liiter vett, 1 suppi lusikas soola. Till, küüslauk, mädarõika lehed,mustsõstra lehed.
Väga maitsev tuleb välja.
Кiitos ❤
Рецепт наших бабушек,замечательный.
0:51 попки ты хотела сказать
Одни злобные повыскакивали.Алина,не обращай внимания на них.Уже доскакались и никак не угомонятся.
У нас в семье малосольные люблю только я, спасибо что напомнили рецепт.😊😊😊
Не нужно дежопировать огурцы,сразу не съедите огурцы-пересолятся,да и хрустят лучше .
Алина сегодня необыкновенно хороша! Спасибо за рецепт.
Я люблю ещё и перец чёрный добавлять. Измельчёный.
Действительно, хороший рецепт! Все получается яро рецептам Алины! Спасибо!
سيدي يا سيدي على الجمال والحلاوه الله الله ينور عليك حبيبتي تسلم ايدك طريقه تحضير فوق الممتاز احلى لايك لاحلى قناه 😘 ماشهد كامله حبيبتي يا ريت حضرتك تنورين وشرفين الزياره والاشتراك شكرا جزيلا لحضرتك اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم ربنا يوفقك ويسعدك 👌😘😘😘😘😘😘😘👍👌😘💜💓😘👍
Спасибо за рецепт замечательных огурчиков❤ Всегда заливала горячим рассолом, но с холодным намного вкуснее. И просаливаются не так быстро. Перед засолкой замочила в холодной воде на полчаса. И добавила ещё листья хрена. Песня, а не огурчики!❤
Делал по такому рецепту и наподобие таких же, и скажу что ну не просаливаются они за сутки
Совет для хозяек дачниц от моей бабушки . Летом когда укроп выкинет зонтики и семена на них начинают буреть собрать зонтики семена посушить а зимой для приготовления блюд употреблять как приправу запах неимоверный
Я прямо зонтuки и пaлочки в борщ, азу, суп *соуc" добавляю минут за 10 до конца, после вытаскиваю.*Бомба"-это мало сказано.
Очень много болтовни ненужной
И,что? Зато сказали рецепт
Для вас ненужная для кого-то нужная.
И я такого мнения
Спасибо большое за подробную информацию .есть молодые хозяюшки которым нужно всё знать от А До Я!!!!
На один литр воды одна полная столовая ложка соли крупнои и все
А посудка-то маловата
Странно,в другом видео сказали на 1 литр воды 1ст.л.с горкой соли. А тут на поллитра 1ст л. Солоновато будет по моему. Попробуем ка
1 столовая ложка соли на 0,5 воды это очень много. Стандарт 1 ст.л. на 1 л воды. Всегда с удовольствием смотрю ваш канал, но уже одни огурцы испортила. Делала по вашему рецепту, где вы солите в 3х литровой банке. Там вы даёте пропорцию на 1 - 1,5 л воды две ложки соли. Огурцы получились соленющие, как бочковые.
Алиночка, спасибо за огурцы. Да, у вас новая кухня и за нарядами тоже наблюдаем.Спасибо
Попробуйте ещё добавить кинзу!!! Даже кто не любит эту травку- не понимают, что даёт такой аромат огурчикам. За рецепт лайк!!!
Так с листьями хрена, вишни и смородины- это и есть классика.
Алина спасибо за простой рецепт . Потому что у нас в Италии нет листьев хрена и других, которые кладут в соленья. Я пробовала листья винограда, но они придают неприятный вкус. А укропчик я вырастила. . Он хорошо растет у нас зимой. Достигает 1 метр высоты. Буду делать, потом скажу. Главное дала мизуры, сколько воды и соли и сахара. Это главное.
Очень-очень вкусные,а главное-цвет остался,как свежий,это прям очень порадовало!!!Спасибо за рецепт❤❤❤Думаю: попробую,как на вкус,съем один...а нет-съела аж 3 небольших 😅🤪
Прекрасно, восхитительно, я прям чувствую этот запах, 💯спасибо Вам, всем благодарна Вам!!!!!!!!🥰❤
Все так же, только миниралкой заливайте)) Вкусные и хрустящие
Только вошла в ютуб найти этот рецепт и тут как тут ваше уведомление(прям на блюдечке поднесли😊).
А у меня ребёнку нравится, когда я уксус яблочный добавляю. Типа как слегка маринованые получаются. Тоже вкусно.
Alinochka, spasibo za retsept ❤️ Lola 😻😻😻
Спасибо вам большое за этот рецепт!! Самое то, что надо. Муж не любил малосольные огурцы, тк сказал, что никто не может сделать вкусные. Сделала по вашему рецепту- съел всё😂
Алиночка,поздравляю,у вас обновлённая кухня!!! Спасибо тебе за рецепт огурчиков!!! Великолепно!!!❤❤❤
Да нет… просто , скорее всего, Алиночка не дома а где-то в эмиграции из за войны(((
Да ну,а где перчик чили,смородина листья? Лаврушка? Перец чёрный горошком? Это просто практически залиты водой.
Никогда не молосолили с перчиком .,.... Укроп, и чеснок. А остальное это для маринада ну и для моления
Сколько пересмотрела видео ни у кого весов ,что ли нету. Почему все меряют ложками у всех же они разные
Выдержала 18 час, но получились недостаточно соли.
Спасибо,это очень вкусные огурчики! 👍👍👍
Мне не нравиться способ пакета это не малосольные а пристроенные а по настоящему когда есть дух ядреннвй да в огороде посолегны прям в банку бросаю все произвольно рву в огороде хрен любисток тархун чесноком перцем черным
Не знаю, я так уже так делала по рецепту одной мадам, и что!!! Стояли в холодильнике и не замалосолились, а поставила на стол, стояли ещё 2-3дня.
Алина опять замотивировала меня))) Так захотелось малосольных огурцов и рассыпчатой картошки!! Буду делать.
Эх,где бы еще рассыпчатую картошку взять😂. В магазинах как мыло
Нам не понравилось
Алина,за сутки огурцы не прокисли ,совсем.были сырые.наверно надо что то изменить
Благодарю Вас! Каждое утро после чашки кофе я с Вами!
Спасибо Вам 🤗🥰
Дякую,це власне те,що шукала!
Нет такого овоща(растения) как хрОн.. Есть хрЕн
....
Ну просто, красава. Очень приятно смотреть.
Действительно, самый лучший рецепт из всех, что я пробовала. Огурцы, кстати, стояли в рассоле почти две недели, не раскисли, не пересолились, очень вкусные и хрустящие. Спасибо за рецепт! Сейчас буду новую партию солить.
АЛИНОЧКА,СПАСИБО ВАМ ЗА ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО!❤
Огурцы стали малосольными на 10й день. Эстония. Возможно, у нас другие огурцы. Они получились очень хрустящие и вкусные, но не на следующий день, не через 3 дня и даже не через неделю.
Ёмкость с огурцами сутки подержать при комнотной темпиратуре, а потом в холодильник
@@МаринаТ-е7и но, по рецепту - сразу в холодильник.
Спасибо большое! Отличный рецепт, муж очень доволен! Всего Вам хорошего!
Прекрасна как всегда! Кухня очень красивая! Недавно обновили?
Спасибо большое за рецепт, и очень приятная девушка , благодарю вас 😘
Не получилось через 12 часов) и через 24 тоже (
ÇOK GÜZEL BIR TARIF. EMEGINE SAĞLIK. ÇEŞME DEN SELAMLAR
Ще зимові закрутки нез‘іли….
Надо в эмалированной посуде кипятком заливать
Я не розумію смаку малосольних огірків??? Так довго чекаємо на свіженькі огірочки, а як тільки вони з'явились, ми їх раз і знову в банку. Та насолоджуйтесь свіженькими!!
Ребенок,посуда маловата,,,,,😂
Ох и зла у Вас.Не нравится ..Проходите мимо.Да,этот ребёнок,как Вы пишете .. Ещё многому научит Вас.Нет,чтобы сказать спасибо,так Вы....Господи...😮
Цукор в малосольніогірки не дають,то в мариновані так
Додають, спробуйте 🤗
На 1l-1 ст. л. Соли. У вас на 500мл это очень много. Будут солёные огурцы
Здесь столовая ложка без горки, я на литр воды обычно добавляю ложку с горкой! Думаю, что в этом рецепте получится нормально!)
Спасибо за рецепт 😌 ❤