Green sauce is the BEST way to prepare greens without freezing! Parsley and dill sauce
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- How to preserve greens for the winter? Prepare this amazingly aromatic and delicious green sauce from parsley and dill. This green sauce can be prepared from any herbs (dill, parsley, cilantro, basil). Ideal for meat, fish, or as a salad dressing. You can even just spread it on bread. Green sauce lasts a very long time in the refrigerator.
❗ Subtitles are available in different languages. Please select your language in settings.
👇 👇👇 Written recipe below 👇👇👇
👍 To help the Armed Forces of Ukraine:
bank.gov.ua/ua...
To support our channel Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
💎 Telegram: t.me/AlinaFooDee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the recipe video.
Subscribe to the channel and click on 🔔 to receive notifications about new videos.
✅RECIPE✅
Dill, parsley - 200 g
Vegetable oil - 100 ml
Garlic - 3-4 cloves
Salt - 1/4 tsp.
Sugar - 1 tsp.
Lemon zest
Juice of half a lemon
Спасибо за рецепт, с удовольствием смотрю ваши передачи. Хай вам щастить.
Алиночка, какая молодец приятная, хозяюшка, красавица, всего тебе хорошего, мира всем.
Только что сделала, добавила немного базилика,веточку мяты и вместо сахара мед какая же это вкуснятина. Спасибо за идею.
А я вообще без сахара сделала, с кунжутной солью вместо обычной - объедение!😋 Зелень заиграла новыми красками🤌🥬
@@nataliek.8352 А кунжутная соль - это как? Как её приготовить?
@user-zw8kk7mb5uа кунжут предварительно промыть и обжарить или как? Благодарю за будущий ответ
Можете попробовать просто орехи (обжарить и измельчить лучше мелко(какие нравятся ))))@@valentinakrutin4387
Фууууууу 😢
Баночку такого дива обов'язково треба заготовити на зиму.
Баночку такого чуда обязательно надо заготовить на зиму.
Алиночка,как прекрасно ты выглядиш просто супер
Та да,в отличие от петрушки после блендера😂
Алиночка, вы просто умничка и замечательная хозяйка, одно удовольствие смотреть на вас !!! Интересные рецепты, все по делу без лишних слов. Успехов вам, спасибо, до новых встреч.
Умничка❤❤❤❤
Хорошая хозяйка и кулинар❤❤❤
Дякую за ідею, буду пробувати. Раніше подібний соус/заправку робили із сушеної залені. Зелень сушили в сушарці, перебивали блендером і заливали оливковою олією. Виглядає гарно, перламутрово-зелений колір. Дуже довго зберігається. Додається до всього салати, картопля, паста і просто на хліб. Пропоную теж спробувати.
А мне сушёный укроп пахнет сеном))🙂
Алиночка! Спасибо тебе за рецепты и жизненный позитив
Ещё добавляю острый красный перц в стручках, по вкусу, тоже очень вкусно получается, для тех кто любит поострее))
Век живи, век учись!!!! Спасибо!!!❤
Дуже цікавий рецепт соусу! Обов'язково зроблю, - зараз саме з'явилася свіжа зелень.
ДЕВОЧКА , ТЫ УМНИЦА ! ПРОЦВЕТАНИЯ ТВОЕМУ КАНАЛУ , СПАСИБО.
*Если блюдо приготовлено Алиной, значит блюдо будет вкусным, даже не сомневайтесь*
Да, этот соус просто супер и его как сказала Алина можно добавить везьде и будет дуже смачно!!! Пробуйте я тоже советую!!!
Гарний рецепт та гарна подача! Як завжди лайк!
Просто якась зелена симфонія,а не соус!😋
Здорово ! Обычно замораживаю сухую ! 👍
Алиночка,сделала пасту,просто восхитительно!Огромная вам спасибо!Желаю семейного счастья,такой умнице!❤❤❤
Алиночка, Ты как солнышко. Радуешь всем, что бы не готовила, не показывала. Спасибо огромное 🌻💝 А Ваша кошка, просто прелесть.
Счастья, радости, успеха и любви ❤
Lina, Vilnius
Алина, спасибо большое Вам! Такой вкусный соус получился по этому рецепту, второй замес в 4 раза больше пришлось сделать, первый умакали с печеной в углях картошкой влет! Второй на завтрак пошёл :в скрэмбл и намазкой на хлеб.👍 Дай Вам бог здоровья, берегите себя и близких❤
О, музыка появилась вместо эха)) Алина, так держать)) Дякую!
Спасибо за идею❤
Этот соус, действительно,хорошо использовать в течение пары недель. А вот для жлительного хранения я режу зелень иелко и обильно пересыпаю солью( не жалея) ,жду,когда соль растворится и зелень пустит сок. А потом - по баночкам. У меня стоит в холодильнике,но может долго храниться и в кладовке,в темноте. Очень интересный вкус. Только не забывать,что зелень соленая,когда используете в блюда. Мне так больше нравится чем замороженная. Если кому-то не нравится- не беда. Я описала СВОЙ любимый рецепт)
Алиночка,солнышко,спасибо за рецепт!!! Великолепно!!!❤❤❤
Отличный рецепт, когда нужно сохранить много зелени!👍🌿🍀🌿
Кому как нравиися.Я мелко режу зелень, сладкий перец кубиками, в контейнеры маленькие или пакеты с застежкой и в морозилку .А так долго не хранится.
Летом лучше есть все без блэндеризации.
Возьму на заметку. Спасибо.
Как же я Вас обожаю, светлый человечек!!!❤
Аліночка, дзякуй вялікі за цудоўны рэцэпт!!!
Уже сделали. И очень хорошо добавить в любой соус. Про чеснок и цедру- отдельный лайк..😂❤❤
Идеальный соус, спасибо большое😊
Яка смакота👍
Только что сделала зел.пасту по вашему рецепту,я сделала укроп и кинзу,что-то бесподобное! Вы молодец! Спасибо за рецепт!
I love all of your recipes! They always turn out and are incredibly delicious! I subscribe to the previous comment, when I see that you have released a new recipe - 100% sure that it is very delicious and should be cooked according to it!
ماشاءالله تسلم ايدك حبيبتي دائما متالقة بالتوفيق والنجاح احلى لايك ❤❤
Алиночка, моя дорогая! Такая тарелка зелени кладется на грузинский стол каждый день и съедается полностью!
Прекрасная идея для того, чтобы побольше зелени есть. Заморозить порциями. Спасибо , Алиночки!
Идеальный соус, спасибо большое.
Умничка. Как нравится мне эта девочка!
Multumesc Alina pentru această rețetă minunată. Mâine o să il încerc cu siguranță. Te urmaresc cu drag ❤❤❤❤❤❤
Спасибо! Сегодня как раз привезла последний урожай. Удачи!
В моей семье это называется соус песто, еще добавляю базилик и зеленые маслины. Это оч. вкусно.
Очень хорошая заготовка, вкусная, пробовала. Класс!
Алина, спасибо вам большое за идею
Sveiki❤aciu uz recepta gera😊sekmes Jums ,pasisekimo😊
Вкусно, спасибо, можно в сливочное масло и будет зеленое масло,
Бледером тяжело.....перелила в нутрибулет...за минуту получается...вкусно...❤
Очень вкусный соус .Спасибо ❤❤❤
Спасибо , что напомнили! Ещё есть время сделать !
Молодец!Спасибо!
Алиночка успехов и много радости. Пусть всё всегда будет хорошо да хранит Всевышний вас и ваших родных
Благодарю, как интересно!
Алина-моя любимая блогерша!Все рецепты получаются!Люблю тебя за самобытность и мудрость!❤❤❤❤❤❤😂❤
Осенью нарезала зелень петрушки,сельдерея, укропа и базилика. Высушила. Перемолола в блендере( блендер по типу кофемолки), ссыпала в сухую баночку. Занимает мало места, а зелени было много. Добавляю в различные блюда, очень ароматно.
Как сушили?
@@why_net1940 На балконе, в тени. Расстелив на бумаге.
А у меня замороженная зелень приобретает примерно после нового года не очень приятный запах. Мне это не по душе. Поэтому я тоже предпочитаю сушить.
Какая умница!Всегда слушаю её и наслаждаюсь её голоском!Удачи и Здоровья!❤
Это не её голосок,это искцсственный
Как у Настеньки из "Морозко"
Это её настоящий голос!!!@@СветланаСиренко-л6ж
Спасибо, Алиночка. Терпеть не могу замороженую или сушеную зелень, буду пробовать твой рецепт, уверена, что нам понравится
Недавно видела как делают фруктовое смузи в Америке. Ну там конечно выбор тропических плодов шикарный. Очень вкусно наверное и очень полезно!
Лет 5 замораживаю много "каши" из разной листовой зелени и корней, чеснока, сухих специй, томата, горчицы в сухих зёрнах, других семян, оливкового масла .. Это просто бомба для здоровья👍 А, вот лимон с чесноком нельзя, первый нейтрализует полезные качества второго, к сожалению. И строго без сахара!
Рецепт дадите? Пожалуйста.
Дайте рецепт😂❤
@@СветланаПискунова-э4к
А рецепт и есть в моём комменте🖕 Любую и доступную вам листовую зелень измельчаете, добаляете ваши любимые специи, сухие травы, оливковое масло высшего качества ( у меня была возможность использовать масло первого отжима ) либо первого отжима подсолнечное, можно конопляное добаить или другие вместе по - немногу, горчицу,; хрен,; томат домашнего производства, желательно. Короче, делайте еду - лекарство! Приятного аппетита и здоровья!
@@СветланаПискунова-э4к
Что - то всё пропало(( Писала , писала ... 🤥 Ещё раз напишу))
Мне тоже очень нужен рецепт. Пожалуйста
Алиночка, вы, молодец! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю
ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ! ЛУЧШЕ НЕ ПРИДУМАЕШЬ👍🔥👍
спасибо,будем делать ,всех благ вам
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь 👍
Спасибо большое за рецепт. Удачи вам.
Благодарю сердечно за прекрасный рецетпт!
Вы солнышко, чудесное!❤
Спасибо!Очень здорово!!!
Супер як завжди !
Спасибо Алиночка! За твои рецепты! ❤🎉
Какая вы умничка 😋😋😋👍🏻🌺🌷💐Спасибо
Алиночка,это чудо,ты как всегда великолепна
Много болтает лишнего.
Спасибо Алина!!! Умничка!!!
Можно добавить масло оливковое ,либо любое другое и получится,зелёное масло на все случаи (пицца, чиабата,макаронные изделия ,супы,бутерброды итд)😊
Там уже есть 100 мл. масла
Ммммм... С пиццей вообще будет улёт.
Всем Привет!!! Спасибо вам Алина за вкусный приятный рецепт!!! Всем👋пока-пока👋
+СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, БЛАГОДАРЮ 💓 ЖЕЛАЮ ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 МИРНОГО НЕБА ВСЕМ НАМ!!!
Какая вы умница.
Рассказываете не только рецепт,но и для чего нужно так делать
Какой же вкусный соус! Знала бы раньше этот рецепт) Столько зелени было, благо сушилка BQ есть в наличии, пересушила целую кучу, а так бы ещё и соуса наделала. На следующий год обязательно заготовлю)
Спасибо! Побратите внимание, что этот рецепт не подходит для длительного хранения)
@@AlinaFooDee с этим что нибудь придумаем)
@@AlinaFooDee я храню всю зиму в погребе. лимон не кладу, но добавляю несколько листьев молодого хрена. И никогда ни в какие блюда не добавляю укроп вместе с петрушкой. или то или другое. Делаю много. зима длинная = Сибирь. Делаю уже лет5. а может и более.
Ну какая же ты зайка девочка❤
Молодец!!!
Che bella!Penso che sia buonissima su tutto. Grazie per la ricetta. Buona giornata 🥰👍😋😋🌹
Вы красавица и умница!Спасибо!
Алиночка изобрела песто, правда надо добавить тёртого пармезана и оливкового масла .😊.
Аліна, дякую! Виглядає дуже смачно та певна, що смакує насправді неперевершено. Чоловік як раз проходив повз та сказав: "Ось це приготуй обов'язково")))
Да,соус очень похож на песто,но именно этот соус называется ЧимиЧурри и отлично подходит к мясным блюдам,а в особенности для стейков!
Точно, я только что хотела написать такой же комментарий, спасибо! 😊
В каждой из стран Латинской Америки свой чимичурри. У нас в Коста-Рике чимичурри делается с мелко нарезанными помидорами, луком и зеленью.
Разовая намазка
A ещё добавить сныть
Спасибо за рецептик!!В холодильнике лежит замороженная петртрушка и укроп, все смешаю и так приготовлю, не прпадать же добру, думаю будет сьедобно.
Подскажите, уже сделали из замороженной зелени, получилось или лучше не эксперементировать?
Замороженное уже не тот вкус имеет.
У меня такой соус в стеклянной банке в холодильнике покрылся плесенью. Долго не стоит. Этот соу я заморозила в маленьких формах и прекрасно сохранился.
Надо сверху Раст. Маслом залить.
@@MilaPamila все равно долго не стоит и меняется вкус , только замораживать
Попробуйте купить у грузин
,,Сванури марили,, очень ароматный .можно добавить в салат, в обед.
@@ElenKeb-fh1heэта сванская соль. И она есть на Вайлдберриз. Я тоже этой солью пользуюсь
Маслом сверху залейте,плесени не будет.
Готую подібний соус ,це дуже смачно ,супер ,дякую за рецепт ,спробую цей варіант
Как же кстати срезала петрушечку ,раздарила половину ,сделаю соус.,Спасибо,Аля.
Замечательно! Спасибо! ❤
Но без холодильника можно что- нибудь придумать с зеленью ?! Холодильник не резиновый!
Да, думаю что только сушить можно, если без холодильника)
Grazie, Alina per la nuova ricetta.❤
Алиночка ну где вы раньше были 😢 с этим рецептом 😢 у нас в Сибири уже поздно готовить эту вкусняшку 😢😢😢
Дуже смачно, дякую!
Спасибо за рецепт и за то что лишних слов не было
❤"Зеленка", так называется эта заготовка на канале "У тёти Сони". Очень хорошая идея на самом деле. Спасибо и Вам. Удачи!
Умничка девочка, у тебя все вкусненько!!! Я по вашему рецепту готовила и мацареллу очень понравилась😊
Дякую, дуже смачно. Я добавила ще насіння гарбуза . Але рецепти у вас всі супер!!!
Дуже дякую!
Я замораживаю только нежные мелкие листочки укропа. Потом их не ного просушить и в морозилку. Получается рассыпчатый, как свежий. А вот со стеблями, чесночными стрелками делаю такой соус
Спасибо, какая вы милая❤
Алиночка спасибо за рецепт. Кушаем вторую баночку.
Очень вкусно с пастой и с той же гречкой...
Alinochka, spasibo 😊❤️
Спасибо очень вкусно
Алина Благодарю за прекрасные рецепты с пожеланием благополучия и мира и в семье и вокруг