Очень душевно и по - семейному . Получилось просто и задушевно.Спасибо .Готовлю так давно. Прочитала комментарии и не согласна, что много лишнего говорите. Очень даже запроста , по- свойски.Здоровья Вам и вашей семье.❤
Большое спасибо за полезное видео.Я нашла ваш канал, когда искала рецепты для своей новой мультиварки(у меня такая же как у вас)Как раз думала сделать йогурт,теперь точно сделаю😀.Желаю процветания вашему каналу и много много подписчиков.
Лариса, спасибо огромное,я очень рада что случайно нашла вас на ютюбе,мне очень понравилось ваше видео,вы умничка,не слушайте негативные отзывы,продалжайте в том же духе,я тоже купила такую точно мультиварку и скажу честно еще боюсь ее)),искала именно такие обзоры на нее, только хотелось что бы вы показали именно как идет обратный отсчет и как должен выходить пар,у меня пар аж брызгает иногда ,может я чего то не правильно делаю, вобщем будем готовить всесте с вами
Здравствуйте, Лариса! Спасибо за обзор. О том, что в молоко добавляют сам Йогурт, - читал в инструкции к мультиварке от "РЭДМоНД Rmc-m224S". Лариса, простите за вопрос, но... - Я, незрячий пользователь, и знакомая приобрела такую мультиварку, но не сказала про кнопки управления. Подскажите пожалуйста, как у этой мультиварки с кнопками управления: Сенсор, или Механические? Клапан открытый - это значит повёрнут влево? Так написано я так думаю в рецепте от Рэдмонд? С уважением Александр.
Лариса, добрый вечер! Йогурт тоже готовлю на программе йогурт только 8 часов. Как думаете, на программе вакуум при выставлении температуры 38 градусов и времени 8 часов тоже ведь должно получиться? Хочу попробовать, т.к. производители закваски которую беру посоветовали задать температуру не выше 40, а я точно не знаю на программе йогурт какая выставляется. А на вакууме я хотя бы буду знать точно заданную температуру. Как думаете, получится у мультиварки это?
@@ЛарисаЛорик-и7с сегодня измерила температуру, которую держит мультиварка на программе йогурт. Ровно 37,5 градусов. Идеальная температура для сквашивания кисломолочки. Все-таки не зря я купила именно эту модель 👍. Спасибо вам, что рассказываете всем об этой чудо-кастрюльке!
Здравствуйте Лариса, спасибо большое! Я сделала тоже точно по вашему рецепту йогурт .А для следующей партии йогурта Вы опять покупаете магазинный йогурт? или можно уже использовать свой как закваску, А сколько его тогда надо класть на следующие литр молока?
Вы можете оставить немного своего йогурта на литр молока 100-150 гр достаточно, можно больше. Это уже готовые бактерии для старта. У меня мультиварка ROTEX, и есть все баночки в наборе, но я предпочитаю готовить большее количество, поэтому готовлю просто в чаше мультиварке. Пастеризирую молоко на режиме тушкування (40 мин), потом остужаю до температуры 36-40 градусов, и заправляю закваской ( сметана, йогурт, кефир, сливки домашние, или аптечными), размешиваю и ставлю на режим ,,йогурт,, или,, подогрев,, через 6-8 часов открываете , разкладываете по емкостям и добавляете все, что вашей душе угодно. Удачи.
Лариса , как вы думаете , если в мультиварке Redmond M - 110 нет режима "Йогурт " , можно ли сделать йогурт на моей мульте ? Было ли такое в практике у ваших знакомых ? Дайте пожалуйста совет. У меня есть и молочные грибки , которые помогают мне сквасить молоко . Только квасится это молоко просто при комнатной температуре . Из-за такой неправильной технологии , я боюсь давать ребёнку пить такой кефир , делаю сама творог и из него - сырники .
Это на всех мультиварках так,(у меня это третья,ещё одна у мамы)просто когда открываете крышку наклоняйте её так, чтобы был стёк влаги в ту сторону где находится контейнер.
Тоже делаю йогурт по такому рецепту, в редмондовской мультиварке, только ставлю на 9 часов, а если я сокращу время он будет более жидкий или от этого не зависит?
я в редмонд за 6 часов готовлю, он менее кислый будет. Мне кажется за 9 часов, он у вас передержанный, с сывороткой, я права ? Сыворотки не должно быть.
@@НадеждаШабалдас должно быть на 37-38,не больше, иначе бактерии умрут просто и ничего не получится, у меня редмонд на удаленке, еще можно на мультиповар ставить 37 градусов.
Лариса.добрый вечер!Вчера приобрела такую же мультиварку и первым делом сделала йогурт по вашему уроку- очень понравился.А можно ли одну баночку использовать как закваску? И можно ли сделать ряженку?Спасибо большое
я не Лариса, но отвечу, конечно можно, так даже экономней получается. Я еще кроме йогурта люблю готовить ряженку. Сначала томлю на томлении молоко, чтобы коричневое стало, топленое, а потом , когда остынет, туда сметану и режим йогурт - божественно вкусно, у меня тоже редмонд, на удаленке.
@@НатальяНиконова-с6ц здравствуйте! Подскажите, а какая у вас редмонт? И сколько молоко томить, на какой температуре? Сколько по времени йогурт потом делать?
@@olgasvetlova682 у меня ROTEX, но поверьте, это не имеет значение. Я томлю молоко на режиме тушкування (40) мин - не очень насыщенный окрас, подходит для йогуртов и кефира , и холодец (130) мин,очень насыщенной, как кофейное мороженое , для ряженки. Потом охлаждаю до температуры 36-40 градусов, и заправляю, чем хочется. Затем ставлю на режим йогурт или просто подогрев на 6-8 часов.( или на ночь, или перед работой). Кстати, готовлю все это в чаше мультиварка без баночек, а потом готовый разкладываю.
а когда баночки доставали они сильно горячими были? бактерии в йогурте выживают, если температура не выше 40 градусов, если выше - они умирают и от йогурта толку ноль
Очень душевно и по - семейному . Получилось просто и задушевно.Спасибо .Готовлю так давно. Прочитала комментарии и не согласна, что много лишнего говорите. Очень даже запроста , по- свойски.Здоровья Вам и вашей семье.❤
Спасибо))) И Вам здоровья и всех благ)))
Ларисочка, спасибо Вам за Ваши рецепты. Все очень понятно и просто, без заморочек. Готовлю вместе с Вами.
Хочу приготовить йогурт по Вашему рецепту, спасибо за то, что всё подробно рассказали!
Прекрасно завтра буду делать сам очень приятная женщина видно и хозяюшка хорошая!!! Спасибо
Большое спасибо за полезное видео.Я нашла ваш канал, когда искала рецепты для своей новой мультиварки(у меня такая же как у вас)Как раз думала сделать йогурт,теперь точно сделаю😀.Желаю процветания вашему каналу и много много подписчиков.
Рада что Вы нашли для себя что то полезное.Спасибо!
Скажите молоко предварительно греете до 40 гр?
Сегодня купила такую мультиварка-скороварка буду пробовать .спасибо за рецепт с меня лайк м подписка .
Всё, точно решил - куплю такую штуку, спасибо !
Купил, МС-90, балдею !
Зачем она тебе, она в возрасте....
Лариса, спасибо огромное,я очень рада что случайно нашла вас на ютюбе,мне очень понравилось ваше видео,вы умничка,не слушайте негативные отзывы,продалжайте в том же духе,я тоже купила такую точно мультиварку и скажу честно еще боюсь ее)),искала именно такие обзоры на нее, только хотелось что бы вы показали именно как идет обратный отсчет и как должен выходить пар,у меня пар аж брызгает иногда ,может я чего то не правильно делаю, вобщем будем готовить всесте с вами
Спасибо за Ваши рецепты 😊
Можно было в той же кружке размешивать компоненты иогурта( где было молоко) размешать , из нее легче по банкам разлить
Я таким способом мази лечебные настаиваю. Чтобы 8 часов в тепле воск и гусинный жир не застывали и впитывали экстракты трав. ❤👍👍
Здравствуйте, Лариса!
Спасибо за обзор.
О том, что в молоко добавляют сам Йогурт, - читал в инструкции к мультиварке от "РЭДМоНД Rmc-m224S".
Лариса, простите за вопрос, но...
- Я, незрячий пользователь, и знакомая приобрела такую мультиварку, но не сказала про кнопки управления.
Подскажите пожалуйста, как у этой мультиварки с кнопками управления: Сенсор, или Механические?
Клапан открытый - это значит повёрнут влево?
Так написано я так думаю в рецепте от Рэдмонд?
С уважением Александр.
Лариса здравствуйте,как правильно воздух потом спустить ? Когда приготовится еда ?
Спасибо ЛАРИСА за способ приготовления. сейчас поставил асе в мультик....!
Лариса, Здравствуйте, а сметану не пробовали ставить?
Блиин много слов ...нельзя было коротко и ясно объяснить
А чаще пробовали делать йогурт?
Все по делу и со смыслом! Удачи!
Лариса, добрый вечер! Йогурт тоже готовлю на программе йогурт только 8 часов. Как думаете, на программе вакуум при выставлении температуры 38 градусов и времени 8 часов тоже ведь должно получиться? Хочу попробовать, т.к. производители закваски которую беру посоветовали задать температуру не выше 40, а я точно не знаю на программе йогурт какая выставляется. А на вакууме я хотя бы буду знать точно заданную температуру. Как думаете, получится у мультиварки это?
Здравствуйте, я не пробовала, ничего не могу сказать)))
Здравствуйте, я не пробовала, ничего не могу сказать)))
@@ЛарисаЛорик-и7с сегодня измерила температуру, которую держит мультиварка на программе йогурт. Ровно 37,5 градусов. Идеальная температура для сквашивания кисломолочки. Все-таки не зря я купила именно эту модель 👍. Спасибо вам, что рассказываете всем об этой чудо-кастрюльке!
А для чего наклейки на банках ?Нельзя было снять ?
Ой и не говорите, меня это тоже коробит, когда старые наклейки на банках,смотрится так неряшливо. 🙈
А как кипятить молоко кнужно или нет вы это не сказали а мне я думаю что нужно довести до определенной температуры спасибо
Я не кипячу)))
Здравствуйте Лариса, спасибо большое! Я сделала тоже точно по вашему рецепту йогурт .А для следующей партии йогурта Вы опять покупаете магазинный йогурт? или можно уже использовать свой как закваску, А сколько его тогда надо класть на следующие литр молока?
Я покупаю опять в магазине)
Вы можете оставить немного своего йогурта на литр молока 100-150 гр достаточно, можно больше. Это уже готовые бактерии для старта. У меня мультиварка ROTEX, и есть все баночки в наборе, но я предпочитаю готовить большее количество, поэтому готовлю просто в чаше мультиварке. Пастеризирую молоко на режиме тушкування (40 мин), потом остужаю до температуры 36-40 градусов, и заправляю закваской ( сметана, йогурт, кефир, сливки домашние, или аптечными), размешиваю и ставлю на режим ,,йогурт,, или,, подогрев,, через 6-8 часов открываете , разкладываете по емкостям и добавляете все, что вашей душе угодно. Удачи.
Светлана ulianchenko Скажите пожалуйста, сколько хранится в холодильнике готовую йогурт?
Лариса , как вы думаете , если в мультиварке Redmond M - 110 нет режима "Йогурт " , можно ли сделать йогурт на моей мульте ? Было ли такое в практике у ваших знакомых ? Дайте пожалуйста совет.
У меня есть и молочные грибки , которые помогают мне сквасить молоко . Только квасится это молоко просто при комнатной температуре . Из-за такой неправильной технологии , я боюсь давать ребёнку пить такой кефир , делаю сама творог и из него - сырники .
Удобно ли пользоваться скороваркой-мультиваркой или обычной мультиваркой попроще?
Удобно, когда нет времени готовить долго. Каша пшенная за 9 минут, говяжий бульон за 30 минут, холодец за 1,5 часа.
Подскажите пожалуйста, крышечку на баночке надо плотно затягивать или просто накрыть?
плотно
Настоящие полковники для попробовать не нужны? Очень уж на вид аппетитно выглядите, ой, выглядит! :):):)
Вы не сказали о температуре? 👈🙋♀️
40 градусов
Лариса, а как поступает конденсат в сборник? Я открываю крышку и весь конденсат у меня под крышкой.
Это на всех мультиварках так,(у меня это третья,ещё одна у мамы)просто когда открываете крышку наклоняйте её так, чтобы был стёк влаги в ту сторону где находится контейнер.
Тоже делаю йогурт по такому рецепту, в редмондовской мультиварке, только ставлю на 9 часов, а если я сокращу время он будет более жидкий или от этого не зависит?
я в редмонд за 6 часов готовлю, он менее кислый будет. Мне кажется за 9 часов, он у вас передержанный, с сывороткой, я права ? Сыворотки не должно быть.
Алла Демидова чем жирнее молоко, тем гуще йогурт.
Здравствуйте, а если нет режима йогурт, на каком режиме можно еще приготовить?
Есть в мультиварках Режим Мультиповар, если нет режима йогурт. У меня В РЕДМОНДЕ так. Температура настраивается на 40 градусов
. И часов 6 томится.
А если 50 градусов? У меня меньше не ставиться.
@@НадеждаШабалдас должно быть на 37-38,не больше, иначе бактерии умрут просто и ничего не получится, у меня редмонд на удаленке, еще можно на мультиповар ставить 37 градусов.
А крышки на банках вы плотно закрываете?
круто
А я добавляю сухое молоко ,для плотности и вкуса,как греческий [
Лариса.добрый вечер!Вчера приобрела такую же мультиварку и первым делом сделала йогурт по вашему уроку- очень понравился.А можно ли одну баночку использовать как закваску? И можно ли сделать ряженку?Спасибо большое
я не Лариса, но отвечу, конечно можно, так даже экономней получается. Я еще кроме йогурта люблю готовить ряженку. Сначала томлю на томлении молоко, чтобы коричневое стало, топленое, а потом , когда остынет, туда сметану и режим йогурт - божественно вкусно, у меня тоже редмонд, на удаленке.
@@НатальяНиконова-с6ц здравствуйте!
Подскажите, а какая у вас редмонт? И сколько молоко томить, на какой температуре? Сколько по времени йогурт потом делать?
@@olgasvetlova682 у меня ROTEX, но поверьте, это не имеет значение. Я томлю молоко на режиме тушкування (40) мин - не очень насыщенный окрас, подходит для йогуртов и кефира , и холодец (130) мин,очень насыщенной, как кофейное мороженое , для ряженки. Потом охлаждаю до температуры 36-40 градусов, и заправляю, чем хочется. Затем ставлю на режим йогурт или просто подогрев на 6-8 часов.( или на ночь, или перед работой). Кстати, готовлю все это в чаше мультиварка без баночек, а потом готовый разкладываю.
Вместо закваски использую обычную сметану.
Лучше купить закваску "пробио" чем брать готовый йогурт, кто его знает, что туда напихал производитель, будет куда полезней и лучше.
Спасибо за рецепт, но, боже мой, нельзя ли делать монтаж, чтобы мы не наблюдали лишние действия 😕
А без баночек можно?
можно в чаше
здравствуйте! я купила йогуртницу, а она перегревает йогурт, что убивает бактерии. Как обстоят дела с мультиваркой? градусы регулируются?
Я как программа стоит автоматически так и готовила,только время приготовления ставила 6 часов)Температура на этой программе не регулируется.
а когда баночки доставали они сильно горячими были? бактерии в йогурте выживают, если температура не выше 40 градусов, если выше - они умирают и от йогурта толку ноль
Нет,тёпленькие)
Подложите тряпочку под баночку.
Какой смысл готовить с открытым клапаном? Если давление скороварки не использовать. Поясните пжл
Нельзя посуду с антипригарным покрытием нагревать без масла, воды или продуктов. И это даже в инструкции написано
Очень хочу сделать йогурт в мультиварке,но боюсь что будет очень большой расход электричества за такое долгое время
не бойтесь.она по чуть чуть подогревает на 40 градусов и все.
В аптеке смотрят, как на дуру. Какие заквасочки? С таким йогуртом у меня кислый получился.
Я беру в аптеке эвиталия,очень хороший иогурт получается ( в инструкции написано как разводить и как делать)
Потому что в вашей аптеке одни дуры!
Элементарно миссис....
Вы в холодном молоке разводить йогурт
У меня было комнатной температуры)
В белом...
Какая милая женщина!
Сколько лишней болтовни (((
скорость х2 и не мешает болтовня
У меня не получился, делала все как у вас
В розетку не включила....
Очень долго рас казываете спасибо
А можно готовить в пластмассовых баночках? У меня в комплекте идут
Можно)))
много говорите
Не могу уже.одна болтовня длинная
Слишком много говорильни. Просто женщине скучно и не хватает внимания к своей персоне.
Не ебут..
Простите-с порутчика!)
Вас смотрят и мужчины. Будьте более лаконичны. Разбавьте нас от ненужной информации. Краткость сестра таланта.
Ну очень занудно
ооооочень много болтовни(
Слишком много не нужной болтологии,замедленные движения,хотя можно все показать и рассказать быстрее,поэтому минус.
Можно поставить скорость выше, если вам медленно, поэтому вам тоже минус.
Меньше слов, больше дела.
реклама йогурта 90%
Олег Акимушкин, Не, это скрытая реклама блока питания, который торчит в розетке
@@sdelaypausu 😁
10минут мои украли ...