Тушенка в мультиварке - скороварке Redmond multiPRO RMC-RM 381

Мультиварка -скороварка Redmond multi PRO RMC - RMC 381
Внимание! Книга рецептов на русском языке.
Такой момент: данный метод приготовления предполагает использование банок с резьбой и крышек к ним. Ни в коем случае нельзя игнорировать этот факт и использовать обычные закаточные крышки - их взорвет! Закаточные крышки хороши для автоклава, но никак не для мультиварки-скороварки.

[@Iryna-arisha]

Спасибо за рецепт!

[@user-og2gv8zp4x]

Воды надо доливать до плечи ков банок. После отключения не открывать принудительно клапан. Дать тушенке остыть в скороварке и вытащить лучше на следующий день. И лучше тушить не менее 1ч 30 мин или 2ч.

[@fffggggfggggg6275]

Отлично ❤

[@user-zf2in5wu2j]

Тушенка должна остыть в закрытой мультиварке до t - 30 градусов, чтоб уравновесить давление внутри и снаружи банок, и тушенка доготовится. Мультиварку требуется выключать от эл.сети сразу после завершения программы.

[@yraporfirev4136]

Круто получилось.
Вопрос а на других мультиварка за место томление какой режим включать?
Спасибо за ранее за ответ

[@aleksandrs1166]

Необходим режим на котором непрерывно не большая температура долго держится.

[@photoplaneta]

Тушёнку разными способами можно готовить, но при консервации должна быть термическая обработка. Сейчас не помню, где то примерно 117 градусов. Можно как то определить или в инструкции написано какая температура внутри?

[@aleksandrs1166]

Пишут в интернете 105-140 градусов.

[@olgawiens9799]

У меня тоже такая . А сколько литров ваша чаша от мультиварки?

[@aleksandrs1166]

5 литров

[@olgawiens9799]

@@aleksandrs1166
Здорово
Я заказывала на 5 литров а получила н 4

[@user-ms1is3ji7j]

Вам надо сердце подличить, одышка ужасная..