Wow, I love the awaze. For the dileh, though, I think the more you cook berbere with water, the more the flavor will evaporate with the steam. Will have to use a lot of it to compensate for missing flavor when making wot...just my experience. Your Instapot videos have been extremely helpful. Keep it up!!!
Ene mawkew agerbet siseru as u said berbere yale spice new mitkemut n deleh aybeslem berbere garlic oil or water tetekmo mix madreg new is more or less to marinate n to keep the flavour there is nothing special
God Bless and protect you and your loved once. Thanks for all you do. May God protect our homeland and the innocent people that are effected by this meaningless WAR!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@@enat-ethiopianfood7261 - Got it. Thanks so much for replying my dear and keep up the good work! I am really enjoying your instant Pot recipes , please keep them coming. Be safe💕
ሰላም እንኳን ደህና መጣችሁ
አዋዜ ለመሥራት
2 ኩባያ በርበሬ
1 ኩባያ ሰናፍጭ
1 የሻይ ማንኪያ ኮረሪማ
1የሻይ ማንኪያ ጨዉ
2 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርትና ዝንጅብል
ግማሽ ሎሚ
1 ኩባያ ወይን(ቬኔገር)
1 ኩባያ ለብ ያለ ዉሀ
ድልህ አሰራር
4 ኩባያ በርበሬ
1የሻይ ማንኪያ ጨዉ
የፈላ ዉሀ 3 ኩባያ ማገንፊያ 2 ጠብ እያረግን ማብሰያ
ሰናፍጩ ይቆላል ጥሬውነው እህት
@@ሀረግየረህማንባሪያ ጥሬዉን አይቆላም እህቴ
Hi selam hindat nesh?
Diliwn lemen lemen hindeminitekem nigerg please
@@tarikrejebo3627 ለወጥ መሥሪያ ነዉ እህቴ th-cam.com/video/KvdRFoGAZBk/w-d-xo.html
food le mangawm key wet yihonal?
Awazews?
ኡኡኡ!በጣም ነው የምወደው ሁልጊዜ ግን አሰረሩ ለማወቅ እፈልግ ነበር ተባረኪልን የኔ ቆንጆ በጣም አመሰግናለው።እጅሽ ይባረክ
አሜን 🙏🏽💐
ዋዉ በጣም ያምራል የኔ አሰራር ለየት ይላል ተባተኪ
ስራሽን ሁሉ ስወደው ሁሉ ነገር ጥርት ባለ መልኩ ነው የምታስርጅንእጅሽ ይባረክ🙏👍
Wow anchi betam gerami balemuya nesh ahunima anchin mayet sus honebign eko 😍
ዋውውውው በጣም እናመሰጋናለን እህቴ እጅሽ ይባረክ
በጣም ቆንጆ አሰራር ነው ያሳየሽን እጅሽ ይባረክ ።ቤተሰብ ሆኛለሁ አንችም ብቅ በይ አመሰግናለሁ
አሜን እሽ በደስታ
Wow Tebareki❤️🙏 አደንቅሻለው ከልብሽ ነው የምታቀርቢው ሁሉ❤👌
እጅሽ ይባረክ ደስ የሚል አስራር ነው እሞረዋለሁ
በጣም ቆንጆ ነው እጅሽ ይባረክ ድልህ የምወደው ነው ።አመሰግናለሁ
አሜን 🙏🏽💐
I always wanted to know the difference. Thank you and God bless.
ልክ እንደወትሮሽ ዛሬም በጣም ቆንጆ እና ጤናማ አዋዜና ድልህ አስራር ነው እጅሽ ይባረክ እናትዬ የኔ ቆንጆ🙏🙏🙏❤️❤️❤️👍
አሜን 🙏🏽💐
በጣም አሪፍ የሆነ አሰራር እጅሽ ይትባረክ❤👌
አሜን 🙏🏽💐
Enateya balemoya ejesh yebarek 😘❤❤ betam konjo new. 👍
እጅሽን ይባርከው አሁን እሞክረዋለሁ የኔ ውድ
በጣም ቆንጆ በጣም ጤናማ እጅሽ ይባረክ ተባረኪልኝ በርቺ
🙏🏽💐
ስራሽን እወደዋለሁ እጅሽ ይባረክ
You are daily recipe thank you sharing love your work👍
እጅሽ ይባረክ እናትየ አያያዝሽ ብቻ ይበቃል በጣም ያምራል🙏
አሜን🙏🏾💐
I am making it today keep up the good work thank you
በጣም ቆንጆ አዘገጃጀት ነው እጅሽ ይባረክ እናትዬ👍👍👍👍👍👍
አሜን🙏🏽💐
በጣም ቆንጆ ሲያዩት በጣም ያምራል ሲበሉት ደግሞ ይጣፍጣል ማለት ነው ጎብዢ
Thank you 🙏🏾 for clarifying delehe vs awaze I see many confusing the two
❤❤❤
እጅሽ ይባረክ እናትዬ ምርጥ እኮ ነሽ
Lately I am living on Awaz I just want to know how to make Delih it easy cook
Thank you so much for showing us I have been wanting to make awaze
🙏🏽💐
እናትየ በጣም እናመሰግናለን 🙏 ጎበዝ በርቺ።
ምርጥ አሰራር ነው በርበሬው እንደገንፎ እንደሚገነፋ አላውቅም ነበር ግን ቆንጆ ሀሳብ ነው ወጥ ስንሰራ ማቃጠሉ ይቀንስ ይሆናል ብየ አስባለሁ በጣም እናመሰግናለን 🙏
አወ ማቃጠሉን ይቀንሳል ከለሩም ሳይቀንስ ይቆያል 🙏🏽💐
@@enat-ethiopianfood7261 አመሰግናለሀ እናትየ🙏♥️
በጣም ቆንጆ ነው ያሳየሽን በጣም እናመስግናለን👌🏽
🙏🏽💐
Betam konjo new ehete👍👌
Siwedish iko mirt balemoya ejis yibarek
ልዩ አርገሽ ሰርሽዋል thanks😋👌
🙏🏽💐
በጣም ቆንጆ ነው እናትዬ እጅሽ ይባረክ እህቴ😍👌👌👍👍
አሜን 🙏🏽💐
Thank you entay! I love it
Betam konjo new tebareke👍👌
🙏🏽💐
እጅሽ ይባርክ ዛሬውኑ ነው ምሰራው አግውኘሁት video
ዋውው ቤጣም ኔው ማሜሴግንሽ አሪፍ ኔው ድልህ ይፊልጌው ኔቤሬ ቴባሬኪ እህቴ
አሜን🙏🏽💐
መሸሀለህ በርች ሙያ ከዩቱብ መልመድ ነዉ
🙏🏽💐
እምወድሽ እህቴ የት ጠፍሽብን የድሮ ስራሽን ደግሜ እያየሁሽ ነው ተባረኪልኝ ሰናፍጭ ከየት እንደምታገኚ ከየትኛው ስቶር መግዛት እንደምንችል ብትፅፌልን
እጅሽ ይባረክ ቆንጆ ስፈልገው የነበረውን ነገር ነው የሰራሽው ፡ ሌላው የሚያቃጥል በርበሬ አለኝ ድልህ ባደርገው ይቀንሳል እስኪ ሹክ በይኝ ቆንጆ
አያቴ የምሰራው አዋዜ ኡፍፍፍ😋😋😋😋😋😋እኔው ነበርኩ ምጨርሰው የምር
What can I substitute the wine, because I don’t do any alcohol for religion purposes. Thank you
አመሰግናለሁ አሁን ሰርቼ ወድጃለሁ እጅሽን ይባርከው❤️💞
Hulu mitseryu betam des ylal berchi
You are amazing!
Wow, I love the awaze. For the dileh, though, I think the more you cook berbere with water, the more the flavor will evaporate with the steam. Will have to use a lot of it to compensate for missing flavor when making wot...just my experience.
Your Instapot videos have been extremely helpful. Keep it up!!!
ተባረኪ 👏👏👏👏
እናመሰግናለን 🙏
በጣም ቆንጆ አዋዜ አሰራር ነው ግን ለሱ የሚሆን በርበሬ የሚፈጨው ምንም ቅመም ያልገባበት ነው የሚሆነው ወይስ ሁልጊዜ የሚዘጋጀው ከሱ ላይ ማድረግ ይቻላል?
Ene mawkew agerbet siseru as u said berbere yale spice new mitkemut n deleh aybeslem berbere garlic oil or water tetekmo mix madreg new is more or less to marinate n to keep the flavour there is nothing special
Hi Enat thank you for sharing. You are amazing creative true Ethiopian 🙏🏾👍🏾🇪🇹big respect ✊🏽 for you🙇🏽♀️🙇🏽♀️🙇🏽♀️
Thank you so much
እናመሰግናለን
🙏🏽💐
ስራሽ ሁሉ የሚያምር የሚያስተምር
Hey ! You said senafichun bedenib nefashiw? Anchi yalshiw new!
ለወጥ የሚሆነው የቱ ነው ውዴ?
ማሻ አላህ አገሬ ስገባ አዘጋጀዋለሁ
🙏🏽💐
Thank you for sharing
እናትየ እጅሽ ይባረክ
አሜን🙏🏽💐
Also, I wonder if you use the air fryer as well?
For it is bit untraditional especially for this method
በጣም ጥሩ ነው
🙏🏽💐
በጣም እናመሰግናለን ስራዎችሽ በሙሉ የሚደነቁ ናቸው👌 ❤
ጥያቄዬ ድልሁ ለወጥ መስሪያ ነው? ለምን ያህል ደቂቃ ነውስ የሚታሸው? ሌላው Indian እስቶር ኮሰረት ገዝተሽ ካወቅሽ ስሙን(ፎቶ)ብትልኪልኝ?
በጣም አሠሰግናለሁ 🙏
አመሠግናለሁ 🙏🏽💐አወ ድልህ የወጥ መሢሪያም አንዳንዴ በትኩስ እንጀራም ይበላበታል ሰአቱን አልያስኩም ግን 2 ኩባያዉ ማብሠያዉ የቀነስኩት ዉሀ እሱን ጠብ እያረኩ ስጨርስነዉ ያወጣሁት ኮሰረት አማዞን አለ Kosseret | Ethiopian Butter Clarifying Herb (2 oz) | Made in Ethiopia | Non-GMO | Organic | Imported from Ethiopia www.amazon.com/dp/B00ACOBHL0/ref=cm_sw_r_cp_api_fabc_H7aTFbA87A086
@@enat-ethiopianfood7261 እሽ በጣም አመሰግናለሁ ውዴ🙏 ❤
@@enat-ethiopianfood7261 በርች በጣም ጎበዝ ነሽ አድናቂሽ ነኝ
@@fikirayele9785 🙏🏽💐
Thank you so much for the awaze, I love your cooking.
Waw arfe new gen mendenw leyuntu??
አዋዜ ለጥሬ ስጋ ለጥብስ እና ለብዙ ነገር ማባያ ሲሆን ድልህ ለወጥ መሥሪያ ማቃጠሉንና የበርበሬዉን ከለር ሳይለቅ ያቆያል ልዩነታቸዉ ያ ነዉ
አመሰግናለሁ ስላካፈልሽን! ስትገለብጭዉ ምራቅ ያስመጣል! እኔ ብቻ ነኝ የሚያረቃጥል ነገር ሳይ ምራቄ የሚመጣዉ?😋
🤣 ሀበሻ የሚያቃጥል ነገር አይሆንልንም ብቻሽን አደለሽም አለን 💐
Ene demo yanchin saneb😂😂
God Bless and protect you and your loved once. Thanks for all you do. May God protect our homeland and the innocent people that are effected by this meaningless WAR!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Amen thank you so much
Keep up with your great job 👍
🙏🏽💐
እናቴ በአል መጣ ያንችን ቪዲዮ እያሳደድኩ ነው እንጀራ ብቻ ነው ያማረረኝ😍😂
ወይን ምንዲነው ባርበኛ ከል ለማለት ናው መልሱልኝ የምታቁ
Betam konjo new berch 👍👍👍👍
🙏🏽💐
Thank you for sharing 💕
🙏🏽💐
instant pot በጀ በዶላርጥሩ ነው ዋጋው
ተባረኪ እባክሺ የአገራችንን የቅመም ስሞች የእንግሊዘኛ መጠሪያ ብትነግሪን ሰናፍጪ ኮረሪማ ወዘተርፈ
አሜን የሰራች ዩትዩበር አለች th-cam.com/video/XMVA0oWxEIQ/w-d-xo.html
ሰናፍጭ=Mustard seed
ኮረሪማ=black Cardamom
ሄል= Green Cardamom
I'd be careful wherever you checked, some of them are not correct. I hope this helps:)
እናመሰግናለን ድልሁን ከሰራን በኃላ የት ቢቀመጥ ጥሩ ነው ፍሪጅ ወይስ ውጭ ላይ
ፍሪጅ ዉስጥ
ሰናፍጭ በአረብኛ የምተውቁ ንገሩኝ!
Thanks
Enat እኔ ለመጀመሪያ ግዜ ነው በርበሬ እየበሰለ ሲገነፍ ያየሁት ጥቅሙ ምንድነው እባክሽ ንገሪኝ
በርበሬዉ የሚያቃጥል ከሆነ እንዳያቃጥል ያደርጋል ወጥ ያጣፍጣል ከለሩ ሳይቀንስ ያቆያል ይህ ነዉ ጥቅመ እህቴ
Senafichs andet new yeserashu btasayn turu neber
Thank you 🙏🙏🙏
🙏🏽💐
ወይን ግድነውደ
Thank you. Quick question, What would you use the Deleh for? Do you use it for cooking or are we suppose to eat it as is?
Delh is for cooking ; it makes its taste less burning and maintain its color. Thank you so much
@@enat-ethiopianfood7261 - Got it. Thanks so much for replying my dear and keep up the good work! I am really enjoying your instant Pot recipes , please keep them coming. Be safe💕
ታንክስ ሲስተር
🙏🏽💐
Thank you
🙏🏽💐
በርበሬው መገንፋቱ ሞን ለውጥ ያመጣል??እኔ ከከድካም በስተቀር ለውጥ አላየሁበትሞ።ይቅርታ
ይች ልዩ ፈጠራ እያደረገች እያስመሰለች በእንጀራም ምናምን እየጨማመረች በለስላሳ ምላስ እያታለለች ያልሆነው ስታደርግ ምንድነው አሁን ድልህ እንደ ገንፎ ስለምን ለምን? አታላይ ነች በጣም አታላይ። ኣታላይ ነች የምትል ዘፈን ተጋበዙ።
@@nomore5845እኔ በሌሎች ሰራዎቿ አልወቀሰኩሞ የበርበሬው መገንፋት ነው ጥቅሙ ያልገባኝ
Less time while cooking Berbera
ለቤትሸ አደሰ ነኘ ሰናፈጨ ማለት ምነደነወ
አማረኛውም ሰናፍጭ ነው የሚሰነፍጥ እንደ ማለት ነው
እትየ ብለንደር የሎትም እንዴ
🤙🥩🥩🥩🥩
ሞያቢስ፣ ገልቱወች ናቸው ዲስላይክ የሚያደርጉት ።
Perfect. 👍👍👍betam Gobez .
Watching 👍
🙏🏽💐
እፉ እኔ ኣዋዜ ስወድ በልጅነቴ እናቴ ኣዋዜ የምትሰራው በኣንድ እንስራ ሙሉ ነው ታዳ ኔ ዋጥ ዋጥ ነበር የማደርገው ለብቻው ዉይይ የናቴ ኣዋዜ ጣእሙና ሽታው ንጥር ንጥር ቅቤ ነው የሚል
❤❤❤🙏🙏🙏😘😘😘
🙏🏽💐🥰
ፍሬ ስናፍጭ አይቼ አላውቅም የት ይገኛል
ህንድ ሱቅ
Semi mene yebalal
Begeteru ebreteseb bebitin berbera ayseram ybalal bedilhi Bucha new yemitekemut
ጋል አስመራ ሽኮሪና
ከአዋዘሽ ልእክልና
የቀንየልና
🙏🏽💐
No water
🙏🙏🙏አሁስ ስራ ስለሌለ እቤት ቁጭ ብዬ ካንች ብዙ ሙያ ተማርኩ
ዬኒ ማኛ ስለ ጁንታዎቹ የተናገረው አስገራሚ ንግግር.. በማየት ቤተሰብ ሁኑ ይመቻመቻቹ.
Vinegar is so so horrible for awaze! I wonder how that much senafich tests?
Lemon is great as you like or your taste bud..
አንደኛ
🙏🏽💪🏼
Thank you for sharing
Thank you 🙏
Thank you 😊