Vyborny recept, ale co ked nepouzijem fermentator a kazdy den to len zatlacim do tej stavy? Inac, na zaciatku si nespomenul vsetky ingrediencie. Mas tam aj rybiu omacku polozenu. Pridavas aj to do kimchi? Inac miesto chilli vlociek som pouzil susene mlete chilli a pridal som viac ryzovej muky aj vody ale nevznikla mi taka husta pasta ako tebe ale taka akokeby omacka ked som to vsetko zmiesal
Kimchi nemá čo byť vegánske. Autentické kimchi sa vždy robilo a aj robí s rybacou omáčkou alebo slanou pastou z kreviet. Zaujímam sa o Kóreu niekoľko rokov a ovládam jazyk na celkom slušnej úrovni, a tak viem, ako to je. Mala som šancu ochutnať vegánske kimchi a malo to veľmi ďaleko od toho kórejského.
@@bibianamajorska6520 staci si dat do google “korean kimchi queen” alebo “kwang hee kimchi” ked mam byt konkretnejsi. je dost trapne to vysvetlovat niekomu s vysokou skolou 🥲
parádny recept spravil som si ho a bolo výborné ....jedol som ho snad aj k vianočke 🙂
Vynikajúci recept
👍👍👍 Vďaka
Ahoj kde by som mohol zohnat tu nadobu na kimchi ?
tiez by ma to xaujimalo :)
Ahoj a treba ho otvarat aj počas tých 7 dni každý deň alebo ako sa da do ladnicky už ostáva zavreté ? :)
Vyborny recept, ale co ked nepouzijem fermentator a kazdy den to len zatlacim do tej stavy? Inac, na zaciatku si nespomenul vsetky ingrediencie. Mas tam aj rybiu omacku polozenu. Pridavas aj to do kimchi? Inac miesto chilli vlociek som pouzil susene mlete chilli a pridal som viac ryzovej muky aj vody ale nevznikla mi taka husta pasta ako tebe ale taka akokeby omacka ked som to vsetko zmiesal
Kimchi nemá čo byť vegánske. Autentické kimchi sa vždy robilo a aj robí s rybacou omáčkou alebo slanou pastou z kreviet. Zaujímam sa o Kóreu niekoľko rokov a ovládam jazyk na celkom slušnej úrovni, a tak viem, ako to je. Mala som šancu ochutnať vegánske kimchi a malo to veľmi ďaleko od toho kórejského.
Myslíte si, že Korejci nejsou vegetariáni jo ?: ))))
@@mecoun126 Prevažná väčšina nie. Viem, pretože študujem koreanistiku a mám nejaké skúsenosti s kórejským jedlom.
no a korejska kralovna kimchi povedala, ze je tolko kimchi kolko je v korei mám. takze asi MOZE byt aj veganske. zi a nechaj zit.
@@TheNUIHEO Neviem, o kom je reč a väčšina Kórejcov by ti na to povedala svoje, ale dobre. Je dosť trápne sa hádať s koreanistom o Kórei. 🤠
@@bibianamajorska6520 staci si dat do google “korean kimchi queen” alebo “kwang hee kimchi” ked mam byt konkretnejsi. je dost trapne to vysvetlovat niekomu s vysokou skolou 🥲