He logrado dejar el pan por un mes y no haré más sacrificios 😞. Ahora como un pancito abierto en tres capas con tomate, mucha palta y un té con leche o solito. También dos huevos duros con tomate y un café con leche y al otro día no desayuno nada. No soy diabética pero tengo hígado graso. También tomo vinagre de manzana en CÁPSULAS, sí, en cápsulas (dos cap. media hora antes y me resulta excelente).
Excelente video doctor. Pero tengo una duda. Si haces ejercicio o de fuerza de por sí, éste ya te aumenta la glucosa que luego el músculo lo absorverá. Pues bien, si después del ejercicio te comes um pan entonces a donde se va el azúcar si ya el músculo absorbió durante el ejercio ? entonces no seria mejor hacer el ejercio después que te comes el carbohidrato ? Muchas gracias Dr.
vaya, qué bien saber lo del pan integral "D" (lo de la "D" es la primera vez que lo oigo); pero te ha faltado contar sí ayuda congelar el pan antes y luego comerlo tostado...
@@doctorvictorbravo no entiendo 🤔 lo de harina integral D es porque debe decir harina integral de (el tipo de grano x ejemplo trigo) o es un apartado único que dice en la etiqueta la frase suelta harina integral D, con solo la letra D suelta! Pls me explican? Espero haberme dado a entender y saludos desde Ciudad de México CDMX
Gracias 🙏, Dr. Bravo 👏, sus consejos son muy saludables, yo soy diabética tipo 2, y si creo como usted lo explica, yo trato de comer saludable, pero como de todo, pero sin exageración, mi nivel de glucosa nunca me ha llegado a 300, siempre es de 80, 90, 102, 115, 126, o 150, solo un día me subió a 288porque estaba visitando a mi mamá en el home 🏠, y ella empezó a vomitar me puse nerviosa 🥺 cuándo llegué a casa me medí la glucosa y la tenía en 288, pero luego de dos horas la tenía e, 180, no se si fue por la emoción k enfrente, bendiciones 🌌🌍🏠♥️👂🙌🙌🙌🙌
Muchas gracias Dr. Bravo por esta valiosa información sobre el pan que sin duda me servirá mucho, porque el pan es lo que más me hace tener picos de glucosa elevada entre 200 y 250 y no baja fácilmente, debo colocarme insulina. Tendré muy en cuenta sus consejos porque ando muy descompensada. Aprecio mucho su dedicación y su valioso tiempo para enseñarnos como consumir el pan y cuál elegir. Reciba mi gratitud y mis cordiales saludos.
Doc mi glucosa en diciembre era de 110 y la insulina 18.3 me dijeron que soy insulino resistentes no logro bajar de peso aunque deje azúcar y harinas y en mayo repetí estudios glucosa 93 y la insulina 15 me bajo todo un poco colesterol triglicéridos y demás pero porque no bajo de peso
A raíz de mi diabetes tipo 2 diagnosticada hace tres años , yo tuve muchos problemas para comer porque la metformina me produce rechazo a la alimentación normal , por eso sólo como dos veces al día legumbres y por las mañana avena integral con agua o yogurt sin azúcar, una semana lentejas , otra semana porotos o frijoles y otra semana garbanzos y no como nada más
Eso es una cosa que a mí siempre me confunde, o sea la glucosa en sangre supuestamente dos horas después de comer tiene que estar por debajo de 140 salvo que seas diabético, pero uno tiene la glucosa a 80 come algo y se le pone en 140 ¿Cuanto tiempo tarda la insulina en hacer efecto y que llegues a tener la glucosa más o menos a los valores que tenías antes? ¿Es eso instantáneo a partir de esas dos horas tardando solo unos cuantos minutos o va bajando paulatinamente con el tiempo poco a poco? Y otra duda según tengo entendido la comida se queda en el estómago digiriendose entre 2 y 6 horas y esta pasa al duodeno poco a poco donde se absorbe los nutrientes a la sangre ¿Significa eso que una persona puede estar con la glucosa en sangre alta hasta 6 horas en el caso que pase la comida hasta 6 horas digiriendose?
Eso no ocurre hombre! Cuando la glucosa llega a la sangre eso el páncreas lo detecta y va liberando insulina en función de lo que se necesite. Si la carga glucemica del alimento es elevada pues se da el pico de glucosa pero baja muy rápido normalmente (si tienes diabetes normalmente no) y luego si la comida está en el estómago pues en ese caso se liberan otras hormonas similares a la insulina que se llaman incretinas y eso permite que la insulina haga efecto más rápidamente que si la insulina es inyectada ¿responde eso a tu pregunta? 😊
La glucosa es la fuente de energía que usa la célula y la insulina es la hormona que permite que la glucosa entre dentro. Tener resistencia a la insulina es que necesitas mucha insulina para que la glucosa entre dentro (eso no es bueno)
El pan acompaña a la humanidad desde la antigüedad que existe la civilización. Es muy sospechoso que justamente en ésta época resulte "perjudicial". Hay demasiado "terrorismo alimentario" dando vueltas con todo lo que consumimos.
En mi país no hacen pan integral 100% absolutamente todos son mitad harina normal y mitad integral. Yo lo refrigero y lo pongo a tostar. Comiendo solo 2 lonjas con alguna proteína.
Típico desayuno: Pan (⛏️ Pico de glucosa),+ jugos como los de la Naranja (Pico de glucosa),+ Cafetito con azúcar (Picotazo enorme de Glucosa)..etc. en realidad a diario son muchos Picos ⛏️⛏️⛏️⛏️⛏️⛏️⛏️
Es cierto que eso no es buen patrón alimentario, la idea es combinar esto con otros alimentos y al final en cómputo global los resultados sean buenos 😊
Él pan tiene Miles de años, el cambio genético, el Glissofato, Él Jarabe de mais, pero nada impide,comer unas rodajas de trigo cerrajeno, Con un delicioso café amargo,
SE TE OLVIDA COMENTAR , LA POSICION QUE OCUPA EL AZUCAR EN EL LISTADO DE INGREDIENTES. HA DE ESTAR DEL 4 PARA ATRAS, ES DECIR, 4, 5 ETC. Y , TAMBIEN, LA CANTIDAD DE FIBRA , POR PORCION DE PAN. HA DE SER MAYOR DEL 10%. NO ENTIENDO COMO NO NOMBRAS ESTO TAN FUNDAMENTAL.
Excelente video,en conclusión : es más importante hacer ejercicio, limitar las porciones, comer fibra que restringir los carbohidratos. Saludos
No lo podrías haber resumido mejor amigo Pablo 😊
El mejor video que he visto sobre el tema. Muy ilustrativo el tema de los picos dentro de la normalidad y los que no.
Gracias, esa era la intención 😊
He logrado dejar el pan por un mes y no haré más sacrificios 😞. Ahora como un pancito abierto en tres capas con tomate, mucha palta y un té con leche o solito. También dos huevos duros con tomate y un café con leche y al otro día no desayuno nada. No soy diabética pero tengo hígado graso. También tomo vinagre de manzana en CÁPSULAS, sí, en cápsulas (dos cap. media hora antes y me resulta excelente).
Excelente video doctor. Pero tengo una duda. Si haces ejercicio o de fuerza de por sí, éste ya te aumenta la glucosa que luego el músculo lo absorverá. Pues bien, si después del ejercicio te comes um pan entonces a donde se va el azúcar si ya el músculo absorbió durante el ejercio ? entonces no seria mejor hacer el ejercio después que te comes el carbohidrato ? Muchas gracias Dr.
Muy buena información sobre el pan
Gracias Doctor por la orientación.
vaya, qué bien saber lo del pan integral "D" (lo de la "D" es la primera vez que lo oigo); pero te ha faltado contar sí ayuda congelar el pan antes y luego comerlo tostado...
Si lees las etiquetas pondrá siempre “harina integral de…”, no falla
@@doctorvictorbravo no entiendo 🤔 lo de harina integral D es porque debe decir harina integral de (el tipo de grano x ejemplo trigo) o es un apartado único que dice en la etiqueta la frase suelta harina integral D, con solo la letra D suelta! Pls me explican? Espero haberme dado a entender y saludos desde Ciudad de México CDMX
Gracias, no pensé nunca que los ejercicios de fuerza tuvieran efectos anti colesterol, un descubrimiento y un estímulo más para el deportista.
Gracias Dr. Excelente explicación a ponerlo en práctica
Gracias a ti
Gracias 🙏, Dr. Bravo 👏, sus consejos son muy saludables, yo soy diabética tipo 2, y si creo como usted lo explica, yo trato de comer saludable, pero como de todo, pero sin exageración, mi nivel de glucosa nunca me ha llegado a 300, siempre es de 80, 90, 102, 115, 126, o 150, solo un día me subió a 288porque estaba visitando a mi mamá en el home 🏠, y ella empezó a vomitar me puse nerviosa 🥺 cuándo llegué a casa me medí la glucosa y la tenía en 288, pero luego de dos horas la tenía e, 180, no se si fue por la emoción k enfrente, bendiciones 🌌🌍🏠♥️👂🙌🙌🙌🙌
Gracias! Espero que vaya bien todo!
El pan de centeno integral de masa madres es el más bajo de indice glucemico
Gracias doctor
Muchas gracias Dr. Bravo por esta valiosa información sobre el pan que sin duda me servirá mucho, porque el pan es lo que más me hace tener picos de glucosa elevada entre 200 y 250 y no baja fácilmente, debo colocarme insulina. Tendré muy en cuenta sus consejos porque ando muy descompensada. Aprecio mucho su dedicación y su valioso tiempo para enseñarnos como consumir el pan y cuál elegir. Reciba mi gratitud y mis cordiales saludos.
Gracias, espero que te ayude 😊
Gracias por estos buenos consejos
De nada, un gusto 😊
Gracias saludos desde Chicago Doctor bendiciones
Saludos y gracias!!
Gracias Dr muy claro😊
Gracias a ti!
Doc mi glucosa en diciembre era de 110 y la insulina 18.3 me dijeron que soy insulino resistentes no logro bajar de peso aunque deje azúcar y harinas y en mayo repetí estudios glucosa 93 y la insulina 15 me bajo todo un poco colesterol triglicéridos y demás pero porque no bajo de peso
Muchas gracias por el vídeo Doc. Saludos y abrazos.
Gracias a ti!!
hola, y qué pasa con la harinas de bajo índice glucémico como la de garbanzos, cebada, soja, coco, algarroba?? Son malas también???
Amo comer pan tengo diabetes tipo 2 como igual me ganaa
En cuba se hace el pan de harina de yuca, que mecrecomienda
No tengo diabetes,mis triglicéridos en 70 , extremadamente delgado 105 libras,nada de azúcar, Ni cosas dulces, excepto, dé vez en cuando algún postre
Y?
El pan me mataa 😍
Doc ayudeme porfa yo tengo 5.5 laglucosilada hase 5 años y me dan la metformina de 850 hasta cusndo doc
Pues en principio, salvo que mejores tu ratio músculo-grasa, sería para siempre…
A raíz de mi diabetes tipo 2 diagnosticada hace tres años , yo tuve muchos problemas para comer porque la metformina me produce rechazo a la alimentación normal , por eso sólo como dos veces al día legumbres y por las mañana avena integral con agua o yogurt sin azúcar, una semana lentejas , otra semana porotos o frijoles y otra semana garbanzos y no como nada más
Eso es una cosa que a mí siempre me confunde, o sea la glucosa en sangre supuestamente dos horas después de comer tiene que estar por debajo de 140 salvo que seas diabético, pero uno tiene la glucosa a 80 come algo y se le pone en 140 ¿Cuanto tiempo tarda la insulina en hacer efecto y que llegues a tener la glucosa más o menos a los valores que tenías antes? ¿Es eso instantáneo a partir de esas dos horas tardando solo unos cuantos minutos o va bajando paulatinamente con el tiempo poco a poco? Y otra duda según tengo entendido la comida se queda en el estómago digiriendose entre 2 y 6 horas y esta pasa al duodeno poco a poco donde se absorbe los nutrientes a la sangre ¿Significa eso que una persona puede estar con la glucosa en sangre alta hasta 6 horas en el caso que pase la comida hasta 6 horas digiriendose?
Eso no ocurre hombre! Cuando la glucosa llega a la sangre eso el páncreas lo detecta y va liberando insulina en función de lo que se necesite. Si la carga glucemica del alimento es elevada pues se da el pico de glucosa pero baja muy rápido normalmente (si tienes diabetes normalmente no) y luego si la comida está en el estómago pues en ese caso se liberan otras hormonas similares a la insulina que se llaman incretinas y eso permite que la insulina haga efecto más rápidamente que si la insulina es inyectada ¿responde eso a tu pregunta? 😊
Dr. El trigo sarraceno, pseudo cereal, és bueno con diabetis 2?
Cuál es la diferencia entre glucosa y resistencia a la insulina?
La glucosa es la fuente de energía que usa la célula y la insulina es la hormona que permite que la glucosa entre dentro. Tener resistencia a la insulina es que necesitas mucha insulina para que la glucosa entre dentro (eso no es bueno)
En la panadería,hay integral,pero no sé si es D
Ahí tienes que confiar en el panadero jeje
El pan acompaña a la humanidad desde la antigüedad que existe la civilización. Es muy sospechoso que justamente en ésta época resulte "perjudicial". Hay demasiado "terrorismo alimentario" dando vueltas con todo lo que consumimos.
desde 1970, investiga
@@josepantonitorres222 🤌🏻
En mi país no hacen pan integral 100% absolutamente todos son mitad harina normal y mitad integral. Yo lo refrigero y lo pongo a tostar. Comiendo solo 2 lonjas con alguna proteína.
Típico desayuno: Pan (⛏️ Pico de glucosa),+ jugos como los de la Naranja (Pico de glucosa),+ Cafetito con azúcar (Picotazo enorme de Glucosa)..etc. en realidad a diario son muchos Picos ⛏️⛏️⛏️⛏️⛏️⛏️⛏️
Es cierto que eso no es buen patrón alimentario, la idea es combinar esto con otros alimentos y al final en cómputo global los resultados sean buenos 😊
Pues te recomiendo que debates esto con el doctor bayter, a ver si sigues pensando lo mismo,
Ni pan integral?
Has visto el vídeo?😊
Él pan tiene Miles de años, el cambio genético, el Glissofato,
Él Jarabe de mais, pero nada impide,comer unas rodajas de trigo cerrajeno, Con un delicioso café amargo,
@whitewitch9806 cómo quieras llamarle, sé entiende que es una Mierda las letras al revés o derecho
El problema es que a los panes integrales les suelen meter aditivos nada saludables
SE TE OLVIDA COMENTAR , LA POSICION QUE OCUPA EL AZUCAR EN EL LISTADO DE INGREDIENTES.
HA DE ESTAR DEL 4 PARA ATRAS, ES DECIR, 4, 5 ETC.
Y , TAMBIEN, LA CANTIDAD DE FIBRA , POR PORCION DE PAN.
HA DE SER MAYOR DEL 10%.
NO ENTIENDO COMO NO NOMBRAS ESTO TAN FUNDAMENTAL.
Mejor no comer pan eso es y otros
Gracias por sus consejos...me estan ayudando mucho....😊
Muchas gracias Doctor por su ayuda