ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Kako Se Susi Suso Meso Kod Kuce - Bosnian Smoked Meat (Video 3 - 4 )
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2022
- KitchenIQ Knife Sharpener - amzn.to/3AzHN4k
Food Vacuum Sealer Machine - amzn.to/3VvV1ak
200 Vacuum Seal Bags - amzn.to/3UfVNr9
Kako Se Susi Suso Meso Kod Kuce - Bosnian Smoked Meat (Video 3 - 4 )
#suhomeso #bosnian #bosnianfood
U ovim video cu vam pokazati kako susim suho meso kod kuce, od pocetka do kraja.
Video 1 - kako sjecem meso, moj obicni recept, sve sto ti treba, piprema - • Kako Se Susi Suso Meso...
Video 2 - pranje mesa, stavljanje u susaru, skidanje prve ture - • Kako Se Susi Suso Meso...
Video 3 - moja susara za meso, kako lozim, filter za susaru, drva - • Kako Se Susi Suso Meso...
Video 4 - kako pakujem meso za citavu godinu, zamrzivac - • Kako Se Susi Suso Meso...
KitchenIQ Knife Sharpener - amzn.to/3AzHN4k
Kako Se Susi Suso Meso Kod Kuce - Bosnian Smoked Meat (Video 3 - 4 )
#suhomeso #bosnian #bosnianfood
U ovim video cu vam pokazati kako susim suho meso kod kuce, od pocetka do kraja.
Video 1 - kako sjecem meso, moj obicni recept, sve sto ti treba, piprema - th-cam.com/video/uhglF8kGoCQ/w-d-xo.html
Video 2 - pranje mesa, stavljanje u susaru, skidanje prve ture - th-cam.com/video/tU5Wo8TV5kM/w-d-xo.html
Video 3 - moja susara za meso, kako lozim, filter za susaru, drva - th-cam.com/video/56o_RUbIPEM/w-d-xo.html
Video 4 - kako pakujem meso za citavu godinu, zamrzivac
Aferim zemo precizno i jednostavno objasnjeno. Krajnji rezultat odličan.
nemore bosanac bez mesa da si kruh🥰
I krmetinu?
Bravo!👍
Svaka Cast Majstore! Bravo! Srecno! Lp 😊
Filteri kameni su idealni. Za kuce ko sebi. Svaka cast. Dobar video
Hvala, ovo je izvrsno
Svaka ti cast i tebi i komsijama
Lijep pozdrav
Svaka cast . Super lako objasnio. Pozdrav iz Danske
Svaka ti čast majstore
Dobar si brate! Svaka cast
Majstore veliki pozdrav.
Pozdrav druže. Svaki video ti je super. Pitanje jedno. Kako najbolje sačuvati meso kad se osuši i odimi? Mislim, kad ga skinem iz pusnice, da se ne skosti za 20 dana... Hvala..
To majstore :)
Car si!
😊
PREDIVNO!!!
Koliko suvog mesa bude od 1 kg sirovog?
Do you sell it?
Kako se priprema za sušenje?
Jarane ,koji ti jezik pricas?sta je to moj zemljace?
Recept kako se priprema Meso za susenje
Do you think I can use Untreated Structural Pine to make the smoke house.
Or what would you recommend what kind of wood to use.
You can use any wood, even plywood. Since it is cold smoking and meat is not touching any wood.
Koliko se dugo suši
Treba nam telefon da możemo porućit schon mesu
Svaka Cast jarane
Jedino pitanje
Kad nalozis vatru koju Temperaturu imas u susani.
Hvala zivijo
Amir
Što manja vatra, samo da tinja polako i bukova drva
Zemljače lijepo ti to radiš ali imaš veoma interesantan lijep naglasak pa me interesuje iz kojeg dijala Bosne ili grada. Hvala
mogao bih ga slusati danima, obozavam kako prica. Mora biti Bosanska krajina, Sanski Most , Kljuc, Bosanska Krupa .....
Naj prije da je mesar iz Visokog hahaha
bine sto znaci bude je podrinjac
@@Kevin-gn7cb nikad nije to podrinjac
Svaka Cast komso dabar poso jabi volijo da ti imas Broj Telefon jabi tebe zovno dami Das savjet ako moze jabi vako samo zasebe jasam u Indijani Fort Wayne imam I prijatelja u lujvilu
i mi samo susimo nama :) 5029998499 ako imas pitanja
Iz kojeg dijelaBosne je ovaj tvoj komso iz Podrinja nije 100% dali nije Visoćanin
Super objašnjeno,svaka čast
Odakle si iz Srebrenice.
Komsije vole da kradu 🤣🤣
Zemo gdje kupujes sirovo meso,koju vrstu i u kojim marketima ili mesnicama je nabavljas?
Samo krmetinu.
@@user-kn6dc9gc7b ponasaj se kao da si normalan i sve ce biti u redu....
Samo domaće svinje, najzdravije
@@ssabotic Ako ne jedete svinjetinu to se odnosi i na druga mesa, znači samo domaće, ništa ružno nisam mislio, jer mi u Sremu samo svinjetinu sušimo, pravimo čvarke i kobasice.. Pozz.
@@ssabotic Ništa brate ljudi smo i grešimo bitno je nemati loše namere a reči nekad zvuče drugačije, pozdrav👋
Jel se moze u pecari susiti?
Nikako
Super e tako cu ija probat hvala ija zivim u Cleveland
Selam drug koliko dana držiš u sušari meso
od 5 to 10 dana se zavisi kolko lozim i kako hocu da ispane
@@ljepzivot8878poz druze ako moze mala pomoc da mi objasnite prvi put hocu da susim meso pa me zanima proces od pajca pa do susenja unapred hvala
@@refikmehmedovic2896Samo domaća svinja ili drugo ko šta voli, posoliti dobro i lagana vatra, bukova drva, ništa drugo
Odak' odakle si
Jel moze grab da se lozi umesto vocki i bukve?
Nikako, otrovaćete se
Ugalj
moze
To ce da izgori u prvoj sezoni! Poz😅
Majstore kolko dugo držiš meso u pajcu? Kolko sam ja skužio 5 dana i 1 dan da se okapa ili?
5 dana, nekad duze ako kisa pada ili ako je vruce napolju, onda drzim dok nebude zima da mogu iznjeti u susaru. 5 do 7 dana i onda 1 dan da okapa
jel u hladnjaci drzis ako je vruco vani
☝️🫡
Majstore, na koju temperaturu sušis meso?
ispod 40 fahrenheit ili ispod 4.5 celsiu, stop je vise zima sto bolje. susim od novembra do februara
@@ljepzivot8878Aha Hvala! Mislim vise koja je tempterarura u sušani kad lozis?
Ja probavam se drzati oko 15-20 Celsius u sušani, a intresuje me ako si ti mjerio temperaturu?
Izgleda ti meso dobro. Pozdrav
aha to neznam, jel nemjerim temperaturu u nutru :/
fala :)
Aha ok vazi! Moze video kad lozis, da vidimo taj process?
@@anesmusic2090 Nije on tebe razumjeo. Preporucena temperatura je oko 13-15 stepeni maksimalno do 20 Celzijusa u susari. Ne vjerujem da moze osusiti na toj temperaturi za 4-5 dana. Najmanje 4-5 sedmica zajedno sa dimljenjem 7 dana. Vise mi lici da je termalno obradjeno, mislim da je temperatura prilikom dimljena visoka pa je meso vise kuhano nego suseno. To je moje misljenje. Susim meso na hladnom dimu a i termalno susim u metalnoj susari preko 20 godina. Pravo hladno suseno meso izgubi oko 30% od pocetne tezine. Termalno gubi samo malo pa zato komercijalna proizvodnja vecinom koristi termalno obradjivanje mesa.
To ja pravim u bure od ulja 200 litra samo moras pre toga da bure dobro ocistis pali vatru😂😂😂
158 l = barrel ;)
@@sladjankovacevic8646 da ok Ali ja Imam ovo👍👍👍
@@Vradi-kz1gz dobra sprava :)
Svaka cast
😂😂😂😂😂😂