சூடா சாப்பிட்டா எத்தனை உள்ள போகுதுனே தெரியாதுங்க! CDK 1530 | Chef Deena's Kitchen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- SUNGAM THOPPU KADAI
Mr. Arun +91 98944 99333
Udumalpet to Anamalai road,N.M.Sungam, Pollachi,
Thorayur, Tamil Nadu 642007
Puli Vadai
Ingredients
Par Boiled Rice - 1 kg
ToorDal-400g
Gram Dal - 250g
Shallots - 250g
Dry Chilli - 10 to 15 No’s
Cumin Seeds - 1 1/2 Tbsp.
Tamarind - A Lemon Size
Curry Leaves - As Required
Grated Coconut - Half Shell
Coriander Leaves - As Required
Salt - To Taste
Refined Oil - For Cooking
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English TH-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#coimbatore #foodtour #vadarecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Business : pr@chefdeenaskitchen.com
Website : www.chefdeenaskitchen.com
இந்த வடை சுட்டது இல்லை இனி சுட்டு சுவைக்கின்றோம் இடம் இயற்கை வளங்கள் நிறைந்த அற்புதமான இடம் சூப்பர்
Enga Pollachi special thank you so much for sharing the recipe sir
வடை சுவை எப்படி இருக்குதுன்னு தெரியல ஆனா தீனா கேக்குறதுக்கு அவர் சொல்றது👌👍🙏 எளிமையா விளக்கமா சிரிச்ச முகத்தோடு அதுவே வடை ருசியா சாப்பிட்ட மாதிரி இருக்கிறது
I’m from pollachi.. my favourite vada .. we do same as it is in this video. Puli vada. Same colour and texture
Wonderful dheena sir. You are a gem in finding out right people. Mouthwatering and awesome. Going to try. 😊
Always my favourite...thanks lot chef... Brought my childhood memories back....
Good evening chef brother .எங்க ஊருக்கு வந்தாச்சு..மழை னாலெ ரம்ப சாதரணமா எல்லாரும் செய்ர புளி வடை ..சுட சுட சாப்டோனும்.அடிப்பொளி வட..நீங்க எங்க ஊருக்கு வந்த்து ரொம்ப ரொம்ப மகிழ்ச்சி ங்க ❤🎉 .அடிக்கடி வந்து எங்க பகுதி உணவு வகை களை பத்தி பகிருங்க ..நன்றி ங்க தம்பி ..
Stay joyful n jubilantly share n spread our traditional healthy recipes to all nk ..🌴🌴🌴💐🌟🌟🌟🌟🌟
வணக்கம் chef Deena.
சார் ரொம்ப காலத்திற்கு முன் கோவைக்கு அடிக்கடி சென்று வருவேன். அந்த சமயங்களில் எமக்கு வேண்டியவர்கள் வீட்டிற்கு போகும் போதெல்லாம் இந்த "அடைவடையோ" அல்லது "தெல்லட்டு" என்று அழைக்கப் படும் மற்றும் ஒரு பண்டமோ (இரண்டில் ஒன்று) கண்டிப்பாக எனக்காக செய்வார்கள்.
இந்த அடைவடையின் ரெசிப்பியை உங்கள் மூலம் கிடைக்கப் பெற்றேன். மிக்க நன்றி.
இது போலவே "தெல்லெட்டு" என்ற பண்டத்தின் ரெசிபி கிடைத்தாலும் சிறப்பாய் இருக்கும்.
எனக்கு இவ்விரண்டு பண்டங்களையும் செய்து தருபவர்கள் "கோவை நாயுடு" சமூகத்தை சேர்ந்தவர்கள்.
மற்ற சமுதாயத்தினர் இடையே இப்பண்டத்தை என்ன பெயர் சொல்லி அழைப்பார்கள் என தெரியது.
Deep fried dish, when cooked it'll be in light creamy yellow color. Mildly salty with cumins in taste.
நான் சாப்பிட்டு இருக்கின்றேன் மிகவும் அருமையாக இருக்கும் ❤❤புளி வடை ❤
Super Deena sir,new recipe ,can use big onion insted of small onion
This is my place special
Suvai sooper aa irukkum .enga patti senju kuduppaanga enga veetla
சார் நானும் பொள்ளாச்சி தான் இந்த அரிசி புளி வடை ரொம்ப ருசியாக இருக்கும் ❤
இயற்கையான ரெஸ்டாரண்ட் பார்த்தாலே அமைதியாக இருக்கு மன அமைதி கிடைக்கும் கண்டிப்பாக பொள்ளாச்சி டூர் பிளான் பண்ணியாச்சி 😂திரு. அருண் சார் வாழ்த்துக்கள் 🎉புளி வடை இதுவரை நான் வேள்விபடல அருமையான புதுமையான வடை😊வித்தியாசமான பதிவுகளை மக்களுக்கு தெரியபடுத்தும் தீனா சார் வாழ்க வளமுடன் 🙏
AMAZING LOCATION AND VERY VERY TASTY PULI VADAI
SUPERB ARUN AND DEENA BROTHER
வாவ் செம வடை எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் அந்த ஊரு கிளைமேட்டுக்கு இந்த டேஸ்ட் கொஞ்சம் அல்லும் நன்றிஸ் தீனா சார்
Arumaiyana Vada. Thank You. Sir.
Pulivadai one of my fav enga vettaikaranputhur aatha seivanga parunga ultimate..ipa itha parthuum avanga nayapakam than varuthu..❤❤
Super Adai vadai verum vai araikiradu❤
I tried thsi recipe today..came out very well.. puffed up nicely as in video and tasted good too.. sonna maathri ethana vada sapadromne theriyala😂
super sir valgavalamudan
Super vadai sir mullu murungu vadai type((polluvadainu solluvanga ) will try tomorrow
Sir wow Beautiful palace amazing recipe 🙏👍👍👍❤️❤️
Pollachi spacail puli vada urulaikilangu bonda varuthapori edli thakali kulambu
Anna super wov thanku so much.... No words.... to express your experience... and experiments... Fantastic I bow my heads.. Thanku thanku thanks Anna💕
Thanks for sharing the new type of vada.
Thank u so much this recipe sir and my mom prepare this recipe very very super vadaiin our pollachi area and also share the recipe is very happy
This is called Pollwadai in our house. But I don't know to make 😊 now I learnt,thanks Deenaji
My favourite dish
Arumaiyana receipie thambi super
Puli vadai is my favourite, it's sooo yummy ❤
Add little bit hung curd while grinding and the taste will be in different level
Sir kongu masala powder receipe sirkita kaatu podukinga sir
Different recipe thank you chef
Hello chef have been following your channel showcasing authentic Tamil cuisine.Even in Karnataka food changes district to district.Ive tried some recipes too.Please give ingredient measurements for smaller families.
this one is called "POLLA VADAI"- my aunt used to make in the 70's and 60's-- same recipe...
தினா அண்ணா எப்படி இருக்கிங்க receipe super bro
Awesome super i like it Anna 🇮🇳👍👌🙏
தீனா சார் வழக்கம்போல் உங்களுடைய ஸ்டைல மாற்றம் இல்லை வடை சூப்பர்
My favourite vada 😋😋😋😋😋
Vellore district ல புளி சேர்கமாட்டோம் இதணை வெள்ளை பூரி அல்லது அரிசி பூரி என்று சொல்வோம்
Recipe is famous in anamalai side
Very nice
My favourite
பொள்ளாச்சி ஆஹா இயற்கை அழகு செம ❤❤❤❤❤❤❤
Kanchipuram paguthiyil ithu vellai Puri endru solvargal.without Puli.
Puli vadi is my favourite Thanks for sharing
Similar to பருப்பு அடை யா வடைய சுடுறாங்க
Valthukkal
Sir, north side, Aarni chenji that side they do vellai puri
Thank you very much sir for your excellent recipe preparation.
Evining malai time sapittu parunghaa
We call it as arisi vadai also
Thina pollachina elani and pulivada thanks thina
We will do it in palakkad without tamarind and will call it as Polla vada
Thanks bro
Please tell ithe measurements in small quantity
வணக்கம், ஓம் நமசிவாய
அண்ணா எங்க பொள்ளாச்சி ஸ்பெஷல் புளி வடை🤪🤪
அண்ணா உங்க வீடியோ பார்த்தவுடன் சாப்பிட தோணியது சாய்ஙாலமே செய்து சாப்பிட்டோம்
This is coimbatore recipe ....we do it regularly
நன்றி மகிழ்ச்சி வணக்கம் 🎉
Sir pl this puli vadai in cup measurement sir thank you sir
My grandmother's special dish
From pollachi
Thankyou deena
Great
Excellent
நன்றிமா.தினம்பழையசாதம்.இரவும்சாதம்தான்.வெயிட்ஏறல.பசிக்குசெளரிமானத்திற்குசொல்லுங்கமமா
வேர்க்கடலை சட்னி கூட சேர்த்தா 😋
Nangalu sungam pakkathula dhan bro ...vettaikaran puthur
My friend mr. Singaravel good chief you try one time chance.
ஏன் பெ. தூள் சேர்க்கவில்லை?
Salem poondu kulambu please
எங்க ஊர்பக்கம் புளி போடம பெருங்காயம் சேர்போம் தேங்காய் வடை ஆர் அரிசிவடைன்னு சொல்லுவோம்
சூப்பர் 🤪😋😋😋😋
Instead of using tamarind, we ferment it for eight hours before cooking.
Blessed to born in pollachi ❤
Super
Dhina sir kalaivanakam
Super anna 💐
Super sir 👌🙏
எங்க பாட்டி இதே முறையில் தேங்காய் சேர்த்து அரைத்து தேங்காய் வடை என்று செய்வார்கள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்
Super super super
அளவுக்கு கப் கணக்கில் சொன்னா பரவாயில்லை
Hi Anna good morning ❤❤❤❤❤
Good morning sir 1st comment amazing sir 👌
Super happy 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
But we wont use tamarind This is we call it உப்பலடை Iyengar style
Welcome to pollachi bro 🎉🎉🎉🎉
Manga coconut oil than suduvom
புளுசு வடை சாப்பிட்டு பல வருஷம் ஆயிருச்சு😎
❤
Sir nan ellam uraavachuten 😅
எல்லா பொருட்களும் ஒன்றாக போட்டு தான் அழைக்கிறார் அதனால். ஒன்றாக ஊற வைத்தால் தப்பில்லை
❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Puundu vendamoo
🤩😍😜😜😜
It is called polla vadai
7th view
மாமியார் எனக்கு செய்து தருவார். அவர் மறைவுக்கு பிறகு அதுவும் இல்லை
Pollachi spacail puli vada urulaikilangu bonda varuthapori edli thakali kulambu
Very nice