L'oeuf mollet | comment le réaliser facilement

L'œuf mollet est un œuf cuit dans sa coquille plus longtemps qu'un œuf à la coque et moins longtemps qu'un œuf dur, de façon à ce que le jaune soit mollet (coulant et souple) et le blanc ferme et coagulé .
Il est servi soit dans sa coquille comme un œuf à la coque, soit écalé comme un œuf poché.
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L'œuf mollet
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l'œuf mollet comment le réaliser facilement.
Il vous faudra Des œufs et de l'eau bouillante..
l'œuf mollet est rapide à faire, il régale tous le monde .
#oeufmollet #cuisson #cuisineyoutube

[@neruclea9464]

Vidéo très complète avec toutes les étapes, merci chef !

[@AtableJuju]

Merci pour vos retours...

[@superradada]

Superbe vidéo une fois de plus.ça parait simple et pourtant c'est assez technique.Je pense que l’étape eau très froide est indispensable.

[@liam_musique]

C'est avec tes vidéos que je vais enfin apprendre à cuisiner😣👌 merciii

[@AtableJuju]

Merci beaucoup ça me fait plaisir 😉.
J'espère être assez explicite..

[@MsDoudou48]

Au top sur une salade frisée lardons croutons .Merci chef pour la recette .Bonne idée.

[@AtableJuju]

avec plaisir😉✌

[@fromburgundy3316]

C'est vu, merci Chef...!

[@AtableJuju]

Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous

[@manelabdallah7999]

tes recettes et ton énergie sont top ( on sent la passion et la bienveillance que tu dégages ) , je m'abonne :)

[@AtableJuju]

Merci beaucoup c'est encouragent 👍

[@nathsquellati9992]

vous êtes un artiste Juju

[@AtableJuju]

🤣merci beaucoup.

[@AtableJuju]

top commentaire !!!!

[@AtableJuju]

Yes

[@elodiepoudevigne9937]

Yes😁

[@AtableJuju]

👍

[@muriellebiscuit1141]

Top !! 👍

[@AtableJuju]

merci !!

[@dgeetom2177]

merci !

[@AtableJuju]

Bonjour,
Avec plaisir merci pour le commentaire.
Bonne journée

[@jeanpercheron7744]

Merci.

[@AtableJuju]

👍🏻

[@nitroby7768]

Moi je met du vinaigre blanc et un peut de bicarbonate dans l'eau et la coquille s'enlève plus facilement... a essayer 😉

[@AtableJuju]

Merci pour l'astuce.

[@johnny8590]

MERCI CHEF BONNE JOURNÉE À VOUS....

[@AtableJuju]

Excellente journée également..

[@lancinetdoumbouya7667]

👍🍽

[@AtableJuju]

Merci

[@sylviedelaisne3783]

Bonjour chef, pour faire les Oeufs mollets il vaut mieux des œufs ultra frais ou ayant déjà quelques jours ? Merci

[@AtableJuju]

Mollet quelques jours ne dérange pas. Extra frais pour les pochés parcontre.

[@igambleonworldeconomyII]

Le moment où il goûte l'œuf 😋

[@AtableJuju]

😍😍

[@alexandrabrichaux1667]

Hate de voir comment le paner !

[@AtableJuju]

😉 Bientôt bientôt ! 😋

[@juliendjyool9353]

🥚🏍😬👨‍🍳👍

[@AtableJuju]

✌🏍🏁

[@bistroju4012]

Je veux la recette frit... 😜

[@AtableJuju]

Oui bientôt en tournage.. 😜

[@juliendjyool9353]

🏍🥚🍳👨‍🍳!!!!!

[@AtableJuju]

top

[@jacquesgrousset4418]

Ce soir sur une salade d’endives. 🙏

[@AtableJuju]

Top

[@benoitalbrecht2915]

Comment faire un oeuf parfait ?

[@AtableJuju]

Il faut plonger l'œuf entier dans une eau à 63 degrés pendant 55min

[@anne-sophiedecock6586]

Le plus difficile c'est l'écalage

[@AtableJuju]

Bonjour,
Merci pour le commentaire.
Belle journée à vous

[@Rose44200]

et nous ?

[@AtableJuju]

😉🤣