Vídeo maravilhoso! Tudo verdade mas infelizmente esses óleos que são mais naturais e saudáveis são muito caros, distante da realidade da maioria dos brasileiros. Dos 3 refinados, o menos pior é o de girassol, pq sua semente possui óleo mais abundante do que o milho e a soja, bem como mais nutrientes. Existem óleos de girassol prensados a frio, como acontece com o de coco, mas que tb é caro. Então qdo atendo pessoas de baixa renda, acostumadas a uma alimentação totalmente desbalanceada e/ou frituras em excesso, recomendo o de girassol comum mesmo em pequenas quantidades até poder mudar definitivamente o estilo alimentar desse paciente. Sou sua fã Bela, Bjs😘
Essa questão social é mesmo muito complicada. Bom saber que o de girassol é um pouquinho menos pior. Mesmo assim tentarei evitar! Obrigado pelo comentário!
Genterrrr a banha de porco é baratinho e não faz mal Se a gente for fazer uma pesquisa quase todos vão lembras que as avós usam...até o médico falou para meu pai usar .bjo de luz a todos
Na minha opinião o ideal mesmo seria evitar as frituras. Usar azeite, banha de porco e o de côco ou dende em pouca quantidade só para cozimento. Obg por sua poatagem.
Uso muito muito pouco óleos refinados. Não sabia nada disso que você mostrou neste vídeo mas passei por um câncer há 4 anos e cortar os refinados foi uma das recomendações do médico que me tratou.
Eu sou vegana ha 3 anos e não sabia que os óleos refinados estavam ligados a Industria agropecuária. Chocada. Amei o vídeo. Mesmo sendo um pouquinho mais longo. Obrigada pela informação de qualidade sempre, Bela. Sou sua fã!
TIVEMOS UMA AULA COM BELA GIL, VALEU PROF!, ENTÃO..., QUANTO AO AZEITE, EM PARTICULAR, É MARAVILHOSO NO PREPARO DE MUITOS ALIMENTOS, E NAS SALADAS, TAMBÉM, VALEU GAROTA!
Bela! Eu adoro seu trabalho e admiro muito sua luta e militância por isso queria saber como que essas opções se encaixam em um cenário atual brasileiro de tanta desigualdade de renda... o azeite, dendê e óleo de coco são mais caros né?!
Ótimo! Surpresa para mim foi saber que o óleo de canola é refinado. Qto ao uso destes óleos, há 03 meses não os compro, aproveitei a subida do preço desses óleos e o colesterol alto para elimina-los da minha vida. E por incrível que pareça não sinto falta deles. Agora, estou usando o óleo de coco, adoro o aroma desse óleo. Mas, para fritura irei experimentar a banha de porco, pois acho o sabor do azeite de dendê muito forte, na verdade estou mais acostumada a utilizá-lo em moqueca.
Eu amo azeite pra refogar, arroz, feijao, fazer peixe...e amo banha de porco, uma banha de qualidade, que faço em casa, que vem de animais criados em casa mesmo aqui da minha regia. E infelizmente detesto o sabor do oleo de coco! A unica coisa que nao abro mao do oleo refinado, é na batata frita, ou algum franguinho ou peixe empanado, mas uso com aquele peso na consciencia, estou vendo maneiras de ir retirando isso da minha alimentacao, acho que nao faz bem nem pra nós nem pro nosso ambiente. Beijo Bela, amo essas informacoes que vc traz com tanta honestidade e clareza.
Bela, adorei o vídeo, eu já sabia que esses óleos ultra processados não eram bons mas agora ficou mais claro ainda. Na minha casa, deixamos de cozinhar com 'óleo de cozinha' faz um ano eu acho, quando descobri o quanto o ômega 6 faz mal para a saúde, e que esses óleos são ricos em ômega 6. Troquei por azeite de oliva e procuro escolher um azeite 100% oliva não muito caro (ou menos caro) para cozinhar e um melhor, para temperar salada. É mais caro sim, mas como fazemos pouca fritura, valeu a pena a troca.
Há 3 anos substituí os óleos refinados por azeite de oliva extra virgem. Em qualquer receita que tenha óleo faço a substituição sem prejuízo algum no resultado e no sabor. Optei pelo azeite por ter um sabor menos evidente e por ser mais barato que o óleo de coco e de dendê. Tenho comprado em lata por ser mais fácil reciclar do que os fornecidos em garrafas de vidro que além de virem com plástico, têm adesivos também. Sugiro fazer um vídeo sobre as diferenças do azeite (composto, extra virgem, acidez, conservação...). O azeite de oliva, além de mais saudável, se torna uma opção mais popular.
Não sou vegana, mas já aboli os óleos refinados, uso azeite sempre modero para não gastar tanto, uso muito o óleo de coco o dendê não tenho na minha região porque moro no Centro Oeste e azeite de dendê aqui é difícil encontrar. As verduras, refogo com água e tempero natural, carnes uso banha, azeite ou óleo de coco. Fica tudo muiito gostoso. As suas receitas estão sempre em minhas mãos, gosto muito, parabéns!!
Tirando a pipoca e a batata e/ou macaxeira frita, todo as outras preparações podem ser substituído o olho refinado por azeiteis gordura de porco ou frango (uso mais a gordura de frango, feita através pelo do frango frita).
Eu não sabia que podia usat o óleo de dender para fritar. Já mudei para óleo de coco minhas receitas e não faço frituras. Refogo minha comida sem óleo e fica ótimo e super dourado meus refogados.😋😉
Querida Bela concordo com tudo que voce falou sobre os oleos refinados de lsementes que alem do mais são transportados em viaturas quente condicionados em plasticos que com o aquecimento se tornam mais máleficos para a saude. Gosto muito de suas receitas e vou fazer o mandiopan porque é um salgadinho saudavel. Nunca cozinheii com dende a não se comida baiana, mas uso muito o oleo de coco e azeite.Obrigado pelas informações. Com admiração e carinho Thereza Battaglin
Eu ainda não abri mão totalmente mas tô no processo gosto muito do azeite, óleo de coco e o óleo de dendê eu ainda não usei por não saber em que pratos do dia a dia posso usar. Gostei de saber que pra fritura posso usar o azeite essa informação eu ainda não tinha, obrigada Bela!
Muito esclarecedor. Não uso mais óleo refinado, gosto de manteiga da terra e azeite. Quando é uma fritura que precisa mergulhar a comida (tipo chips de batata) uso banha de porco
Muito bom! Uso banha de porco há muito tempo. Procuro saber como a banha é tratada e também o porco, cuidando e monitorando alimentos com agrotóxicos e transgênicos no proco, na banha e nos azeites!
Bela, já fiz bolo com azeite de oliva e ficou ótimo. Mas tinha receio porque só ouvia que não devia aquecer o azeite de oliva acima de determinada temperatura. Sempre usei mas ainda com receio. Não tinha banido totalmente os óleos refinados mas agora vou.
Bela, eu uso azeite de dendê, azeite de oliva e banha, aboli definitivamente todos esses óleos refinados da minha alimentação. Parabéns pelo ótimo esclarecimentos a respeito destes óleos
Oi Bela, obrigada pelo video, muito esclarecedor, aprendi muito. O problema me parece ser a viabilidade econômica de parar de consumir óleos refinados. Eu, por exemplo, que moro sozinha e vivo com dois salários mínimos, não acho viável fazer todas as minhas comidas com azeite, óleo de côco ou dendê. São óleos caros, ainda mais se formos pensar numa família com cinco ou seis pessoas, que é a realidade das famílias brasileiras. Sinto falta dessa reflexão nos seus vídeos. Para quem você fala? Digo isso numa boa, porque acho que pensar quem pode adotar essas perspectivas alternativas e emancipatórias é fundamental para nossa crítica à indústria alimentícia.
Acho que nesses casos o ponto seria rever seus gastos mensais e ver onde daria pra cortar pra investir na sua saúde de certa maneira... Pra falar sobre isso ela teria que entrar na questão da educação tanto ambiental, social quanto financeira mas acredito que trazer essas informações já é uma boa forma de ajudar em pequenas mudanças de hábitos. Infelizmente na maioria dos assuntos o buraco é bem mais embaixo, né. Acho que ela tem propriedade pra falar sobre, mas talvez ela saia do foco daquilo que se propôs a fazer, ou aí as pessoas parem de consumir seus conteúdos por "preguiça" das discussões mais densas (de grande importância, sem dúvida)
Sou vegetariana. Refogo tudo com azeite e as vezes manteiga. Meu marido não é vegetariano e é raro, mas as vezes faço um frango empanado com um pouco de óleo de milho. Sempre fiquei na dúvida qual é o menos pior? O de milho ou o de girassol? Quando "frito" bife coloco um pouco de azeite e vou pingando água.... grelhado o bife. Bela te adoro. Tirei foto e ganhei autógrafo no seu livro ano passado quando estava em Floripa. Bjus no coração.
Moro na zona rural e aqui temos acesso a comida mais saudável. Usamos a banha de porco e manteiga (feita com leite in natura) para cozinhar. Para temperar saladas usamos azeite de oliva extravirgem. Para fazer bolo também uso manteiga, recentemente comprei óleo de coco, mas não dá pra usar sempre porque é muito caro.
Muito bom Bela, uso azeite e óleo de côco ao desligar o fogo e para algumas *frituras *, vou borrifando água pra ficar douradinho e não ficar duro, muito saborosos, bj
Caracaaaaaaa Mto obg Deus por esse ser humano existir. Bela muitíssimo obg. 👏🏾👊🏾🤝 Minha maior dúvida era sobre os refogados e fritura tp um pastelzinho. E na parte do doces 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾 Mto obg mesmo de coração 💙
Não uso nenhum refinado. Uso mais azeite e um pouco de óleo de côco. Vc disse que azeite éok pra fritar, mas eu de côco? Adoro pastel vegano frito no óleo de côco. Adorei o vídeo
Muito bom essa contextualização. Há alguns meses deixei de usar o óleo refinado aqui em casa e substituí pelo óleo de coco, ou azeite, ou a banha de porco.
Bela, muito bom o vídeo. Eu uso azeite extra virgem em praticamente todos os preparos, menos em frituras e na maionese caseira. Queria saber qual o melhor tipo de azeite para fritar, você frita com extra virgem? E se você conhece algum óleo saudável para maionese sem comprometer o sabor. Já tentei vários azeites e amarga... Amo de paixão a sua maionese de castanha de caju com coentro, mas para mim são coisas diferente... Valeu pela informação de qualidade!
Bela assisti a vídeo da Conceição Trucom que diz que o azeite, óleo de côco também não são bons. Claro são melhores que esses refinados, que o melhor é o óleo de abacate. Ela deu uma aula de química, preciso assistir novamente, anotando tudo, pois achei complexo. Vale a pena você assistir. Gostaria de saber sua opinião. Vídeo TV do Bem - Óleos Isolados
Bela, você me ajuda demais. Eu não me importo de mudar a alimentação drasticamente, só tenho dificuldade com as carnes pois tenho medo de ficar com deficiência de proteína. Minha pergunta é, qual chocolate você come, rs? Tem um gostinho mesmo que mentiroso de açúcar? Eu cortei o açúcar 99,9% só uso no chá, mas queria comer um chocolatinho as vezes. Qual comer? Ps: Descobri uma bactéria chamada Y pilory e uma úlcera por conta de má alimentação. Estou indo muito bem somente comendo comida de verdade mas queria um doce, que não fosse frutas secas como você já deu de exemplo também. Desde já agradeço. Beijos :*
Bela, cheguei há pouco no seu canal, estou amando. Não como carne há mais de vinte anos, e também nunca gostei de ovos, na infância comia porque meu pai obrigava. Mas agora é que tenho sentido a necessidade de passar ao veganismo. Repensar hábitos, consumo, tudo. Mas eu amo bolos 😭 socorro! Como fazer bolo com azeite? Você tem vídeos sobre bolos? Obrigada por tudo! Amo suas lições 💚
Adorei o vídeo, uso banha de porco feita em casa, azeite e tb óleo de girassol, para alguma urgência ou fritura, mas rarissimo, não gostamos de frituras.
Bela, você conhece azeite de coco babaçu? tem no Nordeste, mais especificamente no Maranhão, é fabricado de modo artesanal pelas quebradeiras de coco. Ainda uso óleo de soja refinado, mas pretendo não comprar mais e substituir pelo azeite de babaçu e outras alternativas que você citou no vídeo. Amei o vídeo. Obrigada!
Olá Bela! O vídeo foi bem esclarecedor. Agora gostaria de saber sobre manteiga. Já sabemos que não devemos consumir margarina, mas e a manteiga de boa qualidade, é um saudável consumir? Neste caso para quem não é vegano é claro! Forte abraço e obrigada pelas orientações.
Cuido muito. Adorei a aula sobre os oleos, a gente sabe que não são bons mas, não o pq! Tava ouvindo vc é pensando... vou colocar um quiti de óleo na cozinha e tirar de vez o refinado.
Aqui em casa usamos muita banha de porco e azeite, mas ainda usava óleo refinado para fazer frituras por imersão. Vou tentar usar a banha no lugar na próxima. Obrigada pelas dicas Bela 😁😘
Olá Bela! Estamos neste momento sendo bombardeados com esta difícil escolha das melhores gorduras para se utilizar. Eu utilizo o óleo de girassol para quase tudo. Deixo o azeite extra virgem mais para finalização, sem aquece-lo. Com certeza a gordura de porco vai fazer parte da minha vida. Vejo que esta é uma opção mais viável em termos de saúde para todos da família e seu custo é mais atraente. Gostaria que vc me esclarecesse uma dúvida: se a banha comprada em supermercado, refinada, tem as mesmas propriedades nutritivas da banha feita em casa? Obrigada. Abraços.
Maravilhoso. Tenho o óleo de Coco, azeite e girassol em casa. Vou tentar tirar o de girassol. Ele ainda fica lá em casa devido ao preço, mas a saúde Vale mais.
Aeeeee... Arrasouuuu, já troquei de óleos há algum tempo, e o resultado são os melhores possíveis em termos de saúde e qualidade de vida... Quanto maior a conscientização disso nas redes sociais, melhor, pq tudo mudo, qdo vc muda, e o planeta e o meio ambiente ageadecem... Adoreiiii 🙆💙💐🌷😘😍
Adorei está história do óleo das sementes , principalmente a que da origem ao óleo de canola , que sempre foi uma incógnita pra mim , tenho utilizado óleo de côco para doces e bolos e mais azeite para a comida do dia dia ...e depois desta dica vou experimentar o azeite de dendê porque nunca provei , mas tenho curiosidade também , como o azeite de côco que também quero experimentar e já te perguntar o que acha de cozinhar com azeite de côco? Grande beijo adoro seus vídeos e suas receitas de bolos em especial ...😘
Muito bom o video,bem esclarecedor pois hà médicos como Dayan siebra e lair ribeiro falando que faz mal fritar com azeite. Eu tem alguns anos que retirei os óleos refinados e minha saùde melhorou demais. Faça mais videos com estes temas. Bjs
Bela, não consigo usar o óleo de côco, uso apenas pra estrelar ovo, pois tem um cheiro e sabor muito forte. Quando eu era criança, ná década de 60 havia uma banha de 🥥 que se chamava Banha de CÔCO CARIRI. Era uma banha que vinha numa lata redonda e era uma banha bem branquinha. Acho que era produzida pela Siqueira Gurgel, a mesma empresa que produzia o ÓLEO PAJEÚ, um óleo de caroço de algodão. Essa empresa cearense Siqueira Gurgel não existe mais. Aqui em casa usamos banha de porco. Adorei o vídeo! ❤️😘
Bela, nós usávamos muito óleo refinado, hoje ainda usamos, mas bem menos! Agora estamos usando muito azeite e começando com o óleo de coco! obrigado pelo vídeo!! muito esclarecedor!
Gratidao Bela linda ou Linda Bela... parabéns pela familia linda, marido, filhos. Sabe, dentro da minha ignorância eu criei minhas filhas cuidando dos produtos industrializados. Me preocupei em ter uma infância saudável, dentro do que tinha em mãos e do que dava pra fazer.
Muito bom, não sabia sobre essa história do óleo refinado, mas quase nunca uso, só azeite e óleo de côco aqui em casa, agora então...refinado, nuca mais! Obrigada 🙏🏻💕
Adorei o video. So uso azeite, oleo de coco e oleo de dende, que pra mim e "site". Uso azeite nos bolos porque fica mais em conta do que o oleo de coco.
... geladeira e por aí vai. O único que está visível e fácil é o refinado , ah e o azeite que uso muito, fica em cima da mesa. Esse não falta na minha casa, uso muito!
Bela, Interessante saber que o azeite de oliva possui antioxidantes que o protegem durante o aquecimento, porque, em meio a todas as propagandas de que o azeite extra virgem deve ser consumido apenas cru (naão aquecido), é muito comum ouvir que durante o aquecimento o azeite se transforma em gordura TRANS pior que a dos óleos comuns, funcionando, digamos assim, como um estímulo a não se cozinhar com azeite, e sim com óleos comuns tais quais soja e canola. A propósito, parabéns pelas informações do vídeo. Muito bom!
Exatamente. É importantíssimo estar ciente da manipulação de dados científicos afim de promover a venda de um produto x, suprimindo a do y. Tudo golpe de marketing e quem paga caro, até com a própria vida é o consumidor que acredita que tudo que tá na prateleira é inofensivo a saúde. Somos cobaias todos os dias.
Bela, adorei o vídeo! Mas fala dos outros óleos brasileiros tbm, de castanha, licuri, patauá ... Quero saber que propriedades tem quais são melhores para cozinhar, quais são bons para consumir frio etc. Beijo!
Amei seu video. Ja tinha uma noção, mas usava estes oleos na preparação de bolos. Na cozinha, so uso azeite extra virgem, prensado a frio, 1% de acidez e banha de porco. Dizem que azeite nao é bom para refogados, mas considero ser melhor que o oleo. Frituras nao existem mais tambem. So assados. Beijos e fico no aguardo das dicas sobre os azeites.
Divulguei esse vídeo pra varias pessoas. Muito importante TODOS saberem e cada um fazer suas escolhas. Eu na infância só usava banha de porco. Óleos refinados, basta!!!
Oi Bela, gostei da informação sobre óleo de cozinha,uso pouco mas ainda uso,tenho variado com azeite de oliva, manteiga, só não sabia do dendê,vou passar a usar, já desconfiava dos azeites girassol,mas agora fiquei assustada, que horrível a gente pensa que está se cuidando e aí descobre esta bomba ,vou mudar.obrigada!
Vídeo maravilhoso! Nunca ouvi nada mais esclarecedor! Obrigada, Bela! Já faço uso dos azeites e óleo de coco, que apesar de ter um precinho alto, acabamos usando bem pouco e aí acaba rendendo bem. Gratidão!
Bela sou uma Brasileira de Sorte trabalho no campo da Espanha,onde eu decido, minha própria Oliva o aceite de Oliva,extra Virgem tem ser em carafas escura e o que os Espanhóis usa a diário, é maravilhoso,pena que no Brasil é muito caro,muitas famílias não podem compra para fazer comida,fui ao Brasil é encontrei aceite Brasileiro, mas eu não confio,levo 36 anos plantando Oliveiras,amo de paixão minha profissão.quando vou ao Brasil levo para meus 3 irmãos.quanto ao aceite de coco aqui é mais barato que no Brasil um litro custa 9 Euros (44 Reais,)vem de Colômbia.
Oi Bela... amei a explicação.. sim já fiz a minha troca. Mas qual azeite você deve usar para "fritura"? No final dos anos 80 eu morei em Parnaíba-PI e lá usei muito óleo de coco de babaçu! Era maravilhoso! O cheiro, o sabor, tudo de bom! Toda fritura com ficava incrível! De cor bem clara, exalava um aroma incrível! Agora morando em Recife, já procurei muito esse oleo para comprar, mas nao encontro mais! Me dê um HELP! Ainda existe?
Bela me fala qual é o melhor azeite brasileiro, porque já ouvir falar muito que os nossos azeites tem óleos comuns misturados neles. E agora que não uso mais óleos refinados quero usar um bom azeite, E que não precisa ser importado. Porque eles são mais caros. Gratidão por suas informações!
Muito esclarecedor o seu vídeo! Obrigada! Faz muito tempo que não uso esses óleos, desde que aprendi a rechear com um pouquinho de água. Funciona super! Uso o azeite de oliva nas saladas e ghee pra rechear couve, brócolis, espinafre... fica uma delicia. Eu mesma faço o meu ghee (aprendi contigo), e tenho uma dúvida: qdo fervemos a manteiga, ela não vira gordura saturada? E depois que se transforma em ghee, não faz mal ir pro fogo de novo na preparação dos alimentos? Como não gosto do sabor do óleo de côco, descobri que tem o sem sabor (não é 100% sem, mas tá valendo rs), esse passa por algum processo inconveniente?
Eu adorei saber que o azeite não oxida porque eu faço pipoca sempre com azeite. Eu amo azeite. Eu como pão com azeite, eu como banana amassada com azeite, canela, aveia e chia. Ao invés do mel eu uso azeite junto com a banana porque eu evito comer alimentos de origem animal.
Boa noite , Bela conheci hoje o seu canal e amei uso muito o azeite e o óleo de canola , mais agora sabendo que o óleo de coco e o azeite são os mais indicados vou parar de usar o de canola e usar o de coco e o azeite somente bjs amei seu canal
Parabéns pelo seu maravilhoso trabalho! Tenho dúvidas quanto ao uso do azeite virgem, do azeite extravirgem, assim como do óleo de côco virgem e extravirgem. Vc poderia esclarecer? Obrigada desde já.
Maravilhosas informações Bela! Eu amoooo azeite. Mas sinceramente achava que o de Girassol era o melhorzinho. Vou fazer novas adequações na cozinha. Aguardo o vídeo sobre o azeite! Amo suas dicas!
Eu costumo usar azeite ou óleo de canola (agora sei que não é bom também 😕). Óleo de coco em casos especiais (por ser muito caro). Aos poucos quero ir tirando o óleo refinado e privilegiar o azeite, sempre que possível. Obrigado pelo video! Foi muito esclarecedor! 😊
Vídeo maravilhoso! Tudo verdade mas infelizmente esses óleos que são mais naturais e saudáveis são muito caros, distante da realidade da maioria dos brasileiros. Dos 3 refinados, o menos pior é o de girassol, pq sua semente possui óleo mais abundante do que o milho e a soja, bem como mais nutrientes. Existem óleos de girassol prensados a frio, como acontece com o de coco, mas que tb é caro. Então qdo atendo pessoas de baixa renda, acostumadas a uma alimentação totalmente desbalanceada e/ou frituras em excesso, recomendo o de girassol comum mesmo em pequenas quantidades até poder mudar definitivamente o estilo alimentar desse paciente. Sou sua fã Bela, Bjs😘
Triste realidade. A maioria do brasileiro não consegue consumir azeite nem na salada quanto menos usar para cozinhar.
Essa questão social é mesmo muito complicada. Bom saber que o de girassol é um pouquinho menos pior. Mesmo assim tentarei evitar!
Obrigado pelo comentário!
Genterrrr a banha de porco é baratinho e não faz mal
Se a gente for fazer uma pesquisa quase todos vão lembras que as avós usam...até o médico falou para meu pai usar .bjo de luz a todos
Isso eu uso qdo é em maior quantidade o de girassol normal mesmo pelo menos não é trangenico e azeite e coco para o dia a dia. Obrigada
Na minha opinião o ideal mesmo seria evitar as frituras. Usar azeite, banha de porco e o de côco ou dende em pouca quantidade só para cozimento.
Obg por sua poatagem.
Sobre os óleos bons começa em: 7:38
Os óleos integrais e não os refinados....ou seja, os mais caros...E agora estão caros pra caralh......😢
Uso muito muito pouco óleos refinados. Não sabia nada disso que você mostrou neste vídeo mas passei por um câncer há 4 anos e cortar os refinados foi uma das recomendações do médico que me tratou.
Eu sou vegana ha 3 anos e não sabia que os óleos refinados estavam ligados a Industria agropecuária. Chocada. Amei o vídeo. Mesmo sendo um pouquinho mais longo. Obrigada pela informação de qualidade sempre, Bela. Sou sua fã!
Já aboli os óleos refinados. Tenho usado óleo de coco, ghee e azeite. Adoro seus vídeos, suas receitas e dicas. Bjs
Uso óleo de coco e azeite maravilhoso para
Todos ainda acima q vc citou são refinados, o certo apenas então apenas banha de porco caipira e apenas
Azeite não é recomendo consumir em altas temperaturas , pesquise a respeito. abracos.
TIVEMOS UMA AULA COM BELA GIL, VALEU PROF!, ENTÃO..., QUANTO AO AZEITE, EM PARTICULAR, É MARAVILHOSO NO PREPARO DE MUITOS ALIMENTOS, E NAS SALADAS, TAMBÉM, VALEU GAROTA!
Bela! Eu adoro seu trabalho e admiro muito sua luta e militância por isso queria saber como que essas opções se encaixam em um cenário atual brasileiro de tanta desigualdade de renda... o azeite, dendê e óleo de coco são mais caros né?!
Ótimo! Surpresa para mim foi saber que o óleo de canola é refinado. Qto ao uso destes óleos, há 03 meses não os compro, aproveitei a subida do preço desses óleos e o colesterol alto para elimina-los da minha vida. E por incrível que pareça não sinto falta deles. Agora, estou usando o óleo de coco, adoro o aroma desse óleo. Mas, para fritura irei experimentar a banha de porco, pois acho o sabor do azeite de dendê muito forte, na verdade estou mais acostumada a utilizá-lo em moqueca.
Qual marca e azeite de dendê é verdadeiro e puro? Agradedeceria a resposta
Muito bom uma pessoa influente como Bela trazer uma contextualização dessa também, sobre a questão da indústria agropecuária
Ha quinze anos só uso azeite em casa e óleo de coco as vzs, mas vou passar a usar mais!👏🏾👏🏾
Bela, estou aprendendo muito contigo, estou melhorando minha alimentação, você me inspira!
Eu amo azeite pra refogar, arroz, feijao, fazer peixe...e amo banha de porco, uma banha de qualidade, que faço em casa, que vem de animais criados em casa mesmo aqui da minha regia. E infelizmente detesto o sabor do oleo de coco! A unica coisa que nao abro mao do oleo refinado, é na batata frita, ou algum franguinho ou peixe empanado, mas uso com aquele peso na consciencia, estou vendo maneiras de ir retirando isso da minha alimentacao, acho que nao faz bem nem pra nós nem pro nosso ambiente. Beijo Bela, amo essas informacoes que vc traz com tanta honestidade e clareza.
Vídeo maravilhoso, infelizmente eu uso diariamente o óleo de girassol, uso azeite tbm, mas pelo custo uso muito mais o de girassol.
Bela, adorei o vídeo, eu já sabia que esses óleos ultra processados não eram bons mas agora ficou mais claro ainda. Na minha casa, deixamos de cozinhar com 'óleo de cozinha' faz um ano eu acho, quando descobri o quanto o ômega 6 faz mal para a saúde, e que esses óleos são ricos em ômega 6. Troquei por azeite de oliva e procuro escolher um azeite 100% oliva não muito caro (ou menos caro) para cozinhar e um melhor, para temperar salada. É mais caro sim, mas como fazemos pouca fritura, valeu a pena a troca.
Há 3 anos substituí os óleos refinados por azeite de oliva extra virgem. Em qualquer receita que tenha óleo faço a substituição sem prejuízo algum no resultado e no sabor. Optei pelo azeite por ter um sabor menos evidente e por ser mais barato que o óleo de coco e de dendê. Tenho comprado em lata por ser mais fácil reciclar do que os fornecidos em garrafas de vidro que além de virem com plástico, têm adesivos também. Sugiro fazer um vídeo sobre as diferenças do azeite (composto, extra virgem, acidez, conservação...). O azeite de oliva, além de mais saudável, se torna uma opção mais popular.
Não sou vegana, mas já aboli os óleos refinados, uso azeite sempre modero para não gastar tanto, uso muito o óleo de coco o dendê não tenho na minha região porque moro no Centro Oeste e azeite de dendê aqui é difícil encontrar. As verduras, refogo com água e tempero natural, carnes uso banha, azeite ou óleo de coco. Fica tudo muiito gostoso. As suas receitas estão sempre em minhas mãos, gosto muito, parabéns!!
Tirando a pipoca e a batata e/ou macaxeira frita, todo as outras preparações podem ser substituído o olho refinado por azeiteis gordura de porco ou frango (uso mais a gordura de frango, feita através pelo do frango frita).
Eu não sabia que podia usat o óleo de dender para fritar. Já mudei para óleo de coco minhas receitas e não faço frituras. Refogo minha comida sem óleo e fica ótimo e super dourado meus refogados.😋😉
Querida Bela concordo com tudo que voce falou sobre os oleos refinados de lsementes que alem do mais são transportados em viaturas quente condicionados em plasticos que com o aquecimento se tornam mais máleficos para a saude. Gosto muito de suas receitas e vou fazer o mandiopan porque é um salgadinho saudavel. Nunca cozinheii com dende a não se comida baiana, mas uso muito o oleo de coco e azeite.Obrigado pelas informações. Com admiração e carinho Thereza Battaglin
Bela, se puder falar sobre a ghee, qual diferença entre ela e azeite, se pode fritar, cozinhar, melhores usos e etc ❤️
Eu ainda não abri mão totalmente mas tô no processo gosto muito do azeite, óleo de coco e o óleo de dendê eu ainda não usei por não saber em que pratos do dia a dia posso usar. Gostei de saber que pra fritura posso usar o azeite essa informação eu ainda não tinha, obrigada Bela!
Muito esclarecedor. Não uso mais óleo refinado, gosto de manteiga da terra e azeite. Quando é uma fritura que precisa mergulhar a comida (tipo chips de batata) uso banha de porco
Muito bom! Uso banha de porco há muito tempo. Procuro saber como a banha é tratada e também o porco, cuidando e monitorando alimentos com agrotóxicos e transgênicos no proco, na banha e nos azeites!
Bela, já fiz bolo com azeite de oliva e ficou ótimo. Mas tinha receio porque só ouvia que não devia aquecer o azeite de oliva acima de determinada temperatura. Sempre usei mas ainda com receio. Não tinha banido totalmente os óleos refinados mas agora vou.
Amei o video! Há muito tempo não uso oleo refinado. Usava muito o azeite e hoje estou usando oleo de abacate aqui.
Bela, eu uso azeite de dendê, azeite de oliva e banha, aboli definitivamente todos esses óleos refinados da minha alimentação. Parabéns pelo ótimo esclarecimentos a respeito destes óleos
Parabéns, ótimo vídeo, eu já troquei a auguns anos, uso azeite para cozinhar , refogar e óleo de coco também.
Ótimo! Sacrifo algumas coisas para usar o azeite na maioria das vezes.
Oi Bela, obrigada pelo video, muito esclarecedor, aprendi muito.
O problema me parece ser a viabilidade econômica de parar de consumir óleos refinados. Eu, por exemplo, que moro sozinha e vivo com dois salários mínimos, não acho viável fazer todas as minhas comidas com azeite, óleo de côco ou dendê. São óleos caros, ainda mais se formos pensar numa família com cinco ou seis pessoas, que é a realidade das famílias brasileiras. Sinto falta dessa reflexão nos seus vídeos. Para quem você fala? Digo isso numa boa, porque acho que pensar quem pode adotar essas perspectivas alternativas e emancipatórias é fundamental para nossa crítica à indústria alimentícia.
Acho que nesses casos o ponto seria rever seus gastos mensais e ver onde daria pra cortar pra investir na sua saúde de certa maneira... Pra falar sobre isso ela teria que entrar na questão da educação tanto ambiental, social quanto financeira mas acredito que trazer essas informações já é uma boa forma de ajudar em pequenas mudanças de hábitos. Infelizmente na maioria dos assuntos o buraco é bem mais embaixo, né. Acho que ela tem propriedade pra falar sobre, mas talvez ela saia do foco daquilo que se propôs a fazer, ou aí as pessoas parem de consumir seus conteúdos por "preguiça" das discussões mais densas (de grande importância, sem dúvida)
Sou vegetariana. Refogo tudo com azeite e as vezes manteiga. Meu marido não é vegetariano e é raro, mas as vezes faço um frango empanado com um pouco de óleo de milho. Sempre fiquei na dúvida qual é o menos pior? O de milho ou o de girassol? Quando "frito" bife coloco um pouco de azeite e vou pingando água.... grelhado o bife. Bela te adoro. Tirei foto e ganhei autógrafo no seu livro ano passado quando estava em Floripa. Bjus no coração.
Aboli os óleos refinados da minha vida!!!
Uso,banha de porco,manteiga,azeite e óleo de coco.
Adoro você e seus vídeos Bela!!!
Oi Bela, gostei imensamente. Óleo de coco e banha de porco, tudo de bom !
Moro na zona rural e aqui temos acesso a comida mais saudável. Usamos a banha de porco e manteiga (feita com leite in natura) para cozinhar. Para temperar saladas usamos azeite de oliva extravirgem. Para fazer bolo também uso manteiga, recentemente comprei óleo de coco, mas não dá pra usar sempre porque é muito caro.
Ótima explicação. Muito obrigado. Para quem não gosta do sabor mais marcante dos óleos, fica a dica de insistir nas receitas que com o tempo acostuma.
Jesus...nao sabia q eram tão venenosos🙈mas ja diminuimos muito o "óleo de carro" ou soja por azeite. 😍👏👏👏
Faço pipoca com óleo de coco e ela fica bem crocante, fica ótima.
Nossa, a gente precisa mudar nosso jeito de viver pra ontem. Te amo muito e obrigada por tudo!!!
Muito bom Bela, uso azeite e óleo de côco ao desligar o fogo e para algumas *frituras *, vou borrifando água pra ficar douradinho e não ficar duro, muito saborosos, bj
Caracaaaaaaa
Mto obg Deus por esse ser humano existir. Bela muitíssimo obg. 👏🏾👊🏾🤝
Minha maior dúvida era sobre os refogados e fritura tp um pastelzinho. E na parte do doces 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Mto obg mesmo de coração 💙
Não uso nenhum refinado. Uso mais azeite e um pouco de óleo de côco. Vc disse que azeite éok pra fritar, mas eu de côco? Adoro pastel vegano frito no óleo de côco. Adorei o vídeo
Eu uso o óleo de coco de babaçu, aqui no RJ eu encontro só no Empório Natural e custa R$20,00 um pet de 900ml
Eu uso tb o azeite de oliva
Muito bom essa contextualização. Há alguns meses deixei de usar o óleo refinado aqui em casa e substituí pelo óleo de coco, ou azeite, ou a banha de porco.
Bela, muito bom o vídeo. Eu uso azeite extra virgem em praticamente todos os preparos, menos em frituras e na maionese caseira. Queria saber qual o melhor tipo de azeite para fritar, você frita com extra virgem? E se você conhece algum óleo saudável para maionese sem comprometer o sabor. Já tentei vários azeites e amarga... Amo de paixão a sua maionese de castanha de caju com coentro, mas para mim são coisas diferente... Valeu pela informação de qualidade!
Bela assisti a vídeo da Conceição Trucom que diz que o azeite, óleo de côco também não são bons. Claro são melhores que esses refinados, que o melhor é o óleo de abacate. Ela deu uma aula de química, preciso assistir novamente, anotando tudo, pois achei complexo. Vale a pena você assistir. Gostaria de saber sua opinião.
Vídeo TV do Bem - Óleos Isolados
Bela, você me ajuda demais. Eu não me importo de mudar a alimentação drasticamente, só tenho dificuldade com as carnes pois tenho medo de ficar com deficiência de proteína.
Minha pergunta é, qual chocolate você come, rs? Tem um gostinho mesmo que mentiroso de açúcar?
Eu cortei o açúcar 99,9% só uso no chá, mas queria comer um chocolatinho as vezes. Qual comer?
Ps: Descobri uma bactéria chamada Y pilory e uma úlcera por conta de má alimentação. Estou indo muito bem somente comendo comida de verdade mas queria um doce, que não fosse frutas secas como você já deu de exemplo também.
Desde já agradeço. Beijos :*
Eu uso azeite e oleo de coco e problema sao os valores mas a gente da um jeito eu amo
Eu não uso óleos refinados. Meus óleo de coco e azeite de oliva extra virgem. Bjs😍
Bela, cheguei há pouco no seu canal, estou amando. Não como carne há mais de vinte anos, e também nunca gostei de ovos, na infância comia porque meu pai obrigava. Mas agora é que tenho sentido a necessidade de passar ao veganismo. Repensar hábitos, consumo, tudo. Mas eu amo bolos 😭 socorro! Como fazer bolo com azeite? Você tem vídeos sobre bolos? Obrigada por tudo! Amo suas lições 💚
Adorei o vídeo, uso banha de porco feita em casa, azeite e tb óleo de girassol, para alguma urgência ou fritura, mas rarissimo, não gostamos de frituras.
Sim, Bela!!! Muitoooo obrigada por divulgar esse assunto importantíssimo!! Abaixo aos óleos transgênicos na mesa dos brasileiros 🙏👏👏👏🙌🙌🙌💖💖💖💖
Bela, você conhece azeite de coco babaçu? tem no Nordeste, mais especificamente no Maranhão, é fabricado de modo artesanal pelas quebradeiras de coco. Ainda uso óleo de soja refinado, mas pretendo não comprar mais e substituir pelo azeite de babaçu e outras alternativas que você citou no vídeo. Amei o vídeo. Obrigada!
Bela é Bela Gil que Deus deu e que Deus dá, menina Baiana! Aaaah! Que Deus deu!
Você é nota 1.000 Agradeço a Deus por enviar este anjo aqui na terra. Parabéns. Você é muito iluminada.
Olá Bela!
O vídeo foi bem esclarecedor.
Agora gostaria de saber sobre manteiga. Já sabemos que não devemos consumir margarina, mas e a manteiga de boa qualidade, é um saudável consumir? Neste caso para quem não é vegano é claro!
Forte abraço e obrigada pelas orientações.
Cuido muito. Adorei a aula sobre os oleos, a gente sabe que não são bons mas, não o pq! Tava ouvindo vc é pensando... vou colocar um quiti de óleo na cozinha e tirar de vez o refinado.
Bela, fala sobre óleo de amendoim. Será que é melhor que o de soja, milho...etc.??
Aqui em casa usamos muita banha de porco e azeite, mas ainda usava óleo refinado para fazer frituras por imersão. Vou tentar usar a banha no lugar na próxima. Obrigada pelas dicas Bela 😁😘
Olá Bela! Estamos neste momento sendo bombardeados com esta difícil escolha das melhores gorduras para se utilizar. Eu utilizo o óleo de girassol para quase tudo. Deixo o azeite extra virgem mais para finalização, sem aquece-lo. Com certeza a gordura de porco vai fazer parte da minha vida. Vejo que esta é uma opção mais viável em termos de saúde para todos da família e seu custo é mais atraente. Gostaria que vc me esclarecesse uma dúvida: se a banha comprada em supermercado, refinada, tem as mesmas propriedades nutritivas da banha feita em casa? Obrigada. Abraços.
Maravilhoso. Tenho o óleo de Coco, azeite e girassol em casa. Vou tentar tirar o de girassol. Ele ainda fica lá em casa devido ao preço, mas a saúde Vale mais.
Aeeeee... Arrasouuuu, já troquei de óleos há algum tempo, e o resultado são os melhores possíveis em termos de saúde e qualidade de vida... Quanto maior a conscientização disso nas redes sociais, melhor, pq tudo mudo, qdo vc muda, e o planeta e o meio ambiente ageadecem... Adoreiiii 🙆💙💐🌷😘😍
Tenho uma pergunta: qual diferença entre azeite EXTRA VIRGEM e VIRGEM?
Qual melhor pra fritar um ovinho e qual melhor pro colesterol ruim alto
Adorei está história do óleo das sementes , principalmente a que da origem ao óleo de canola , que sempre foi uma incógnita pra mim , tenho utilizado óleo de côco para doces e bolos e mais azeite para a comida do dia dia ...e depois desta dica vou experimentar o azeite de dendê porque nunca provei , mas tenho curiosidade também , como o azeite de côco que também quero experimentar e já te perguntar o que acha de cozinhar com azeite de côco? Grande beijo adoro seus vídeos e suas receitas de bolos em especial ...😘
Muito bom o video,bem esclarecedor pois hà médicos como Dayan siebra e lair ribeiro falando que faz mal fritar com azeite. Eu tem alguns anos que retirei os óleos refinados e minha saùde melhorou demais. Faça mais videos com estes temas. Bjs
Bela, não consigo usar o óleo de côco, uso apenas pra estrelar ovo, pois tem um cheiro e sabor muito forte. Quando eu era criança, ná década de 60 havia uma banha de 🥥 que se chamava Banha de CÔCO CARIRI. Era uma banha que vinha numa lata redonda e era uma banha bem branquinha. Acho que era produzida pela Siqueira Gurgel, a mesma empresa que produzia o ÓLEO PAJEÚ, um óleo de caroço de algodão. Essa empresa cearense Siqueira Gurgel não existe mais.
Aqui em casa usamos banha de porco. Adorei o vídeo! ❤️😘
Banha de animal pra mim FAZ MUITO MAL....Sinto DORES TERRIVEIS nas pernas(varizes)
Bela, nós usávamos muito óleo refinado, hoje ainda usamos, mas bem menos! Agora estamos usando muito azeite e começando com o óleo de coco! obrigado pelo vídeo!! muito esclarecedor!
Gratidao Bela linda ou Linda Bela... parabéns pela familia linda, marido, filhos. Sabe, dentro da minha ignorância eu criei minhas filhas cuidando dos produtos industrializados. Me preocupei em ter uma infância saudável, dentro do que tinha em mãos e do que dava pra fazer.
Muito bom, não sabia sobre essa história do óleo refinado, mas quase nunca uso, só azeite e óleo de côco aqui em casa, agora então...refinado, nuca mais! Obrigada 🙏🏻💕
Adorei o video. So uso azeite, oleo de coco e oleo de dende, que pra mim e "site". Uso azeite nos bolos porque fica mais em conta do que o oleo de coco.
Excelente vídeo! Uso bastante o óleo de coco, azeite e manteiga de garrafa. Óleo de soja quando queremos fazer batata frita e bolinho de chuva. :-)
... geladeira e por aí vai. O único que está visível e fácil é o refinado , ah e o azeite que uso muito, fica em cima da mesa. Esse não falta na minha casa, uso muito!
Bela,
Interessante saber que o azeite de oliva possui antioxidantes que o protegem durante o aquecimento, porque, em meio a todas as propagandas de que o azeite extra virgem deve ser consumido apenas cru (naão aquecido), é muito comum ouvir que durante o aquecimento o azeite se transforma em gordura TRANS pior que a dos óleos comuns, funcionando, digamos assim, como um estímulo a não se cozinhar com azeite, e sim com óleos comuns tais quais soja e canola.
A propósito, parabéns pelas informações do vídeo. Muito bom!
é muito confuso, num lugar dizem uma coisa e no outro dizem outra.
Exatamente. É importantíssimo estar ciente da manipulação de dados científicos afim de promover a venda de um produto x, suprimindo a do y. Tudo golpe de marketing e quem paga caro, até com a própria vida é o consumidor que acredita que tudo que tá na prateleira é inofensivo a saúde. Somos cobaias todos os dias.
Bela, adorei o vídeo!
Mas fala dos outros óleos brasileiros tbm, de castanha, licuri, patauá ...
Quero saber que propriedades tem quais são melhores para cozinhar, quais são bons para consumir frio etc.
Beijo!
Por isso uso banha ,frito barriga e uso a banha acessível e saudável.
Eu ja aboli esses refinados a muito tempo da minha culinária. Aqui só azeite e óleo de côco 😉🥰
Parabéns Bela eu uso azeites e óleo de coco usava óleo refinado pra fritura, mas agora vou mudar isso
Amei seu video. Ja tinha uma noção, mas usava estes oleos na preparação de bolos. Na cozinha, so uso azeite extra virgem, prensado a frio, 1% de acidez e banha de porco. Dizem que azeite nao é bom para refogados, mas considero ser melhor que o oleo. Frituras nao existem mais tambem. So assados. Beijos e fico no aguardo das dicas sobre os azeites.
Industrializados e de uma infância feliz, com brincadeiras saudáveis , contato com a natureza. Hoje é lindo eu ouvir da minha filha, a que mora comigo
Divulguei esse vídeo pra varias pessoas. Muito importante TODOS saberem e cada um fazer suas escolhas. Eu na infância só usava banha de porco. Óleos refinados, basta!!!
Oi Bela, gostei da informação sobre óleo de cozinha,uso pouco mas ainda uso,tenho variado com azeite de oliva, manteiga, só não sabia do dendê,vou passar a usar, já desconfiava dos azeites girassol,mas agora fiquei assustada, que horrível a gente pensa que está se cuidando e aí descobre esta bomba ,vou mudar.obrigada!
Bela gostei desta explicação bom sou teu fan sou chefe de cozinha
Nossa como fritar batatas com azeite? Tenho muita dúvida de como fritar alimentos com azeite. Ótimo vídeo!
Vídeo maravilhoso!
Nunca ouvi nada mais esclarecedor!
Obrigada, Bela!
Já faço uso dos azeites e óleo de coco, que apesar de ter um precinho alto, acabamos usando bem pouco e aí acaba rendendo bem.
Gratidão!
Bela sou uma Brasileira de Sorte trabalho no campo da Espanha,onde eu decido, minha própria Oliva o aceite de Oliva,extra Virgem tem ser em carafas escura e o que os Espanhóis usa a diário, é maravilhoso,pena que no Brasil é muito caro,muitas famílias não podem compra para fazer comida,fui ao Brasil é encontrei aceite Brasileiro, mas eu não confio,levo 36 anos plantando Oliveiras,amo de paixão minha profissão.quando vou ao Brasil levo para meus 3 irmãos.quanto ao aceite de coco aqui é mais barato que no Brasil um litro custa 9 Euros (44 Reais,)vem de Colômbia.
Muito boa.nao sabia a origem desses óleos refinados. É muito bom a gente saber o que faz mal e o que faz bem pra saúde. Muito obrigada.
Oi Bela... amei a explicação.. sim já fiz a minha troca. Mas qual azeite você deve usar para "fritura"? No final dos anos 80 eu morei em Parnaíba-PI e lá usei muito óleo de coco de babaçu! Era maravilhoso! O cheiro, o sabor, tudo de bom! Toda fritura com ficava incrível! De cor bem clara, exalava um aroma incrível! Agora morando em Recife, já procurei muito esse oleo para comprar, mas nao encontro mais! Me dê um HELP! Ainda existe?
Bela me fala qual é o melhor azeite brasileiro, porque já ouvir falar muito que os nossos azeites tem óleos comuns misturados neles. E agora que não uso mais óleos refinados quero usar um bom azeite, E que não precisa ser importado. Porque eles são mais caros. Gratidão por suas informações!
Aboli o óleo de soja a algum tempo, mas qdo mto necessário uso o azeite, coco ou dendê
Uso óleo de Coco pra tudo inclusive pra fritura reaproveito pq não satura, óleo de oliva pra cozinhar e cru pq pra fritar satura obrigada Bela
Oi tudo bem ? Te falar não foi uma explicação e sim, uma baita Aula e você está de Parabéns. Outra coisa, sua blusa é maravilhosa eu adorei.
Muito esclarecedor o seu vídeo! Obrigada! Faz muito tempo que não uso esses óleos, desde que aprendi a rechear com um pouquinho de água. Funciona super! Uso o azeite de oliva nas saladas e ghee pra rechear couve, brócolis, espinafre... fica uma delicia. Eu mesma faço o meu ghee (aprendi contigo), e tenho uma dúvida: qdo fervemos a manteiga, ela não vira gordura saturada? E depois que se transforma em ghee, não faz mal ir pro fogo de novo na preparação dos alimentos? Como não gosto do sabor do óleo de côco, descobri que tem o sem sabor (não é 100% sem, mas tá valendo rs), esse passa por algum processo inconveniente?
Eu me apaixonei por seu jeito de explicar tudo. Bárbaro choquei !!!!!
Adorei esse vídeo e sua explicação! Desde então nunca mais comprei óleo refinado nenhum!!!
Eu adorei saber que o azeite não oxida porque eu faço pipoca sempre com azeite. Eu amo azeite. Eu como pão com azeite, eu como banana amassada com azeite, canela, aveia e chia. Ao invés do mel eu uso azeite junto com a banana porque eu evito comer alimentos de origem animal.
Não uso óleo, isso e veneno você e maravilhosa!!!
Boa noite , Bela conheci hoje o seu canal e amei uso muito o azeite e o óleo de canola , mais agora sabendo que o óleo de coco e o azeite são os mais indicados vou parar de usar o de canola e usar o de coco e o azeite somente bjs amei seu canal
Parabéns pelo seu maravilhoso trabalho!
Tenho dúvidas quanto ao uso do azeite virgem, do azeite extravirgem, assim como do óleo de côco virgem e extravirgem. Vc poderia esclarecer? Obrigada desde já.
O óleo de coco, pelo oq me lembro, quando é extravirgem é extraído a frio, sem perder nutrientes, já o virgem geralmente não
Eu também gostaria de ter estas informações num vídeo seu, Bela!!!
Ela não responde.
Maravilhosas informações Bela! Eu amoooo azeite. Mas sinceramente achava que o de Girassol era o melhorzinho. Vou fazer novas adequações na cozinha. Aguardo o vídeo sobre o azeite! Amo suas dicas!
Estou aos poucos introduzindo o óleo de coco nas minhas receitas, fiz pipoca com óleo de coco ficou sensacional, amooo
Eu costumo usar azeite ou óleo de canola (agora sei que não é bom também 😕). Óleo de coco em casos especiais (por ser muito caro).
Aos poucos quero ir tirando o óleo refinado e privilegiar o azeite, sempre que possível. Obrigado pelo video! Foi muito esclarecedor! 😊
Além do Azeite, fale também sobre os óleos de Gergelim, Linhaça e Abacate.