【奇跡のノンオイル】まるでフォンダンショコラな焼きチョコの簡単な作り方|低糖質・低脂質・低カロリー!チョコ・バター不使用なのに濃厚!糖質制限ダイエット
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ธ.ค. 2022
- チョコ好きダイエッターを絶対満足させる神スイーツが誕生したよ~!!!
これはかなりの自信作!!
材料もカロリーも糖質も脂質も少ない上に美味しいのだ…!
甘いもの好きの夫に「これがあれば他のスイーツいらない」とまで言わせたぜ。
おやつにも食後のデザートにもちょうどいいサイズ感だからぜひ作ってみてね!
職場にも持っていける手軽さもポイント高い。推しポイントどんだけ笑
作ったらコメントで教えてね!インスタやTwitterでシェアしてもらえたら見に行きまーす♪
▼テツコ初の書籍『おいしく痩せる オートミールのお菓子』
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健康オタク・テツコの日常食
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【ガチで痩せる焼きチョコ】直径50㎜(底面直径30㎜)×高さ30㎜のカップ1個分
〈材料〉
・ココアパウダー 5g
・ラカントS等お好みの甘味料 8g※詳しくは下記
・お家にある適当な粉(微粉タイプのおからパウダー、オートミール粉、米粉、片栗粉など) 3g(おからパウダーのみ1g)
・水 12g前後
《作り方》
1.全ての材料をボウルに入れて混ぜる
2.1をカップに流し、トースターで表面が割れて端っこが焦げ始めるくらいまで焼いたら完成!(180℃なら6~10分、200℃以上なら5分弱)
熱々のまま食べたらフォンダンショコラ風、冷ますと表面サクホロ、中トロリの食感になるよ♪ブラウニーのような固めの食感にしたい場合は低温でじっくり焼いてみてね!焦げそうだったらアルミホイルを上にかぶせるといいよ~
※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使ってます(ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利~♪ラカントSよりコスパも良いよ!)
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】
• 【間違えたら損】コスパ最強「自家製ラカントS...
※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)
【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】
《おすすめダイエット甘味料》
・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
amzn.to/3eizEnd
・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
amzn.to/3ebIMtG
・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
amzn.to/2OdkkgP
《おすすめオートミール》
・オートミール(味とコスパ両面で一押し)
アララ オーガニック ジャンボオーツ 800g
amzn.to/3gNJxL7
・オートミール(今回使ったのはこちら)
ライスアイランド オーツ麦フレーク 1kg×6袋 (ロールドオーツ)
amzn.to/2WPJ9XQ
《おすすめ食材》
・超微粉おからパウダー
国産 おから パウダー 500g(超微粉)国産大豆 100% 遺伝子組換え不使用 [01] NICHIGA(ニチガ)
amzn.to/3wmT0SY
・ココアパウダー
富永貿易 TOMINAGA ピュアココア [ 無糖 ガーナ産 純ココア カカオパウダー チャック付き ] 1kg
amzn.to/39bZgVF
・イヌリン
イヌリン 【純度94.7%】高純度・水溶性食物繊維 2kg
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《おすすめ調理器具》
・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方・オートミールを粉砕したい方におすすめ)
コーヒーミル 3段階調節モーター 一台多役 コーヒー豆 ひき機 300ハイパワー 急速挽く 最大100g大容量
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・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
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※ご紹介しているAmazonの商品はAmazonアソシエイトプログラムを利用しています。
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【tetsuko's room】…作って食べて痩せるおかしな実験室
ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが
小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って
・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ
簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪
【動画内で主に使う食材】
《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡
《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)
《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー
《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン
《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ
【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪
✤✤✤
失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)
健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪
おかしな実験室【tetsuko's room】
管理人 テツコ
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【今後の実験、動画制作予定】
ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ
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【BGM】
www.bensound.com
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#食べながら痩せたいダイエッターはチャンネル登録してね
#おかしな実験室
#ダイエット
#ダイエットスイーツ
#オートミール - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
これを開発してから家族みんな毎日食べてるくらいお気に入り✌️
洋酒すこーし入れてみても絶対美味しい。(まだやってない)
詳しいレシピ、材料については概要欄に♪
※今日100均で小さいマフィンカップ?的なカップを一応チェックしてみたんだけど、オーブン可でもトースター不可のものが結構あるので使う時は気をつけてね!
(おそらく熱源が近いから危ないよってことだと思う)
おかしな実験室
テツコ
再アップしてね😊
カレーパウダー入れたんですが、美味しくありませんでした🥹
知らんがな。
笑
今まで食べた中でいちばん美味しいダイエットスイーツでした!!感動😢
1番だなんて嬉しすぎます🥹
ありがとうございます!!
わあ!😆
ココアパウダー、たくさん買ってるのでやってみます!!
ぜひぜひー👹❤️
わぁ超簡単だし、超絶美味しそう😋洋酒ね😍入れて作ってみまっす❤️
私も今日ラム酒入りで作ってみます✌️
バレンタイン用に娘と一緒に作ってみました!少ない材料でとっても簡単なのに美味しくできました!!
ココアパウダーの替わりにPB2で作りました!めちゃくちゃ美味しかったです!毎日作ってます!
PB2で✨いいですねー!私もマネして作ってみます👍ありがとうございます!
柔らかさとか難しいけどうまくいくと超美味しい❤
自分用
オーブン210°
予熱あり16分
米粉で作りました!!
めーちゃおいしい!焼きたても美味しいけど冷やしてから食べるのも濃厚でうま!!ヴィーガンやってるのでありがたいです❤
俺やっぱりテツコさんの動画が好きや
あとラム酒入れて作って、やっぱり美味しかったぜ!!
嬉しいー😭❤️
ありがとうございます!!
ウィスキーを入れて作ってみました!おから+イヌリンで。うまし!
すばらしいレシピですねえ。次はラム酒とかアマレットとか入れてみるかな。
ありがとうございます!!
ウイスキー入り美味しそう〜🤤
超簡単お手軽短時間で失敗なし
しかもしっかり美味しく
ガツンとくる甘さに大満足
毎日作ってますわ
子どもも旦那も大喜び
ガチ最強っすよ
テツコさんに感謝
手作りラカントから始まり(この時ミルも買った)、数々の傑作レシピにマジ感謝&リスペクトっす!!
ご家族にも喜んでいただき嬉しいです😆
これめっちゃいいですよね笑
ミルも活用!ありがとうございます!!
作ってみて美味しかっです!
一個は熱々で食べて美味しかったです!
2個目は冷蔵庫で5時間ぐらい冷やして食べたんですが冷したほうが私は好きでした!
とても美味しそうで、作ってみたいです😍✨トースターを手放してしまったのですが、オーブンでも出来るものでしょうか?
オーブンでももちろんできますよ👍
焼き時間や温度が若干変わるかもです。
(予熱ありの)高温で短時間なら動画に近い食感になるかと!
少量から作れていいですね。痩せるお菓子と言っても結構たくさんできるレシピが多い。それ全部食べたら痩せないでしょ?とか毎回思っていたので。
目の前にあると食べちゃいますしね😅
食べ切りサイズがダイエッターにとっては大事✨
オーブンだと何ワット何分でしょうか
レンジでしたら何ワットで何分ぐらいですかね?
小麦ファイバーで実験してみます! 駄目だったら大人しくおからパウダーでやります……w
ぜひ実験結果教えてくださーい✨
テツコさんのお菓子ってノンオイルのものが多くてダイエット中ほんと助かってます…!他の方のお菓子レシピって低糖質でも脂質そんなに低くないのが結構多いので…
低糖質と低脂質の両方叶えるスイーツはなかなかないですよね!
痩せるにはやっぱり脂質カットするのが早いです👍
小麦ファイバーに変えて作れます?
小麦ファイバーは使ったことがなくて…ごめんなさい🙏
おからパウダーを使った時の1コあたりのカロリーに、ほんとにガチでビビりました。これはほんとに神レシピだ!!いつもお世話になります。
前日の夜作って、翌日職場へおやつに持っていこうかな~♡冷蔵庫で冷やしてもよさそうな感じなので。
カレーパウダーの件、そのままコメントしている方がいて宣言通り返信してたので笑っちゃいました(笑)
冷蔵庫で冷やすと若干エリスリトールの冷んやり感があるかもしれません!
まぁでも許容範囲かな?
ぜひ職場に持って行ってください👍
おからパウダー消費にグッドですぜ👍。
ゆうべは夜勤やったから、すぐにはやれんかったけど、近々やってやりますよ😊。
ココアパウダーも余りぎみだったので
いいレシピを教えて頂いて、感謝しておりますぞ😉👍✨。
私もおからパウダーあまり気味です😂全然減らない笑
オーツ麦ファイバーで作ってみました。仕上げにドライストロベリーをパラパラと。。めちゃくちゃ美味しかったです。中はしっとりなのに焼けた部分はサクホロ。。まるで焼きチョコ べ○ク😂いや。。それ以上です。ありがとうございます🎉
焼きチョコ◯イク超えですか!!
ありがとうございます😄
いい感じの粉類が無いので、粉になってないオートミールとかでも代用可能でしょうか…?
ロールドオーツだと難しいですが、インスタントやクイックオートミールなら粉に近いので手で粉々にすることもできますよ👌
@@okashinajikkenshitsu ありがとうございます!
なんだか、しゃりしゃりに出来上がってしまった😢自家製ラカントsのエリスリトール:らかんか=4:1で作りましたがなく😢 アドバイスあったらお願いします😢
冷まして食べると若干シャリシャリはしてしまいますね〜
もし苦手でしたら出来立てを召し上がっていただくか、粉(オートミール等)の量を増やしていただくと気にならなくなると思います👍
@@okashinajikkenshitsu ご丁寧にお返事ありがとうございます😊
簡単にできるのが嬉しいですね✨合法の粉でやってみます!温度設定のないトースターでも大丈夫ですか?
温度設定がないトースターは常に高温状態だと思われるので、焼き加減じーっと見ながら、焦げそうになったらアルミホイル被せて焼いてみてください✨
大豆粉で作っても美味しかったです!!オートミールパンケーキの上に乗せるとチョコクリームみたいになってマジで美味かったです(*´˘`*)♥
たった今、きな粉で作ってあまりに美味しすぎてコメントしてしまいました!
もう、おやつこれでいいです😍😍おいしすぎます❣️
粉をチョコ味のプロテインに替えるのはどう思いますか?パサつくのかな…🤔
プロテインもいけるかもですね!
ぜひ作って感想教えてくださーい😆
おいしそーゴクリ
おお!美味しそうーー今日のオヤツはコレにしよ⸜(*˙꒳˙* )⸝✨ラム酒入れて作ります
カレー粉は…入れないꉂ🤣ww
私もこのレシピみてから毎晩のように作り、家族で食べています。
母親がガチで気に入ったようで、「おやつ何食べたい?」と聞くと必ずコレというようになりました。(←子どもか!!^^;w)
簡単でわたしもこっそり自分のだけを作って食べるほど好きですが、甘味料の調節が難しい・・
お母様かわいい☺️
テツコ様初めてコメントさせて頂きます!
テツコ様の影響で色々な合法の粉を買わせて頂いたもはや信者です😂
ココアパウダー以外でもできたりしますかね?
抹茶やPB2やきな粉とかでもできたりしますか☺️?
連投すみません💦オーツ麦ファイバーで作ってみると上手くいかなかったのですがオーツ麦ファイバーでは難しいんですかね😣?
ココアベースにオーツ麦ファイバー入れましたか?それともオーツ麦ベース??
ベースがオーツ麦だと難しいかもですね…
抹茶ベースにする場合は抹茶を半分くらいにして粉類を多めにしたらいけるかもしれません。
やってみないとわからないですけど😅
今回のレシピはココアパウダーをベースにしてもらえれば粉類はある程度変化があっても大丈夫なはず!
ただ、ベースが変わるとその他の分量も変わってくるので同じような仕上がりは難しいかもしれません。
ご返信下さりありがとうございます🙇♂️
正しくはオート麦ファイバーでした🙇♂️前にテツコさんが蒸しパン作りで紹介して下さったものです💡レシピ通りのココア5g.オート麦ファイバー3gラカント8gと水
オート麦ファイバー自体は膨らまないなら難しかったのかなぁ🤔
おからパウダーで作ったらほんとめちゃくちゃおいしかったです!
いつも神レシピありがとうございます❤️
これからも動画楽しみにしています☺️💕
イヌリンとおからパウダーで、レシピ通りの分量で2回作ってみたのですが、180度で何分加熱しても動画のように固まらずトロトロのままです😢
粉を増やせば固まりやすくなりますか?
イヌリンは私も試してみたのですが固まりにくいようです!
おからパウダーは問題ないはずですが…
加熱中と加熱後は柔らかくても冷めたら固まると思うのですがいかがでしょうか??
おからパウダーを気持ち多めに入れてみたら、上手くいきました!😄
ありがとうございます✨