絶対に美味しくできる味付け卵の作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 11

  • @ksk___
    @ksk___ 3 หลายเดือนก่อน +2

    漬け汁のレシピがシンプルでいいですね

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  3 หลายเดือนก่อน +2

      色々試した結果シンプルに行き着きました。

  • @小椋武憲
    @小椋武憲 3 หลายเดือนก่อน +2

    卵の茹で方と味玉の作り方、とても勉強になります☺️
    今までタップリの水から茹でてましたが、卵半分漬かる位で茹でるのは、新たな発見です😳
    ラーメンの味玉、大好きなので作ってみようと思います😋

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  3 หลายเดือนก่อน +1

      省エネの茹で方は周りの方にも広めてくださいね。
      手作りの味卵を是非ラーメンに入れてみてください。

  • @misociel_yashuyouyou
    @misociel_yashuyouyou 3 หลายเดือนก่อน +1

    オトコ中村さん、お疲れ様です。味付け玉子、良いですね☺自分も味玉は大好きでよく作ります。食べ始めると止まらず夜中に胸焼けして目が覚めたりします。生姜焼きなどに漬け汁を使うのは目から鱗でした。焼豚美味そうですね。オトコ中村さん、ヘアスタイル、爽やかでとてもお似合いですね😊

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  3 หลายเดือนก่อน +1

      夜中に胸焼けですか☺️、そりゃ相当にお好きなのですね。
      髪型ありがとうございます。暑いのでスッキリしました。

  • @みゆま-t6v
    @みゆま-t6v 3 หลายเดือนก่อน +1

    すぐに真似したくなるレシピをありがとうございます。
    いつもゆで卵の殻がくっついてうまくむけずに失敗しました。柴漬け、紅しょうがも簡単でおいしくできました。卵もすぐに作りたいと思います。砂糖を使いたくないのですが、ミリンはそのまま入れないほうが良いでしょうか?

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  3 หลายเดือนก่อน

      お役に立てて光栄です。
      みりんは運転とかしないのであれば、そのまま入れてOKです。アルコール分があると香りが良くなります。

    • @みゆま-t6v
      @みゆま-t6v 3 หลายเดือนก่อน +1

      返信ありがとうございます。料理のユーチューブで一番大好きです。お陰さまで漬物が上手に作れるようになりました。ドクダミ、野草、発酵食品、どれも興味深くて勉強になりました。これからも応援してます。いつも楽しい動画をありがとうございます。

  • @GonzalezGonzalezGonzalez
    @GonzalezGonzalezGonzalez 3 หลายเดือนก่อน +1

    どうしてもオトコ山根が思い浮かんでしまう

    • @otokonakamura
      @otokonakamura  3 หลายเดือนก่อน

      以前もそれ言われた事あります。