stable delicious CARAMEL Cream Frosting without caramel, cream and condensed milk!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 มี.ค. 2022
  • In this video I show you how to make a delicious and very stable CARAMEL CREAM Frosting without caramel, cream and boiled condensed milk! ! This is a stable cream without cream, cheese and gelatin with the taste of creamy salted caramel!
    This cream is perfect for filling cakes and pastries, for decorating cakes and cupcakes, for leveling cakes.
    The CREAM is extremely delicious!!!!!
    this amount of cream is enough to make a cake 20 cm in diameter.
    ingredients:
    150 g of sugar (caramelized)
    350 ml of milk brought to a boil (3.5% fat content)
    180 ml of milk
    35 g of corn starch
    a pinch of salt
    1 medium-sized egg weighing 50 grams
    250 g butter 82% fat content
    how to make MASCARPONE cheese from 2 ingredients at home
    • Как приготовить сыр МА...
    MILK GIRL cake. Baking and assembling the cake. The best recipe from Germany. Caramel-curd cream
    • Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА....
    CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
    • торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
    CAKE BALLS! How to make Icing Balls for cake decor! Decoration with Protein cream
    • ШАРЫ для ТОРТА! Как сд...
    Banana marshmallow with chocolate! Without gelatin and dyes! 100% it turns out! Custard marshmallows!
    • Банановый 🍌зефир с 🍫 ш...
    #creamfrosting
    #caramelfrosting
    #cake
    #frostingrecipe
    #cakes_&_cooking
    my instagram / vera_vi_sam

ความคิดเห็น • 314

  • @user-xi8de3jp1b
    @user-xi8de3jp1b ปีที่แล้ว +76

    Пока не попала на Ваш канал, даже не представляла что существует столько кремов. Спасибо Вам большое, открыли для меня целый мир тортов и кремов.

    • @gueen6022
      @gueen6022 9 หลายเดือนก่อน

      Пока я не прочла ваш комент, в голову не приходило зайти к ней в канал😂 действительно, столько рецептов

    • @svetlanakolonina7675
      @svetlanakolonina7675 6 หลายเดือนก่อน

      Я тоже удивляюсь, сколько кремов оказывается можно готовить!!!!

  • @user-ws3cd7bv4v
    @user-ws3cd7bv4v ปีที่แล้ว +13

    Ну, вот и приготовила. Действительно, всё точно так и получилось. Готовила для трубочек. их буду печь утром. Вкус приятный, спокойный, "интеллигентный", что ли. Только для карамели берите высокую кастрюлю. Когда вливала молоко, у меня сумасшедшие пузыри закипели, сильно подскочили вверх, я даже испугалась. Но потом всё точно как на видео. Делайте, радуйте себя. Это просто и довольно быстро.

  • @olenahordiyenko5704
    @olenahordiyenko5704 ปีที่แล้ว +7

    Благодаря интернету мы , народ со всего земного шара , можем иметь доступ к этой информации !

  • @NatalyNatashenka
    @NatalyNatashenka 2 ปีที่แล้ว +26

    Вера, вы просто гений кремов! Ваши кремы- это что-то потрясающее, спасибо!

  • @user-gc7qj4wq3o
    @user-gc7qj4wq3o 10 หลายเดือนก่อน

    Простота, неизбитость, доступность, абсолютная понятность. Спасибо. Наилучшие слова в Ваш адрес

  • @user-em3xn5og7z
    @user-em3xn5og7z 2 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо вам за свои кулинарные секреты, радует простота и доступность продуктов, ещё раз спасибо!

  • @olenahordiyenko5704
    @olenahordiyenko5704 ปีที่แล้ว +4

    Я очень благодарна вам за такое количество ценных рецептов . !!!!!

  • @user-ej6ws4ed8c
    @user-ej6ws4ed8c 2 ปีที่แล้ว +14

    Верочка, огромное спасибо за новый рецепт, обязательно буду использовать.🥰

  • @user-yr9mi3ve5h
    @user-yr9mi3ve5h 10 หลายเดือนก่อน +6

    Подсадила всю семью на ваши торты!!!! Этот торт просто божественный, огромное вам спасибо. Вы отличный учитель!!! ❤❤❤🌹🌹🌹

  • @user-hr6gt6nd8s
    @user-hr6gt6nd8s 2 ปีที่แล้ว +15

    Какой красивый цвет крема, а вкус карамели лЮбим больше, чем шоколадный вкус. Спасибо, Вера!

  • @user-xr3ph9pw7u
    @user-xr3ph9pw7u 2 ปีที่แล้ว +16

    Верочка, добрый вечер! Спасибо Вам за чудесный рецепт крема ! ❤️ Как всегда, Вы всё очень подробно рассказываете! Ещё никогда не готовила карамельный крем, очень хочется попробовать!

  • @user-ts3sy6go8f
    @user-ts3sy6go8f 2 ปีที่แล้ว

    Благодарю Вас, Вера, за мк. Огромное спасибо за Ваши изумительные рецепты. Дай Вам Бог всех земных благ. 😘

  • @ivanov-IVAN-0925
    @ivanov-IVAN-0925 2 ปีที่แล้ว +2

    Верочка,мы Вас боготворим!Ваши рецепты,божественны!Вы-наш,Кумир!Мы пропадем,без Вас!Не покидайте,нас пожалуйста!Вы для нас,как солнце,как воздух!Дай бог,Вам здоровья и процветания!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙌🙌🙌🙌💖💎

  • @user-kx7jj5ng8s
    @user-kx7jj5ng8s 2 ปีที่แล้ว

    Вы просто волшебница, Мастер своего дела. Огромное Вам спасибо,а так же счастья, здоровья, добра, тепла и мира!!!

  • @olgaart9203
    @olgaart9203 ปีที่แล้ว +7

    Сегодня сделала этот крем, это просто чудо, огромное спасибо за подробный рассказ❤

  • @galinaalekseevna7950
    @galinaalekseevna7950 2 ปีที่แล้ว +9

    Готовила сегодня тортик по вашему рецепту, получился очень вкусный, но очень замороченный, вам как кондитеру ставлю большой КЛАСС

  • @user-vs9sn2ge9k
    @user-vs9sn2ge9k 8 หลายเดือนก่อน +3

    Какой же вкусный крем! Спасибо большое за рецепт и подробное видео. Коротко и ясно.🥰

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 2 ปีที่แล้ว +7

    СПОСИБО,ВАМ ЗА ЦЕННЫЙ УРОК🙏🏻ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!

  • @svetlanabeck1817
    @svetlanabeck1817 7 หลายเดือนก่อน +1

    Боже, как это вкусно! Вы волшебница! Правда, я очень рада, что нашла Вас!

  • @ang-onova5194
    @ang-onova5194 ปีที่แล้ว

    Да,ваши видео -все познавательны и полезные.Вы со своими обьяснениями -находка для нас.

  • @user-gg2sj4zq5m
    @user-gg2sj4zq5m 2 ปีที่แล้ว +1

    Верочка, Вы умница, кудесница наша. Спасибо за Ваши шедевры 💓

  • @user-wi8xy5gh3i
    @user-wi8xy5gh3i 2 ปีที่แล้ว +12

    Вера, спасибо! Ещё один крем в копилочку. 💕🌹🌹🌹

  • @user-gk8bs4dq6h
    @user-gk8bs4dq6h 2 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо Вам,всё у вас просто и очень вкусно.Пользуюсь толь ко вашими рецептами 👍👍👍🥰

  • @user-dx4dn6sl4j
    @user-dx4dn6sl4j 5 หลายเดือนก่อน

    Добрый день, Верочка я Вас обожаю, благодарю за ваши уроки , готовлю с Вами десерты и радую всех. Будьте здоровы , счастливы, живите в мире , радуйте нас . Низкий поклон вам.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @aiasacur2643
    @aiasacur2643 ปีที่แล้ว +1

    Только что приготовила крем по вашему рецепту, все получилось, крем вкусный, не приторный, домашние в восторге, спасибо 😘🌷

  • @user-qu2er4ks3f
    @user-qu2er4ks3f 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт. Как всегда у Вас всё на высшем уровне.

  • @user-qt4nh9cc8s
    @user-qt4nh9cc8s 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо! За рецепты, за канал с такой чудесной женщиной!

  • @user-zn3mr1yy2y
    @user-zn3mr1yy2y หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо за мк. Обязательно сделаю такой крем. Это очень вкусно!❤

  • @user-dk4ln4cr5y
    @user-dk4ln4cr5y 2 ปีที่แล้ว +2

    Замечательный крем, главное из доступных продуктов, буду им пользоваться обязательно . Спасибочки большое за рецепт 👍👍🌹👍

  • @user-ef8nh7zd6u
    @user-ef8nh7zd6u ปีที่แล้ว

    Вот зашла на ваш канал выбрать крем на Рождественский торт , и глаза разбежались. Все ваши рецепты - Огонь! Восхищаюсь вашим талантом !

  • @user-xd8iu7bu1c
    @user-xd8iu7bu1c 5 หลายเดือนก่อน +2

    Очень вкусный крем. Нежный как мороженое. Готовить совсем не сложно и набор продуктов доступный. Спасибо огромное за рецепт. Всём советую попробовать. 😊

  • @user-hw2uu3se5y
    @user-hw2uu3se5y 2 ปีที่แล้ว

    Одно удовольствие слушать! Релакс!

  • @OKLife-dl4kq
    @OKLife-dl4kq 2 ปีที่แล้ว

    Вы гений!!! Спасибо вам большое за то что делитесь с нами такими замечательными рецептами!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-rp1xh4co5u
    @user-rp1xh4co5u 5 หลายเดือนก่อน

    Вы все так понятно и спокойно рассказываете, спасибо вам большое ❤

  • @user-uc8zf5fe5s
    @user-uc8zf5fe5s 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо, Вам, Верочка за рецептик

  • @user-gl9jz1mo7x
    @user-gl9jz1mo7x 2 ปีที่แล้ว

    Приятно смотреть и слушать Вас,очень многому научилась,огромное Вам спасибо за ваши полезные рецепты!!!!!!!

  • @user-wi5lm9is2o
    @user-wi5lm9is2o ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепты, недавно подписана на ваш канал но уже попробовала приготовить пару тортиков, рецепты просты и доступны спасибо за то что делитесь!

  • @user-wh7dk6vj8v
    @user-wh7dk6vj8v 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вера, обязательно буду делать такой крем, один только вид, вызывает аппетит, вкусненько!!!

  • @kiv1010
    @kiv1010 2 ปีที่แล้ว

    Всё рецепты у Вас замечательные и доступные! Благодарю!

  • @user-zp2tk2wt1o
    @user-zp2tk2wt1o 11 หลายเดือนก่อน

    Верочка огромное вам спасибо все рецепты изумительные. Я вообще в восторге. ❤❤❤.

  • @user-pq3kn3et9q
    @user-pq3kn3et9q 2 ปีที่แล้ว +1

    Вера Вы чудо! Спасибо вам за вашу работу! Как всегда всё просто, понятно, вкусно! 🌹🌹🌹

  • @elkaa6276
    @elkaa6276 ปีที่แล้ว

    Благодарю Вас за рецепт и подробную инструкцию, буду пробовать приготовить ❤

  • @user-gg7yn3li2z
    @user-gg7yn3li2z ปีที่แล้ว +1

    Какое удовольствие слушать вас. Вы просто прелесть!

  • @user-en7bi2np8z
    @user-en7bi2np8z 2 ปีที่แล้ว

    Верочка! Как всегда крем изумительный !!! Спасибо Вам.

  • @konandoil9827
    @konandoil9827 2 ปีที่แล้ว +31

    Ну вот не знаю как выразить вам свою благодарность ?! Просто -ЭНЦИКЛОПЕДИЯ 👏

  • @mariettadzaroukian3153
    @mariettadzaroukian3153 2 ปีที่แล้ว

    У вас всегда шикарные кремы спасибо

  • @madam_barlog
    @madam_barlog 2 ปีที่แล้ว

    Вера, добрый день! Спасибо большое за прекрасные и разнообразные рецепты кремов. Я домашний кондитер из Москвы, волею судьбы оказалась в Турции и приходится сейчас искать альтернативы крем-чизу. Смотрю ваши рецепты- буду пробовать. Ещё раз спасибо!!

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7h 2 ปีที่แล้ว +2

    Добрый вечер!! Крем смотрится великолепно,и готовится не долго, спасибо большое за ваш МК, успехов вам!!! 🤗🤗🤗🤗

  • @user-xx9hc8sy3q
    @user-xx9hc8sy3q 10 หลายเดือนก่อน +1

    Я уже второй раз делаю ваш карамельный крем. Очень вкусный. Спасибо вам большое, так хорошо рассказываете, любой поймет. Удачи вам.

  • @liliaploska-khmaidi8198
    @liliaploska-khmaidi8198 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Вам за ваш труд.Самый удачный крем.Удачи и успехов!!!

  • @alyacalk6400
    @alyacalk6400 ปีที่แล้ว +4

    Самый доступный, лёгкий, быстрый и вкусный крем из тысячи разных кремов!!!❤ thank you

  • @user-zf9gc1dx1e
    @user-zf9gc1dx1e ปีที่แล้ว

    Спасибо Вам большое за такой рецепт крема!!

  • @user-wf2mt9tm9s
    @user-wf2mt9tm9s 9 หลายเดือนก่อน +3

    Приготовила профитроли по вашему рецепту с кремом карамельным это очень вкусно, получилось все с первого раза. Спасибо, процветания вашему каналу.

  • @user-py9xy9my3l
    @user-py9xy9my3l ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное за рецепт!!! И хороший подробный рассказ!!! 👍

  • @user-cr9ex6sj7t
    @user-cr9ex6sj7t 2 ปีที่แล้ว

    Как всегда СУПЕР!!! Спасибо за рецепт!

  • @user-qj1zm6no4o
    @user-qj1zm6no4o 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо вам, всегда понятно и доступно объясняете. ❤

  • @user-kw1zf7iu7t
    @user-kw1zf7iu7t 2 ปีที่แล้ว +2

    До чего же классный рецепт! 👌👍

  • @user-dw3un8ie8p
    @user-dw3un8ie8p ปีที่แล้ว +3

    Спасибо, всё получилось! Только я добавляла в 180 г. взбитого масла. Крем шёл в прослойку бисквитного торта. Очень вкусный крем! Он сделал мой торт!!!

  • @user-df7og3hj2q
    @user-df7og3hj2q 2 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо !!! Очень вкусный крем. Пекла молочную девочку с этим кремом, только вместо масла добовляла сливки , просто супер, для любителей варенной сгущенки. Благодарю Вас, за вкусные вкусняшки !!!

  • @user-de3fp7mg8c
    @user-de3fp7mg8c 2 ปีที่แล้ว +1

    Восхищаюсь бесконечно👍👏🎂!!!!!!

  • @aynurmamedova1947
    @aynurmamedova1947 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за вкусный и лёгкий рецепт🌷

  • @Veruncik13
    @Veruncik13 2 ปีที่แล้ว

    Благодарю за видео!
    Крем шикарный!!!

  • @user-mn2ez7qs4x
    @user-mn2ez7qs4x ปีที่แล้ว +1

    Вы супер преподаватель спасибо огромное за ваши рецепты

  • @user-xt2xz7bi9v
    @user-xt2xz7bi9v 2 ปีที่แล้ว

    Уверенна крем очень вкусный!) В ближайшее время обязательно попробую, спасибо вам огромное)

  • @user-bg6vs9ic3x
    @user-bg6vs9ic3x 2 ปีที่แล้ว

    Огромное СПАСИБО!!!! ВСЁ ДОСТУПНО И ПРОСТО!!!

  • @dreamlifeshorts2549
    @dreamlifeshorts2549 ปีที่แล้ว

    Вы волшебница ❤спасибо вам

  • @user-cg1yv6bw1g
    @user-cg1yv6bw1g ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт крема, бистро, внятно, понятно...

  • @user-jw6zx5mj6u
    @user-jw6zx5mj6u 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо за труд и знания.

  • @aselasel812
    @aselasel812 7 หลายเดือนก่อน +1

    Супер! Обязательно сделаю❤

  • @asmikavetisyan6974
    @asmikavetisyan6974 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо за рецепты 💖

  • @user-qo4jq7kx4i
    @user-qo4jq7kx4i 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо вам огромное за вкусный рецепт.

  • @user-cc3eu1dt2y
    @user-cc3eu1dt2y 9 หลายเดือนก่อน

    Умничка. Все конкретно по теме, ясно, понятно. Спасибо

  • @Psevdonim1966
    @Psevdonim1966 2 ปีที่แล้ว +55

    Спасибо! Давно хотела научиться готовить карамельный крем. Обязательно сделаю. Готовить с Вами одно удовольствие: всё получается. И мои торты самые вкусные! - так говорят все, кто их пробовал.

    • @psevdonimNeNuzen
      @psevdonimNeNuzen 6 หลายเดือนก่อน

      Абсолютно согласна! У меня тоже получаются замечательные изделия по рецептам и видео автора канала! Все в восторге!

  • @user-le3vz3sw4n
    @user-le3vz3sw4n ปีที่แล้ว

    Ваши видио можно смотреть вместо медитаций😂😂😂😂Голос спокойный,благостный.
    Благодарю все наглядно и подробно.Буду пробовать

  • @w.elhewihy3219
    @w.elhewihy3219 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое Вам за рецепты!!!!!🌷

  • @teresasostak6486
    @teresasostak6486 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за рецепт 🌷

  • @user-rd7oi4in7d
    @user-rd7oi4in7d 2 ปีที่แล้ว +86

    Верочка не хочется вас потерять, все тортики готовлю по вашим рецептам. Может есть другой канал у вас. Не оставляйте нас пекущих женщин. 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️

    • @user-tz9qr8si1p
      @user-tz9qr8si1p 2 ปีที่แล้ว +7

      И я хотела спросить об этом, потому что всё опасаются блокировки ю-туба

    • @user-id7eo5kc9k
      @user-id7eo5kc9k 2 ปีที่แล้ว +5

      В телеграмм вас нет Верочка?

    • @user-ng5xu4he6t
      @user-ng5xu4he6t 2 ปีที่แล้ว

      @@Ludmila408 спасибо за подсказку, нужно пробовать

    • @larisakolodiychuk7970
      @larisakolodiychuk7970 2 ปีที่แล้ว +1

      Очень жду вас в телеграмме

  • @user-dz5kg4zh6m
    @user-dz5kg4zh6m 2 ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо! Очень нужное видио! Крем чудесный!! 💖

  • @oksanab1361
    @oksanab1361 2 ปีที่แล้ว

    Благодарю Вас! Счастья ,МИРА , Добра Всем.

  • @user-fu9td6yo5q
    @user-fu9td6yo5q 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое!
    Очень нравится ваши рецепты и прекрасная подача материала. Удачи ,мира вам!

  • @user-ew3ri7ft7e
    @user-ew3ri7ft7e 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо огромное. Всё чётко и понятно.

  • @user-cl9lt1rd4i
    @user-cl9lt1rd4i 2 ปีที่แล้ว

    Вы просто умничка обожаю вас

  • @user-yu1sh6hy4u
    @user-yu1sh6hy4u ปีที่แล้ว

    Благодарю,слушая вас текутслюнки.обязательно попробую сотворить! 👍

  • @zdoroff4403
    @zdoroff4403 6 หลายเดือนก่อน

    Такая вкуснота! Хоть каждый день делай разные кремы и просто ложкой ешь! Ну прелесть ❤️ Спасибо огромное за ваши рецепты! С великим удовольствием смотрю и мотаю на ус😊

  • @ramilanadirova3186
    @ramilanadirova3186 ปีที่แล้ว +4

    Приготовила крем , очень вкусный 👍

  • @psevdonimNeNuzen
    @psevdonimNeNuzen 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое! Ваш крем очень выручил меня, когда надо было сделать масляный крем с максимально близким вкусом к вареной сгущенке. Все получилось с первого раза, не горчил, были трудности с плавлением сахара, но Ваши рекомендации помогли все исправить! Эксперт по вкусам, попробовав заварную основу, сказал что от сгущенки практически не отличить, чем очень вдохновил меня делать крем дальше 😊👍

  • @user-lo9rs9bu9s
    @user-lo9rs9bu9s 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо огромное за урок

  • @user-lc7cc5bc1l
    @user-lc7cc5bc1l 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Верочка, крем беру в копилочку. Как всегда на все 100%! Верочка мы не хотим вас терять, дайте ссылку где вас искать. Всё тортики я готовлю только по вашим рецептам, всегда все получается, а главное вкусно!!!

  • @user-jt4xc5on4v
    @user-jt4xc5on4v 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте,спасибо за рецепт,далеко не всегда под рукой есть варёная сгущёнка, поэтому ваш вариант карамельного крема просто находка, крем получился очень вкусны и при этом бюджетный,успехов во всём.

  • @NovaKari-je3wk
    @NovaKari-je3wk 5 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за подробное объяснение.

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e 2 ปีที่แล้ว

    Большое спасибо за новинку!

  • @user-lc7cc5bc1l
    @user-lc7cc5bc1l 2 ปีที่แล้ว

    Я нисколечко не сомневаюсь что это очень вкусный крем!

  • @user-xr4nl9mc7e
    @user-xr4nl9mc7e 2 ปีที่แล้ว

    Вера,все ваши рецепты тортов, кремов,прослоек , выпечки,все сохранила,спасибо большое Я многому у вас научилась.найдите другой канал, а то как мы без вас?!!!

  • @user-qy3rn8pz8s
    @user-qy3rn8pz8s ปีที่แล้ว +3

    Попробовала рецепт ну ОЧЕНЬ вкусный!!!

  • @user-vd4sq9lc8t
    @user-vd4sq9lc8t 2 ปีที่แล้ว +3

    Вера, пожалуйста не бросайте нас!!! Инстаграм отключат и ютуб под вопросом, а мы без вас уже не можем!!!

  • @sheba346
    @sheba346 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за ваше видео!

  • @user-qz6fb7oj2v
    @user-qz6fb7oj2v 9 หลายเดือนก่อน

    🎉Спасибо, огромное... Творческой, Вам, удачи. Привет из Питера. ❤

  • @dariaqutaisi
    @dariaqutaisi ปีที่แล้ว

    ШИКАРНО!

  • @user-zb1if2se8n
    @user-zb1if2se8n ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт 👍❤️

  • @user-nh4rg8gx8c
    @user-nh4rg8gx8c 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо вам за ваши советы