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36秒菜單7:05小番茄燙十幾秒再放冰塊去皮泡梅酒+1杓蜂蜜+2話梅冷藏隔日8:44心太軟的糯米粉1:1水包入紅棗38:45蒸15分43:15淋溫蜂蜜10:50藕夾可冷凍保存,水+鹽泡耦片變軟,藕丁+肉餡昨珍珠丸子糯米泡水3小時54:5蒸25分鍾16:25藕夾麵糊-麵粉雞蛋水24分炸藕夾淺金黃色隨時撈掉麵糊高油溫復炸隔日26:15烤箱160度烤15-20分17分新鮮冬筍要抄水五分鐘去草酸澀味17:57落蓋液體循環好煮牛筋27:12花椒油椒麻雞28:45剝蒜頭皮30:20洋蔥泡冰水去辛辣31:46大番茄燙30-40秒去皮34:56臘肉臘鴨抄水再炒後100-120℃烤箱燉湯55:20臘肉炒出油下蒜片37分椒麻雞醬汁,花椒油生抽香醋鹽糖白胡椒48:20澆熱油40:20松鼠桂魚49:30醬汁+冷凍玉米51分炸魚42:40河蝦仁53分過油30秒44:15百香果小金桔蜂蜜冷飲46:10鮑魚醬汁蔥油關火+蒜蓉料酒生抽蠔油54:35蒸6分鐘57:05梅酒冰塊蘇打水
感谢！
课代表😄
🥰
作为留学生，看着Amanda 做了一桌子的美味佳肴，想到每年在海外过年时，我都是去别人家里吃一桌子的美味佳肴，没想到过这后面的时间和心血，嗯，不如今年过年，我来做菜～大家来我家吧～
曼达，我每次都会很认真地看你的视频，还要做笔记，有条件都会跟着做，没有失败过！感谢你的分享，满满的感动！而且你说话条理清晰，乡音也格外令人亲切，看得出你对美食是真的热爱。我现在已经是家族中第三代最会做饭的了，连父母都很惊讶！谢谢你！
You all probably dont give a shit but does any of you know a tool to log back into an instagram account..?I somehow lost my account password. I would appreciate any assistance you can give me!
好厲害喔~廚房裡的強人 菜式都很特別~講解很清晰~而且在時間控制上一絲不苟的認真和有系統讓人很佩服
太棒了太棒了！！！是我看過最年輕、最厲害的煮食分享者，完全不藏私，沒有多餘的話，就是認認真真的分享所有的過程，看完這集真的好感動，所有所有小曼您的美食分享～真的感恩有妳
你是淡定美厨娘啊，喜欢你平淡的语调。更喜欢菜式。太棒了！
Ex Jan. M
家里做很多菜最难的是timing，往往最后一个菜出来，第一个已经冷掉了要么早就吃完了。要么就是做一个上一个，人多会出现吃完等菜的现象。而且做饭那个基本别想坐下来和大家一起吃了。
做菜人常说的一句话，你们赶紧先吃，我这还有两菜就好了，赶紧吃谁谁谁赶紧倒酒.....😄
Jialiang zhang
其实凉菜备得多一点就好了
頂級㕑師，又快又好，不慌不忙，按步就班，一秒不差！多少年的鍛練，完美！
Amanda的做菜教学剪辑看了很舒服，画面丰富又漂亮。这里有很多食材处理看似容易，但是做起来才知道少一份耐心和细心都不行。Amanda做的菜像艺术品，总是能推动我尝试做菜的兴趣，虽然成品卖相不理想，但是这制作过程却是获益良多。Amanda期待你更多佳作!
真厲害，慢條斯理，穩紥穩打，言簡意賅，無廢話。這是廚師界的女王，又是女王中的廚神。佩服！我怎麼今天才發現你的video.頂你，我已經訂閱了，連广告我也要看。
"強迫症患者感到舒服" 這句我重複聽了好幾遍，快笑屎了，Amanda 好可愛，說話好幽默，哈哈哈哈XD 我看完肚子更餓了，好想吃阿～想請Amanda有時間也分享一下"對於砧板的挑選"，最近想買木頭砧板試試（已嫌棄塑膠的了），不曉得該如何挑好的砧板，影片中似乎換了幾個砧板!?（菜肉水果甜點都需要分開買砧板嗎，感覺砧板會多到爆炸）感謝您分享的影片~邊看邊覓食~哈哈XD
我终于发现我为什么喜欢看阿曼达做菜了，条理清晰，声音好听，小撇步经常拿出来分享，话不多不少，还金句不断，萌点多多，不像有些美食博主死就死在话不是太多就是太少。
到最後一道菜的時候是有點感人的阿全家能上飯的前一刻是有人多麼努力的在安排這一切 :))
看到了您的视频很开心。（我是一个以前油瓶子倒了都不扶的人）您的贤淑的操作，使我现在爱上了做菜。已经保存了您的视频，谢谢您给我带来做菜的乐趣！！！
Amanda一直以来都很棒！你的声音，你的菜肴陪伴了我们度过无数个时光～感恩🙆🏼新的一年，祝福你和背后辛苦的团队“新春好运财兴旺，佳节平安福满堂”。期待更多的视频，爱你们哦😍
太厲害了，做菜的節奏非常有條理，吸引我不間斷地看完整部影片，這麼累的事情讓你做起來好像很輕鬆！
Amanda语调平稳，特别安抚人，看多了美国tv show里快速激昂的剪辑，看Amanda的真是一股清流。同样也是一秒没快进，看完了，挑战复制一下。
我也不明白自己可以每天看此2017年飯片段，共看了一個星期了.特別欣賞菜式的介紹可令我有靈感烹調.主持人真是人見人愛.介紹清楚.非常成功的烹調主持人啊👍🤗🤗如果我有一個女兒或是一個媳婦像似主持人一半,我已心滿意足了.感恩可以在視頻學習🙏🙏隨緣🙏🙏祝福各位健康快樂🤗🤗
全是家乡菜，好棒啊～ 一路从amanda英国刚起步的视频追到现在，又是一年的年夜饭，一年年好快啊～
佩服Amanda这一桌好手艺，一直跟随你学习做饭，确实受益匪浅，非常感谢你们团队的作品和无私分享，祝大家节日愉快！
猫咪好可爱～～实力抢镜
Chunxuan Fu 而且我聽到他叫:啊噢(吧
貓咪在哪裡拉屎拉尿的？
特别喜欢Amanda的每个视频，跟着Amanda走进了烹饪➕烘焙的世界，感谢Amanda！
你真的好厲害，好喜歡你做菜的步調
林素貞 她做每一步都很認真
林素貞 s1q
林素貞
這個年輕小姐真是會燒菜，外表斯斯文文，看不出這麼懂，對各類食材非常精通，妳是廚師學校畢業的嗎？ 如果不是，那真是厲害。 哪家有這門媳婦，福氣滿滿。講解的好清楚，輕聲細語，聽得很舒服，讓人覺得煮飯好輕鬆自在。好節目，讚嘆不已👍！ 強迫症的解釋好可愛！好懂人性的小姐。
思維清晰，年紀輕輕的一手包辦整桌年菜。真了不起!
太厉害了...自己开始独自生活之后才知道准备这样丰盛的一餐有多么地不容易...今年回家要帮一帮老妈，也称赞一下她付出的辛苦和美妙的厨艺。
真的很感谢Amanda那么用心制作视频和观众分享，那么多菜真的是辛苦啦！！
她菜做得好.整套年菜製作有條理...人漂亮 / 菜色迷人...這桌溫馨的年夜飯-給滿分~
看你做菜真的是种享受！讲解的也十分幽默。关注你这个频道很久了，每次最期待的就是年夜饭这集。哈哈哈
看得人口涎不停的滴下來，這主廚真的像魔術師，動作又快又熟練，再加人又長得漂亮，實在無法忘懷呀！
喜欢她的风格。简洁明了，不做作，有天赋！
这个过年的菜看起来很治愈啊，记得小时候我们家过年，准备的和这桌菜比有过之而无不及呢，适合一大家子吃，凉菜先上，大家开吃，我大姐是大厨总是要等基本上甜汤上来时才上桌吃，最是辛苦。8-10个凉菜，8个热菜，一个全家福，一个八宝饭，一个点心，一个甜汤，那时候的肚子饱腹程度才叫有质量的扶墙走
Amanda跟小夥伴你們好：謝謝你們準備如此用心的年夜飯系列，看著Amanda煮飯真的很療癒，看到幕後花絮更是覺得好顯自己有看到最後，希望這個系列可以繼續做下去！新年快樂～～～🎉
好喜欢你，这么年轻，会做这么多的美食，你的家属是世界上最幸福的人，我是忘记那年的年夜大餐了……太给力了……喜欢你
做年菜真的好累，头一次看到这么出这么长的视频好过瘾哦！曼达辛苦啦！
真的好辛苦，但是好好看。给博主点赞！
Amanda 您肯定受过专业训练，手势敏熟 ，尤其是操刀，一切都在从容不迫中进行示范拍摄，向您(们大家)表示钦佩感谢。
果然女人在做饭的时候是最美丽的，感觉AMANDA整个人都在发光
专注做事的人都会发光🤗
油煮好要均勻的淋在雞肉上更好我看到都撒在中間比較可惜一點:D炸魚的時候 油鍋在熱一點更好, 所以你魚身炸的比魚頭還好,下去的時候要像炸蝦仁那樣, 糖醋的水,也可以用酒來替代,感謝分享:) 給你一個讚
曼达简直是太全能了，看的很享受，谢谢这么用心
偶然一个机会看到Amanda的做菜视频，就觉得很不错。刚开始她都不露脸，后来开始露出庐山真面目啦，属于那种越看越好看的女子！很棒的节目，年菜都很合我们家口味，除了那个腊鸭莴笋汤可能我们家人吃不惯，我们偏爱广东人的那种汤。
双手总是干干净净的，做菜能如此有条不紊，太佩服了
O⁹9o
喜欢😘你的视频，从曼食慢语到 Amanda 小厨，一直跟你学习很多，在此向你表示感谢🙏，见证了你的成长同时也学习了好多你的厨艺并分享给朋友们，大家都很喜欢你呦！在新年到来之际祝你：幸福 ，快乐 ！更上一层楼 🌹🌹🌹
好喜欢妹子，有你在家真是太幸福了，孩子也肯定不担心吃饭。作为一个孩子麻麻，我真是惭愧crying😅
虽然还没有到过年的时候，但是看这个视频看出了过年的温馨感。19年还是会在异国他乡过年，看完之后打算和大家一起吃春卷啦～～
Amanda辛苦了!!剪了足足一小時的視頻～後面的貓咪好可愛😍
谢谢Amanda 制作如此良心视频 真的是给海外华人添加过年的味道
This must have taken you a really long time to make, thank you Amanda!
天堂啊！！哎。国外留学党，每件都没办法过年，看着这一桌的年菜，感觉都已经心满意足了！ Amanda就是厨房小天使呀！！好喜欢
第一次看Amanda的視頻，時間管理做得太好了！👍👍要是我做這麼多道菜一定手忙腳亂的！好喜歡你做菜的步調！subescribed:)
真佩服妳的每一道手工菜式，學到一兩碟已大派用場了，如能整套學會，一生受用！
亲爱的Amanda， 每次做节目的时候可以加字幕吗？因为听障，需要看字幕才能完全理解。 有中文就好，若是中英文更好了啦。谢谢亲！ 提前说新春快乐哈
Yudan Liu l
你好，TH-cam有自动的字幕功能。可以点击视频右下角的设置选项（齿轮），然后就会出现“字幕”点击，最后就会出现自动的英文字幕等等。
我也有听障，但Amanda说的很清楚，完全忽略了字幕
家裡有這麼一位Amanda真是太幸福了！
好多湖北菜！珍珠丸子、藕夹、藜蒿炒腊肉。。。全是小时候的记忆
Beth YR 藜蒿炒腊肉不是赣菜吗🙆🏻♀️表示从小吃到大
我就觉得这年夜菜怎么这么合我心意
每次看年夜饭特辑都觉得很温馨，谢谢Amanda 的陪伴
天啊！真是太實用了 ，今年過年就來試試看！
看小曼做菜太幸福太温馨了，不能回家过春节就看你做年夜饭感受过年的气氛吧
曼達曬黑了。是不是剛渡假回來。看起來人累累的。眼睛紅。偏題了。今年的年菜挺好的。松鼠黃魚很合適。炸藕餅也挺新鮮的。簡單又不失隆重
Amanda疫情期間在家看妳的烹飪節目，受益良多，講解很清楚，簡明易懂，Thank you！
看你带着镯子做饭，老担心镯子会碎掉
易陈易 还缺个围裙
Amanda 真厲害👍你头发的颜色很好看！新年快乐!
最喜歡那個臘肉雞湯跟番茄燉牛肉,用烤箱燉雞湯真是個好主意（鑄鐵鍋很重辛苦美女了）還有最後用新鮮去皮番茄切塊加入沙鍋燉煮肯定好看又好吃,這兩道菜絕壁是真愛才會做的阿>//////
一回家开电脑看到Amanda更新了，58分钟，好开心啊
看多了外国人做菜时要用好多“测量仪”，现在看曼做菜，调料都是这加“一点”那加“一点” 看的好过瘾啊，心想做菜就是要这样的啊
Francy Yang I
有測量儀的話，比例會更準確，失敗率就會下降，煮出來的菜也不太會過咸，太淡還是什麼的
其實外國人大多也不用測量儀的好嗎......你看Gorden Ramsey也是憑自己的感覺跟經驗去調味，測量儀是用在做甜點上面，因為做甜點的每種材料配方必須固定才會降低失敗率，做菜的話大部分調味都不需要測量好嗎...都是經驗的累積跟多次的嘗試
呵呵，工科男表示不会做菜就是你们这些少许、矢量、酌量给闹的，居然还自以为得意。
@@Fan-vq6qz 笑死😂但是好中肯😂
好棒好棒！虽然不知道我七月份看年菜干嘛哈哈哈，但是Amanda的很多统筹安排我觉得平时做菜也很有用，最喜欢做菜的时候台面也是干干净净清清爽爽的啦！一个人做十几个菜真的了不起
哇塞！！看完超爽的，好好吃的樣子，但是我一點也不想做哈哈哈哈哈
五年没回家过年了. 平平淡淡又一年.看着准备年夜饭,很有感觉啊.
看这个视频，即使没有年夜饭也满足了。谢谢！
阿曼达，作为吃货，真的是超喜欢你的视频，而且感觉你真是超有耐心的性格，最佩服还是你什么都能亲力亲为的能力啊，连鱼都可以自己剖，真是佩服，我身边朋友都说我会做菜，但是跟你一比觉得真差距太大啊，以后要多多跟你学习，你那个做菜的逻辑也超厉害，哪个先哪个后，我这个真是每次都很伤脑筋，哈哈
同意Amanda是中国第一厨娘的请举手！
Jasmine Vannotten 中国厨艺好的女人太多了，你觉得你妈妈的厨艺一定比她差吗？
我妈厨艺一定比她差。。不然我也不用看视频学自己怎么做了。。
123 456 😂
这是一整个工作室，拜托
李子柒了解一下
看amanda的视频好疗愈啊 声音柔柔的 慢慢的 特别适合早上边吃早餐边看
应该不是南京人 南京人都说芦蒿 很少人说藜蒿的 南京吃的春卷一般是韭黄馅儿的 不过棒棒哒 看上去超级好吃 想做那些饮料
这个视频看了好几次了，现在先隔离酒店14天，精美的厨房，食材，看着解忧治愈
恭喜amanda 300k订阅啦🎉🎉
Amanda 妳真是太棒了，我好喜欢看妳做各种美食！
一秒都没快进的全看完了 太棒了！！
每次看你的节目都觉得特别舒服，这一集我看了n遍
太喜欢看这种了！太喜欢了！！
1个小时的视频都认真看完， 好赞！！ 这个过年想尝试一下。 最爱你的饮品！！
阿曼达炒菜油炸的那个大大的铁锅是什么牌子的啊？看起来好好用啊！
看你做饭真是享受，时间就这样慢悠悠的缓缓地流走，而你一直都是不慌不忙干干净净的掌控一切
這太好看了，沒做年夜飯都看了50多分鐘😂
好喜欢这个视频，内容丰富步骤详细，而且画面和剪辑都简洁干净和舒适，超棒！
我和我老公说：娶到这样的老婆真的太好了！哈哈哈
胸大是吧。
Sujie Peng 这
当然是说她会做菜啊！哈哈
难道只有我一个人注意到锅嘛？:) 看到了staub, wmf, 还有很高级的铜锅
Sujie Peng ㄟㄞˉ
好喜欢你去年的菜谱，今年的终于出来了，赞赞！
吃货界女神！！！amenda的工作室好幸福的说~
太厲害了！ 好喜歡你的視頻！ 好仔細！由於在國外食材並不是全部都能買得到 ， 新鮮蓮藕可以用什麼代替呢 ？
amanda辛苦了！！每道菜都好有心思！
有人帮你一起做吗？自己做年菜真的超辛苦，去年过年在这边，自己活馅揉面，然后大家一起包了将近二百个饺子，擀皮简直累哭我。想跟Amanda做朋友，边做饭边唠嗑，哈哈哈
如果你不知道什么叫平均 那我给你演示一下什么叫不平均 哈哈哈哈哈哈 曼达好可爱
给大家个定位 23分30秒左右 哈哈
23：30
要小型啦23:30
kainwe 有
Can’t get more than half these ingredients in the little US town I’m from, but this is so satisfying to watch! I bet that house smelled so good
好想跟amanda做朋友…特别是在美国大农村…吃上这样的年夜饭要美翻了
可以说是厨艺界的马拉松了，Amanda辛苦啦！看你的视频有很幸福的感觉，谢谢你:))
我最欣赏的是，连饮料都是自己做的。
Newin Li
安ㄢ安·
@@鄭林素娥 有空再看，谢谢！
@@鄭林素娥 做得很好，因有要亊，有空再看，谢谢！
@@鄭林素娥 用於用用用用用用用用用用用用用用
Hi Amanda I am a fan of yours from Washington DC and love your videos. Can you please do something for a chinese new year dinner for 2019? Many thanks
She did a 2019 Chinese New Year dinner, search her video list, there is one listed as new year dinner, and there you you find it.
阿曼达不是在国外吗？为什么中场休息时是上海的夜景？喜欢看你准备吃的，虽然吃不到美食，但你的那种从容和有条不紊的气场，让人在看的过程中很疗愈，是的，疗愈。
她回国创业了
这一年学了不少做菜知识，谢谢并新年快乐！！
想做amanda的親戚朋友上門蹭飯。。。好棒呀呀呀
Amanda 真係愈睇愈靚，煮菜時很有魅力很吸引，不其然把整段片睇完，讚！
哇噻评论好多呀！不止我一个人这样想啊！谁娶了阿曼达真是有福气呀！
第一次这么认真看完一个美食视频，真的感觉好满足。
![[Eng Sub] 猪油拌饭&白菜卤&咸猪肉 Lardy rice, Chinese leaves stew, salty pork【曼食慢语第99集】 孤独的美食家中国版S01E01](http://i.ytimg.com/vi/POsaL03Zui8/mqdefault.jpg)
![[Eng Sub] 2018 Chinese New Year Dinner Presented by Amanda 曼食大电影！2018年的年夜饭重磅来袭！【曼达小馆】 *4K](/img/n.gif)
36秒菜單
7:05小番茄燙十幾秒再放冰塊去皮泡梅酒+1杓蜂蜜+2話梅冷藏隔日
8:44心太軟的糯米粉1:1水包入紅棗38:45蒸15分43:15淋溫蜂蜜
10:50藕夾可冷凍保存,水+鹽泡耦片變軟,藕丁+肉餡昨珍珠丸子糯米泡水3小時54:5蒸25分鍾
16:25藕夾麵糊-麵粉雞蛋水24分炸藕夾淺金黃色隨時撈掉麵糊高油溫復炸隔日26:15烤箱160度烤15-20分
17分新鮮冬筍要抄水五分鐘去草酸澀味
17:57落蓋液體循環好煮牛筋
27:12花椒油椒麻雞
28:45剝蒜頭皮
30:20洋蔥泡冰水去辛辣
31:46大番茄燙30-40秒去皮
34:56臘肉臘鴨抄水再炒後100-120℃烤箱燉湯
55:20臘肉炒出油下蒜片
37分椒麻雞醬汁,花椒油生抽香醋鹽糖白胡椒48:20澆熱油
40:20松鼠桂魚49:30醬汁+冷凍玉米51分炸魚
42:40河蝦仁53分過油30秒
44:15百香果小金桔蜂蜜冷飲
46:10鮑魚醬汁蔥油關火+蒜蓉料酒生抽蠔油54:35蒸6分鐘
57:05梅酒冰塊蘇打水
感谢！
课代表😄
🥰
作为留学生，看着Amanda 做了一桌子的美味佳肴，想到每年在海外过年时，我都是去别人家里吃一桌子的美味佳肴，没想到过这后面的时间和心血，嗯，不如今年过年，我来做菜～大家来我家吧～
曼达，我每次都会很认真地看你的视频，还要做笔记，有条件都会跟着做，没有失败过！感谢你的分享，满满的感动！而且你说话条理清晰，乡音也格外令人亲切，看得出你对美食是真的热爱。我现在已经是家族中第三代最会做饭的了，连父母都很惊讶！谢谢你！
You all probably dont give a shit but does any of you know a tool to log back into an instagram account..?
I somehow lost my account password. I would appreciate any assistance you can give me!
好厲害喔~廚房裡的強人 菜式都很特別~講解很清晰~而且在時間控制上一絲不苟的認真和有系統讓人很佩服
太棒了太棒了！！！是我看過最年輕、最厲害的煮食分享者，完全不藏私，沒有多餘的話，就是認認真真的分享所有的過程，看完這集真的好感動，所有所有小曼您的美食分享～真的感恩有妳
你是淡定美厨娘啊，喜欢你平淡的语调。更喜欢菜式。太棒了！
Ex Jan. M
家里做很多菜最难的是timing，往往最后一个菜出来，第一个已经冷掉了要么早就吃完了。要么就是做一个上一个，人多会出现吃完等菜的现象。而且做饭那个基本别想坐下来和大家一起吃了。
做菜人常说的一句话，你们赶紧先吃，我这还有两菜就好了，赶紧吃谁谁谁赶紧倒酒.....😄
Jialiang zhang
其实凉菜备得多一点就好了
Jialiang zhang
Jialiang zhang
頂級㕑師，又快又好，不慌不忙，按步就班，一秒不差！多少年的鍛練，完美！
Amanda的做菜教学剪辑看了很舒服，画面丰富又漂亮。这里有很多食材处理看似容易，但是做起来才知道少一份耐心和细心都不行。Amanda做的菜像艺术品，总是能推动我尝试做菜的兴趣，虽然成品卖相不理想，但是这制作过程却是获益良多。Amanda期待你更多佳作!
真厲害，慢條斯理，穩紥穩打，言簡意賅，無廢話。這是廚師界的女王，又是女王中的廚神。佩服！我怎麼今天才發現你的video.頂你，我已經訂閱了，連广告我也要看。
"強迫症患者感到舒服" 這句我重複聽了好幾遍，快笑屎了，Amanda 好可愛，說話好幽默，哈哈哈哈XD 我看完肚子更餓了，好想吃阿～
想請Amanda有時間也分享一下"對於砧板的挑選"，最近想買木頭砧板試試（已嫌棄塑膠的了），不曉得該如何挑好的砧板，影片中似乎換了幾個砧板!?（菜肉水果甜點都需要分開買砧板嗎，感覺砧板會多到爆炸）
感謝您分享的影片~邊看邊覓食~哈哈XD
我终于发现我为什么喜欢看阿曼达做菜了，条理清晰，声音好听，小撇步经常拿出来分享，话不多不少，还金句不断，萌点多多，不像有些美食博主死就死在话不是太多就是太少。
到最後一道菜的時候是有點感人的阿
全家能上飯的前一刻
是有人多麼努力的在安排這一切 :))
看到了您的视频很开心。（我是一个以前油瓶子倒了都不扶的人）您的贤淑的操作，使我现在爱上了做菜。已经保存了您的视频，谢谢您给我带来做菜的乐趣！！！
Amanda一直以来都很棒！你的声音，你的菜肴陪伴了我们度过无数个时光～感恩🙆🏼新的一年，祝福你和背后辛苦的团队“新春好运财兴旺，佳节平安福满堂”。期待更多的视频，爱你们哦😍
太厲害了，做菜的節奏非常有條理，吸引我不間斷地看完整部影片，這麼累的事情讓你做起來好像很輕鬆！
Amanda语调平稳，特别安抚人，看多了美国tv show里快速激昂的剪辑，看Amanda的真是一股清流。同样也是一秒没快进，看完了，挑战复制一下。
我也不明白自己可以每天看此2017年飯片段，共看了一個星期了.特別欣賞菜式的介紹可令我有靈感烹調.主持人真是人見人愛.介紹清楚.非常成功的烹調主持人啊👍🤗🤗如果我有一個女兒或是一個媳婦像似主持人一半,我已心滿意足了.感恩可以在視頻學習🙏🙏隨緣🙏🙏
祝福各位健康快樂🤗🤗
全是家乡菜，好棒啊～ 一路从amanda英国刚起步的视频追到现在，又是一年的年夜饭，一年年好快啊～
佩服Amanda这一桌好手艺，一直跟随你学习做饭，确实受益匪浅，非常感谢你们团队的作品和无私分享，祝大家节日愉快！
猫咪好可爱～～实力抢镜
Chunxuan Fu 而且我聽到他叫:啊噢(吧
貓咪在哪裡拉屎拉尿的？
特别喜欢Amanda的每个视频，跟着Amanda走进了烹饪➕烘焙的世界，感谢Amanda！
你真的好厲害，好喜歡你做菜的步調
林素貞 她做每一步都很認真
林素貞 s1q
林素貞
這個年輕小姐真是會燒菜，外表斯斯文文，看不出這麼懂，對各類食材非常精通，妳是廚師學校畢業的嗎？ 如果不是，那真是厲害。 哪家有這門媳婦，福氣滿滿。講解的好清楚，輕聲細語，聽得很舒服，讓人覺得煮飯好輕鬆自在。好節目，讚嘆不已👍！ 強迫症的解釋好可愛！好懂人性的小姐。
思維清晰，年紀輕輕的一手包辦整桌年菜。真了不起!
太厉害了...自己开始独自生活之后才知道准备这样丰盛的一餐有多么地不容易...今年回家要帮一帮老妈，也称赞一下她付出的辛苦和美妙的厨艺。
真的很感谢Amanda那么用心制作视频和观众分享，那么多菜真的是辛苦啦！！
她菜做得好.整套年菜製作有條理...人漂亮 / 菜色迷人...這桌溫馨的年夜飯-給滿分~
看你做菜真的是种享受！讲解的也十分幽默。关注你这个频道很久了，每次最期待的就是年夜饭这集。哈哈哈
看得人口涎不停的滴下來，這主廚真的像魔術師，動作又快又熟練，再加人又長得漂亮，實在無法忘懷呀！
喜欢她的风格。简洁明了，不做作，有天赋！
这个过年的菜看起来很治愈啊，记得小时候我们家过年，准备的和这桌菜比有过之而无不及呢，适合一大家子吃，凉菜先上，大家开吃，我大姐是大厨总是要等基本上甜汤上来时才上桌吃，最是辛苦。8-10个凉菜，8个热菜，一个全家福，一个八宝饭，一个点心，一个甜汤，那时候的肚子饱腹程度才叫有质量的扶墙走
Amanda跟小夥伴你們好：
謝謝你們準備如此用心的年夜飯系列，看著Amanda煮飯真的很療癒，看到幕後花絮更是覺得好顯自己有看到最後，希望這個系列可以繼續做下去！
新年快樂～～～🎉
好喜欢你，这么年轻，会做这么多的美食，你的家属是世界上最幸福的人，我是忘记那年的年夜大餐了……太给力了……喜欢你
做年菜真的好累，头一次看到这么出这么长的视频好过瘾哦！曼达辛苦啦！
真的好辛苦，但是好好看。给博主点赞！
Amanda 您肯定受过专业训练，手势敏熟 ，尤其是操刀，一切都在从容不迫中进行示范拍摄，向您(们大家)表示钦佩感谢。
果然女人在做饭的时候是最美丽的，感觉AMANDA整个人都在发光
专注做事的人都会发光🤗
油煮好要均勻的淋在雞肉上更好我看到都撒在中間比較可惜一點:D
炸魚的時候 油鍋在熱一點更好, 所以你魚身炸的比魚頭還好,下去的時候要像炸蝦仁那樣, 糖醋的水,也可以用酒來替代,
感謝分享:) 給你一個讚
曼达简直是太全能了，看的很享受，谢谢这么用心
偶然一个机会看到Amanda的做菜视频，就觉得很不错。刚开始她都不露脸，后来开始露出庐山真面目啦，属于那种越看越好看的女子！很棒的节目，年菜都很合我们家口味，除了那个腊鸭莴笋汤可能我们家人吃不惯，我们偏爱广东人的那种汤。
双手总是干干净净的，做菜能如此有条不紊，太佩服了
O⁹9o
喜欢😘你的视频，从曼食慢语到 Amanda 小厨，一直跟你学习很多，在此向你表示感谢🙏，见证了你的成长同时也学习了好多你的厨艺并分享给朋友们，大家都很喜欢你呦！在新年到来之际祝你：幸福 ，快乐 ！更上一层楼 🌹🌹🌹
好喜欢妹子，有你在家真是太幸福了，孩子也肯定不担心吃饭。作为一个孩子麻麻，我真是惭愧crying😅
虽然还没有到过年的时候，但是看这个视频看出了过年的温馨感。19年还是会在异国他乡过年，看完之后打算和大家一起吃春卷啦～～
Amanda辛苦了!!剪了足足一小時的視頻～
後面的貓咪好可愛😍
谢谢Amanda 制作如此良心视频 真的是给海外华人添加过年的味道
This must have taken you a really long time to make, thank you Amanda!
天堂啊！！哎。国外留学党，每件都没办法过年，看着这一桌的年菜，感觉都已经心满意足了！ Amanda就是厨房小天使呀！！好喜欢
第一次看Amanda的視頻，時間管理做得太好了！👍👍要是我做這麼多道菜一定手忙腳亂的！好喜歡你做菜的步調！subescribed:)
真佩服妳的每一道手工菜式，學到一兩碟已大派用場了，如能整套學會，一生受用！
亲爱的Amanda， 每次做节目的时候可以加字幕吗？因为听障，需要看字幕才能完全理解。 有中文就好，若是中英文更好了啦。谢谢亲！ 提前说新春快乐哈
Yudan Liu l
你好，TH-cam有自动的字幕功能。可以点击视频右下角的设置选项（齿轮），然后就会出现“字幕”点击，最后就会出现自动的英文字幕等等。
我也有听障，但Amanda说的很清楚，完全忽略了字幕
家裡有這麼一位Amanda真是太幸福了！
好多湖北菜！珍珠丸子、藕夹、藜蒿炒腊肉。。。全是小时候的记忆
Beth YR 藜蒿炒腊肉不是赣菜吗🙆🏻♀️表示从小吃到大
我就觉得这年夜菜怎么这么合我心意
每次看年夜饭特辑都觉得很温馨，谢谢Amanda 的陪伴
天啊！真是太實用了 ，今年過年就來試試看！
看小曼做菜太幸福太温馨了，不能回家过春节就看你做年夜饭感受过年的气氛吧
曼達曬黑了。是不是剛渡假回來。看起來人累累的。眼睛紅。偏題了。今年的年菜挺好的。松鼠黃魚很合適。炸藕餅也挺新鮮的。簡單又不失隆重
Amanda疫情期間在家看妳的烹飪節目，受益良多，講解很清楚，簡明易懂，Thank you！
看你带着镯子做饭，老担心镯子会碎掉
易陈易 还缺个围裙
Amanda 真厲害👍你头发的颜色很好看！新年快乐!
最喜歡那個臘肉雞湯跟番茄燉牛肉,用烤箱燉雞湯真是個好主意（鑄鐵鍋很重辛苦美女了）還有最後用新鮮去皮番茄切塊加入沙鍋燉煮肯定好看又好吃,這兩道菜絕壁是真愛才會做的阿>//////
一回家开电脑看到Amanda更新了，58分钟，好开心啊
看多了外国人做菜时要用好多“测量仪”，现在看曼做菜，调料都是这加“一点”那加“一点” 看的好过瘾啊，心想做菜就是要这样的啊
Francy Yang I
有測量儀的話，比例會更準確，失敗率就會下降，煮出來的菜也不太會過咸，太淡還是什麼的
其實外國人大多也不用測量儀的好嗎......你看Gorden Ramsey也是憑自己的感覺跟經驗去調味，測量儀是用在做甜點上面，因為做甜點的每種材料配方必須固定才會降低失敗率，做菜的話大部分調味都不需要測量好嗎...都是經驗的累積跟多次的嘗試
呵呵，工科男表示不会做菜就是你们这些少许、矢量、酌量给闹的，居然还自以为得意。
@@Fan-vq6qz 笑死😂
但是好中肯😂
好棒好棒！虽然不知道我七月份看年菜干嘛哈哈哈，但是Amanda的很多统筹安排我觉得平时做菜也很有用，最喜欢做菜的时候台面也是干干净净清清爽爽的啦！一个人做十几个菜真的了不起
哇塞！！看完超爽的，好好吃的樣子，但是我一點也不想做哈哈哈哈哈
五年没回家过年了. 平平淡淡又一年.看着准备年夜饭,很有感觉啊.
看这个视频，即使没有年夜饭也满足了。谢谢！
阿曼达，作为吃货，真的是超喜欢你的视频，而且感觉你真是超有耐心的性格，最佩服还是你什么都能亲力亲为的能力啊，连鱼都可以自己剖，真是佩服，我身边朋友都说我会做菜，但是跟你一比觉得真差距太大啊，以后要多多跟你学习，你那个做菜的逻辑也超厉害，哪个先哪个后，我这个真是每次都很伤脑筋，哈哈
同意Amanda是中国第一厨娘的请举手！
Jasmine Vannotten 中国厨艺好的女人太多了，你觉得你妈妈的厨艺一定比她差吗？
我妈厨艺一定比她差。。不然我也不用看视频学自己怎么做了。。
123 456 😂
这是一整个工作室，拜托
李子柒了解一下
看amanda的视频好疗愈啊 声音柔柔的 慢慢的 特别适合早上边吃早餐边看
应该不是南京人 南京人都说芦蒿 很少人说藜蒿的 南京吃的春卷一般是韭黄馅儿的 不过棒棒哒 看上去超级好吃 想做那些饮料
这个视频看了好几次了，现在先隔离酒店14天，精美的厨房，食材，看着解忧治愈
恭喜amanda 300k订阅啦🎉🎉
Amanda 妳真是太棒了，我好喜欢看妳做各种美食！
一秒都没快进的全看完了 太棒了！！
每次看你的节目都觉得特别舒服，这一集我看了n遍
太喜欢看这种了！太喜欢了！！
1个小时的视频都认真看完， 好赞！！ 这个过年想尝试一下。 最爱你的饮品！！
阿曼达炒菜油炸的那个大大的铁锅是什么牌子的啊？看起来好好用啊！
看你做饭真是享受，时间就这样慢悠悠的缓缓地流走，而你一直都是不慌不忙干干净净的掌控一切
這太好看了，沒做年夜飯都看了50多分鐘😂
好喜欢这个视频，内容丰富步骤详细，而且画面和剪辑都简洁干净和舒适，超棒！
我和我老公说：娶到这样的老婆真的太好了！哈哈哈
胸大是吧。
Sujie Peng 这
当然是说她会做菜啊！哈哈
难道只有我一个人注意到锅嘛？:) 看到了staub, wmf, 还有很高级的铜锅
Sujie Peng ㄟㄞˉ
好喜欢你去年的菜谱，今年的终于出来了，赞赞！
吃货界女神！！！amenda的工作室好幸福的说~
太厲害了！
好喜歡你的視頻！ 好仔細！
由於在國外食材並不是全部都能買得到 ， 新鮮蓮藕可以用什麼代替呢 ？
amanda辛苦了！！每道菜都好有心思！
有人帮你一起做吗？自己做年菜真的超辛苦，去年过年在这边，自己活馅揉面，然后大家一起包了将近二百个饺子，擀皮简直累哭我。想跟Amanda做朋友，边做饭边唠嗑，哈哈哈
如果你不知道什么叫平均 那我给你演示一下什么叫不平均 哈哈哈哈哈哈 曼达好可爱
给大家个定位 23分30秒左右 哈哈
23：30
要小型啦
23:30
kainwe 有
Can’t get more than half these ingredients in the little US town I’m from, but this is so satisfying to watch! I bet that house smelled so good
好想跟amanda做朋友…特别是在美国大农村…吃上这样的年夜饭要美翻了
可以说是厨艺界的马拉松了，Amanda辛苦啦！看你的视频有很幸福的感觉，谢谢你:))
我最欣赏的是，连饮料都是自己做的。
Newin Li
安ㄢ安·
@@鄭林素娥
有空再看，谢谢！
@@鄭林素娥 做得很好，因有要亊，有空再看，谢谢！
@@鄭林素娥 用於用用用用用用用用用用用用用用
Hi Amanda I am a fan of yours from Washington DC and love your videos. Can you please do something for a chinese new year dinner for 2019? Many thanks
She did a 2019 Chinese New Year dinner, search her video list, there is one listed as new year dinner, and there you you find it.
阿曼达不是在国外吗？为什么中场休息时是上海的夜景？喜欢看你准备吃的，虽然吃不到美食，但你的那种从容和有条不紊的气场，让人在看的过程中很疗愈，是的，疗愈。
她回国创业了
这一年学了不少做菜知识，谢谢并新年快乐！！
想做amanda的親戚朋友上門蹭飯。。。好棒呀呀呀
Amanda 真係愈睇愈靚，煮菜時很有魅力很吸引，不其然把整段片睇完，讚！
哇噻评论好多呀！不止我一个人这样想啊！谁娶了阿曼达真是有福气呀！
第一次这么认真看完一个美食视频，真的感觉好满足。